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摘要：中醫文化博大精深，融在老百姓的日常生活中，歲時節日期間得以集中體現。本文依托山東省縣志文獻資料，借助對端午節中關于中醫文化的核心習俗梳理，分析端午節中蘊含的中醫所倡治病與防病相結合以求健康的理念，探究民間節俗在文化傳播變遷過程中的邏輯運作與表達。
關鍵詞：中醫視野；端午節；文化傳播
一、引言
端午節在中國節日體系中占有重要的地位，是當代中國人最為熟悉的傳統節日之一。在山東省，一些特殊的端午節習俗又呈現出多元化的民族性與地域性文化差異，根據諸多縣志資料歸類分析可知，山東省端午節體現中醫理念的節俗主要包括以下幾大類。
二、山東省端午節地方性驅邪求吉習俗
（一）飲藥酒
飲藥酒，主要是指引用雄黃酒和蒲酒，在山東地區，人們還于端午日飲用朱砂酒。雄黃有毒但卻同時能攻毒，《神農本草經》對其藥理功用價值有著詳細記載，這說明我國發現和利用雄黃來治病驅邪的歷史已逾兩千多年。有些地方的人們，將菖蒲碾成粉泡酒，在端午之日飲用蒲酒，人們相信蒲酒能以其烈性來祛除病害，有著驅邪保健的作用。同時，人們習慣用雄黃酒或蒲酒涂抹在小孩兒的耳朵、鼻子、腳腕等處，防止蛇蝎蚊蟲的叮咬，可以驅除蟲、災、魔，保佑小孩子們健康成長。例如，山東《高密縣志》（十卷•清乾隆十九年刻本）記載：“仲夏之月五日，貼門符，懸艾虎，童子系彩索。啖角黍，蒸食作荷葉形，以雄黃和火酒飲之，涂小兒耳鼻竅，云辟百蟲。”其中，就有以酒涂小兒鼻竅，以防百蟲的習俗。
（二）涂抹藥酒
舊時還有許多地方撒雄黃、龍黃（即硫黃）于屋內墻角、窗臺、食物貯存處及廚房，以防害蟲，熏蛇、蝎等毒蟲。費縣喜歡喝雄黃酒，據說雄黃酒有殺菌功能，兒童不能喝酒，便在耳朵和鼻孔里抹一點。招遠、諸城一帶的婦女兒童，也習慣以雄黃酒涂抹耳鼻，意在驅邪防病。據《鄒平縣志》（八卷•清康熙三十四年刻本）記載：“端午，晨起，飲銀醪一杯，俗謂辟邪。”可見，鄒平人民除了飲藥酒之外，清晨起來還要飲一杯酒，在表達節日祝福時，也期望達到辟邪的目的。在當地，飲酒本身就屬于民眾生活的重要組成部分，并且烈酒有著非常顯著的殺菌功能，人們飲酒實際上是象征性地表達辟邪驅毒及祈求身體安康的愿望。與此相類似的習俗。在《臨朐續志》（二十二卷•民國二十四年鉛印本）也有記載：“五日，舊稱‘端午節’……是日食粽，飲醇酒（俗稱‘端陽酒’）。舊民功，酒先兩月重釀，飲醉竟日醒，蓋酎類者是也。”
（三）掛艾蒿、菖蒲
門掛艾蒿、菖蒲的習俗流行于各民族和地區，人們相信艾蒿和菖蒲有著很高的藥用價值以及神秘而強大的巫術力量，故而借以辟邪保健。艾蒿于每年五月成熟，端午節正是其藥性最佳之時。在端午日，采艾蒿制成中藥，或者將艾蒿懸掛在門庭，具有驅蟲防病的作用。民間還有制作“艾虎”“艾人”的習俗，據《荊楚歲時記》載：“采艾以為人形，懸門戶上，以禳毒氣。”在民間，人們把老虎視為神獸，相信虎具有鎮祟辟邪的神力。在某些地區，人們在小孩兒的額頭處畫“王”字，此習俗具有借虎辟邪保平安的用意。采艾插艾及類似驅邪習俗普遍流行于齊魯大地。端午節之日，山東所有地區普遍雞未鳴時早起采艾，將其插在門口。《荊楚歲時記》載，“采艾以為人形，懸于門戶上，以禳毒氣”。鄄城、曲阜民謠說：“端午不插艾，死了變個大鱉蓋”。除了插艾外，泰安和膠東部分地區還加插避邪的桃枝，德州還加掛驅鬼的葫蘆。