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酒店年度經營工作計劃范文1
大家好!我代表客房部匯報2006年部門工作計劃。2005年,客房部完成營業收入XXX萬元,營業費用XXX萬元,實現營業利潤XXX萬元,營業毛利率僅為XX%,費用率為XX%。
為增加客房收入,提高客房毛利率,2006年,我部將圍繞年度經營指標調整工作思路,在以下方面做新的嘗試:
一、加大成本控制力度,建立成本質量控制分析制度。
通過分析比較2005年營業費用中各項指標,我們認為在開源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有X萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為X元,約占房間成本的X%。從3月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
2005年,我部各項維修費用達XX萬元,占到全年營業費用的XX%。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,(來自)做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本。
二、細化責任,實行分管主管領班負責制。
今年,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監督,減少投訴率,對所管區域服務質量方面的問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核的參考依據。
三、激發員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。經初步測算,2005年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為XX元,平均房價為XXX元,出售一間房的毛利為XX元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。(來自)以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
四、做好??托畔⑹占胺栈卦L工作。
對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優惠措施來留住老客戶。
五、其他工作
酒店年度經營工作計劃范文2
cpe電話部伴隨cpe共同度過了一年多的風風雨雨,回首走過的365個日日夜夜,我心中感慨頗多。
現電話部將2012年cpe蓬達度假之旅簡單總結如下:
電話部的崗位職責:負責外聯及各類與度假、電話業務相關的協調工作。主要體現在:會員服務方面、酒店服務方面、酒店拓展方面、經銷商規范方面、dae合作等方面等。
一、 會員服務方面
1、與各部門合作共同完成了《蓬達度假權益會員手冊》內容及流程的制定。會員手冊的制定取百家之精華,匯天下度假之大成,著實從會員的角度出發,充分融入營銷、服務、流程的思想及理念,也充分體現了蓬達人的度假價值觀與審美觀。
2、《蓬達度假產品銷售合同》、《蓬達度假權益承購合同》等蓬達度假會員資料的參與制定工作。
3、相關規范文件的制定:
1)《cpe電話接聽禮儀》
2)《關于情景規范用語》
3)《客服情景電話問題集錦》
4)《業主會員電話回訪》
5) 《酒店(公寓)房間全權委托經營協議書問答錄—乳山銀灘蓬達假日酒店》
6) cpe會員相關表格及文件的設計:
cpe會員度假交換申請表
cpe度假權益委托出租申請表
cpe會員注冊資料信息變更表
cpe周次存儲申請表
cpe周次儲存證
cpe訪客證格式的設計
4、培訓方面:
1)乳山之行外出培訓、上海之行、威海大屋、烏鎮的學習
2)酒店主要管理層服務人員的2次培訓及反饋:客服電話接聽規范、會員接待及服務流程、dae及cpe的介紹等。
3)內部培訓與溝通:每周一次及時發現問題、解決問題。
3)度假網內部電話接聽禮儀、電話營銷等系列培訓10次。
5、會員溫馨服務方面:
會員溫馨服務內容的完善、細節的落實,主要體現在:
1)負責會員的度假咨詢、酒店預訂、行程設計、投訴處理、增值服務等。
2)預定機票的及時落實;
3)短信服務:簽約后第一時間、收到會員資料時、寄出會員資料后、生日祝福、客戶存周提醒。
4)郵件服務:電子生日賀卡、存周提醒。
5)投訴服務:本著態度第一、及時處理、合理引導、大事化小、小事化了的服務原則,追求蓬達、客戶、經銷商三贏的服務方針,在營銷與服務之間搭建有效溝通的橋梁,體現在服務客戶方面是合情、合理、合時的靈活處理各種投訴。
6、預定服務
1)度假會員的預定工作。
a、度假會員系統內酒店的度假預訂、經銷商臨時預訂、關系客戶的協助預訂、訂單的變更、訂單取消等。
b、度假會員加盟酒店的預訂、變更、取消等。
c、度假會員dae系統酒店的相關預定。
2)cpe系統內加盟酒店的預定工作。
a、加盟酒店預訂蓬達直營酒店(變更、取消等)。
b、蓬達會員預訂加盟酒店(變更、取消等)。
c、加盟酒店預訂加盟酒店(變更、取消等)。
二、 酒店服務方面
1、 相關服務流程的制定:
1)《酒店接待度假會員的流程與規范》的制定。
2)《酒店前臺接聽電話規范用語的管理規定》的制定。
3)《酒店前臺接聽電話規范用語之一》的制定。
4)《酒店前臺接聽電話規范用語之二》的制定。
5)中英文《會員服務評估表》的制定,從而使得客戶有充分的發言權,同時也為我們的服務提供了更多實質性的參考。
2、 關于客戶預訂、反饋信息等問題的及時溝通及協調。
3、 與蓬達及cpe系統內各酒店及度假村進行有效溝通,完善并規范會員服務流程及接待標準,監督各種度假會員管理制度的執行力度及效果。
三、 酒店拓展方面
1、電話部自2012年9月份正式接手酒店拓展工作,當初制定的拓展計劃是:每周1家。至今已完成16家酒店的加盟合作。并且制定了規范的文件及流程:
1)多種開場白話術的設計(適應不同星級酒店、不同級別的客戶需求)
2)不同時段、不同酒店、不同職位的跟進話術
3)短信祝福
4)郵件問候
5)各種版本的合作協議
6)不斷更新的酒店列表
7)時常更新的精美ppt
2、酒店備用名單已達上千家,已聯系過500余家酒店(度假村),多次的電話溝通、電子版各種資料的發送在一定程度上充分宣傳了蓬達的企業形象,帶來無形的口碑宣傳效果。
3、酒店加盟多種方式并存:合作時間、合作方式、合作對象的靈活變通:
a、合作時間:1年、3年、10年不等。
b、 合作方式:單純標間的互換、各種房型并存、置換比例的細化等。
c、 合作對象:單個酒店(度假村)、集團性的加盟、網絡平臺的合作:與暢游無憂、arsa等建立了戰略合作關系。
d、溝通比較好因各種原因暫時不能合作的酒店(度假村)也都建立了長期合作的基礎,衍生為日后的協議合作酒店。
四、 經銷商規范方面
1、配合頡總關于經銷商加盟的系列流程及制度的建立、經銷商的談判全程跟進。深知經銷商合作談判的艱辛、經銷商客戶的簽約之不易、經銷商銷售過程中銷售人員的違規操作,在與經銷商的合作中采取“扶持、鼓勵、配合、督促、規范、約束、警示”等靈活處理方式。從而在售前、售中、售后形成一條龍的監督及服務的規范流程。
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2、各經銷商的日常聯系工作。
a、針對各家經銷商不同時段、不同問題的一系列聯系函的建立及督促執行。
b、退款聲明、退款申請的建立。
c、客戶投訴檔案的建立,并及時督促各經銷商予以及時處理、改進。
d、發票問題的規范、聲明等制度的建立。
e、經銷商日報、周報、月報的制定、整理、分析。
f、邀約客戶的活動咨詢、會員的問題咨詢、處理各種會員的投訴、退款等事宜。
g、經銷商每套合同的及時審核、記錄、規范。
五、dae合作方面
1、6月份上海之行:對dae各項操作流程的的溝通、學習、培訓及深入合作等。
2、蓬達、dae、各經銷商的三方規范協議的簽訂及監督執行。
3、dae的存周、補周、調周,會員在dae的存周等。
4、dae會員蓬達直營酒店的預定、變更、取消等。
六、其他方面
1、產權酒店加盟拓展方案及流程的制定。
2、酒店(度假村)加盟流程及相關表格。
3、經銷商加盟流程及申請表格。
4、充當頡總助理,各種臨時安排的外聯服務等。
與各經銷商及各分時度假合作單位進行各項操作流程的的溝通、學習、交接、改進及深入合作等。
雖然部門的工作瑣碎、繁雜,但電話部始終圍繞一個中心,兩個基本點的工作指導方針:“以度假為中心,以會員服務、酒店加盟為基本點”。
回顧即將逝去的2010,曾經的彷徨、掙扎、堅守與執著,曾經的披星戴月、夜以繼日的傾情投入歷歷在目,如今一路走來,當一切都已成往事,捫心自問:無愧于心,無愧于cpe!電話部與cpe相依相偎,共同成長,共同經歷風霜雨雪。一個聲音在心底吶喊:今日電話部以cpe為榮,明日cpe將以電話部為傲!??!
