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摘要：貴州大學草業科學專業以學校實施通識教育改革為契機，對專業課程、個性課程、創新創業課程及實踐等教學內容進行了不斷改革與探索、調整與優化，增強了基本理論和基本技能的專業培養體系，同時具有較寬領域和較強適應能力的專門人才培養方式。
當今社會日趨復雜的發展背景下，大學生具備單一的專業知識已經滿足不了自身在社會上的需求。為此，在高等教育體系中屢現出“精英教育”向“大眾教育”的趨勢，導致社會在選人用人上又出現“博而不精，雜而不牢”的現象。為了避免以上現象，在秉持學校“通專兼備，知行合一”的辦學理念的同時，又要克服課程學時普遍縮減的教育背景，貴州大學草業科學專業在學校通識教育背景下對課程建設體系進行了一系列具有針對性的改革。
一、吐故納新，改革與完善草業科學課程體系
通過教學實踐，逐漸認識到專業教育模式有一定的局限性，應加快通識教育的改革速度。在教學方面應繼續對大學本科課程進行改革和完善，強調通識教育的重要性，逐步改革完善教育體系。在此契機下，貴州大學草業科學專業教研組對現行培養方案及教學計劃開展了研究對比論證，吐故納新，修改和優化了各門課程的教學大綱，為草業科學專業教學體系的全面改進和完善提供了強有力的理論基礎和實踐指導，助推了教學改革的速度，對整體提高草業科學專業整體人才素質具有重要的價值意義。1.課程體系的構建及其目的意義。貴州大學草業科學專業，計劃學制四年，最低畢業要求學分是：第一課堂167學分+第二課堂6學分。課程設置以通識課程、學科大類課程及專業課程相結合，課程教學和實踐教學相結合（見下圖）。學分占比分別為：通識課程26.35%、學科大類課程23.95%、專業課程41.92%、個性課程5.99%、創新創業課程及實踐1.80%。為使學生在接受通識教育的背景下既注重專業知識的學習，也注重自身的個性培養，必修課學分占比不高于總學分的70%，選修課學分占比不少于總學分的30%。在實踐教學環節，畢業論文（設計）和創新、創業課程及實踐的學分占比不少于總學分的13.29%，強化了學生的學術創新和實踐動手能力。第二課堂6個學分，體現了全面提高學生綜合素質的教育理念。2.課程設置的改進與特點。在通識教育背景下，課程設置與貴州大學植物保護學科基本相似[1]，即本著一流學科的發展目標，將創新、創業課程及實踐和第二課堂作為培養學生的重要環節設置在整個課程培養中。貴州大學草業科學專業的培養方案在2013版的基礎上進行了改進與優化，形成了新課標2016版。新課標2016版培養方案的課程設置主要由通識課程，學科大類課程，專業課程，個性課程，創新、創業課程及實踐和第二課堂六大類組成，如下圖所示。其中，通識課程由思想政治類、外語類、通識拓展課程、計算機類和軍事體育類五部分組成。學習通識課程，不僅讓學生具備扎實的政治理論、健康的身心素質、基本的外語及計算機技能，而且通過拓展課程的學習，讓學生德、智、體、美、勞的綜合素質得到提高。學科大類課程包括了必修課程及選修課程兩大塊，主要是為學生更好地學習和掌握草業科學的專業知識奠定良好的理論基礎。其中，必修課程主要是讓學生掌握基本的理論知識，包括化學、數學、物理、植物學、植物生物化學、試驗設計與統計分析等基礎課程；選修課程讓學生進一步深入了解和掌握農業科學與生物學科的基本理論知識，而學習基本的文獻檢索方法和撰寫科技論文的要點是讓學生學會掌握專業前沿動態，具備專業型人才的科學寫作與語言表達能力。專業課程由必修課程、選修課程、實踐教學環節和畢業論文（設計）四部分組成。