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服務技能范文1
尊敬的主席、尊敬的各位評委、尊敬的各位來賓：
大家好！
社區是一個立體的全方位的系統工程，是一項基層基礎工作，又是一項綜合性很強的工作。社區服務包羅萬象，各項瑣碎繁雜的社區事務都要由社區工作者來完成，這對我們來說是個極大的挑戰和考驗。那么，如何利用有限的人力資源，提高辦事效率，從而又快又好的處理社區事務，更好地為居民服務呢？我方認為，社區工作應該實行分片包干，工作人員每下一戶，就應針對社區所有的工作，全面調查，全面解決。
在座的各位，大多數都是處在社區基層工作第一線的同志，大家都知道，在社區工作中，下戶調查是我們經常使用的介入方法和技巧，而“下戶”給我們的工作帶來的好處我們心里都很清楚，但是有一些居民對我們的工作并不是很理解，認為我們無端地打擾了他們的生活，在他們眼里，我們正常的下戶調查成了一種“擾民”行為。但是下戶調查是必須要進行的一項工作，那么，怎么樣妥善地處理與居民之間這樣一種意識分歧，把“擾民”變成“便民”，而且更能讓居民接受呢？這就需要我們社區工作者堅持“以人為本”的原則，多多實行“換位思考”，以服務群眾為宗旨，改進工作方法，力求用最少次數的“擾民”換來最高質量的“便民”。因此，我方認為，采用分片包干，全面調查，全面解決的工作方法，不僅可以減少我們工作人員的工作量，使復雜繁瑣的社區工作相對簡化，還可以更全面地為居民服務，同時這也是真正為居民著想，有利于處理社區與居民關系的好方法。
相信親自體會過這種工作方法的好處的人會完全贊同這個觀點，還沒有嘗試過的同志，也請你們趕快加入我們的行列吧！
謝謝大家！
二辯發言
社區工作繁雜瑣碎，十二名工作人員要管理一個6千多人的大社區，并且要完成上級布置的各項工作，實在有些力不從心。在這樣人力資源極度緊張的情況下，我們只能迎難而上，因此必須使用節省人力資源、高效、簡便的工作方法來處理社區事務?！胺制?，全面下戶，全面解決”的好處在于能夠節省人力資源，完全符合辦事處提出的“一員多用”的思想。
在這里我簡單的陳述“分片包干，全面下戶”的兩點好處：
1、有利于提高社區工作人員綜合業務知識水平，從而更好地為居民服務。因為有了“全面調查，全面解決”這樣的工作要求，就勢必要加強對工作人員業務知識的培訓。除了重點掌握自己主要負責的工作以外，還應對社區其他方面工作略知一二。這樣，當遇到居民咨詢或求助時便可以從容應答。相信這樣的服務態度要比無奈地說“不知道、不清楚”要強得多，并且能夠使居民感到滿意。
2、采用這樣的工作方法，可以一次性完成社區各項數據統計工作。既節省了人力資源，又提高了工作效率；既不會因反復打擾居民而引起居民反感，又能及時的向上級提供準確的統計數據。如此一舉多得，我們又何樂而不為呢？
我的陳詞完畢。謝謝大家！
三辯發言
如果按對方辯友所說“下戶時只能調查解答自身職責范圍內的事項，其他事項不予調查、解決?！眲荼貢跓o形中給居民生活造成壓力，使居民對社區工作產生不良情緒，從而造成對社區工作的不配合。舉個例子，張三因計生方面的問題到陳某家調查，李四又因低保的問題到陳某家調查，王二又因勞動就業的問題到陳某家開展工作，最后陳某打電話到社區投訴“你們居委會怎么搞的，三天兩頭派人來我家，這不是攏民嗎？”就算社區再怎么解釋，但是在居民心里已經留下不良的印象是肯定的，我想有的社區一定已遇到了這情況。社區不是每周都有開會學習各項工作的業務知識嗎？辦事處不是設立了“首問責任制”嗎？為什么要設立“首問責任制”這是從居民角度出發，從便民服務出發。若按對方辯友的觀點，那“首問責任制”不是形同虛設了嗎？
謝謝我的陳詞完畢。
四辯發言（總結陳詞）
尊敬的主席、尊敬的各位評委、各位來賓：
經過一番唇槍舌戰，真理是越辯越明，相信大家心里對于孰是孰非已有一番定論。我在此重申我方所持觀點：社區工作應分片包干，工作人員每下一戶時，就對社區所有工作進行全面調查，全面解決。
中國的城市社區服務經過十幾年來的發展，形成了“社區服務是個筐，什么都往里裝”的現象。社區服務包含面向全體社區居民的社會化服務，要做好這些服務也不是一件容易的事。在我們人力有限的條件下，下戶全面調查、全面解決是最科學、最理想的工作方法，這樣既為居民提供了全面的服務，又減少了社區工作人員的工作量，提高了工作效率。而反方所持的“社區工作應當各負其責，其他的一概不管”這樣的觀點其實很不可取。因為這樣不利于社區全面開展工作，反復的打擾居民生活容易引起居民的反感，造成居民對社區工作的不理解、不配合。同時，在居民尋求解答時卻向居民說“不知道”、“不清楚”，相信這樣的服務態度不會讓人滿意，因為這樣容易讓居民留下工作人員在互相推諉，不愿意為居民服務的不良印象。
在講求服務質量的今天，社區服務的質量也有待提高。社區工作者作為政府與群眾的橋梁和紐帶，則被要求能為居民提供更細致周到的服務。所以采取正確的、進步的、更人性化的工作方式是我們提高社區服務質量的首要條件。我方所持的社區工作實行分片包干，工作人員下戶時針對社區所有工作全面調查，全面解決的觀點就不失為一種簡便、高效的好的工作方法，是完全符合當今服務型社區的工作要求的。相信真理會在我們這邊！
服務技能范文2
【關鍵詞】高職旅游服務技能教學模式
【中圖分類號】G642【文獻標識碼】A【文章編號】1006-9682(2010)3-0030-02
【Abstract】Tourism management is a practical specialty, particularly in higher vocational colleges, their training goal is to develop application-oriented and skilled talent, so they should pay attention to the cultivation of student service skills. On the basis of the importance of the service skills, this paper explores the teaching mode of the service mode service skills from six parts. It plays an important guiding role in the teaching of the service skills.
