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與其他專業不同，旅游管理專業具有極強的操作性和實踐性，而且對學生綜合素質具有較高的要求。因此，為了能夠促使教學目標順利實現，教師需要結合教學內容，選擇科學、合理的教學方法。體驗式教學是當前旅游管理專業教學中常用的一種方法，利用體驗式教學法進行教學，不僅可以提高學生參與課堂的積極性和主動性，提高學習效率，而且對學生綜合素質的培養也具有重要意義。本文首先對體驗式教學法進行簡要介紹，并在此基礎上對旅游管理專業體驗式教學模式進行探討。在旅游管理專業教學中，常用的教學方法有很多，每一種都有其各自的優缺點，不同教學方法達到的教學效果也不盡相同。體驗式教學法作為當前教學中普遍應用的方法之一，不僅可以提高學生的學習興趣，提高課堂參與度，而且在幫助學生提高專業素養，增長知識方面也具有重要意義。所以，掌握體驗式教學法，并將其合理應用到教學活動中非常重要，應該引起諸多旅游專業教育工作者的高度重視。
一、體驗式教學法概述
（一）體驗式教學法的含義
所謂體驗式教學法，主要是指為了促使教學目標順利實現，在全面分析教學內容的基礎上，通過創設教學情境，引導學生進行情感體驗，幫助學生在最短時間內正確理解教學內容的一種教學方法。體驗式教學法是一種比較先進的教學理念，注重情感的體驗。以體驗式教學為主的教學過程，實質上就是教師與學生之間對信息的互動和交流，同時也是建立師生情感的過程。體驗式教學模式下，學生在教學中的主體地位得到了充分體現，這不僅可以幫助學生產生積極的情緒和良好的心境，而且還可以使教學活動達到事半功倍的效果。
（二）體驗式教學法的核心
通過體驗式教學法開展教學工作，最重要的工作就是將學生的情感充分激發出來，帶動學生的積極性，促進其創造性思維的充分發揮。體驗式教學法在實施過程中，力求實現情感體驗與認知過程的有效結合，讓學生能夠在體驗中真正意義上領悟做人道理，選擇行為方式。體驗式教學法的作用在于以美為突破口，以情為紐帶，以思維為核心，以此來達到對學生各方面素質的培養，提高教學質量。
二、旅游管理專業體驗式教學模式的應用
由于旅游管理專業具有一定的特殊性，所以，為了將體驗式教學的優勢在教學活動中充分發揮出來，促進教學目標順利實現，在對課堂活動進行組織的時候，教師應該從以下幾個方面入手：
（一）針對教學總體分析，確定體驗目標
體驗目標的科學設定有利于體驗活動的順利開展，同時也能夠將體驗式教學的作用在旅游管理專業教學中充分發揮出來。為了提高體驗目標的科學性，教師在對目標進行設定的時候，應該以課程目標為依據，結合教學的實際內容，使體驗目標與教學目標具有一致性。就目前旅游管理專業而言，其學科特點決定了該項學科在實際教學中，必須使教學內容與實踐建立緊密的聯系，從崗位需求出發，圍繞綜合素質和實踐技能的培養來構建科學、完善的教學體系。所以說，實踐環節對于旅游管理專業教學體系而言至關重要，需要教師對其給予高度重視。與此同時，體驗目標的設定還需要考慮學生學習結果的多樣性和層次性，確保學生在體驗活動中均能夠產生不同的體驗，真正有所收獲。
（二）創設教學情境，引發直覺體驗
情境創設的目的旨在為學生營造一個良好的學習環境，所以，情境創設的科學性和合理性至關重要。教師需要根據教學內容和預期達到的目標，創設一個或多個教學情境。一般來說，情境的創設需要從兩個方面出發，即學習情境和情感情境，情境的創設要本著多樣化的原則，增強教學情境的趣味性，進而達到提高學生參與積極性的目的。就目前旅游管理專業教學的現狀來看，體驗式教學法情境創設方式主要有實物演示、影音教程、圖畫再現以及語言描述等幾種類型。除此之外，情境創設還可以以小組的形式開展，比如說辯論賽、演講賽等。
（三）體驗內化，實現知識的建構
體驗內化，實現知識構建的合理構建也是體驗式教學法中的一個重要環節，對于旅游管理專業教學而言，最根本的目的就是讓學生能夠扎實掌握專業知識和技能，進而將教學目標順利實現。知識的構建可以幫助這一目標更快、更好的實現。在體驗式教學模式下，知識的構建方法主要有以下幾種：1、使學生通過各類教學活動的體驗感受，對自己在此過程中獲取到的知識進行總結，強化學習效果；2、評價反饋，教師要根據學生在課堂上的表現，及時、準確的將反饋信息傳達給學生，使其明確自己的不足之處，從而及時采取措施彌補不足。由于反饋本身就是一個互動性較強的過程，所以必須注意師生之間的緊密互動；3、教學評估，目前，考試是教學評估一個最主要的形式，通過考試不僅可以考察學生的學習情況，而且還可以總結教學過程中的不足之處，從而更好的促進教學工作的優化與完善，教師需要根據教學內容對上述方法進行科學選擇。
三、結語
綜上所述，體驗式教學法在旅游管理專業中的有效應用，不僅可以激發學生對學習的積極性和主動性，而且還可以因材施教，滿足不同學生的需求。因此，在未來的時間里，教師需要結合具體的教學目標，正確使用體驗式教學法，以此來將其作用在英語教學中充分發揮出來，促進教學質量的穩步提升。
作者：伍欣 單位：湖南商務職業技術學院人文旅游系