cpe電話部未來的一年是躊躇滿志的一年,更是如虎添翼的一年。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,現將2012年電話部的工作重點簡單梳理如下:
1、 以度假為中心。
1)隨時關注國際及國內宏觀經濟形勢,關注旅游度假行業的未來,關注度假平臺的發展趨勢。
2)各度假網絡平臺的swot分析、各平臺的會員服務及拓展服務的借鑒。
3)關注cpe及電話部未來的發展,從而以電話部特有的視角看度假、看服務、看營銷。
2、 一手抓酒店加盟。
1)酒店加盟計劃的制定及落實:有計劃、有步驟的制定酒店加盟的長、中、短期計劃及具體方針。整理并針對各大、中、小城市的旅游、度假特色展開一系列的加盟發展計劃。
2)酒店加盟方式的靈活性、創新性合作模式的探索。
3)與各合作酒店的續簽及長期合作的洽談。
4)酒店對賬單的及時核對、分析、匯總。
5)建立多渠道合作酒店的實施方案,鋪建cpe酒店聯盟的多種合作網絡。
3、 一手抓會員服務。
1)與會員度假相關聯的各旅游系統進行洽談合作,從而為度假會員提供全方位、多渠道的增值服務。
2)編制詳細的會員服務系統流程及工作標準細則。
3)制定會員服務質量評價體系,對會員服務過程、服務質量及服務結果實施全面監督管理。
4)接聽服務電話的錄音定期播放、分析、語言及服務細節的規范。
5)完善客戶需求分析,研制可行性方案提升客戶滿意度。
6) cpe精彩假期的推出。
7)與直營酒店、加盟酒店的及時溝通、會員反饋表信息的搜集、整理,并督促各酒店進行有效整改,從而真正的為度假會員提供更高品質的服務。
4、部門建設方面
1)度假會員服務團隊組建、培訓與考核,儲備力量及電話人才的培養。
2)客戶服務部日常管理、培訓和運營工作。
3)制定與完善客戶服務部管理制度,規范和完善崗位職責,優化客戶服務流程。
4)掌控客戶服務質量,提升客戶滿意度。
5)唐山賣場開設的相關準備工作:人員招聘計劃、培訓計劃、工作計劃等。
6)電話部人員的培訓計劃及獎勵、晉升方案。
7)電話部規范文件的整理、幻燈片的制作等。
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酒店年度經營工作計劃范文3
隨著消費意識高漲,顧客的聲音逐漸強烈,餐廳服務質量的完善更需要重視顧客效用,其對于顧客所產生對餐廳的認知有直接影響,也是餐廳要達成差異化競爭所能采用的方式之一,本文是餐廳年終總結及明年計劃,僅供參考。
餐廳年終總結及明年計劃一
面對國家八項規定及六項禁令的出臺,新的一年酒店將面臨的形勢仍然是不容樂觀。我們相信在總辦的正確領導下,部門有信心、有決心,力爭在營業指標上尋求新的突破,壓力是大的,然而有了壓力才會有動力,這就要求部門利用當前婚喜宴接待為主的情況下對工作思路和經營思路進行調整。年如何發展,餐飲的每位員工都感到了不同以往的嚴峻挑戰,為了目標的實現.我們將持續以市場為導向精細化管理為手段,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,進一步提高服務質量、克服各種不利因素。我們將會接受新的挑戰,以全新的姿態,更新的面貌,迎接新的一年的到來。部門有信心、有決心,力爭在營業指標上尋求新的突破,為在新的一年取得更輝煌的成績、現將年工作計劃制定如下;
一、確定新目標,繼續圍繞以顧客為中心的主題,加強內部管理年餐飲營業指標為萬元,食品總成本率控制在43%以下,水、電、氣等能耗力爭在酒店新的環境目標指標之內。
要想完成上述目標,這就要求我們必須對當前的形勢進行充分分析,利用現有硬件設施的優勢,餐廳、廚房兩大崗位緊緊圍繞年度指標開展工作,堅持以顧客為中心,根據市場變化及時調整經營策略,以提高內部管理隊伍素質、努力培養出技術嫻熟,禮儀規范,熱忱服務的員工隊伍作為餐飲經營的最根本工作。全面推行顧客至上的服務觀念,樹立顧客滿意是我們追求的工作觀念,全方面為顧客著想并提供優質滿意加驚喜的服務,大力開展員工操作練兵,及技術比賽活動。并根據日常運轉中出現的問題通過培訓來改進和提高,以此來進一步提高員工的業務技能。
二、細化管理上下功夫
年部門將嚴格按照服務標準開展工作,尋找差距,加強學_和鍛煉,不斷充實新的管理理念,加大管理力度,破除吃大鍋飯的思想,明確垂直管理機制,責任到人,各負其責,真正將個人的日常行為規范,業務能力和賓客滿意度與獎勵機制掛鉤,做到獎勤罰懶。善于發現和挖掘表現突出的員工提高獎金系數待遇,從而充分調動員工的工作熱情和積極性。經常性的通過找差距,制定整改措施,在細微服務和菜肴精細操作上下功夫,以100-10的觀念來時刻警示員工,從而確保酒店的對外聲譽,更好的來促進酒店經營收入的穩定和提高。具體措施如下:
A、注重一專多能人才的培養
新的一年餐飲形勢將會發生根本性變化,我們計劃在降本節支上下功夫,重點培養一專多能的人才,而培養一專多能的復合型人才是目前酒店內部轉型經營工作新思路,這既避免了招工難的問題又降低了酒店的人工支出壓力。
B、樹立餐飲全員營銷理念
今年我們繼續把婚喜宴、生日宴、壽宴、搬家宴等等接待定為主攻方向,大力推廣實惠性宴席,調動全員積極性加大酒店宣傳力度,人人參與營銷,發揮全員作用,從而更好的讓酒店婚喜宴的承接工作走進工薪階層中,拓寬更大的客源市場,同時還要繼續與其他兄弟部門密切配合,提高工作效率,創造出更大的經濟效益。
C、借助外來力量共同完成各檔接待
年餐飲新大樓正式投產使用的第四年,部門主要還是以接待大型婚喜宴為主。盡管年部門經營取得了一定的成績,但餐飲員工卻不能滿足形狀,新的一年我們繼續借助兄弟部門及學生和外來幫忙洗碗工的力量共同完成各項接待任務,部門將在年度繼續加大內部服務人員的管理力度同時更加注重外來幫忙人員的管理和培訓。
D、繼續實施獎金系數評當工作
我們在新一年將會加大對領班以上管理人員的培訓和考核,同時也加大對崗位員工的培訓,確保員工的精神面貌禮節禮貌、業務技能、出品質量及團結協作的精神有一個更大的提高。同時部門針對廚房員工的實際表現,繼續做好一年一次的獎金評檔工作,并把評檔結果作為年度評選先進員工和先進崗位有效依據,餐廳繼續執行每一季度獎金系數評定工作,體現公平、公正,將員工收入與客情好壞、勞動量多少相掛勾,把管理人員的工作效率、員工對其滿意度與獎金相掛勾,并在堅持員工個人獎金系數評檔原則不變的基礎上,挖掘日常表現突出進步較大的員工,對獎金系數適當上調,表現欠佳的員工獎金系數適當下降,甚至調崗的方法,從而充分調動員工的積極性,營造比學趕超的工作氛圍。
E、增加外出頻率,加大新菜肴開發力度
餐飲部將圍繞本年度提出的目標繼續采取請進走出的方法進行新品菜肴開發,每月外出不少于一次向同行學_。新年度重點是在婚喜宴菜肴開發上下功夫,并保持原有菜肴結構不變,對各樓層菜肴操作指定專人負責,來固定菜肴出品質量。同時定期推出新品菜肴和廚師長特選,豐富菜肴品種,本年度部門將在廚師力量上繼續尋求新的渠道,邀請或聘請外來廚師來增加技術力量,豐富菜肴品種,營造有馨苑特色的高品味飲食文化。
三、強化服務的個性化、規范化,提高賓客滿意度
年我們繼續注重客史檔案的建立健全,詳細登記訂餐辦酒顧客的信息,到結婚一周年紀念日我們將隨時電話回訪,讓對方感覺到酒店的關心,同時動員新婚夫婦小孩滿月優先選擇我酒店承辦酒席,可享受免大屏費,讓賓客感覺得到實惠。電話回訪是一個方面,另外我們在對客服務的個性化上體現對賓客的有效溝通,根據賓客反饋的反饋意見加以改進,讓他們真正感覺到酒店細微和規范化的服務,提高賓客對酒店的忠誠度。日常接待過程中我們各級管理人員深入顧客中參加第一線工作,既讓賓客感覺到酒店的重視,同時也可以在用餐群中挖掘新客戶,加強對餐飲特色的宣傳,突出我酒店有別與其他酒店的閃亮點,從而增加酒店的客源量。大力倡導處處為顧客著想的服務理念,繼續重視賓客酒水的保管和發放工作,樹立全體員工主動幫客人打包剩余菜肴的意識,提供滿意驚喜加感動的服務,從而更好的提高賓客的滿意度。
四、深化創新機制,加大管理力度
目前我酒店將面臨各種不利因素和市場環境,隨著沙洲湖大酒店的開業及市區中油泰富、中聯粵海等酒店的興起,加之于國貿,華芳兩家擁有大型餐廳承接能力較強,港城婚喜宴這塊大大蛋糕被越來越多的酒店分享,婚喜宴接待競爭更加激烈,我們僅靠餐飲樓硬件的優勢和寬敞停車場是遠遠不夠的,這就迫使我們必須在軟件上下功夫,在菜肴品種創新和服務個性化、細微化上下功夫,克服面臨的困難和危機,不斷調整經營思路,無論早餐自助餐品種還是婚喜宴菜肴結構隨市場和顧客需求而變化。我們每一位員工都必須采取積極的態度去面對每一道菜肴和每一檔賓客的服務,用心去工作,獲得賓客的認可和滿意,具體措施如下:
A、新的一年部門繼續落實并推進七常管理的進度,責任到人。在日常運轉中根據實際情況不斷調整加以完善,形成規范化管理。
B、年部門將認真總結過去接待的經驗和教訓,我們根據新大樓的結構特點,在現有基礎上繼續執行管理人員分布于各樓面,劃分管轄區域實施定人定崗管理,并增加各服務點的巡視力度,及時解決運轉中存在的問題。同時對菜肴運輸車輛配相應的毛巾并加強車輪的日常保管,提高運輸車輛使用效率,降低人工成本。
C、定人定位,責任到人各點、各包廂實施人員相對固定,采取針對性的服務,要求各包廂責任人負責日常賓客用餐服務的同時,清洗、保管相關的擺臺餐杯具,并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎金掛鉤。同時宴會大廳在開餐運轉時間部門各級管理人員分布A、B、C、D四個區域,協助和督促所在區域值臺和運菜人員工作,配合相應區域酒吧臺發放領用酒水的工作,從而更好的提高賓客滿意度。
D、新大樓運轉過程中,年擺臺小件進行調整后損耗率明顯降低,部門將在原有基礎上不斷完善,要求各級管理人員齊抓共管,繼續執行擺臺小件物品袋裝化發放減少損耗,同時將餐具賠償制度落實到位。
E、酒店承接婚喜宴及大型會議等活動,對用餐標準和設備設施的使用收費標準及其他項目價格從年元月一號開始加以適當調整,并形成文字規定,同時我們將繼續加大婚慶公司的管理。
五、建立網絡服務,大力宣傳部門新舉措
