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摘要:我國是世界上最大的茶葉產品輸出國之一,每年的茶葉貿易出口量都很多,是我國茶區經濟支柱之一。茶葉市場投資是茶產業發展的關鍵因素,而茶產業鏈的完善與發展,相應的提高茶葉市場投資價值。本文基于當前市場情況分析預測了我國茶產業市場發展前景與投資價值,并提出了具體的茶產業發展措施,以推動整個茶產業鏈發展。
關鍵詞:投資價值;茶產業;前景預測;發展措施;發展現狀
茶在我國的歷史悠久,早在神農時期就有關于茶的記載。從神農發現茶的藥用、保健價值后,茶葉逐漸走入千家萬戶,成為人們日常生活不可缺少的一部分。“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”,缺少了其中一樣,人們的日常生活就不完美。所以,從古至今茶葉都是我國重要的飲品,也是對外出口的商品之一。貿易出口把中國優質的茶及茶文化帶到了世界各地,傳承與弘揚中國茶文化,不僅使中國茶文化發揚光大,也擴大了很茶葉產品貿易出口量。在當今社會背景下,我國茶產業迎來了新的發展機遇,有必要對其發展前景和投資價值進行合理探索,以便提出行之有效的發展措施,支持我國茶產業優化升級,實現產業鏈的全面發展。
1我國茶產業發展現狀分析
我國茶產業發展歷史悠久,從西晉開始,至唐宋鼎盛。特別是我國茶葉產品品種類型多樣,產地不同,生產的不同類型茶葉有著不同的茶味,備受世人肯定。在一千多年發展中,我國茶產業已經實現了全面發展,無論是茶葉種植,還是茶葉產品加工制作,組織團體、技術團隊等都比較成熟。但是從當前社會大眾的飲茶需求來看,當下茶葉產品層次化不足、科技含量低,一定程度上制約了我國茶產業健康發展。因此,茶產業要想實現進一步的優化升級發展,做好經營管理工作,就要立足當前時代訴求,采用科學合理的分析、對照及產品開發措施,提升茶葉產品的層次化,滿足經營發展需求。進入21世紀社會以來,我國經濟社會迅猛發展,產業結構轉型進入了一個關鍵時期,這就要求茶產業順應時展趨勢,積極推動產業結構優化升級。如,在市場元素前提下融入資本元素,促進茶產業中的各個元素全面發展,實現產業、資本市場化,走現代經濟發展之路。雖然我國茶產業起步較早,但是市場主體以小作坊為主,而這些茶葉企業的經營管理依然采用傳統模式,這就造成我國茶產業市場主體不僅規模小,本身的技術力量不足,還缺乏先進的經營管理理念。一旦茶葉市場結構發生變化,很多茶葉企業都無法適應,進而影響到整個茶葉市場的健康發展。通過對我國茶產業發展現狀的分析可知,我國茶產業發展歷史雖然很長,但是市場主體規模小、技術含量低,且對市場變化的反映速度較慢,茶葉產品的層次化不足。面對這樣的現狀,在市場經濟日益深化的當代,我國茶葉企業必須立足時展訴求,進行產品與經營的創新,推動茶產業轉型。
2我國茶產業發展前景預測
我國茶產業發展現狀雖然問題重重,但是市場早已經建立了,并且隨著茶葉價值的挖掘與開發,以及茶葉產品本身的層次化,茶葉市場將會進一步擴大,發展前景十分廣闊。特別是“互聯網+”新業態的出現為我國茶葉產業發展提供了新思路與契機,茶葉企業積極轉型的前提下抓住“互聯網+茶葉”、“茶葉+旅游、文化、教育……”等,加快茶葉市場與其他經濟領域的互動,盡量實現優化升級的理想目標??傊?,我國茶產業發展前景廣闊,主要體現在以下幾個方面:第一,產業變化。隨著機械技術的發展,我國茶葉的加工制作已經從原來的手工轉變為機械自動化。截至目前,全國絕大多數以上的茶葉企業都實現了半自動化生產加工。一些價格昂貴的設備使用廣泛,極大的提高了茶葉產品生產效率。而且,各品種茶葉產品制作標準統一,為茶葉產品的規?;a奠定了基礎條件。由于近年來健康養生理念十分受到人們的關注,而茶具有一定的藥用、保健價值,越來越多的人需要茶葉產品,這為茶葉產品銷售特別是名茶銷售產生了巨大的促進作用。當然,人們對茶葉產品的訴求不僅體現在名茶的數量上,也體現在茶葉品質上,需要優質的茶葉產品,推動茶葉產品生產加工工藝優化。為了適應茶葉市場變化,除了提供優質的茶葉產品外,還建立了更為完善的茶葉批發市場網絡,生產信息收集整理、茶葉產品定價等機制都比較成熟,這為茶葉產業市場化發展提供了大力支持。