衛生職稱范例6篇

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衛生職稱

衛生職稱范文1

中級職稱要考英語和計算機以及專業課程:

不同的衛生類的專業課程不一樣,考生需要根據自己的專業進行選擇。中級職稱評比的時候,會有一個對應表,從對應表中尋找自己需要報考的專業課程。職稱英語:需應用中級職稱要通過c級英語。職稱計算機應用能力:應用中級職稱計算機考試采用模塊化設計,各個模塊單獨考試,每場50分鐘,40道題,同一考場同一模塊的考生題目也是不同的。

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衛生職稱范文2

[關鍵詞]衛生專業技術;高級職稱;申報管理

職稱是評價衛生專業技術人員專業素質、技能等的一項重要標準,能夠促進衛生專業技術人員不斷學生,更新知識,強化業務水平,進一步促使相應企業綜合水平的逐步提升。近年來,職稱評審工作越來越為專業技術人員所關注,職稱評審工作開展客觀、公正與否,關系被評審人員切身利益,還影響著他們的工作主觀能動性、創造性及醫療機構部門有序持續和人際關系。建立一套合理、完善的衛生管理高級專業技術職稱評價體系有利于更好地發揮職稱的導向作用,更科學有效地提高衛生事業管理人員素質,保障工作順暢有序進行。由此可見,對加強衛生專業技術高級職稱申報精準管理的實踐開展研究,有著十分重要的現實意義。

1衛生專業技術高級職稱評價體系存在的主要問題

1.1衛生專業技術崗位相關人員晉升高級職稱難度大

我國衛生專業技術高級職稱評價體系依舊處在初級發展階段,政策覆蓋范圍不全面、深度不足,致使形成難以讓每一位從事衛生專業技術崗位的人員都擁有晉升高級職稱的局面。醫療衛生事業單位相關重要管理崗位,大多由學有所長的專業技術人員擔任,一般管理崗位也存在一些自衛生專業技術崗位轉崗過來的管理人員。此部分管理人員倘若未繼續開展原本專業技術崗位工作,其專業技術職務通常保持在初級、中級,難以進一步晉升原本的專業技術職稱。

1.2職稱評價體系配套支持體系不完善

(1)高級職稱評審機制不完善。衛生專業技術存在一定的特殊性,以衛生管理為例,其作為一個長期、延續的過程,機構所受管理工作好壞影響往往在短期內難以得到有效顯現,同時團隊合作是無法開展有效劃分的,其不可直接被轉化成生產力或者科研成果,因此要通過長期效應的評價方法開展審評。然而,現階段職稱評價體系配套支持體系不完善,一定程度上加大了職稱評價工作的難度。(2)繼續教育工作開展不完善。繼續教育能夠有效強化專業技術人員素質,充實專業技術人員知識框架,促進行業的有序發展。對于衛生專業技術人員而言,他們需要面對的是一個知識、技能繁多復雜的系統,要想開展好自身工作,不僅要具備一定的知識面,還要擁有精深的專業知識,唯有如此方可滿足現代衛生崗位需求。衛生專業技術繼續教育是增強職業內涵、強化行業內部交流的一條有效途徑,構筑更為專業的繼續教育門類是現階段衛生專業技術高級職稱評價體系亟待解決的一項問題[1]。

2加強衛生專業技術高級職稱申報精準管理策略

衛生專業技術高級職稱審評工作在時展新形勢下,要與時俱進,大力進行改革創新,引入先進科學理念、成功發展經驗逐步加強衛生專業技術高級職稱申報精準管理。如何進一步促進衛生專業技術高級職稱申報管理工作有序進行可以從以下相關策略著手:

2.1健全衛生專業技術高級職稱評審政策、標準

(1)健全基層評審優惠政策。對基層衛生高級職稱評審政策予以健全,全面優化基層衛生高級職稱考評范圍、申報人員,提升流動范圍靈活性,消除不允許向它縣流動的規定,促進申報人員在考評范圍之中的順向流動、平行流動;放松申報門檻,加大對申報人員工作業績考核側重力度,可考慮對偏遠地區及為基層工作服務長久的申報人員予以優惠或者破格晉升等優惠政策。此外,還應當提升基層衛生高級人才比例,權力打造專業技能過硬的基層衛生人才隊伍,促進基層衛生事業的有序發展,使更多的人能夠得到基本醫療衛生、公共衛生服務等,為分級診療提供有力人才保障,促進分級診療的有效實施。(2)完善評審標準體系,消除不科學指標。優化衛生高級職稱評審政策是實現評審標準優化的重要前提,應當逐步健全申報人員條件規定,引入國內科學成功的政策,促進地區衛生高級職稱評審政策的優化健全。例如可引入廣州、湖南評審標準,對計算機、外語有效期予以取消,研究推出提升有效期的審核方案,抑或在指標量化方面縮減它們的分值占比。(3)增加病歷評價,構建客觀評價體系。近年來,我國不斷強調衛生專業技術職稱申報要強化實踐能力方面的考核[2]。要想轉變現階段衛生高級職稱申報關注科研、不重視臨床的現狀,促進提升衛生專業技術人才專業技能,可考慮增加病歷評價,并與日常工作評價開展結合。例如,部分增加病歷評價的考核標準,并設置病床臨床類專業,職稱申報需要提交三份自身任期內各個年份主治或主持的可凸顯自身專業技能的原始病案復印件。

