前言：中文期刊網精心挑選了春節特色美食范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
春節特色美食范文1
或許是遠離故土、身在他鄉，因為想念家的味道，回家過年的意義非凡。
在這樣特殊的時刻，很多星級酒店也傾情推出精致健康，自然真味風味年夜飯，讓人在歡樂的節日氣氛中盡享合家團圓，體驗最正宗的年滋味。
一道道福氣滿溢的美味佳肴，一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，美景美食全部收入囊中，為新年的幸福生活開個好頭。
山東大廈齊風魯味年夜盛宴
春節里最為期盼和重要的莫過于那頓合家團圓的年夜飯。春節期間山東大廈推出“福滿堂”、“福星高照”、“吉祥如意”宴。“天然食材，自然真味”，帶給你視覺味覺的饕餮盛宴。
“福滿堂”套餐原價2288元/桌，現價1988元/桌；
“福星高照”套餐原價2988元/桌，現價2688元/桌；
“吉祥如意”套餐原價3288元/桌，現價2988元/桌；
新春年夜飯所有宴會包間贈送精美禮品；
禮樂廳現場有包餃子、捏面人、冰糖葫蘆等活動；
花園咖啡廳198元/位自助年夜飯，每位賓客可獲得精心烹制“南腸珍菌燒海參”.“芝士水果什錦大蝦”一份，二選一，賓客當晚還可以親手包餃子，準備三鮮餃子、白菜肉餃子、豆腐素餃子等。
年味貴都，春節進行時
年味?小年夜
濟南貴都大酒店牡丹閣餐廳推出 “水餃DIY”有獎活動，客人可參與進行包水餃，水餃將作為獎品贈予客人。
年味?“賀年宴”
推出三款8―10人“賀年宴”，每桌均可獲贈大號“吉猴布偶”一個。
合家團圓宴 1288元/桌 贈送“魯信影城”影票2張
福滿萬家宴 1688元/桌 贈送“魯信影城”影票4張
富貴吉祥宴 1988元/桌 贈送“魯信影城”影票6張
年味?甜蜜情人節
活動期間推出兩款情侶套餐：
199元/桌 贈送紅酒兩杯 “魯信影城”影票2張
299元/桌 贈送紅酒兩杯 “魯信影城”影票2張
年味?元宵節
活動期間凡在餐廳用餐的客人每桌可獲贈湯圓一份；
活動期間推出“猜燈謎”活動，來店用餐的賓客均可參與，每桌僅限一次機會，猜中的賓客即可獲得中號“吉猴布偶”一個。
良友富臨，舌尖上的泉水美食
泉水奔涌、荷香滿城的泉城濟南，全國首家泉水文化主題酒店――山東良友富臨大酒店推出獨具地域特色菜系――泉水宴，由特級魯菜創意烹飪大師艾明澤先生攜頂尖烹飪團隊料理，傾情為廣大市民和中外游客提供一個親近泉水，品味泉城，解讀齊魯餐飲文化的機會。酒店推出的魯菜創新產品“泉水宴”，選自正宗的地域原材料，如黑虎泉的水，遙墻和黃河流域萬畝荷塘的荷花，蒲菜，脆藕，茭白以及水產品等，選料精細、地道、原汁原味。
推薦菜品：
“極品雙鮮”的奶湯蒲菜海參：把兩種完美的菜品組合在一起。浸潤奶湯中的蒲菜猶如雨后春筍，入口清淡味美，素有“濟南湯菜之冠”的美譽，而海參舒適的口感和營養價值則眾所周知。這款創新菜品上桌后，奶湯蒲菜包融著富有質感的海參，入口鮮滑，盡顯高雅。
荷塘小炒：所需原料以明湖三白――蓮藕、茭白、蒲菜為主。這道咸鮮口味的菜品，還可以根據客人的口味，加入菠蘿塊或甜橙，做成果香宜人的甜酸口。荷塘小炒食材多源于湖泊荷塘，無論在色澤、營養還是口味上，都稱得上素菜中的精品。
芙蓉湖蝦仁：主料湖蝦仁，配料蛋清，特點是蝦仁軟嫩、色澤潔白、口味鮮咸。
茶香鮑魚盅：主料鮑魚，配料清湯、龍井茶、花蛤，特點是創意新穎、別致、口味鮮美。
茭白里脊絲：主料里脊絲、茭白；配料青蒜；特點是刀工精細口味、口味鮮美。
中豪帶您回家過年
山東中豪大酒店貫徹落實“好客山東賀年會”的活動精神，結合春節這個節日的特點，研究推出酒店特色菜品，注重營養平衡的搭配，推出面向大眾以中豪特色產品為主的宴會。
酒店推出賀年宴主題菜單，宴會提供1980元/桌的 “大展宏圖宴”以及2280元/桌的“好運常來宴”。
同時為增加民俗年味，分享節日快樂，春節期間一樓嵩海閣自助餐廳推出“Love time”主題活動，情侶來酒店自助餐用餐，男士全價消費，女士免單，兩位只需要128元。
中豪特色菜品簡介：
中豪豆腐：特聘有著30多年豆腐制作經驗的沂蒙山老師傅制作，選用上等的東北大豆，用傳統的鹵水制作工藝，配以自制辣椒醬口味更佳。
