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果樹栽培技術范文1
[關鍵詞] 果樹栽培 技術措施 對策
[中圖分類號] S661.1 [文獻標識碼] B [文章編號] 1003-1650 （2013）08-0083-02
隨著國家資金投入力度的加大，群眾對于蘋果栽培的重視性已經極大提高。蘋果果樹栽培擁有經濟效益好，回報快的特點，與農業作物不同。因此，進行蘋果果樹栽培需要學習一定的栽培技術知識，現對果樹栽培技術措施及對策做簡要介紹。
一、蘋果果樹栽培技術
1.栽培集約化
目前，世界栽植蘋果果樹普遍使用矮化、密植的栽培方式。與傳統的蘋果果樹栽培方式相比，集約化栽培是一種更為先進的栽培模式。栽培集約化的特點在于，可以利用最少的土地種植最多的果樹，匯報快，效益高。
2.品種優良化
如今，蘋果果樹的優良品種正越來越多，我國的果樹栽培正呈現出品種優良化的特點。各地也通過引種、實驗等方法，推廣優質品種以及高檔品種。
3.苗木無毒化
如今，我國栽培的蘋果果樹均帶有病毒病。世界范圍內報道的蘋果病毒病目前有39種，我國鑒定有6種。近20年來，全世界都在研究無病毒苗木。近年來，我國在無病毒蘋果培育上已經起步，培育出了一大批無病毒蘋果苗。
4.管理化學化
如今，蘋果果樹管理離不開化學管理的方法。使用化學管理方法，可以提高果樹幼樹成活率，促使枝條發芽多，同時還能夠控制枝條旺長。此外，使用化學管理手段，能夠增大果實，使得果樹更加強壯。如今的化學手段已經越來越多，果樹生產離不開化學處理技術。
5.栽培設施化
設施栽培是現代化的栽培方式，一般設施栽培主要表現在大棚或日光溫室栽培中。如今，我國的大棚栽培正在推廣當中，日光溫室栽培也已經開始英勇。
與露天栽培相比，果樹栽培又是眾多。首先，設施栽培能夠達到定向栽培的效果，它不受自然條件的限制。其次，設施栽培能夠有效減少蟲害，減少打藥頻率，保證果樹生產質量。最后，使用設施栽培可以使得經濟效益提高。
6.整形修剪簡單化
樹形的修建需要按照樹體結構來進行。其目的在于協調營養生長與生殖生長的平衡。如今，整形修剪正呈現出簡單化的趨勢，較之老式的人為修建，現代修建按照果樹的生長規律，更加科學化，簡單方便。
二、蘋果果樹栽培技術對果品安全的影響
1.建園園址對果品安全的影響
果品是否收到自然環境以及污染源的影響，與建園園址息息相關。其環境污染會造成果樹收到有毒物質的危害，也會造成果品的重金屬含量超標。因此，果園應遠離污染源。在選擇果園地址時，一方面要考察周邊環境，另一方面也要對灌溉用水進行測定。
2.苗木品種的選擇對果品安全的影響
在品種選擇上，早果豐產、優質抗病且適應能力強的品種應優先選擇。在栽培過程中也應選擇無病壯苗。而引進的外來苗木品種，應做到良好的檢疫，在最短時間內剔除病苗。此外，還應結合化學手段來進行栽培，70%的甲基硫菌靈活10%的硫酸銅溶液浸苗后，能夠得到更好的栽植效果。
3.果實實行套袋措施對果品安全的影響
果實實行套袋能夠加強果品的安全。其作用在于：減少蟲害；延長貯藏期；提高果實品質以及商業價值。此外，蘋果應選擇合適的時間進行套袋。對大型果品實行套袋措施，能夠減少果品受到的傷害，加強果品的光潔程度，使得果品保持鮮亮，增加其商業價值。
三、蘋果果樹栽培肥料
如今，由于對食品安全及品質的重視，果品主要采用的肥料為農家肥、果園綠肥以及非化學合成商品肥料。農家肥即將雞糞、人糞尿、牛羊糞便等加工制作之后，腐熟使用。果園綠肥則是采用本科草類的加工肥料，果園綠肥的特點在于一方面能夠改良土壤，另一方面還有利于生態平衡，此外，果園綠肥安全且清潔。非化學合成的商品非通常為微生物肥料、腐殖酸等。此外，還有一些允許限量使用的化學肥料，這其中包含尿素、磷酸二氫鉀等等，化學肥料應與有機肥料配合使用。