2.2建立健全的信息系統,達成評審常態化

衛生專業高級職稱評審材料量化指標完備性不足,通常要求醫生自行填寫,僅通過書面材料難以開展評定。倘若能有醫院提供表明其工作能力的材料,好比門診情況、會診患者數量、手術級別等客觀指標才能評定,而這便對醫院信息化管理系統提出了嚴苛的要求。因此,北京市推出計算機模擬病歷,也就是衛生專業高級職稱晉升考評題庫,計算機對臨床診斷治療工作開展模擬,審核在臨床實踐中問題分析處理能力,并逐步開展智能模擬,促進計算機模擬與答辯者的有效交互,經由對真實臨床情景的營造,客觀有效地對其專業技能開展評定。上海市某醫院,推出與醫院內部網絡中心平臺有效鏈接的移動終端,并將其發放給院內臨床醫師,已然能夠對相關醫師臨床業績完成狀況開展監測,能夠有效客觀地表明臨床醫師真實職業狀況。鑒于此,可考慮引入學習北京市、上海市等先進應用軟件,研發適合本地區實際情況的信息系統,達成衛生專業技術高級職稱評審常態化。

2.3凸顯行業有效作用,推進評審社會化

我國一些發達城市,諸如北京市、上海市等,在推進衛生專業技術高級職稱評審社會化方面取得了顯著成效。專業化、社會化是衛生專業技術人員的重要屬性,因此高級職稱評審標準應當符合社會、行業雙重價值標準。結合目前實際情況,將評審權交由給社會組織是不太可能的。由于衛生行業較為特殊,在衛生行政部門監管下的相對完備的官辦社會組織,好比醫學會、醫師協會、護士協會等,擁有相對健全的組織機構、活動能力,一些組織還肩負相應的政府職責。此部分行業學會、協會等應當盡可能凸顯自身優勢,發揮中介組織有效作用,配合衛生行政部門一同專研研究、逐步健全自不同專業學科分類特色出發,有效客觀評定專業技能、臨床工作水平、臨床實踐技能等的評審標準[3]。同時,可推行分步改革手段,有序將職稱評審權移交給官辦社會組織,有序推進衛生專業技術高級職稱評審社會化。

3結語

醫生是醫院的主體,職稱考核體系、晉升制度一方面反映醫生自身的專業素質,一方面涉及醫療行業導向的重要因素,唯有構建進一步科學、細化和切合實際的考核體系,方可切實推動醫學科學的健康發展。鑒于此,相關人員務必要鉆研研究、總結經驗,清楚認識,全面分析,“健全衛生專業技術高級職稱評審政策、標準”、“建立健全的信息系統,推進評審常態化”、“凸顯行業有效作用,實現評審社會化”等,積極促進衛生專業技術高級職稱申報管理工作有序進行。

[參考文獻]

[1]高潔,李彤,劉媛,鄭芳.建立衛生高級專業技術職稱量化評價體系初探[J].中國醫院管理,2011,31(12):65-66.

[2]費芳.衛生管理高級專業技術職稱評價體系現狀研究--以福建省為例[J].衛生軟科學,2016(7):162-163.

衛生職稱范文3

>> 技術職稱檔案管理問題 衛生專業技術職稱聘用工作中量化評分模式的應用 高校專業技術職稱評審中存在問題的分析與思考 關于開展農民技術職稱評定的思考 專業技術職稱評審策略 淺析基層衛生人才隊伍建設 淺談新時期企業專業技術職稱管理的措施 面向高校管理人員的行政職務與專業技術職稱薪酬均衡化問題探究 面向高校管理人員的行政職務與專業技術職稱薪酬均衡化問題謅議 淺析大數據環境下的隱私保護問題 淺析云環境下的大數據關鍵技術 量化評分模式在專業技術職稱評審工作中的運用與探討 淺析大數據技術的發展 基于崗位需求的基層醫療衛生人才實踐教學改革探索 基層醫療衛生人才隊伍建設的思考 當前基層醫療衛生人才培養模式的探索與建議 基層衛生人才現狀分析與發展研究 桂西地區基層衛生人才現狀分析及對策 夯實基層醫療衛生人才根基 衛生基層人才的存在問題及看法 常見問題解答 當前所在位置:

[2]中華人民共和國衛生部. 2012中國衛生統計年鑒[J].北京:中國協和醫科大學出版社,2003-2012

[3]中華人民共和國衛生和計劃生育委員會.統計年鑒[EB/OL].http:///zwgkzt/tjnj/list.shtml

[4]李鑫,張資磊.生人力資源自然供給水平分析[J].商業時代,2011(33):91-93

[5]馬茲暉.中國成為第二經濟體的挑戰[J].人力資源,2010(11):76-77

[6]中華人民共和國中央人民政府.關于印發《城市社區衛生服務機構設置和編制標準指導意見》的通知[EB/OL].2011,4,28.http:///zwgk/2006-09/04/content_377067.htm

[7]金其林,陳瑜,王穎麗等.排隊論模型測定社區衛生服務機構編制與人力配置[J].醫院管理雜志,2009,16(1):5

衛生職稱范文4

關鍵詞:衛生職業技術教育醫學工程專業創建與發展

目前,隨著教育體制的改革,高等教育分為普通教育和高等職業教育兩大塊。全國各地的教育體制要做相應的調整,我省也不例外。衛生職業技術學院的建立,給我省原有醫療器械維修專業的發展帶來一次新的飛躍,一個高的起點。因此,我省應看準這一時機,抓住這一機遇,在保證衛生專業的 前提下,首先在現有醫療器械維修專業的基礎上進行調整,在衛生職業技術學院創辦醫學工程系(或開設醫學工程專業),力爭取得教育部、衛生部、國家醫藥管理總局有關部門的重視、關心與支持。下面就此談一點想法:

1 全國醫學工程專業的情況

1.1 存在的問題和矛盾

根據湖南醫科大學儀器培訓中心在近幾年對百余家不同級別、不同地域的一般性醫院的醫療裝備管理和維修人員的調查報告來看,當前醫學工程技術隊伍的知識結構和人才需求存在的問題和矛盾,同時也表達了工程技術人員的愿望和要求。

1.2 醫學工程技術隊伍人才建設的現狀

1.2.1 人員缺乏

從調查結果中可以看到,不管是拿一級醫院都反映工程技術人員的缺乏,有的基層醫院甚至沒有維修人員或由總務科的電工兼管,這主要是與醫學工程專業起步晚,開設這個專業的學校少,培養出來的工程技術人才趕不上社會的需求有著直接的關系。

1.2.2 水平偏低

人員編制比例低“半路出家”和學歷偏低者在哪一級醫院都存在著相當的比例,雖然在長期實踐中積累了大量的經驗,但由于基礎差、知識較陳舊,外語水平低,因此對新設備、新科技接受較慢較難,維修水平明顯偏低。有的畢業分配到醫院后,技術水平不高,動手能力差、長期不能獨立勝任工作,這與學校的辦學條件和經驗有關,也與專業課程的設置和師資力量、實習、實驗條件有關。還有個別學生在校學習時繩屬是混文憑。

我國醫院一般在300萬元以上醫療器械設備資產的配1人,而發達國家的醫院配置的比例是每100萬元醫療器械設備資產配備1人,可見人員編制比例明顯偏低。

1.2.3 職稱晉升難、留住人才難

醫學工程技術人員和醫學工程專業教師因在醫院和衛生職業學校都誤認為不是主要學科,得不到重視。例如:部分醫院(其中包括三甲級醫院)把醫學工程技術人員化歸后勤科、總務科、藥材科或醫務科代管;學校把從事醫學工程專業教學人員化歸數學物理教研組。同等條件或高于臨床醫生和臨床教學教師晉升條件,他們能晉升而從事醫學工程專業的卻不能晉升。而那些學歷低沒文憑、外語應試和口語能力低、基礎理論知識不系統,寫論文困難的維修人員晉升就更困難了。由此引出留住人才難。具有本科和本科以上學歷的高層次人員到了醫院或衛生職業學校認為屈才,除了社會地位、經濟收入、職稱、住房等不公外,還有更大的抱負,有的到了科研部門,有的到了國內外大的醫療器械公司,有的考了研究生。

1.2.4 人員來源不一、知識結構不一、人員所在的學科不一

醫學工程技術人員大致由經過醫療器械設備培訓班培訓(1980年前工作)的工人、相近專業(自動控制、無線電、電工電子、計算機)改行和80年以后畢業生物醫學工程、醫療器械維修專業的大、中專畢業生組成。因此他們只能根據各自的情況來從事不同難度醫療器械的維修。把醫學工程技術人員化歸后勤科、總務科、藥材科或醫務科,造成人員所在的學科不一,這樣很不利醫學工程隊伍的發展。

1.3 醫學工程專業的教育基地的現狀和矛盾

80年代后期,衛生部在全國五所醫科大學(北京醫大、上海醫大、華西醫大、中山醫大、湖南醫大)建立了五個儀培中心。五個儀培中心的創辦和開展,為我國醫學工程技術隊伍的狀大作出了極大的努力和積極的貢獻。近幾年雖然先后在清華大學、浙江大學、天津醫科大學、西安醫科大學、一軍醫大學、四軍醫大學、華中科技大學等十幾所高校陸續開設了生物醫學工程或醫學裝備工程專業的本科班。但這些學校培養的是學術型人才、工程型人才和技術型人才。其畢業生不樂于從事維修工作。而湖北省荊州衛生學校、云南省衛生學校、南京市第二衛生學校、杭州市第二衛生學校、河南洛陽市衛生學校、陜西咸陽市衛生學校、湖北咸寧地區衛生學校、湖北恩施州衛生學校、湖北沙市電子工業學校等中等職業學校開設醫療器械維修中專班,培養的是技能型人才。其畢業生只能對低、中檔器械進行維修,對高、精、尖的大型器械又不太勝任。鑒于上述情況,高職教育方可解決這一問題。

湖北省荊州衛校自1986年開辦醫療器械維修專業到目前為止,共有14屆。已畢業走上工作崗位的12屆,在校就讀和正在實習的2屆。據我了解的情況來看,該專業的生源及畢業的學生共分布在廣東、福建、河南、山東、新疆等省(自治區)和我省各級醫療衛生單位,表現很好,已成為主要技術骨干,有的還走上領導崗位。僅這個專業就說明了該校已經培養了不少的初級實用性的技能型人才,作出了一定成績和貢獻。這為湖北省衛生職業技術學院開辦醫學工程系(或專業)奠定了一定的基礎。但由于各自為陣、辦學分散、經費不足、師資力量缺乏、教材和實驗室等種種問題,制約了本專業的發展,導致湖北省開辦的此專業遠遠不敵云南、江蘇等省辦的中職水平。

