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摘要:當今社會人們的生活水平不斷提高,人們對生活品質的要求也越來越高,不再滿足于吃飽喝足的生存需要,而更重視食品的精細化,營養化。環??茖W的綠色生態養殖順勢而生,得到人們的大力追捧。在淡水養殖中使用綠色生態養殖技術,既能夠保護環境,又能使水產品的質量更加有保障。文章就綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用進行探討。
關鍵詞:綠色生態養殖;淡水養殖;應用
0引言
隨著我國經濟日新月異的發展,人們在各方面的生活水平都有了明顯的提升,尤其是在飲食方面,豐富的食品種類呈跨越式增長。但是,越來越多的食品安全問題也在困擾著人們。在這種狀況下,食品質量成為人們選擇商品的重要因素。綠色生態養殖完全依托自然,按照生物自身的特點,整合各種相關資源,實現不同物種間以營養需求為紐帶相互聯系起來,實現物質和能量的循環,可充分利用各種資源,減少浪費,降低生產成本。而且產品能做到綠色無污染,營養更加豐富,品質更加優秀。
1選擇適宜的養殖環境
很多淡水養殖者選擇池塘作為水產品的生長環境。要想實現綠色生態養殖,要對池塘的各項數據進行詳細的研究,比如說觀察池塘中是否有水產品的天然飼料,是否有對水產品產生威脅的生物存在,當然還要根據池塘的大小預測水產品的養殖規模,不能使其超過環境的承載能力,否則不僅環境生態會遭到破壞,水產品的質量也得不到保證。
2注意養殖物種的選擇
水產品品種繁多,有的水產品會對環境產生一定的污染,那么就需要在淡水養殖中慎重選擇物種,防止對環境造成較大程度的污染。其次,要注重綠色生態環境中各物種間的和諧共存?,F階段淡水養殖中,很多人把水產品養殖和農業生產共同進行,例如在水稻田中飼養泥鰍、螃蟹等水產品,這就需要注意物種之間的相處模式,各物種之間要共生共存,不能互相傷害。第三,還要注意水產品存活時長和對生長環境的要求高低,盡量選擇能適應環境、生長存活期較長的水產品進行飼養。
3注意菌類的投放
淡水養殖的場所畢竟不是水產品的原生環境,要使養殖環境無限度的接近水產品的原生環境,在養殖過程中往往采用投放菌類的方式調節養殖環境。值得注意的是,菌種由于批次不同,其應用效果也會各有差異,所以在使用之前,養殖人員要對其進行效果測試,達到要求的菌種才可以進行投放。同時注意投放菌類的量要適宜,要符合水產品的生長要求,體現保護環境的綠色理念。
4保持良好水質
水產品的原生環境是活水,而飼養水產品的池塘是死水,死水與活水肯定會有不同的性質,這就需要隨時關注水質狀況,同時關注水產品養殖對水質狀況會產生怎樣的影響。在養殖過程中,動態調整水質狀況,使其各項數據保持在適宜水產品生長的范圍之內。
5注意水產品疾病的防治
水產品種類過少是引發疾病的原因之一,在養殖時盡量避免單一品種的數量超過半數,降低發病率。所以,增加水產品的種類,使不同水產品在同一環境下共同生長,建立一個相對完善穩定的生態系統,降低疾病出現的幾率。
6引進先進的技術與模式
無論何種水產品,飼養的目的是增加產量,提高質量,所以掌握先進的養殖技術極為重要。這就需要養殖者多學習,多合作,多交流,分享養殖中成功的經驗,共同解決養殖過程中碰到的難題。有條件的可以參加淡水養殖方面的培訓,從多種渠道獲取生態養殖的知識與技術。
7結語
真正實現綠色生態淡水養殖,要選擇適宜的養殖環境、養殖種類,投喂綠色飼料,保證水產品的品質,保護食用者的身體健康。在保證食品安全營養的同時,也要保證不對飼養環境造成危害,在為養殖者提高經濟收益的同時,真正貫徹綠色生態的養殖理念。
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作者:梁中德 單位:沂水縣跋山水庫管理處