諸城一帶，還用束艾抽打屋內旮旯，邊打邊說：“今日端午節，蝎子你聽著，只許你墻上爬，不許你把人蜇。”德州的男女無一例外都要戴艾，說“端午不戴艾，死了變成豬八戒”。沂蒙山區還在床上鋪艾，以驅蚊蟲。村婦用香藥（中藥店以白芷、山柰、艾葉配成，端午前送賣）縫成精致的香荷包，送給小孩、親人，結于紐扣之上，據說可避瘟祛邪。同時在所有門窗上插艾與桃枝，貼葫蘆、雞、虎、蟾、桃、五毒(剪刀剪蝎子)等剪紙。插掛的艾棵，必于節前一日黃昏后黑暗中至山野拔取，俗名“摸艾子”，五月五日日出之前往山野“抹露水”，取艾與“五樣樹頭”，蓄以為藥。捉疥蛤蟆一只，將墨一錠塞其腹中，干后用以研墨涂瘡癤，俗傳有療效。同樣，從端午節這一天開始，山東省沿海地域的漁村便安排歇伏，人們對這一傳統節日特別重視。然而，時至今日，各地端午節的儀式活動多有簡化或消失，唯有長島縣大欽、小欽、南隍城、北隍城諸島漁村是比較完整地保留端午節古俗最多的地方。至五月五日，家家再次在大門上插艾、插桃枝、掛紙制或布制的桃或孫悟空，下綴蒜、黑豆和五色布條，于大門門板上貼剪紙桃、虎、雞、葫蘆，門框上貼寶劍。除了在大門上插艾、插桃枝，長島漁村地區的人們還在大門坎上貼一雙剪骶黃牛，有的在牛身上貼“天下太平”四字，有的寫上符咒：“我是一頭天上的老黃牛，不吃五谷和雜糧，單吃人間百病和憂愁”。
（四）采藥、捉蛤蟆
采藥也是端午節的重要習俗，《荊楚歲時記》引西漢時期《夏小正》：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”可見，采藥是端午節最為古老的習俗之一，也是端午節流傳至今最為重要的節俗之一。此習俗在山東省境內較為多見，據《重修莒志》（七十七卷•民國二十五年鉛印本）記載：“五日為‘端陽節’。家家包角黍，飲菖蒲酒。……（舊志）酒和雄黃飲之，以涂小兒耳鼻，云辟五毒。日出前采艾炙病良，懸艾葉于門以禳毒氣。初四日，夜子時制藥，忌婦女，雞犬。”又《招遠縣志》（十二卷•清道光二十六年刻本）載：“招邑則昧爽采艾，畜以備用。”此外，在山東地區還有于端午之日捉蛤蟆的習俗，如《海豐縣志》（十二卷•清康熙九年刻本）就有如下記載：“（五月）五日，插艾于戶，食角黍、雄黃、朱砂、菖蒲酒。以墨置蝦蟆口，療諸毒。饋節儀。”在山東省《無棣縣志》（二十四卷•民國十四年鉛印本）也有端午捉蛤蟆習俗的記載：“五日為‘端陽節’，亦曰‘天中節’。插艾于門，食角黍，飲菖蒲、雄黃酒。以墨置蝦蟆口，曝干，療諸毒。”人們于端午之日捉到蛤蟆，取其皮賴，制成蟾酥，蟾酥具有解毒消火之功效，若在蛤蟆口中塞墨塊，懸掛晾干，制成藥干，涂抹生瘡之處，可以消散治愈膿瘡。端午節采藥是人們認識和把握大自然規律的結果，反映出人們在生活經驗的積累的基礎上，充分發揮民眾智慧來改善和提高生活質量的努力與追求。由此看來，端午節是一個充滿著民眾生活智慧和醫藥知識的傳統節日。
（五）戴五色絲、佩戴香囊
端午期間，人們有戴五色絲及佩戴香囊的習俗。山東省各地在端午這天都給兒童的手脖、腳脖或手指上纏上五色線，叫作“長命縷”“拴命線”“五絲”，舊稱“五索”。小孩帶“五毒兜”，手腳拴“祿壽線”（五色線），兩肩系山桃或荷包（有桃、雞、人等）垂于背后。日照地區的人們，在端午節期間，則給孩童們佩戴“七色線”，這些線以紅線、綠線、藍線、紫線、黑線、橙線和黃線為主，從其來源看，這些線的顏色與數字七的方位信仰、龍圖騰崇拜密切相關。