【Key words】Higher vocational collegesTourism managementService skillsTeaching model
伴隨著旅游業的不斷發展,高職旅游教育也越來越受到人們的重視,許多高職院校都紛紛開設了旅游專業。旅游專業作為一個實踐性、應用性很強的專業,對學生的基本技能和實踐動手能力有著很高的要求。尤其是高職院校,其培養目標就是定位于應用型和技能型人才上,因此,就更應該重視旅游服務技能的培養。
然而,目前許多高職院校的旅游教育只注重學生理論知識的強化,卻忽略了學生旅游服務技能的培養,這使得高職旅游教育成了本科旅游教育的“壓縮餅干”,從而導致旅游專業的畢業生陷入了理論知識不如本科生,服務技能不如中專生的尷尬境地,從而喪失了市場的競爭力。如何改變這種兩難的窘境,筆者認為,最重要的就是高職旅游專業要明確自己的目標定位,切實搞好旅游服務技能教學,強化學生的服務技能,這不但是為了畢業生能真正勝任旅游行業的工作,同時也是對理論知識的鞏固和加強。
一、重視服務技能課程的開設,確定合理的課程比例。
旅游業是實踐性很強的行業,它要求從業人員,特別是管理人員,不但要有一定的理論知識,而且要有實際操作的能力和管理能力。設想一個飯店客房部經理,如果連基本的客房清掃程序、基本的做床程序都不懂,他是很難檢查和指導客房服務人員工作的。所以,服務技能課程的設置,可為學生將來的工作鋪好基石。因此,作為學校的管理層,要在思想上充分重視服務技能課程的開設,在課程設置時,要將服務技能編排在正規的課程體系中,與專業理論相輔相成,這樣可以從根本上防止學生在校學習時理論脫離實際、動手能力差的現象。
除此之外,確定合理的服務技能課時比例也是非常重要的。就目前情況而言,許多學校已經開始重視服務技能課程的開設了,但在課時數量上還遠遠達不到要求,有的學校僅從理論角度講解,沒有實訓課程,有的學校僅僅在學生實習前幾周集中訓練服務技能,這樣短暫的課時量對于培養一個合格的旅游服務人員,甚至是合格的旅游經理人是遠遠不夠的。鑒于此,必須適當增加教學課時數的比例。在這一方面,國外的一些院校已經積累了豐富的經驗,值得我們借鑒。如瑞典教育部提出高等職業教育內容應講究實際,注重培養學生的技能,在所有學科中,職業技能課占30%～40%;以注重服務技能而聞名的瑞士洛桑酒店管理學院,則注重理論與現實相結合,強調實踐教學,邊教邊做,學時各占一半,力求在學習中掌握旅游業的工作本領。
二、加強服務理念和服務意識教育,培養學生學習興趣。
“興趣是最好的老師”,培養學生的學習興趣便成為教師教學的關鍵。長期以來,社會上不少人認為:學旅游以后就是“端盤子”做個服務員,更有人認為:“別人坐著,我站著,別人吃著,我看著”,感到做服務員低人一等。因此,導致了許多旅游專業的學生瞧不起自己所學的專業,對服務技能的學習更是嗤之以鼻,這就對教師服務技能教學活動的開展產生了很大的障礙。所以教師在培訓學生服務技能前首先要培養學生的學習興趣,鞏固學生的專業思想,打破服務人員低人一等的觀念,讓學生對旅游服務業有一個正確的態度和認知。這樣就會把服務技能的學習由被動的學習任務變成學生自身的內在需求,把應付式的訓練變為積極參與,從而出現學生自覺學習的良好局面。
另外,作為教師還要加強對學生服務理念的教育和服務意識的培養。當然,良好的服務意識不是一朝一夕就能培養出來的,因此,教師要從平常學生的站、坐、行走、微笑、問候等入手加以訓練,把這種日常生活的要求轉化為一種職業習慣,把行業規范貫穿于整個教學過程中。例如:把學校的模擬操作室當作酒店的真實環境,要求學生只要一進到模擬操作室,就必須遵守酒店的規定,在學生的著裝、言談舉止等方面加以嚴格要求和限制。這樣通過這些行業基本功和行業規范的訓練,不但可以提升學生的形象和基本素質,也為以后服務技能的訓練奠定了良好的基礎。
三、加強服務技能課的師資隊伍建設,培養“雙師型”人才。
目前,在旅游理論教學方面,許多高職院校都有著很雄厚的師資力量,但服務技能課教學的師資隊伍卻依然很薄弱。許多服務技能的教師都是從文化課或其他專業改行過來,這些教師沒有經過專門的服務技能培訓,同時也缺乏實際的工作經驗,在服務技能的教學中,只能“現學現賣”,甚至有的教師有力不從心之感。例如:有的教師已經教授餐飲管理多年,對餐飲管理可以說有了很深的造詣,但在實際服務中,臺面擺的很差,餐巾花也折不出幾種。這些都大大影響了服務技能的教學效果和教學質量的提高。
