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摘要:
文章從農村學校的實驗條件、農村學生的自身特點、農村教師對實驗的認識幾個方面闡述了促進農村化學實驗教學有效性的幾種措施。
關鍵詞:
身為一名農村中學化學教師,我親歷了農村中學化學實驗教學的發展過程。教師、學生分別由當初的講實驗、聽實驗,到演實驗、看實驗,再到如今的導實驗、做實驗,已經有十幾年的時間了。實驗教學是化學教學的特征之一,“我聽見而我忘記,我看見而我記得,我親手做而我理解”可謂是恰到好處地詮釋了化學實驗之于化學教學的重要性?;瘜W實驗對學生的情感、科學素養、思維能力、知識掌握、實踐能力等各方面培養起著至關重要的作用?;瘜W實驗以其豐富的內涵在培養學生的素質中發揮著獨特的功能和作用,化學實驗亦是塑造學生全面素質的一個重要環節。戴安邦先生曾指出:“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的形式,是化學學科素質教育的有效組成部分。”但目前農村的化學實驗教學中仍存在著諸多問題,化學實驗教學仍未受到足夠的重視,這嚴重地影響了農村學生化學素養的提高。如何提高農村化學實驗教學的有效性,是我們一線教師急需解決的問題。
一、實驗準備條件有限
農村學校的化學實驗員一般是兼職教師或者是非專業人員,這就給實驗的準備帶來了一定的困難。不得已,我們任課教師必須利用課余時間自己去準備。在教學任務繁重的今天,每天四、五節課下來,有時也確實沒時間、沒精力去準備。這就使得有些分組實驗做成了演示實驗,有些演示實驗干脆變成了講解實驗。要解決該問題,要求學校配備專職實驗員,目前來講還是不現實的。這就要求我們任課教師多花費一些時間和精力,給學生創造一個良好的實驗氛圍,有條件的實驗一定要做,沒條件的實驗創造條件也要做。
二、學生動手、動腦能力較差
1.動手能力得不到足夠的鍛煉
農村學生生性比較膽怯,自信心不足,在實驗操作中依賴性強,獨立動手的能力較差,導致實驗的成功率不高。例如,做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時,很多同學表現得不盡人意。有的同學將鐵絲向集氣瓶中一放,就嚇得把手松開,任由鐵絲掉落到集氣瓶內的水中,導致實驗失敗。有的同學一看到火星四射,就將身體離得很遠,不敢再將鐵絲向下伸了,導致實驗時間極短。有的同學甚至連劃根火柴都害怕。再比如,在用膠頭滴管取用液體藥品時,不少同學手會發抖,把藥品滴到實驗臺上。還有的同學為避免此種情況,干脆把膠頭滴管伸入試管中。再例如,在做二氧化碳的制取實驗時,小組內的同學不會合理分工,有的同學無所事事,有的則手忙腳亂。在將二氧化碳通入紫色石蕊試液時,本該自己獨立完成,一手拿試管,一手拿導管即可,可他們非要兩人合作來完成。實驗過程中,本該有明確的分工,有的負責制取氣體,有的負責準備性質實驗,如事先把澄清石灰水等倒入試管中備用??蛇@些事情有的小組就只靠組長來完成,其他同學在一旁觀看,導致只有少數學生的動手能力得到了鍛煉,同時造成時間的浪費。
2.動腦習慣需進一步培養
農村學生的學習生活較為單調、乏味,獲取信息的渠道也非常有限,因此他們對于音樂、美術、體育、信息、實驗課表現出了濃厚的興趣,上課時情緒特別高漲,這也是老師們所希望看到的。但在濃厚興趣的背后,他們所缺乏的是對問題的深入思考。他們往往只停留在實驗的表象上面,過分關注實驗的現象,而忽略了實驗現象和實驗結論之間的邏輯聯系。我們開設實驗的目的,也可以說實驗的作用應該是:激發學生學習化學的興趣;訓練學生實驗的基本操作技能、提高實驗能力;加深對化學概念、原理的理解和對化學規律的掌握。但實際上,我們的實驗教學有時僅僅起到激發學生的學習興趣這一種作用,并且還是在表面上。例如,學習了實驗室中制取氧氣、二氧化碳的實驗后,再讓學生選擇氣體的發生裝置和收集裝置,不少學生還是出錯。原因是他們根本就不理解裝置選擇的依據,做實驗時,也只是按照教材和老師的指導進行模仿練習,只要觀察到預期的現象就認為實驗已經成功,自己完成了學習任務。而對于實驗為什么要這樣設計,實驗現象和實驗結論之間有何聯系,該實驗完成后自己對于哪一部分化學知識有了更深入的理解,他們則一般不會去考慮。再例如,學習了酸、堿、鹽的性質實驗后,他們本該對于實驗現象、化學方程式的書寫感到非常熟練。但事實并非如此,他們在書寫化學方程式時,雖然口口聲聲的說有氣泡或沉淀生成,卻有不少同學忘記了加氣體或沉淀符號。能夠熟練地寫出化學方程式,卻不能準確地描述實驗現象。針對此現象,我們教師必須幫助學生端正實驗態度,讓他們明確做實驗不僅僅是為了觀察現象、看熱鬧,而是應該用腦去思考實驗現象和實驗結論之間的內在聯系,讓實驗有助于我們更好地掌握知識。教師在指導學生實驗時,也要有意識地多設計相應的問題,引導學生去積極深入地思考,讓實驗課呈現出“動中有靜”的效果。