趵突騰空：此菜選用優質泰國優質河蝦仁為原材料，做成泉涌狀，意境突出。更是低油低鹽，是一款非常健康的美食。
千島湖魚頭：魚頭做湯，魚肉做成魚丸，在加鮮冬筍，魚湯營養豐富，魚丸肉質細膩，具有美容養顏、增強身體免疫力的作用。
春節特色美食范文2
除了以上四種美食，還有很多傳統美食的單詞，比如rice noodles，wonton，hot pot，box lunch……動手查一查英語詞典，看看它們是什么意思，會有驚喜哦！
小編嘴里嚼著中國的傳統美食，不禁想到，倘若在國外過年，外國人會端出哪些拿手好菜來呢？
Germany（德國）
以嚴謹、簡樸出名的德國人在飲食上特別講究。這個民族喜歡“大塊吃肉、大口喝酒”，對于他們來說，一大杯德國dark beers（黑?。?，加上一盆咸豬腳或各式各樣的香腸，就是一份完美的飯菜。有趣的是，除了德國北部沿海的少數居民，大多數德國人并不吃fish（魚）。
Japan（日本）
而中國的近鄰日本卻與德國恰恰相反，日本的國菜就是生魚片！Japanese（日本人）自稱是“徹底的食魚民族”，每年人均吃魚50千克，超過了吃rice（米飯）的量。魚的吃法有生、熟、干、腌等，日本人還喜歡用生魚片做sushi（壽司）。你知道嗎？吃壽司時，最好一口吃下，這樣才能更好地品味魚和米飯完美融合的味道。
U.S.A（美國）
相比其他國家，美國人的日常飲食可以用兩個字來形容――簡單。美國人即使在招待客人時，也大多是coffee（咖啡）、milk（牛奶）、coke（可樂）、bread（面包）、hot dog（熱狗）、hamburger（漢堡包）、steak（牛排）之類的。這些，你去一趟西式快餐店就可以全部吃到了。
India（印度）
印度菜的神奇之處在于各種各樣的調料。Indian（印度人）家家戶戶都存放著一罐罐顏色各異的調料，主婦們會熟練地用這些繁雜的調料烹飪出一道道神秘又美味的菜肴。去印度朋友家里做客，你會品嘗到多種美味的curry（咖喱）菜。
印度人還喜歡用手抓飯和抓餅吃，而且他們只用右手抓食物。因為印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的。所以有幸去印度朋友家中用餐的話，一定要記得用右手抓食物喲！
Mexico（墨西哥）
墨西哥盛產chili（辣椒），所以Mexican（墨西哥人）也特別愛吃辣椒。如果墨西哥人和我們國家的湖南人比賽吃辣椒的話，一定是不相上下。有些墨西哥人甚至在吃fruit（水果）時，也喜歡撒點辣椒粉。如果去墨西哥人家里做客，主人也許會端出一盤撒滿辣椒粉的watermelon（西瓜）招待你哦！
Russia（俄羅斯）
Russian（俄羅斯人）愛喝wine（酒），特別是伏特加。幾杯伏特加下肚之后，能歌善舞的俄羅斯人就會雅興大發，或翩翩起舞，或盡展歌喉，然后吃一口夾著salt（鹽）的bread（面包）。等等，夾著鹽的面包？沒錯！俄羅斯人愛用鹽來招待客人，在面包里夾鹽，以表達他們的熱情好客。
Brazil（巴西）
巴西最出名的美食不是烤肉，而是“bean（豆）”。是的，巴西就是一個“豆子王國”，無論在哪，你都可以吃到“豆餐”。比如，里約熱內盧的“黑豆飯”、米納斯吉拉州的“紅豆飯”、圣保羅的“白豆飯”。一盤盤香糯的豆飯是不是讓饑腸轆轆的你感受到了美食帶來的種種美妙？
單詞可以這樣學
請大家注意觀察左右兩列單詞，看看它們的相同之處和不同之處，請用筆把不同之處畫出來。英語單詞的變形有些是有規律的，有些是沒規律的。找出有規律的，快速記??；把時間花在記憶無規律的單詞上，這樣學單詞會輕松很多哦。
游戲
探訪了世界各地的美食，現在我們來玩個單詞小游戲吧！請將圖片中的食物與相應的英文單詞連線。
bean bread hamburger wine curry meat cheese
全文中圖片對話框的譯文：
春節特色美食范文3
充滿自由度的零點菜單
京雅堂2013年8月正式開業，2014年年初的“年夜飯”并不成功，當時采取了套餐的模式。李冬總廚說：“我們餐廳包間相對少一些，所以做套餐并不適合?！?015年改成了零點模式，同時推出12道充滿北京特色的新年菜品。零點菜單的模式一經推出大受歡迎，之后一直延用這個模式。李冬總廚說：“零點是我們京雅堂年夜飯的特色之一，因為北京大多數餐廳還是以套餐為主。”京雅堂的年夜飯大餐，也沒有起“花名”，菜名簡單直接――一品全家福、燒羊肉、芥末鴨掌、雙味大魚頭、蠔豉燜圓蹄、芙蓉魚片、燒蛋角、干炸素丸子、老北京灌腸、香煎椰汁年糕、黃米桂花豆包。李冬總廚說：“很多餐廳都會給新年菜起些花名，比如舉案齊眉、延年益壽等，但是這里還沒有這樣的要求，比較趨向于西餐的菜單，菜品一目了然?！?/p>