專業必修課程包括“生態學概論”、“草地管理學”、“牧草（草坪草）育種學”、“草地生態學”、“草坪學”、“草地保護學”、“牧草種子學”、“牧草栽培學”、“牧草飼料加工與貯藏”等。通過學習必修課程，讓學生具備扎實的專業技能。但因學時限定，對草業科學專業學生又非常重要的課程則設為專業限定選修課程，如“草地資源調查規劃學”、“恢復生態學”、“畜牧經濟管理”、“草食家畜飼養學”、“草坪工程學”、“草地灌溉和排水工程學”、“草坪綠地規劃與設計”等，使學生獲得草業科學專業中經典、廣泛且前沿的理論知識?？紤]到不同學生的個性培養需要，共開設了10門個性課程供學生選修，不僅開闊了學生的視野，同時豐富了學生的興趣愛好，使學生積極和進一步拓展專業的知識。開設創新、創業及實踐課程，能使學生的創新思維能力得到鍛煉和提高。第二課堂的開設，讓學生了解當前社會形勢與政策，盡早規劃自己的職業。通過課程體系的學習，使學生在思想道德素質、專業素質以及其他方面的綜合素質得到全面提升，具備較強的整體競爭力和社會適應能力。
二、加強實踐教學，培養學生實踐與創新能力
依據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》[2]，過去的教學模式是“以教師為中心、學生被動聽”，現在應該轉變為“以學生為主體，教師為主導”的模式，使學生的積極主動性得以發揮[3]，盡可能開發學生動手能力、觀察和表達能力，具備獨立思考并積極解決問題的能力。貴州大學草業科學專業為使學生真正具備草業科學專業技術和實踐應用專業技能的綜合素質，一直以來堅持理論和實際相結合的教學方法，主動適應社會發展需求，修訂實驗指導教材，注重實踐基地建設，不斷對實踐教學環節進行研討和改進。為使實踐教學效果達到最優，在理論教學的指導下，實踐教學體系由課程實驗、科研實踐、教學實習、企事業單位實習和畢業論文五部分組成。1.課程實驗。課程實驗的核心是補充、延伸并回顧課堂教學內容，培養的目的是使學生能夠理論聯系實際，掌握學以致用的工作方法。如專業必修課“草地生態學”、“牧草栽培學”、“牧草種子學”、“牧草（草坪草）育種學”、“草地管理學”、“草坪學”、“草地保護學”、“牧草飼料加工與貯藏”等課程均設置有課程實驗；教師主要教授理論部分知識要點，每節課后給學生布置實驗任務，學生可到相應實驗室由專門的實驗教師指導完成，在下次課堂上學生要做實驗匯報，最后由課程教師進行歸納總結。2.科研實踐。鼓勵并支持學生申報和參與各類科研項目，如大學生創新、創業訓練計劃項目、大學生研究訓練計劃等。為了達到學生科研實踐的教學目的，學院將教師指導學生的科研項目納入教師績效考核范疇，同時將學生主持或參與科研項目也納入學生評比依據。在參與試驗的實踐過程中，培養其獨立思考問題和解決處理問題的能力，使學生的學習方式由曾經的被動式轉變為現在的主動式[4]。3.教學實習。教學實習是草業科學專業的重要教學環節，是一個獨立的不可或缺的實踐性教學環節[5]。貴州大學現實行三學期制，每年7月為第三學期，主要用于學生教學實習。在不同年級課程教學的基礎上，安排各年級開展相關課程的教學實習實踐計劃。如開展植物學、專業綜合、飼草飼料、畜牧管理以及草坪建設與管理方面的實習等。通過教學實習能較好地檢驗專業課程實際授課效果，培養并提高學生的動手能力，在操作過程中能切實地將理論知識與實踐相結合。4.企事業單位實習。貴州大學草業科學專業學生的校外實習實踐基地與相關企事業單位密切合作，為企事業單位定向培養專業人才，如貴州省草科所、貴州省草種站、大北農集團，以及與草業科學相關的各企事業單位等。