目前網絡服務和信息傳遞建設已成為餐飲業信息最有效、最經濟、最快捷的方法之一。及時將餐飲的動態和流動微信平臺公布于廣大顧客,例如新品菜肴、美食節、圣誕等活動。從而有效的展示酒店形象和餐飲的變化,這更有利于建立與客戶的關系,也能降低餐飲宣傳成本。
六、注重培訓工作的計劃性、有效性和系統性
餐飲服務質量和菜肴質量的穩定和提高離不開培訓,培訓能提高員工的業務技能和綜合素質,統一菜肴出品質量和服務規范。年部門將在培訓工作上下功夫,注重培訓的計劃性、有效性和系統性,打算從如下幾個方面著手培訓:
A、年度部門根據年培訓方面暴露的問題進行整改并調整思路,完善部門的培訓制度,將培訓工作計劃進一步細化,真正將培訓工作落實到位并重視培訓效果。前臺注重理論培訓,如餐飲服務流程,宴會程序,酒水知識,形體培訓以及案例分析等方面的內容。后臺廚房注重菜肴知識和操作標準的培訓,繼續實施七常管理標準化知識,加大員工的降本節支的意識引導。真正將物盡其用落實到實處。同時注重前后臺信息有效溝通技巧和溝通及時性,以及案發事件處理等方面的培訓。每次培訓之后我們將通過信息反饋法,口頭提問法,不定期的采取書面筆試等方法來檢查培訓效果。
B、英語培訓注重實效,經常利用班前會讓員工之間用簡單的英語對話,創造良好的學_氛圍,將英語學_滲透到工作的方方面面,提高員工與外賓交流的口語水平。
C、在日常工作中出現的一些典型案例,部門將不定期組織員工學_、討論,并進行剖析和針對性的培訓,提高員工處理問題的能力。
D、對于老員工采取針對性的回爐培訓,提高他們的語言服務技巧、操作技能規范。
E、對于新進店的新員工,要注重心理素質的引導,加強崗前培訓,讓他們在應知應會,操作技能等方面有所提高,注重他們在開口服務、禮節禮貌、工作責任心、對酒店的忠誠度與執行力以及團隊協作精神等方面的培養,同時在培養員工吃苦耐勞和靈活應變能力上下功夫。
F、加強管理人員培訓,尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面,樹立大局觀點,鉆研業務技能和管理技巧,做一個對酒店有用的人,必要時組織人員外出學_,將學到的先進的管理經驗、管理方法用于實際工作中,做到“學有所用”。
七、衛生保持常態化,注重硬件設施保養工作
認真做好部門衛生例牌菜清潔保養工作,將五星標準貫穿于整個年度工作中,確保高標準衛生質量和清潔的衛生環境,為達到這一要求,部門將進一步完善各崗位計劃衛生,組織定期、不定期的衛生大檢查,讓員工養成隨手衛生的良好_慣。對存在的問題部門通過晨會、餐前會及例會進行提醒、講解,從而及時整改。
八、降本節支增效益
節約和物盡利用是部門創收利潤的一項重要工作之一,部門繼續按三大運轉體系運轉要求開展,要求全體員工從點滴做起,從我做起,杜絕一切浪費現象,廚房經常不定期的對垃圾桶及冰箱物品進行檢查,進一步督導并引導員工良好的節約意識和操作_慣,嚴格把好原料進貨驗收,加工的每一個環節,杜絕劣質原料產品流進崗位。前臺餐廳將更加注重地毯的清潔和保養,按計劃做好家具保養,嚴抓布草、餐具等的領用發放工作,做到專人專管,領發兩清,盡量減少損耗,力爭降低部門總成本率。同時杜絕長流水、無人燈現象,從而達到降本節支增效益的目的。
總之,年借助新大樓硬件設施,餐飲部將認真貫徹總辦制定的各項方針、政策,帶領全體員工,按照年度工作計劃提出的要求,銳意進取,開拓創新,扎實工作,力爭完成各項目標,并把酒店的發展推向一個新的臺階。
餐廳年終總結及明年計劃二
XX年在公司全體人員的努力下,我們取得了可喜的業績,年銷售額連續三個年頭突破了千萬元大關,員工人數突破了二百人。同時我們跟客戶的關系穩步發展,新發展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結。
一、回顧XX年工作:
①、各部門工作進步顯著:
銷售部總體業績從XX年的1646萬到XX年的xx萬,平均每月從138萬到166萬,達到了整體營業額的50%,這就是對銷售部工作的良好的體現;迎賓部儀態、形象、接待,標準統一,熱情周到,其進步有目共睹,打造了進入店里的第一道風景。
年樓面干部團隊,在人員調整、支持分店的前提下,整體隊伍建設有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責任心、團結性都上升到了一個新的高度。員工是企業的基礎,是服務的保障,XX年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉,干部加強了與員工的溝通,能更準確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務狀態。
在廚師長的帶領下,在原材料驗收、考勤紀律、日常管理、新菜開發方面都有很出色的表現。特別是對于衛生標準及規范認識,通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質量穩定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節約也有進步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現。
財務部對各種數據的分析準確及時,監督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設備設施進行及時有效的維護,積極配合及時處理各類突發事件;采購部應對各種突擊采購、庫房按照規范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們的后勤保障,確保了工作的正常運轉;
②、培訓工作堅持不懈:
各部門積極響應,以總公司制定的《培訓大綱》為依據,把培訓工作當做我們提高標準、達到統一的途徑。每個月的培訓工作,干部都力求采取更新穎、獨特的方法,并結合實際,讓培訓成果達到化,取得了良好的效果。
③、配合協調顯著提高:
通過長達三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進步。
能進一步認識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業和團隊的,這種質的飛躍,使出現失誤和問題的頻率越來越少。
④、員工整體形象和服務氛圍都有進步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認識到這一點,大家齊心協力,在儀表形象和禮節禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現在的進步和改觀;從而提高了對客服務的反饋滿意度和認可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力,營造了一個好的工作氛圍和生活環境,給企業贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業的品牌價值進一步增值。
⑤、員工對企業的認可程度在上升:
隨著企業的發展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發展是依附著企業的發展,從工作的熱情和態度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業主人翁精神無處不在。
⑥、解決問題的及時性:
各部門干部都能認真對待自己部門出現的問題,及時的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態的后續嚴重和重復出現。
⑦、安全工作常抓不懈:
永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調,新進員工必須的崗前培訓,讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業業,不放過任何不安全因素。
二、XX年已經過去,在總結成績的基礎上,我們也看到了我們的不足:
①、銷售業績增長未達到理想的目標,銷售個人業績兩級分化的狀況并未好轉,整體業績比例增長幅度不大。
②、檔次化、細節化服務更待提高,各個樓層和人員的服務接待水準存在差異,接待標準和水平參差不齊,檔次化服務有待進一步提高。
③、后廚內部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步,但菜品的異物,出品速度,質量都有一定的失誤,內部的衛生、紀律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。
④、對制度的完善和執行力的要求未達到預期目標。
年,新的開始,我們要提高標準,不斷學_,繼續努力,使我們的工作穩步提高。
三、年主要工作計劃:
①、樹立良好的品牌意識,共同維護企業品牌,推動企業持續發展。
②、更好的樹立全員服務觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。
③、更好的發揮榜樣的力量,在全店營造爭當先進,向先進學_的氛圍,促進服務質量的提高。
④、內挖潛力,外拓客源。繼續加強培訓工作,提升員工綜合素質,提高服務質量,提升管理團隊的綜合水平,再上新的臺階。
⑤、繼續完善各項管理,加強全員節能意識,力求做到利益化。
⑥、穩定員工隊伍,加強業務技能的學_,相互促進,共同提高。
⑦、配合、落實公司政策,做好與其他分店的溝通、協調、支持工作,共同學_,共同進步。
今年是公司誕生的第四個年頭,也是落實貫徹公司全面質量管理的一年!新年伊始,萬象更新,實現今年的營業任務,靠的是公司各級領導的正確領導,更要靠全體員工的共同努力。我們公司人要以特有的愛店如家,愛崗敬業、勤懇鉆研的拼搏精神,團結一致,開拓進取,銳意創新,實現經濟效益和社會效益的突飛猛進,以優異的成績向開業四周年獻禮,為建公司品牌奠定堅實基礎,為永葆公司品牌的青春活力而努力奮斗!