三、演示實驗效果不夠理想
演示實驗是化學教學的重要組成部分,是由教師進行示范操作,并指導學生進行觀察和思考的實驗。演示實驗無論是對學生的引領、啟迪和示范,還是對學生觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高,都是至關重要的。但教材中的一些演示實驗有時卻不能達到理想的效果,這就需要教師在教學實踐中不斷探索、思考,尋求好的解決辦法。
1.變演示為分組,增強實驗的可見度
實驗現象越明顯,可見度越強,越有利于學生觀察,就越能有效地引發學生進一步思考。但有些實驗時間較短或現象不是很明顯,只有離教師很近的學生才能觀察到,這就不能充分發揮出演示實驗教學的優越性。例如,鐵絲與稀鹽酸的反應,氣泡產生的很慢,不利于學生觀察;測定空氣中氧氣的含量,教師只能找幾個同學上臺觀察現象和讀數,其他同學則無法得到最直觀的體驗。教材中,類似此類實驗還有很多,雖然我們在教學中實實在在、盡心盡力地做了演示實驗,但實驗效果卻不盡人意,對于有些同學來講,做與不做,效果其實是一樣的。如果我們能將這些演示實驗在條件允許的情況下改變為分組實驗,那實驗效果可就有天壤之別了。
2.添加實驗,增強實驗的對比度
學生對實驗現象的觀察和記憶,很多時候都是停留在表面,沒有進行深入的思考和聯系,從而導致實驗現象的死記硬背。例如NaOH和CuCl2的反應,同學憑記憶們都知道實驗中產生了藍色沉淀,但若把CuCl2改為CuSO4,就有不少同學一頭霧水,不知所云了。如果在實驗中,我們再增加NaOH與FeCl3、NaOH和MgCl2的實驗,實驗現象的不同肯定會引起學生更大的興趣和更深入的思考,學生的記憶也就更為深刻。再例如,做酸與金屬的實驗時,我們可以將Mg、Al、Zn、Fe、Cu同時與稀鹽酸反應,讓學生對實驗現象進行觀察和分析,并引導學生在實驗室制取氫氣時,最好選擇哪一種金屬?除此以外,做CO2與堿溶液的反應時,也可以將CO2與氫氧化鈉溶液、CO2與澄清石灰水的反應同時進行,讓學生通過比較得出,CO2可以用來區分氫氧化鈉溶液和澄清石灰水。
3.補充實驗,增強實驗對知識的鞏固性
教材中有些內容只有文字介紹,盡管教師作了講解,但還是有為數不少的學生不能理解,若能設計成演示實驗,把抽象難懂的原理和性質變成可操作的實驗,讓學生獲得生動的知識表象,從而比較全面、深刻地把握知識。例如,實驗室中制取CO2,需選用石灰石和稀鹽酸,而不能選用稀硫酸。盡管教師一再強調稀硫酸能與碳酸鈣反應生成微溶的硫酸鈣覆蓋在石灰石的表面,從而阻止反應的繼續進行,可大部分學生還是不理解。我在教學中增加了這個實驗后,學生親眼見證了剛開始有大量氣泡產生,可不一會氣泡產生就越來越慢,后來干脆就不再產生氣泡了。還有學生提出,是不是藥品反應完了?我又加大了藥品的用量,重新進行實驗,結果還是一樣。我又引導學生觀察石灰石的表面,上面覆蓋了一層白色固體,學生終于明白是產生的未溶解的CaSO4使得石灰石與稀硫酸不能接觸,從而使反應停止。再例如,學習“燃燒的條件”時,如圖實驗裝置,教材中提到如果向水中的白磷通入O2,結果會如何?當我說水中的白磷會燃燒時,絕大部分同學都不相信。當我做該實驗時,他們親眼目睹了熱水中的白磷燃燒,并產生了很多白煙,在他們的一片唏噓聲中,真的出現了“水火相容”的奇觀?;瘜W實驗是學生獲得各種體驗的最基本、最重要的載體和途徑,化學實驗對學生的長遠發展意義重大。在教學實踐中,作為化學教師,我們應該從思想上提高對化學實驗有效性的認識,實現科學精神和人文精神的有效融合,讓學生在積極的學習活動中通過自己的情感體驗去內化,從而提高化學實驗教學的有效性。
作者:梅海英 單位:高青縣第三中學
參考文獻
[1]陸浩淼.巧用實驗實施化學課堂有效教學[J].化學教與學,2012,(1)
[2]劉松.改進演示實驗設計提升課堂教學質量[J].化學教與學,2012,(2)