茶具設計論文范例

1教學方法改革

1.1啟發式教學激發學生積極性

第一，以學生為中心，深入了解學生的興趣程度、知識背景和思維方式，自始至終激發學生的思維和興趣；第二，以教師為主導，整體把握課程并精心設計每一堂課，調動學生的積極性。選修《中國茶文化》的學生來自全國各地，每個學生家鄉都有與茶文化相關的風俗習慣。每次開課的第一堂課，筆者以湘西苗族風俗習慣中與茶有關的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例，親身體會生活中的茶文化。

1.2體驗式教學調動學生求知欲

一方面，在講解茶的分類命名、茶的評鑒沖泡以及茶水禮儀等相關章節，筆者將代表性茶類和茶具帶進課堂，并就每種茶和茶具的特點及用途當場示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護鼎”和“鳳凰三點頭”等茶藝用語的真實含義；要求學生以組為單位，隨機抽取一種備用茶，推選代表初步判斷茶葉品種和質量優劣，讓學生對實物有切身的感性認識，增強對相關知識的理解和掌握。另一方面，要求學生收集地方名茶，或利用課余時間到各大商場、超市和茶葉專賣店收集茶樣，或自行調研茶葉價格和消費水平等。

2教學手段改革

多媒體技術作為一種現代化信息技術的教學手段，把《中國茶文化》課件中文字、圖形、影象、動畫、聲音及視頻等媒體信息數位化，并將其集成在一起，具有交互性和實時性的特點。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節講授過程中，應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片；在講解茶文化在電影等藝術創作的作用時，以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術表達形式。以上多媒體技術將《中國茶文化》教學中的重點和難點生動形象地表達出來，激發了學生的積極性，提高了教學效果。

一、茶文化課程的設置

（一）教材編排

教師要結合阿壩州的地理環境、經濟條件等具體條件來進行教材的編撰。由于茶文化是一門具有悠久歷史的文化教學，因此，要結合已有一些教材作為基礎,選擇具有地方特色文化的資料。教材：以王玲的《中國茶文化》為底本，《茶藝百科知識手冊》，和其他茶文化相關教材為資料，學校專職教師根據茶文化的相關資料結合阿壩州的具體情況進行編撰，確保實用。

（二）教學設施

1.教學設施：多媒體演示配套設施、電腦、收錄機、舒緩音樂等設備。

2.教學設備器具：茶具10套、玻璃杯若干只、各類茶葉若干、茶葉罐等。

3.教學場地：茶藝學多功能實訓室、水磨映秀的羌芽基地、茶園、茶藝館等。

一、茶文化課程的設置

（一）教材編排

教師要結合阿壩州的地理環境、經濟條件等具體條件來進行教材的編撰。由于茶文化是一門具有悠久歷史的文化教學，因此，要結合已有一些教材作為基礎,選擇具有地方特色文化的資料。教材：以王玲的《中國茶文化》為底本，《茶藝百科知識手冊》，和其他茶文化相關教材為資料，學校專職教師根據茶文化的相關資料結合阿壩州的具體情況進行編撰，確保實用。

（二）教學設施

1.教學設施：多媒體演示配套設施、電腦、收錄機、舒緩音樂等設備。

2.教學設備器具：茶具10套、玻璃杯若干只、各類茶葉若干、茶葉罐等。

3.教學場地：茶藝學多功能實訓室、水磨映秀的羌芽基地、茶園、茶藝館等。

摘要：中國人飲茶的歷史可以追溯到先秦，而如果從神話傳說來進行推斷，這一事件還要再提前。在茶這一事物上，中國人是發明者和應用者，其在發展中也成為我國非常重要的文化，它展現著中國悠久的文化以及精神文明。在西方一些國家，也有飲茶文化，他們的飲茶歷史比較短，不過也有自身的文化特征。有必要對中西方茶文化差異進行分析，因為文化和語言教學有著密切的聯系，這在大學教育中也極為關鍵。本文就此展開，立足中西方茶文化差異來分析大學英語教學中的文化教學。

關鍵詞：中西方茶文化；大學英語教學；文化教學

英語這一門學科的重要性不言而喻，對于大學生來說它更是一門必修課程。在語言類學科的教學中，一定不能只關注理論知識的講解，要適當拓展，這樣才能讓學生對于知識融會貫通。尤其在英語教學中，由于文化差異，學生在學習中需要拓展的知識更多，而茶文化差異在中西方文化差異中是一個非常典型的部分，因此本文將其作為重點，引出大學英語教學的中的文化教學。