要解決這一問題,筆者認為,應從培訓師資隊伍入手,在提高教師業務素質的同時,加強教師基本技能的訓練,真正把教師培養成既懂理論又能實踐的“雙師型”人才。為此,作為學校,可采用“走出去,請進來”的方法和模式。一方面,定期選派教師到旅游企業中頂崗培訓,在實踐中鍛煉教師的服務技能水平,從而提高教師理論和實踐相結合的能力。另外一方面,在資金允許的情況下,也可以聘請酒店的管理層和某些服務技能大賽的獲獎選手定期到學校為學生親自示范、講解服務技能,這不但可以充實學校的師資隊伍,達到相互交流,共同進步的目的,同時也可以激發學生的學習熱情。
四、加強服務技能課的資源配置,做好相關設施設備的管理工作。
相關的服務操作資源和配套設施對開展服務技能是至關重要的。目前,由于辦學經費以及其他一些方面的原因,一些高職院校旅游專業的模擬實習、實訓條件普遍較差,甚至有的院校沒有自己的模擬操作室,更談不上實訓基地,這使得服務技能的開設形同虛設,學生實踐動手能力的培養和提高更成為天方夜譚。因此,學校必須加強在操作設施方面的資金投入,建立相關的模擬餐廳、模擬客房、模擬前臺、模擬導游室、多媒體教室等等,同時不斷與旅游企業聯系,開拓校外的實訓基地。對于暫時沒有條件的院校,可積極與學校的賓館或接待中心聯系,共同建立實習基地,為學生服務技能的提高創造條件。
有了良好的設施設備,還要做好對這些資源的管理和利用。目前,許多院校雖然有固定的模擬操作室,但不區分客房和餐廳,兩者在同一地點,導致上課時擁擠不堪、操作不便,對此,必須加以嚴格的區分。在物品的管理上,許多院校也存在管理混亂的現象,物品隨著使用年限的增加,臟亂不堪,破損嚴重。例如:有的學校練習用的床單又臟又皺,根本找不到床單的中線;有的托盤也已嚴重變形,擺臺的餐具嚴重破損等等。這些問題如果不能得到解決,將嚴重影響學生按照標準來進行操作訓練,這勢必會影響到教學的效果。因此,作為學校必須建立相應的物品使用制度,并派專人對其加以管理,定期對操作室以及使用物品的衛生加以清潔,建立嚴格的物品登記和領用制度,對于易耗品要及時清點,及時補足。在資金允許的情況下,還要及時添置、更新某些設施設備。
五、遵循教學規律,注重教學方法的改革。
服務技能課與其他的理論課程有所不同,教師在授課過程中采用教學方法的不同,將會對學生產生一定的影響,為此,教師在服務技能的教學過程中,要注意以下幾點:
1.因地制宜,因材施教。
在服務技能的教學過程中,有的學生動手能力較強,反應較迅速,而有的同學動手能力較差,接受新東西比較慢,因此,教師在授課過程中,就應當根據實際情況,針對不同的學生采用不同的方法。例如:在托盤的靜托練習中,由于同學之間手勁的差異,如果在靜托時間上要求一樣,可能就有點勉為其難了。再如:在練習甩單的過程中,個高的同學明顯比個矮的同學占優勢。所以,作為教師要全面了解學生的差異,合理安排教學進度及強度,對于接受較快的同學可加強強度訓練,而接受較慢的同學,可單獨“開小灶”,耐心指導。
2.由易到難,循序漸進。
針對服務技能的教學,可將其分為若干不同的單項技能,逐個加以訓練,這樣較為簡單,學生也容易掌握,進而將各單項技能的訓練加以綜合,完成整個的服務過程訓練,讓學生在訓練中逐步提高,慢慢接近所定的標準。例如:在擺臺的服務過程中,可將其分解為托盤、餐巾折花、鋪臺布、斟酒等單項,逐個加以訓練,最后將這些綜合起來進行擺臺的訓練,這樣循序漸進,能取得更好的學習效果。
3.要善于培養操作能手,輔助教師對同學的個別指導。
由于一個班的同學人數較多,教師不可能及時督促和指導到每個同學,為了及時發現學生的優點和不足,從而加以糾正和調整,培養操作能手就顯得很有必要。教師可選拔一些服務技能較好的學生,作為技能訓練的小組長,讓其輔助老師對別的同學進行個別指導,這不但可以緩解教師時間和精力上的不足,而且學生可能也更容易接受。
4.要善于運用情境教學法
這種方法在服務技能的教學過程中也是非常重要的,它主要是指給學生設定相應的情境,讓學生扮演成實際工作中的角色加以訓練,這種方法不但可以取得良好的訓練效果,更能激發學生的積極性。比如宴會服務員,可讓學生模擬一個完整的宴會準備和服務過程,讓一些學生作為服務員,其他學生作為客人,進行正式的問候、引領、入座、點菜等一系列操作程序。
六、建立新型評估考核體系,強化實踐能力。
