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摘要：雷波縣是國家扶貧重點開發縣之一，當地有悠久的肉兔養殖歷史，但由于技術水平落后，仍存在著許多問題，如缺乏優秀種兔品種、母兔年產仔數少、幼兔腹瀉率高以及皮膚病等。本文結合目前國內、外肉兔養殖現狀探討實際可行的解決措施，以期提高該縣肉兔養殖產業的技術水平。
關鍵詞：雷波縣；肉兔；養殖技術；措施
雷波縣，隸屬于四川省涼山彝族自治州，總面積2838km2，全年平均氣溫10～20℃，在國家精準扶貧工作中，雷波縣被列為國家扶貧開發重點縣。雷波縣屬半農半牧區，畜牧業是其支柱產業之一，也是農民創收和經濟發展的關鍵一環。其中肉兔養殖是當地產業扶貧的重要項目之一。肉兔是單胃草食動物，生長快、適應性強、繁殖率高，并且其肉質具有產量高、蛋白質含量高、膽固醇少的優點，在四川地區是常見的餐桌食材。在雷波縣進行肉兔養殖，省草地、省糧食、產量高、銷路廣，并且能夠改善以豬、雞為主的畜牧產業結構，逐漸發展節糧型草食家畜的養殖模式。雷波縣畜牧業的發展給當地居民帶來新的機遇，但其中肉兔養殖模式還存在很多的問題，需要不斷改善。
1雷波縣肉兔養殖的問題
個體養殖戶在進行肉兔飼養時往往會遇到很多問題，這些問題有時難解決。比如，兔繁殖能力低下、胎產仔數少；初生仔兔免疫力低下，易受腹瀉影響，成活率低；夏季兔子多發生中暑，死亡率高等。同時，很多養殖戶對行業不了解，無法判斷市場行情及銷售信息，這影響他們進入養兔行業的時間。另外，還有部分農民想從事肉兔養殖卻受限于啟動資金，無法承擔資金使他們對養兔行業望而卻步。針對這些基礎問題及其延伸問題，做如下總結。
1.1缺乏優良品種。養殖戶對基本的兔品種沒有了解，對選種選育所知甚少，更沒有優良品種的概念。大多數養殖戶飼養的普通家兔生產性能不夠優秀，無論是產仔數、仔兔成活率還是飼料轉化率都較低，進而導致利潤不高，農戶無利可圖。
1.2肉兔飼養技術落后，設施老舊。雷波縣散養戶居多，沒有統一的飼養標準，很多養殖人員從未了解過飼養方法和疾病防控相關的知識，依舊采用老舊的飼養方式，效率低下。同時，由于資金不足和成本問題，散養戶使用的養殖基礎設施非常落后，缺乏專業人員進行系統指導。而養殖技術不過關及自然環境的變化給養殖戶帶來了很多不確定性，每年夏、秋季疾病多發，肉兔易患腹瀉、皮膚癬等疾病，而散養戶缺乏一定的防控措施導致兔子大量死亡，這些嚴重的虧損打擊了養殖戶的信心。
1.3沒有系統的繁育體系。優良的繁育體系是肉兔快速育肥和規?；a的保證，是提高生產力的關鍵?？h內目前沒有建立相關繁育體系及相關種群，養殖戶全憑個人經驗進行飼養，行業沒有飼養標準。缺乏優良品種的核心育種群、高產的擴繁群、利潤高的商品群，養殖戶無法良好地進行生產和飼養，并且效率低下極易虧損。
1.4服務體系不健全、養殖戶的權益無法得到保證兔肉缺乏統一的銷售鏈條，養殖戶的兔子大多靠販子上門收購或與飯店、餐廳簽訂供銷協議，沒有統一的標準，而很多黑心販子利用養殖戶對市場的不熟悉，低價收購兔肉并高價賣出，榨取了養殖戶的利益。同時市場監管不到位，沒有相應的政策應對，養殖戶的權益因此受到傷害，無法得到保證。
2雷波縣肉兔養殖發展的對策建議
2.1政府聯合企業指派技術人員進行指導并引進適宜的優良兔種。首先政府應認識到兔品種對于經濟效益的重要性，可以采用“政府+企業+養殖戶”的3方合作模式、鼓勵企業指派專業技術人員下鄉，對養殖戶進行品種相關知識的培訓，使其掌握基礎的兔品種知識。同時因地制宜地挑選出優良兔種（如天府肉兔），供給養殖戶進行飼養。
2.2政府加大資金扶持、升級基礎設施、提高飼養水平。政府應重視養兔業發展，加大資金投入，在全縣挑選養殖模范戶，并且在全縣推行現代化養殖模式及先進的養殖設備；畜牧部門、企業科技部門指派專業的技術人員對模范戶進行一對一指導，教給養殖戶科學的飼養方法和疾病防控措施；定期舉行講座，提出并解決技術和設備問題；在3方合作模式下企業幫助養殖戶提高養殖效率，同時養殖戶也為企業帶來利益，技術與設備共享使雙方獲益。
2.3建立規范系統的繁育體系。技術人員在為養殖戶普及養兔技術的同時，更應普及繁育體系的概念。良好的繁育體系是肉兔規?；⑿驶a的必要保證。在引進優良兔種后，應及時建立相關核心育種場、擴繁場、商品場，這需要政府牽頭投入資金，企業合作投入技術、設施及人員。構建了系統的繁育體系，肉兔養殖的規模和效率就會有著顯著提升，并且養殖戶具有了抵御市場風險的能力。
2.4建立健全相關服務體系、保證養殖戶權益的同時對其進行規范化管理。政府可以建立養兔合作社的模式，其作為肉兔散養戶的工會代表了養殖戶們的利益。合作社在散養戶和企業之間作為橋梁，首先確保雙方達成的供銷協議合法，既保證了養殖戶的權益，也杜絕了違法、不規范行為的產生。其次，可以改善農戶信貸制度，加大投入，推廣小額信用貸款等業務，減輕養殖戶的負擔，提高肉兔養殖的積極性。
3結語
從2012年被國務院列為第一批國家扶貧開發重點縣以來，雷波縣人民在黨和政府的領導下逐漸摘掉了貧困的“帽子”。針對雷波縣的特殊地理位置及氣候條件，規?；藴驶馔灭B殖方式是幫助農戶脫貧致富的重要手段，目前肉兔養殖仍存在著很多問題亟待解決，希望本文提出的改進措施能為相關部門提供參考。
作者:馬源 李彥宏 甘明川 賴松家 徐正偉 黃淋 王杰 單位: 四川農業大學動物科技學院 四川涼山州雷波縣中田鄉人民政府 四川涼山州雷波縣中田鄉綜合服務中心