1.4 發展醫學工程專業是現代化醫院建設的趨勢

當代醫學的發展極大地取決于工程技術進入醫學領域的程度。隨著科學技術和現代工業的飛速發展,現代醫學已把幾十門學科匯集一體。80年代以來,在醫學診斷過程中廣泛使用了醫學成像技術(X線、同位素、超聲學),內鏡技術、核醫學技術、生理工能檢測技術、免疫診斷技術、人工臟器等先進技術。正是有了這復雜且相互滲透的先進技術和相應設備,才使現代醫學發展如此之快。俗話說工欲善其事,必先利其器。靠誰利其器?靠技能型工程技術人員。因此,現代醫院建設,工程技術人員必然進入醫院,因而發展醫學工程專業是現代化醫院建設的趨勢。

1.5 醫療裝備水平是衡量醫療水平的重量標志之一

醫學工程學是近幾十年發展起來的新興的交叉邊緣性學科。為了生存和發展,世界各國都把最高、最新、最精、最尖的科學技術應用于生命科學。高、新、精、尖的科學技術在生命科學上的應用給醫療衛生科學的發展帶來了新的飛躍,全國的醫療儀器裝備近十年來以幾倍甚至幾十倍的速度增長。醫療儀器裝備的優劣已成為現代化醫院等級評定的主要標準之一,裝備水平已經是衡量一個國家醫療水平的重要標志之一。

1.6 醫學工程的發展給醫學工程人員的素質提出更高要求

醫學工程技術人員的素質趕不上發展的需要,表現為:現有醫療儀器裝備的功能開發沒完全達到設計要求,有的儀器設備的應用只占其全部功能一半,甚至只有全部功能的五分之一,造成儀器裝備的極大浪費,儀器裝備的安裝和使用達不到儀器裝備的基本要求而造成人為的損壞;維修力量缺乏,有的儀器出現故障不能及時排除,壞了無人修,或越修越壞。所以,提高全國醫學工程技術人員的素質,提高質量是全國醫學衛生事業建設的需要。 2 衛生職業技術學院開設醫學工程系應解決的問題

2.1 辦學力量問題

1991年我第二次應邀參加在南京大學召開的全國高、中等院?!吧镝t學工程”、“醫用電子儀器”、“醫療器械維修”等專業的大、中專教材編寫會議時,了解的全國六所中等職業學校開辦醫療器械維修專業的情況條件都不太好。十年后的今天,基本照舊。只不過是有的生格為衛生職業技術學院,因此,我建議:我國衛生職業技術學院在開設醫學工程系時應吸取原先辦醫療器械維修專業時的經驗教訓,應集中精力在全國有代表性、有一定基礎的省市開辦幾所,把所有的財力、物力、人力集中投進去,把此系或專業辦好。

2.2 專業名稱問題

醫療器械維修專業實際上就是醫學工程專業?!熬S修”一詞給人的印象或一般看來就是修修補補,技術含量不高,所以此名稱招生時就不吸引人,畢業后就業也難。據我對全國20多所高等院校辦此類專業情況的了解,其名稱均為醫學工程、醫用電子儀器、電子技術應用、生物醫學工程等。基礎課和專業基礎課一樣,只是專業課作一下調整就行了。建議醫療器械維修在衛生職業技術學院的專業名稱應改為“醫學工程”專業。

2.3 課程設置問題

醫學工程,顧名思義就是醫學與工程技術結合,使診斷工程化。當代醫學的發展極大地取決于工程技術進入醫學領域的程度,隨著科學技術和現代工業的飛速發展,現代醫學已把醫學、藥學、數理化、電子學、機械學、分子生物學、精密儀器、激光、超聲、射線、遺傳工程學、材料工程學、信息工程學、計算機技術等匯集一體,構成了縱橫交錯的綜合學科,其廣度和深度已經遠遠超過了對傳統醫學的認識范疇。因此,醫修專業的專業基礎課教材選的是非電專業教材是極不合理的。專業課的名稱也過于陳舊。例如“常備”、“醫電”?!俺洹痹戎v的是鉗工、電氧焊接、顯微鏡和581光電比色計一類簡單分析儀器的內容,而現在的內容全是現代的醫用檢驗儀器,所以應改為“醫用檢驗儀器”。“醫電”實際上是大學的一門專業,而不是一門課程。它是“心電圖機、腦電圖機、胃電圖機、肌電圖機、心向量圖機、超聲診斷儀、核醫學診斷儀”等醫用電子儀器的總稱。如果課程名稱和課程設置不改,這將會給招生和學生畢業后就業帶來不利。

建議應設置為基礎課:高等數學、英語、醫用物理學、普通物理學、機械制圖等。專業基礎課:電工學、電路分析、模擬電子線路、數字與脈沖電路、計算機原理(注:這五門必須是電子專業的課程)、生物醫學電子學等。專業課:生物電測量儀器、超聲診斷儀、醫用檢驗儀器、X射線機原理、X線影像設備原理與應用、制冷設備等。選修課:黑白電視機原理、彩色電視機原理、音響設備原理(VCD、DVD)、市場營銷等(這些課程必須再根據設置的專業再定)。如果在職業技術學院開設“醫學工程系”,這些專業課可開3—5個專業。

2.4 教師隊伍的建設問題

在衛生職業技術學院內開設醫學工程系,除了專業名稱、課程的設置要改,還必須加強該專業教師隊伍的重視和建設。即要有一支精兵強將(工學博士、碩士、學士各種知識結構齊備和高級工程師、副教授、工程師、講師)組成的專兼教師隊伍。在現在暫不具備條件的情況下,可把原有從事醫學工程的高級工程技術人員充分利用起來,過渡一下。同時該專業的教師必須和臨床醫學、護理等專業的教師一樣,均屬于主科教師,而不應該附屬數學物理教研室,應單獨成立醫學工程教研室。其教師的專業職稱應是“醫學工程”或“生物醫學工程”專業。這樣,可增強教師的敬業精神并調動其積極性。

