前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的山地生態畜牧業發展戰略,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。
1仁懷市畜牧業基本情況
2017年,全市生豬存欄47.2萬頭,出欄55.6萬頭,牛存欄10.2萬頭,出欄2.5萬頭,羊存欄12.3萬只,出欄9.8萬只,水產品產量0.45t,家禽存欄145萬羽,出欄156萬羽,實現肉類總產量6.5萬t,畜牧漁業產值16.8億元,畜牧業增加值占農林牧漁業增加值比重26.7%。截至目前,全市有畜牧規模畜禽養殖場170家,省級龍頭企業1家,地級15家,縣級20家,家庭牧場70家,專業合作社115家,養殖大戶364戶。
2畜牧業發展的重要舉措
2.1扎實推進畜牧漁業高質量發展
結合仁懷市資源優勢和產業發展特點,科學規劃建立與資源市場需求相適應的生產結構。以黔北麻羊、生態豬、生態家禽、肉牛為主,鼓勵適度規模家庭農場,加快推進畜禽標準化規模養殖。規范和完善生態屠宰加工和銷售體系,大力推廣畜-沼-糧(果蔬、茶)、稻+(魚、蟹)綜合種養及林下種植養殖等生態模式,以生態扶貧項目和農業示范園區建設為平臺,做大做強畜禽產業,突破產業發展瓶頸,形成優質、高效產業特色。(1)大力發展生態畜牧業,實現畜牧業可持續發展。抓好種草養畜,推廣林下種草以及利用撂荒田土種草,調減玉米種植面積,種植優質牧草3萬畝,充分發揮種草養畜的經濟效益、生態效益、社會效益。大力推廣農作物秸稈綜合處理利用等技術,充分利用仁懷市特有的酒糟、粬草資源,降低養殖戶飼養成本,增加收入。(2)加快推進畜禽標準化生產。以適度、高效、生態為目標,重點抓好標準化規模養殖場、家庭牧場基礎設施建設,爭取項目資金投入扶持發展規模養殖場,利用本級財政資金和生態養殖扶貧資金,打造市級標準化示范場3家。規范長崗寧興、大壩建興、喜頭共興等養殖場標準化建設。新建合馬黔北麻羊養殖基地,建成九倉黔北黑豬產加銷一體化基地,示范帶動標準化生產。擬通過招商引資建設禽屠宰加工體系和家禽擴繁體系建設,以家庭農場為主要單元,加快推進標準化、規?;鷳B禽養殖。(3)大力推進新型經營主體培育。積極依托已建成的規模養殖企業,加大對“公司+基地+家庭牧場”發展模式的引導。緊盯已備案建設的養殖企業,加大產業扶持政策支持力度,鼓勵企業通過兼并、重組、收購等方式,組建適當規模的經營主體抱團發展,推動企業進一步做大做強。培育家庭牧場和養殖專業合作社,不斷提高對養殖戶和產業的覆蓋面,形成強大的市場競爭力,解決小生產與大市場問題。大力發展畜產品貯藏、保鮮、包裝、運銷等。(4)強化畜禽產品質量品牌建設。加強畜禽產品生產過程標準化管理,推行統一的養殖標準、操作規程和技術規范,強化“三品一標”認證,提升仁懷畜禽產品核心競爭力,著力構建起畜禽產品質量安全標準體系,建立健全畜禽產品生產全程質量追溯體系。支持經營主體注冊畜禽產品商標、申報“三品一標”認證及馳名商標、著名商標、名牌產品等認定,培育一批如合馬羊肉、紫云牛肉等代表仁懷形象的區域公共畜禽產品品牌。對獲得“三品一標”和SC認證的畜禽產品實行獎勵補貼,促進標準化生產。
2.2深入推進畜牧業扶貧,助推脫貧攻堅
充分利用扶貧產業發展資金實施畜牧產業扶貧,增加貧困戶畜禽養殖收入,實現精準扶貧,有效脫貧。加強畜牧養殖技術培訓,依托實施基層農技推廣項目,組織開展基層農技人員培訓,增強基層農技人員服務能力。重點圍繞規模化養殖場、精準扶貧建檔立卡貧困戶開展畜禽養殖技術、動物疫病防治技術培訓和指導。
2.3加強重大動物疫病防控,保障畜牧業可持續發展
嚴格落實“行政保密度、技術保質量”的防控責任制,重大動物疫病強制免疫密度達100%。強化動物疫情監測,嚴防重大疫情發生,保障畜牧業健康發展。(1)貫徹落實國家強制免疫政策,夯實基礎免疫工作。扎實抓好春、秋兩次集中免疫注射,扎實做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反芻獸疫等重大動物疫病強制免疫工作,免疫抗體合格率達標,實現小反芻獸疫免疫無疫目標。強化畜牧養殖社會化服務組織建設,探索動物防疫社會化運作模式,采取政府購買服務動物防疫工作試點。加強布魯氏菌病、狂犬病等人畜共患病防控,切實維護公共衛生安全。(2)強化應急處置能力建設。完善應急預案,充實應急隊伍,加強應急處置演練,提高應急處置能力。做好應對突發禽流感、口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病等疫情的應急準備。確保一旦發生疫情,能及時有效處置,把疫情控制在最小范圍。
2.4強化執法監管,保障畜禽產品安全
(1)加強畜牧綜合執法監管,重點抓好動物及動物檢疫電子出證,確保檢疫信息全國聯網和可追溯管理,嚴格養殖、運輸、屠宰等環節監督執法,嚴厲打擊私屠濫宰、違法添加、瘦肉精、注水肉等違法行為。(2)完善鄉鎮產地檢疫報檢點的建設,全面落實產地檢疫,確保鎮村產地檢疫覆蓋面達100%。強化定點屠宰場(點)的檢疫監管工作,確保屠宰檢疫率達100%。加強對獸藥、飼料等養殖投入品經營的日常監管,確保在源頭上規范使用獸藥,嚴禁使用假、偽、劣獸藥,嚴禁人用藥用于獸用,加強獸藥殘留和違禁品的監測,定期或不定期進行抽檢,確保不發生動物產品安全事故。(3)嚴格落實畜禽產品主體安全責任。強化畜禽生產、加工、銷售環節質量安全監管,加強畜禽養殖檔案管理,強化畜禽活體定期定量安全監測和飼料及添加劑等投入品監管,建立健全牲畜出欄可追溯、血清檢測、安全管理檔案,把好生產安全關。認真落實屬地監管職責,全面加強轄區養殖和銷售企業的產品質量產地檢疫和屠宰檢疫監管,確保流通環節畜產品質量安全。
作者:彭興榮 單位:仁懷市鹽津街道辦事處農業服務中心