四、蘋果果樹病蟲防治
1.選用抗病品種
在蘋果果樹栽培選苗中，應選用抗病品種或脫毒苗木。應注意苗種是否為健壯的無病蟲害苗木。此外，苗木應有抗病蟲的特點。栽培中，應注意對果樹的營養輸送，這種手段能夠加強果樹的抗病蟲性，并減少果樹打藥次數。
2.采用物理、農業防治法
物理、農業防治法的作用在于清理果園。其手段一般為樹干涂白、燈光殺蟲、色彩殺蟲、清除病蟲枝葉等。在果園的防護林選種中，應避免防護林苗種與果樹有共同害蟲。
3.采用生物農藥防治病蟲害
當下，生物農藥、昆蟲生長調節劑中應用較多的為白僵菌、生物桿菌等。生物農藥能夠有效的防治多種害蟲，如鱗翅目、雙翅目的害蟲。利用生物桿菌合成的殺蟲劑，有高效安全、不污染環境且對天敵無害的特點。此外，還應配合植物源制劑來進行防治措施，植物源制劑能夠起到驅避害蟲、預防空氣污染等功效。
五、結語
如今，由于在蘋果果樹栽培中過量使用化學肥料，使得果品的質量安全受到了嚴重影響。并致使我國的果品國際信譽下降。因此，果品的生產與栽培應嚴格經過嚴格把關，控制其栽培技術措施的應用，同時選擇農家肥作為蘋果果樹的主要施肥材料。此外，還應注意蘋果果樹的病蟲防治，只有完善果樹栽培中的每個環節，才能生產出優質、安全的果品。
參考文獻
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[2] 任秋萍，張復君，李貴民，呂福堂，邢柱東. 我國果樹栽培技術的發展特點[J]. 北方園藝. 2006（01） ：105-106.
[3] 葛世康. 矮化密植蘋果樹的栽培技術[J]. 農業科技與信息. 2009（01） ：117-118.
果樹栽培技術范文2
【關鍵詞】：果樹栽培技術；方法；對策
1、果樹主要栽培技術措施對果品安全的影響
1.1建園園址的選擇對果品安全的影響
園址的選擇取決于自然環境和周圍污染源情況。它們直接對果品造成影響，環境污染會造成果品的重金屬含量超標，使果品受到有毒物質的危害。污染源主要是指土壤、水質和空氣等的污染，它們與果樹生長和果品發育息息相關，產生污染源的主要有農藥廠、化肥廠、造紙廠、發電廠等等，這些工廠不僅會散發有毒氣體，而且排放出的廢液會使地下水源受到嚴重污染，進而毒害果樹，使果品對人體產生危害。因此，在園址選擇時，自然環境和果園的灌溉用水都要高度重視和認真考慮，要對水質進行質量觀察和測定。
1.2苗木品種選擇對果品安全的影響
果樹栽培品種應選擇適應性強、抗逆性強、優質抗病的品種。栽培時要選擇無病的壯苗。對引進的苗木，應嚴格執行產地檢疫制度，并將病苗及時的剔除或剪除病部，栽植時先將苗木用10%的硫酸銅溶液或70%的甲基硫菌靈消毒，并進行浸苗后再栽植。
1.3果實套袋措施對果品安全的影響
為保障果品的安全，實行套袋是一種十分有效的防護措施。特別是對于套袋的大果型品種，可以促進果實快速著色，增加果面的光潔度，使果實表面的塵污斑塊或藥害斑塊明顯減少，同時避免果面由于枝葉擺動對其造成的機械磨損傷害，保證果面光潔鮮亮。
1.3.1套袋可以減少病蟲害的入侵機會
多年來的實踐表明，套袋對習慣在果面產卵的蛀果害蟲有較好的隔離效果。如桃小食心蟲、葉螨類、卷葉蛾類以及玷污果實表面的蝽象類，木虱類、都有較好的隔離效果；對病害類也有較好的預防效果，如輪紋病、炭疽病、黑星病等病害。通過隔離全年噴藥次數減少了三至五次，并可以使果品中農藥殘留量降低。根據測定，套袋后果實的殘留量和不套袋果實農藥殘留量分別為0.045毫克/公斤，和0.24毫克/公斤，兩者相比，農藥殘留量降低了6倍。
