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摘要:針對高職“1+X”寵物護理與美容職業技能等級證書進行研究,從師資隊伍建設、教學方法改革、信息化教學資源建設和實訓基地建設等幾個方面出發,分析寵物美容課程建設中的不足,探索課程建設的路徑,探討構建“1+X”證書制度下寵物美容課程及教學內容體系。為全面落實“1+X”證書制度,推進“1+X”證書制度下專業課程建設提供參考。
關鍵詞:“1+X”證書制度;寵物美容;課程建設
0引言
《國家職業教育深化改革實施方案》指出,從2019年開始,在各職業院校、應用型本科高校啟動“1+X”證書制度試點工作[1]。“1+X”證書制度是職業教育的制度創新和轉型升級,“1”是基礎,“X”是“1”的補充、強化和拓展,書證相互銜接融通正是“1+X”證書制度的精髓所在[2]。“1+X”證書制度要求職業院校學生除了獲得學歷證書之外,還應獲得若干職業技能等級證書,借此來引導學生根據市場崗位需求和自身需要,學習相關職業技能從而提升自身能力[3]。寵物美容課程在融入“思政”的前提下,內容應緊密切合實踐性和應用性,強化理實一體,注重與職業資格考核要求的融合[4]。本文對高職寵物美容課程結構進行研究,探討“1+X”證書制度下課程及教學內容體系的改革路徑。
1“1+X”證書制度解析
“1+X”證書制度的核心是建立與若干專業對應的職業技能等級證書體系,職業技能等級證書是我國職業資格證書制度的更新迭代[5]。“1+X”證書制度的重要出發點就是建設與國際接軌的職業技能證書等級制度,提升國家競爭力[6]。職業技能等級證書具有創新性,在強化“1”這個學歷教育基礎性作用的同時,還強調“X”的社會化評價,從而真正實現教育體系與用人單位的需求有機銜接[7]。“1+X”證書制度對職業院校提出的要求是將“1+X”證書制度試點與專業建設緊密結合,推進“1”和“X”的有機銜接,提升職業教育質量和學生就業能力[8]。
2寵物美容課程建設現狀
2019年,江蘇農牧科技職業學院(下稱“學院”)被列入中國特色高水平學校和高水平專業建設計劃,學院通過參加“1+X”試點,將職業技能等級標準結合專業課程教學,促進書證融通,暢通技術技能人才的成長通道。目前學院有30%的專業申報參加了13個證書試點,“1+X”寵物護理與美容職業技能等級證書位列其中,該證書由名將寵美教育科技(北京)有限公司開發、申報,2020年1月被列入了教育部“1+X”證書制度第三批試點。“寵物美容”課程2014年被確立為國家級現代寵物技術教育教學資源庫核心課程,2020年被評為國家精品在線開放課程,學院建有寵物美容中心、寵物美容實訓室等校內產教融合實訓基地。寵物美容專業師資隊伍結構優良,實驗實訓條件一流,學生就業質量較好,學生創業率較高,但在全面落實“1+X”證書制度及三教改革方面還存在以下方面的不足。
2.1課程設置與“1+X”證書制度錯位
寵物類專業具有趨同化現象,目前高職寵物護理與美容不是單獨的專業,歸屬寵物養護與馴導專業,人才培養目標不夠清晰,缺乏對于行業企業實際需求的了解,造成了課程設置與“1+X”證書制度的錯位,不能以市場需求為導向及時調整和擴展教學內容。
2.2教師專業技能不足
教師是落實“1+X”證書制度的主體,雙師隊伍建設是制約“1+X”證書制度的主要因素。目前學院缺乏對于教師的權益保障和培養激勵機制,寵物美容專業教師參加專業課程研討會或各類研討會的機會較少,行業企業人員與專業教師之間沒有形成有效的協同交流,影響了“1+X”寵物美容課程及教學內容體系的改革效果。
2.3教材建設相對滯后
教材是教學內容的重要載體,寵物美容的教材建設原則應該是貼合“1+X”寵物美容職業技能等級標準?,F有的寵物美容相關教材理論內容較多,對于新規范、新技術的要求體現不足,以活頁式、工作手冊為導向的教材數量不夠。
2.4課程教法改革不到位
隨著信息化時代的來臨,社會對信息化、智能化的利用程度也越來越高。寵物美容專業課程仍然以傳統的教學方式為主,項目驅動式教學、專業崗位仿真模擬教學等新的教學方式應用較少,結合信息化、智能化技術的比例相對較低。例如,對于寵物犬的美容裝修剪設計,還是停留在以學習手工繪圖為主的層面,沒有對電腦繪圖操作技術進行相應的延伸。
2.5實踐教學資源相對缺乏
相對完善的課程教學體系,必須有與之對應的實踐教學資源。寵物美容專業學生需要具備一定的寵物訓導、飼養、美容設計等方面技能,這需要寵物美容專業學生在實踐中應擁有與之配套的教學資源。寵物美容專業對技術的熟練程度要求相對較高,學生缺乏參與各項職業技能的實踐支持。
3“1+X”證書制度下寵物美容課程建設策略
“1+X”證書制度體現了職業教育作為一種類型教育的重要特征,是落實立德樹人根本任務、完善職業教育和培訓體系、深化產教融合的一項重要舉措[9]。為深入貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》精神,推進“1+X”證書制度試點工作,學院2020年與名將寵美教育科技有限公司共同啟動了“1+X”寵物護理與美容項目建設。學院在推進“1+X”寵物護理與美容項目試點過程中,著力從師資隊伍建設、教學方法改革、信息化教學資源建設和實訓基地建設等幾個方面出發,推進“1+X”寵物護理與美容項目試點建設,完善人才培養機制。
