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摘要：
本文通過論述茶文化的人生價值內涵以及高校大學生在人生價值觀塑造過程中存在的問題，闡明了茶文化的傳播在道德立身、社會處事、人生追求等方面對高校大學生的人生價值體系的影響。
關鍵詞：
茶文化；高校大學生；道德；人生價值
茶文化是我國的傳統文化，在悠久歷史文化的積淀下，以茶為載體，展現出各類古老文化。隨著歷史的不斷發展推進，通過不同時期所產生的許多茶文化的融合，逐步淘汰、整合、濃縮，構成了我國茶文化的核心思想。茶文化的發展是建立在自然科學與社會科學的發展的基礎上，人們將儒、釋、道各家的人生哲理通過飲茶的方式，寄托、表達、進而完善人生價值觀，形成了高雅的茶道文化。飲茶不僅體現出人與人、人與自然之間的和諧關系，在修身上也完美展現了茶人的人生價值觀念。茶文化的悠久歷史和其蘊含的豐富文化內涵必然在生活中廣為傳播，并影響一代又一代的人。高校大學生是當代重要群體之一，承載著國家民族的希望，大學生活是大學生人生價值觀形成的重要時期，因此茶文化的傳播在大學生價值觀的形成中能夠起到積極作用。
1茶文化的人生價值觀
我國茶文化的人生價值體系，包含自我修身、如何做人以及如何處理與自然世界的關系等幾個方面。當代大學生在處理自我關系、自我與他人關系、自我與社會關系、自我與自然關系上需要與茶文化共通，通過研究茶文化以塑造良好的人生價值觀具有非常重要的意義。
1.1茶文化重道德修養
我國茶文化首重道德修養。塑造高尚的道德人格，通過茶道修身，進而達成自我實現，是我國歷代茶人們所追求的最終目標，同時這也是茶文化的主要精神。茶之本性與德共通。著名茶人陸羽在《茶經》中說道：“茶者，南方之嘉木也。”茶樹本身質樸、剛強、靜雅，多生長在山野亂石、礫壤環境中，采日月之精華，出潔凈之葉，其品性高潔且不受污濁。茶通過茶人的茶事活動逐漸將茶之本滲透到人們的生活，將人對茶的品鑒、回味、探索輻射到人對自身的靜觀、思索、回味中，對道德修養的提升變成一種境界。莊晚芳先生將“廉美和敬”作為茶德的核心內容，通過“廉儉”以達到“育德”的目的。茶人們對茶德的推崇，為我國茶道精髓奠定了基礎、豐富了內涵，而且也為茶人明確自我人生價值觀指明了方向。茶文化講究并追求的是精神層面的內涵。我國茶文化融合了儒、釋、道等各家的精神，將哲理、倫理、道德融入到各類茶事活動中，通過飲茶來修身，陶冶情操，完善品性，進而悟道，達成精神洗禮和人格提升，形成飲茶最高境界的茶道。
1.2茶文化尚“和”
茶文化可以通過茶事活動，創造人與自然關系、人與人之間關系的完美和諧。茶文化“和”的內涵包含各類哲學思想，也含有包括人們認知事物和對待事物態度和方法，同時可以起到品評人倫關系和人際行為標尺的作用。茶文化吸收融合了儒、釋、道三家“和”的哲學思想。儒家的《中庸》一書中有：“喜怒哀樂未發謂之中，發而皆中節謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也。”闡明了對待事物“持中”就能促使“和”的觀點，提倡在處理自我的關系上必須節制而不放縱，在社會關系上提倡“禮之用、和為貴”。佛教提倡“父子兄弟夫婦、家室內外親屬，當相敬愛，無相憎嫉”，在茶道中的“茶禪一味”提倡人如果追求遠離苦海，就必須做到六根清凈，達到明心見性的境界。道家追求“天人合一”、“致清導和”以及“物我兩忘”，體現了一種法自然、愛生命、追求真善美至高境界的思想。我國茶文化通俗意義上的“和”，主要表現在客來敬茶，以茶待人等。通過敬茶，形成了茶禮、茶宴、茶俗等多種茶禮儀，是以茶示禮、以茶傳情的“和”的體現。茶文化崇尚“和”的價值取向，在建立團結和諧的人際關系上，具有積極的意義。
1.3茶文化崇尚“儉”
歷代茶人在守操、養廉、雅志上多推崇茶。陸羽在《茶經》中追述了一些有關飲茶的名人軼事，其中就有以茶崇儉的例子。例如，齊國晏嬰以茶為廉，飯食簡單，唯喜茶。晉朝陸納以茶待客，反對鋪張浪費?；笢匾圆枋緝€，宴客只用七盤茶果招待客人。如果說這些以茶崇儉的例子只是對廉儉之風的追求，那么陸羽崇儉的思想，則更多地表達了自己匡時濟世的政治向往和憂國憂民的赤誠之心。以茶崇儉，以儉育德，茶是人們寄托愛國感情的媒介，也是愛國憂民的情結體現。“啜苦勵志，咽甘報國”代表了古代茶人以愛國主義為人生價值的崇高品格。
2茶文化對當代大學生價值觀的影響
