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摘要:
教學的改革和創新是依托教育改革實行的,靠的是對教育核心理念的轉變,也是為了應對知識經濟時代的大方向。隨著國民經濟的增長,旅游業也隨著變得火熱起來,大多數人每年都會進行定期的旅游和出訪,這對于旅游也的工作者們來說,既帶動了相關的崗位就業,也對旅游也的工作者提出了更好的素質要求,面對大量的旅游人口,也會面臨大量的相關問題出現,因此對于高校旅游管理的專業來說,進行專業素質的提高和根本上的旅游管理教育的核心理念的轉變和教學改革,就顯得尤為重要。
關鍵詞:
知識經濟;高效旅游管理教育;核心理念;教學改革
知識經濟時代的來臨對旅游提出了更高的要求,因此針對高校的旅游專業的教學也應進行相當的改變,現代的旅游也對于旅游從業者提出了更高的專業素養的要求,他們也把所學的知識轉化為生產力,并且隨著旅游業蓬勃發展,對旅游管理專業的人才也有著大量的缺口,因此為了適應這種狀況,必須針對現有的高效旅游管理進行理念上的轉變和教學上的改革。
一高校旅游管理教育的核心理念專
業的素質教育是為了迎合社會的進步和行業的發展。有效的旅游管理教育理念,能推動旅游從業者的素質發展和提高,從而更好的服務我國日益蓬勃的旅游業,同時提高我國的旅游人口素質。高校旅游管理教育的核心理念是為了培養高素質的旅游業人才,并且根據目前的行業發展狀況來進行針對性的培養,充分的迎合市場環境和知識經濟時代的發展。核心理念需要的是實際的教學改革的配合,因此旅游管理專業的高校,應根據市場環境針對性提出戰略核理念,并以此理念為基礎針對性的進行教學內容的改革和創新,把理念和實際相結合,以達到最終的理念目標。在目前的高校旅游管理教育中,存在這諸多的教育、教學的問題,學生專業性知識儲備不足,實踐檢驗少,自主性差,素質偏低等等的狀況。要想使學生和能有更全面的發展,并且能被旅游行業所接受,就必須進行根本上的教學創新和改革,加快高素質人才的培養,培養出一批動手能力強、專業知識強,社會適應能力強的符合型人才,來面對如今的旅游行業和國際化的旅游市場,充分的適應知識經濟時代的發展和更好的促進我國旅游業的發展。
(一)素質培養
這里的素質既包括了從業人員的文化素質、專業素質、身體素質以及道德素質。其中的文化素質是基礎,專業素質是發展的關鍵,道德素質是根本,身體素質是所有的保障,擁有這些全部素質的才是專業的復合型人才,才能在知識經濟時代得到更好的發展。知識經濟時代,是一個修養不斷學習的時代,即使走上了工作崗位,也要保持一顆能持續學習和進步的心,每天都會面臨新的挑戰,高素質的人才應具備可持續發展的能力,因此高校旅游管理的教育核心理念應是圍繞培養高素質人才為重任,應對素質人才的培養進行針對性的教學改革,創造出能培養高素質人才的環境以及方法,以滿足旅游業對高素質人才的迫切需求。
(二)能力培養
這里的能力包括了判斷能力、應變能力、持續學習的能力、動手能力、接受能力、表達能力、傳播能力以及組織能力,這些都高素質旅游業從業者所必須的,能應對不斷變化的國內和國際旅游市場,并且能從容的面對各種各樣的游客,在陌生的區域有能應對突發狀況的能力。這些都需要高校也針對學生的教學中讓學生們有足夠的實踐和動手能力,能力是不斷累計的過程,因此近可能多的實踐機會對于學生們來說相當的重要,并且要充分的利用和學習好每一次的實踐機會。
(三)知識培養
在知識經濟時代當然強調的是知識,這里的知識不但包含了專業知識,還要求學生具有寬廣的知識面和知識結構。為適應國際化的旅游市場,對知識面和知識結構的廣泛性有著更高的要求。寬廣的知識面能帶來更好的社會適應性,能應對各種實際工作中的突發狀況,對于旅游專業的學生來說這種能力顯得尤為重要,也能更好的被行業和社會所接受,并且能讓學生們在社會中的方方面面、各行各業都能發揮所長.
