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摘要：結合時代背景，以補虛藥為例，嘗試理論聯系實踐，從理論教學中廣度與深度、校企對補虛類中藥的研究和應用進展方面，對《獸醫中藥學》的教學方法進行初步探索，為培養理論和實踐兼備的實用型畜牧獸醫專業人才提供參考。
關鍵詞：獸醫中藥學；補虛藥；理論；實踐；教學方法
獸醫中藥學為中獸醫藥相關專業主要專業課之一，學校中獸醫和獸藥生產與營銷2個?？茖I教學計劃為60學時，其中理論課和實驗課各30學時。如何以教學為基礎，切實貫徹和完成教學大綱所規定的目的和要求，使學生在有限的學時內掌握比較完整的獸醫中藥學基本理論及其各論，其難度很大。因此，如何精心組織教材內容和采取更好的教學方法，是提高該課程教學整體水平的關鍵，是擺在我們面前重要的教學職責，本文以獸醫中藥學中補虛類中藥教學內容的把握及理論教學聯系實踐教學方法的探索和同行商榷。
1理論教學中廣度與深度的掌握
教師在授課之前應掌握教學大綱，依據教學大綱對教學內容做出整體安排，同時還要根據臨床上中藥及其方劑的使用情況作出章節的重點難點、內容的詳略增刪、以及講解的深淺快慢等。獸醫中藥學中補虛藥章節按照教學大綱僅有4學時理論課，如何在這短短4學時時間內把補虛藥的內容教授給學生，需要制定其教學的廣度和深度。
1.1廣度的掌握
獸醫中藥學中補虛藥章節共有補虛藥38味，根據藥物功效側重點不同可以分為補氣藥、補血藥、助陽藥和滋陰藥[1]。我們可以根據臨床使用情況，選取使用頻率比較高的中藥進行講解。例如補氣類中藥：黃芪、白術、甘草現行臨床使用比較多，黃芪，多被用來補衛氣，白術補虛中焦之氣，甘草補中益氣、緩和藥性；補血類中藥：母畜或蛋雞臨床通過當歸補血來提高生產性能；助陽類中藥：主要是利用淫羊藿、補骨脂、菟絲子、陽起石補陽提高動物的生產性能；滋陰類中藥，常使用女貞子、枸杞滋養肝腎用來提高動物的抵抗病邪能力[2]。就授課的廣度問題我們從臨床應用角度出發，對38味進行壓縮，臨床應用較多的黃芪、白術、甘草、當歸、淫羊藿、補骨脂、菟絲子、陽起石、女貞子、枸杞10味中藥將作為補虛藥的主要講授內容，選取了授課的適宜廣度。
1.2深度的掌握
隨著鄭州牧業工程高等?？茖W校升本為河南牧業經濟學院后，教學的重點和深度也應相應提高，結合我們的培養目標是實用性人才為主，教學的深度應包含補虛藥理論研究和應用研究的深度兩方面。如何在有限的授課時間內將補虛藥的理論研究和應用研究講到一定深度，就需要我們根據臨床使用頻率和前景對選取的10味藥再次進行精選。黃芪作為補衛氣、免疫增強作用中藥或其制劑在臨床中的應用頻率最高，2010年版獸藥典由黃芪組成的方劑有16個，約占全部方劑的1/10，且這些方劑在臨床上使用頻率較高；2010年~2014年內以黃芪為主藥開發的新獸藥有3~5個。所以，補虛藥的深度授課就選取黃芪這一味藥講透徹、講全面，從而達到舉一反三的目的。黃芪的理論研究深度，需從黃芪的藥理作用、作用的物質基礎等研究進展方面教授給學生。關于黃芪報道和應用最多的是其增強免疫作用，黃芪對正常雛雞機體的抗體生成有明顯促進作用，可使抗體形成細胞數顯著高于對照組。黃芪有促進自身誘生和病毒誘生干擾素的能力，能促進脾臟內漿細胞增生和抗體合成。黃芪甲苷可明顯促進B細胞增殖分化及漿細胞合成抗體。胡元亮課題組研究黃芪提取物特別是多糖成分具有提高雛雞特異性免疫和非特異性免疫作用，并且體內外具有抵抗新城疫和法氏囊病毒作用[3]。
2教學中講解高校和企業對補虛類中藥的研究和應用進展