在校大學生群體是民族的未來和希望。大學生發展的好壞，關系到我國社會的未來發展狀況。當代大學生的價值觀總體上是健康的，絕大多數大學生，在家庭和國家的關懷下，懷著一顆立志成才的迫切之心，懷著為家庭、社會和國家創造價值的責任感，懷著實現自我理想追求的志向。但隨著我國社會經濟的加快發展，國內國外的價值觀和思想的交匯碰撞，在享樂主義、拜金主義、個人主義、消極思想等一些不良思想的沖擊下，部分大學生在自我價值觀的塑型階段出現了一些迷茫、甚至錯位。并且隨著我國教育規模的不斷擴大，教育體系對大學生文化知識教育更為注重，而普遍缺失人生認識、價值觀等心理精神層面的教育，茶文化的傳播在一定程度上有利于大學生樹立積極正確的人生價值觀。
2.1茶文化傳播對大學生道德養成的促進
道德建立教育體系的嚴重缺失，會使得高校大學生在自身構建人生價值觀體系的重要時期盲從，在行動上實行“拿來主義”，不利于大學生的道德養成，茶文化的傳播可以在一定程度上指導大學生如何修養自身道德體系，填補道德建立方面的缺失。茶文化研究家錢梁教授提出了茶文化中的茶人精神，他認為“默默地無私奉獻，為人類造福”，就是“茶人精神”的本質內涵。歸結為理性思考、沉著修養、堅毅信仰、正義行為。以上幾點與我國的“富貴不能淫、威武不能屈”的勇無畏思想、明辨是非善惡，勇于探索追求真理的樸素道德觀念相通。這“茶人精神”對人生價值觀正處于塑形期的大學生來說，可以起到非常好的引導作用，能夠對他們的道德建立和價值觀念產生啟發。茶無論是從其生長還是其內涵，都有高雅、質樸、純凈的特性，飲茶之人多少都會從中感悟到一些人生道理。“出污泥而不染”、“潔性不可污”“、吾日三省吾身”就是鮮明代表。乾隆非常喜好茶道，對茶道中飽含的君子風度和高貴的人格非常贊許，其曾經作詩曰：“溯潤尋源忽得泉，淡如君子潔如仙。余杭第一傳佳品，便拾松枝烹雨前”。品茶可得純凈、高雅、淡泊的心境，中國茶人“淡如君子潔如仙”的完美境界追求正適合大學生作為立身借鑒。良好的感悟，可以使人頭腦清醒，認識自己，提升修養。茶文化中融合的儒釋道三家的道德風尚，可以在大學生中得以傳播。
2.2茶文化傳播對大學生處理人際關系的影響
大學生在當今特定條件下，還被廣泛認為是“天之驕子”，在家中，大多數被置為中心地位，許多大學生不可避免地出現以自我為中心的處世理念，這對大學生的成長極其不利。以自我為中心的處世方式，將來步入社會后會很難處理好人際關系。茶文化吸收融合了儒、釋、道三家的哲學思想。茶文化可以帶給大學生儒家的“和禮”思想，大學生可以從中學到對待事物“持中”就能促使“和”的社會知識，在自我修身上節制而不放縱，在社會關系處理上學到“禮之用、和為貴”，在處理家庭關系上可以遵照禮儀，處事有度。茶文化還可以帶給大學生茶道知識，從而理解“和”的精髓，在客來敬茶，以茶待人等形式上學會一定的待人禮儀。這樣在和人一同品茶、論茶時可以進行思想的溝通，營造和諧的氛圍，達到自省、省人的效果。
2.3茶文化傳播對大學生人生目標的影響
當代許多不良的價值觀念也存在于大學生群體中，其中拜金主義、功利心嚴重、貪圖安逸享受風氣較為突出。如，一些大學生內心浮躁，價值觀趨于功利化；一些大學生在本身學業上抱有“六十分萬歲”的心態，只追求考試通過拿到學分，不重視真正的知識學習；在思想潮流多元化的情況下，一些大學生曲解“個性化”，將提倡個性認為是以自我為中心；一些大學生理想信念淡薄，追求層次較低，反而對負面事物認同感強；一些大學生盲目追求物質，貪圖享受，好攀比，上進心缺乏。另外，網絡時代下，大學生隨處可見到一些負面的、消極的、暴力甚至色情的內容，這對他（她）們的影響甚大。茶文化的守操、養廉、勵志可以對高校大學生帶來人生追求的啟發。茶道有養性的說法，‘養性’是儒家茶人飲茶的主要目的。因深處雜務，污濁俗氣容易纏身，長期累積不僅不能加深修養，還易迷失本我，人格缺失；通過茶道洗滌精神污垢，以茶引發自身本我，得高潔清雅的品行，以此醒身自悟，怡養性情。通過學習茶文化，大學生可以領略“達則兼濟天下，窮則獨善其身”的儒家茶人的處事觀念，塑造以儉立身、淡泊名利以及憂國憂民的愛國精神。
3結語
通過幾千年的文化積淀，茶文化已經成為我國文明的承載，其傳播對培養大學生良好的道德修養、完善自身與社會的關系、樹立積極的自我人生追求均有非常積極的作用。當今社會經濟發展快速，社會變革加快，思想潮流呈現出多元化發展趨勢。當代的大學生在信息爆炸、各類思想沖擊交匯的情況下，其價值取向逐漸向多元化發展。在這種社會大背景下，我國的茶文化中通過幾千年文化積淀所蘊含的“和、儉、美”等精神內涵，對當代大學生的道德建立、自我實現等大有幫助，能夠在生活中起到人生價值觀塑造的引導作用。現代茶文化作為我國優秀傳統文化，與當今世界面臨的“和平與發展”的主題相通，其在高校大學生群體中的傳播，不僅可以在人文知識上傳承文化，還可以在一定程度上教化學生，在潤物細無聲中在大學生的道德立身、社會處事、社會責任方面起到深遠而重要的作用。
