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摘要:在針對川西農村地區畜牧業發展展開社會調查的基礎上,結合畜牧業發展的客觀規律,總結川西地區畜牧業發展情況,借鑒其他地區發展經驗和成果,旨在探究川西廣大農村地區畜牧業發展中存在的問題,并提出相應對策,以促進川西地區農村畜牧業健康發展。
關鍵詞:畜牧業;農村;問題;對策
0引言
目前川西地區農村畜牧業正處在傳統畜牧業向現代畜牧業轉型的過渡階段,加大川西地區畜牧業扶持力度,調整和優化畜牧結構,加快先進科技的普及和推廣,建立和完善疫情監測機制,逐步推動川西廣大農村地區畜牧業的發展由分散式、粗獷式向集約化、規?;?、產業化轉變成為了川西農村地區畜牧業未來發展的必然趨勢。加快推進畜牧業的現代化,讓其成為有奔頭的產業,讓農民錢袋子鼓起來,只有這樣才能從根本上化解農村問題和矛盾,持續推進新農村建設,讓農村變得更加美麗和宜居。
1存在的問題
1.1生產模式落后
川西地區以山地丘陵為主,地勢起伏大,人口沿河流分散分布,再加上基礎設施薄弱,產業結構單一,經濟發展相對滯后,畜牧業成了當地人民收入的主要來源。但當地畜牧業發展起步晚,也比較緩慢,有少許的專業養殖戶,但是很少形成專業化大型的規模養殖場,主要以傳統的家庭養殖經營為主,生產模式極其落后。
1.2專業化程度低
該地區的畜牧業主要以傳統的養殖方式為主。首先,主要以牧戶為單位零星散養,牲畜密集性差,規模很小。其次,畜牧業多是為了自給自足,市場銷售商品率低;再次,多以傳統的飼養方式為主,科學發展畜牧業的水平低;然后,絕大多數牧戶是半農半牧,發展畜牧業的專業性不強;最后,這種以戶為單位的養殖模式缺乏先進的科學技術,發展畜牧業投入的成本大,單位效益低,很難形成規模效應。
1.3環境破壞嚴重
川西廣大農村地區畜牧養殖場地簡陋。很少建有專業標準化的畜牧養殖場地,基礎設施不完善,衛生條件差,特別是牲畜糞便的隨處排放,嚴重污染了水源和當地的環境衛生,尤其是很多病死畜禽隨處亂扔,加劇了動物疫情的傳染,嚴重危害了當地生態環境。
1.4配種繁殖技術缺乏
該地區畜牧業分散式的個體養殖導致牧民們自己單打獨斗,自我繁殖成本過大,絕大多數的牧戶都沒有自己的種畜。一個村、鄉甚至縣共用種畜的現象十分普遍,絕大多數牧民往往是從很遠的地方租用別人的種畜,再付取一定費用,這樣不僅導致畜種壟斷配種,提高配種價格,而且也不利于優良畜種的引進和繁殖,導致畜種單一,品質差。加上相關基層獸醫站的配置不全,很多牧民的牲口在生產時因為缺乏醫療救助難產致死,導致牧民損失巨大,而且很多牧戶因為路途遙遠而錯過了最佳配種期,導致配種失敗。
1.5畜牧結構不合理
該地區牲畜種類的選擇具有很強的習慣趨同性。這就導致了以豬牛羊為主體的傳統養殖結構,其他種類的畜種相對較少,但豬、牛、羊等傳統畜種的市場趨于飽和,市場吸收和消化能力有限,而且其他很多高效益的畜種沒法引進和養殖,造成畜牧結構單一,甚至導致地區內部的惡性競爭,價格下跌。一旦價格下跌或者有役情,農戶損失慘重。
1.6產業化經營能力弱
該地區畜牧業基本以傳統家庭養殖模式為主體,少有專業化的畜牧場地。一方面,牧戶缺乏對市場的了解,沒有和企業相對接,生產沒有明確的計劃,具有很強的隨意性;另一方面,沒有建立完整的繁殖育種、醫療保障、衛生檢疫、市場銷售體系;最關鍵的是牧民們缺乏科學管理知識和產業化經營的能力,沒有形成完整的產業化鏈條,產業化經營能力弱。
1.7醫療衛生保障能力差
缺乏經驗豐富的畜牧獸醫專業技術人才和基層獸醫站設備的不完善是限制該地區畜牧醫療衛生保障能力差的重要原因。很多民間獸醫多是半路出家或者子承父業,沒有經過畜牧獸醫專業知識的培訓,無行醫的資質條件,而且他們行醫中收費標準不一,加大了牧民發展牧業的成本。畜牧獸醫專技人員一般供職于縣、市一級政府的農業部門,很多時候也是鞭長莫及,技術服務達不到全覆蓋。而且很多地區畜牧衛生保障體系不完善,很多牲畜發病不能及時救治導致死亡率高,并且衛生防疫檢疫標準和體系不健全,這都極大地限制了川西農村地區畜牧業的醫療衛生保障能力。