2.5 實驗室建設問題

在衛生職業技術學院時,教育部、衛生部計財司應和地方財政聯合起來進行扶持。可以事先把醫學工程專業的幾個實驗室的計劃提出來,力爭開辦醫學工程系時和它所配套的實驗室能夠一起建起來。醫學工程專業應裝備五個實驗室,用以解決“醫用電子專業”和“醫用檢驗儀器專業”專業基礎課:“電工學”、“模擬電子技術基礎”、“數字電子技術基礎”和“微機”等幾門課程開設多項學生實驗課的問題;而對臨床醫學儀器(內含X線影像專業)中幾門專業課的實驗應建一個“臨床電子儀器實驗室”;對制冷設備專業還要建一個“制冷設備維修實驗室”。在財力不足的初期,后兩個實驗室可在臨近有實力的醫院內醫學工程科(器械科)作為實習基地,而后逐步過渡。

2.6 教材建設問題

我國從事醫療器械維修的專家、教授不少,但著書立說的不多。據我了解情況是正式編輯出版此專業書籍的有:大連第一療養院的師宇東等人編著的《醫用診斷電子儀器與技術》(上、下冊);原武漢軍區總醫院的陳智文等人編著的《進口心電圖機原理與調試》和《B型超聲診斷儀原理》;南京大學電子系以甘心照等人編寫的《常用醫療診斷電子儀器》、《醫用B超與超聲多普勒系統》等七本書;湖南醫科大學徐棟國等人編著的《X線影像設備原理與技術》;雷元義編著的《心電圖機原理與維修》、《A型超聲診斷儀原理與維修》和《單導心電圖機使用與維修手冊》、與甘心照等人合作編著了兩本書、獨著的《中外心電圖機實用技術》(這六本書一直都是全國二十多所高中等院校醫學工程專業的學生、醫學工程技術人員、計量人員的教科書和參考用書)。其它的人編著出版發行著作的很少,這不利我國醫學工程隊伍的發展。建議衛生部科教司應組織全國從事醫學工程專業的專家、教授、學者和技術人員一起合作編寫一套此專業的書籍。其理由是抓好教材建設是辦好這個專業的重要環節,也可以說是對我國開辦衛生職業技術學院醫學工程系的一個支持。

2.4 生源問題:

衛生職稱范文5

1.除維生素D外,不能由人體合成,或合成量太少,必須通過飲食提供。

2.人體只需要少量即可滿足需要,但絕不可缺少。當缺乏到一定程度時,會引起相應的特定的缺乏癥;但某些維生素攝入量過多(如維生素A、維生素D等),可引起中毒。

3.各種維生素分別擔負著不同的特定的代謝功能,不能互相代替。

4.存在于天然食物中,但含量甚微,常以微克和毫克計量。在食物中有兩種存在形態:一是原態,即維生素原形;二是前體,即維生素原,可被人體用來合成維生素,如胡蘿卜素存在于蔬菜中,可被人體合成維生素A。

在營養學上,維生素常根據其溶解性被分為兩大類:一類是水溶性維生素,包括維生素B族和維生素C等;二是脂溶性維生素,包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等。

脂溶性維生素

1.維生素A和胡蘿卜素

維生素A和胡蘿卜素屬脂溶性。維生素A只存在于動物性食物,如在動物肝臟、蛋黃、奶類中。在有色蔬菜如菠菜、胡蘿卜、油菜、紅黃色水果(杏、柿子)中含有胡蘿卜素,它們被人體吸收后,轉變成有生理活性的維生素A,故又名維生素A原,胡蘿卜至少有10種,其中以β-胡蘿卜素活性最高。

維生素A能促進視網膜感弱光物質的合成,并維持上皮細胞的正常功能。長期缺乏維生素A,人在弱光下就看不清周圍的物體,出現夜盲癥。同時出現干眼癥和皮膚粗糙。

維生素A又名視黃醇,溶于脂肪或脂溶劑,而不溶于水。在一般烹調中,對熱穩定。為了在烹調過程中多溶解出一些胡蘿卜素,烹調時要多加些油,采用重油文火烹調法。

具體操作方法是:先將胡蘿卜洗凈,切成絲或薄片,然后多加些油文火煎炒至油呈橘紅色,表明胡蘿卜素被脂肪溶解出來,從而使人體對胡蘿卜素的吸收率明顯升高。

科學研究查明,維生素A(包括胡蘿卜素)對于視覺細胞分化和胚胎發育有重要作用。人體對胡蘿卜素的需求量甚小,過多食用容易發生中毒,但膳食中的胡蘿卜素可以放心食用而不致發生中毒。專家提醒:為了防止維生素A的缺乏,應當優先選擇富含胡蘿卜素的食物。越來越多的流行病學證據表明,人體內胡蘿卜素水平的增高,可減少癌癥和心血管疾病的危險性。

2.維生素D

維生素D是類固醇的衍生物,因具有抗佝僂病的作用,所以又叫抗佝僂病維生素。維生素D的種類很多,以維生素D2(麥角鈣化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)最為重要。