結合服務技能的特點,在考核方法上,要徹底改變傳統的應試教育模式,要以學生為中心,以能力為基礎,改變“憑一張試卷評價學生”的不合理現象,采取過程性評價與終結性評價相結合的方式,建立新型的三步考核法,即將學習成績考核分為平時成績、實踐操作課和理論口試三個部分。其中平時成績占30%,包含學生的出勤、課堂表現等;而實踐操作課占40%,主要包括客房、餐飲等部分各種服務技能測試;理論口試占30%,主要包括知識的掌握、學生的語言表達、綜合素質和應變能力。由于是多種考核方法相結合,因此可以較為全面客觀的反應學生的水平,同時,由于注重了過程的考核,學生對自己整個的學習過程要求也更加嚴格,不但可以減少學生的缺席現象,同時學生之間的協作精神也得到了提高。
誠然,旅游服務技能要取得良好的教學效果,離不開學校、教師以及學生的共同參與,三方需要積極的努力和配合。在這個過程中,不但需要學校的重視以及學校各方面的保障工作,而且需要高素質的教師人才,通過各種創新的教學方法改革來調動學生的積極性,讓學生充分認識到服務技能、服務意識培養的重要性,這樣才能變被動的老師“教”為主動的學生“學”,從而真正提高服務技能的教學效果。
參考文獻
1 繆世芳.職教應以培養學生技能為重[J].西華大學學報(增刊),2005(12):307～308
服務技能范文3
關鍵詞：職業道德，基本禮儀，掌握餐廳服務的技能方法
Abstract: because of our country's economy is developing rapidly, and the economic benefit of all walks of life is also growing. According to the divisions of industry of the third industry that is, not production material products industry, i.e., service industry. The scope of the service industry is very broad. In the service industry in the dining-room service is to point to in the restaurant in the process of the reception of the provisions of the written or some methods of reception, it involves a wide range of, say, reception banquet, luxurious banquets, banquet, service etiquette, banquet table methods, skills, restaurant layout, manufacturing process, tourism knowledge and social common sense knowledge, and so on. This is an area of knowledge is very broad, with parts of the strong artistic professional technology, in referring to the waiter said in general party in the restaurant to master basic knowledge.
Keywords: professional ethics, basic etiquette, master the skills restaurant service method
中圖分類號：B848.2 文獻標識碼：A 文章編號：
前言：各行各業對比之后會發現相對于服務行業來說，禮貌待客是很重要的。餐飲行業的服務員要把握好基本的服務標準及基礎的要求，只有這樣服務人員的服務行為才能使客人感到滿意從而得到客人的認可和贊賞。眾所周知餐廳服務是在服務行業中餐飲內的經營的一個重中之重的部分，是不可缺少的國民經濟。它和人類的生活密切相連，與國家的文化、習慣、風俗、地理、人文等息息相關。從中可以窺探出文明和歷史。
1. 職業道德
1.1服務人員職業道德。服務人員職業道德的形成體系的主要目的是為了真心真意的為客人的服務真心的意識和團隊合作的精神培養，讓相關的從業人員樹立正確的從業觀念，嚴謹的遵守組織的紀律思想和團隊主義精神，不斷提升對客人真心的服務質量。
1.2服務人員的職業道德內容。相關的服務人員從事的職業其道德是職業道德的一種表現的形式，它是在一般社會道德特殊體現在服務職業里的。服務人員在真心勞動過程中慢慢產生和持續發展起來進而形成了服務行業的職業道德，由于它是和服務活動的特殊性密切關聯的，它是服務人員處理和調整服務活動過程中人與人或是服務人員與客人之間關系的特殊道德要求，所以，有著其與有別于其他職業道德的不同的特點。