餐廳年終總結及明年計劃三
年的日歷已翻過,現在已迎來嶄新的年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學_和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、年工作打算
年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學_,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學_型團隊
年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學_相關信息,引導員工學_專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學_,在餐飲部掀起學_專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學_型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
年的部門培訓主要課程設置構想是:把年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
酒店年度經營工作計劃范文4
述職報告屬于應用寫作,有著報告者陳述自己任職情況,評價自己工作能力,接受上級領導檢驗和各部門監督的功能,主要具有匯報性、總結性和理論性的主要特點。下面就讓小編帶你去看看前臺經理年度個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
前臺經理述職報告1轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將____年度工作情況作總結匯報,并就____年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的`衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、____年工作計劃
1、做好內?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務
細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。
培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止并嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關系。
4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
前臺經理述職報告2對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。
一、像所有其他的服務行業一樣
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們____的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。
通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
前臺經理述職報告3各位同事,各位領導,新春即至,萬象更新,在這里我就前廳部20____年度工作情況和20____年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下,不當之處,請大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20____年,前廳在中心領導的決策下、所領導的正確領導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
二、深入學習上級領導工作指示精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。
本部門在對于上級部門簽署分發的各類文件、各相關部門轉發文件及跟進事項,高度重視,并組織大家認真學習領會,做到“人人都知曉,事事有跟進”,并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后,前廳各員工對此高度關注,本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,還組織大家進行概括總結討論及心得交流,共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規化描繪的美好前景,進一步激發了員工工作熱情和進取精神,為全面完成____年度前廳工作任務提供了強大的精神動力,促進了前廳各項工作全面健康平衡發展。
三、加強酒店服務理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達到質的統一
前廳站在酒店服務的最前沿,服務的好壞,事關酒店的成長與發展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念,并組織員工進行了此類……的專題培訓,并在服務過程當中進行了進一步規范和指正,重抓服務細節,從而使得員工的服務意識有了較大提高,工作熱情有所增加,同時,在用人及管理方面,十分注重員工的個人發展,及素質的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,最大限度地激發員工潛能,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達到了質的統一。
(三)嚴格“執法”,強化管理,有效整治了違紀源頭
酒店管理主要是通過對人的管理實現的,我們知道,管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發展為行動方針。在酒店領導的嚴格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質檢力度,嚴格落實酒店各項制度的實施,嚴肅處理違反酒店規定的行為,這是解決員工違規的重要措施,也是規范員工服務的主要方法,同時更是對本部門員工嚴格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
(四)、增強員工“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
本部門嚴格貫徹落實酒店的節能方針,嚴格控制本部門的成本消耗,號召員工節約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節能意識;
(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客銷售,今年來酒店在房型、房價及優惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,現金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務、免費飲料、免費長途電話等,am、前臺接待員在熟知酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發力度;
(六)、注重各部門之間的協調工作
酒店就是一個大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞將對工作產生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關系,出現問題,我們都能主動地和相關部門進行協調解決,避免事情停滯或朝不利方向發展,因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發展,不解決或處理不妥將對酒店的發展帶來一定的負面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;
(七)、加強各類文件報表檔案及數據的管理
前臺按照公安局的規定對前臺治安管理系統進行了升級,及時上傳住客資料,較大協助了公公部門的網絡稽查工作,同時前臺嚴格按照iso9000質量管理的工作標準,制定了前臺r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對部門收發的文件,實行專人負責制,各文件規范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優”的評價,同時,對行李及貴重物品寄存、傳真收發亦進行了相應的規范及要求;
四、不足之處
雖然,我部在對客服務方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到:
1、員工在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢、通話質量不好,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專業化、系統化培訓力度仍不夠;
5、車隊車輛老舊,小車較少,嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務;
6、商務中心功能未建立,服務不專業。
前期復印機老化,復印機效果不好;傳真機老舊,效果差;打印機陳舊,無專業的商務文員,影響了對客的商務服務及商務中心的收入,今年全年商務中心的整體收入只有22000元;
五、____年工作展望
根據酒店制定____年房務新的銷售指標和任務,____年對前廳部來說是個重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務,特制定出____年工作計劃:
1、關注顧客需求,積極真實的向上級反映顧客的需求,為領導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
3、確實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
5、注重員工的服務細節,服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;
6、完善各工作標準及程序,推行iso9000質量標準化服務;
7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
各位領導、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,堅持可持續發展戰略,在推行“關注顧客、注重細節、關心員工”的偉大實踐中,開拓進取、與時俱進、不辱使命、扎實工作,為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
前臺經理述職報告4首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會,我倍感榮幸!
我叫____,畢業于______,酒店管理專業,在校期間曾經多次接待,并____年在北京的國賓館參與實習,實習結束后,在學校協助禮儀老師進行本專業學生進行禮儀方面的培訓工作。____年至____年曾先后在____省賓館、北京、珠海等地進行進修,進修結束后獲得多項高、中級專業技能證書。____年至20____年一直在北京________有限公司做前廳總經理一職。
我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄;
⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
⑷掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;
⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃?“當面投訴”“電話
投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。
以上是____的述職報告,報告中仍存在著不成熟的地方,希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己,并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!
前臺經理述職報告5一轉眼,____年已經悄悄的來臨,我在________已經工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結協作,在領導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并出色的完成了各項工作任務。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
1、努力學習,不斷積累工作經驗,全面提升工作技能
前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結實踐經驗,提升自己的專業素質。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學會了如何為酒店為客人創造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進的方向。通過種種工作經歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優質的服務。
2、提高班組執行力,力求出色完成每一次接待任務
自酒店開業以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環節,力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領導與員工之間的橋梁,認真傳達會議精神,提高前臺班組整體執行力。
3、實踐和理論結合,提高管理能力
作為前臺領班,協助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實踐和理論相結合的方法,從Opera系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前臺成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。
酒店年度經營工作計劃范文5
述職報告這種帶有藝術性的論說文,正如所有科學文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,下面就讓小編帶你去看看業務副總經理個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
業務副總經理述職報告1在日常生活和工作中,接觸并使用報告的人越來越多,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長。寫起報告來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的業務副經理述職報告,歡迎大家分享。
20__年,在公司董事會及總經理的正確領導下,主要做了以下工作:
1、加強訂單的操作,及時調度,分工負責,責任到人,確保訂單有序操作運作,保證了產品質量,交期的順利進行,1——7月份共完成15萬余件。
2、做好每個訂單的檢驗工作,及時巡檢、總檢,配合驗貨公司,確保了中期尾期的驗貨成功,保證了生產交期。
在產品的生產過程中,及時跟進,及時發現問題,及時解決,保證了產品的質量和進度。
3、積極與客戶溝通,規避各種風險,在樣品的制作、改進、工藝、訂料、發貨、資金回籠等方面積極主動,力避消極因素,爭取主動,早投產,早發貨。
4、在車輛的使用上,力求節儉、高效,做到不空車,不浪費資源,隨時捎帶輔料及生產急需用料。
5、協調生產部門做好訂單的`交期工作,及時督促,幫助生產部門后整、裝箱、裝運、發貨等工作。
6、協調倉庫做好收發料工作,及時提供碼單,核對面輔料收入情況,確保物料的足夠使用,避免不必要的浪費。
7、及時與技術、樣品溝通,提高樣品操作的時效性、正確性,為大貨投產提供良好的基礎。
8、網站的建設,初見成效,做好各個款式的成本核算工作,上傳圖片,回復詢盤,已經基本有序進行。
9、積極完成領導交付的其它工作。
下半年以更加飽滿的精神狀態投入到生產工作中去。要做到以下幾點:
1、積極主動,鞏固老客戶,保證生產的正常進行,發展新的客戶,拓寬渠道。
2、積極主動發展阿里巴巴網站,促進正規化建設,引進人才,合理利用使之成為網絡操作及業務操作的能手。
3、努力提高業務人員素質,統一思想,樹立大局觀念,整體觀念。
4、建立責、權、利、分工明確的責任體系,使能者多勞,多勞多得的理念深入人心,提高工作效率和辦事效率。
5、加強與技術、工藝、生產、倉庫各部門的溝通與協調,力避矛盾,促進工作健康有序發展。
業務副總經理述職報告2尊敬的各位領導、同志們:
共此機會,首先,感謝__董事長、__總經理及領導班子成員一年來對我的關心指導,感謝各位領導及職工同志對我工作的支持幫助。
20__年,我擔任公司的生產副總經理一職已是第二年光景。這一年,我緊緊圍繞公司的工作思路和目標任務、立足本職、求真務實、恪盡職守,緊密團結各位領導及職工成員,團結一心、積極進取,深入開展調度班組建設,積極探索班組管理新思路、新方法,深入現場,抓質量、細管理,杜絕各種安全生產隱患,精心組織克服各種困難,增收節支,為順利生產掃清障礙。
在提高個人管理水平和業務技能,扎扎實實的做好本職工作的同時,一心為公司產生最大化的效益而努力,直至順利圓滿完成20__年的作業任務。現將一年來的履職情況、工作思路作出匯報。
一、“安全為天,效益為本”,緊抓安全不動搖、嚴密組織,促進生產任務順利完成
20__年,是一個不平靜、不尋常的一年,特別是讓我們想起10101工作面瓦斯燃燒從開始到結束,造成礦井生產停滯的種種場景。是我從事煤礦職業數年來,聞所未見的。雖然事后我沒有承擔主要的事故責任,但我深知本次事故中反射我在安全生產現場、增加效益的過程中存在的不足。
痛定思痛,這件事后,讓我始終堅定安全是搞好其他各項作業的前提基礎,安全搞不好生產就無法順利完成。秉承統一科學管理理念,在隨后的工作中,從安排各連隊進行采掘作業,任務銜接交替,作業現場復雜困難、不安全系數增多的情況下,嚴抓責任落實,動態監督各作業地點的措施執行情況,并將“一通三防”中的瓦斯、一氧化碳等有毒有害氣體進行早預防、早防治。以工程質量為切入點,積極開展安全生產質量標準化建設,嚴格按照《煤礦安全規程》要求進行管理,必須做到“一工程一措施”,要求各連隊在班前班后會加大員工的思想教育工作,穩定職工隊伍情緒,強化作業人員的培訓教育。
二、規范作業現場科學管理,提高生產效率
20__年,又是一個不平凡、奮力前進的一年。特別是生產效益方面,面對年初80萬噸生產任務壓力重、時間緊;面對井下采掘交替緊張的實際情況;面對____、___瓦斯涌出量大、氣體不穩定,上組煤普采作業地點頂板破碎嚴重、___6斷層頻繁出現的現狀下,我與各職能部門、生產連隊成員團結一心,精心組織,精心施工。從7月13日,積極安排人員恢復礦井供電系統、通風系統、信息監控系統,機電運輸、采掘作業系統等最短時間內恢復運轉。
8月3日,逐步安排各采掘工作面交替、生產作業的無縫隙過渡。精心組織綜掘二隊對____工作面的貫通進度,調整上下組煤輔助運輸巷總高度、巷道寬度,為下一步綜采支架順利運輸到位、安全生產作業做先前準備,安排的工程意義重,時間緊、任務量大,針對這等壓力,我一方面從精細化管理入手,更新現場管理人員作業理念,做到分工明確、事前計劃,事中監督,將工作由被動變為主動,另一方面,在遇到各種不利條件時,提前協同溝通,主動解決。在全體員工的努力下,工作安排進步不斷提高,效率不斷得升。
功夫不負有心人,在一系列的緊張準備工作下,4月21綜采支架根據制定的專項措施順利下放到位,安排準備隊負責安裝,并于8月6日對綜采支架全部組裝完畢;4月28日090206高檔普采面順利貫通,通過對工作面的采掘系統的安裝調試,與9月14日組織綜采隊按規程作業,順利進行開采任務,并要求綜采隊通過更改生產工藝,提高開采循環效率,增加逐日產量;8月16日,由綜掘二隊負責的____回風巷道順利貫通,解決了南翼通風系統存在的安全隱患;9月15日,隨著____工作面機電運輸系統、通風系統、抽放系統、監控通訊系統的安裝接近尾聲,第一時間組織協調____高檔普采工作面和8888綜采工作面的采掘交替準備工作,并按照生產作業計劃對工作面產量進行逐日考核,要求綜采隊和綜掘二隊在保證安全情況下、精心組織生產人員、穩定職工情緒,必須將逐日產量翻倍提升,因為只有這樣,才能逐步縮小與年終產量的差距。
與此同時,時刻讓自己保持憂患意識,堅持這種工作態度,以超前的管理方式,在7月14日上組煤888888瓦斯涌出的情況下,安照上級領導的決議,調整了88885采掘進尺,并及時調動作業人員積極性、通過安全教育,穩定現場作業人員情緒。在保證安全第一的情況下,于9月18日,實現該工作面順利貫通,并第一時間投入作業任務。面對諸多繁重工程任務及工作環節,時刻安排現場管理人員堅持工程質量不放松、克服困難、節能減耗,加快采掘進度,確保逐日及全年生產任務。在全年回采有效生產eeee天內(9個月),完成掘進總進尺7664.45米,完成總產量8888888.66噸(包含結余),其中上組煤完成888886噸,占全年產量的19%,下組煤年產量648515.20噸,占全年產量的81%。單憑四季度實際產量完成年總產量的66%。
特別關切的是普采隊在經過多次周轉工作地點,作業現場頂板破碎嚴重、條件負雜的情況下,全年共生產143178.21噸,占上組煤年產量的92%;經過綜采隊,綜掘二隊嚴密組織,調整生產工藝,精細現場管理,分別完成463581、105548噸,共占下組煤年產量88%;綜掘一隊全年完成進尺2648米,比預定的1885.4米超量完成。這些可觀的產量數據,如不是通過三大機運隊有力協調,精心安排運輸鏈條,有效組織現場操作人員、加班加點加快對運輸設備的維修力度,是不可能從井下運輸到井上的,在這里,感謝他們每個生產連隊對我工作的支持。
三、控制生產成本,提高作業人員工效,間接直接的提高企業效益
工作安排時,要求各連隊在生產作業時,通過有效執行《物資材料管理制度》,加強相關軟件和硬件投入力度。嚴格執行從臺賬到物資材料的領用、碼放、回收等一系列程序的科學管理方法,并由材料辦公室成員進行現場督促,有了這些保證,今年三大材料及輔助消耗為下降至6.52元/噸,同比去年消耗8.21元/噸煤,下降了20%。由安排機修隊對回收、廢舊的材料進行二次加工,分別對錨桿整修量達7千余根、改造鋼帶5千余根、過濾油脂12桶,利用廢舊大40刮板改小40刮板1500塊,諸如此例,數不勝舉。
粗略核算回收產生的價值,為公司共節約71萬余元;同時,在生產作業運輸環節,與機電部門諧調一致,調整了生產作業運輸環節與用電高峰的時間差,利用用電低谷進行調節生產運輸,為公司節能減耗、控制成本做出直接的貢獻。與此這般,要求作業人員從實際出發,逐月考核定員工效,通過日常安全生產教育、工資獎金獎勵的辦法進行促進,安排管理人員要帶動現場作業人員的積極性,提高逐日產能,在“以人為本”的基礎上,結合年實際產量,達到了3.2噸/工的工效。