在實踐教學中充分貫徹和體現企事業單位對學生的要求，按照企事業單位要求對學生的畢業實習進行相應安排，嚴格實施實習單位的各項章程制度。通過畢業實習，企業和學生之間彼此充分地了解及認同，最后學生順利就業，企業覓到適合的員工。5.畢業論文。畢業論文著重培養的是學生的基本技能、專業素質和研究能力，使其成為一名合格的草業人。貴州大學草業科學專業的本科生配有中級職稱以上的專業指導教師，同時為確保每位學生的培養質量，每位指導教師所帶學生不得多余5人。學生從大學二年級選定指導教師，由指導教師帶領學生參與自己的課題，為學生合理安排制定畢業論文研究方向，發揚“傳幫帶”的精神，由研究生帶領本科生，培養學生共同探討、協作的科研精神和實踐能力。大四下學期，學生要撰寫完成自己的畢業論文，并由指導教師批閱后給出修改意見；論文提交后，學科專業教師進行交叉評閱學位論文，提出評閱意見；答辯后，答辯委員會給出最終的評定結果。同時通過實踐教學體系在探索中不斷優化，一方面使學生的專業實踐技能得到鞏固提高，另一方面也使學生的實際工作能力和人際交往能力得到極大提高。
三、注重素質教育，適應社會需求
目前，直接就業或繼續深造是大學畢業生的主要流向。教學體系的修訂與完善就是依據社會總體發展的趨勢，將學生塑造成同時具備實施生產與科研素質雙重能力的綜合型草業人才[6]。草業科學專業課程和實踐課程的教學原則均是由淺入深，從理論到實踐，從驗證性認知性實驗到綜合性設計性試驗，達到了理論與實際、科研探究與生產實踐相結合的教學目的。當前社會快速發展，競爭激烈，就業壓力年年攀升，讓專家學者不得不重新思考大學生心理健康問題和綜合素質能力的關系[7]。各高校不僅要培養具備扎實專業功底的學生，而且要向社會輸送勇于創新，適應性強的綜合性人才。貴州大學草業科學專業實施“三三分流”的人才導向，即鼓勵三分之一的學生就業，鼓勵三分之一的學生考研進一步深造和鼓勵余下三分之一的學生有能力自主創業。同時在人才培養體系中包含有素質教育體系，如將學生參與各種文體活動、公益性活動、社會服務組織（如各協會、社團），以及與專業相關的各社會實踐等，以此培養學生身心健康、在創新意識和適應性強等方面具有綜合素質能力的高等草業人才。同時，分派草業科學專業教師擔任班主任，時常與學生進行平等的溝通交流，隨時了解他們的思想動態，關心他們的生活與學習，在這過程中，教師成了學生的良師益友，潛移默化地引導學生，在推動素質教育的發展方面也起到了不容小覷的作用。
四、結語
當前，我國高校草業科學專業的改革和完善迎來了大好的發展機遇，在通識教育的背景下，貴州大學通過建立以社會需求為導向的教學體系，增強了學生對專業的認同感；通過建立良好的互動式教學關系，使學生想學，愿意學；通過建立校內校外相結合的教學實踐基地，強化學生專業能力，培養企業需要的綜合性草業科學專業人才，使學生得到鍛煉，確保學生順利就業。貴州大學草業科學專業通過教學體系的改革使學生的綜合素質得到了極大提高，在當前嚴峻的就業情形下，貴州大學草業科學專業的就業率一直保持著穩中有升，從側面體現出教學體系改革的成效。在面對機遇的同時也面臨著挑戰，我們將總結過往經驗，審時度勢地進行教學體系改革，進一步提高培養人才的質量，以此壯大學科發展。
參考文獻：
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[7]劉艷,趙波,劉英,王曉紅,白春生,白龍.提高草業科學本科生人才培養質量的研究與實踐[J].高等農業教育,2009,4(4):36-38.
作者:龍見坤 席溢 陳超 趙麗麗 郝俊 宋高翔 單位:貴州大學動物科學學院