維生素D2是植物中的麥角固醇經紫外線照射后轉變而成的,在天然食品中實際不存在;維生素D3除存在于少數動物性食品之外,主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射后形成的,而7-脫氫膽固醇則是由膽固醇轉變生成的。所以有人叫太陽維生素。

維生素D是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。

維生素D3在體內骨骼組織的礦質化過程中起著十分重要的作用。它不僅促進鈣和磷的吸收,還能使鈣和磷最終形成骨骼組織的基本成分。

缺乏維生素D3對兒童將引起佝僂病,對成人則可引起骨質軟化病。佝僂病的主要臨床表現為:骨骼的軟骨連接處及骨骺部增大。在臨床上可以看到肋骨串珠和雞胸,長骨的骨骺增大。由于骨質軟化,凡是承受壓力較大的骨骼部位都有變形,例如嬰兒的顱骨可因經常枕睡而變形,腿部因受全身重量的壓力而彎曲,嬰兒起坐太早,可能造成脊柱彎曲,額骨和頂骨隆起形成方頭,患兒囟門閉合遲緩等。成年人缺乏維生素D3,可使骨骼脫鈣發生骨軟化癥或骨質疏松癥。這種缺乏癥以懷孕及哺乳期的婦女較易發生。最先而且最顯著發生病變的部位是骨盆和下肢,以后逐漸波及脊柱、胸骨和其他部位。

在鈣、磷供給充足的情況下,成人每日供給300~400國際單位的維生素D即可使鈣的貯留達到最高的程度。世界衛生組織建議,6歲以下兒童、孕婦和乳母每日供給400國際單位維生素D3相當于10微克。中國生理科學會全國營養學術會議(1981年)定為10微克維生素D3,成人、兒童和不同性別都一樣。

3.維生素E

維生素E因有促進生殖能力的功用,故最初命名為生育酚。維生素E有抗氧化作用,是抗氧化防御系統的主要成員之一。它在人體內與硒協同完成防止多不飽和脂肪酸被氧化成過氧化脂質的功能;能促進毛細血管的增生、改善微循環,有利于預防動脈硬化等心血管疾病;還有延緩衰老、防癌、抗癌的作用。維生素E廣泛分布于植物性食品中,麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油是維生素的最好來源。萵筍葉、柑橘皮中含量也很豐富。

由于維生素E具有抗氧化作用,所以當膳食中多不飽和脂肪酸含量增高時,維生素E供應量也要相應增加;有人認為,維生素E(毫克)與多不飽和脂肪酸至少要達到0.6時才能滿足機體對維生素E的需要。

衛生職稱范文6

   

一、創建工作情況及主要做法

   

(一)統一思想認識,加強組織領導。一是按照創建工作總體方案的要求,市衛生局牽頭,成立了市質監局、工商局、愛衛辦參與的協調領導小組,組建了衛生監督、傳染病防治兩個工作組和城區“除四害”監測工作隊。在創建工作中,各相關單位按照市委、市政府的要求,把創建工作作為踐行“三個代表”重要思想,貫徹黨的十六大和十六屆三中、四中、五中全會精神,改善城鄉面貌,推進城市化進程,營造有益健康和經濟社會發展的人居環境、開放環境和投資環境的大事,統一思想認識,強化組織和協調,加大了創建工作力度。二是制定了公共場所、食品、飲用水衛生監管、傳染病防治工作實施方案,將任務細化,分解到具體部門和單位。衛生監督組負責城區的食品衛生、公共場所衛生、飲用水衛生的監督檢查和從業人員的衛生知識培訓、預防性健康檢查。傳染病防治組負責建成區內的傳染病防治,衛生防疫、兒童預防接種工作的督導檢查,除“四害”監測工作隊負責城區內滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑的監測。

   

(二)明確工作職能,靠實領導責任。市衛生局作為衛生組牽頭單位,高度重視創建省級衛生城市工作,把創建工作做為今年的重要工作來抓,多次召開黨組會和局直各單位負責人會議,全面安排部署了衛生系統的創建工作,進一步明確了相關部門和單位職責,靠實了責任,形成了職能小組向創建領導小組負責,健全和完善了責任制。一是在創建工作中實行責任制,主要領導親自抓,分管領導具體抓,市衛生監督所、疾控中心、愛衛辦、健康教育所主要領導分別與衛生局簽訂了創建“省級衛生城市”工作目標責任書。二是實行督查制度,定期召開工作例會,聽取責任單位工作進度匯報,協調解決“創建”工作中存在的問題。對督查中發現的問題及時督促整改。三是創建措施具體。有關單位都加強了對創建工作的組織領導。市疾控中心和市衛生局監督所分別制定了《創建省級衛生城市疾病預防控制工作實施意見》、《創建全國優秀旅游城市和省級衛生城市衛生監督工作實施方案》,細化了任務,劃分了責任區域,明確了工作要求、標準規范和責任追究辦法。四是嚴格獎罰措施,各責任單位將創建工作納入年度目標管理責任制考核內容,提出凡在工作任務不落實,影響達標的單位,取消一切評優評先資格,并追究相關人員的責任。

   