1中西茶文化差異

1.1歷史發展差異。談及文化，必能不提其發展的時代背景。茶文化在中西方國家都有著非常悠久的歷史，國家存在歷史往來，茶文化也有一定的融合。茶文化在中西方文化差異中算是非常典型的一種。在歷史發展角度看，中國的茶文化出現得非常早，在兩漢之際形成雛形之后，它漸漸成為一些文人雅士表達自己淡泊名利思想的載體，有很多文人墨客借飲茶這一活動來表達自己內心的一些想法，慢慢地就給飲茶這一行為賦予了更多的內涵，比如修身養性的特性，由此便出現了茶道藝術。西方國家在茶文化方面出現得比較晚，英國是最先接觸中國茶葉的，而且也順利把他帶入了西方世界。不過在當時這只在上層社會流行，因為它的價格比較昂貴。在后續的發展中，由于社會生產力的提升，所以茶葉開始逐漸普及，普通民眾也能接觸到，這樣一來，讓西方的茶文化從以往的追求奢華向務實的方向轉變。

1.2社會性差異。茶是一種非常重要的飲品，在我們的生活中有著重要的地位，這凸顯了它的社會性功能，即：人們的主要交際用品。比如等家里有客人來時，會選擇泡一杯茶；平時吃完飯后，也會泡茶，一邊喝茶一遍聊天。此外還有茶話會這一活動，大家可以圍坐著討論一些問題。而茶文化在西方國家中的社會性特征就更為明顯，比如下午茶這一活動，對于社會民眾來說已經成了一種固定習慣。不過他們的下午茶非常有講究，不是隨意吃一些點心，是有搭配的，比如在英國下午茶中，就有“沒有司康的下午茶是不完整的”這種說法[1]。可見，無論是中國還是西方國家，茶文化都是民眾進行溝通交流的一個必備品，在人們的生活中有著非常重要的價值，只不過在西方國家，茶的交際性特征被放大了，這體現在他們的下午茶文化中。

1.3飲茶習慣差異。這一差異中有非常多的內容，也是茶文化差異中最關鍵的，從飲茶習慣可以很好地看出不同國家人民的一些文化風俗。就飲茶種類來看，中國人比較喜歡綠茶，在飲茶時不僅得到味覺、精神上的滿足，還在碧綠美觀的茶水中滿足了視覺要求。而且中國人本就將自己的情感等寄托在飲茶上，綠茶泡好之后的晶瑩剔透更能和修身養性等精神內涵聯系起來。此外，黑茶、烏龍茶、白茶也是中國人的選擇。而在西方國家中，紅茶是比較多的選擇。再來看茶具，飲茶必然少不了茶具，中國在這一方面以陶土茶具、瓷器茶具、玻璃茶具還有竹木茶具為主，西方國家則不然，以英國為例，他們常用的是陶瓷茶具，金屬茶具也有，不過不如陶瓷類用得多。在沖泡時，中國人秉持著“順乎自然”的原則，清飲雅嘗，且在飲茶時喜歡搭配歌舞或者戲曲等活動。而英國人則是泡茶葉末，將袋一起放進熱水杯中，所以每一杯茶中都是一小袋茶，喝完即丟棄。且他們核查喜歡“調飲”，比如在紅茶中加入牛奶、檸檬片、糖等。

摘要：近年來，隨著生活質量的提高，人們的審美需求不再僅僅停留在滿足視覺審美方面，而是越來越趨向于追求其文化內涵。茶包裝設計的創作思路不斷擴展，對于傳統文化的應用不斷深化，使茶包裝設計呈現跨越式發展。我國傳統文化十分豐富，茶文化屬于中國傳統文化的一部分，是中國傳統文化的精髓，具有強大的精神力量。茶文化是人們追求精神享受的體現。茶文化通過包裝設計實現創意轉化，以豐富而厚重的文化底蘊為設計依據，結合現代生活的流行元素，傳承傳統文化精神，使包裝設計更能體現文化內涵和藝術價值。

關鍵詞：傳統文化;文化底蘊;茶包裝

茶文化是中國傳統文化的一部分，我國自古以來就是茶葉生產大國，是茶文化的發源地。茶可以治病、止渴、消食、除瘴等，陸羽的《茶經》記載神農嘗百草，日中七十二毒，得茶而解之。茶文化在唐代形成，而一段時期的禁酒制度促使飲茶之風更加盛行。唐朝時期佛教文化發展繁榮，一些僧人種地制茶，也在一定程度上使飲茶之風推廣開來。飲茶成為僧人、文人、士大夫等文化群體的生活組成部分，從而促進了茶學、茶藝的發展。