溫暖的一品全家福
李冬總廚說：“北京的春節很冷，所以要推出一些溫暖的菜品?！币黄啡腋＞褪沁@樣一份充滿暖意的菜品。李冬總廚說：“一品鍋南北方都有，本質相同，不過菜品不一樣。我們2015年的一品鍋偏南方口味，今年偏北方?！边@種改變是根據餐廳的客群所定，京雅堂新年期間的客群主要是外國人和北方人。雖然老外不過中國年，但是喜歡到餐廳來體驗特色美食。
京雅堂的一品全家福選材健康環保，包括魚肚、鮑魚、香菇、白蘿卜、腐竹、海參、大蝦、裙邊、鴿子蛋等，李冬總廚說：“我喜歡就地取材，海參、鮑魚、大蝦、裙邊這幾種食材北方人很喜歡。鴿子蛋在一品鍋里很少見，一般都是湯里加鴿子蛋，菜里加的很少。但是，我把鴿子蛋加入一品鍋，一方面它對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，有‘動物人參’的美譽；另一方面它充M韌性的口感，讓人吃起來很舒服?！睘榱诉@道菜，李冬特意去景德鎮挑選了食器。京雅堂的餐桌很精致，一盤一品全家福搭配四個小菜就已經很豐盈，讓人擁有一頓幸福滿滿的年夜飯。
紅紅火火的老北京的年夜飯
雙味大魚頭也是李冬總廚特別推薦的一道菜，他說：“這是一道喻意團團圓圓的佳肴”。魚頭選擇4斤左右的大魚頭，紅紅火火的泡椒賦予了它辣味，微黃的酸菜則弱化了魚頭中脂肪的肥膩。酸辣雙味，也讓魚頭的口感更加豐富。
蠔豉燜圓蹄在民間有一個更喜慶的名字――發財就手。春節是吃蠔的好時機，蠔肉肥美，富含蛋白質，因此蠔豉是廣東人和香港人的特色“開年飯”，喻意發財。圓蹄即豬的臀部和膝部之間的肘肉。烹制時，通常要切成圓形，寓合家團圓之意。蠔豉燜圓蹄不僅味道好、營養佳，而且有個好彩頭，更能讓人感覺到新年的喜氣。
燒羊肉是李冬總廚琢磨出來的一道菜。傳統的老北京燒羊肉，是先清燉然后油炸。李冬總廚則把羊肉和腰果相結合，在羊肉上抹一層薄薄的脆漿粉，粘上腰果，然后再炸制。羊肉香和腰果香交融在一起，讓人回味無窮。
干炸素丸子是地道的北京菜。李冬總廚說：“我們家是真正的老北京，幾代人在這里生息繁衍，年夜飯里一定要有干炸素丸子?！毕愦嗟母烧ㄋ赝枳樱穱L的是老北京記憶。黃米桂花豆包也是一道充滿北京特色的健康小吃。廚師們一大早就開始糗豆餡、然后把豆餡打散加入紅糖，再用黃米面包上。李冬總廚說：“老北京過年一定要吃象征著富貴的黃米桂花豆包?！睕霾诉x擇芥末鴨掌，是因為這道菜很沖，能讓人瞬間神清氣爽。
春節特色美食范文4
春節家庭活動策劃一：
掛燈籠，貼春聯，放鞭炮，年夜飯可是年三十必須做的事情，而闔家團聚吃什么就成了其中最重要的一件大事，話說這烤鴨可是咱老北京經典的美食，傳統節日里又怎能離得了它。
營養搭配、合理膳食是便宜坊在春節期間為頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史，因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，被稱為綠色烤鴨。創新推出的蔬香酥燜爐烤鴨，在不影響蛋白質含量的同時使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著高于普通烤鴨，脂肪和熱量則讓怕長肉的女士歡喜不少。除了要品嘗地道的烤鴨之外，便宜坊還為您準備了有補充微量元素的喜迎新春宴、鮮咸美味富含優質蛋白的福鼠添財宴、補充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營養美味套餐，讓您不僅吃出祥和吉慶，更能吃出健康。
為了方便在家聚餐者，便宜坊組裝了經典全家福和團圓全家福兩款年貨禮盒，您可別小看了這兩款年貨禮盒，他們可是囊括了便宜坊集團旗下多家老字號的傳世經典之作，不僅菜肴品種豐盛寓意吉祥，更襯托出便宜坊人對您的祝福，愿您幸福滿溢、健康吉祥、團圓美滿。
方案實施地：便宜坊各店
吃年夜飯，需要有熱鬧歡騰的氛圍，還要有中國傳統元素，作為馳名中外的全聚德烤鴨您又怎能錯過呢?
