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摘要：隨著后工業時期的到來，工業建筑再利用成為多數發達國家城市空間更新必經之路。在工業建筑改造過程中，材料美學作為景觀環境美學的重要組成部分，將影響工業建筑改造策略和方法并重構新建工業建筑的設計手法。通過對工業建筑改造過程中的材料美學特征、材料美學表現形式以及材料美學對工業建筑發展的影響進行分解剖析，力求通過對工業建筑改造中材料美學的歸納和總結來提升工業建筑改造的空間設計品質。
關鍵詞：工業建筑；改造設計；材料美學；設計品質
1引言
20世紀60年代開始西方發達國家從工業時代邁入后工業時期，伴隨城市功能內容和產業結構布局的調整，第三產業的發展逐步代替第二產業成為主導地位[1]。大量傳統的工業建筑隨著第二產業的衰落而閑置，這些閑置的工業建筑必須進行有效的功能置換才能在城市更新的過程中得以保留。因此新時期很多工業建筑被改造為產業園區、居住區、商場、學校、事務所、美術館等，工業建筑的改造與更新也成為20世紀80年代之后城市空間更新的主要方式之一[2]。受西方工業建筑更新思潮的影響，我國在20世紀80年代后期也開始有工業建筑更新探索的項目案例，如北京牡丹園改造工程、上海面粉廠生產車間的改造，有效的對建筑功能和形式進行置換，再后來就涌現出大量的優秀項目如北京798、深圳華僑文創園、上海8號橋等，這些項目實踐極大地開拓和提升了工業建筑更新的內容和手段。
2工業建筑改造材料美學特征
工業建筑改造是當代城市空間更新的重要方式之一，隨著產業的發展和升級，舊工業建筑正面臨淘汰和拆遷。歐洲早在20世紀80年代就已經開始大規模的工業建筑空間的改造與再生，其主要改造的對象多為工業革命時代大量興建的輕工業建筑及少量重工業廠房，通過將近四十年的發展，主流改造材料美學特征也在不斷變遷[3]。材料美學不能機械地視為材料本身固定不變的審美價值，而是人在應用和加工材料過程中的變化的、流動的審美價值。材料美學就是一門研究材料審美特性和創造美的規律及材料的加工方法和使用方法的學科[4]。建筑大師密斯•凡•德•羅曾經說過:“所有的材料，不管是人工的或是自然的，都有其本身的性格。我們在處理這些材料之前，必須知道其性格”。這里的性格就是材料的美學特性與價值，是材料有可能的或最佳的藝術表現力[5]。不同時代有不同材料美學的審美傾向，20世紀80年代改造設計的材料美學特點主要是以當時普遍運用的鋼結構、磚墻和混泥土為主，其表現形式較為單一，厚重堅實、粗曠滄桑，堅硬冷挺的鋼鐵則帶有機器介入的痕跡，混泥土造就出了大手筆的凹凸粗曠的肌理，從而形成當時鮮明的材料美學特點，如蘇黎世面粉廠和魯爾煤氣罐改造項目。隨著時代的發展和工業建筑改造設計方法的升級，再加上新材料和新技術的使用，讓工業建筑改造空間變得更加豐富和多元，尤其是參數化技術在工業建筑改造中的運用，促使原有單一的空間形體變得更加有科技感，同時現代材料如耐候鋼、玻璃磚、U型玻璃、穿孔鋁板、鋼板網、鍍鋁鋅板、木材、竹材等的引入，全面拓展和顯化了工業建筑空間改造的形式和美學特征，從材料美學變遷的角度為工業建筑改造更新了技術豐富了表現手法。
3工業建筑改造材料美學表現形式