七色線一般戴在手臂或腳踝上，不僅充滿節日的喜慶歡愉意味，還可以滿足人們趨吉辟邪的祈愿心理。特別值得關注的現象是，日照地區給兒童佩戴七色線有時間上的規約，從纏上之日起，到節后的第一次下雨，才能解下來扔到雨水中。當地人們認為，扔到雨水中的七色線會變成龍，幫助人們實現愿望。無獨有偶，在山東省榮成市院夼村，孩子們在端午節這一天，都要帶上“小笤帚”或者“五子”來辟邪。“小笤帚”是五色的繡花線扎制而成，因狀似笤帚而得名“小笤帚”，而“五子”則是用無色線編織而成的手鏈或腳鏈。端午節這天，孩子們將“小笤帚”掛在脖子上，將“五子”帶著手腕或腳腕上跑出去玩耍，五彩的顏色映著孩子們天真爛漫的笑臉，裝飾與辟邪的功能合二為一，更加凸顯出童真的美好與珍貴。此外，村民們還會在這一天將桃樹枝或者柳樹枝插在門上，同樣也是辟邪之舉。所有的“小笤帚”“五子”、桃枝、柳枝，都要在端午節過后的第一場大雨時除下，讓大雨沖走，意味著疾病災害一并被沖走。
（六）露水洗臉
端午節的早晨，文登、乳山一帶習慣用多種鮮花浸泡的水洗臉。即墨則用露水洗臉，少年兒童早早起床，帶著毛巾到春苗地里采露水，同時采摘青蒜和小白菜。據說，用露水洗了臉，一年不害眼病，吃了端午的菜，可以去百病。如果能在端午節的早晨捉到蛤蟆等小動物，那就更高興了，據說此時的小動物都是仙丹妙藥，包治百病。沂蒙山區鄉村有以百樹頭燒水洗身以避瘟疫的舊俗，還有把老公花（即白頭翁）插在床上席后的風俗。老公花，在北方開得最早，是《酉陽雜俎》所載“北方婦人，五日進五時圖、五時花，施之帳上”的遺跡。文登、乳山一帶習慣用多種鮮花浸泡的水洗臉。在山東沿海地區，端午節也是盛行民間的重要傳統節日，主要流布于日照、煙臺、威海、青島等地的藍色海洋文明世界。端午節是標志著節氣進入夏天的節日，入夏以后為疾病多發期，故而用露水、藥水擦洗身體的習俗，也是以消災祛病、求吉禳福為主要節俗內容。在長島漁村，早起用手掌沾露水抹洗眉眼，傳說這樣做可長年不患眼疾，叫“拉露水”；即墨也用露水洗臉，少年兒童早早起床，帶毛巾到春苗地里采露水，同時采摘青蒜和小白菜，據說吃了端午的菜可以去百病，如果能在早晨捉到蛤蟆等小動物，更可以當作靈丹妙藥，包治百病。但由于拉露水多在天色朦朧中，所以難免磕倒摔傷，甚至被蛇咬傷，家長一般反對女孩子們去拉露水?？梢?，山東很多地區的端午節習俗獨具個性和特色，大多數都以佩戴飾品或者飲食方式來凸顯和強化其避邪除惡的力量，這不僅反映著這些地區獨特的自然地理征貌，是對端午節的豐富性和巨大文化魅力有了更為深刻和形象的體認。
（七）登高
端午節這日，日月重逢五，又離夏至日很近，按照五行學說解釋，陽氣逐漸衰弱，陰氣開始回升，重五日是一年中的惡日，到處充滿邪惡之陰氣。人們出于對五月份邪惡之氣的躲避，或紛紛登高望遠，或臨水曲觴，以調節身心。這種既能躲避邪氣又能飽覽勝景的習俗，體現出古人重視順應大自然、與大自然和諧相處的理念。
（八）斗百草
端午節另一種常見的娛樂習俗是斗百草游戲。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》記載：“五月五日，四民并塌百草，又有斗百草之戲。”當時的人們除了踏青之外，還紛紛采集各種草，以相互競爭比較，并以種類的多寡決定勝負，所以“斗百草”是種極富挑戰性和知識性的游戲，參與者不僅體會到游戲過程的快樂，并且在不覺中學到了一些藥草等植物知識，端午節時分，草木茂盛，為人們做此游戲提供了便利條件，是人們彼此交流溝通的絕佳平臺。在山東境內，斗百草習俗也較為流行，例如，清康熙四十九年刻本《茌平縣志》第五卷記載：“五月五日，舊傳五鼓扇蚊蠅，掃蚤蟲。饋角黍，飲菖蒲、雄黃酒。艾虎懸門，小兒臂系彩絲，戶貼朱符，或為百草之戲。”斗百草習俗在端午節情境中，更多體現出一種游戲化和娛樂性的特點。