作者：范全明 單位：重慶工貿職業技術學院
參考文獻
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[4]耿密.論茶文化與大學生素質教育[J].繼續教育研究，2009，（6）：99-100
第二篇：高校課堂茶文化大學生心理成長作用
摘要：
茶文化在我國已經有四千七百多年的歷史，其存在對我國乃至全世界人民的生活都產生著深遠的影響。中國作為茶文化的發源地，更應將茶文化的內涵和精髓薪火相傳下去。本文通過對茶文化的闡述和對高校課堂上對大學生的心理引導進行分析，重點研究了高?，F行的茶文化教育對大學生心理成長所發揮的作用，總結出高校課堂茶文化與大學生心理成長間的關系。這對茶文化教育在高校課堂上對大學生心理成長具有一定的指導意義。
關鍵詞：
高校課堂；茶文化；大學生心理
自二十一世紀以來，我國人民的生活水平不斷提高，對精神文化生活的要求也逐漸提高，加之日本、韓國等周邊國家茶道茶藝興起的影響，我國的茶文化也進入了新的發展時期。同時，許多國內外的學者也將茶文化的傳承和應用方向瞄準了高校課堂，認為茶文化對培養大學生的民族精神、文化素養、個人情操等都具有重要意義。
1茶文化
所謂茶文化，就是在飲茶這一活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶藝、茶具、茶葉文學藝術作品等等。茶作為中國的傳統國飲，距今已有4700多年的歷史，而茶文化在發展的過程中，糅合了我國佛、道、儒諸派的思想，獨成一體，這使得茶文化成為我國傳統文化中不可分割的一部分。茶文化不僅在文化層面上反映了我國民族的精神生活，而且在不同歷史時期和特定歷史條件下的發展更是我國政治經濟發展的縮影。
1.1茶文化的歷史淵源
茶葉最初主要在云貴川一帶集中種植，后來經由人工的培育和地質的變遷，茶樹的種植才逐漸在全中國乃至全世界得到普及。然而，單純的種茶、飲茶并不代表著茶文化的產生，而僅是茶文化得以形成的先決條件。歷朝歷代國內國外的文人雅士對飲茶文化的定位，對茶道精神的闡釋和對飲茶藝術的發揮，才是茶文化形成的開端。有關茶的最早記載，見于我國戰國時代編寫的《神農本草》一書。根據文獻記載，最初茶葉并不是作為日常飲品而是作為藥品而被發現的，因其具有甘甜止渴、提神醒腦的功效而逐漸受到人們的青睞。唐代茶圣陸羽的茶葉專著《茶經》，對茶葉從種植到篩選到品評進行了系統全面的論述，使得茶學正式成為了一門學問和文化，為其著書立說者有之、為其吟詩作賦者有之。宋徽宗趙佶也親自著有《大觀茶論》。茶文化得以迅速發展并傳入國外，在其他國家也發展出了各具特色的茶文化。在一些中國學者的推動下，茶文化課程正式走上高校的講臺，成為高校素質教育中不可多得的教材。但與此同時，我們還要認識到，茶文化在高校課堂中的滲透還只是才開始，還有很多不完善、不明確的地方需要我們在教育教學中進一步摸索和探究，才能真正地將茶文化這一優秀的傳統文化應用于全面發展提高大學生素質中。
1.2茶文化的內涵
茶之于中國，不僅是作為一種飲品，更是一種承載歷史的文化。飲茶也不再僅僅為了解渴，而被中國人賦予了更多的精神內涵。中國的茶文化不僅是單一的文化現象，而是包羅萬象的文化體系，不僅包括物質文化方面，如種茶、采茶、制茶、品茶等，還包含更深厚的精神文明層次，滲透了文學、藝術、宗教、醫學等各個方面。同時，茶在中國歷史發展中的重要地位，也使其成為中華民族的心靈烙印，凝結了民族的歷史情感。茶文化在發展過程中吸納了中國儒家、道家、和佛教的思想，而形成了自身的文化理念。茶文化與儒家的理念融合，茶的清香高潔代表著君子的清廉端正，而靜心飲茶又可日省起身，茶道成為了儒家文化內涵的外顯；茶文化與道家文化融合，茶葉的樸素和天然被文人墨客推崇，茶作為道家靜修養生的載體再合適不過；茶文化與佛家參禪融合，產生并發揚了茶道，使飲茶脫離了技藝而上升到了精神的高度。中國的茶文化流派雖不盡相同，但各有相通，其追求平心靜氣，自悟自省的精神內涵和追求自然的真善美的理念貫穿了整個茶文化的發展。