全聚德的掛爐烤鴨使用果木為燃料，以明火烤制，色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質鮮嫩，讓您看著就足以是一場味覺、視覺、嗅覺的戰斗。吃法上更是有很多講究，取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中，配以甜面醬、蔥條或黃瓜條，食之集于一卷的美味，鴨肉的酥、脆、香三味縈繞在口舌之間，久久回味。
恰逢北京奧運年，又是中國全聚德(集團)股份公司上市后的第一個新春，為了回饋廣大消費者一直以來對全聚德的支持，店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動，王府井店還在除夕之夜為享用年夜飯套餐的賓客贈送鴨肉水餃，正月初一店領導和銷售部人員還會向第一位賓客贈送鮮花，并當堂贈送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心為您設計的兩款全新節日大禮盒和傳統的件禮盒，成為您走親訪友饋贈佳品的首選。
方案實施地：全聚德各店
春節家庭活動策劃二：
對于向來恪守傳統、擁有懷舊情結的中華民族而言，春節時的一些老傳統舊習俗一直沿襲至今。大年三十兒的年夜飯、破五的餃子、十五的元宵吃升華為一種必不可少的文化。在餐館吃年夜飯，既不動火也不刷碗，還能享受到各種豐盛美食和完美服務，何樂而不為?那么趕快隨小編一起精挑細選，制定一套貼身方案吧!
家庭年夜飯活動方案一：品皇家盛宴討吉祥彩頭
滿漢全席似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著百姓生活越過越紅火，在迎新納福的節日里咱也沾沾皇家貴族的福氣和吉祥，在歡樂喜氣的氛圍中討個好彩頭。
美食、美景、園林看似毫無關系的事物組合在一起卻能給您帶來一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內的仿膳飯莊，以高貴、莊嚴象征皇權的明黃色為主色調，龍鳳高懸為主體，華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無不彰顯著自己與眾不同的皇家美食風范。
圍繞著迎新年，賀新春，慶上市，品美味的主題，仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯套餐，使您在歡樂祥和隆重的節日里體會寄飲食情趣于山水亭榭之間的無窮韻味。隨著人們口味的不同需求，仿膳人絕非墨守成規，也跟著烹調技術的發展而不斷變化，深入挖掘中國傳統飲食文化精髓，追求經典永恒的菜品品質不僅突出了純正皇家美食的美和精，也展現著與許多名菜名點有典故的歷史文化。
舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，仿膳飯莊的滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時也為傳統節日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說店家屆時還會有很多花樣百出的活動。您還在等什么，趕快來此一試吧。
方案實施地：西城區文津街號(北海公園內)仿膳飯莊
碩大的北京城星羅棋布的包羅著幾乎世界上每一種菜系，但能經營滿漢全席的餐館酒樓卻并不多見，御膳飯莊當屬其中之一。
御膳飯莊所經營的滿漢全席取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。全席菜品號稱一百零八道，光制作品嘗就需三天時間，既含有宮廷菜肴之特色，又有地方風味之精華，菜點精美、引人注目，是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點更是一絕，做工精致，造型逼真，不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來此享受闔家歡樂的，細數清宮、美人、御點、偶遇在這里透露一下，如果您要是進行家庭聚會或過生日，店家還會派出他們的鎮店法寶三胞胎姐妹特色服務，無限的驚喜等著您，彰顯著咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。
