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奶牛合作社范文1
[關鍵詞] 農民專業合作社；牲畜（禽）資產；會計核算
農民專業合作社的農業資產分為牲畜（禽）資產和林木資產等。牲畜（禽）資產是指合作社農業資產中的動物性資產，主要有幼畜及育肥畜、產畜及役畜等（包括自養水產）。他們既不同于流動資產，也不同于固定資產。
為全面核算和監督合作社牲畜（禽）資產的情況，合作社應設置“牲畜（禽）資產”賬戶，核算合作社購入或培育的牲畜（禽）的成本。該賬戶的借方登記因自產、購買、接受投資、接受捐贈、財政撥款購入等原因而增加的牲畜（禽）資產的成本，以及幼畜及育肥畜的飼養費用；貸方登記因出售、對外投資、死亡毀損、捐贈等原因而減產的牲畜（禽）資產的成本，以及產役畜的成本攤銷及幼畜、育肥畜成本的結轉；期末余額在借方，反映合作社幼畜及育肥畜和產役畜的賬面余額。本賬戶應設置“幼畜及育肥畜”、“產役畜”兩個二級科目，并按牲畜（禽）的種類設置明細賬戶，進行明細分類核算，現依據《農民專業合作社財務會計制度》以奶牛養殖為例舉例說明：
一、牲畜（禽）資產增加的核算
（一）購入的牲畜（禽）資產
例1：奶牛養殖合作社2012年1月賒購某養殖場幼牛10頭，每頭幼牛1000元。
借：牲畜（禽）資產一幼畜及育肥畜一幼畜一奶牛 10000
貸：應付款一某養殖場 10000
（二）投資者入社投入的牲畜（禽）資產的核算
例2：合作社2012年2月接受社員劉某投資投入的奶牛成母牛6頭，雙方協議確定，每頭牛定價為6000元，預計仍可產奶5年。
借：牲畜（禽）資產一產役畜一產畜一奶牛 36000
貸：股金一劉某 36000
（三）接受捐贈的牲畜（禽）資產的核算
例3：合作社2012年3月收到某奶牛企業捐贈成母牛5頭，所附發票列明價格為40000元，預計仍可產奶8年。
借：牲畜（禽）資產一產役畜一產畜一奶牛 40000
貸：專項基金一捐贈資金 40000
（四）自產畜（禽）資產的核算
例4：合作社飼養奶牛2012年3月產幼牛10頭。其整個生產期間飼養工資500元，飼料費用1000元。新生產幼牛防疫等費用400元，已現金支付。
借：經營支出 1500
貸：產品物資 1000
應付工資 500
借：牲畜（禽）資產一幼畜及育肥畜一奶牛 400
貸：庫存現金 400
（五）財政撥款購入畜（禽）資產的核算
例5：合作社2011年8月用產業化經營財政補助項目資金20萬元購入優質奶牛100頭。
收到財政補助資金時：
借：銀行存款 200000
貸：專項應付款---財政補助 200000
按項目用途購入優質奶牛時：
借：牲畜（禽）資產一幼畜及育肥畜一奶牛 200000
貸：銀行存款 200000
同時：
借：專項應付款一財政補助 200000
貸：專項基金一財政補助 200000
二、牲畜（禽）資產飼養費用的核算
牲畜（禽）資產的飼養費用要區分以下兩種情況進行處理：一是幼畜及育肥畜的飼養費用予以資本化，增加牲畜（禽）資產價值，計入“牲畜（禽）資產（幼畜及育肥畜）”科目；二是產役畜的飼養費用作為當期費用，記入“經營支出”科目。
（一）幼畜及育肥畜的飼養費用
例6：奶牛養殖合作社212年1月飼養幼牛費用如下：應付養牛人員工資15000元，喂牛用飼料71000元。
借：牲畜（禽）資產一幼畜及育肥畜一幼畜一奶牛 86000
貸：應付工資 15000
產品物資一飼料（按種類明細） 71000
（二）產役畜的飼養費用