一、歷史悠久的中國傳統茶文化

茶在中國擁有悠久的發展歷史。我國是茶葉的種植之鄉，茶葉種植面積在世界上位居第一，是世界上公認的茶葉生產大國。茶葉如今已成為人們生活中不可缺少的消費品，茶文化在中國人的生活中非常重要。早在戰國時期，茶葉生產已有一定的規模，《詩經》里就有茶的相關記載。漢代，茶成為“坐禪”的重要用品。魏晉南北朝時期，飲茶之風開始流行。隋唐時朝，茶葉的發展進入全盛時期，出現茶館、茶宴、茶會等，提倡客來敬茶。宋朝開始流行斗茶、貢茶、賜茶。我國的茶文化豐富多樣，在發展過程中形成獨特的文化特征，衍生出茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶學、茶故事、茶藝等。這些茶文化特色成為我國傳統文化元素，可以通過各種各樣的茶包裝得以體現。設計者可以從這些元素中獲得靈感。新中國成立以后，茶文化進入蓬勃發展時期。國家經濟的快速發展推動了茶文化的發展，而以茶為載體的產業又反過來促進了經濟的繁榮。如今，茶飲充滿了時尚與都市的氣息，現代茶飲越來越受到年輕人的青睞，茶飲市場更加年輕化。

二、中國茶文化的內涵

中國傳統文化以儒、釋、道為主，陸羽的《茶經》把儒、釋、道文化融入茶飲，開創了中國的茶精神。中國茶文化以茶為載體，將茶與文化相互融合。中國是禮儀之邦，注重傳統文化，凡是家里來了客人，都要沏茶、敬茶或是以茶代酒。茶具有解酒、提神等功效，人們通過飲茶，一方面能消除疲勞、振奮精神，另一方面可以實現精神的升華。中國茶文化理念中蘊含著中國傳統文化的哲學思想，傳統茶文化把時間和生命的概念聯系在一起，品茶的過程是對時間概念的詮釋。品茶即品味生命過程、體味生命節奏，茶道中“人在草木間”的品茶境界，正符合“天人合一”的思想境界。老子曰：“至虛極，守靜篤。”品茶時，茶的香氣浸潤心田和肺腑，精神在虛靜中得到升華與凈化，人與自然得到融合。在茶道中，靜與美相得益彰，無論是儒生還是僧侶，都把靜作為修習的途徑。靜則明，靜則虛，靜可忘乎所以，靜可虛懷若谷。

第一篇:茶文化的現代建筑環境藝術設計思路

摘要：現代建筑環境藝術的設計思路，離不開傳統文化的熏陶和影響，特別是仿古傳統茶樓、茶館等有著歷史感和民族感的建筑環藝，其設計理念更需要參考茶文化的精神內核?；诖?，本文分析了茶文化下的現代建筑環境藝術設計的思路及環藝未來的創新拓展。

關鍵詞：茶文化；環境藝術；設計思路；茶樓

1茶文化下的建筑設計現狀

1.1“偶發藝術”設計

“偶發藝術”是環藝設計師用一種基于“行為藝術理念”而構造的特殊環境，其特點是在環境設計中添加參與環節，是讓觀眾參與其中的建筑藝術。目的是通過重構人的行動過程，讓人們體驗建筑的主題理念。現今的茶社體驗館、茶藝制作體驗館等都體現出了“偶發藝術”環藝設計。其建筑設計內既包含了主要工作人員的工作臺，還設置了參觀人員的活動臺。讓人們自己磨茶、制茶、泡茶，深入其中體驗茶文化的精髓。“偶發藝術”設計多出現在經濟環境良好的一線或二線城市，通過建筑設計理念，讓人們的快節奏生活得以在特殊環境下陶冶身心、釋放情緒。其設計理念不僅嚴格遵循茶道精神，還融入了高科技設計理念，讓建筑在現代社會中還原成返璞歸真的環境觀感，大大地擴展了人們的生活娛樂節目、豐富了現代人的精神面貌。

1.2“地景藝術”設計

摘要：旅游業態創新是滿足旅游者日益增長多元化、個性化需要，是旅游業發展成熟的標志，是實現我國旅游業升級的必然趨勢。本文擬從旅游業態研究梳理和四川茶文化旅游現狀分析入手，結合四川茶文化旅游資源，通過旅游業態創新思路,從而探究了四川茶文化旅游業態創新策略。

