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摘要:文章首先闡述了“互聯網+”背景下的高校旅游管理專業課程設計的意義,然后分析了當前旅游管理專業課程設計存在的問題,最后提出了“互聯網+”背景下的高校旅游管理專業課程設計策略。
關鍵詞:互聯網+;高校旅游管理專業;課程設計
一、“互聯網+”背景下的高校旅游管理專業課程設計的意義
(一)學生學習方法更加靈活
大學生作為使用新型媒體的活躍群體,對新鮮事物的接受速度非常快,他們經常使用互聯網的各種媒體平臺獲得自己需要的資料和數據,只用書本學習的枯燥年代已經成為歷史?,F在的網絡發展突飛猛進,也使網絡覆蓋面越來越全面,讓人們隨時隨地使用網絡變成了可能,學生也可以在任何時間和任何地點上網獲取他們想要的新信息。手機、平板電腦在學習上的使用讓很多學生告別了使用“書本”進行學習的單一學習方法[1]。
(二)教師教學模式多樣化
“互聯網+”背景下,學生進行學習的途徑和形式更加豐富,有利于他們了解現在信息技術的發展,并結合他們自己所學專業的知識進行開拓創新。形式多樣的教學模式也使學生對學習的興趣相比以前有極大的提升,與此同時,“互聯網+”也加強了教師與學生在線上和的線下溝通交流。這種教育方式對互聯網產業和旅游行業結合有一定的幫助,也為將來旅游行業的發展與開拓創新提供了一條嶄新的道路。
二、當前旅游管理專業課程設計存在的問題
隨著“互聯網+”時代的到來,各高等院校旅游管理專業也需要審時度勢、跟隨時代腳步,在專業人才培養目標、專業課程體系、課程授課內容、學校和企業合作等各方面都要做出相應調整,但是,目前很多高等院校的旅游管理專業在課程設置方面還是存在一些需要解決的問題。
(一)課程安排比行業發展落后,缺乏互聯網技術對相關專業課程的支撐
有些高校專業教學水平高,但是不代表這些院校的現代化信息技術教學水平也高,更不能代表他們對網絡多媒體進行專業教學課堂的應用能力高。很多高校旅游管理專業的教師在平時的教學中只依靠多媒體PPT課件形式進行傳統的講授式教學,而對現在其他專業正加大力度提倡的微課、慕課、翻轉課堂等當下非常流行的新型教學模式應用卻比較少[2]。比如,在中國大學MOOC平臺上,適合高校旅游管理本科專業使用的課程很稀缺;在網易公開課平臺上,高校旅游管理專業只有5門課程有教學指導。由此可見,在我國高等院校旅游管理專業使用微課、慕課等流行的新教學模式進行專業知識傳播和課程課堂教學的實踐都不成熟,教師使用信息技術教學能力偏低。
(二)課程內容安排重復,部分知識點相同
江西很多高等院校的旅游管理專業在安排主干課程之前都會安排管理學、宏觀或微觀經濟學、財務管理等課程作為專業的基礎課程讓學生學習。因為專業主干課中的一些課程[3],如旅行社經營管理、酒店管理概論、旅游景區策劃與管理等或多或少都會涉及一些管理學方面的知識,而旅游營銷學、旅游會計等課程有時候會跟宏觀或微觀經濟學、財務管理課程的部分知識重復。并且,旅游管理專業本身專業課程的知識點整合就不足,課程之間內容重復也比較多。有一些專業課程從各種角度來解釋旅游活動過程中產生的問題或出現的現象時,也缺乏有效整合,導致本來是不同專業方向課程但是相互之間卻出現相同的知識點講解,浪費課程教學時間,也對教學效果產生不好的影響。
(三)課程設置創新度不夠
第一,專業課程設計滯后。創新是我國旅游業發展一直強調的主要特征。“互聯網+”時代,旅游產業之間不斷融合,旅游企業紛紛升級轉型,旅游產品也不斷創新,這些都說明現在的旅游市場對旅游人才的需求相較之前有了根本性的變化。但是,各高校在專業課程設計過程中,針對市場需求開設的創新課程并不多,如智慧旅游相關課程,開設的依舊是傳統市場需求的課程,如導游業務、旅游市場營銷、旅行社經營管理等[4]。第二,開設課程的計劃是早就已經制定好的,按學期修滿學分,在教學過程中幾乎不會變化,這樣的課程設計缺乏靈活性,導致課程設計落后于市場需求和行業的發展。
(四)課內實訓項目陳舊沒有創新
我國很多高等院校旅游管理專業的實訓項目仍然停留在導游人員崗位體驗、旅游項目線路設計等初級實訓項目,新時代行業發展的趨勢和新理念并沒有完全融入平時的實訓[5],比如,沒有充分認識“互聯網+”和智慧旅游對現在旅游行業發展的影響、缺乏對學生信息技術和新媒體傳播技能的實訓、缺乏對學生計算機和旅游電子商務技能的培訓,因為教師本身與行業的脫節,制訂實訓項目也跟行業脫節,從而很難指導學生緊跟時代背景學習相應技能,以適應將來的工作。
三、“互聯網+”背景下的高校旅游管理專業課程設計策略
在“互聯網+”大時代背景下,旅游管理專業需要的人才既要有大量的旅游管理的專業知識、熟練的業務技術和能力,還需要掌握互聯網相關技術、具備現代信息技術使用能力。
(一)順應“互聯網+”和智慧旅游發展趨勢,開設互聯網技術方面的課程