1.3培養良好的職業道德。良好的職業道德是要從職業的認識、信念、情感、習慣與行為等五個大的方面著手進行培養的。這也就是指在堅持不懈的提升職業認識的基礎上，不斷的磨練職業的意志，從而持有恒久不變的職業信念，慢慢逐層次的加重職業感情，培養出良好的職業習慣及行為，以達到擁有高尚的職業道德目的。
2.餐廳服務的基本禮儀
餐飲服務人員都必須要擁有良好的思想素質、禮貌素質、業務素質和身體素質這是為了做好餐飲服務工作的基本準備和讓顧客滿意的前提要求。
2.1禮貌服務.禮貌是服務人員直接給顧客形成的第一印象的重要因素。所以要求禮貌服務要有五個基本方面，即十分注意接待禮節、語言優美，聲音清脆、服務態度好而且周到、行動敏捷，形態優美、及端莊合適的儀表儀容。 因為餐飲服務人員的工作本身特有的獨特性和國內外眾多客人接觸的機會比較多，所以應該尤為注意自己在服務接待時的各種禮節。2.1.1稱呼的禮節。 從事餐飲服務的工作人員在服務過程中應該恰當的使用的禮貌用語。2.1.2問候禮節。在遇到客人時餐飲服務人員，應該主動問好。在餐飲服務的工作過程中有時也許會見到行為與眾不同、身著不一樣的服裝的客人，從事服務行業的人員不可以諷刺或是譏笑，更加不準許態度傲慢、不予理會。2.1.3握手的禮儀。在從事餐飲服務的工作過程中，與客人的主動握手這是不合適的舉動。但是大多數如果有，客人要與服務人員主動握手時，服務員不刻意回避不去握手，不去回應客人的握手這是十分不禮貌的行為。如遇多人握手時，應該按照先后順序進行，發生搶著握或是交叉握手這都是非常不合適的舉動。2.1.4談話的禮節。和客人交談時，應該保持著站立的姿勢，要本著實事求是的準則，講話要得體，贊美客人的時候要恰當，在受到客人表揚時應做到謙虛有禮，大多數只是談論與自己服務行業的工作相關的事情。不可以隨意的回答自己不清楚或者是模糊的事情，更加不要輕易的許諾客人。
3.掌握餐廳服務的技能方法
服務員必須要能夠掌握的基礎內容就是知識培訓，它可以是相關的法規或是制度也可以是和餐飲、清潔等有關的知識。知識培訓的重點是記憶，必須用能夠讓服務人員記牢培訓內容和培訓時的方法中的知識點。要是服務人員在培訓過程中精神集中，對所講的內容有著很深的記憶效果。要是培訓的內容講得過多，與服務行業相關的課程知識內容編排混亂，培訓的成果一定是不明顯的、服務人員也會一知半解的。除此之外，要讓服務人員學習參與綜合實踐，這也是一種學習的好方法。知識培訓的技能掌握應按以下方法去實施。
3.1培訓目標的制定。制定具體的培訓目標是要達成，可以有衡量的標準、能夠實現并且與實際情況的需求相符合。列舉一個例子來說明：“3個小時的培訓訓練后，員工可以列出幾條有關于形體語言的標準的內容”。
3.2介紹課程。在培訓之前告訴要進行培訓的服務人員妖培訓的課程內容是要講些什么，培訓的目標及最終的目的是什么的意義。
3.3講授內容。把培訓時講過的主要知識點的內容用縮略的形式控制在3～5個，要是細節太多，受過培訓的服務人員自己本身就可能會記不住。而教授的培訓教師則可以把主要的重點的內容寫在白板上，以便讓服務人員方便記錄，和幫助強化視覺的記憶。
3.4問題的提出或者是意見的提議。在服務培訓知識的課程中有些內容相對來說是比較乏味的，可是卻又擁有很重要的影響，培訓的老師就要鼓勵培訓的服務人員提出問題，只有讓培訓的服務人員自己參與進來才會有助于對服務行業中枯燥的知識的掌握，這樣還可以使課堂有活躍的氣氛。
3.5課后復習。培訓課程講授完時，培訓老師要反復重復重點內容，使學員的記憶加倍地牢固。
3.6考核。培訓老師在觀察培訓目的是否達到，可以通過考核知道。要考核時，告訴餐廳的服務人員要怎樣的考核，而考核的相關內容是什么，這是會引起服務人員的一定的注意力和興趣的一個行之有效的方法?？己藭r要注意,考核只是為了幫助服務人員對餐廳服務技能知識的掌握記憶，而非懲罰。
結束語：
怎樣掌握餐廳服務技能的知識質量,途徑和方法是多方面的。在餐廳服務的過程中如果服務人員注意服務的技能知識，那么不僅體現了企業的文化宗旨更體現了這個國家的文明程度當然這也體現出來個人素質的質量。因此，餐廳服務人員應該掌握基本的服務技能的知識。而如何才能掌握正確的餐廳服務技能知識的方法是多樣的。
參考文獻：
[1]張麗娟.如何做好餐廳“真實瞬間”服務[J].中國商貿.2010年02期.
[2]馬戰林.餐廳投訴的種類與處理原則[J].中國食品.2006年20期.