由于生產功能的單一性和建筑形體的冷漠感，一直以來工業建筑幾乎沒有給人帶來積極的空間審美評價。但是工業建筑作為特定的建筑類型卻是環境體驗中不可避免的客觀組成，建筑對場地的感受性是一個強大的一體化力量[6]，因此當前工業建筑的改造設計是城市更新中重要的方向，如何有效的對原有工業建筑進行保留和改造，使其既具保留歷史記憶感，又符合時代功能需求是解決閑置工業建筑的重要途徑。工業建筑具有龐大、粗狂、單一、冷漠等相似的基底形式和特征，主要運用的材質以混泥土、磚、鋼結構為主。在工業建筑改造過程中，嵌入和穿插不同的材質和空間機理往往會有意強化或弱化空間的美學特征。通過對這些美學特征進行總結，歸納為粗獷美、渾厚美、輕盈美、朦朧美、異形美等美學表現形式，使其能為當前較為單一的工業建筑改造方式提供新的思考維度。
3.1粗獷美——建筑材料的直觀表征
粗礦之美不僅表達在人對物體的觸覺感知上，也同樣表現在視觸覺上，材料表面粗糙和隨機凹凸的機理，會讓人心里直觀產生美感。粗狂之美是工業建筑原始美感的表達，工業建筑改造更新過程中較為常見的是保留原有建筑的材質機理如磚墻、機械構筑物等，這些材質讓工業建筑改造材料表現出粗狂美感。建筑師張鵬舉對內蒙古工業大學建筑系館的改造有效的利用工業建筑材質的粗狂之美，混泥土框架建筑結構，主體建筑表皮采用紅色磚墻材質，內部建筑空間保留原有工業建筑的機械設備（圖1）。建筑師張永和設計的今日美術館（圖2），同樣保留原有紅磚的機理材質，建筑立面對展區開窗進行封閉，入口粗采用大型開口鋼網架結構，完整地凸顯了建筑材料的原始粗狂美。在工業建筑更新過程中，工業建筑相呼應的機械構筑物也是工業建筑改造材料美學的重要表現形式。德國魯爾工業區的杜伊斯堡風景公園、德國埃姆舍公園在改造過程中最大程度保留原有空間內的材質機理和構筑形態，原本一個集采煤、煉焦、鋼鐵于一身的大型工業基地，現在被改造為以煤—鐵工業背景為主的大型工業旅游主題公園[7]。在園區內，大型機械設備貫穿整個園區，生銹半腐蝕的設備融合在廠區廠房中，表達出強烈的原始粗狂美感。工業建筑的粗狂之美是其自身美感的本能表現，在改造中我們既要對其加以保留，也要根據實際功能需求進行有效的調整和轉換?？梢哉f，在工業建筑該總重突出建筑材料的直觀表征是較為有效直接的手法，也容易被廣泛接受。
3.2渾厚美——建筑形體與材料的雙重強化
混凝土的材質運用，強化了工業建筑形體的厚重感，特別是大型一體式的建筑形體如大筒倉的改在設計，其外表形體和材質的統一性給人產生渾厚之美。首鋼西十筒倉設計概念是保留工業建筑中壯觀的空間品質和工業建筑記憶之外，并且還能滿足日常功能的需求。陣列式的筒倉，根據空間采光需求在表皮進行開窗采光，用廊道將筒倉相連，增加圓柱形呼應的垂直交通，建筑形體材質的渾厚美感不言而喻（圖3）。此外法國巴黎CimentsCalcia水泥廠、2013深港建筑雙年展價值工廠筒倉改造設計無不表現出相似的材質和形體美感。深圳蛇口大成面粉廠簡倉改造，通過對筒倉內部墻體進行開鑿，用鋼板進行道路鋪設，形成上下起伏的路徑，行走在其中，腳部踏在鋼板上發出渾厚的聲響，在筒倉內回響，更襯托出建筑空間的渾厚之美。曾是屠宰場的上海1933老坊場（圖4），通過對原有空間進行修正和恢復，在保留原有混泥土框架結構的基礎上進行表皮灰色調統一，空間材質機理一氣呵成給人沉重和渾厚美感。耐候鋼、鋼板網、彩鋼板在工業建筑改在中的大量使用愈加使原有建筑變得厚重。