(三)廣泛開展宣傳教育,社會公眾衛生法律和疾病防治意識不斷增強 。一是市人大高度重視《食品衛生法》、《傳染病防治法》貫徹執行情況,XX、XX年兩次對我市《食品衛生法》、《傳染病防治法》貫徹執行情況進行了執法檢查,為《食品衛生法》、《傳染病防治法》的貫徹落實營造了良好的工作氛圍。二是狠抓了面向社會公眾的宣傳教育工作,把《食品衛生法》、《傳染病防治法》等法規的學習宣傳納入普法規劃,作為一項基礎性工作長抓不懈,使宣傳教育做到了經?;⒅贫然?。 三是利用特定的衛生宣傳日,衛生、質監、工商等部門聯合行動,組織人員上街開展了聲勢浩大的宣傳活動,編印《衛生法規匯編》、《衛生知識培訓手冊》、《食品衛生知識培訓資料》、《醫院感染與消毒技術培訓教材》、《安全注射實施方案》、《計劃免疫資料管理規范》等4萬多冊,印發各類宣傳資料、傳單20余萬份,舉辦專題講座100余期。通過開展群眾咨詢、播放錄音錄像、懸掛橫幅標語、辦黑板報、舉辦專題講座等形式,有力地提高了人民群眾對食品衛生法律法規和疾病防治中權利和義務的認識。四是堅持抓好對食品生產經營人員衛生法規、標準、衛生知識的培訓,增強法治觀念和衛生意識,促使其合法、守法經營。近年先后舉辦餐飲單位、從業人員衛生知識培訓班45期,8298人次,對大中型餐飲單位上門培訓30余期,612人次,發放考試試卷4000余份。

   

(四)嚴格日常監管,進一步規范食品衛生秩序。一是嚴格執行市場準入制度,嚴把準入關。嚴格按照《行政許可法》、《食品衛生法》、《衛生行政許可管理辦法》及《甘肅省食品衛生許可證發放管理辦法》的規定和要求,重點把好衛生審查關,對生產經營單位的衛生設施、加工環境、設施布局、工藝流程、人員資質、可能造成的環境污染、廢棄物處理等,進行全面的預防性審查,審查合格后方可取得衛生許可證。食品生產經營人員每年必須進行預防性健康檢查和從業人員衛生知識培訓,取得健康合格證后方可參加工作。二是加大日常監管力度,提高管理水平。根據食品行業的不同類型、不同環節,制定了經常性的巡回監督檢查計劃,指派專職衛生監督人員深入生產經營單位,對其衛生設施運行、衛生制度、“三防一消”措施的落實、從業人員健康情況、衛生知識知曉率等情況加強監督檢查。并針對發現的問題,及時進行技術指導,幫其整改提高,寓監督檢測于服務之中,年監督頻次平均5次以上,監督覆蓋率達到100%,全市食品衛生狀況有了明顯改善,食品衛生抽查合格率從XX年的86.3%上升到XX年的91.3%。質監部門對食品生產企業加強巡查,使各企業普遍落實了6有,即有質量承諾、有巡查回訪記錄副本、有原材料進貨使用記錄、有生產過程記錄、有添加劑使用記錄、有檢驗記錄或委托檢驗報告。工商部門積極推進制度建設,認真落實國家工商總局規定的食品市場準入制度、市場巡察制度、不合格食品退市制度、食品企業信用分類管理制度和食品安全信息公示制度,把以“一照三證三票”為主要內容的食品索證索票制度落到了實處。三是開展了重大活動、重要節日食品衛生監督檢查,以及針對嬰幼兒奶粉、黃花菜、散裝食品、食品添加劑、熟肉制品等的專項檢查。出動衛生執法監督人員8280人次,監督檢查集貿市場376個(次),畜禽產品飲食攤位2546戶次,食品生產加工業420戶次;餐飲業1245戶次,食品經營6336戶次,責令限期改正2142戶次,現場糾正不符合要求217戶次,處罰185戶,對無檢疫合格證的畜禽產品和偽劣變質食品進行了沒收銷毀。特別是在“西交會”、“五武賽”食品衛生安全保障方面,安排科學周密,工作扎實細致,確保了節會期間無一例衛生投訴,受到了市委、市政府表彰。共3頁,當前第1頁1

   

(五)實施食品放心工程,深入開展食品衛生專項整治。一是認真貫徹落實國務院、省政府關于進一步加強食品安全工作的一系列指示精神和總體部署,扎實有效地組織實施食品放心工程,開展了食品衛生安全專項整

治活動,促進了食品生產經營秩序的進一步好轉。先后開展了學校(托幼機構)食堂食品衛生、建筑工地食堂食品衛生、劣質嬰幼兒奶粉、商場(超市)散裝食品、大中型食品生產企業重點生產環節、違法使用食品添加劑和非食用原料加工食品、散裝白酒、散裝調味品、黃花菜二氧化硫殘留超標、公共場所、飲用水衛生和食品衛生許可證發放等一系列專項整治活動。衛生部門以餐飲業消費環節為重點,在食品衛生專項整治行動中受理食品違法案件17起,立案12起,結案11起,結案率92%。實施行政處罰179戶(次),其中警告72戶(次),責令改正534戶(次),責令停業37戶(次),取締27戶,罰款67戶(次),罰款總金額2.36萬元,沒收過期食品1.65萬公斤。工商部門認真履行流通環節食品安全監管職責,依法嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,上半年檢查市場、超市580家,檢查經營戶6700戶,取締無照經營46戶,共查處食品案件149起,標值4.91萬元,其中查扣含“蘇丹紅”食品427瓶。二是對城區28所學校食堂進行了檢查,針對存在問題,會同教育部門下發整改通知,簽訂整改責任書,對存在問題的2所學校食堂責令停業整頓。三是在乳制品專項整治中,共檢查乳制品生產經營單位52戶,抽檢消毒奶、酸牛奶、含乳飲料共21份。

   