2高校課堂的大學生心理引導
高校是培養我國未來人才的搖籃，優秀的人才不僅意味著擁有熟練掌握的科學文化知識，還意味著要具有高水準的道德情操。在《關于加強大學生文化素質教育的若干意見》一文中明確指出“大學生的基本素質包括：身體心理素質、專業素質、文化素質和思想道德素質”。而這些素質教育工作的重點在于人文素質教育的培養，品德教育的培養。一所高校的文化氛圍在其學生的心理引導上就起著至關重要的作用。其中高校課堂又是對在校大學生影響最深的途徑之一，因此，高校課堂文化對大學生樹立正確人生觀、價值觀的意義重大。
2.1當代大學生的心理狀況現階段
“九零后”已經成為在校大學生的主要組成部分。“九零后”的青少年大多出生于獨生子女家庭，加其多年以來所接受的應試教育對其知識結構的完整性發展也不十分有利，使得一些大學生出現了不同程度的心理健康問題，如：無法適應新環境、人際關系溝通困難、情感問題處理失當、經濟水平差異困擾以及求職就業壓力等等。故而，如何引導、調節在校大學生的心理健康狀況成為了我國高校學生管理工作中的首要問題。
2.2高校課堂文化
高校的課堂文化是指由任課教師、學生以及學校在教學過程中共同創造的一種帶有聚合力的情景和氛圍，它體現了一個課堂乃至一所學校的精神風貌和學習風氣。好的高校課堂文化不僅能夠提升教師的教學質量，還能夠體現對學生的人文關懷，使學生從中獲得更多對生命的理解和領悟。
3茶文化與高校課堂文化的結合
從二十世紀九十年代中期開始，茶文化逐漸以多種形式走入多所高等、中等院校的國民教育體系。高校不僅增開了茶文化的相關必修選修課程，還專門設置了茶文化及茶藝專業。同時，茶藝師也已經成為國家承認勞動技能的一種職業。我國茶文化的高等教育取得了有目共睹的成績。
3.1高校課堂的茶文化
中國的茶文化內容博大精深，在高校課堂中除以專業課的形式帶領大學生系統全面的研究外，還可作為選修課程對大學生的思想品德和價值取向作以潛移默化的影響。目前茶文化在高校課堂的教學內容涉及茶文化的物質文化、制度文化和精神文化三個層次。對茶文化的歷史淵源、文學記載、種類鑒別、茶禮茶藝茶德茶道都有所涉及，其目的是在開拓大學生眼界的同時，讓他們對中國的茶文化有更多的了解，同時，也將中國傳統美德植入他們的心底。
3.2高校課堂茶文化教學的作用
由高校課堂茶文化的教學內容，我們能夠知道，高校課堂中的茶文化對大學生的文化素養、道德修養、審美情趣和健康觀念上都有一定的影響作用。在高校課堂中開設茶文化教學是具有傳承性意義的。同時，中國的茶文化中所倡導的一些價值觀念也能很好地從人生觀和世界觀方面對正處在形成過程中的大學生起到積極的影響，為其心理的健康成長起到促進作用。在大學生的文化素養層面，茶文化作為中國傳統文化重要的組成部分，凝結了中華民族的勞動和智慧。同時，茶文化的發展歷史也在一定的程度上反映了中國社會的變更和中國文化的發展，是一部濃縮了中國歷史。在大學生的道德修養層面，茶文化中的茶藝茶禮能夠引導學生尊重禮節、講究禮儀，從而延伸到大學生對社會公德的遵守和對高層次的道德品質追求上去。茶文化的“參悟自省”可引導大學生轉換角度思考問題，平衡焦躁情緒，從而對大學生的人際關系和壓力緩解起到調節作用。在大學生的審美情趣層面，不論是茶葉本身自然質樸的屬性、茶文化的清新、還是茶具茶藝的意境都能夠對大學生的心理起到一種積極心理暗示作用，使大學生的思想情趣得到熏陶和升華，大學生對真善美的感知能力將得到極大提高，其自身的美也將得到外化和釋放。在大學生的健康觀念上，茶文化的養生觀念能夠引起大學生對自身健康習慣的思考和改進，能夠從根本上解決大學生生活作息習慣不規律、對健康問題不夠重視的問題。
4對提升高校課堂茶文化對大學生心理成長作用的思考
隨著茶文化教學在高校課堂的進一步推進，茶文化教學在高校課堂的開展對大學生的心理健康成長起到了一定的積極作用，但在以往的教學過程中，茶文化的教學中也存在一些問題，例如教學形式單一、學生受眾較少、教學內容不夠深入等問題。根據這些問題，我們需要在日后的高校課堂茶文化的教學中加入觀茶品茶、茶藝表演互動，茶文化知識講座，茶文化研究社團等新的教育教學形式，豐富茶文化教學的途徑。同時，也可以將茶文化的學習與大學生的專業課學習進行結合，例如旅游專業、歷史專業、對外貿易等等專業的大學生可以根據其愛好加修茶文化專業，對其日后專業的發展和就業都能夠有較大的幫助。