方案實施地：天壇路號御膳飯莊
家庭年夜飯活動方案三：
過年說老理兒吃飯老口味兒
京城的老字號因想的周到，并且時不常地按照老理兒惦記著給新老顧客討個口彩，使得許多有品位、口味兒講究的顧客，專挑老字號，在老字號過年逐漸成為一種食文化。
有名震京都三百載，味壓華北白肉香美譽的砂鍋居的年夜飯宴席為京城老饕們提供了多種價位的選擇。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘，更有鎮店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、干燒魚等，可謂是營養豐富，滋補養生。
咱先說這水晶肘，色澤如水晶般剔透，味道鮮香，軟滑可口，是女性美容養顏的佳品。而歷經三百年不衰的中華名菜砂鍋白肉，肉味香醇，肥而不膩，瘦而不柴，酸菜脆嫩爽口，粉絲剔透滑爽，再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料，入口鮮香，別有一番誘人滋味，確是名不虛傳。
砂鍋魚翅也是一份營養豐富的上品佳肴。精選上等魚翅，用鮑魚絲、海參絲、精制粉絲等墊底，倒入精制高湯、調料火靠制而成。湯汁清澈，魚翅淺黃，湯味醇厚鮮香，魚翅滑潤細膩，十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落于西城缸瓦市大街路東的定王府附近，還特地鑄造了京城最大的一口砂鍋王，擺放在店門前，到那兒您一準兒認得。
方案實施地：西四南大街號砂鍋居
說起這燒賣，京城幾乎無人能敵都一處。且看那燒麥細腰疊裙，頂部麥穗含食，外形美觀，食之香而不膩，堪稱京城一絕。正因為有這好手藝，才使得當年乾隆爺龍心大悅，御賜匾額。
今年都一處延續這一文化脈絡，又推出了乾隆獵鹿宴等極具文化特色的套餐。鹿本是長壽、安康的象征，鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補價值的食材，中國自古就把鹿視為渾身是寶的一種動物。各種營養價值極高的原材料組成的乾隆獵鹿宴，以豐富的口味和濃郁的歷史文化來滿足廣大顧客的節日需要。
都一處今年還特別恢復了年夜飯外送業務，只要您一個電話，餐廳就會按照事前預定的各種菜肴準時送到，讓您可以從繁重的廚務工作中解脫出來，輕松享受過年。
方案實施地：路1號-6方莊芳城園美食街號樓都一處
家庭年夜飯活動方案四：
新春納福細品京韻
什剎海是塊兒寶地，老字號春之一的新路春飯莊，自打搬到了這兒，生意越發火爆，新近裝修后的飯莊，一樓大廳寬敞明亮，多了濃郁的京韻;二樓大堂鑲著大紅喜字，吸引住不少情侶的眼球，墻壁和雅間繪著蓮藕、荷花、錦鯉的圖案，置身于此，仿佛亦能領略到賞荷、戲魚、食佳肴的情趣。
新路春飯莊的鎮店名菜炸烹蝦球、津味包子和糟溜魚片等美食，是年夜飯的主打菜。精選的大蝦，須以考究的刀工處理，輔以料酒、姜汁等入味，烹至金黃，對入準備好的碗汁，翻炒出鍋即成。蝦肉色澤金黃，狀如繡球，十分美觀，外焦里嫩，咸鮮可口，地道的魯菜特色。津味包子一年四季的打餡手法、配方比例皆有不同，根據四時氣溫的變化調配原料。皮薄、勁道，每個包子提褶十五六個，疏密均勻，形似，味香四溢。柳芽的清新、貢菜的香甜、蝦肉的鮮美、豬肉的、蟹肉的香嫩各有不同，再挑剔的人都能從中選出喜愛的口味。
方案實施地：地安門大街號新路春飯莊
家庭年夜飯活動方案五：
新年風俗享文化盛宴
厚德福酒樓以官府豫菜聞名京城，明清風格的裝修，寬敞明亮的大廳，環境典雅而舒適。
厚德福酒樓的牡丹燕菜是洛陽水席中的頭菜，形似牡丹花瓣，象牙白蘿卜、金針菇、香菇、冬筍切成的細絲，妝如花蕊，組合在一起仿佛一幅花王的水墨畫躍然盤中，讓人賞心悅目，憐惜得不忍動箸。細細品味，食材的綿軟好似燕菜，湯汁的酸辣、香醇，更是引得味蕾興奮不已，讓人吃上一口還想再吃一口。
德福扒駝掌是另一道年夜美味，成品靚汁靚芡，十分美觀。含在口中，駝掌的鮮香，火腿的咸香，白靈菇的軟嫩滑口，相互交融，讓貪婪的味蕾酣暢的享受著其中的鮮美。駝掌是滋補美食的八珍之一，齊名于熊掌，營養十分豐富，厚德福酒樓的德福扒駝掌老少皆宜，是一道不容錯過的冬季滋補佳肴。