例7：奶牛養殖合作社2012年3月發生產奶奶牛飼養工資16000元，飼料72000元，水電費用8000元，水電費用已用轉賬支票支付。
借：經營支出 96000
貸：應付工資 16000
產品物資——飼料（按種類明細） 72000
銀行存款 8 000
三、牲畜（禽）資產轉換的核算
幼畜成齡前，為幼畜及育肥畜；幼畜育成后，轉為產役畜，通過“牲畜（禽）資產”賬戶進行明細核算。
例8：2012年1月31日，奶牛養殖合作社100頭幼牛已成齡，轉為產畜，預計可產奶8年，幼牛買價200000元，飼養費用300000元。
幼牛的成本=200000＋300000=500000（元）
借：牲畜（禽）資產一產役畜一產畜一奶牛 500000
貸：牲畜（禽）資產一幼畜及育肥畜一幼畜一奶牛 500000
幼畜轉為產役畜后發生的飼養費用，應作為當期費用，不再計入“牲畜（禽）資產”。
四、產役畜成本攤銷的核算
合作社產役畜的成本扣除預計殘值后的部分，在其正常生產周期內按直線法攤銷，預計凈殘值率按照產役畜成本的5%確定（此標準偏低，建議根據實際情況適當提高）。
奶牛合作社范文2
考察期間，中國奶業協會代表團一行與澳大利亞貿易委員會、澳大利亞乳業局、維多利亞州政府、澳大利亞領科集團等單位召開了專題報告會。雙方就兩國奶業發展情況、澳洲奶業投資環境及相關機構、中國奶業市場需求等話題進行了深入的交流與探討。報告會間隙，澳大利亞領科集團負責同志和代表團成員就雙方較為感興趣的乳制品貿易和來澳投資建廠等話題交換了意見和看法。同時，代表團一行還參觀了吉普斯蘭島地區的牧場，caldermeade奶牛場，考察了澳大利亞最大的乳制品生產商邁高集團下屬的jelbart奶牛場。代表團成員與農場主及技術人員就奶牛繁育、飼養管理，草場分欄管理及社會化服務等方面的問題進行了交流。此次考察活動，在澳大利亞領科集團的精心安排和支持下，代表團全方位地與澳大利亞奶業各方面的官員、專家、企業家就奶牛飼養管理，乳品加工，政府及行業服務，乳制品貿易及乳制品消費市場開拓等方面的問題進行了深入和廣泛的交流，較全面地了解了澳大利亞奶業發展狀況，并從中得到了有益的啟示，達到了預期目的。在考察中與澳大利亞奶業界的政府機構、專家學者、乳業協會等建立了聯系，拓寬了溝通的渠道，為今后中澳雙方奶業進一步交流與合作奠定了良好的基礎?，F將有關情況報告如下：
一、澳大利亞奶業概況
澳大利亞地處南半球的澳洲大陸上，總面積776.4萬平方公里，現有人口約2230萬人，其中農業人口約90萬人。全澳農牧業用地4.9億公頃，其中牧業用地占55%。另外，澳大利亞是世界天然草原面積最大的國家，草地面積達458萬平方公里。奶業是澳大利亞農業中一項重要的支柱產業，是僅次于小麥、肉牛的第三大農業產業。得天獨厚的地理和氣候條件，優良的草場，科學的管理，及最新遺傳育種技術的廣泛運用，使澳大利亞以高效率的方式生產出優質的牛奶，其乳制品在國際市場上具有較強的競爭優勢。
（一）以放牧為主的奶牛養殖業
20xx/13年度，澳大利亞產奶?？倲导s為165萬頭，牛奶總產量為920萬噸。奶牛養殖在澳大利亞各州均有著很長的歷史，大多集中在沿海地區，其中以維多利亞州為最主要的奶牛飼養和牛奶生產區，該州的奶牛飼養數量占全國65%，其次為新南威爾士和昆士蘭州，奶牛飼養數量占全國的22%。澳大利亞的氣候和自然資源十分有利于奶業生產，近80%的奶牛是草地放養，牧草生產依靠天然降雨，有部分內陸地區是依靠灌溉系統。具體來看，目前不補飼，完全依靠天然降雨的牧場占到牧場總數的30%，生產的牛奶占總產量的18%；不補飼或補飼少量飼料，依靠天然降雨加灌溉的牧場占到總數的50%，生產牛奶占52%；在降雨和灌溉的基礎上，補飼谷物等飼料的牧場占16%，生產牛奶占25%；還有2%的牧場采用集中飼養的模式，生產的牛奶占4%。在這種靈活多樣的生產模式下，澳大利亞的牛奶生產效率高，質量好，而且成本遠低于世界上其他主要的牛奶生產國。