3.1加強師資隊伍建設
學院“1+X”寵物護理與美容建設項目整合師資隊伍,根據每個教師的特長,打破傳統的“一師一課”的教學范式,圍繞“1+X”證書制度進行培訓,讓專業教師掌握相對應的職業等級證書課程,并進行考核,提高教師自身業務水平,提升教師的教學能力。學校與名將寵美教育科技有限公司緊緊圍繞人才培養、專業建設、師資發展等方面實施校企合作。根據教師的專業特長和知識背景,組建由寵物美容專業教師和寵物美容行業企業專家組成的“模塊化”授課團隊。學院師資隊伍建設對接行業企業的專家能力,與名將寵美教育科技有限公司共建“全國‘1+X’寵物護理與美容師資培訓基地”“全國‘1+X’寵物護理與美容考評員培訓基地”“‘1+X’寵物護理與美容職業技能等級證書考核基地”“‘1+X’寵物護理與美容實習實訓基地”“寵物業職業技能資格賽考核基地”“‘1+X’寵物護理與美容職業考核站點”等平臺。通過上述措施提升寵物美容專業校內師資培養體系的深度,拓寬渠道,實現與企業的共同發展。
3.2加強教材建設
進行寵物市場調研和比較分析,立足行業發展現狀,緊跟行業動態,充分吸納行業最新技術和現代職業教育教學改革理念。與“1+X”寵物護理與美容職業技能標準相銜接,突出高等職業教育特點,全面落實立德樹人根本任務。與企業深度融合,獲取行業最前沿的咨訊和信息,以崗位能力為模塊,融入行業新技術、新方法,融入“1+X”職業技能標準,編寫工作手冊教材、新型活頁式教材,凸顯“1+X”證書職能,提升教材內涵。
3.3推進教學方法改革
學院“‘1+X’寵物護理與美容”項目將寵物美容職業技能等級標準導入專業課程體系,實現寵物美容專業設置與寵物美容行業企業需求相對接,將學歷教育與職業技能培養融通;以學生為中心,以崗位工作任務為載體,重新構建學習體系,創新教學方法,引導學生自主學習,為學生考取不同領域的專業等級證書創造條件;規范寵物美容技能培養及培訓過程,提升寵物美容專業學生的就業能力。落實“‘1+X’寵物護理與美容”項目試點工作,結合寵物美容技能等級證書培訓要求,盤活現有教學資源,開展本校學生的培訓的同時,做好對社會學員的培訓。
3.4提升信息化建設
水平當今社會是信息化快速發展的社會,信息化、智能化已經成為寵物美容行業發展的重要趨勢。學院適應社會發展的需要,鼓勵寵物美容專業教師開發利用慕課堂、職教云、騰訊課堂等信息化教學平臺建立共享資源課程,提供多種教學資源,針對寵物美容學生所需的職業證書技能進行教學,提高學生對職業技能的熟練程度和專業技能水平。學院整合網絡課程平臺,通過網絡備課、隨堂測驗、單元練習、綜合討論、互動答疑、結課考評等教學環節獲取專業證書,為“‘1+X’寵物護理與美容”證書制度下學生的學習和提升職業技能水平提供網絡資源平臺。
3.5完善實訓基地建設
學院根據“‘1+X’寵物護理與美容”項目對模塊化教學的要求,結合專業本身的需求,經過調研論證,制定實訓基地的升級改造方案,對現有的寵物美容實驗室及寵物教學醫院等實訓資源進行優化整合,滿足寵物美容專業在校學生和社會成員對初、中、高各級別不同的培訓需求。整合江蘇省寵物(藏獒)繁育中心、泰愛牧寵物連鎖醫院、寵物美容中心和寵物訓導表演中心等校內實訓基地;與無錫派特寵物醫院(連鎖)、蘇州星寵寵物醫院、上海寵兒寵物用品有限公司(連鎖)、江蘇佩蒂食品有限公司、北京調良寵物俱樂部、杭州博大寵物醫院、江蘇金鷹犬舍、南通大地寵物醫院等100家機構建立多個緊密型校外實訓就業基地。學院積極和寵物行業企業開展校企合作,形成校企之間的優勢互補,實現產、學、研資源的協作,寵物行業企業可結合寵物美容在營銷、管理、培訓、服務等方面工作對理論知識的需求,邀請寵物美容專業的教師入駐企業,開展理論技術培訓。學院根據實踐教學內容,組織教師帶領學生參與到企業的生產崗位實踐工作,學生可以在寵物飼養繁育、寵物美容、寵物訓導、寵物用品生產銷售等企業單位進行實習,實現理論和實踐的有機結合,為寵物美容專業學生廣泛參與實踐教學提供支持。
4結語
近年來,國內很多高職院校開始推行“1+X”證書制度試點工作。“1+X”證書制度是一項新型的職業教育制度,將專業技能證書融入專業人才培養方案,這是完善職業教育人才培養體系的一項重要舉措。本文以江蘇農牧科技職業學院“‘1+X’寵物護理與美容”試點項目為典型案例,提出了項目實施的相關措施建議。從目前實施的效果來看,“‘1+X’寵物護理與美容”試點項目的專業課程建設依然存在著一定的不足,師資隊伍整合、課程實施整合等環節還需要進行深入的研究和探討。今后在“‘1+X’寵物護理與美容”項目試點實施過程中還將不斷優化建設方案,深入跟蹤研究“‘1+X’寵物護理與美容”項目實施中遇到的問題及解決方案,為相關專業推進“1+X”證書制度提供參考,為我國培養高層次創新型、高技能復合型人才作出貢獻。
作者:劉忠慧 狄和雙 曹斌 王麗 單位:江蘇農牧科技職業學院