四、大力配合安全專項檢查,加強安全質量標準化基礎建設
結合井下作業環境和作業隊伍自身實際情況,狠抓安全生產質量標準化建設,不斷打造示范工程。積極配合安質部的每月安全質量標準化檢查,通過每月的得分情況查漏補缺,使得各聯隊的施工作業環境得到極大的改善。特別是質量標準化中的信息調度專業,安排專人對此專業進行專項管理,要求逐日更新相關臺賬,并通過自檢,進行總結,對不夠完善的地方,及時向其余煤業公司的信息調度質量標準化進行學習,填充自己的不足。
時間證明,通過平時的精心管理和督促,在迎接每月公司及季度性的集團公司安全質量標準化檢查中,分值都超過90分以上,全年平均得分達到93.75分,可列入省質量標準化一級標準,在得到上級領導的肯定和表揚的同時,虛心學習,更加努力。并通過調度信息監控系統、人員定位、通訊廣播、無線手機等現代化管理介質的有力結合下,真正將調度質量標準化建設作為安全生產基礎,切實深入到實際安全生產中。并在上半年生產任務欠缺的重壓下,積極按照公司上級領導的調整方針,從生產任務到安全質量標準化水平整體水平都取得理想效果,職工收入也相應得到提高。
業務副總經理述職報告3緊張而忙碌的20__年即將過去,作為公司主管經營開發工作的副總經理,我可以說是和公司風雨相伴,榮辱與共。盤點這一年來的工作,有艱辛的汗水和淚水,更有收獲碩果的成功和喜悅。下面,現將本人一年來履行崗位職責情況和黨風廉政建設執行情況總結如下,請指正:
一、20__工作回顧
公司的經營工作,是關系到企業求生存謀發展的重要環節。經營工作完成的好壞,既直接影響公司的正常運作,也直接影響員工的切身利益。而市場開發工作可以說是千頭萬緒,對我本身而言,更是挑戰和考驗。為此,認真學習實踐科學發展觀,牢固樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷增強自己從業的廉潔意識,嚴守紀律,堅持原則,積極面對企業發展的大好形勢和復雜艱巨的工作任務,緊緊圍繞公司經營奮斗目標,積極探索新思路。20__年,在各級領導的關心和幫助下,在全體員工的理解和支持下,我帶領市場開發經營口的管理人員確立了“明確崗位職責,服務公司員工”的管理思路,較好地完成了既定目標。
(一)完成嘉紹跨江大橋棧橋的投標任務并順利中標。20__年年底,公司一直跟蹤的嘉紹跨江大橋棧橋通知開始投標工作,我立即組織人員著手進行相關的工作。在投標前,一方面,我本人輾轉于業主、地方單位與公司之間,進行多方面的溝通協調;另一方面,與公司市場開發部一起,按照“精做、細做、準確做”的要求開展投標準備工作。經過精心準備,嘉紹跨江大橋棧橋于20__年12月24日順利中標。
(二)精心準備、精細施工、建章立制,規范管理流程。
嘉紹跨江大橋棧橋項目中標后,公司安排我分管負責嘉紹跨江大橋項目。面對工期短(工期6個月)、施工規模大(工程造價2.8億元),工程施工難點多、工期緊、管理難度大的嚴峻局面,通過狠抓現場管理、優化資源配置、開展技術攻關、適時組織大干等一系列有力措施,解決了施工難題,目前工程進展順利。并于20__年7月15日順利竣工。
為更好的理順項目內部的工作流程,規范崗位職責,提高工作效率,我結合公司相關制度,根據項目實際情況相繼制訂了生產、財務、后勤、物資管理等方面的十余項規章制度。
(三)經營成績穩步提升要搞好經營就必須占領市場,市場是企業生存的根本,經營必須市場化,我的觀念必須隨市場的變化而變化,做到與時俱進。在09年3月份接到嘉紹跨江大橋投標信息時,由于棧橋項目是由我本人負責,且與業主關系較為融洽,因此,對于主橋的投標的主要工作還是由我本人負責。通過不懈努力,嘉紹跨江大橋主橋于20__年3月25日成功中標,中標額達1.32億元。
(四)20__年,我還同時參與了包括福建廈漳跨海大橋iii標、泰州長江公路大橋引橋和上部結構的投標,并成功中標。中標額達近十億元,圓滿的完成了公司20__年下達的投標任務,為公司進一步開拓、占領江蘇及福建市場奠定了基礎。
(五)在切實做好以上工作的同時,我還針對自己所處領導崗位的實際,按照黨風廉政建設的有關規定和要求,時刻牢記“兩個務必”,處處按照《準則》嚴格要求自己,認真踐行社會主義榮辱觀,在實際工作中努力做到注重節儉、端正作風、廉潔自律,誠實做人,干凈干事,勤懇從政,自覺接受干部員工的監督。我在具體的工作實踐過程中,無任何違法違紀現象的發生。
二、工作中存在的不足
總結一年來的工作,感覺有所得也有所失,不足之處主要表現在三個方面,這也是本人在今后的工作中需要加以改進的地方。
一是管理比較粗放。由于工作事宜過多,常常導致工作布置后有部分遺忘而沒有做到及時反饋,不能做到有布置、有計劃、有檢查、有總結,導致一些工作稍有滯后。
二是管理簡單化。對公司經營中出現的困難和問題預見性不夠,存在急躁心理,處理事情簡單化。今后對工作的部署和要求要充分尊重現實,體現層次性,區別對待,循序漸進,把握全局,避免“一刀切”。
三是苛求于人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的,但在一些具體問題上不能事事都要求完美,因人、因事、因時要體現區別,以避免無意中傷害同志們的感情,要注重把大家的積極性發揮好、保護好、調動好,營造出一種生氣勃勃的良好局面。
三、下一步的工作打算
根據公司發展戰略要求,面對國家新一輪的基礎設施建設的到來,對于公司而言既是機遇,也使挑戰,也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前,本人將一如既往,正確對待,不以物喜,不以己悲,不論在何時何地何崗,都將認真履行崗位職責,下面從自身出發談一談下一步的工作打算。
(一)加強理論學習,提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作,但在經營管理方面還存在一定的欠缺。因此,我要一以貫之地、認真地學理論、學管理、學業務,向領導學習,向同志們學習,不斷“充電”,豐富思維,努力把政策理論水平、管理水平和業務水平提升到一個新階段。
(二)改進工作作風。堅持求真務實,努力把工作做深、做細、做實,作風扎實,工作過硬,經得起考驗,盡自己的最大的努力,心為員工所想,情為員工所系,事為員工所做,把公司的事情做好,把員工的事情做好。
(三)營造和諧的工作環境。保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的工作作風,尊重領導,尊重同志,處處以公司的大局為重,為企業,用心營造和諧的工作氛圍。
以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中,我將認真總結發揚成績,糾正克服不足,圍繞公司的中心工作,開拓創新,求真務實,為公司的快速良性發展而努力奮斗。
業務副總經理述職報告4尊敬的各位領導、各位同事:
我于20__年_月擔任體育場事業部副總經理,至今已有一年多時間了。一年來,在體育場和事業部的正確領導下,在同事們的支持幫助下,我認真履行職責,刻苦勤奮工作,較好地完成各項工作任務,取得了一定的成績。下面,根據上級領導的安排和要求,就自己擔任副總經理一年來的工作情況向領導和同事們做如下匯報,如有不當,請批評指正:
一、認真學習,提高政治思想覺悟
我認真學習體育場和事業部的工作精神、制度規定與工作紀律,在思想上、工作上、行動上與體育場和事業部保持一致,做到忠誠于體育場和事業部,把體育場和事業部的利益放在各項工作的首位,時刻維護體育場和事業部的利益,促進體育場和事業部又好又快發展。我培養吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和開拓創新、求真務實的工作作風,堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,實現工作的完美和高效。
二、盡心盡職,全面完成工作任務
1、協助事業部總經理主持事業部工作
我協助事業部總經理主持事業部工作,著重抓好三方面工作:
一是抓好出租物業工作。我制定新的“物業租賃、物業監督管理、物業租賃流程、入戶須知、用電安全指引”等制度,以制度管人管事,提高出租物業工作效率和質量。我縮減辦公用房面積,擴大租賃面積,目前體育場主體建筑區域內已全部出租,出租面積__㎡,周邊出租場地__㎡,總租金收入為__萬元。我加強催繳租金的力度,租金收入情況良好,回收率達到__%。
二是全力開拓經營渠道,增營創收。我充分利用場館現有的體育硬件和人力資源,開展主場草地業余球隊訂場業務,開展足球暑假培訓班,為東亞女足四強賽、中小型公司運動會、華強學校和實驗學校運動會、中國“好聲音”演唱會等活動提供賽事后勤保障服務,以此增加事業部的經濟收入。
三是保障體育中心、體育場設備設施正常運轉。我組織員工認真學習設備、場地、消防的管理、使用、操作流程等專業知識,堅持事業部中層干部節假日、周末值班制度,落實設備、場地、消防及配套設備設施的管理制度,加強對設備設施的管理,保障場地和設備設施正常運轉,確保體育場各項賽事活動順利開展、租賃單位正常經營。
2、統籌制定201_年度惠民服務項目方案和年度惠民服務補償費用預算方案。
我根據深圳市文體旅游局下發的《深圳市公共體育場館惠民開放管理辦法》,統籌制定中心各場館201_年度惠民服務項目方案和年度惠民服務補償費用預算方案,中心各場館自201_年度起每年保證惠民開放70天,同時,我負責與福田區政府、文體局協調溝通,爭取落實惠民開放服務的補貼費用。
3、規范戶外廣告管理,積極拓展廣告業務。
按照《廣東省戶外廣告管理規定》,我根據市場需求和前景評估,充分利用體育中心現有的各類資源,大力建設中心園區廣告設施,完善園區標識標牌,做好停車位的整體規劃,目前體育中心已經樹立6塊廣告宣傳欄,并投入使用,預計年收入15萬元。另外正在申請1個立柱廣告位,開展園區廣告布局工作,這對拓展廣告業務,增加經濟收入將起到積極作用。
4、加強團隊建設,培養公司后備人才。
我加強團隊建設,樹立“善于學習、勤于鉆研,勇于創新”的濃厚氛圍,使事業部全體員工刻苦學習,勤奮工作,完成全部工作任務,取得更加良好的成績,促進事業部健康持續發展。我加強公司后備人才培養,儲備好優質人力資源,以滿足事業部發展的需要。
三、嚴以律己,確保自身清正廉潔
我是事業部副總經理,手中有一定的權力。我始終嚴以律己,把手中的權力當作責任,把用好權力作為對自己最基本的要求,做到率先垂范,以身作則,嚴格執行《廉政準則》及體育場和事業部的有關反腐倡廉規定,堅決杜絕一切不廉政行為,防微杜漸,把工作和生活中的小事小節與反腐敗工作聯系起來,扎緊籬笆,決不讓腐敗從小事小節上發端,做一名深受大家擁護的清正廉潔干部
四、存在的不足問題
我刻苦勤奮、認真刻苦工作,雖然完成了工作任務,取得較好的工作成績,但還是存在一定的不足問題。
一是自己學習有所欠缺,管理還不夠精細化,工作效率和工作質量有待進一步提高。
二是有些歷史遺留問題需要抓緊解決,盡快追討“紅鉆”足球俱樂部、“芝加哥”酒吧拖欠的場租費用,減少事業部經濟利益的損失。
三是員工的整體業務水平還有待提高,業務渠道的拓寬與開發還需要加強。
五、下一步工作計劃
1、勤奮學習,提高思想認識。
作為一名事業部副總經理,我要做到認真、勤奮學習,學好體育場和事業部的工作精神,學好科學文化與業務知識,提高工作本領,爭做學習型干部,切實做好事業部各項工作。
2、勤政勤業,認真刻苦工作。
我要勤政勤業、刻苦刻苦工作,探索工作新思路和新方法,正確領會和掌握體育場和事業部領導的工作精神,全面做好工作,進一步拓寬與開發業務渠道,提高經濟效益,進一步提高員工整體業務水平,促進各項工作發展,爭取有更大的.工作業績。
3、遵紀守法,確保廉潔自律。
我在工作中要貫徹執行體育場和事業部廉政精神,明確自身責任,接受群眾監督,做到遵紀守法、以身作則、廉潔自律,不能發生任何違紀違規現象,刻苦獲得體育場和事業部領導及員工群眾的滿意。
我的述職報告完了,謝謝大家!