作為應用型高校，河南牧業經濟學院畢業的學生眼界應該要寬闊，既要有理論知識也要有實戰經驗或具備實戰的潛力。教學中貫入了解補虛類中藥在各農業院校特別是中獸醫藥理論研究概況和全國知名獸藥企業應用前景顯得非常重要[4]。筆者通過每年參加中國畜牧獸醫學會中獸醫學會年會、中國獸醫大會及企業一線實踐，將補虛類中藥在該方面的知識進行總結并教授給學生。
2.1各知名高校補虛類中藥研究概況
國內幾所知名高校的中獸醫藥領域的專家教授研究的內容代表獸用中藥領域的研究深度和進展，可以對補虛類中藥的新制劑和新產品開發提供有價值的理論依據。2.1.1浙江大學胡松華教授：進行了中藥成分皂苷類新型免疫刺激復合物及其佐劑作用的研究，結果表明人參總皂甙和人參單體皂甙Rb1和Rg1均具有顯著的佐劑作用。2.1.2南京農業大學胡元亮教授：進行了中藥成分多糖類免疫增強作用和機理及新型免疫增強劑的研究。通過臨床動物實驗，證明2個中藥成分復方對新城疫疫苗和兔瘟疫苗均具有免疫增強效果。采用免疫學技術原理，比較了10種補虛類中藥多糖的免疫增強作用。2.1.3河北農業大學鐘秀會教授：進行了中藥促孕保胎作用的細胞和分子免疫學機制研究。通過早期胚胎丟失開展了生殖免疫學機理的研究，結果發現幾種補虛類中藥均具有參與子宮免疫調節的作用。2.1.4吉林大學韋旭斌教授：開展了中藥增茸靈的研究，采用具有增強免疫功能的中藥組方，研制成飼料添加劑用于梅花鹿或馬鹿精飼料中，結果發現，該方劑可大幅度提高茸鹿的生產性能。國家自然科學基金作為我國支持基礎研究的主渠道之一，面向全國資助有研究實力的科研院所研究人員，目前與補虛類中藥相關的國家自然科學基金資助項目有南京農業大學胡元亮教授主持的“中藥新促孕液防治母畜子宮內膜炎的機理研究”和東北農業大學張秀英教授主持的“中草藥抗新城疫病毒活性及多靶點作用機理研究”等。
2.2知名企業對補虛類中藥的研究開發和利用
隨著我國加入WTO，由于涉及知識產權問題，我國大部分一、二類獸藥難以再生產。目前由于我國獸藥研發能力較薄弱，獸藥產品科技含量較低，新獸藥的研發又主要以仿制為主，這都嚴重制約著我國獸藥行業的發展，因此開發研制具有自主知識產權的新獸藥已成當務之急。隨著人們對安全、環保食品綠色的追求，開發中國特色天然中獸藥產品有著極大的發展空間。企業可通過市場分析，結合養殖市場需求，開發安全、有效和質量可控的新中獸藥，使其投入產出比滿足養殖行業對經濟效益的需求[5,6]。其中補虛類中藥為主的新獸藥占多數，如無錫正大的參芪散、北京生泰爾的黃芪多糖、河北冀中的玉屏風口服液、齊魯動保的紫錐菊等新獸藥均具有增強免疫和協助機體抗病毒的作用，這些新獸藥不但為我國畜禽疾病防治提供了保障，也提高了研發企業的行業知名度。
3結語
總之，對專業教師來說，教好任何一門專業課程，既要具備很強的專業知識，還要有扎實的實踐能力。把理論知識和實踐有機的結合，才能把課本知識講活，才能培養理論和實踐兼備的實用型畜牧獸醫專業人才。
參考文獻
[1]汪德剛.獸醫中藥學[M].北京：中國農業大學出版社，2008.
[2]王長林，王秀君，喬卿梅.談中藥學教學中有關中藥的概念和幾個關系[J].鄭州牧業工程高等?？茖W校學報，2009,29(2):59-60.
[3]胡元亮.中獸藥增強免疫功能的研究[J].中國家禽，2009,(22):38-40.
[4]汪德剛.實用中獸醫方劑學[M].北京：中國農業大學出版社,2006.
[5]中國獸藥典委員會.中華人民共和國獸藥典二0一0年版二部[M].北京：中國農業出版社,2011.
[6]許劍琴，劉鳳華.21世紀我國中獸藥發展前景[J].黑龍江畜牧獸醫，2006,3:1-3.
作者:馬霞 郭振環 劉永錄 王長林 單位:河南牧業經濟學院
