冷飲與速凍食品工業

冷飲與速凍食品工業雜志 部級期刊

Beverage Fast Frozen Food Industry

基礎信息
  • 主辦單位:江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心
  • 主管單位:國家教育部
  • 國際刊號:1007-0818
  • 國內刊號:32-1437/TS
  • 主編:馮磊
  • 出刊周期:季刊
  • 郵發代號:28-190
  • 出版地區:江蘇
  • 開本尺寸:A4
  • 創刊時間:1995
  • 語言種類:中文 
  • 訂價:408.00元/年

期刊簡介

《冷飲與速凍食品工業》創辦于1995年,主要欄目有分析檢測、生產管理、研究與創新、食品添加劑、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡,豐富的內容使您能夠自由地遨游在知識的海洋里,了解最新趨勢。雜志作為專業領域的權威期刊,自創刊以來便肩負著推動行業發展、傳播先進科研成果的重任。它不僅為冷飲及速凍食品行業的科研工作者、企業技術人員和管理人員提供了一個交流的平臺,更是引領行業創新發展的風向標。

該雜志涵蓋了冷飲和速凍食品的各個方面,包括行業動態、市場分析、技術創新、產品研發、生產管理、質量控制等。它不僅關注行業的發展趨勢和市場需求,還深入研究各種技術和設備的使用,以幫助讀者了解和掌握最新的行業信息和技術。雜志采用了圖文并茂的方式,既有詳細的文字描述,又有生動的圖片展示。這種形式既方便了讀者的閱讀,又增強了信息的傳遞效果。作為一本深受讀者喜愛和信賴的專業期刊,它以科學的數據和深入的分析,為讀者提供了一個了解和學習冷飲和速凍食品行業的平臺。無論是行業從業者,還是對冷飲和速凍食品感興趣的讀者,都可以從這本雜志中獲得豐富的信息和知識。

收錄、榮譽

收錄情況:

知網收錄(中)維普收錄(中)、 萬方收錄(中)、 國家圖書館館藏上海圖書館館藏

期刊榮譽:

Caj-cd規范獲獎期刊、 中國優秀期刊遴選數據庫中國期刊全文數據庫(CJFD)、

主要欄目

分析檢測、生產管理、研究與創新、食品添加劑、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡

文章要求

1、文章標題要簡短,能概括中心思想,一般不超過20個漢字,必要時加副標題

2、正文應層次清楚,行文規范,方便閱讀,字數一般以2500-8000字為宜,重要稿件可不受此限制

3、題目下面均應寫作者姓名、單位名稱、所在城市、郵編,多位作者分別列出上述信息

4、來稿必須附有100-300字的內容摘要和3-5個關鍵詞

5、如文章獲得基金項目資助,以[基金項目]作為標識,并注明基金項目名稱和編號

6、正文中圖表主要是文字難以表達清楚的內容,圖表應設計合理,先后分別給出圖表序號

7、來稿請注明姓名、性別、籍貫、出生年月、學歷、職稱、工作單位、聯系電話、詳細郵寄地址

8、編輯部有權對稿件進行修刪,不同意請在稿件中聲明

9、請勿一稿多投,發現一稿多投者,一切不良后果由作者承擔

10、若不能被錄用,恕不退稿,請作者自留底稿,不同意上述稿件處理方式的作者請轉投他刊

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