1.3.2套袋可以延長果實的貯藏期
內部水分向外散失，是通過皮層及角質層裂縫進行的，氣體交換主要通道就是角質層。套袋后，果皮的發育環境穩定均勻，從而使果實表面的皮孔變得既少又小，果實不易失水變皺，同時由于病蟲害的侵染受到了套袋的袋料隔離，使貯藏期的病害也相應地減少，明顯地提高了耐貯性。
1.3.3套袋可以提高果實內在品質和商品價值
套袋后可以防止灰塵、農藥對果實表面的污染，減少果面受鳥類、蝽象、金龜子等害蟲叮咬以及機械碰撞對果面的傷害，同時由于改善了果實局部環境，使裂果現象的發生得到了有效控制。市場調查表明。套袋果品與不套袋果品相比，套袋市場價高出3倍左右。
1.4土肥管理方面對果品安全的影響
導致果品重金屬含量超標及其他不良危害主要原因就是化肥的施用。施用過多的氮素化肥，容易在土壤中產生亞硝酸鹽和硝酸鹽，甚至還對周圍水體造成污染，果品中亞硝酸鹽含量的增加，會降低果實品質，因此，在生產中禁止使用硝態氮肥。還有一些氮肥，長期施用會導致土壤板結，因為硫酸氨、氯化銨屬生理性酸性肥料。尿素、磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等，在綠色產品生產，也只是限量使用，而且還應該與有機肥混合使用，必須在采收前20天完成最后一次施肥。
2、病蟲害防治
2.1選用抗病蟲品種及脫毒苗木。選用無病蟲為害的健壯苗木，但注意一定要經過檢疫，同時要求選用抗病蟲，能夠增強樹體營養，保持樹體健壯，減少打藥次數的品種。
2.2采用物理、農業防治法。如采用設置燈光、樹干涂白，色彩殺蟲等方法，將病蟲枝、葉、果清除，同時將翹皮刮除，清理果園。避免選用與果樹有共同病蟲害的樹種做防護林。
2.3采用生物和植物源農藥及昆蟲生長調節劑防治病蟲害。常用的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌等。能有效防治螨類、雙翅目、鱗翅目、鞘翅目害蟲的新型高效生物農藥是阿維菌素。Bt殺蟲劑具有成本低、不傷天敵、高效安全、不污染環境的特點，可取代1605、敵百蟲以及菊酯類農藥，還可與昆蟲生長調節劑類農藥交替使用，如 殺鈴脲，滅幼脲3號等，以防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、魚藤根、煙草水、大蒜、苦楝等?？蓪⑹褂迷诤οx捕捉器中，昆蟲外激素有信息素和其他動植物源引誘劑等。另外，植物源制劑噴灑后形成的分子膜層，沒有殺蟲、殺菌作用，但具有預防空氣污染、防治小型害蟲等功效?？善鸬津尡芎οx、抑制卵孵化。
2.4禁用劇毒、高殘留農藥。絕對禁用劇毒、高殘留的農藥。如福美砷、賽力散、六六六、滴滴涕、等。各種遺傳工程微生物制劑也應嚴格控制。
2.5加快果品安全質量與標準體系的建設。強化綠色理念，果品按照綠色的標準來生產。制定統一的果品食用安全衛生標準，包括的內容有水果種類、必檢農殘的種類和限量，還有重金屬種類及氟、氯和（亞）硝酸根的限量等。
結束語：
總之，在果品生產中由于化學農藥和化學肥料的大量施用，果品質量安全已受到農藥殘留和重金屬超標問題的嚴重影響，導致了果品質量及加工品品質下降，影響到我國果品的國際信譽和進出口貿易。因此要嚴把果品生產關，控制果樹栽培管理技術措施對果品安全的影響，生產出健康安全的果品。
【參考文獻】：
[1] 任秋萍，張復君，李貴民，呂福堂，邢柱東. 我果樹栽培技術的發展特點[J]. 北方園藝. 2006（01） ：105-106.