三、文化傳播過程中端午節的文化內核
蕭放教授認為，傳統端午節俗歸納出五大要素，即“全生避害（避瘟保?。⑷松窦漓?、飲食、娛樂、家庭人倫等，這五大要素能夠覆蓋全國各地的端午節俗”。①圍繞端午節的五大要素加以研究，端午節的文化內涵有比較系統的展現，而其主要文化內涵有以下兩個層面。
（一）驅邪避害、求吉保健
驅邪保健的文化意義是端午節在其發展過程中非常穩定的文化因素，這一點在全國普遍流行的傳統端午習俗中有明顯體現。例如，端午之日，全國各地流行著民眾普遍使用菖蒲、艾蒿的傳統習俗，自古以來，人們一直認為艾蒿和菖蒲具有巫術價值和藥用價值，于是才出現多種利用蒲艾辟邪保健的習俗，比如采百藥、斗百草、門庭懸艾等習俗，各民族和地區的人們，相信艾蒿和菖蒲有著靈驗的藥效以及神秘的巫術力量，故而借以辟邪保健。還有，人們普遍飲用藥酒以求辟邪保健，藥酒主要是雄黃酒和蒲酒，二者都為具有刺激性氣味的烈酒，人們相信藥酒能以其烈性來殺死病毒、祛除病害，有著極為強大的驅邪保健的作用。在一些地域仍流傳著這樣的習俗：人們習慣用雄黃酒或蒲酒涂抹在小孩兒的耳朵、鼻子、腳腕等處，認為如此可以防止蛇蝎蚊蟲的叮咬，可以驅除蟲、災、魔，保佑小孩子們健康成長。再比如，端午登高習俗也帶有趨吉避兇的意味。據清道光二十六年刻本《招遠縣志》（十二卷）載：“‘端午’為‘天中節’，遺風頗多。士民群向山野撫景為樂，或竟日始歸云。”可見，在古人眼中，五月五日是一年中的惡日，因為日月重逢五，離夏至較近，依古人五行學說理論的解釋，自此日起，人間陽氣逐步式微，陰氣開始漸漸回升和濃烈。出于對邪惡之氣的恐懼，人們便紛紛登高出游。這種既能躲避邪氣保證生命安全又能飽覽勝景的習俗，是古人重視順應大自然，與大自然和諧相處的理念的鮮明體現。
（二）充滿活力的競爭精神
在端午節的節俗體系中，賽龍舟、斗百草、騎射、角力、斗石等都是充滿競爭性和趣味性的民俗活動。端午節習俗所體現出的競爭精神，不僅指人與人之間的競爭，還有人與自然的競爭，即人定勝天的思想。這與古人對整個世界和宇宙的認識是分不開的，就像在前文分析的那樣，古人把五月視為一年中的惡月，當作陰陽轉換的關鍵時期，而端午節更是邪氣盛行之期的重要節點。此時，陰氣動于地下，陽氣迫于上空，故而人們將五月看作是“陰陽爭、死生分”的惡月。于是，才在端午節形成了一系列以“爭斗”為核心的娛樂性習俗。
四、結語
在社會轉型期的當下，人們的生活方式發生著翻天覆地的轉變，隨著工業化、信息化進程的展開，傳統的農耕勞作模式逐漸為人們所放棄，與之相關的文化記憶也淡出人們的觀念世界，包括端午節在內的很多傳統節日的功能也逐漸消失。同時，傳統節日文化所賴以傳承的物質性載體，在現代化與城市化的影響下，不再為轉變了生活方式的人們所容易獲取，媒介性載體的缺失帶來了傳統節日習俗的存亡危機。端午節蘊含著豐富的中醫文化理念，民眾通過多樣的節俗習俗活動來表達對平安健康的追求，體現出充滿活動的競爭精神，因此，從中醫文化視角理解端午節是對其保護的路徑之一。
作者:孔軍 單位:陜西師范大學文學院