如恩設計研究工作室改造設計位于上海黃浦江畔的上海水舍，在保留廠房基本結構的基礎上，加固建筑現有結構，在建筑三層上利用耐候鋼做表皮，加蓋一層功能建筑，在老碼頭建筑群的映襯下該建筑顯得尤為質樸厚實，開拓了“非文物”建筑改造的新格局。與上海水舍改造相似的是瑞士建筑公司Herzog&deMeuron將發電廠改造的作品CaixaForum美術館（圖5），在傳統磚墻建筑之上，另增建兩層，并以鏤空通花耐候鋼板圍繞，將建筑從原地拔起，形成雄健渾厚建筑形體。大型混泥土構筑物和耐候鋼的運用，拓展了工業建筑改造材料的美學特征，其在結構和材料上均強化了渾厚之美，這也是針對工業建筑原有功能的特有形態的有效利用。
3.3輕盈美——不同材質的對比經驗
早期工業建筑形體特質是粗礦的，但在改造設計的過程中，對材質比列的不均勻分配，也會讓建筑和材質本身產生反向的審美感知，如改造中玻璃材質的運用，淄博齊長城美術館的改造工程原是一片破舊的工業廠房（圖6），始建于1943年，是山東新華制藥廠的機械車間，改造中鍍膜玻璃和灰色花紋鋼板構成的透明玻璃游廊，讓厚重的建筑形體變得清澈和輕盈起來。位于波蘭克拉科夫的克拉科夫當代藝術博物館，原建筑工業風格的屋頂線條成為整個項目的視覺元素設計，利用外立面玻璃長廊對建筑形體進行圍合，通過純凈玻璃界面能看到內部歷經歷史洗禮斑駁的墻體機理，歷史的厚重感被玻璃界面消融而變得輕盈。將白色融入工業建筑改造設計使建筑原有空間的棱角感變得更加輕盈和純凈。競園22號樓改造是剖除廠房內部所有的粗糙建筑形體，統一采用白色材質來表現空間，利用三維的情景交織立體空間形式來豐富建筑空間材質的單一性，營造出有別于常規廠房空間改造的美學形式。悅•美術館改造的空間材質與競園22號樓改造非常相似，統一采用白色材質，在原有的廠房結構框架下，重新植入了一個全新白色的空間體，該空間體為了其自身的完整性，并沒有和原有廠房建筑的外殼發生不必要的關聯，使其成為了老廠房的全新的內襯，整個空間輕盈和漂浮，通過激發和喚醒感知者（體驗者）故有的對不同建筑材料的對比經驗，為工業建筑空間改造材料美學探索指引出新方向。
3.4朦朧美——綜合感知與聯想
中國傳統園林中，斑駁的影子投影在紙窗上形成細膩的朦朧美感，而相似的美感也在當代工業建筑改造中利用不同的材質表現出來。近年來在工業建筑改造中陽光板、磨砂玻璃、U型玻璃等材質的引入給厚重的工業建筑美學吹來清新之風。建筑師張永和改造設計的遠洋藝術中心是該材質美學的表現代表作之一（圖7），通過保留原有混泥土框架，利用U型玻璃進行建筑立面設計，從外面隱約能看到建筑內部結構和不斷變化流動的人影，整體建筑給人若隱若現的距離感。倫敦泰特美術館是泰晤士河邊的一個舊電力站改建，巨大的建筑空間被改造成一系列的美術館之后，臨水建筑立面保留原建筑的渾厚感，但從背面看，設計師大膽和創新性采用的大面積落地鋼化磨砂玻璃，與其他建筑材質美感形成巨大反差，形體的輕盈和朦朧感瞬間產生。集合了磨砂玻璃、玻璃狀、U型玻璃的上海滬青平公路1000號辦公樓，在建筑立面、內部隔墻運用了不同清晰度的玻璃材質，全面展示了材質在工業建筑改造過程中塑造的朦朧美[8]。朦朧美是對工業建筑材料美感的全面拓展，也是對建筑體驗者綜合感知和聯想的互換，更是現代空間審美變化下的產物，即能有效利用原始建筑空間又能滿足使用者空間的美學偏好。
3.5異形美——材料形體的異化與強化