果樹栽培技術范文3
關鍵詞：果樹栽培技術措施 管理
1果樹主要栽培技術措施對果品安全的影響
1．1建園園址的選擇對果品安全的影響
建園園址的選擇決定果品是否受自然環境和周圍污染源的影響。園址的環境污染將會造成果品的重金屬含量超標及有毒物質的危害。因此，果園的選址要遠離一切污染源。污染源主要是指與果樹生長和果品發育息息相關的土壤、水質和空氣等的污染，主要是指以下幾種情況：農藥生產廠家、化肥廠、制釘廠、發電廠及造紙廠等等，這些工廠不僅會散發有毒氣體，如：二氧化硫、氟化物等造成空氣污染，而且排放出的廢液會嚴重污染地下水源，進而毒害果樹，使果品對人體產生危害。因此，在選擇園址時，既要考察果園周邊的自然環境，還要對果園的灌溉用水的水質進行質量觀察和測定。
1．2苗木品種的選擇對果品安全的影響
在果樹栽培品種的選擇上，應選擇適應性強、早果豐產、優質抗病、抗逆性強的品種。栽培時選擇無病壯苗。如從外地引進的苗木，應嚴格執行產地檢疫制度，及時地剔除病苗，剪除病部，并用70％的甲基硫菌靈或10％的硫酸銅溶液消毒苗木，浸苗后再栽植。
1．3果實實行套袋措施對果品安全的影響
套袋將有效地保障果品的安全。對適于套袋的大果型品種，如蘋果、梨、桃、等，在疏花疏果后適時實行套袋，可以促進果實著色，增加果面的光潔度，減少果實表面的煤污斑塊、藥害斑塊，避免枝葉迎風擺動對果面造成的機械磨損傷害，使果面更加光潔鮮亮。
(1)套袋可以減少病蟲害的入侵機會
多年來的生產實踐表明，套袋對在果面產卵的蛀果害蟲。如桃小食心蟲、卷葉蛾類、葉螨類、及玷污果實表面的木虱類、蝽象類，都有較好的隔離效果；對病害類，如輪紋病、黑星病、炭疽病等病害，也有較好的預防效果，全年噴藥次數減少了三至五次，可以降低果品中農藥殘留量。測定表明：套袋后果實的殘留量僅為0.045毫克／公斤，而不套袋果實農藥殘留量為0.24毫克／公斤，兩者相比，農藥殘留量降低了6倍。
(2)套袋可以延長果實的貯藏期
內部水分是通過皮層及角質層裂縫向外散失的，角質層是氣體交換的主要通道。套袋后，果皮的發育環境穩定緩和，均勻一致，從而使果實表面的皮孔少而小，角質層分布均勻一致，果實不易失水變皺，同時套袋的袋料隔離了病蟲害的侵染，使貯藏期的病害也相應地減少，大大地提高了耐貯性。
(3)套袋可以提高果實內在品質和商品價值
套袋后可以防止灰塵、農藥污染果實表面，減少鳥類、蝽象、金龜子等害蟲叮咬果面，機械碰撞傷害果面，同時由于果實發育的局部小環境得到改善，還防止了裂果現象的發生。近幾年來的市場調查表明。套袋果品比不套袋果品市場價高出3倍左右。
1．4土肥管理方面對果品安全的影響
化肥的施用將導致果品重金屬含量超標及其他不良危害。施用過多的氮素化肥，在土壤中易產生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽，甚至還污染周圍水體，增加了果品中亞硝酸鹽的含量，降低果實品質，因此，在生產中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態氮肥。還有一些氮肥，如硫酸氨、氯化銨屬生理性酸性肥料，長期施用會導致土壤板結，即使是尿素以及磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等，在生產綠色產品時，也僅僅允許限量使用，而且還應該與有機肥混合使用，最后一次施肥必須在采收前20天完成。
1．5病蟲草害的防治措施對果品安全的影響
農藥的使用將直接造成果品的安全危害。施農藥時，只有10％的藥液附著在樹體上，其余90％通過各種形式向周圍環境擴散，特別是一些性能穩定、殘效期長、分解后仍有毒副作用的農藥，進人人體后不易排出，在人體內濃縮積累，極大危害人體健康，并造成嚴重的環境污染。因此在果品生產過程中要嚴禁使用高毒、高殘留致癌、致畸和致突變的農藥。
2果樹種植技術對策
2．1選址
果樹種植要選擇在遠離
污染源的地方建園。