1.8不穩定因素多
由于飼料和牲畜價格不穩定,發展畜牧業的成本和收益也具有很強的不確定性,而且由于缺乏相應的畜牧業醫療設備資源,牲畜病死率相當高,這些都加劇了牧民的風險;再加上牧民們缺乏對市場經濟基本規律的了解,養殖的盲目性和隨意性這些因素都導致畜牧業不穩定因素增多,增大了發展畜牧業的風險,因此很多牧民都不愿意擴大牲畜養殖規模。
1.9創新能力不足
川西廣大農村地區基礎設施落后,當地的年輕勞動力往往都外出務工,留守在家從事畜牧業的基本上是中老年人,這部分人大多思想保守,缺乏科技知識,并且他們完全是按傳統養殖方式從事畜牧業,這導致了農村地區畜牧業創新能力不足,極大地限制了當地畜牧業的發展。
2對策
2.1政府主導,牧民主抓
政府在川西農村畜牧業發展方面應當扮演主導者的角色,當地政府以及其相關部門應該充分發揮主觀能動性,認真履行政府職能,加大畜牧業發展的扶持和宣傳力度,解放廣大川西地區村民的思想,強化牧民科學生產的同時再通過優惠政策的扶持調動他們生產積極性。加大財政投入,繼續加快川西農村地區通信、交通、貿易市場等基礎設施建設,為外商的投資和市場銷售提供良好的環境。政府多鼓勵下崗職工、失業人員等年輕有活力的年輕人去發展畜牧業,增強畜牧業發展動力的同時提高行業的活力,讓畜牧業變得更有生命力。
2.2加快科技的推廣和運用
現代畜牧業的發展離不開科學技術的推廣和應用。要以科技為依托,建立一套準確、科學、有效的防疫和檢疫制度和體系,以降低疫情發生的風險和可能,控制疫情的擴散和傳播,降低畜牧業發展風險,提高畜牧產品的質量。加快農業科學技術在農村地區的普及和推廣,可通過專家講座、建立農家書屋、印制宣傳手冊、專家咨詢和上網等方式加快農業科技在當地的宣傳、推廣和應用,讓知識更好地轉化成生產力,讓科技更好地服務當地人民。有條件的地區可以動員和鼓勵牧民建立一體化的沼氣池,各家各戶不僅可以使用自己家里沼氣以節約能源,而且有剩余的沼氣可以通過管道統一集中起來進行銷售,這樣節流和開源,降低家庭開支的同時還會增加家庭收入。統一集中化沼氣池的建設不僅可以把牲畜糞便用來發酵沼氣,解決了糞便對水源、土壤、空氣等生態要素的污染,而且還可以極大地改善畜牧場地的環境和衛生狀況,降低畜禽生病和爆發疫情的概率。
2.3調整和優化產業結構,轉變發展方式
應該及時淘汰低產值、低效益的牧種,引進產值高、效益好、品種好的牧種,調整和優化當地牧種的結構,提高產品的效益。招商引資,引進相關企業,一方面可以對畜產品進行深加工,延長產業鏈,在解決就業增加財政稅收的同時提高畜產品附加值。另一方面企業不僅可以提供飼料、幼畜禽等這些連帶產品,而且可以給個體養殖戶提供后續技術服務保障,擴大這些相關企業的業務范圍。要注重創建和打造當地畜產品的特色品牌,擴大畜產品的知名度,提高畜牧產品的附加值,增強產品的競爭力。
2.4建立標準化示范牧場
政府可以政策扶持個別有引領帶頭作用的牧民建立一批大型規摸和小個體畜牧養殖場在內的標準化示范牧場,供所有牧民參觀學習和當地專家學者考察調研、教學。
2.5加強市場管理
一方面要建立和健全畜產品市場監管機制。成立畜牧相關協會和組織,培育畜產品的交易市場,規范交易行為;另一方面要拓寬市場信息流通渠道,完善傳播途徑,防止謠言和虛假信息擾亂交易和生產行為,避免牲畜市場出現盲目性、自發性和滯后性帶來的大規模不穩定狀況,最大限度地保證畜產品交易市場的繁榮和穩定。
參考文獻
[1]李志民.淺析畜牧業發展中存在的問題與對策[J].獸醫導刊,2015(10):1.
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[3]白麗蓉.現代畜牧業發展存在的問題及對策分析[J].獸醫導刊,2017(10):3.
作者:黃基萍 吉克伍各莫 單位:四川省喜德縣農牧局