“互聯網+”大背景下,高等院校旅游管理專業傳統的人才培養課程體系對培養現代旅游市場需要的人才明顯是不足的,各高校課程設置應該以“互聯網+”的思維為突破點,以保留旅游管理專業必要基礎課程和經典技能課程為基礎,再開設滿足“互聯網+”教育和“互聯網+”旅游大時代背景下需求的“互聯網+”旅游管理相關課程。針對互聯網信息技術對旅游行業產生的經濟影響,各高??梢蚤_設“互聯網+”旅游經濟類的課程,例如旅游經濟學;針對智慧旅游和在線旅游需求影響的不斷擴大,各高??梢蚤_設智慧景區規劃與建設、“互聯網+”大數據管理、旅游電子商務、在線旅游策劃與管理等相關課程,這些創新的課程可以滿足“互聯網+”和智慧旅游新時代背景下旅游人才所應具備的新型技能的培養,例如,旅游類網站的設計、計算機圖像處理、文字和圖片編輯等。
(二)以行業需求為依據,減少課程及課程內容的重復,更新課程教學內容
在課程設置優化過程中,各高校應根據人才培養目標和課程內容在學生“出口”中的作用,刪減對專業培養目標支撐力度較小、較弱的課程,同時合并一些知識點重復多的課程,壓縮那些所包含知識并不是旅游從業人員必備核心知識課程的教學時間。面對當今網絡信息爆炸、知識爆棚出現的現實情況,各高等院校的旅游管理專業在課程設置時,在傳統的旅游管理專業課程中融入現在發展趨向的互聯網信息技術及其相關應用能力培養等內容是大勢所趨。例如,“導游業務”這門課程,教師在教育學生如何講解傳統景區景點時要加入智慧景區如何進行講解方面的教學內容,讓學生知道智慧旅游環境下對導游員角色轉變與業務能力提升的相關要求,提前做好相關準備。
(三)科學化構造旅游管理專業課程框架,向“特色化、專業化、方向化”轉變
高校旅游管理專業課程設置應該偏向學生的知識與能力結構方面,偏向公共關系與語言表達能力、策劃能力、智慧旅游相關能力方面進行改變,以達到“互聯網+”和智慧旅游大背景下旅游行業對人才培養的需求。高??梢酝ㄟ^與旅行社或酒店進行緊密合作,引入行業相關標準,構造高等院校旅游管理專業的課程體系,體系一般分為基礎、核心和拓展三個層次,接著,再按照旅游行業對人才“博文化、知禮儀、善表達、會溝通”的相關素質和能力要求,開設專業基礎必要課程,如旅游文化學、旅游美學、服務禮儀與形體訓練、公共關系等相關課程。專業核心課程包含體現旅游管理專業特色的課程,針對性培養旅游管理人才,如旅游市場營銷、電子商務、旅游信息管理、旅游活動策劃等課程。專業拓展課程則是幫助學生進一步提高專業服務水平和互聯網信息化運用的能力,如攝影技巧、客戶關系管理、旅游跨文化管理、智慧旅游的信息技術基礎、物聯網技術應用與開發等相關課程,讓學生熟練掌握信息技術。
(四)培養崗位能力,注重創新實踐課程設置
高校旅游管理教育者要加強課內實訓,并且針對實訓的項目進行改進,整合專業的校內和校外教育資源及可以實訓的平臺,具體而言,可以跟旅行社和酒店等相關旅游企業進行緊密合作,構建旅游企業的網站、App作為實訓的數字智能平臺,在實訓前讓學生明白實訓的內容和項目、實訓要求及實訓要達到的目標等,通過實訓培養學生達到旅游行業企業的需求、適應市場環境變化的應變能力。專業教育者在旅游市場營銷、電子商務、旅行經營與管理等課程中必須安排相應的實訓教學課時,以明確“互聯網+”、移動客戶端、智慧旅游等大時代背景下高校旅游管理專業課程教學實訓要完成的任務。課程體系是高等院校專業教學活動的重要依據,也是實現人才培養目標的載體和手段,因此,學校要用全新的思路設計和開發出科學合理、滿足市場和行業需求的課程體系,這對提高和保障高院校教育質量,落實人才培養目標至關重要??傊?,在“互聯網+”旅游、“互聯網+”教育大時代背景下,高等院校旅游管理專業要培養出能夠適應現代化旅游行業發展所需要的有用的專業畢業生,為了達到這一目標,專業教育者必須對課程改革進行研究,構建能適應大環境的科學化、合理化、先進化的專業課程體系,在教育過程中為行業培養出高素質的專業管理人才,同時高校旅游管理教育者必須對智慧旅游新趨勢影響下的旅游市場的變化作出應對的策略。
參考文獻:
[1]唐長菁.基于智慧旅游視角的高校旅游管理專業課程體系改革研究[J].文教資料,2016(10):155-158.
[2]雷婕.智慧旅游背景下高職旅游管理專業課程設計研究[J].蘭州教育學院學報,2015,31(1):68-70.
[3]瞿立新.大眾旅游時代旅游創新創業教育體系的構建與實踐[J].中國職業技術教育,2017(19):26-30,187.
[4]楊彥鋒.互聯網技術成為旅游產業融合與新業態的主要驅動因素[J].旅游學刊,2012(9):7-8.
[5]張立生.高校旅游管理專業實踐教學改革探究[J].河南教育學院學報(哲學社會科學版),2016(2):114-117.
作者:閔媛媛 單位:南昌理工學院工商管理系