(二) 乳制品企業和乳制品品種多元化
澳大利亞是一個新興的移民國家，其開放的市場和多元的文化吸引了眾多投資者。這種多元化也體現在奶業生產上。
澳大利亞的牛奶加工企業是多元化的，包括由奶農所擁有的合作社公司、上市公司、私營公司和跨國公司。合作社公司不再占據主導地位，其加工量占牛奶總量的33％左右。最大的合作社公司（雙江mg公司）加工的牛奶約占澳大利亞牛奶總量的30％。其他形式的澳大利亞乳品公司也表現的十分活躍，上市公司有瓦倫堡干酪和奶油公司、必佳干酪公司；私營公司有百樂公司、burra食品公司和longwarry食品公司；國際化的跨國公司包括恒天然（新西蘭）、麒麟（日本）和lactalis公司（法國）等。這些世界乳業中的巨頭通過新建或收購的方式爭奪澳大利亞乳制品生產消費市場。
澳大利亞乳制品品種的多元化表現在產品的豐富多樣，有奶酪、飲用奶（包括鮮奶和uht奶）、脫脂奶粉、黃油、全脂奶粉及其他產品(包括酸奶、奶餅干、奶油凍等，見表1)。奶酪是最重要的乳制品，其產量占到了乳制品產量的33%，飲用奶和脫脂奶粉是其他兩個產量最高的乳制品，分別占到乳制品產量的27%和28%，全脂奶粉占到9%，其他占3%。）
（三）旺盛而趨于穩定的乳制品消費
澳大利亞主要消費的乳制品是牛奶、奶粉、奶酪、黃油、黃油混合物及酸奶（見表2）。澳大利亞奶業的發展，源于旺盛的消費需求。據澳大利亞乳業局的數據，20xx/13年度，澳大利亞人均消費牛奶107千克，奶酪13.5千克，黃油3.7千克,酸奶7.2千克,將以上折合成液體奶，年人均消費達到驚人的323.2千克，而發達國家人均乳制品消費量為238千克，世界平均為107千克左右，發展中國家平均為72千克，我國僅為32千克，由此可見，乳制品在澳大利亞餐桌上占有十分重要的地位。近年來，澳大利亞乳制品消費趨于穩定，呈現出一些新的特點，飲用奶消費從全脂牛奶轉變到特制的牛奶品種，如減脂和低脂牛奶，同時風味牛奶的市場份額也在增加；干酪消費中非切達干酪的消費不斷增加；奶油的消費量一直在減少，這是因為消費者尋求降低飽和脂肪的攝入量。酸奶的消費保持穩定的增長態勢，因為它既方便又健康，所以倍受時間緊迫的消費者青睞。
（四）乳制品貿易具有較強競爭力
澳大利亞是重要的乳品出口國，在國際乳制品貿易方面有較強的競爭力，其牛奶產量僅占全世界產量的2％，出口量占到全球總量的7％，在全球乳品貿易中排名第4，僅次于新西蘭(37%)、歐盟(31%)和美國（11%）（見圖2）。近十年來，澳大利亞牛奶總產量中約40-45％用于出口，與本世紀初50-60%的出口比例有所下降，主要原因是近幾年中一系列的干旱使澳大利亞的牛奶總產量出現下降。
20xx/13年度澳大利亞乳制品出口總值超過27.6億澳元。澳大利亞的出口集中在亞洲地區—占出口總量的74％。日本是澳大利亞最重要的出口市場，占出口總值的19%，其次是中國大陸，占出口總值的14%。20xx/13年度澳大利亞最大的五個出口市場是日本、中國大陸、新加坡、馬來西亞和新西蘭。出口增長最快的市場仍然是中國（見圖3）。
二、澳大利亞奶業經驗及對我國奶業發展的啟示
（一）奶牛生產方式由數量型向質量型轉變