方案實施地：德勝門內大街號厚德福
商都酒店豫府神廚食府在新春佳節來臨之際，隆重推出河南風味的年夜飯。在套餐里大家可以享受到極具河南特色的傳統豫菜，如宋代就有的開封桶子雞、源自唐代的牡丹燕菜等。極具地方風味的羊肉燴面、蒸菜三拼、姜汁銀條、涼拌十香菜、一品藏柳花、鐵棍山藥可以讓在京的河南人士體會到回家的溫情。豫府神廚在傳統豫菜的基礎上不斷創新和發揚，主推新派豫菜、文化豫菜，如借鑒老子道德經故事的紫氣東來、借鑒三國故事的草船借箭，從烹飪方式上的變革如生汆甲魚，粗糧細做集美食與養生為一體的小米燉遼參、五谷豐登燉裙邊等，都讓您在享受別樣味覺體驗的同時，品味豫菜的文化精髓。
精彩的特色美食，給予您和家人最愜意的溫馨。省去年終操勞，美味隨時隨地。讓您吃得高興，吃得舒心，樂在其中。
延伸閱讀：春節晚會活動方案
一、活動目的：
1、增強員工的團隊凝聚力，提升XX的競爭力;
2、對20XX年營銷工作進行總結，對市場業績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規劃，明確2016年度工作方向和目標。
3、表彰業績優秀的公司優秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。
二、年會主題：一個團隊一個夢想
三、年會時間：20XX年 月 日下午 時
領導致辭、表彰優秀員工、表演節目同時聚餐
四、年會地點：大酒店樓廳
五、年會組織形式：由公司年會工作項目小組統一組織、執行。
六、參加人員：客戶群、領導;邀請業界領導;公司工作人員。
1.會場總負責：
主要工作：總體工作協調、人員調配。
2.策劃、會場協調、邀請嘉賓：
主要工作：年會策劃、會議節目安排、彩排、舞臺協調;對外協調、現場資訊采集。
3.人員分工、布場撤場安排：
4.嘉賓接待、簽到：
5.音響、燈光：(會前半小時檢查音響、燈光等設備)
6.物品準備：
主要工作：禮品、獎品等物品的準備。
七、會場布置：
■ 會場內：
方案：
1、舞臺背景噴畫：
內容：
文字內容：
2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節日氣氛的裝飾。
3、舞臺兩側放置易拉寶各4個，內容：宣傳企業文化。
■ 會場外：
1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。
2、酒店入口處掛紅布幅。
3、酒店內放置指示牌。
文字內容：
八、年會流程：
形式：領導致辭、表彰優秀員工、表演節目，同時公司聚餐。
備注
1.主持人開場白，介紹到會領導和嘉賓，邀請領導上臺致辭。
2.公司領導上臺致辭。
3.嘉賓致辭。
4.表彰優秀員工員工文藝匯演、現場有獎問答、游戲。
外請演員表演節目、中間抽獎。
演出內容：20xx年會節目單
策劃主線:結合增強員工的團隊凝聚力，提升的競爭力,以中西結合的節目，加以時尚元素打造一臺視聽盛宴。
氣氛:歡樂、和諧、熱烈
時間:20XX年 月 日晚
地點:宴會廳
主辦:
主持人：
19：00-19：05女子動感打擊樂中國的傳統樂器-紅色的大鼓，鼓身上全部繡有金色的龍，鼓面上裝水，修發飄逸的女演員配上動感震撼的音樂激情演奏《中國龍》、《龍騰虎躍》等經典曲目
19：05-19：10：主持人開場詞
19：10-19：15：跳動的嘉年華巴西最熱情的舞蹈，絢麗的服裝，激情的音樂，節日的喜悅此時此刻進入觀眾的眼簾，讓觀眾有一起歡樂舞動的欲望。將貴賓們帶入節日氛圍。(女8人)
19：15-19：25：男聲獨唱劉德華超級模仿秀(20xx年央視夢想劇場總冠軍，20xx年央視星光大道季冠軍)激情演唱劉德華經典歌曲《中國人》等。(歌曲可以挑選)
19：25- 19：35：領導發言，嘉賓發言表彰優秀員工敬酒。
19：30-19：45：游戲及幸運抽獎
19：45-20：00：《動感街頭元素》前衛時尚的少男少女，激情表演街舞花式籃球，動感小輪車等。歡快震撼的音樂，加上驚險刺激，朝氣蓬勃表演，把現場觀眾帶到那個前衛青春的年代。(女2人，男4人)
20：0-020：05川劇變臉神奇的蜀中絕技，幾百年的中華藝術瑰寶，讓您身歷其境的體會傳統藝術源遠流長，亙古不滅的藝術魅力。三個人同時在舞臺上演繹變臉絕活更為精彩，在舞臺下面和觀眾零距離接觸，體驗變臉的魅力男1人