2．2肥料施用種類
生產綠色安全果品主要使用的肥料，一類是農家肥、綠肥及未污染的餅肥。農家肥中廄肥、牛羊糞、雞糞、人糞尿、秸稈生物肥等需經腐熟施用；果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類，是改良土壤、維持生態平衡、清潔又安全的肥料。另一類肥料是非化學合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學肥料，如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，應與有機肥配合使用，有機氮與無機氮比為1:1；也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應在采果前30天?；手袘孟鯌B氮肥。
2．3痛蟲防治
(1)選用抗病蟲品種及脫毒苗木。選用已經檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時要求品種抗病蟲，增強樹體營養，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數。
(2)采用物理、農業防治法。如燈光、色彩殺蟲，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。
(3)采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑防治病蟲害。使應用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌(bt)等。新型高效生物農藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。bt殺蟲劑，由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農藥，還可與昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動植物源引誘劑。另外，植物源制劑如生物膜(高脂膜)，噴灑后形成的分子膜層，雖不具殺蟲、殺菌作用，但可起到驅避害蟲、抑卵孵化，預防空氣污染、防治小型害蟲等功效。
(4)實施套袋栽培技術。果實套袋是生產綠色安全果品的重要措施。但果袋價格較貴，且套袋較費工。因此，大面積推廣尚有一定難度，今后應進一步研究開發高效、低成本套袋技術應用于生產。
(5)禁用劇毒、高殘留農藥。對劇毒、高殘留的農藥應絕對禁用，如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外，各種遺傳工程微生物制劑(geh)也應嚴格控制。
(6)加快果品安全質量與標準體系的建設。按照綠色果品的標準來生產。制定統一的果品食用安全衛生標準(強制)，包括水果種類、主要品種、必檢農殘的種類、農殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和(亞)硝酸根的限量等。
3 結束語：
果樹栽培技術范文4
［關鍵詞］果樹；栽培技術；果實品質
隨著當前社會的不斷發展，人們的生活質量在不斷提高。無論是在社會上或者家庭中，對各類果品都有著極大的需求。而人們選擇果品的首要依據是果實品質，而果實品質主要是由果樹栽培技術決定的。所以，提高果樹栽培技術是重中之重。
1影響果實品質的因素
1.1樹種對果實品質的影響
果樹樹種對果實品質的影響是不可忽視的，所以在選擇果樹樹種時應尤為慎重，應選擇早果豐產、適應環境能力強、抗逆性強、抗蟲抗病的品種。盡量在栽培時選擇無病的壯苗，若果樹樹種是從外地引進的，必須嚴格執行檢疫工作，及時發現病態樹種，處理掉病部，再用硫酸銅溶液對果樹樹種進行徹底消毒，再次檢查無病態后再進行種植。
1.2栽培技術對果實品質的影響