在過去30年間，澳大利亞的奶牛場數量減少了三分之二，從1980年的22,000家減少到20xx年中的不到6,770家。與奶牛場數量減少形成對比的是，澳大利亞牛奶的總產量卻穩步增加，1980年的總產奶量為556.5萬噸，到20xx年總產奶量增長為920萬噸。這是因為奶牛場規模的擴大和奶牛單產水平的提高。1980年，平均畜群規模是每個奶牛養殖場85頭奶牛，平均單產為2848升，20xx年平均畜群規模增長到240頭奶牛，平均單產達到5926升。澳大利亞具有良好的自然條件，但其奶業發展并未一味追求數量和規模，而是通過提高生產水平，增加單產，選擇與其國情相適應的適度規模。我國資源稟賦條件決定了小規模養殖在一定時期內仍是未來奶業發展的主體，因此我國奶業在未來的發展中要通過改善飼料、改良品種和提高管理水平來增加牛奶的單產，從而實現更少的奶牛場、更適度的規模、更高的牛奶生產率。
（二）利益合理分配的合作社模式保證奶業生產安全高效
澳大利亞奶業生產有兩種模式，一是農民擁有的合作社和股份公司進行奶制品的生產與加工，另外一種是奶牛場和獨立的乳品企業（包括私營、上市及跨國公司）通過合同收購的方式進行合作。其中奶牛場參股的合作制模式占有重要地位。奶農通過自愿的方式加入合作社，奶農是合作社的股東，合作社則直接創辦加工企業。加入合作社后奶農所生產的牛奶必須全部交給合作社乳品加工廠，合作社的乳品加工廠也有義務收購社員生產的牛奶，這樣既可以解除奶農銷售牛奶的后顧之憂，又可以使奶農有更多的精力做好奶牛養殖，進而提高牛奶的質量和產量，進而合作社的乳品廠可以獲得數量穩定和質量較好的原料奶，協調牛奶的生產加工和乳品銷售。奶農合作社使奶農和乳品廠之間的整體利益一致，關系易于協調，為促進奶業生產的優質高效，保證乳品質量安全起到了重要作用。我國奶業發展還處在初期階段，奶農和乳品加工企業還沒有建立緊密的利益鏈接機制，這為生鮮乳質量安全帶來隱患，可借鑒國外的經驗，有序提高原料奶生產、乳品加工、市場營銷環節的依存度，通過建立奶農合作社、奶牛場入股加工企業及自建乳品企業等方式推進一體化經營，推進利益合理分配的同時保證牛奶生產的優質高效。
（三）種養結合模式推進奶業可持續發展
澳大利亞草原和土地資源豐富，特別是擁有高質量的牧草，適宜的氣候和茂盛的牧草使得全年放牧成為可能。以放牧為主或種養結合的生產方式，既保證奶牛飼草飼料、特別是青貯飼料和牧草的供應，發揮奶牛的遺傳潛力，又保證合理利用奶牛糞便還田，增加有機肥的施用量，提高作物產量，形成動物、植物、微生物三者平衡的生態農業系統，可謂一舉多得。在美國、歐洲等一些奶業發達國家，奶牛生產必須配套飼草飼料地，種養結合的奶牛生產方式十分普遍，即使在土地資源稀缺的荷蘭、日本等國家，種草養畜也被十分重視，只不過不同國家根據資源稟賦不同，配套的飼草料地比例不同。我國奶業目前進入到轉型時期，特別是當前，隨著標準化規模養殖的迅速推進，奶牛糞污處理和環境保護問題越來越突出。因此，在發展現代奶牛養殖業的過程中必須實行農牧結合。我國幅員遼闊，可以針對不同地區的特點進行規劃，如在大城市郊區，土地資源緊缺，可考慮發展集約化規模養殖；在農區和牧區，可利用草地、山地和耕地，發展種養結合的奶牛養殖模式，提高奶牛生產的質量效益。
奶牛合作社范文3
【關鍵詞】奶牛養殖，奶業生產，產業模式，奶聯社
一、國內奶業發展現狀
奶業作為食品產業的一個重要組成部分，對保障國家食品安全以及改善城鄉居民膳食結構具有十分重要的戰略意義。根據《中國奶業經濟研究報告》調查顯示，目前我國奶牛的存欄量已達120萬頭，原奶總產量位居世界第三。但平均單產僅4.6噸，不及發達國家的一半。我國人口眾多，現有的奶制品無法滿足需求，供給仍需大量進口保證。雖然我國有眾多千頭養殖場，但是更多的奶牛分散在散養戶，規模超過100頭牛的牧場僅占20%。