關鍵詞：旅游業態;茶文化;茶文化旅游

1旅游業態的前世今生

源于日本20世紀60年代流通領域中的“業態”一詞，是流通企業經營特點和經營方式表現在市場上的形態。通常情況劃分流通業態，尤其是零售業態的標準有四：（1）商品的品種和結構；（2）規模與區位；（3）經營形式和售貨方式；（4）組織形式和管理模式[1]?？梢姌I態是行業產生的基礎和條件，行業的形成是以業態發展為前提的。行業的競爭在于業態，業態變化成為行業競爭的工具。行業競爭力的重要體現就是業態競爭力。目前，我國社會經濟發展進入了一個新的時代，旅游產業的轉型升級必將成為戰略調整的重中之重，也必將催生新興業態，旅游業態研究是我們面臨的重要課題。楊懿在《旅游業態演變綜合模型研究》一文中結合鄒再進（2007）對旅游業態概念的定義，指出旅游業態是對旅游產品形態、旅游業經營方式和旅游組織形式的一種綜合性描述，是一個動態性的概念[2]。旅游新業態產生的動力機制包括五個方面:一是市場規模的不斷擴大。二是旅游需求的不斷發展；三是專業化分工的逐步深入。四是現代科學技術的發展；五是政府層面政策法規的不斷完善、創新和行業協會的有力推動提供了良好的外部環境[3]。人們消費需求的提升以及生活方式的變化，推動了旅游業態的不斷創新。旅游已從單一的旅游觀光向多樣化的文化需求增長；從“走馬觀花”到“參與體驗”的休閑需求的擴大。為滿足旅游需求的變化，旅游產業之間的相互融合、滲透和嫁接，催生出各種新業態。旅游業態創新是旅游業面對日益增長的多元化、個性化消費需求以及與日俱增的市場競爭的必然趨勢。

2四川茶文化旅游現狀

中國是茶文化的起源地，四川是我國人工種植茶樹、飲用茶葉最早的地區。從蒙頂山的茶圣山文化，到青城山、峨眉山的禪茶文化，再到成都的茶館文化，四川茶文化已享譽海內外[4]。目前四川茶文化旅游卻停留在傳統項目上，旅游產品和內容較為單一，旅游節慶缺乏創意，茶文化特色和內涵無法有效地表現出來，忽視茶文化深度挖掘和開發，加之整個過程時間較短、互動參與性較差，激發不起游客的興趣，跟國內其它地區的茶文化旅游相比還存在一定的距離，這制約了四川茶文化旅游發展[5]。因此進行茶文化旅游業態創新對于四川茶文化旅游來說是至關重要的思路，是在廣度和深度上進一步推動四川茶文化旅游發展的重要舉措。

3四川茶文化旅游業態創新的策略

一、傳統茶文化人才培養的重要性

我國飲用茶葉的歷史可以追溯到神農氏，茶葉是中國的國飲，中國人有“來客敬茶”的傳統習慣，“茶”屬于“開門七件事”之一，在民間有“茶祖節”的習俗。茶文化正是中國樹立文化產業特色，區別于其他各國文化產業的重要標志。然而，茶文化在中國沒有引起應有的重視，倒是鄰國日本卻將茶文化活動開展得有聲有色。這個問題應該引起我們足夠的重視，以免再次出現中華傳統被別國剽竊的現象。

（一）培養茶文化人才是參與世界文化產業競爭的需要知識經濟時代，各種文化相互交流融合，優勝劣汰。茶文化可以作為中國傳統文化的名片之一，提高中國民族文化在世界文化舞臺中的影響力。

（二）培養茶文化人才是社會溝通發展的需要老舍先生在談到其話劇作品《茶館》時曾說到：“茶館里人來人往，匯聚了各色人物、三教九流，一個大茶館就是一個小社會。”在古代，既有文人士大夫會友于茶館，也有商賈老板談生意于茶樓，更多的中下層市民將茶館作為聚集休閑之所。近現代以來，人們通過茶館聊天聚會、娛樂休閑，達到溝通交流、了解信息的目的。由此可見，茶館成為社會交流中不可缺少的一個公共場所。

（三）培養茶文化人才是傳統文化傳承與創新的需要中國飲茶的歷史源遠流長，由茶圣陸羽所著的最早的茶專著《茶經》也已經有一千多年的歷史。茶文化在長期的發展過程中，與飲茶器具、民俗、行為、舞蹈和儒家思想相融合，形式推陳出新，內涵不斷豐富。一方面，我們要繼承傳統茶文化，使其得以傳承；另一方面，我們也可以嘗試讓茶文化融入更多的近現代元素，使其發揚光大。

（四）培養茶文化人才是促進茶葉經濟發展的需要各種茶文化活動的舉辦，如茶文化節、茶藝大賽、茶具展覽、茶葉博覽會、國際茶文化交流會等文化活動，必然會吸引更多的人品茶、愛茶。這些文化活動能對茶文化起到交流、升華的作用，也可以把中國茶文化和茶葉推向市場,帶動茶葉產業的經濟效益。

二、傳統茶文化人才培養的緊迫性