業務副總經理述職報告5尊敬的領導:
20__年1月1日我就任公司副總經理到今天已經三個多月了,這三個是公司極為重要的三個月,我作為公司副總經理,積極配合__二位總經理工作,現就三個月來的履職情況報告如下:
一、及時調整思想,更新觀念,適應市場新環境工程管理的需要:
1、樹立好角色意識,當好總經理配角,作為公司的副總經理,嚴格按照公司的授權與管理范圍,員工隊伍圍繞公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要,始終堅持以人為根本,以市場為導向,以規章為支撐,積極謀劃公司的營銷施工策略與發展,協助總經理建立健全項目管理規章制度與獎懲機制,并想方設法地開動腦筋,銳意進取,拓展市場,完善服務。
2、加強自身建設,貫徹“以身作則”的人本管理理念。
做好施工管好項目。企業管理者是企業的一面旗幟,起著領頭羊的指引作用。
三個月來,本著以人為本的思想,從嚴要求自己,堅持以管理為中心、向公司負責任的積極態度,矢志不渝加強自身素質建設,努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀,用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司我所要管的事務,我們堅持做到大事講原則,小事講風格,平常講人格,以此樹立公平、公正,平等的管理氛圍,讓一切有能力的人為公司所用,為公司奮斗。
二、以人為本,身體力行,致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊:
1、采取多種措施,營造良好的學習環境,著力提高員工素質。
“人是企業發展的第一要素,員工素質的高低決定著企業管理和發展水平,按照創建中國夢的社會要求,結合企業經營管理需要,積極倡導建設學習型單位,采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式,使在崗位人員經過培訓人人持證上崗,以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情,從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升,為企業發展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德為之,以情動之,以行導之”的管理原則,不斷提升自身及班子的標竿。
在企業中,我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法,要求管理層在對待員工時,要用“德”立身,用“情”溝通,用“行”示范,員工們時時處處看得見,摸得著,想得通,從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡,并積極培育團結、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業的凝聚力,合力地完成公司的計劃與任務。
3、作為公司分管領導,經常親臨施工現場巡查、指導。
20__年4月我公司除了__酒店,和成世際在等待施工之外,還分別有華日輕金,恒豐海悅國際酒店,__藝展中心,蘇荷酒吧項目正在施工。我經常親臨上面工地巡查工程進度、施工質量以及施工安全等情況,并提出指導意見。
由于__藝展中心施工時間緊,任務重我配合__總指揮協調完善施工工作,加之我司又是第一次直接承接這樣的空調整改項目,__藝展中心空調改造項目初期,更是常去工地現場,協調各方關系,指揮前期工作。協助__總經理保證了建設方下達的三天完成舊空調改造和安裝任務。
三、目前存在的問題和今后努力的方向
1、協助__總進一步理順企業內外關系,努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。
2、加強自身建設,進一步提高自身素質,以適應企業工作需要。
3、協助__總科學、合理、完善健全企業經營管理機制,培育獨特的企業文化,逐步建立現代企業制度,推動企業健康、有序、持續發展。
總之,三個月來,總結過去,在__二位總經理的堅強領導下,經全體員工的辛勤工作,順利地完成了一季度各項任務,成績是可喜的。
酒店年度經營工作計劃范文6
其實做一名合格服務人員并不容易,需要具備溝通、協調、共情等各種能力,以及醫學、保健、營銷等各種知識,最重要的是象護理學先驅南丁格爾一樣,勇于獻身事業,具有全心全意為病患服務的精神。下面給大家分享關于客服的年終總結,方便大家學習。
客服的年終總結1時光如梭,轉眼間____年工作即將結束,回首一年來的.工作,感慨頗深。自入職_項目以來,在管理處領導的指導下和各部門的支持和配合下,基本完成了預期工作目標及各項工作計劃。項目交付以來,客服部圍繞物業服務工作,加強了部門內部管理工作,強化了物業服務水平,增進與業主的溝通并妥善處理了與業主有關的糾紛,部門各項工作有了明顯的提高和改善,員工工作積極性得到大幅提高。
不知不覺中從事客服工作已近三年,感覺每一年就像是一個驛站,可以靜下心來梳理疲憊的心情,燃燒美好的希望,為來年養精畜銳。不管客服工作是多么的平凡,但是總能不斷地接受各種挑戰,不斷地去尋找工作的意義和價值,而且總在不斷地告誡自己:做自己值得去做的事情,走自己的路,讓別人去說吧。____年x月,我正式升任住總集團_公司天諾物業15第四項目客服部經理助理,對于物業客服工作者來說,整個過程感受最多的只有一個字:煩。我是從一線員工上來的,所以深諳這種感受。作為公司一名老員工,在接任客服主管工作中,我一直在不斷地探索,希望能夠最大限度的化解和消融業主與物業之間的矛盾。
很多人不了解客服工作,認為它很簡單、單調、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、沒事時上上網罷了;其實不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相當的專業知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責任心,否則工作上就會出現許多失誤、失職。在每一個新員工上崗之前,我會告訴她們,一個優秀的客服人員,僅有熟練的業務知識和高超的服務技巧還不夠,要不斷地完善自身的心理素質,學會把枯燥和單調的工作做得有聲有色,當成是一種享受。對業主要以誠相待,真心為業主提供切實有效地咨詢和幫助,在為業主提供咨詢時要認真傾聽業主的問題,細細為之分析引導,熄滅業主情緒上的怒火,防止因服務態度問題火上燒油引起業主更大的投訴。
本年度部門各項工作如下:
一、規范內管管理,增強員工責任心和工作效率
自加入客服部后,發現部門內部管理比較薄弱,主要表現在員工責任心不強,工作主動性不夠、工作效率低、辦事拖拉等方面。針對上述問題,本人進一步完善了部門責任制,明確了部門員工的責任及工作標準;加強與員工的溝通,有針對性的組織多項培訓,定期對員工的工作進行點評,有力的激勵了員工的工作責任性。目前,部門員工工作積極性較高,由原來的被動、有條件的工作轉變成現在的主動、自愿的工作態度,從而促進了部門各項工作的開展。
(二)嚴抓客服人員服務素質和水平,塑造了良好的服務形象。
客服部是服務中心的橋梁和信息中樞,起著聯系內外的作用,客服員的服務水平和服務素質直接影響著客服部整體工作。今年下半年以來,我部著重加強員工服務管理工作,每日上班前部門員工對著裝、禮儀進行自檢、互檢,使客服人員保持良好的服務形象,加強了客服員語言、禮節、溝通及處理問題的技巧培訓,提高了客服員的服務素質。部門樹立“周到、耐心、熱情、細致”的服務思想,并將該思想貫穿到了對業主的服務之中,在服務中切實的將業主的事情當成自己的事情去對待。
(三)圓滿完成15收費工作,為客服部總體工作奠定了堅實的基礎
(四)密切配合各部門,做好服務中心內、外聯系、協調工作
二、部門工作存在的問題
盡管部門總體工作取得了良好的成績,但仍存在一些問題。為進一步做好明年工作,現將本部門存在的問題總結如下。
(一)員工業務水平和服務素質偏低。
通過部門半年的工作心得體會和實踐來看,客服員業務水平偏低,服務素質不是很高。主要表現在處理問題的技巧和方法不夠成熟,應對突發事件的經驗不足,在服務中的職業素養不是很高。
(二)協調、處理問題不夠及時、妥善
在投訴處理、業主意見、建議、業主求助方面的信息反饋不夠及時全面,接到問題后未及時進行跟進和報告,處理問題的方式、方法欠妥。
客服的年終總結2在公司工作了很多年了,從一個小小的業務員走到現在公司銷售經理的位置,付出了多少努力和汗水,也許只有我自己知道了。不過我可以說,我付出的努力是常人的幾倍,我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。
這一年走過來,酸甜中夾雜著汗水,努力和付出就會有回報,對我來說,在過去的一年取得的成績還是很不錯的,我覺得自己做的還是很好的。
自己200_年銷售工作,在公司經營工作領導魏總的帶領和幫助下,加之全組成員的鼎力協助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業業,任勞任怨,截止0_年12月24日,0_年完成銷售額1300000元,起額完成全年銷售任務的60%,貨款回籠率為80%,銷售單價比去年下降了10%,銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了12%和16%?,F將全年來從事銷售工作的心得和感受總結如下:
一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。
作為一名銷售經理,自己的崗位職責是:
1、千方百計完成區域銷售任務并及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負責嚴格執行產品的出庫手續;
4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領導;
5、嚴格遵守廠規廠紀及各項規章制度;
6、對工作具有較高的敬業精神和高度的主人翁責任感;
7、完成領導交辦的其它工作。
崗位職責是職工的工作要求,也是衡量銷售經理工作好壞的標準,自己始終以崗位職責為行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格按照職責中的條款要求自己的行為,在業務工作中,首先自己能從產品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經常同其它銷售經理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。在日常的事務工作中,自己能積極著手,在確保工作質量的前提下按時完成任務。
總之,通過實踐證明作為銷售經理技能和業績至關重要,是檢驗銷售經理工作得失的標準。今年由于舉辦奧運會四個月限產的影響,加之自己對市場的瞬息萬變應對辦法不多而導致業績欠佳。
二、明確客戶需求,主動積極,力求保質保量按時供貨。
工作中自己時刻明白銷售經理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達到的標準、要求,力爭及早準備,在客戶要求的期限內供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充完善。
三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決。
銷售是一種長期循序漸進的工作,而產品缺陷普遍存在,所以銷售經理應正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產品銷售的過程中,嚴格按照公訃制定銷售服務承諾執行,在接到客戶投訴時,首先應認真做好客戶投訴記錄并口頭做出承諾,其次應及時匯報領導及相關部門,在接到領導的指示后會同相關部門人員制訂應對方案,同時應及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
客服的年終總結3光陰似箭,歲月如梭,轉眼間已接近年底,驀然回首,我于20_年x月成為_投資有限公司的一名員工到現在已一年時光,在這一年的時間中我通過不懈的學習,和努力的工作,得到了有形與無形的成長進步,今臨近年終,思之過去,放眼未來,為了更好的開展新的工作的任務,明確自己新的目標,理清思路,特對自己這大半年以來的工作進行全方面的剖析,使自己能夠更加的認識自己,鞭策自己,提高自己,以便于更好,更出色地完成今后公司賦予的各項客服工作!
一、工作中的感想和回顧
自去年七月份滿懷激情與夢想入司以來一直伴隨著公司一起成長至今,隊伍不斷的在壯大,團隊實力和戰斗力也不斷在增強,公司規模也不斷在擴大,可以說是非常不平凡的一年。我由衷的感謝公司對我們的栽培和幫助及鼓勵和支持!
我在這大一年的時間里收獲頗多,做為房地產一線客服專員的我深知自己責任的重大。因為我代表著公司窗口,自己的言行舉止都代表著公司的形象,不僅要做好本職工作而且還要帶好自己的銷售團隊,促使我必須提高自己的素質,加強自己的專業知識和專業技能,只有以身作則才能服眾。平時還要保持一顆良好的心態,良好的心態是一個客服人員應該具備的最基本的素質。特別是在派單上,碰到的是行行的人和物,能控制自己的情緒以一顆平穩的心態坦然去面對。
二、工作中好的方面
1、思想上積極進步,不斷進取,熱愛銷售行業尤其是房地產銷售行業,因為只有干一行,愛一行,才能通一行,精一行,平時能夠保持一顆積極向上的心態,立足本職,安心工作!
2、工作上樂觀自信能吃苦耐勞,認真務實,服從管理,聽從安排,適應能力強,有團隊協作精神,富有責任心自覺性強,領導在與不在都是一個樣,能自覺的完成好手頭上的工作!并能遵守公司的各項規章制度!
3、心態上能都端正自己的態度,畢竟銷售也是服務行業,正所謂“一流的置業顧問賣的不是產品而是服務”平時能夠保持一顆積極向上的心態,以及良好的從業服務意識,能制動調節自己的情緒!
4、生活中與同事們相處友善,為人誠懇并善于助人!
三、工作中存在不足
1、工作中不善于不自我總結,自我反思,自我檢查,剖析問題根源,查找客戶未成交原因以至于數月都沒有銷售業績,當然這包括外在和內在因素,外在體現的房地產市場的不景氣,內在體現的個人身上,我想個人因素才是主要的因素吧!