在中國的廣袤內陸地區，奶牛養殖業仍主要集中在農村，規?；潭鹊?，奶農閑散養殖程度高。落后的庭院式養殖觀念在很大程度上束縛了當地的奶牛養殖產業，使當地的優勢資源缺乏充分利用。目前我國奶牛養殖產業管理相對混亂，養殖水平參差不齊。一家一戶的散養模式已顯現出很多的問題，并且越來越不適應時展的需要。
二、奶聯社模式簡介
奶聯社模式以已有的奶農奶牛為基礎，組建生產合作社，搭建技術管理平臺，采用現代化設施設備，將牛奶生產、加工、銷售連接起來（劉玉滿，姚梅，閔貞，2010）。奶聯社從生產模式上入手改變原有簡單的奶農+公司結構，實現生產最大化，保證產品安全。奶聯社嚴格實行人畜分離的養殖模式，保證防疫措施規避個體養殖面臨的高疫病風險。
（一）國外成功經驗。在歐洲地區，經過長期發展與完善，奶農在自愿的基礎上組成各種形式的合作社，按合作社的章程實行統一經營、統一核算、利潤分成（Boyke，Debra Wendorf，2010）。歐盟主要奶業生產國90%以上的奶農都是各類奶業合作社的成員。據歐盟農業協會的不完全統計，歐盟目前有4萬多個農業合作社組織，在營業額最大的15個中，奶業合作社占10個（Stephanie Schlecht， Achim Spiller，2012）。印度“阿南德模式”，將牛奶的生產、加工以及奶農利益充分結合優化。社員平等入股，實行民主管理共同負責合作社。同時政府大力支持奶聯社，提供資金支持并放寬政策（Stocks， Caroline，2011）。
（二）內蒙古新探索。我國內蒙古地區在2004年開始嘗試“奶聯社”新模式，在充分考慮我國國情，地域特色的情況下，上聯奶農，集奶牛、飼料地、勞動力資源為一體，保障農戶現有資源的增值；下聯乳制品企業，力爭達到歐盟產品質量，實現與乳品企業一體化經營（李兆林、李正洪，2011）。慢慢吸收奶農成為奶制品生產的參與者，使農戶轉型為投資者。
三、因地制宜新型奶聯社模式
《中國奶業發展戰略報告》指出，對中國奶業中長期的建議其中之一是優化奶業的生產組織形式，促進原料奶規?；a。我國的農業科技水平與發達國家尚存在差距，因此在學習的同時需要更多符合自身實際的調查與研究。
國內現行的生產模式主要有個體農戶自養和奶牛+公司的奶牛小區。其中奶牛小區已基本有生產、銷售一體化意識，但規模小，聯系程度較低。適合中國內陸地區的新型奶聯社應在政府引導下，公司農戶相結合分擔和化解鮮奶生產者的市場風險；通過產業化服務，促進奶牛飼養者提高飼養技術，擴大生產規模。政府應鼓勵合作社和相關服務站的發展，牽頭提高生產組織化程度，使奶聯社統一配置資源，實現優化配置。奶農可以選擇將牛賣斷給企業，也可以選擇作為股東以牛作股份入股企業，同時還可以自愿進入企業成為員工或管理者。
四、奶聯社實施建議
隨著經濟發展人民日益富裕，市場對奶制品的數量質量都提出了新要求，只有更新生產模式才能使奶產業走上可持續發展道路。
（一）扭轉奶農守舊觀念，促進與企業真誠合作。內陸地區奶農由于文化程度不高，沒有接受過奶聯社相關知識普及，對合作社存在不信任問題。針對這種現狀，應以企業為主導，深入基層，對新型的養殖與合作化模式進行深入的宣傳講解。改變奶農守舊觀念，借助國家的保護政策，更新觀念，促進農戶與企業誠信合作，通過高產、高效、優質的奶牛養殖技術來實現現代化生產，達到雙贏的局面。
