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摘要:本文根據福建省政和縣蓮魚共生生態養殖現狀,從蓮田選擇、蓮田及魚溝建設、魚的選擇等方面詳細總結了蓮魚共生生態養殖技術模式,并對其效益進行了分析。采用該技術可以減少蓮田福壽螺的發生、提高蓮子產量,從而促進農民增產增收。
關鍵詞:蓮魚共生;生態養殖;技術模式;效益;福建政和
1蓮魚共生生態養殖技術
1.1蓮田選擇
要高效實施蓮魚共生生態養殖模式,必須打好基礎,即選擇適宜的蓮田。要求蓮田的位置靠近水源,以確保具有充足的水源,方便在干旱季節及時補水。同時,流動的水也能防止水體富營養化,減少病害的發生。此外,要做好蓮田引水溝渠的防洪工作,避免汛期來臨時遭受洪水的危害。
1.2蓮田及魚溝建設
針對不同地勢但可以平整的田塊,將其整合成一大塊,進行加高、加固處理,保證蓮田深達1.7m以上。沿蓮田四周挖長6m、深1.2~1.4m的“回”字形魚溝。有條件的可以在四周用磚石加固,輔以混凝土,這樣可以防止蓮田水源的滲透流失,保持蓮田長期水源的充足。在大田埂旁邊開挖深1.0~1.4m、寬3.5~4.0m的“7”形魚溝。在魚溝與蓮田間設1條高于田面0.4m的小田埂,每隔約20m開1個寬為2~3m的排水口,方便魚游到蓮田覓食。在進水口和出水口處應使用柵欄,防止外來食肉魚的進入,也避免蓮田中魚的損失。
1.3魚的選擇
根據政和縣當地習慣,選擇放養草魚和鯉魚。作為肉食和雜食性魚類,鯉魚喜吃幼小的福壽螺。福壽螺成為一種魚類飼料,只要在池塘中有充足的螺類,鯉魚生長速度就會很快,經濟價值比較高。放養的草魚可吃掉與蓮爭肥的雜草,一方面保住了部分土壤肥分且有利于蓮田通風透光,使蓮增產;另一方面避免了除草造成的能量損失(除草時雜草不能踩入田內作追肥和通過營養轉化變為魚飼料)。
2效益分析
2.1生態效益
蓮田養魚是一種魚和蓮藕混作的生態健康種養模式[3]。由于蓮藕葉的覆蓋可以遮光,降低水溫,有利于保持水質健康,因而減少魚類病害的發生;魚類排出的糞便是不含化學成分的有機養料,可以為蓮藕提供養分,促進蓮藕生長發育,降低黑藕病的發生率[4]。蓮魚共生生態養殖技術還節省了蓮田中耕除草環節。魚可捕食對蓮有害的生物,如浮游動物、水生昆蟲和其他有害生物,從而抑制或減少病蟲害的發生,節省部分農藥開支和施藥用工成本。
2.2經濟效益
政和縣發展蓮魚共生生態養殖技術模式改變了單一的農業生產模式,增加了產量和經濟效益。一是增加了魚產品,提高了養殖戶經濟效益。蓮田中魚類天然食料比較豐富,為養殖魚類提供養分。如果再輔以人工投餌,可以在短時期內獲得較高的魚產量。以政和縣為例,當地蓮田可產成魚750~1200kg/hm2,收入與蓮田增加干殼蓮375~750kg/hm2的產值相當。二是蓮田養魚后,魚糞作為生物有機肥,能增加蓮田的肥力,可使蓮子增產5%~10%。蓮魚共生生態養殖技術投資少、見效快、無公害、效益好,有廣闊的發展前景,能豐富政和縣農產品種植品種,促進農民增產增收。
參考文獻
[1]陸陳強.蓮田福壽螺發生與防治[J].福建農業科技,2015(2):20-21.
[2]李改清,宋勝利,郝統鋒,等.設施蓮魚共養高產高效種養技術[J].河南農業,2004(1):28.
[3]鄭琳城.蓮魚生態種養的高效栽培模式[J].農業與技術,2019,39(18):108-109.
[4]孫璐君.蓮魚共養生態養殖技術[J].河南水產,2017(4):13-14.
作者:阮戀戀 林翮飛 葉云翔 單位:政和縣農業農村局 福州市蔬菜科學研究所