服務技能范文4
、加大高技能人才隊伍培訓的經費投入,建立高技能人才隊伍的培訓基地等，具體請詳見。
【摘要】要增強企業的核心競爭力和綜合實力,實現企業的可持續發展,必須加強企業高技能人才的培養,營建高技能人才隊伍,建立健全高技能人才的使用機制,實現高技能人才的人盡其才、才盡其用,使之更好地為企業的生產經營服務,促進企業的可持續發展。
【關鍵詞】原因分析;營建;發展
隨著國有企業改革步伐的加快,高技能人才的缺失問題日趨明顯。要增強企業的核心競爭力和綜合實力,實現企業的可持續發展,必須抓緊營造高技能人才培養的良好環境,加快建設和完善高技能人才培養體系,快速造就一支高素質的高技能人才隊伍。
1高技能人才缺乏的原因分析
1.1高技能人才的總量、結構和文化素質均過低:
宣鋼煉鋼廠現有員工2487人,其中工人2351人。在技術能力結構方面,技師、高級技師72人,僅占工人總數的2.8%;高級工697人,占工人總數的28%,中級工131人,占工人總數的5.2%,初級工和未參加職業技能鑒定人員1587人,占工人總數的64%。高級技師、技師和高級工僅占工人總數的30.8%,高技能人才缺乏。在員工的文化素質方面,具有大學學歷的只占3.7%,大專學歷的占11.7%,技校與高中學歷的占40.7%,初中及以下學歷的占43.9%,文化素質與新產品、新技術、新工藝所具備的知識要求差距很大。
1.2傳統的人才觀和扭曲的價值觀,制約了技能人才的發展:
由于長期受傳統觀念的影響,在社會上普遍存在著只重視學歷教育,使技能型人才在社會上不能得到應有的重視和尊重,更為糟糕是,社會上不少人把當工人,學技能視為沒出息,社會地位低,導致許多青年人不愿意當工人,更不愿意學技能,認為技能學得越好,越難以離開工作崗位。再加上技能型人才由于其技能的專業性很強,所承擔的風險和責任也相應較大。這種扭曲的價值觀是導致高技能人才嚴重短缺的重要思想根源和社會根源。
1.3技術工人的成長通道不暢,新酬失衡:一個青工從進廠到跨入技師、高級技師行列,大約需要15-20年的時間,而一個大學畢業生參加工作后6-8年內就可以取得中級職稱。技術工人即使經過十幾、二十年的努力成了高級技工,但在工資、福利、住房等待遇上不高,使得技術工種崗位的吸引力越來越小,造成高技能人才的流失。
1.4對職工培訓的投入不足:企業對技術工作的職業培訓投入少,職工失去及時有效的新知識、新技術、新工藝、新操作方法的培訓,導致技術工作隊伍整體素質的下降,造成了提升經濟效益的障礙,形成惡性循環。
2營建高技能人才隊伍的對策
2.1強化高技能人才培訓,創新培訓機制:
其一、從企業戰略發展的角度看,企業需要抓緊員工的職業發展規劃管理。鼓勵員工開發自己的職業發展計劃,要求部門領導把支持員工實現自己的職業發展規劃納入管理工作中。其實高技能人才的培養與職業發展規劃管理是一致的,企業只有健全職業發展規劃管理,才能抓好高技能人才的培養。其二、企業、院校應結成戰略聯盟,發揮各自的培訓優勢。要大力拓展菜單式培訓模式,促進職業培訓與崗位開發相結合,強化高技能人才和復合型技能人才的培養。其三、促進員工技能培訓機制的創新。完善考核鑒定,擴大鑒定工種,放寬晉級年限,加快技能鑒定的改革步伐,為技術工人的快速成長提供綠色通道。要建立鼓勵個人發展的機制,構建從初級工、中級工、高級工,到技師、高級技師的職業資格體系。實行技師社會化考評管理,推動企業建立培訓、考核與使用相結合并與待遇相聯系激勵機制,引導企業員工考核逐步向職業技能鑒定社會化管理過渡。
2.2建立健全高技能人才的成長機制:
高技能人才是技術隊伍的骨干力量,是技術進步、創新和科技成果轉化不可或缺的力量,以新的觀念發現和選拔高技能人才,建立起有利于人才脫穎而出、充分施展才華的選人、用人機制,開通人才成長通道。首先,要解放思想,把高技能人才與黨政管理人才、專業技術人才共同作為寶貴的人才資源。要拋棄“唯學歷、不唯能力,唯資歷、不唯業績,看身份選人”的陳規陋習。建立高技能人才培養與能力業績掛鉤的成長通道。對那些技術精湛,能夠解決生產中難題,或者有絕技、絕活,以及在帶徒、傳授技藝方面成績突出并取得顯著經濟、社會效益的技能人才,不論其學歷高低、資歷長短均可不受名額、比例等的限制,破格參加技師、高級技師的考評。要進一步完善技師社會化考評辦法,加快推進技師考核制度改革。其次,利用崗位練兵、技術比武來選拔培養高技能人才。第三,建立技師、高級技師帶徒制度。為加快高技能人才培養的步伐,提高技術工人素質,宣鋼煉鋼廠實施高級技師、技師帶徒制度,讓具有精湛技藝、又有較深的專業理論知識且具備一技之長、絕招絕活的技師、高級技師,在生產崗位以師徒關系的形式將其高超技藝、優良職業道德作風傳授給具有一定技能水平的工人,提高現有技術工人的技能水平,使高技能人才在技術工人中所占的比重明顯增加,更好地為煉鋼生產發展服務。