（二）加快產業整合，提高企業素質。政府應科學設置乳品加工企業市場準入條件，嚴格準入制度，引導企業合理確定奶源半徑和經濟規模，防止加工企業盲目發展和低水平重復建設。同時重視地區乳制品產業整合，優勝劣汰，精挑細選出合適的企業進行奶聯社建設。這就要求企業加快技術改造步伐，調整產品結構，加強內部管理，自覺遵守行業規范。與奶農建立長期穩定的關系，避免奶源哄搶。
奶聯社這一創新模式走可持續發展道路， 正是順應了奶業更高層次發展的需要，這種先進的奶牛養殖與奶業生產模式一定會有很好的發展前景。養健康牛、產優質奶，讓“中國人每天喝一杯好奶”是奶聯社的發展目標，也是中國奶業向“節糧型和生態型”發展的必由之路。
參考文獻：
[1]Boyke， Debra Wendorf， 2010， A Global Voice for the U.S. Dairy Industry， Dairy foods， V.111 （9）， pp82
[2]Stephanie Schlecht， Achim Spiller， 2012， A Latent Class Cluster Analysis of Farmers’ Attitudes Towards Contract Design in the Dairy Industry， Agribusiness， V28（2）， pp121-134
[3]國家奶牛業技術體系奶業經濟研究室.中國奶業經濟研究報告【R】.2009
[4]李兆林，李正洪.奶聯社模式創新發展的經濟學思考【A】2011，（08）
奶牛合作社范文4
如何讓奶農不再重蹈覆轍？我們最先做的不應是盲目施策，而是要探究事件的根源所在，惟有“病根”找準了，才能對癥下藥。筆者認為，倒奶風波的持續發酵，有以下原因：
一是部分乳企常常采用“霸王條款”壓價收奶，而與之對應的是，個別養殖戶為獲得眼前利益摻雜摻假，讓乳企甚是頭疼。本應是利益共同體的乳企和奶農，現實中卻往往成為對峙者。二是乳制品產業鏈中的生產、加工和消費等環節銜接不暢，造成奶農“賣奶難”、乳企加工利潤低以及消費者不信任國產奶，瘋搶洋奶粉等怪象并存。
就在業界為下一步該如何走舉棋不定時，青海省已掀起了一場風起云涌的改革，并在近日出臺了促進奶業穩定發展的指導意見，把奶?！俺鰬羧雸@”行動列入了2015年度重點工作的時間表。何謂“出戶入園”？“出戶入園”就是通過把奶牛集中到“托牛所”或其他養殖基地中，實現奶牛養殖的適度規模化經營，提高了奶牛規?；?、標準化科學養殖水平，其做法亦被認為是當前解決“倒奶殺?！钡囊粍┝挤?。
首先，傳統的奶牛養殖大多以“乳企+奶農”模式為主，在不少地方，“奶販子”乘機成為中間商，一方面壓低奶價，一方面抬高收購成本，使奶牛和乳企的利益得不到合理保障?！俺鰬羧雸@”可以減去中間環節，鼓勵奶農把散養的奶牛集中起來，方便乳企對原奶進行統一收購。
其次，奶牛散養的衛生條件差、喂養不科學等因素易導致奶源質量參差不齊，給乳制品加工帶來嚴重隱患。“出戶入園”將依據飼養規模，啟動擠奶車或擠奶站，減少手工擠奶“二次污染”，此外它還有利于加大良種引進、建立健全檢測機制、引進科技人才等，可最大限度確保安全生產。
奶牛合作社范文5
荷蘭小伙科斯蒂安?布洛克蘭特，與他的家人共同經營著一個奶牛牧場。這個占地48公頃的牧場，位于荷蘭西部城市鹿特丹鄰近的一個小鎮上，是個典型的家庭牧場。
“從我爺爺的爺爺那一輩開始，我們家就經營牧場了?！笨扑沟侔舱f，“雖然我們剛剛賣掉舊的牧場，搬到這個新地方來，但是牧場除了變得更大外，其他的經營變化都不大?！?/p>
