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目前,我國環境污染問題日益加劇,綠色環保得到了人們高度關注,其在畜牧業也一直被倡導。隨著我國生活水平的不斷提高,人們更加注重健康,綠色食品的地位也在日趨升高。為了順應市場形勢,使人們能夠買到更安全、更綠色的食品。推廣綠色畜牧養殖刻不容緩。文章主要對如何更好的推廣綠色畜牧養殖技術進行討論。
一、綠色畜牧養殖技術的主要內容
當今時代,我國國民經濟發展迅猛,人們對于綠色健康這一概念更加重視,使得畜牧業養殖面臨著嚴峻挑戰。綠色畜牧養殖技術,主要包括:養殖場地的無污染、綠色飼料的選擇、藥物的嚴格控制及疾病的防治工作,其為畜牧養殖健康、高效發展提供重要保障。推廣這一技術,逐漸被相關部門所重視。綠色畜牧養殖能夠有效的降低養殖所帶來的污染,還能有效提高經濟效益,使畜牧產品質量趨于更優更安全。但經調查顯示,綠色畜牧養殖技術未能得到廣泛普及,有關的從業技術人員也較為缺乏。
二、推行綠色養殖理念
綠色畜牧養殖的重要保障就是綠色的養殖理念。傳統的養殖方式中,不同程度上的存在一些盲區及錯誤的經驗,從而導致產品質量出現問題。推行綠色畜牧養殖技術,要先將綠色養殖理念深入人心。這樣做一方面可以轉變傳統養殖中錯誤的養殖手段及經驗,另一方面還能促進養殖人員學習科學的綠色畜牧養殖技術。綠色畜牧養殖時,難免會遇到使用藥品的情況。在推行時,要著重強調對藥品的控制。不能為了提高生長速度與產量,使用國家明令禁止的藥物。另外,在養殖過程中,獸醫也扮演著非常重要的角色,對于獸醫也要對其明確,在用藥時嚴格對藥物用量進行控制,并且幫助養殖人員尋找存在問題的養殖步驟。
三、推廣綠色畜牧養殖的措施
(一)嚴格選擇綠色飼料
綠色的畜牧產品必須由綠色的飼料所喂養,當前養殖戶很少有懂得飼料的使用量及配比方式,僅由經驗判斷定量,很難使牲畜獲得所需的足夠營養,進而導致其質量下降。選擇飼料是養殖中最為關鍵的步驟,飼料的質量決定著動物是否能健康的生長。使用優質飼料進行飼養顯得尤為重要,如果養殖戶能夠使用綠色健康的飼料,并根據自身養殖情況對飼料進行合理搭配,便可降低飼養成本,提高畜牧產品質量。若要更好的推廣綠色畜牧養殖技術,應在推廣技術的同時,對綠色飼料同時進行推廣。例如:一些秸稈類農作物,在進行特殊發酵處理后,能成為一種健康的綠色飼料,這些綠色飼料不含有任何化學飼料成分,能夠更有利于動物的生長。將秸稈類農作物作為飼料的同時,還有效的利用了農作物的剩余部分,減少了養殖成本。綠色畜牧養殖中,青草加上其它植物按照一定配比進行配合,也可以當作飼料進行喂養。這樣做既能使飼料營養含量更高,又可以省去購買飼料的成本。這是綠色養殖中對于食草動物比較重要的方法。
(二)畜牧業養殖管理規范化
我國傳統畜牧業的養殖方式大多以散養為主,沒有規范化管理,養殖過程也比較隨意,過去的養殖方式已經不適合現代畜牧業養殖。在綠色畜牧養殖中,規范化管理是必不可少的。建立完善的養殖管理制度,進行制度管理,能夠顯著的提高動物的出產率,并提升產品的質量,為綠色畜牧養殖技術發展提供重要保障。規范化管理其中包括:場地的管理、疾病的防治工作、飼料的挑選及保存、動物的生長繁殖等各種內容,只有保證這些工作做好,才能使動物的健康生長得到保證。
(三)科學的使用藥物,加強扶持
在使用藥品時,不合理現象也在頻繁發生,藥物的隨意使用無法保證動物的健康生長,同時也無法達到綠色產品的標準,因此有關部門應建立專門的監管機制,防止藥品濫用。除此之外,也要加強綠色畜牧養殖有關藥物的宣傳,使養殖戶明確藥物的使用方法及用量,從而進一步提高畜牧產品的質量。除此之外,相關部門也應承擔起綠色畜牧養殖技術的宣傳工作,使傳統的養殖技術逐步被綠色畜牧養殖技術所取代。在向養殖戶宣傳時,還要根據養殖戶的養殖條件等實際情況,提供人力或資金扶持。
四、綠色畜牧業養殖技術的發展前景
當前市場對于綠色食品的需求程度越來越大,這也正是綠色畜牧養殖業推廣發展的重要時機,各宣傳單位應結合這一契機,大力推廣綠色畜牧養殖技術,促進畜牧業的發展,迎合我國國民需求。綠色畜牧養殖技術為我國畜牧業的未來發展奠定了重要基礎。不同地區要結合本地區的實際情況,相關部門要不斷進行綠色養殖的推廣工作,使養殖戶的傳統養殖觀念得到徹底轉變,同時,通過介紹綠色飼料的使用,規范化管理,來進一步使綠色畜牧養殖技術得到推廣。綠色畜牧養殖技術為我國畜牧業的未來發展奠定了重要基礎。不同地區要結合本地區的實際情況,相關部門要不斷進行綠色養殖的推廣工作,使養殖戶的傳統養殖觀念得到徹底轉變,同時通過介紹綠色飼料的使用,規范化管理,來進一步使綠色畜牧養殖技術得到推廣。此外,在環保的前提來保證食品質量安全,從而打造出綠色畜牧養殖業的美好前景。
作者:趙宇瓊 單位:山西省生態畜牧產業管理站