總而言之，高校應當提高對茶文化教育教學的重視，增加茶文化教育的多樣性，豐富茶文化的教學內容，以使更多的大學生更深層次的領略到茶文化的魅力，從而對其人生觀、世界觀、擇業觀的形成起到積極正面的作用，同時也使高校德育教育工作登上新的臺階。
作者：周洋 單位：河北軟件職業技術學院
參考文獻
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第三篇：茶文化高校學生思想教育運用
摘要：
本文立足于茶文化的內涵，研究其在高校思政教育中的德育功能，以期提高茶專業學生對茶文化的認識，奠定牢固的茶文化基礎。
關鍵詞：
茶文化；茶專業學生；思想教育
在中國傳統文化中，茶文化是最具魅力的文化種類，它囊括了眾多的文化內涵，橫跨了眾多的學科領域。正因為如此，在很多高校中專門設置了茶學專業，甚至茶學科系。在茶專業學生的教育過程中，思想教育是不可忽視的內容，如何以中國絢爛多彩的茶文化提升學生們的思想道德修養，成為了高校茶專業教育工作者所面臨的問題。
1茶文化的內涵
茶文化源于中國，是由中國古代勞動人民的茶事活動發展演變而來。在茶葉逐漸盛行，逐漸普及的過程中，人們通過飲茶領悟了很多人生道理，結交了很多志趣相投的朋友，品味了人生百味，同時也達到修身養性，陶冶情操的目的。茶文化屬于中國傳統文化的范疇，在中國傳統文化系統中占據了重要位置，也有很多學者認為茶文化就是中國傳統文化的濃縮，因為它完整的繼承了中國傳統文化的精髓，完美的結合了儒家、道家以及佛家思想。茶文化的形成與中國古代文人雅士之間有著不可分割的關系，中國茶圣陸羽，就是唐代文人，他常年生活在寺院中，因此在寫《茶經》的過程中，融入了很多佛家思想和人生之道?！恫杞洝分杏羞@樣的句子：“茶之性儉，為飲最宜精行儉德之人。”這體現了中國茶文化提倡勤儉，反對浪費的思想，對人們的行為和思想起到了很好的引導與約束作用。研究中國茶文化，就會發現茶文化實際上蘊藏了豐富的教育素材，具有非常顯著的教育功能。很多文人雅士將品茶作為勵志的手段，品茶講究以樂觀的心態看待人生，以積極態度生活和學習。從茶文化“廉、美、和、敬”的思想來看，這對于人們的禮儀、品德方面的影響非常大。因此在當代高校思想教育中引入茶文化，勢必會對教學起到促進作用，同時也實現了對傳統文化的繼承和發揚。
2茶文化的德育功能
2.1有利于傳承中華民族傳統文化
中國茶文化的悠久歷史已經不必言說，這是世界各國公認的。茶文化作為中國民族傳統文化的精華，在很多西方國家中得到了傳播，這說明中國文化具有非常巨大的影響力和感染力。國外人民尚且熱愛中國的茶文化，國內更應如此。茶文化中儒家、道家、佛家的思想得到了完美的融合，積淀了豐富的人文知識以及大量的茶詞、茶詩、茶書畫、茶器具以及茶道等，這些內容全部都是中國茶文化的演變和轉化。將這些內容講解給學生，使學生認識到我國文化的強大感染力，對于學生愛國情操的陶冶以及對中國傳統文化的傳承都有巨大促進作用。學生們會因此感到自豪和驕傲，也會更加熱愛自己的民族以及民族文化。
2.2有利于激發愛國主義情懷
茶葉已經成為了中國人民生活中的一部分，成為了中國最習以為常的飲品。目前，世界上其他國家的茶文化，都是由中國茶文化發展演變而來的，它們的起源都是中國。最為典型的是英國茶文化，英國在十七世紀開始流行飲茶，最初只有皇室以及達官貴族擁有飲茶的機會和能力，那時茶葉在英國被視為一種極為奢侈的飲品。后經過漫長的發展，茶葉開始普及到英國的千家萬戶，他們將飲茶與吃飯放在同等的位置，甚至認為飲茶比吃飯還重要。紅茶在英國最為盛行，英國人一天之中不管如何忙碌，都要抽出時間喝茶，通過喝茶釋放壓力，享受生活，這也成為了彰顯英國人生活品位的標志，也是英國茶文化的獨特魅力。由此可見，中國茶文化對于英國文化的影響非常大，甚至在外國語言體系中，出現了眾多茶語，這些詞語的發音和含義都是從中國“茶”以及相關含義翻譯過來的，它們已經融入到這些國家人民的生活之中。在進行大學生思政教育的時候，教師將這些豐富多彩的國外茶文化講解給學生，并告訴他們，如此絢爛、如此吸引人的世界茶文化，他們的“祖先”都在中國。這能夠極大的激發學生的愛國情操、民族自尊心以及自豪感。
2.3有利于學生緩解壓力
現代社會的高速發展，使得人們的生活節奏越來越快，茶學專業學生所面臨的生活壓力也更大。茶性屬溫，飲茶的人不僅精神愉悅，心緒也會更加平和，來一杯溫熱的茶，一邊品茗，一邊思考人生，很多心結往往迎刃而解，所以說飲茶能夠修身養性，能夠提升品行。在高校思政教育中，教師將茶文化的內涵和飲茶的好處傳授給學生，提升學生對品茶、飲茶的興趣，他們可以在課余時光，約上幾個同學，一同品茗，身心不僅得到了放松，品行也受到了熏陶。如果用長遠的眼光來看，這還能夠促進高校文化的構建以及社會的和諧穩定，因此茶文化對于我國高等教育來說，發揮著不可取代的作用。
