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關鍵詞:糧改飼;草食畜牧業;農業供給側結構性改革;發展措施
現階段糧改飼草食畜牧業是農業供給側結構性改革的重要組成部分,近年來我縣結合國家這一農業供給改革,不斷加大力度推進、推廣糧改飼草食畜牧業的發展,并取得一定的成效。
1糧改飼草食畜牧業
所謂糧改飼草食畜牧業是農業供給側結構性改革的重點課題之一,主要倡導適宜推廣的農牧區種植全株青貯飼用玉米,并結合推廣種植區域內適宜的優質牧草,將傳統單純的“產糧”為主轉變為“糧倉+產奶+產肉”,將糧食、經濟作物的二元結構優化調整為糧食、經濟、飼料作物的三元結構。通過合理調整玉米種植結構、擴大規模種植優質飼用玉米、推廣全株玉米青貯技術、綜合利用其它農作物秸稈資源及人工牧草資源等,以發展規?;菔承箴B殖為載體,以提高種養效益為目標,協調抓好“種、管、收、貯、用”等關鍵環節,推進實施“以養定種、種養結合、草畜配套、草企結合”發展戰略,促進農牧區向著循環發展、生態發展、綠色發展、鏈式發展的現代農業方向轉變,并能有效解決人畜爭糧、草原載畜超負、生態環境破壞等實際問題。
2糧改飼草食畜牧業前景分析
筆者結合近兩年來轄區內的反復調研論證認為:推廣糧改飼草食畜牧業具有良好的發展前景,既符合現代農業規?;?、標準化、良種化、產業化、專業化(科學化)、區域化的基本要求,也符合區域協調發展、科學發展、可持續發展的根本需要。其推廣價值優勢與可行性主要表現在:
2.1就地轉化增值效益好
農牧區土地資源、天然資源(山場、草場、野生植物、天然水等)、農業生產現有資源(糧食、作物秸稈、人工牧草等)極其豐富,通過推進實施糧改飼項目可以充分整合所有可利用資源,實現養殖投入高度節約化、產出效益最大化,為當地草食畜產業做大做強奠定有利基礎。
2.2飼養報酬可觀
經糧改飼推廣實施實踐驗證,種植青貯玉米畝產量大約為4t/年(全株),按照當前全株青貯玉米收購價350元/t計,畝產值為1400元,而種植普通玉米畝產玉米約0.6t/年,按現收購價1800元/t計,畝產值為1080元,每畝可增收320元左右。另外,以試點項目計算,種植青貯玉米飼草料2萬畝,年產量8萬t,產值達2800萬元,據不完全統計,每年實際助農增收達320萬元以上。
2.3社會效益和生態效益良好
經近年實踐驗證,通過推廣實施糧改飼項目,(1)可以給當地農民提供更多的就業機會,實現在家門口創收;(2)可以對穩定肉制品、奶制品市場供應起積極的推動作用,同時還可拉動家畜屠宰業、餐飲業的蓬勃發展,增加稅收;(3)通過大規模推廣糧改飼,可以拉動肉牛、肉羊等草食家畜養殖業的發展,輻射帶動區域內更多農戶增產增收,推進鄉村“產業振興”;(4)“糧改飼”推行種養結合、循環利用高效模式,草食家畜養殖產生的糞便經過發酵處理后,就近消納利用,既可以培肥地力,又可改善土壤結構;(5)帶動農業作物秸稈循環利用和轉化增值,通過全株玉米青貯養殖,有效避免了農村焚燒秸稈引起的環境污染問題;(6)推廣“家畜-有機肥料-糧食(牧草)”循環農業模式,既有利于促進生態能源開發建設,又達到農業增產增收與保護生態環境雙贏的終極目標。
3糧改飼主要發展措施
3.1加強政府部門組織領導
努力克服政府部門、農牧部門重視不足、支持不足的短腿,制定轄區內完善可行的糧改飼實施方案,政府部門加強宣傳動員、正確引導與制定配套扶持政策,農牧部門跟進技術指導,形成縣鄉村多級、多部門聯動的長效機制,不斷優化完善扶持推進糧改飼發展的政策,構建利于糧改飼健康發展的外圍環境。
3.2加大資金投入
實踐證明,早期“糧改飼”示范產業項目打造是做大做強的關鍵,一旦注入足夠的資金,就能保障形成規?;?、標準化、產業化,最終能夠產生穩定的經濟效益就能保障糧改飼項目順利推進實施,產生良好的輻射帶動效應。各級黨政、農牧部門要協調財政資金補助作為引導,充分調動地方干群的積極性,吸引廣泛社會力量和資金來參與項目實施,建立多渠道、多層次、多方位的融資機制,確保飼草料種植和收貯工作任務按時完成。
3.3加強技術指導與人才培訓
專業技術與實用人才是推進實施“糧改飼”項目的成敗關鍵,要及時成立專家團隊,充分利用鄉村農民夜校、送科技下鄉等多種載體形式培訓培養鄉村實用人才,指導農戶解決好青貯玉米種植、青貯加工等關鍵技術問題,確保項目戶一次性投入便成功創收,充分激活內生動力,進而輻射帶動更多群眾參與糧改飼產業項目建設。
3.4創新宣傳引導載體
結合當前實際情況,除了利用傳統的廣播電視、報刊雜志、宣傳單、標語等形式宣傳“糧改飼”項目的優勢與可行性,還要充分利用好鄉村“黨建月會、農民夜校、科技下鄉”等有利時機,組建鄉村工作群等進一步強化宣傳,逐步構建起省市縣鄉村等多級聯動、無縫對接的互動交流與管理機制,引導全社會支持關心參與糧改飼工作,用鮮活事例激發全縣草食養殖企業,種植戶的積極性,加強典型模式先進推薦,為糧改飼的推廣發揮示范引領作用。及時跟進惠農政策支撐、技術支持、后續服務等保障措施,切實促進糧改飼項目深入民心、造福一方。
作者:李潔芳 單位:山西省臨縣牧草飼料工作站