工業建筑改造過程中材料運用的多元化大大豐富和拓展建筑空間設計的維度，有別于常規建筑形體，每座工業建筑都會保留著時代設計的烙印。在改造中設計師會大膽嘗試色彩和材質來增加不同時代的材料印記，同時也會利用時代特有的設計手法如夸張和異形的方式來增加建筑的地標特點。英國肖雷漢姆街192#建筑改造，是一座維多利亞時期的磚砌工業建筑，建筑師的思路就是在原有的建筑內嵌入餐廳和酒吧設計，最上面的兩層變成辦公空間[9]。頂部兩層空間利用黑色的波紋鋁板和不規則建筑形體來進行改造和設計，造型夸張和怪異，即保留了維多利亞時期建筑古典美，又體現了當下建筑設計異形之美的審美特征。德國漢堡愛樂音樂廳更是工業建筑改造歷史上的經典案例（圖8），設計師在原有碼頭倉庫的基礎上進行大體量的建筑設計，形體頂部采用浪花的不規則造型和輕盈的異性玻璃幕墻材質，上下部分形成強烈的時代反差感，這種夸張的異形之美強化了建筑形體設計的地標特點，為區域建筑形體提供新元素，也是通過建筑材料和形體的異化（強化），來彰顯建筑更新的意義。工業建筑改造過程中材質的運用往往是綜合的，并不是單一孤立存在，只是針對不同設計理念會將某種材質運用的比例增加和削減。經歷了將近半個世紀的工業建筑改造和探索，隨著新建筑材料的誕生和運用，對工業建筑材料美學的拓展還在不斷進行。
4材料美學對工業建筑發展的影響
通過對工業建筑改造的材料美學案例進行總結，不難發現，當前我國對工業建筑材料的運用和美感表現仍然具備一定局限性。主要原因是新材料的構造形式未能與工業建筑改造有機結合，阻礙了工業建筑空間的品質提升，另外是設計師在工業建筑改造的設計手法上過于拘謹，缺少突破。特別是當前國內工業建筑改造，簡單以某些優秀案列作為參照，或者是對商業目的的過分尊重，缺少對地域特色的歸納和工業建筑本身歷史的探索。歸納總結現有工業建筑在材料美學類型，可以概括為粗狂美、渾厚美、輕盈美、朦朧美和異形美，但僅限于這些材料美學方向的探索仍是不夠的。隨著媒體和信息技術的發展，將現代多媒體技術與工業建筑改造的有機融合，將是重要的發展方向和新興領域。此外，針對不同地域和文化特點挖掘具有區域特色的工業建筑改造項目，使其與地域文化結合，形成具有地域特點的建筑更新案例，從而成為城市更新和環境改造的指標性項目。只有清晰認知工業建筑材料美學的特征和內容，才能為工業建筑改造手法的創新提供原創的動力和成效保障。
5結語
工業建筑的空間美學突出地表現為材料美學特征，其時代性、地域性及創新性的導向體現了工業建筑改造設計的基本趨勢[10]。材料美學是建筑設計永恒的話題，每個時代都有新的建筑材料的產生，如何將這些材料與工業建筑改在進行匹配和融合是工業建筑更新設計手法重點探索的方向。西方國家在工業建筑改造和更新材料的探索具有系統的深度和廣度，我們應該在借鑒西方設計師改造設計運用手法的基礎上加強國內現有材料設計美學探究和輸出，突破現有改造設計的模仿瓶頸。現在看來，舊工業建筑改造利用設計的特征及其未來的走向，與每個時代材料美學理論的發展相關，在繼承和拓展材料美學的同時，修正唯模仿論的單一思維，挖掘工業建筑材料中蘊藏的美學品質和多樣化價值，實現審美文化的多元共生。
參考文獻：
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作者:葉茂樂 林波 單位:廈門大學嘉庚學院
