前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的夏收松花菜高效栽培技術探究，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
松花型花椰菜，簡稱松花菜，是十字花科甘藍類花椰菜中的一個類型，由于花枝松散、口感脆嫩、風味獨特而深受消費者喜愛。近年來，其種植面積發展迅猛，經濟效益逐年顯著提高[1~5]。常規松花菜品種喜冷涼氣候，結球期適宜溫度為18～24℃，迄今國內尚未出現30℃以上的高溫條件下正常生產松花菜的報道。優松60是天津科潤蔬菜研究所培育的早熟、耐熱松花菜新品種，其耐熱性好，在30～35℃高溫下仍能結出高質量花球，打破了我國平原地區6～7月不能生產花椰菜的歷史，可提早種植并在7月初高溫（35℃）季節上市[6]，早于常規早熟松花菜品種2個月上市，而往年此時，京津冀平原地區松花菜只能依靠外地調運。該茬口種植優松60錯開高峰節季上市，顯著增加了經濟效益，保證了市民“菜籃子”穩定。通過栽培模式和配套品種的結合改進，2016年夏收松花菜優松60在天津試種獲得成功，并于2017-2019年連續3年在北京、河北邯鄲、邢臺、石家莊等地區試種成功。
1特征特性
優松60是可在平原地區越夏生產的早熟、耐熱松花菜新品種，株型緊湊、直立，可適當密植，葉片橢圓形，花球半球形、雪白、松大、淺青梗，抗黑腐病，單球質量1.1kg左右，成熟期60天左右，667m2產量可達3000kg。適合在北京、天津、山東、河北、河南等華北平原地區秋露地常規種植以及提早上市栽培。
2.1培育壯苗。經過近幾年探索，京津冀平原地區優松60（常規栽培模式播期為6月15日，可按常規栽培管理模式進行）提早上市播期為4月1~10日，苗齡30天左右。此時，外界氣溫起伏較大，建議在溫室內（育苗期間最低溫度不低于10℃），采用50穴或72穴穴盤進行育苗。如使用舊穴盤，需用高錳酸鉀1000倍液浸泡10min清洗消毒；每穴播1～2粒種子，播種深度為0.5cm左右，播種后第一水要澆透，然后用薄膜覆蓋，以保溫、保濕；播種后7天左右幼苗即可出齊，出第1片真葉后即可間苗、分苗，去除病苗、弱苗，保證每穴1株壯苗；苗期白天溫度控制在20～25℃，夜晚不低于10℃；及時通風，降低棚內濕度；苗期病害主要有猝倒病、霜霉病等，及時防?。欢ㄖ睬?天左右，注意控水、控溫，進行煉苗。
2.2整地、施肥、起壟。松花菜適宜在土壤肥沃、土層深厚、通氣性好的環境種植，選擇水源好、易排水，最好上茬未種十字花科蔬菜的地塊。撒施充分腐熟的有機肥，每667m2施2000kg以上，及磷酸二銨或復合肥100kg，均勻撒施后深翻土壤25cm以上，并整平耙細后起壟；每隔1.2m劃一直線，順直線開溝起壟，起壟深度30cm，以起壟的頂端為中心覆蓋1.1m寬銀灰色地膜。覆膜目的為提高地溫、保墑、抑制雜草生長。京津冀平原地區松花菜常規栽培一般采用平畦，經過多年試驗，提早上市茬口松花菜宜采用起壟覆膜栽培模式，更有利于前期幼苗快速生長，防止早花，該茬口松花菜產量、品質等方面均比平畦栽培效果好。
2.3定植。當幼苗長至3～4片真葉時定植，適宜定植時期為5月1～10日，在蓋好地膜的壟頂兩側破膜挖穴栽苗，以防地膜高溫烤苗，將幼苗定植于半坡，幼苗平均行距60cm、株距50cm，幼苗周邊用土壓嚴，最后順溝澆足澆透定根水。
2.4田間管理。①水肥管理整個生育期需大水大肥，以促進幼苗生長，防止幼苗老化，否則容易出現先期顯球、毛球等不良現象；定植后（5月）正處于干燥、風大季節，因此需增加澆水次數，做到小水勤澆，在無雨天氣應根據土壤墑情每隔4～5天澆1次水，澆水后及時將溝底中耕，增加土壤通透性，促進根系向深層生長，以利緩苗和生長；定植后澆第2次水時，應追施化肥，每667m2施尿素10kg，以促進幼苗健壯生長；最好采取隔1次水施1次肥，期間適當噴施硼砂，以防花球空心；生長中后期（6、7月）雨水逐漸增多，注意排水防澇；待植株全部顯花球且花球長到10cm大時進行最后一次追肥，以獲得碩大而優質的花球。②病蟲害防治a.病害防治。病害主要有黑腐病、霜霉病等。該茬口松花菜種植過程中，前期（5月）氣候干燥，病害不易發生，后期（6月）隨雨水增多，空氣濕度加大，病害容易發生。黑腐病可用20%春雷霉素水分散粒劑3000倍液、47%加瑞農（春雷·王銅）可濕性粉劑1000倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑1500倍液、20%噻唑鋅懸浮劑750倍液或50%喹啉銅可濕性粉劑1000倍液等防治，交替使用，5～7天噴1次，連防2～3次。霜霉病可采用72.2%普力克（霜霉威鹽酸鹽）水劑800倍液、58%金雷（精甲霜·錳鋅）水分散粒劑1000倍液68.75%銀法利（氟菌·霜霉威）懸浮劑1500倍液或80％代森錳鋅可濕性粉劑400倍液交替噴霧防治。b.蟲害防治。5、6月氣溫逐漸升高，較適宜害蟲繁殖，應注意防治。蟲害主要有小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等，小菜蛾、菜青蟲可用30%茚蟲威可濕性粉劑5000倍液、1.8％阿維菌素乳油3000倍液或5.7％甲維鹽水分散粒劑1000倍液交替噴霧防治。蚜蟲防治以適時、適量、科學配用為原則，可采用10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液或50％抗蚜威可濕性粉劑1000倍液防治，每5～7天噴1次，連噴2～3次。
2.5折葉蓋球。當花球長至10cm大小時，將靠近花球的4～5片大葉折后將花球蓋嚴，以提高花球的潔白程度。
2.6及時采收。該茬口松花菜正常管理，7月初便可收獲。采收過早，花球未完全長大，影響產量和品質；采收過遲，球面散開、抽薹影響商品性，因此應適時采收，一般花球邊緣開始松散、球面未抽薹為適宜采收期。采收時保留3～4片內葉護球，以免裝運時碰傷花球。
作者:單曉政 文正華 周戈力 傅先來 劉莉莉 張小麗 江漢民 姚星偉 牛國保 孫德嶺 單位:天津科潤蔬菜研究所