二高校旅游管理教學的改革措施
(一)創新教材
隨著旅游業的越來越國際化和旅游也的日益發展,對旅游管理來說困難也隨之變大,而傳統的旅游管理教材已經很難應對現代的旅游業的快速發展,因此創新和改變旅游管理教材是迫在眉睫,創新的教材應充分的迎合的知識經濟時代的發展和國際化的旅游市場,保證和國際旅游業的接軌性,避免嚴重脫節的現象,給學生造成就業壓力和與市場脫軌的現象。所以創新的教材投入是加速教學改革的重點任務。
(二)改變教學觀念
根據不斷變化的旅游市場進行教學觀念的改變,依據旅游管理的教育核心理念,針對性的進行教學觀念的改變,充分的迎合知識經濟時展,市場風云莫測,因此需要針對性的改變教學觀念,來培養社會適應性強的旅游管理人才。在知識經濟的大背景下,結合大的市場環境,來對教學觀念進行轉變,以求培養出高素質的人才。
(三)改革教學質量管理
高校旅游管理教育的質量管理是通過借鑒工業質量管理發展而來的質量管理理論。為了使高校旅游管理專業的教學質量得以提升,就必須在全校范圍內開展以教學質量為核心,落實全方位、全員參與的教學質量管理。因此實行學分制制度,不但能夠使通過考試成績衡量人才的情況得到改變,還能夠將傳統的知識質量觀和能力質量觀結合為綜合素質質量觀。學分制改革的初步思路如下:(1)旅游管理專業的學制為四年,可以實行三至六年的彈性學制,允許學生提前一年或者延遲兩年畢業。(2)旅游管理專業學生畢業時必須修滿180學分。(3)旅游管理專業學生修滿必修課學分和總學分(見表1),達成教學計劃中的實踐環節,并且德、體均合格后,準許畢業并且授予管理學學士學位。表1旅游管理專業學分課時表課程類型課時數%學分數%大學通修課程1030325832.4學科平臺課程568183117.3專業必修課程1064336133.5自主發展課程540173016.8合計3202100180100
(四)改變狹隘的教育觀
很長時間以來,我國高校教育過多地強調專業,使得專業的劃分越來越細致,在多次調整之后,已經由最多時的1039種專業降到249種,但是依然遠遠超出俄羅斯(80多種)和日本(70多種),若我國高校旅游專業依然深陷于以往“三層樓”(專業課、專業基礎課、基礎課)的教學結構,專業能夠用到什么學校就講授什么,那么學生的所能得到的知識就越來越少,只能夠對于對口就業起到幫助,并不能適應社會發展的需要。所以高校旅游管理專業的革新就必須從淡化專業、強化學生綜合素質培養入手。旅游管理專業學生在必修課的學習以外,其余時間可以自主選擇選修課程。在進行課程設置時,可以采取模塊組合,增強選修課的比例。在教學安排上,需要對通識教育進行加強。
(五)轉變封閉的教學觀
基于當今社會對開放性人才的迫切需求和旅游管理教育的國際化趨向,高校旅游管理專業必須加強對外的合作與交流,例如:(1)積極邀請具有較強實踐經驗的旅游管理專業的學者和專家到學校進行講座,積極與旅游企業結合,構建綜合人才培養體系;聘請具有較高學術造詣的專家到擔任講師,運用各項資源帶領學生進行旅游實踐。(2)構建國家化的教育培養目標。培養旅游管理專業學生的合作意識和國際競爭意識,使學生具備適應環境變化、參與國際競爭的知識儲備和應急能力。(3)建立適應經濟全球化的課程安排,各高校應該增設國際旅游教育、酒店管理等課程。旅游管理專業教師在進行教學時要將介紹國外先進的旅游管理理論加入到課程設計中。
(六)構建共同平臺
高校旅游管理專業在課程設置方面,主要目的是培養學生的綜合素質。旅游管理系的旅游管理和地理教育兩個專業應該設置共同的平臺課程,第一是學校的文理科大平臺課,第二是旅游管理系的小平臺課,課程考核按照學分制來進行,在一年級和二年級完成基礎課程學習之后,三四年級可以自行選擇專業,如此一來,學生進系時可能選擇的是管理方向,但是在畢業時可能拿到的地理學學位;進系時是地理生,但是畢業時可能拿到的是管理學位。由此構建一個“寬基礎、高素質”的可持續發展理念。在三年級時設置主干課、專修課,學生能夠在全系選課,使得地理和旅游不同專業的平臺課在一二年級修完,如此一來能夠使旅游管理專業的學生感覺到學習地理課程的必要性。
三結語
綜上所述,高校旅游管理教育的核心理念和教學改革,都應是圍繞著不斷變化的市場和知識經濟時代來進行的,只有這樣培養出來的人才才能具有更有的社會適應性和更強的專業能力,來更好的服務旅游業的發展和自身的發展。因此學校在針對教學改革時需要充分的研究市場環境,制定正確的教育核心理念,來提高教學的質量和針對性。
參考文獻
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作者:王瑞軍 單位:內蒙古師范大學