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1.所學專業非第一志愿以及缺乏對所學專業的基本認知是學生轉專業的潛在原因。
119名旅游管理專業學生的問卷調查顯示，只有35.3%的學生是被第一志愿錄取的，大部分學生是非一志愿甚至非志愿（服從調劑）錄取的，并且對被錄取的專業幾乎不了解。在被調查的學生中，對所報專業完全了解的只占了10.9%，一點都不了解的竟占了30.1%。同時，學生在填報志愿時考慮的主要因素中，個人興趣愛好所占的比例最高為46.9%，其次為高考分數占31.4%。數據表明，所學專業非第一志愿專業、對所學專業缺乏基本的認知、興趣愛好欠缺是學生產生轉專業動機的潛在因素。
2.專業學習的現實狀況與理想期待有差距，并由此導致的專業認同度和滿意度不高是學生轉專業的主要原因。
調查數據表明，目前很多高校傳統專業大學生對自己所讀的專業興趣不高，缺乏基本的專業認同感，因而導致這些學生在進校后專業學習的過程中積極性不高，不少學生針對專業學習僅僅是消極地應付，缺乏主動性。尤其是所學專業非自己第一志愿，以及對所學專業缺乏了解的這部分學生，入學后學習興趣不強，逐漸對本專業產生消極抵觸的心理，專業認同度和滿意度較低，同時仍然對自己第一志愿或其他熱門專業心存渴望，轉專業的動機就顯得愈發強烈。在被調查的119名旅游管理專業學生中，只有12.6%的學生對本專業非常滿意，41.2%的學生對本專業學習比較滿意，41.2%的學生對本專業持基本滿意的態度，更有21.8%的學生直接表示對本專業不滿意，產生了厭學的情緒。進入大學經過一個學期的專業學習，大部分學生都表示對目前所學專業有了基本的了解，但是對所學專業的認同度和滿意度還不高，非常滿意和比較滿意的學生比例僅占37%，63%的學生對所學專業的滿意度不高，或不滿意。學生對所學專業的滿意度不高，從“學生專業學習的適應情況”這一問卷選項來看，14.4%的學生“學有余力，游刃有余”，42.9%的學生“學習跟得上”，32.7%的學生則“需要花較多的時間才能跟得上”，10.1%的學生認為“目前的專業學習難度太大，適應不了”?？梢姡瑢W生對目前專業的學習適應能力的差異是導致對所學專業滿意程度不高的原因之一。其次，針對“專業課程設置的滿意度”這一問卷選項，39.5%的學生選擇了“非常滿意”，認為“一般”的學生占了52.9%，還有7.6%的學生“不滿意”。學生對專業課程設置的滿意度低也成為對所學專業整體滿意度低的原因。最后，從“專業教師的上課效果評價”這一選項來看，55.5%的學生認為上課效果“一般”，8.4%的學生則“不滿意”?？梢娺@也是導致學生對所學專業滿意度不高的重要原因。同時，在對“專業教學條件評價”這一選項調查發現，58%的學生認為目前“本專業的教學條件”一般，而9.2%的學生對現有教學條件不滿意。由此，我們可以認為，學生在專業學習的現實過程中與理想期待有著較大差距，從而導致對目前專業的認知度及滿意程度低是大學生轉專業的主要原因。
3.往屆學生的就業去向與自身就業憧憬差距大所引發的現實原因。
近年來，由于高等教育規模擴張，畢業生數量成倍增長，再加上高校畢業生就業制度改革，大學生就業難已成為一個很現實的問題。在對旅游管理119名學生對本專業就業前景樂觀程度的調查統計來看，只有14.3%的學生保持樂觀的態度，43.7%的學生認為就業前景一般，34.5%的學生對就業前景有嚴重的危機感，不容樂觀，另有7.5%的學生對本專業就業前景不了解。毋庸置疑，接受高等教育最直接目的就是謀求好的職業，這是每個學生的最基本的目標需求，熱門專業的就業前景普遍較好，市場需求也相對較高，對傳統專業無疑是一種沖擊。但在實際的就業工作中發現，傳統專業的就業形勢依然被十分看好，例如，筆者所在學校旅游管理專業連續10年就業率達100%，就業形勢大好，但是深入調查發現，從專業對口和就業質量來講，旅游管理專業學生畢業后從事旅游行業的比例不高，調查統計，2010-2014年以來，旅游管理專業畢業生畢業后沒有從事和本專業相關工作的達到近70%，往屆畢業生的就業去向和低年級新生的就業憧憬產生較大差距，是傳統專業新生轉專業最現實的原因。
二、傳統專業學生轉專業的相關對策
根據調查統計數據以及個別訪談，筆者注意到很多同學轉專業的決定缺乏對專業詳細、深入的了解，具有很大程度的盲目性，因此，對于不同類型學生的轉專業需要，院校以及專業系科要結合實際，針對不同情況采取不同對策：
1.專業系科應當加強對旅游管理專業認同的引導。
主要是要讓對旅游管理這個專業根本就不感興趣、甚至討厭的同學形成專業認同感。因為此類學生大多數是由于高考分數不理想服從調劑到本專業的，缺乏對本專業最基本的認識和了解，對本專業缺乏認同感，為此，專業領導和老師應當進行并強化有關專業優勢、專業特色和專業前景等的引導和宣傳，通過優秀畢業生（成功人士）的面對面交流和激勵等，增強學生的專業認同感，對他們自己所讀的專業有憧憬和期盼。
2.專業教師應當努力提高自己的教育質量和手段。
專業教師應當采用多重手段從多方面提升教學質量，如教師教案的及時更新、教師自己的博學多才和人格魅力、有酒店工作經驗的雙師型教師的案例教學等等，都會吸引學生熱愛自己的專業。
3.團委學工辦輔導員、班主任老師應當加強學生思想政治工作。
通過學生會和社團組織各類專業活動，如專業文化節等，依此來增強學生的凝聚力，增加新生對學院和專業的歸屬感和自豪感等。此外，還可以通過適當的宣講，提出往屆轉專業學生在現實的學習過程和后來的就業過程中遇到的困難和問題，引導使其深刻地了解自己的情況，使學生從思想上對所學專業形成足夠的認識，培養學生對所學專業的認同感，進一步提高學生對所學專業的滿意度，形成良好的專業素養。
三、結語
傳統專業學生轉專業行為應該得到高度的重視，在學生填報志愿以及轉專業時，高校、專業系科、教育管理者以及學生家長等多方面應加強溝通，并結合學生自身的興趣愛好，科學地引導學生進行志愿的填報和轉專業時具體專業的再選擇。首先，在高考填報志愿選擇傳統專業時，對于學生及其家長，要充分了解專業的性質、專業的背景以及發展的前景，要充分認識挖掘自身的興趣、愛好、特長，同時結合專業學習背景、自身學習能力以及專業未來職業發展規劃等方面，選擇適合自己的專業。其次，對于校方、專業教師以及教育管理者而言，應當給予支持并鼓勵一些經過慎重考慮和確實有轉專業需求的學生，使其充分發揮自身的優勢和特長，促進其未來的健康發展。而對于那些僅僅出于盲目跟風和隨大流而想要轉專業的學生，則應當充分了解每個學生的實際情況，開展行之有效的專業思想教育，培養學生對所學專業的專業認同感，幫助其形成牢固的專業素養。同時要積極從教學課程設置、教學內容改革、教學條件和師資水平等方面進一步完善專業建設，充分發揮傳統專業優勢，提高傳統專業在學生群體中的滿意度。
作者：王敏 單位：揚州大學旅游烹飪學院