20：05-20：20 游戲及幸運抽獎
20：20-20：25 武術《武魂》中華武術源遠流長，他體現了中華兒女的博大情懷。隊員全部來自于中國武術的發源地河南嵩山少林寺。他們將激情表演拳術、兵器演練、硬氣功、太極等。(男6人)
20:25-20:30 傣族舞蹈《吉慶有余》美麗的傣族少女，身著鯉魚一樣的服裝裝，在優美的音樂下翩翩起舞。就像一條一條漂亮的鯉魚，在水里暢游，跳躍，祝福在場嘉賓年年有余。(女8人)
20：30-20：40 時尚電音組合:《火美娃娃》動感青春的四人電子弦樂組合，節奏時尚動感，青春逼人，曾多次參加山東，河南等地春節晚會的錄制，現場氣氛熱烈，配合燈光的運用，將現場推向高-潮。她們將演奏《勝利》《賦格》等火爆曲目。(女4人)
20：40-20：45 墨舞丹青：北京奧運會開幕式表演上的墨舞讓全世界人們驚嘆，他將做過的古典舞蹈和書法完美的結合，用夸張的舞蹈形式把中國書法的精髓體現得淋漓盡致。(男2人)
20：45-20：55 游戲及幸運抽獎
20：55-21：00 大型舞蹈《千手觀音》絢麗的燈光，優美的音樂再加上古樸，典雅的舞姿讓現場觀眾震撼、感動。(女8人)
春節特色美食范文5
互聯網的崛起成就了一批IT大佬，他們深諳互聯網行業營銷之道，短短十幾年之內創造的巨額財富已經遠超某些百年老字號企業?；ヂ摼W的高速發展撐起了馬云的腰桿，敢與王健林豪賭1億元?；ヂ摼W改變了人們的生活方式，深刻影響了服裝、電子產品、食品等行業的發展，傳統企業面對互聯網的興起，有的主動求變迎合時代，有的按兵不動安坐如山。
走街逛店不難發現，北京稻香村線下銷售渠道鋪設相當完美，門店基本覆蓋了整個北京城，顧客隨時都能買到北京稻香村的糕點。而北京稻香村線上營銷活動并不給力，雖說其官網早已投入運營，但沒有開通電商入口?！肮俜轿⒉┑膬热菝刻於紩?，每逢節日會推出最新活動與粉絲互動。在方興未艾的移動端，2012年我們就開通了移動版本的官網?！北本┑鞠愦鍫I銷策劃部部長劉敏告訴《廣告主》雜志記者，稻香村算是老字號中最早觸及移動互聯網的企業，只是具體的內容、形式都仍在籌劃中。
微博營銷強化品牌符號
節慶營銷是當今社交網絡營銷最熱門的形式之一，因為在那個時間點所有人的注意力都集中在同一個話題。節慶營銷活動如果操作得當，受眾參與度會很高，品牌也會紅透一片天。糕點是北京人生活中不可或缺的食品，而北京稻香村糕點依舊是北京人經久不變的春節禮物。在年復一年的傳承中，北京稻香村既保留著“舊”時的年味，也不斷充實著“新”潮的氣息。2014年春節期間，北京稻香村便順應潮流亮出了自己的社交網絡營銷“處子秀”。
春節期間，北京稻香村的多家連鎖店門口都張貼著一張微博活動海報，吸引了大量顧客駐足圍觀。此次微博活動主題為“圖說年味”，參與方式類似當下流行的“隨手拍”，網友只需拍下春節期間的年味印象，分享圖片到新浪微博就有機會獲得包括蘋果IPAD、移動硬盤、手機話費等多項大獎?；顒佑?013年小年一直延續至2014年元宵節。
劉敏告訴記者，這是北京稻香村首次涉足微博營銷，一方面欲借助微博這個熱門網絡營銷工具強化“三禾”標識，提高年輕消費者對品牌的認知度。另一方面也可擴大品牌影響力，拉近老字號與年輕人的距離，為傳統食品文化在年輕群體中的傳承和發揚開辟新渠道。
“通過微博來進行營銷活動剛開始挺難的?！眲⒚敉嘎叮鞠愦骞俜轿⒉┳钤绲闹饕且恍┊a品的促銷信息和門店和企業介紹信息，品牌推廣效果并不好。直到推出24節氣特色美食微博，按照節氣在微博上推介各具特色的產品，才引起網友們的關注。之后每逢節假日，稻香村就推出與網友互動的抽獎活動，這才使稻香村的微博徹底火起來。微博等網絡媒體的應用有效彌補了傳統營銷渠道的單一模式，北京稻香村官方微博自開通以來已逐步發展為今天的“稻米”根據地，網友不僅可以通過官方微博隨時了解北京稻香村節日、節氣產品和新產品上市情況，分享美食心得，還可參與稻香村舉辦的顧客節及各類營銷活動。不難預見，微博等網絡營銷手段將在老字號的發展中扮演越來越重要的角色。
渠道決定布局，“觸電”尚未提速