2.4有利于陶冶情操
古代茶文化以茶事為中心，最初就是指種茶、采茶、曬茶等一系列與茶相關的農事活動，后來由于茶葉在中國文人雅士以及皇親國戚中的盛行，開始被列入了“琴棋書畫詩酒茶”的行列。這時茶文化已經升華到了人品、人性的方面，包容了政治、文學以及藝術、倫理等很多學術內容。古人借以飲茶來展現君子的高風亮節，也會借飲茶來展現自身的與世無爭，清凈淡雅。人們常常將茶與人品聯系在一起，認為茶品好的人，人品也會很高。由此可見，茶文化在中國高校思政教育中的普及，能夠幫助學生認識到自身的不足，進而不斷追求更加完美的自己，同時也能夠陶冶他們的情操，使他們成為了一個品德高尚的社會主義接班人。
2.5有利于培養勤儉品德
勤儉是中國的傳統美德，在茶圣陸羽的專著《茶經》中多次提到，茶葉最適合品德高尚、律己勤儉之人飲用，他用茶性與君子的品性相比較，充分體現了他對茶文化中勤儉這部分品德的提倡。茶文化本身包含了豐富的立身處世的道理，比如我國白族的“三道茶”，其特點是“一苦、二甜、三回味”，這個特性恰到好處的與年輕人的立身處世之道相吻合，暗喻了年輕人想要得到好的生活，首先要懂得吃苦，懂得努力，懂得奮斗，然后得到了好的生活之后，還要懂得感恩，懂得品味，懂得節約。這就是中國人常說的“先苦后甜”，這種思想運用在高校思想政治教學中，能夠幫助學生認識到自己的幸福生活來之不易，認識到要懂得珍惜，懂得借鑒，不可以鋪張浪費，為了實現自己的理想和愿望，必須要付出巨大努力。以此來培養學生勤儉節約，吃苦耐勞的精神。
2.6有利于培養人際交往能力
茶文化中除了“廉、美、和、敬”的核心思想之外，還包括“和、敬、融、理、倫、性”。這部分主要是針對人們為人處事的方面所提出。茶文化中倡導人與人和諧相處，要懂得謙讓和團結。在高校思政教學中融入這部分思想，能夠在潛移默化中影響學生的思維方式和處事行為，能夠促進學生之間的交流合作。教師通過舉辦小型茶道表演，多媒體播放茶文化活動等方式，傳播這些思想，感化學生內心，陶冶他們的情操。通過傳揚茶文化中的“和、敬、融、理、倫、性”，使學生的注意力轉向茶藝實踐，教師定期帶領學生欣賞茶事，以及茶藝表演、茶文化展覽等等。在這個過程中學生與教師的交流增加，內心得到釋放，人際關系以及交往能力都會得到提升，最終成長為德才兼備的學生。
2.7有利于養成文明知禮的良習
茶文化所倡導的文明禮節主要是針對人格涵養、修養等方面。我國圣人孔子曾經這樣說“人無禮，無以立”，這說明一個人想要在人際交往中占有地位，得到其他人的尊重，首先自己必須要具有良好的禮儀習慣，要懂得尊重他人。“敬茶之禮”在我國是最為普遍的文明禮數，我國偉大的教育家、文學家、思想家魯迅先生也對“敬茶之禮”有著非常深刻的認識與非常精確的評價，他認為能夠喝得上一杯好茶是一種福分，是值得慶幸和珍惜的事情。如果友人恰好是品茶愛好者，那么主人招待一杯好茶，與其細細品味，暢想人生，共敘茶事，此等閑情逸致，必然會給客人留下一個美好的回憶。與“敬茶之禮”延伸出來的還包括贈茶，將茶贈予好友，更能表達自己與客人之間的深厚感情。因此也有“以茶表敬意”“、以茶可雅心”“、以茶可行道”等眾多說法?？梢?ldquo;，敬茶之禮”不僅是一種文明的體現，也是各種文化的有機融合，將這些美德傳授給學生，可以提升他們的道德品質修養。
2.8有利于養成健康生活方式
飲茶本身就是一種修身養性的行為，茶葉所具有的保健功能，能夠使人神清氣爽、身心健康。陸羽《茶經》中記錄“：茶有解熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒”等多種功效，是人們疲勞乏累之時的最合適飲用的飲品。另外我國最為著名的醫學著作《本草綱目》中對茶葉的藥用進行了記錄，其中包含了多個與茶相關的處方，涉及了內、外、兒、婦等科。現代大量實踐證明，茶葉在美容養顏、降血壓、降血脂方面也具有良好效用。所以學習茶文化，了解茶文化，有利于學生養成健康的生活習慣，對于他們的成長十分有利。
3結論
茶文化具有非常巨大的教育功能，包含了豐富的傳統文化思想，是中國傳統文化的精髓。當代高校思想政治教育中引入茶文化，是對中國傳統文化的傳承與發揚，也是當代教育工作者要承擔的責任。在茶專業學生思政教育方面，教師更應該注意展現茶文化的特色，通過茶文化熏陶和感染學生，幫助他們建立完善的人格以及正確的三觀，使其成為“實現中華民族偉大復興”的優秀接班人。