在果樹栽培過程中，所采用的栽培技術在很大程度上影響著果實的品質。果樹栽培技術中包括農藥、生長液和其他一些營養液、防蟲液的噴施，這些本是為了使果樹更好地生長而實施的技術，但若噴灑計量不合理、噴灑時間不恰當或噴灑方式不對，都會影響果樹的生長，從而影響果實的品質。
1.3栽培技術的掌握程度對果實品質的影響
果農對果樹栽培理論有所認識后，才能進行實際操作，也決定著實際操作的效果。所以，所掌握的果樹栽培技術的熟練程度將影響果樹栽培的效率，從而影響果實的品質。而絕大多數果樹種植者都是農民，由于他們自身知識水平有限，不能正確掌握果樹的栽培技巧，會對果樹生長和果實品質造成一定的影響。
2當前果樹栽培存在問題
當前，果品市場需求量較大，果樹種植業發展前景廣闊，但依然存在果實品質不佳等問題。研究發現，果樹品質的優劣與環境、果樹樹苗品質、栽培技術等有著最直接的關系。
2.1果樹樹苗品質較差在大規模地種植和栽培果樹時，對果樹樹苗有著大量的需求，而在大量需求果樹樹苗時，對果樹樹苗品質的要求會隨之降低，這樣果實品質會受到影響。所以，在對果樹樹苗進行選擇時，要多方面衡量來選擇。
2.2果樹種植結構不合理
果樹種植結構不合理是果樹栽培中尤為關鍵的問題，很多地區栽培的果樹品種比較單一，只是大規模栽培某一種果樹，長期種植會使地質的適應能力發生改變，導致日后無法改種其他種類的果樹，因而很難平衡各個地區的農業經濟發展，對整個農業經濟協調帶來一定的影響。
2.3藥物的不合理使用
農藥的使用會直接影響果實的安全，在噴灑農藥時，10%的農藥會附著在果樹樹體上，剩下90%會以各種形式向周圍環境擴散，而一些殘留期較長、穩固性良好、有毒的農藥如若進入人身體，又不易排出，會對人們的身體造成一定的影響，這樣的果實就存在一定的安全隱患。所以，農藥的噴灑一定要注意用量。而合理的噴灑藥物也會對果樹的生長起到一定的防護作用。
3提高果樹栽培技術的建議
分析了當前果樹栽培技術存在的問題和決定果實品質的因素后，如何提高果樹栽培技術從而提高果實品質，可以從以下幾個方面入手。
3.1果樹樹苗的選擇
果樹樹苗的品質對果樹的生長有著重要的影響，進而影響著果實的品質。所以，在選擇果樹樹苗時要盡量選擇產量較高的、果實成熟早的果樹。與此同時，也要考慮果樹樹苗的抗病毒能力、抗寒性等。其次，在栽培過程中要注意盡量不傷害到果樹樹苗，還要對果樹樹苗進行定期的疫苗檢查，確保果樹樹苗的良好生長。再有，定期開展對果樹樹苗的消毒工作，以免果樹受到污染等造成不必要的影響。
3.2改善果樹生長環境，合理調整種植結構
不同的環境條件適合種植不同種果樹，所以果樹的種植結構主要受環境的影響，而改良種植環境是改變種植結構的直接方法。可根據不同種類的果樹對周圍環境的不同需要來改良種植環境，如添加果樹所需要的物質等改良果樹周圍環境的水質，對果樹樹苗進行噴水、遮陽等處理，以便于使在同一地區可種植多種不同的果樹樹苗，從而改良優化果樹的種植結構。
3.3采用套袋處理
在防治病蟲草害時，要嚴格按照果樹的需要，在最恰當時間用最精準的用量，以保證果樹的優質生長。而對果樹進行套袋處理，是提高果實外觀質量和降低農藥殘留量最優質的方法，已成功應用在葡萄、蘋果、等多種果品上。同時套袋也能減少落果、病蟲危害，應對不適應天氣等外部因素。但一定要使用國家標準紙袋，如果在套袋時用不合標準的紙袋，不僅不會對果樹的生長產生積極影響，甚至還會使果實產生有毒害的物質等造成更嚴重的影響，危害果樹的生長，從而降低果實的品質。
4結語
水果是人們生活所離不開的食物之一，也是人們攝取人體所需營養的重要來源。所以，隨著人們生活水平的提高，人們對水果品質的要求也在不斷加大，而要想在水果市場上占領優勢地位，必須從根本原因出發來改進果樹栽培技術，進而持續提高果實品質，為人們帶來健康優質的生活。
參考文獻
［1］韋慶云，陳發平，梁昌俊.果樹栽培技術對提高果實品質的影響［J］.北京農業，2014（30）：47-48.