第二,注入了新的資本。資本是茶產業發展的根基,新資本的注入,推動了茶產業快速發展。這些年來,我國茶產業不斷發展,產業體系與發展環境日益成熟,吸引了很多新的資本注入。這些注入資本的茶葉企業通過自身的這一舉措來搶占并擴大生存空間,實現向外的成功擴張。而且,市場經濟下的茶葉市場競爭尤為激烈,茶葉企業通過注入新的資本去采購新設備、鉆研新技術、創辦電商和門店等,成為茶產業發展的重要動力,為茶產業優化升級提供支持。第三,茶葉企業多元化發展。自從我國的茶葉市場開放經營后,原來的國有加工、流通類型的茶葉企業都轉變成了民營企業、股份制企業,市場主體的組織模式發生了重大變化,為茶葉產業發展注入了新力量。此外,隨著茶葉市場的日益擴大,越來越多的企業進入茶葉市場。第四,國家政策支持。國家十分注重茶產業發展,給予了大量支持。如,全方位開發茶葉市場、成立茶葉發展專項基金、支持茶園建設等,這些對茶產業發展及優化升級產生了極大推動力。
3我國茶產業投資價值分析
投資價值分析主要以投資活動、產業發展前景等為依據,要想比較客觀的了解當前我國茶產業投資價值情況,就要全面分析茶產業發展前景及產業化發展中的一些投資活動。關于茶產業發展前景,前文已經有所提及,從中可以明顯的看出來我國茶產業發展有機械化生產技術、新的資本、多元化市場主體及國家政策支持等,無論是內部環境還是外部環境,都給予了茶產業發展大力支持,茶產業發展前景廣闊,有著很大投資價值。而投資活動是一項龐大的經濟管理活動,事先要收集整理與投資項目有關的信息,分析市場情況與風險,方能制定出科學合理的投資方案。在這一過程中,分析投資項目實施過程中的潛在風險與隱患至關重要,只有對風險、隱患做到全程的把控,才能保證投資活動切實可行,否則可能造成投資失敗。我國茶葉市場的消費需求很大,甚至存在消費缺口,而我國又有比較系統的茶葉生產,勢必產生很大的投資價值。在這里有一個問題值得深究,即在消費需求有缺口情況下為什么會出現茶葉產品滯銷?究其原因,主要在于茶葉產品生產加工時不注重質量管理、技術含量低,茶葉的品質不好,即使產量再多,也無法滿足消費市場需求。消費市場需要優質、技術含量高的茶葉產品,這是當前茶葉消費市場出現的新變化之一,為茶葉產品開發生產指引了新方向,存在一定的投資價值。從當前的消費市場需求看,大眾對優質、技術含量高、品牌價值高的茶葉產品需求量較大。就這一點而言,既然社會大眾有需求,就存在投資價值。為此,當前茶葉企業應認識到這一點,立足大眾訴求,提高茶葉產品質量、品牌及生產標準等方面的管理,及時調整茶葉產品品種,推動層次化的產品,適應社會大眾的個性化需求,以創造更大的經濟價值。
4基于發展前景預測與投資價值分析的我國茶產業發展措施
在廣闊的發展前景與巨大的投資價值下,我國茶產業發展要從以下幾個方面入手:第一,把握市場熱點。我國茶葉市場發展比較均衡,我國茶類豐富、多樣,有六大茶類,幾百上千個品牌,有綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、黑茶及再加工花茶等。為此,茶葉企業應認真分析市場,抓住發展時期,開發熱點茶葉品種;第二,把握消費市場訴求。任何情況下只有對消費市場有一個全面而客觀的認識,才能制定與之相適應的經營管理策略與產品開發設計措施。茶葉企業做好市場調研與消費市場分析工作,為消費市場訴求分析與把握奠定基礎;第三,加強品牌建設。品牌有著潛在的無形價值,對產品價值的提升及經營、營銷、形象樹立等具備重大的作用。在激烈的市場競爭下,茶葉企業加強產品品牌建設,賦予茶葉產品無形的精神價值。
5結論
綜上所述,我國茶產業有著廣闊的發展前景和巨大的潛在投資價值。在當前的經濟環境下,茶葉企業立足于消費市場訴求,加快生產經營轉型與產品品質提高,提供層次化的茶葉產品,在滿足消費市場訴求的情況下推動市場發展、完善,促進茶產業優化升級。
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作者:劉麗香 趙志明 黃召雨 王夢 單位:河北水利電力學院