作者：安紹強 單位：河北外國語職業學院
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第四篇：高校德育功能茶文化研究
摘要：
凡是看過《西游記》的人，無不對觀音院中金蟬長老飲茶的精美器具發出由衷贊嘆，看似簡單的飲茶兩字，實際包含了內蘊深厚的飲茶文化。茶文化在中國擁有悠遠深長的歷史，且不談神農時期就有關于茶的記載，便是從史有明文的漢朝算起，到如今也有兩千多年的歷史了。單純的采茶、飲茶行為，在歷史的演變中逐漸發展成了文化象征，茶文化在歷史發展中融入了各門各派的文化精髓，采茶時的動作演化成了采茶戲，而飲茶，則演化成了博大精深的茶道。針對當前高校德育教育工作的空缺，響應“文化強國”的政策趨向，結合當下高校的德育工作的開展，筆者認為，高校的德育工作，應從傳統茶文化中汲取豐富的營養，深入研究和探討茶文化中的茶性、茶道、茶德對大學生德育的影響。
關鍵詞：
茶文化；德育功能；高校；德育工作
1基本情況概述
自提倡全盤西化以來，中國高校德育工作一直存在一味向西方看齊的弊端，其發展西式的自由民主造成的教育問題十分嚴重。在帶來了西方牛仔紈绔式的物欲攀比的同時，因過于追求泛濫自由，也使得高校學生嚴重缺乏自我約束能力。在全國多所大學中，為數驚人的大學生竟然通宵打游戲不熄燈，而每年日益增加的大學生不堪壓力自戕身亡的事故更是見諸報端。綜上所述，現下的高校德育工作尚存在許多不足之處。而茶文化作為中國傳統文化的重要部分，因融入了儒、道、佛三教的精華，在本身的效用之上還演化出了文化教育功能。正如陸羽那為世熟知的《茶經》所說：“茶性也儉”，一語道破茶性本身便有啟示人生活儉樸的功能。古代文人們多浸淫于茶道，以茶會友，以茶育人的更是不在少數，應此茶文化的德育功能，是受到歷史的驗證的，下文將會一一分點論證。在當今世界目光都聚焦在中國的時刻，中華傳統文化的價值不斷被挖掘出來，以“天人合一”為核心的傳統文化無所不包，世人也只是對之管窺蠡測。故此，發展高校德育工作，若能從茶文化中探索教育之道，那么將對高校具體教育工作的發展大有裨益。
2探索茶文化的德育功能在高校德育工作中的應用
隨著國家和社會對大學生德育工作的重視，大力改革高校德育工作迫在眉睫。十年樹木，百年樹人。國家的教育方針主張高校應一改對精英教育的執著，由以考試為主向育人為主轉變，做到不僅重視學生的書面成績，更應重視學生的內在品質。正如品茶一般，不僅要看茶的外在長相，更要重視茶的內在韻味。所以由茶文化的德育功能入手，研究其在高校德育工作中的應用，將傳統文化和時代特征相結合，是當下國家和社會的要求。眾所周知，茶文化內涵廣博，主要由茶性、茶道、茶德三方面組成，更是融合了儒、道、佛三家的文化，故此，其德育功能，既有儒家的因材施教，也有道家的無為而治，更有佛教的圓覺融通。本文將從茶性、茶道、茶德，入手，從具體到抽象，由外在升華為內涵，逐步探索茶文化的德育功能在高校德育工作中的應用。
2.1茶性對德育工作的啟示作用
萬物都有其習性，茶，自然也有其本性。首先，茶作為生長在中國本土的一種植物，本身便有不蔓不枝、不偏不倚的特點，茶香十里，卻不妖嬈；茶之妙用多端，卻不自以為傲，甘自低調，這本身就具備道家上善若水的德育啟示。水善利萬物而不爭，茶善利蒼生而不傲。當代的大學生，一味向家人索取，而不講究貢獻；或是一有兩點效用，便身心膨脹，浮躁地大肆炫耀。向高校學生宣揚茶低調不浮躁、甘于貢獻而非一味索取的高貴茶性，對德育工作的開展將起到良好的應用作用。其次，茶樹多生長在南國多臺風的江浙之地，或是生長于中國名山之絕頂，本身便需有堅忍不拔的品性，才能應對各種狂風暴雨，生存下來。故此，堅忍不拔敢于吃苦的本性，是茶性的對德育工作的又一啟示，這種品性，正體現了儒家“勞其筋骨、餓其體膚、空乏其身、行拂亂其所為，所以動心忍性，增益其所不能”的仁者精神。反觀當下高校的大學生，大多來自于芝蘭之室，過著衣來張手飯來張口的生活，既未經世事磨練，也從無隱忍概念，這樣的高校學生，怎能面對當今社會的殘酷競爭呢？在高校德育工作中灌輸茶性，將有助于高校學生的心理健康成長，增強大學生為國家社會貢獻吃苦耐勞的能力。而且茶的適應性強，既可晾曬成茶葉保存，又可舒展成茶水供人飲用。茶味淡雅、清香，韻味深長。茶，既可藥用，也可飲用。適應性強，淡雅清香，用途廣，這些特點，都與中華傳統美德的精髓不謀而合。開展高校的德育工作，實際就是開展對大學生的思想教育工作。思想教育，更要善于利用中華傳統美德，宣揚勤勞勇敢、自強不息、愛好和平的民族精神。而茶性本身的特點，與中華民族精神相吻合，對現代高校的德育教育具有極佳的啟示作用。換言之，茶性對于德育工作的啟示作用，正是茶文化的德育功能在高校德育工作中的一個具體應用。
