白斑狗魚高效養殖技術論文

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白斑狗魚高效養殖技術論文

一、材料與方法

1.池塘準備

實驗所用兩口池塘,靠近水庫,每口均在5畝左右。東西走向,水源充足無污染,進排水方便。最大池深3米左右。每個池塘配水車式增氧機兩臺(外配防護罩,防止啟動時擦傷魚體)。

2.清理池塘

2012年冬季將水抽干,晾曬一個冬季。2013年2月初進行池塘清淤,曝曬30天。3月份用生石灰化漿全池潑灑消毒,殺死池中的病原微生物。每畝用量為150千克。

3.餌料魚培養

10天后進水50厘米,同時施基肥肥水。每畝投放餌料魚(鯉魚、鰱魚水花魚苗)20萬尾左右,每天潑灑投喂豆漿、麥粉、麩皮等。期間不斷添水至80~100厘米,餌料魚到狗魚下塘時達2厘米左右,畝產40千克左右。

4.魚種放養

5月10日白斑狗魚魚種下塘,規格5厘米左右,大小一致、體表光潔、活力強、無病灶。畝放養量約為1000尾。

5.技術管理

(1)餌料投喂:白斑狗魚養殖成功的關鍵是餌料魚的供應。養殖前期,采用以發塘方式培養的餌料魚為主、適時補充為輔的投喂方式,因白斑狗魚以活魚為食,棲息在水體中下層,平時很難看到。需要注意的是,當塘內四周出現少量餌料魚長時間在淺水處活動時,可能說明深水區餌料魚數量不足,此時需及時投放餌料魚。養殖中期,狗魚的攝食量增大,發塘培養的餌料魚已基本耗盡,這時采用水庫收購鮮活雜魚進行投喂,一般每天投喂一次。每半月撒網打撈檢查白斑狗魚的規格來確定餌料魚的大小。按照白斑狗魚規格的1/3來投放餌料魚,按每尾白斑狗魚攝食5~8尾餌料魚投喂。養殖后期,白斑狗魚的攝食量達到最大,除了鮮活餌料魚之外,還輔以冰凍雜魚,投喂時將冰凍雜魚切碎,淘洗干凈后投喂。(2)水質調控:水溫調控的具體做法:在5月放苗后,水深維持在1米左右,有利于提高水溫,促進生長。隨著氣溫升高,不斷提高水位,至七八月份氣溫最高時,水位加到2米左右,使底部水位保持在22~24℃。在夏季高溫時,及時換水,換水時從水庫下層抽取低溫水加注到池塘中,并向水面投放水花生、水葫蘆等遮蔽物,降低水溫。定期施用微生物制劑調節水質,保持水質的清新度,本實驗換水后潑灑EM益生菌,濃度約為十萬分之一,每月潑灑3~4次,高溫季節適當增加1~2次。(3)病害防治技術:從魚種放養到餌料魚投喂都用3%~5%食鹽水浸泡消毒,消除病原菌。由于白斑狗魚適應性較強,很少發病,但仍然要定期以生石灰或漂白粉等對水體進行消毒,防止疾病的發生。

二、實驗結果與經濟效益

1.實驗結果

2013年10月中旬起捕,每尾魚的平均體重在600克左右。兩個池塘的成活率在70%左右,共收獲狗魚成魚約7000尾、4200千克。

2.經濟效益

2013年白斑狗魚的市場售價為60元/千克,成本核算為:水電費3元/千克、餌料成本20元/千克、苗種費6元/千克、藥品費用2元/千克、人工費13元/千克。收益為4200千克×16元/千克=67200元。

三、討論

1.白斑狗魚有階段性蠶食的特點,特別是8厘米以下,這一階段要保證餌料供應充足。體長超過8厘米,蠶食現象逐步緩解。

2.白斑狗魚雖然屬于廣溫性魚類,但是水溫超過26℃,白斑狗魚活動明顯加劇,性情不穩定,易引起打斗,所以在養殖過程中,要密切注意水溫變化。在夏季水溫超過26℃時,要及時換水,調節水溫。

3.白斑狗魚進行池塘養殖時間較短,集約化程度也不高,且對環境有極強的適應能力,因而很少發生魚病。但也應注意保持良好水質,定期以生石灰或漂白粉等對水體進行消毒,并適時向池中加注新水,保持水質清新。

作者:李法君 單位:山東濰坊科技學院

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