《糧油科學與工程》創辦于2003年，主要欄目有糧油營養與健康、糧油儲藏與加工、糧油科技與前沿、糧油文化與教育、糧油經濟與管理，豐富的內容使您能夠自由地遨游在知識的海洋里，了解最新趨勢。主要面向糧食、油脂及食品行業的科研人員、高校師生、企業技術人員及相關管理人員。通過這些內容，雜志旨在推動糧油領域的科學研究和技術創新，為保障國家糧食安全貢獻力量。不僅重視理論研究，同樣注重實踐應用，力求做到理論與實踐并重。
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糧油營養與健康、糧油儲藏與加工、糧油科技與前沿、糧油文化與教育、糧油經濟與管理
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