2.2茶道在德育工作中的直接應用
作為茶文化的又一個重要組成部分，茶道由來已久。茶道是茶文化在發展過程吸收的各種傳統文化元素，又結合本身茶藝演化而來的一種獨特文化。善品佳茗的人，還從茶道中升華出茶德這一精神層面的茶文化要素。在中國傳統的茶道中，泡茶飲用，不是直接拿熱水浸泡，飲用之時，也不是直接拿起狂吸，甚至對于裝茶的器皿，也是極為講究。這種追求精益求精的精神品質，正是茶道的特點之一。縱觀古代學有所成的文人墨客，無不衷心于茶，像蘇軾、王安石均是品茶的好手，因為茶道，促進了文人學者精益求精的精神。而將這種精神應用到高校德育工作中，能有效促進高校大學生對于學業追求上進的精神。茶道同樣講究靜心儉德，在品味茶水之時，要做到道家的清心寡欲；而在品茶之中，感受到茶水的淡雅清香，仿佛置身于樹林中青石上，與大自然無隔閡相存，又是儒家“天人合一”的效用。喝一口茶之后，將茶杯放回桌子上，心里靜寂不起一絲波瀾，便如同佛家的圓通靜寂，此時看山是山，看水是水，于寧靜中體驗到一種生命的樂趣?，F代的人們，不論是學生群體還是社會群眾，早已習慣了快節奏的生活，連停下來喝口茶的時間空隙也沒有。已經步行到社會大門前的大學生們，在巨大的生活壓力下普遍具有憂慮癥狀，因此發生的校園暴力行為層出不窮，而這正是高校開展德育工作首要解決的問題。故此，如若能將茶道應用到高校德育工作之中，教會大學生乃至青少年群體靜心飲茶的妙處，那么將對憂慮癥的治療起到良好的效果。中國人飲茶講究以禮相待，一般都是有客自遠方來，以茶相待。一杯茶中，既有對禮節的持守，也包含了濃濃的情意。而在飲茶時的談話，又促進了主客間的情感溝通、思想交流，因此茶道的另外一個重要作用，便是促進禮節和交流。身處微信時代的學生群體，房門一關便隔絕了現實世界，加上慣用手機社交，又使得很多學生當面不會交流。當代高校的德育教育，可以利用茶道敞開大學生的心靈空間，教會大學生在飲茶中相互交流相互促進，由此形成良好的學術氛圍。
2.3茶德對于德育工作的升華作用
茶德作為茶道的精神升華，對茶道在德育工作中的應用具有升華總結的作用。正如好的導師，是教會了學生珍貴精神品質的導師一樣，好的德育工作，也應是精神層面的滲透工作。因此，探索茶德對于德育工作的升華作用，對茶道在德育工作中具體應用的開展具有重要意義?，F實中不乏很多名牌高校，在思想教育工作中存在明顯的表面工程化趨勢。例如，鼓勵學生追求卓越，卻并未給學生講明道德底線，導致許多學生往往為了追求所謂高人一等而違法取財。筆者認為，開展現代的高校德育工作，要從根本上落實，由精神層面滲透。而茶德作為茶道的精神升華，其首要主張是以和為貴，對客時和氣、飲茶時和美，這是和諧理念的體現；其次，茶德主張廉美，清廉美麗，不遷不移，不妄求物欲，不事奢華；茶德還主張敬意，茶由天地靈氣孕育而來，所以要敬天地，飲茶時要敬采茶人之勞動，品茶時要敬茶之品性。而這些茶文化高貴的“廉美和敬品質”如若滲透入高校對學生的思想教育工作中，將會起到振聾發聵的作用。綜上所述，茶性、茶道、茶德所構成的茶文化的德育功能，在高校德育工作中將起到良好的實踐效果，能很好地彌補當前高校德育工作不能從根本層面上教育學生的不足。
3結束語
隨著時代的發展以及大學文憑的泛濫，對于高校學生的品德考核逐漸成了國家和社會的主要考核目標。只有具備優秀價值觀、人生觀、世界觀的大學生，才能擔當起中華民族偉大復興的重任。而高校作為培養國家未來棟梁的教育場所，更要重視對學生的道德培養，開展良好的德育工作，提高大學生的總體道德素質。茶作為一種文化象征，不僅茶本身具有各種效用，而且由茶道升華的茶德更對人的影響具有潛移默化、深遠持久的功用。因此，在高校德育工作中植入傳統文化元素，從茶文化的茶性、茶道、茶德中汲取德育功能，不僅迫在眉睫而且要長遠堅持。筆者希望，高校的德育工作，能得到長遠發展，培養出國家和社會需要的棟梁之才。
作者：黃春雷 高霞 趙旭 單位：遼寧石油化工大學
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