雖然北京稻香村沒有開啟官方網上商城，但淘寶上已經有出售北京稻香村產品的店鋪出現，而且銷量可觀。對于網上銷售渠道，劉敏表達了自己的態度， “互聯網市場具有自身的優勢，在食品產業，也有著巨大的市場潛力。但從目前北京稻香村的產品特點、客群、物流等各方面情況出發，本著食品安全和對消費者負責的態度，目前我們沒有線上官方旗艦店，也沒有授權任何一家公司或個人在網絡上銷售我們的產品?！?/p>
從銷售的火爆程度來看，北京稻香村的銷售沒有受到互聯網渠道的影響。因為顧客更偏向于購買新鮮的糕點、熟食類食品，連鎖店、經銷專柜這樣的傳統渠道更受到人們的青睞。堅持走傳統渠道與北京稻香村的消費群體也有關系，北京稻香村的消費群體目前仍以中老年顧客為主，傳統銷售渠道更符合顧客的消費習慣。
另外，由于產品特性，加上網絡銷售中涉及到的物流、食品安全、產能等多方面要求，其中任何一個環節出現問題，北京稻香村的品牌都會受到影響，不能一味的追求銷售而使品牌形象承受巨大風險。但是，劉敏透露，“未來在各方面因素滿足的情況下，北京稻香村也不排除進行線上官方銷售的可能性?！?/p>
擁抱移動互聯網，傳統企業的變數與機遇
從早期的博客到微博，再到現在風靡的微信，這些科技的產物帶給人們的不僅僅是表達和溝通的平臺，更有對人們購物方式的改變。對于北京稻香村來說，順應歷史、科技的發展，在保持企業特色的同時，利用這些平臺來表達企業自己的主張，進行品牌傳播，和消費者直接對話變得尤為重要。老字號品牌在保持企業品牌形象和自身優勢的同時，更應跟隨時代進步、利用更多更好的傳播品牌的平臺和機會。劉敏表示：“我們已經申請了微信公眾賬號，具體的微信營銷內容及形式在進行系統規劃。”
劉敏透露，北京稻香村的微信營銷方式非常靈活，網友可以在線挑選糕點，而二維碼掃描支付是非常便捷的選擇。首先，此舉能吸引年輕顧客，提高北京稻香村與時俱進的品牌形象。其次，微信訂購可以大大減少客戶挑選食品和排隊付賬的時間，客戶能真正得到實惠，用戶的黏度也會進一步提高。移動互聯網給了傳統食品門店借力互聯網的機會，同樣也設下了挑戰，在移動互聯網積累經驗和投入精力的多少是決定成敗的重要因素。
傳統行業進軍電子商務已成必然。從企業需求、政策導向和平臺支持等方面來看，現在正是企業觸網的好時機?？祠~吃慢魚是互聯網時代的鐵律，傳統行業應該“入鄉隨俗”，尊重互聯網規律，迅速調整自身戰略，找到適合自身品牌定位的網絡營銷方式。
不打折的生意經
細細數來，北京稻香村在媒體露面的次數少之又少，如此低調的媒介策略后面卻手握一本稍顯高調的生意經，“堅持不打折”是北京稻香村多年來始終堅守的營銷“規矩”。劉敏解釋，老字號的百年生意經，傳承著中國傳統的文化，在“堅持”與“突破”中延續百年。北京稻香村堅持不打折，但同時，每年都會有唯一一次折扣的機會，那就是“顧客節”。
春節特色美食范文6
“沔陽三蒸”起源于我的家鄉――湖北仙桃。相傳，元末時期，陳友諒攻陷沔陽時，為了犒勞將士，讓他的夫人親自下廚做一道菜。夫人非常用心，她把大米磨成粉末，撒在肉、魚、菜上，又配好作料拌勻，將肉、魚、菜一碗一碗放入蒸籠，蒸熟后淋上沔陽特制的麻油。將士們吃后，連連稱贊美味，士氣大振，連勝元軍。從此，沔陽民間常常用“沔陽三蒸”來款待客人。而當年的沔陽，就是現在的仙桃市。
“沔陽三蒸”不僅歷史悠久，而且做法精妙，就拿蒸肉來說吧！食材可不能馬虎，要精心挑選上等肥而不膩的五花肉，以保證蒸出來的肉肉質鮮嫩。把五花肉洗干凈后，讓其靜靜地躺在砧板上，然后一刀一刀輕輕柔柔地切，就如同母親給孩子梳理頭發。正所謂“慢工出細活”，要是切得太快，肉片容易厚薄不均，蒸出來口感將大打折扣。
把切成片的五花肉放進盤子里，撒上銀白的米粉末。那些米粉末猶如一個個可愛的小精靈，貼在五花肉哥哥身上，胖乎乎的五花肉哥哥也不抗拒，友好地接納了它們。
以上工序完成后，我們就開始加作料了！適量的鹽、胡椒粉等灑在切片的五花肉上，拌勻后便可放進蒸鍋。30～50分鐘后，美味的“沔陽三蒸”中的老大哥――蒸肉馬上可以上桌。
揭開蒸鍋鍋蓋，只見一塊塊嫩紅的蒸肉趴在隔板上，一股清香撲鼻而來。我貪婪地聞著蒸肉那誘人的香味，不禁垂涎三尺。
端出來了，端出來了！我用筷子小心地挑起一塊鮮嫩的蒸肉片，那肉片粉中帶白――粉紅的肉片粘著又細又白的米粉末，如同粉紗上綴滿粒粒白珍珠。我連連把肉片放進嘴里，啊，這蒸肉片可真是松軟柔嫩呀！我整個人仿佛都飄浮在燦爛的陽光下，漂浮在湛藍的海面上……我慢慢地咀嚼著這鮮美的蒸肉片，感受著美味慢慢打開我的味蕾……