整個牧場可容納大約200頭奶牛以及140頭小牛犢，在荷蘭算是中等偏小的牧場。
“目前，我們加入了兩家農業合作社，其中一家是幫助奶牛配種的，另一家弗里斯蘭?坎皮納合作社則負責幫助銷售牛奶，尤其后一家是我們經營牧場收入的保證?！笨扑沟侔舱f。
在荷蘭，農戶都像科斯蒂安一家那樣，加入至少一家農業合作社。行走在城鄉之間，隨處可見一片片綠草如茵的牧場和一排排整齊排列的現代化溫室，這些星羅棋布的農場或者牧場背后，隱含著強而有力的生產組織機構，這就是歷經百年發展的荷蘭農業合作社模式。
所有產品都賣給合作社
弗里斯蘭?坎皮納合作社目前是荷蘭最大的農業合作社，擁有近1.5萬名社員，經歷了幾場較大的兼并后達到現在的規模。
“我們可以算是合作社最底層的農民，之所以愿意加入并相信合作社主要是因為收入有保障，同時合作社的組織結構、民主原則以及透明操作給人信任感。”科斯蒂安如是說。
“加入合作社后，我們就能確定牛奶可以賣出去?！笨扑沟侔怖^續解釋道，“在荷蘭也有一些商業組織，如果不加入合作社的話，你也可以將牛奶賣給他們，但那樣的話，你永遠都不知道自己究竟該生產多少，能賣掉多少。而加入合作社，根據規定，合作社必須購買你的所有產品，農民的收入是有保障的。當市場行情不好的時候，那些商業組織就不會要你的牛奶了，而合作社將依然如故?！?/p>
實際上，加入農業合作社的好處不僅如此。筆者調查得知，例如對科斯蒂安家的農場而言，加入合作社獲得銷售保障除了賺到一筆主要收入外，年終還有可能根據與合作社經濟交易的份額參加額外的第二次利潤分配。這二次利潤分配的總額中的30%會被合作社收取，作為合作社運營與抵御風險的資金，35%會進入合作社的權益性集體股份，還剩下的35%會以現金的形式，像紅利一樣返還給農民。
“更重要的是，農民們都知道，如果與合作社合作，那一定是長期的合作?！笨扑沟侔舱f，“而如果與商家合作，雖有一時的利益，但不能確定明年是否還能續合同?！?/p>
不以盈利為目的
荷蘭由于地勢低洼且毗鄰北海，境內水道縱橫，自古以來就不得不長期與水抗爭，并且在修建水利設施的過程中形成了所有項目都會吸納各方意見、平衡各方利益最終達成一致的“圩田模式”。
荷蘭的農業合作社，也具有這樣鮮明的特點。正因為如此，荷蘭歷史上第一家農業合作社就取名為“利己利人”。
19世紀70年代，荷蘭遭遇了一次重大的農業經濟危機。當時，有大量來自美國和俄國的廉價農產品涌入，而荷蘭的農民還處于“自然經濟”的狀態，不熟悉市場信息，也難以應對市場變化。在此背景下，團結小戶農民以在市場上形成合力的農業合作社應運而生。
據荷蘭瓦赫寧根大學的農業經濟學教授約斯?拜曼介紹，荷蘭農業合作社是指“社員所有、社員控制、社員受益”的企業。
這其中，“社員所有”指社員既是合作社的服務對象，也就是使用者，又是合作社權益性資本的主要提供者；“社員控制”指社員也是合作社的決策者，社員通過民主投票，統一決定合作社的發展策略與組織方式；“社員受益”指的是合作社本身不以盈利為目的，也就是說，合作社的所有收益，除了扣除一部分（一般為30%）作為機構運行資金和抵御風險資金之外，其余都將分配給社員。
歷經100多年的發展和變革，如今的農業合作社已經遍及荷蘭農業的各個環節和領域。通常一個農戶都會加入一家以上的農業合作社，分別處理農業生產前、中、后期的各項事宜。但上百年沒有改變的是，農業合作社一頭連接著農戶，一頭連接著市場，成為“田間到柜臺”之間不為自身謀利而設置的合作機構。
合作社種類多樣