［2］王德新.果樹栽培技術對提高果實品質的影響［J］.農民致富之友，2015（10）：112.
果樹栽培技術范文5
關鍵詞：果樹栽培；現狀；技術發展；新思路
1 我省果品業現狀及存在問題
1.1 果品業現狀 建國以來，我省果樹發展出現了三次，第一次是六十年代中期，主要發展的是蘋果、梨等；第二次是改革開放后的八十年代中期，以蘋果、梨、桃、紅棗、板栗等為主；第三次是九十年代初期，果樹生產得到全面發展，面積、產量、產值急劇增長。
我省地處北緯38度線周圍，發展果樹具有得天獨厚的自然條件和區位優勢?，F有果樹樹種103個，主要栽培有蘋果、梨、紅棗、板栗、桃、杏、葡萄、柿子、核桃、山楂等十多種，以蘋果、梨、紅棗、板栗為主。河北鴨梨、雪花梨、京東板栗、滄州金絲小棗、贊皇大棗、阜平大棗、保定磨盤柿、宣化牛奶葡萄、深州蜜桃、涿鹿杏扁、黃驊冬棗等在市場上久負盛譽，馳名中外。我省生產的梨、蘋果、桃、板栗、紅棗等大宗果品，以省外銷售較多，約占其總產量的三分之二，流通主體是近2000個民營的一體化組織和數萬個個體商販。國內銷售以南方市場和城鎮市場為主，約占總銷量的75%。據調查，1998年我省為京、津市場提供果品3億公斤，約占其外調果品的40%。國外銷售以東南亞、日本等國家和地區為主，歐美及中東市場較少。
1.2 存在的主要問題 （1）果品質量與市場需求不相適應，名牌精品較少，果品市場占有率不高。（2）樹種、品種結構不能滿足市場需求。一是水果面積偏大，優種干果面積偏??；名特稀果品、時令果品、錯季果品等面積和產量相對不足；蘋果、梨、桃等主要樹種的早、中、晚熟品種比例與市場的需求不相適應。二是新品種的選育、引進力度不夠，適合市場需求和我省省情的更新換代品種、特別是加工品種不足。（3）果品產業化程度較低，龍頭企業和組織較少，產業鏈的聯接十分脆弱，信息尚不靈通，組織程度較低；果品貯運設施等落后，果品加工量小，果品精深加工附加值較低，與市場需求不相適應；果品市場體系不健全，有場無市和有市無場的局面尚未得到根本改觀。（4）部分果樹立地條件較差；農業特產稅返還果樹生產少，果樹經費嚴重不足；管理機制與市場經濟的要求不相適應，急需健全和改進?？偟目?，目前我省果品狀況是總量不足，特別是干果和名特優新果品、時令果品、錯季果品不足，與局部大路果品相對性、結構性、低質性過剩同時存在。
2 果樹種植技術對策
2.1 選址 果樹種植要選擇在遠離污染源的地方建園。
2.2 肥料施用種類 生產綠色安全果品主要使用的肥料，一類是農家肥、綠肥及未污染的餅肥。農家肥中廄肥、牛羊糞、雞糞、人糞尿、秸稈生物肥等需經腐熟施用；果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類，是改良土壤、維持生態平衡、清潔又安全的肥料。另一類肥料是非化學合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學肥料，如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，應與有機肥配合使用，有機氮與無機氮比為1：1；也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應在采果前30天?；手袘孟鯌B氮肥。
2.3 痛蟲防治
2.3.1 選用抗病蟲品種及脫毒苗木 選用已經檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時要求品種抗病蟲，增強樹體營養，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數。
2.3.2 采用物理、農業防治法 如燈光、色彩殺蟲，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。
2.3.3 采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑防治病蟲害 使應用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌（Bt）等。新型高效生物農藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑，由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農藥，還可與昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動植物源引誘劑。另外，植物源制劑如生物膜（高脂膜），噴灑后形成的分子膜層，雖不具殺蟲、殺菌作用，但可起到驅避害蟲、抑卵孵化，預防空氣污染、防治小型害蟲等功效。