2.3強化政策措施,調動廣大員工學技術、練技能的積極性:
加強高技能人才隊伍建設,需要強化政策導向,加大政策創新力度。對那些技術精湛、能夠解決企業生產、科研中的技術難題或有絕技、絕活的高技能人才以及各類職工職業技能大賽中的優秀選手,不論其學歷高低、資歷長短,建立相應的獎勵措施。如煉鋼廠為促進宣鋼的科技進步和生產發展,在主要生產操作關鍵崗位和專業技術崗位設立“操作技能專家”和“技術專家”,實行專家津貼制度,調動了員工的學習積極性。
服務技能范文5
為促進各類院校畢業生和已參加技能培訓的勞動者就業，滿足企業對高素質技能勞動者的迫切需求，定于今年5-7月，在全國城市以公共職業介紹機構為依托，開展以“滿足企業急需，服務技能人才”為主題的技能崗位對接專項服務活動（簡稱“技能崗位對接活動”）?，F將
有關要求通知如下：
一、服務對象和基本要求
（一）為企業服務。面向急需技能勞動者的各類企業，開展專項的信息和招聘服務。凡要求招用高等院校、中等職業學校畢業生和具有初級工以上職業資格勞動者的崗位（以下簡稱技能崗位）信息，可免費在公共職業介紹機構和相關互聯網站上。
（二）為各類院校畢業生服務。面向應屆高校畢業生和進行失業登記的高等院校、中等職業學校畢業生，開展專門的就業服務。免費個人求職信息，開展職業介紹和職業指導。對已進行失業登記的高校畢業生，要至少提供1次個別職業指導，主動為其提供崗位信息和推薦服務；對其中愿意參加職業見習的，視條件幫助聯系用人單位，安排見習機會。
（三）為參加技能培訓的勞動者服務。面向參加技能培訓人員，開展專門的職業介紹和職業指導服務。凡參加定點培訓機構舉辦的技能培訓和取得職業資格證書的勞動者，可免費在公共職業介紹機構和相關互聯網站個人求職信息。對其中參加政府免費培訓的，要在培訓期間安排1次職業指導，并主動提供崗位信息，免費提供職業介紹服務。
二、服務主要內容
（一）信息溝通
主動與企業聯系，了解企業用人需求，大力收集技能崗位需求信息，建立技能崗位信息庫。強化與各類院校及職業培訓機構、職業技能鑒定機構的協作，廣泛收集技能勞動者信息，建立技能人才信息庫。通過信息專欄、觸摸查詢設備、大屏幕、互聯網站等多種渠道，廣泛技能崗位和技能人才信息，為供求雙方查詢信息和相互聯系提供便利。
（二）崗位匹配
利用學生畢業前后求職集中的時間，與教育部門、各類院校及培訓機構協作，組織一批企業，舉辦專場招聘會。圍繞企業技能崗位需求，將專場招聘與日常服務相結合，主動為其推薦合格的技能人才。加強與其他地區勞動保障部門的信息交流，開展跨地區的招聘和職業介紹服務。針對技能人才特點，探索網上職介、遠程招聘等新的服務方式。
（三）職業指導
開展學生畢業前和培訓學員結業前的職業指導。與院校合作培養校內職業指導教師，選派優秀職業指導人員進入高校開展職業指導。與各類培訓機構合作，將職業指導納入技能培訓課程安排計劃。加強對求職者和登記失業人員中技能勞動者的職業指導，了解其職業特長或所學職業，根據相關技能崗位需求，有針對性地進行指導。開展對企業用人的指導，幫助招聘企業了解當前勞動力市場形勢與相關政策，轉變用工觀念，確定適宜的招聘條件和招聘策略。
（四）組織見習
各地要積極創造條件，在大中城市開展青年職業見習活動。會同有關方面，加強與企業的合作，確定一批見習基地。優先組織已進行失業登記并有見習要求的高校畢業生參加見習，并協調有關部門落實經費，適當給予見習補貼。
（五）對口培訓
勞動保障部門應針對當地缺口大的技能崗位需求，組織培訓機構開展定向培養和訂單培訓。會同教育部門和有關院校，繼續實施高職院校畢業生職業資格培訓工程和百所院校職業資格證書制度國家級試點，強化技能培訓，并提供相應的職業技能鑒定服務。
（六）配套服務
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一、引言