(六)加強部門協調,建立食品衛生安全監管長效機制。XX年以來,衛生部門在全市餐飲業、學校食堂全面推行食品衛生監督量化分級管理制度,成立了領導小組和技術指導組,制定了《平涼市食品衛生監督量化分級管理工作實施方案》,對食品衛生監督量化分級管理工作做了全面安排部署。XX年平涼賓館、隴東明珠賓館經過市級初審順利通過了省衛生廳終審,成為全省首批食品衛生信譽度A級單位。

   

工商部門強化措施,加強對市場主辦者和經營者監管和引導。把“六查六看”、“五項制度”作為食品安全日常監管的重要內容,建立健全流通領域食品安全經營者自律,工商部門監管,社會監督的三位一體工作機制,真正用制度和機制規范食品經營行為和經營秩序,落實“一照三證三票”制度,拒假冒偽劣食品于市場大門之外。

   

質檢部門充實完善食品生產加工企業檔案,做到企業數量、質量狀況、人員素質、生產設備、證照情況、產品流向“六清楚”。投資30余萬元,新添置了氣象色譜儀等一批檢測儀器,改造了微生物實驗室,目前,基本上滿足了食品常規項目及部分添加劑的檢測需要,食品檢測手段進一步完善。

   

(七)健全了傳染病疫情監測、報告制度,實現了傳染病疫情信息網絡直報。一是進一步健全了疫情監控報告網絡系統,使突發公共衛生事件和傳染病疫情信息實現了縣級醫療機構-縣級疾控機構-市-省-國家衛生部的零距離報告,為傳染病疫情、突發公共衛生事件快速、及時上報和科學規范管理提供了技術保障。二是傳染病報告制度進一步落實,確定了專職疫情報告人員,實行24小時疫情值班及報告工作,及時掌握疫情動態,確保發生疫情后能在第一時間緊急調度處置,從而為迅速高效處置疫情提供了保障。三是狠抓了計劃免疫安全接種工作。制定印發了《平涼市預防接種安全注射實施方案》開展了疫苗、診斷試劑生產、經營和使用情況專項檢查。狠抓了以創建計劃免疫安全接種活動為主要內容的計免安全接種工作,保證了計劃免疫工作的順利開展。

   

(八)加強傳染病執法監督,確保傳染病防控措施的落實。一是針對兒童計劃免疫工作滑坡,某些傳染病在局部暴發流行,傳染病報告存在遲報、漏報等現象,組織開展了傳染病執法大檢查,重點從制定方案、人員培訓、安全接種、接種合格率、資料管理、經費落實等方面進行檢查。 二是對重點傳染病開展經常性督查工作,重點檢查城區醫療機構傳染病疫情報告管理、腸道門診建設、消毒制度落實、醫院感染控制、傳染病病人規范化管理、一次性醫療用品使用及無害化處理、醫院污水和醫用垃圾處理情況等。通過監督檢查,使醫療機構傳染病疫情管理更加規范健全,傳染病報告的及時性和準確率均達到80%以上,傳染病病人實行??苹蚋綦x管理,院內感染率穩定控制在較低水平。市醫院按照傳染病管理的要求,先后投資40萬元購置了下排氣式預真空壓力鍋、一次性醫療用品毀形機、自動生成二氧化氯污水處理系統、自動洗衣消毒設備、臭氧發生機等設備,有效地預防了院內感染的發生。

   

二、各項指標完成情況

   

食品、公共場所衛生管理:滿分27分,實得22.8分,扣4.2分。衛生許可證持證率87%,健康證及衛生知識培訓合格證持證率92%,五病調離率100%。

   

飲用水衛生管理:滿分7分,實得6.5分,扣0.5分。衛生許可證、健康證及衛生知識培訓合格證持證率、五病調離率100%。 共3頁,當前第2頁2

   

傳染病管理:滿分6分,實得5.6分,扣0.4分。傳染病報告率達90%;常規免疫四苗接種率分別為:卡介苗95%,脊髓灰質炎糖丸97%,百白破疫苗96%,麻疹95%,新生兒乙肝疫苗接種率95%;在職醫務人員傳染病相關知識知曉率90%以上。

   

“四害”監測結果:參照衛生城市“四害”檢測評比標準,居民戶、餐館、食品經營場所平均鼠密度1.57%、蚊類密度0、蠅類密度0.87%,在監測區域內未檢出蟑螂。

   

三、存在的主要問題

   

一是飲食市場設施不完善,市場舉辦者、管理者食品衛生管理職責履行不到位。市場的選址、建筑設計未經衛生行政部門衛生審查投入使用,導致食品經營場所不符合衛生要求。二是火車站、東、西汽車站周圍的私人旅店及餐飲業經營單位基礎設施差,一些旅店未掛牌經營,難以發現,難以監管。三是腸道門診不規范。四是傳染病知識知曉率不夠高。五是傳染病報告存在漏報、遲報現象。

   

四、改進措施

   

1、加大執法力度,狠抓兩證及三防一消設施及消毒措施的落實,規范經營和操作行為,嚴厲打擊,堅決取締無證非法經營戶,力爭省級衛生城市如期驗收達標。

   

2、深入開展查漏補種工作,提高接種覆蓋率和合格率,把工作重點放在流動兒童的查漏補種、建卡和建證,消除空白點。積極創造條件,抓好腸道傳染病門診的建設。健全工作制度、完善洗手、污物處理、消毒設施,健全門診日志和登記報告制度,加強對創建工作中傳染病防治的督查。力爭在10月20日前完成查漏補缺工作。