荷蘭國土面積還不到4.2萬平方公里，包括農業與畜牧業在內的整體農業用地也只有2萬平方公里。正是依靠合作社的力量，小國荷蘭成為世界上不折不扣的農業大國，農產品出口凈產值多年來僅次于美國，位居全球第二。
荷蘭的農業合作社多種多樣，規模也不同，但有一些共同的基本原則：獨立性、自愿性、民主性、緊密性、非資本獲利性，它們共同維護了農民加入合作社的利益，也為合作社的長期運轉提供了動力。
“合作社能夠團結農民的力量，讓農民在生產鏈上處于更加有利的位置。”荷蘭國家農業合作社理事會官員辛提亞?格里菲恩告訴筆者。
時至如今，農業合作社已經成為荷蘭最主要的生產組織模式。從農資供應看，60%的化肥、55%的精飼料是合作社提供的；從生產銷售看，人們食用的82%的牛奶、70%的蔬菜、95%的花卉、63%的甜菜以及100%的馬鈴薯是合作社提供的；90%的農民貸款來自于信貸合作社拉博銀行。
奶牛合作社范文6
蚯蚓的用途很廣，干蚯蚓具有極高的藥用價值。用牛糞養殖“太平二號”大紅蚯蚓，生長期2～3個月，667平方米（1畝）可產鮮蚯蚓2000千克左右，干蚯蚓（藥品名稱為地龍）市價達到每千克80～170元，鮮蚯蚓每千克15～30元，蚯蚓糞每噸200～400元，每667平方米收入可超過3萬元。
蚯蚓繁殖能力極強，每兩個月即可產一次卵，一次引種可循環繁殖使用。一條蚯蚓45天成熟，能活4年，養得好，一年生出20萬條蚯蚓。目前鮮蚯蚓的價格大約在每噸4500元。
新鮮蚯蚓主要用于漁業及畜禽業飼料、農副產品加工、動物原藥材等方面，蚯蚓供不應求，銷路從來不愁。
蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物，除解析土壤中各種營養外，還可改善土壤結構，徹底解決土壤板結問題。
那么，養蚯蚓賺錢嗎？
筆者來到綠家園蚯蚓養殖農民合作社的蚯蚓種苗基地，一走進大棚就看到四條由牛糞筑起的泥壟，這就是繁育蚯蚓的溫床，一個溫床寬1.2米，高25厘米，長25米。
翻開溫床表層，里邊的蚯蚓密密麻麻，“這些小蚯蚓，他們可都是軟黃金呢。你看才13天，就長得這么好?！焙献魃缟玳L郭懷寶滿臉笑容地說。
一次偶然的機會，郭懷寶發現了蚯蚓養殖這個商機，于是同德康神農農業科技有限公司達成合作，成為該公司的蚯蚓種苗基地，2014年10月成立了綠家園蚯蚓養殖農民合作社。
“這些種苗床是由公司提供的，我們負責繁育?！惫鶓褜毥榻B，“蚯蚓的養殖特別簡單，一個是保持20%的濕度，也就是100千克糞要有20千克水這樣一個比例，再就是溫度，溫度在10℃它是可以正常生長，達到20℃它可以正常繁殖，而且繁殖率特別高?！?/p>
蚯蚓是利用發酵好的牛糞進行繁育養殖的，農戶每月按照公司的配方調制、添加一次新發酵的牛糞，作為成長的食料，而濕度則是利用泥壟上的黑色微噴水管來保持的，水分不夠就加水。
據了解，蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有機質并改善結構，還能促進酸性或堿性土壤變為中性土壤增加磷等速效成分使土壤適于農作物的生長。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質，因此用作畜、禽和水產養殖業的飼料都能取得增產的效果。蚯蚓在藥物學上也占有一定的地位，是常見的中藥材，有解熱、鎮痙、活絡、平喘、降壓和利尿等作用。
公司回收后把蚯蚓和糞用來做有機肥，經過蚯蚓吃過以后原本污染環境的牛糞變成了有機肥，比如說在大棚里面種花、種無公害蔬菜、育苗等，都是最好的有機肥。蚯蚓本身可用來做藥材，還可以碾成粉末添加到動物飼料中。
