畜牧業清潔生產工程技術論文

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畜牧業清潔生產工程技術論文

1產前控制

1.1畜禽場規劃

畜牧業本身的養殖場所,必須要確保人口稀少,特別是要遠離經濟發達、運輸便利的地區,進而使得畜牧業能夠直接從城市、郊區朝著農村進行轉移。養殖場本身還必須要完全遠離環境的敏感區域,也就是重要河流、風景區等,其選址要充分的考慮坡度、排水等問題。在針對養殖場的廠房進行設計期間,所需要考慮到的環境條件較多,至少要保證污水治理、環境綜合利用、養殖廠基本設施功能等幾個方面能夠得以統籌設計,并且要保證同時施工、應用。此外,養殖廠內部的通風以及采光同樣是至關重要的一個環節,要真正的使得優質養殖業比例得以調整,其內部的控制措施就成為了關鍵。

1.2政策管理

畜禽養殖場污染的防治和監督必須依靠相關的法律法規,對畜牧業企業生產執行三同時制度、排污許可證制度等,明確限定飼料中添加劑的使用,畜禽廢物的收集、存儲、處理方法及再利用時N、P、K的使用總量。對畜牧場污染的排放,嚴格控制BOD、COD的濃度,使畜牧業污染防治走向科學化、系列化、無污染化。

2產中控制

2.1節約用水,減少污染物排放

畜牧業的養殖廠在進行生產的過程中,其所涉及到的用水主要有兩個方面:第一就是畜禽的養殖用水,第二就是養殖廠生產所需的用水。相對來說,前者是完全通過畜禽的飼養方式、品種、引水設備等幾個方面的因素來進行決定的,特別是在使用的飲水設備不同的情況下,極易出現不同程序的滲漏現象。那么就必須要保證飼養方式以及飲水設施的合理性,使得用水量大幅度減少。此外畜禽舍的清洗用水量較大,如果說單純的使用沖水形式,那么其較大的用水量就有可能會導致液態水糞出現,增大污染量。

2.2改善飼料結構,提高畜禽飼料利用率,降低環境污染

采用培育優良品種、科學飼養、科學配料、應用無公害的綠色添加劑和高新技術改變飼料品質及物理形態(如生物制劑處理技術、飼料顆?;?、飼料熱噴技術)等手段,可提高畜禽飼料利用率,尤其是氮的利用率,降低畜禽排泄物中N的含量及惡臭味。選用符合生產綠色畜產品要求和消化率高的飼料,一是要注意消化率高、營養變異小,二是要注意選擇有毒有害成分低、安全性高的飼料。在飼料中補充合成氨基酸,如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等,可提高蛋白質利用率,降低動物排泄物中的NH3,減少臭氣的產生;在飼料中添加植酸酶,可提高飼料中磷的利用率,降低動物排泄物中磷的含量。利用生物方法,將EM有效微生物菌劑加入飼料中,可以促進畜禽生長及降低糞便的臭味。

3產后控制

3.1畜禽固體廢物的處理

畜禽本身所排放的大量廢物,實際上具備了大量的物質,那么針對畜禽固廢進行良好的處理,不僅僅是要避免其對環境造成污染,更多的是使得畜禽廢物得以循環利用,單純從處理技術上來看,主要涉及到以下幾個方面:物理技術:主要是畜禽糞便干燥技術,干燥后可用作飼料、肥料等。利用前須先進行除臭、滅菌、脫水等處理,干燥后的糞便可作燃料燃燒,也可加工成顆粒肥料或做畜禽飼料、魚類餌料等。干燥技術主要有自然干燥,加溫烘干,機械干燥,熱噴處理,微波處理等幾種?;瘜W技術:主要指在畜禽糞便中加入一些化學試劑,如福爾馬林、氫氧化鈉、丙酸、醋酸、磷酸、磷酸二氫鉀和硫酸亞鐵等,達到殺菌消毒的效果。生物技術:發酵技術。發酵技術分為好氧發酵和厭氧發酵。好氧發酵是在供氧條件下,微生物迅速繁殖,使物料溫度逐漸升高至70~80℃,糞便中的有機物料被氧化分解,放出H2S、NH3等氣體,還使非蛋白氮轉化為可消化蛋白,因而,發酵可得到無臭、無蟲(卵)及病原菌的優質有機肥和再生飼料。20世紀80年代以來,國外采用此法者逐漸增多。

3.2畜禽場污水的處理方法

畜禽場污水量大、有機污染負荷高,基本處理方法,按其基本原理可分為物理處理法、化學處理法、物理化學處理法和生物處理法等。但單獨使用任何一種方法,都不能使畜牧場高濃度的污水得到有效的處理,所以必須進行系統處理。其處理過程一般包括固液分離、沉淀池沉淀、酸化調節池和厭氧池的處理。

4結論

綜上所述,畜牧業本身作為當前農業發展體系中至關重要的一個組成部分,其本身的發展使得食物產出得以豐富,使得農民的財富得以增加,但同時,畜牧業發展過程中所造成的大量糞便、污水,導致河流等被直接污染,這對月可持續發展戰略不符。因此,在畜牧業發展的過程中,需要從廠房設計、規矩規劃、生產工藝、節能減排、廢物利用等多方面進行深入研究,真正的促使畜牧業得以完善,走上可持續發展道路。

作者:韓曉盈 劉僑博 劉妍 李爽 單位:黑龍江省環境保護科學研究院

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