近年來隨著我國改革開放的日益深入和國際化進程的加快，越來越多的企業走出國門參與國際競爭，取得了很好的經濟效益和社會效益，也正在逐步改變著“中國制造”價格低廉、質量不高的形象。特別是在石油工程技術服務等相關領域，自上世紀90年代以來，根據我國“引進來，走出去，利用國內、國外兩個市場資源”的方針，國內大型石油工程企業，大量走出國門，參與到國際石油工程承包和石油工程技術服務市場。尤其是近年來，隨著我國石油工程技術水平的不斷提高和相關服務的完善，我國參與到越來越多國際石油工程競投標項目之中，也取得了不錯的效果。但需要認識到的是，我國的石油工程企業在參與工程投標，特別是工程技術服務投標的過程中依然存在著不少的問題，影響著企業競投標的成功率。
二、目前我國企業參與國際石油工程技術服務投標中存在的主要問題
1．對國際石油工程技術投標的認識還不全面。對國內企業而言，雖然走出國門，參與國際化競爭的時間已經有很長時間，但由于國際市場變化的復雜性等客觀方面的影響，以及企業自身實力和科技水平的制約，導致其在參與國際石油工程技術投標時，往往難以充分認識招標方的具體要求，或是難以將自身的實力充分展示，同時在對國際招投標運作規程的認識方面還有著不少的差異，因此在投標時往往與成功失之交臂。2．對國際石油工程技術投標成本計算還不科學。投標成本計算對于投標能否成功具有重要的影響。而由于石油工程技術服務涉及多個內容和方面，在成本測算方面有著很高的要求，因此許多企業在參與投標時，往往在計算相關成本時出現錯漏的問題，特別是在工程風險、政治環境等因素方面的考慮不夠，致使投標失敗，或是即使投標成功，在實際操作時往往出現許多為考慮的因素影響，對企業項目運作帶來不少問題。例如往往易忽略的招標方所在國家的安全風險，中國目前提供石油工程技術服務的物探、鉆井、測錄井、試油等所處的環境一般在政治動蕩、環境惡劣的國家為多，一旦發生變故所導致的人身傷害和相應的經濟損失巨大，因此在投標或編制標書時要充分考慮上述因素對成本的影響。3．企業對參與競標的人員的管理水平還有待提高。企業在競標人員的考慮方面，還有許多不規范之處。一是在人員的組成上，往往是采取臨時性的方式，在企業內部抽調部分人員參與其中，而對其是否真正了解此次投標的具體要求和特點則關注的不夠；二是在人員自身的素質方面，或只懂專業，缺乏外語和國際工程管理方面的知識，或者相反，由于企業自身管理方面還存在不足之處，或是人員只是精于某一方面的工作，而對全局的掌控不夠，或是沒有相關的經驗，難以適應國際競標的需要。4．投標前期準備工作不充分。投標前的準備工作對于投標能否成功具有舉足輕重的作用。而這一方面卻是我國企業的短板。具體表現在一是對投標地區的情況了解不透徹，特別是該地區具體風俗習慣、該國政治環境、勞動力資源情況、經濟發展情況等方面了解不透徹；二是對投標項目信息掌握不夠，不能做到有的放矢，實現針對性的準備；三是對競爭對手信息了解不清晰，特別是對其優勢與劣勢，目前經濟運行情況等信息，掌握不準確，影響了企業決策層的決策。四是對國際工程技術服務價格缺乏足夠的信息，如對鉆井和錄井日費、測井深度和測量米費等的計算要心中有數才能在投標中有更多的勝算。
三、參與國際石油工程技術服務投標應把握的原則
1．規范性原則。隨著市場競爭的日益激烈、招投標制度的日趨嚴格，使得招投標工作逐步規范，也就要求企業在參與國際招投標時必須規范自己的行為，從投標書的制定到相關流程的掌握都必須尊重國際規范的要求，適應國際化的趨勢，也只有這樣才能取得招標方的認可。2．精確性原則。國際投標是一項復雜的斗爭過程，而科學、準確的成本計算就是獲取戰爭勝利的有效武器。特別是對于石油工程技術服務而言，其包括內容廣、涉及項目多，成本計算難度大，也正因為如此，只有最能科學體現項目成本的投標方才能獲取對方的認可，最能說服對方。而這一結果的獲得，必須依靠投標方企業一直堅持的精確性工作原則，對任何事物都能夠一絲不茍，精益求精，而這也是中國企業所一直欠缺的。3．全面性原則。全面性原則，就是要對自身、對競爭對手、對投標方都能夠有清晰的認識，對項目的全面情況有充分的了解，努力做到知己知彼。一方面，要加強對項目所在地域的了解，特別是對其經濟狀況、政治環境、人力資源情況等方面有著科學的認識和評估；二是對市場的變化能夠有著科學的預測，從而使企業能夠未雨綢繆，提高自身的抗風險能力；三是對競爭對手，對投標方都能夠了解透徹，特別是的對手的優缺點，對投標方的具體需求能夠有著全面的認識，從而有針對性的制定對策，提高競標的成功率；四是對自己有全面的認識，能夠客觀評價自身的實際，能夠揚長避短，發揮優勢，并在工作中逐步完善企業自身，用實力征服對方。