2、思想上有時不夠端正,不能及時糾正自己的航向,意志不堅定,自控能力差。
總認為這是由于市場環境引取應理所當然,自己比別人比起已經夠努力了!
3、工作中沒有一個明確的目標和詳細的工作計劃。
做為一名銷售員如果沒有目標,會導致銷售工作放任自由,無緊迫感和壓力,自會導致工作效率低,工作時間得不到合理安排。
4、派單時自詡“注質不注量”導致客戶量抓的少,平時約客時跟進不及時及客戶-資源管理混讓,導致出團量少,從而影響成交!
5、平時和客戶溝通不夠深入,未能把項目知識及樓盤賣點清晰的傳遞給客戶,及及時的滿足客戶的需求,不能及時的發現客戶對對項目的優勢,劣勢的看法及了解到什么程度。
6、平時在工作中發展的問題未能及時的請教領導及同事!
7、談客能力還有待提高及增強,逼定存在優柔寡斷!
四、下步工作中需要得到的改進及幫助
1、完善的工作計劃及個人目標,并嚴格落實及執行!
2、對客戶間的交流并學習新的知識,掌握新的方法!
3、單注重質與量的雙管齊下,約客跟進幾時及做好客戶分類!
4、用平時工作休息時間閱讀房地產相關書籍,及其它相關銷售知識,提高自己素質!
5、日常工作中發現問題及時反映,并及時得以有效解決!
6、正思想,保持一顆積極上進心,以良好的精神面貌和積極的心態投入到下步工作中!
7、習掌握團隊建設方面知識,充分調動組員的積極性,創造性,上進心,進取心,打造一支王牌銷售隊伍,并不斷強化和完善自身的各項能力!
8、望公司加強相關專業培訓,使我們的綜合能力和素質得到全面提高!
9、希望在工作中好的方面給予保持,不足之處在下不工作加予克服及改進!
以上是我入司以來的工作總結,不足之處懇請批評指正,從而更好的成長進步!
最后祝公司在新的一年里業績蒸蒸日上輝煌騰達,領導和同事們身體健康,工作順利!
客服的年終總結4作為一名醫院客服人員,每天的工作極其瑣碎,有咨詢分診,有陪診送診,有溝通協調,有電話隨訪,甚至還有幫患者釘扣子等針頭線腦的小事。雖然,這些小事都很不起眼,但是做好了,就能讓患者從中得到極大的方便、愉悅和欣慰,進而增加對醫院的好感和信任;做不好就會影響到患者對醫院服務質量的評價,進而破壞醫院的整體服務形象。
不過工作時間長了,一方面有人對客服工作不屑一顧,認為這個工作既沒有技術含量,也不創造經濟效益,又瑣碎又辛苦,沒出息;另一方面,如果沒有強烈的事業心和責任感,服務人員的激情也很容易被消磨在日復一日的平凡小事中,而激情是最可貴的服務特質,服務失去了激情就象人類失去了靈魂。
找到制約客服工作發展的最大問題和差距后,我們著力在創新理念和創新制度上做文章。
一、樹立新理念,提高客服人員的職業自豪感和責任感
其實做一名合格服務人員并不容易,需要具備溝通、協調、共情等各種能力,以及醫學、保健、營銷等各種知識,最重要的是象護理學先驅南丁格爾一樣,勇于獻身事業,具有全心全意為病患服務的精神。
1、為患者服務,就要做患者手中一把“金鑰匙”。
“金鑰匙”,是國際通行的旅館業授予優秀服務人員的最高榮譽,他意味著無所不知、無所不能,是顧客的一張“綠卡”,是服務人員服務質量和個人信譽的金標準,“金鑰匙”的擁有數量,也成為酒店服務水平的最好注解??头藛T就猶如醫院交到患者手中的一把“金鑰匙”:患者來就診,我們是接待員;患者來咨詢,我們是咨詢員;患者行動不便,我們是陪診員;患者對服務不滿,我們是協調員;對帶孩子的,我們是保育員,對外來參觀的,我們是解說員??傊?,這把“金鑰匙”,就是要千方百計滿足患者需求,用真心付出和真誠服務開啟患者的心門,贏得患者的信任。
記得有一位邱先生,因單位有事,出院結賬后未及時取走ct片子,衛生員不了解情況,打掃時順手清理一空。時隔數日,邱先生對我們提及此事,雖未報任何希望但遺憾之情溢于言表,體會到患者的心情和難處,我們進行了積極聯系,后來在科室主任的全力配合下,為患者重新洗印了ct片,邱先生對此十分滿意。
2、為患者服務,就要做患者考不倒、問不住的醫院“活字典”。
作為醫院服務的第一站,我們每天都要接觸到上千名年齡不同、性格各異的人,如何讓這些問題形形,需求各不相同的人希望而來滿意而歸,是對客服人員耐心和智慧的最大
記得我們接待一位椎管狹窄病人,因為是首診,我們推薦他到骨科檢查確診,確診后,病人不愿意手術治療,想到別的醫院看看,于是我們便介紹了我院的按摩科和中醫科,最后病人選擇了按摩治療,一段時間后療效顯著,病人十分滿意;還有一次,一位腎結石患者欲來我院碎石,雖然我院沒有碎石設備,但是我們根據患者的個人需求,向他分別介紹了市內名氣最大和離家最近的兩家醫院,患者十分認可我們這種認真求實的態度。
3、為患者服務,就要做溝通醫患感情的“連心橋”。
由于醫療服務的專業性和特殊性,以及醫患信息的不對稱性,患者容易對醫護人員求全責備,醫護人員也會對患者的不理解產生失望、委屈等情緒,這個中間最重要的是體會患者的感受,體諒醫護人員的辛苦,作為具有作用的服務環節,通過自己的努力,加強醫患間的溝通互諒,減少矛盾或者把矛盾解決在萌芽狀態。
記得有一次,為了做好一位雙向轉診患者的服務修復工作,我們帶領相關科室,冒著38度高溫,跑二十多公里的路,一道向患者登門致歉;同去的醫務人員因為心中委屈,不愿意配合,我們一邊自己掏錢給大家買冰糕吃,一邊還要做好思想工作,為的是讓大家心情愉快,共同把這個因服務過失導致的損失降至最低。
二、樹立新標準,提高客服人員的工作質量和工作效率
因為服務工作缺乏明確的目標,服務質量難以用數據來考核,與收入指標、安全天數等硬指標相比,更加軟性和不易量化,所以更需要完善各類管理規范和標準,在日常工作中,加強管理、考核、評價及持續改進工作,才能確保服務不走樣、不變味。
1、完善準入標準,提高客服人員素質。
客服工作雖然入口較低,上手不難,但是并非人人能夠勝任,為了保證客服工作質量,我們對客服人員的個人品質、性格、能力和基礎知識方面做出了明確要求。
2、完善培訓標準,提高客服人員能力。
到目前為止,沒有一個培訓客服人員的專門機構或課程,而客服培訓又與醫療、護理知識培訓要求存在一定區別,為了提高客服工作成效,我們從培訓內容、培訓時間、考核要求等方面做出了細化規定。
3、完善管理標準,提高客服工作成效。
為了規范管理,提高客服人員的業務水平,我們制定并實行了內部崗位輪換、交班和工作日志撰寫等制度,雖然因為崗位
不同,責任差異,帶來暫時的人員業務不熟、管理者任務加重等困難,但是我們相信暫時的困難會帶來長久的效益。
4、完善考核標準,提高客服工作激情。
為打破干多干少干好干壞一個樣的狀態,在完善崗位職責、服務流程的基礎上,我們參考國際通用的平衡計分卡,制定了兼顧財務目標、客戶目標、管理目標及個人學習成長目標四方面的考核辦法,目前正在試用階段。
通過“雙創雙樹”活動的開展,讓我們在總結工作的過程中找到了差距,在樹立坐標的思考中發現了價值,在創新工作的探索中得到了肯定,全面提升了服務意識、服務能力、服務形象和思想境界。
客服的年終總結5產品的貴與不貴跟產品本身沒有多少關系,而跟客戶的自我判斷有關系。他認為值就不貴,不值就貴。所以優秀的客服他不會急于跟客戶討價還價。他會問客戶:“你為什么會覺得貴呢?”
雖然看似簡單的一句話,但是這里面很有學問。問話的`目的是找到客戶的價值觀。聽聽他是怎么回答的,看看以上四種原因客戶是屬于哪一類?如果他說我以前買得都沒有那么貴,那么就是屬于第二類;如果他說別人的產品都沒有那么貴,那么就是屬于第四類;如果他說這么貴我哪里買得起?也許是屬于第三類;如果客戶說不出具體的原因,那么多屬于第一類。
當客服知道了客戶的抗拒點以后,自然就知道了他所需要的答案。因為問題就是答案,只要客服有足夠的理由說明產品的價格符合客戶所想的價格,他們自然就容易接受。所以對于價格浮動比較大的產品,客服可以反問他一句:“你覺得多少不貴嗎?”當然,問這句話之前先要塑造產品價值。然后,才能問出客戶所能授受的價格,找到成交點。
也可以從以下幾個方面來講:第一是公司規定不能降價;第二是單件產品不能降價;第三是客戶平等不能降價;第四是物超所值不能降價。第五是增加附價值,滿足客戶需求而不讓價。只要客服話說得好,客戶就能理解你的心情,自然就不會跟你講價了。
因此,一個優秀的客服,如果客戶提出讓價,他會說:“我非常理解你的心情,當然,誰都希望能以最低的價格購買到最好的產品?!蹦^對放心,像這么好吃的巧克力,我們每天銷售n份,從來沒有降過價。而且我們有完美的包裝服務,還有消保支持,讓您完全無任何的后顧之憂。如果降價:
一是老板不允許的,降價銷售我是要從我的工資中帖錢的;
二是銷售不公平,我們這個產品一直都是統一價格銷售;