2.3.4 實施套袋栽培技術 果實套袋是生產綠色安全果品的重要措施。但果袋價格較貴，且套袋較費工。因此，大面積推廣尚有一定難度，今后應進一步研究開發高效、低成本套袋技術應用于生產。
2.3.5 禁用劇毒、高殘留農藥 對劇毒、高殘留的農藥應絕對禁用，如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外，各種遺傳工程微生物制劑（GEH）也應嚴格控制。
2.3.6 加快果品安全質量與標準體系的建設 按照綠色果品的標準來生產。制定統一的果品食用安全衛生標準（強制），包括水果種類、主要品種、必檢農殘的種類、農殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和（亞）硝酸根的限量等。
3 果樹栽培新思路
傳統果樹種植技術見效慢、產量低、管理難、品質差，而果樹“一邊倒”種植技術是以樹型為基礎的高產優質栽培技術，樹型為主干型，向西或向南拉倒呈45度角傾斜，所有側枝呈平面型生長，整個樹體呈魚刺狀，整齊劃一，至簡至易。
果樹“一邊倒”技術適用于一切干性果樹，包括桃、杏、李、蘋果、櫻桃、柿子、梨等。采用密植、矮化、早產種植方式，露地種植株距1.2米，行距2.5米，畝種220棵；大棚種植株距0.75米，行距1.8米，畝種500棵。一般傳統大棚種植果樹密度大，光照不好，內膛極易光禿，果樹產量低、品質差、管理難，而大棚果樹“一邊倒”技術可以有效解決以上難題。
大棚果樹與大棚蔬菜相比又具有很大的優點：
3.1 投入少 平時投資少，每年約為1200―1500元，是大棚菜的1/3-1/8；
3.2 用工少 是大棚菜的1/10-1/20。冬暖棚拉草苫3個月（拱棚也可不拉草苫），施肥3次，澆水5-7次，打藥4-5次，整枝2-3天，授粉10-30個小時；
3.3 產量高 畝產5000-10000斤，桃、杏、李、棗栽后12-15個月豐收，櫻桃、蘋果、梨、石榴栽后24-32個月豐收。
對于果樹栽培，首先應加強信息引導，強化綜合服務。加強信息網絡建設，盡快實現國際、國內網絡聯通，及時、準確向生產和經營者提供各種有關信息；積極開展產前、產中、產后的綜合服務，努力提高果農組織化程度。其次，實施精品工程，爭創名牌產品，開拓國內外市場。再次，加強領導，加大組織協調和支持力度，建立組織，明確分工，制定優惠政策，加大支持力度。
果樹栽培技術范文6
2.幼苗栽培技術;
新建果園一律采用新砧木新品種,推薦蘋果苗使用砧木,野生甜茶砧木,本地名(甜茶 具有野生程度高,土壤適應性強 抗病 抗旱澇 均適應多范圍氣溫條件 壽命長)為提高新建果園質量,嚴格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,規格為0.6mx0.6m深為0.6m,,.底土與表土分開,施底肥/畝施肥(有機肥)1500kg-2000kg, 根據當地土壤可多施帶有細沙土的有機肥,(可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km復合肥0.2kg)與表土混合回填至與地面15cm,踩實,充分利用土地資源,株行距2mx2m,也可挖定植溝0.6mx0.6m,栽植前3-4天 穴內灌水,種植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜,使之充分吸收水分和對苗木消毒。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植,栽植后及時澆水,覆土蓋地膜保濕,過澇時及時排水以防苗木發黃和糞水流失。
3.土肥水管理及其他 土肥水管理土壤管理的任務是改良土壤和樹行間土壤的利用和安排。每年秋冬果實采收后,對樹盤土壤均要深翻,結合施肥進行改良,以提高土壤有機質的含量,改善土壤的理化性狀,增強土壤的保肥、保水能力。幼年樹以深翻擴穴為主,成年園可隔行深翻或全園深翻。深度以比蘋果樹主要根系分布層稍深為度(一般深50厘米~60厘米即可)。另外,根據不同的土質情況進行壓淤摻沙,對蘋果根系的生長也有很好的作用,可根據具體條件施用。
4.病蟲害防治
