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1目前有機化學實驗教學中的問題
由于教學計劃的改變，我校有機化學實驗課存在著課時數縮減，而教學任務和教學目的卻沒有改變的情況，如何在有限的課時中達到應有的教學效果是擺在實驗教師面前現實和首要的問題。傳統的教學方法和模式是教師將實驗目的、實驗步驟和實驗注意事項一一講述一遍，學生按照教師的講述根據課本的操作“照方抓藥”，將實驗完成。從學生的角度出發，教師的這種“滿堂灌輸，照本宣科”的教學方法使學生在實驗過程中缺少了學習的主動性，學習興趣下降。遵照這種模式教學的結果往往是學生被動的完成實驗，沒有經過自己的思考，僅僅是為了完成實驗而做實驗，沒有達到鞏固所學理論知識、鍛煉動手能力的教學目的和教學效果。鑒于這種情況，做為教師，必須改變已有的教學方法和教學手段，而采用問題式教學法教學能夠很好的解決以往教學中出現的一些問題。
2問題式教學法的運用
問題式教學法一般是教師根據學生需要掌握的內容提出相應的問題，學生對問題進行分析和思考，通過查資料以及其它各種方式找出解決問題的方法，教師對學生提出的方法進行總結并給出結論，最終達到學生通過思考學習知識的目的。問題式教學法最大的優勢在于將學生在學習中的地位由“被動”變為“主動”，通過教師為學生設定的問題引導學生自主的進行學習思考，學生能夠在思考問題并解決問題的過程中不知不覺達到學習知識的目的。問題式教學法分為“提出問題”、“分析問題”、“解決問題”、“總結深化”四個步驟，將問題式教學法運用在有機化學實驗的教學中能夠達到比較理想的教學效果。
2.1讓學生帶著問題進行實驗預習
實驗預習是每個學生進行實驗之前必須完成的環節。預習實驗一方面是為了使學生在動手實驗之前做到心中有數，了解實驗的目的、原理，清楚實驗中使用到的儀器、裝置和藥品以及實驗過程的操作步驟；另一方面也可以鍛煉學生的自學能力同時提高了聽課的效率。然而，現在的實驗預習往往沒有得到學生的重視，大部分學生只是將書上的內容進行了抄襲，根本沒有達到實驗預習應有的效果和目的，這些問題在實驗過程中以各種方式被暴露出來，結果不僅會造成實驗失敗的后果還給實驗室帶來一定的安全隱患。針對這種情況，需要教師有目的的對學生的預習環節進行強化干預，事先將實驗項目告知學生，并將預設問題提出，要求學生通過預習實驗教材，查閱圖書館相關文獻資料甚至借助互聯網尋求解答。當然，預設問題的提出需要教師對教材有很強的把控力，預設的問題不僅應該具有針對性而且要切合學生實際的知識水平。例如，在進行乙酰苯胺制備實驗前，可以提出以下幾個問題：(1)本實驗為什么要使用分餾裝置？(2)反應時分餾柱柱頂溫度為什么控制在105℃？過高過低有何不妥？(3)除了用水作溶劑重結晶提純乙酸苯胺外，還可以選用其他什么溶劑？(4)本實驗采取了哪些措施來提高乙酰苯胺收率？將問題提給學生后，學生將會帶著這些問題運用各種方式去獲知問題的答案，獲知答案的過程中，學生必須了解實驗的目的和原理，對實驗裝置和實驗藥品的物理性質有了清楚地認識，對實驗的步驟也會進行深入地思考，使得學生對于實驗有了全面、深刻的認識，達到了實驗預習的目的，調動了學生學習的積極性，培養了學生的自學能力。
2.2讓學生在實驗過程中帶著問題積極思考
實驗過程對每個學生來講都是非常重要的關鍵環節，以往的教學模式經常是由教師主導，將知識強制灌輸給學生，限制了學生學習的積極性、主動性、自覺性。在問題式教學法中，提倡發揮學生的主觀能動性，強調將教師在教學活動中的“主體”地位轉變為以學生為“主體”的方式進行。因此在實驗開始之前，教師負責提出與實驗相關問題，可由部分學生充當教師的角色，將自己在實驗預習中學到的內容進行講解，以及對教師之前提出的問題予以解答，講解不充分、解答不完整的部分可由其他學生補充說明。教師通過個別學生的回答，看到學生的思維障礙，有針對的解決，并進行最后的歸納總結。教師在設置問題時不僅要有層次性，還應具有誘導性。層次性是指問題的設置應該由淺入深，能讓學生在思考問題的同時不自覺的深化對知識的認識；誘導性是指通過教師提出的問題能夠引導學生提出新的問題，讓學生帶著這些疑問進行實驗以尋求答案。例如，在制備乙酸正丁酯和制備苯甲酸乙酯的實驗中，兩者都是制備羧酸酯，卻采用了完全不同的實驗裝置，在反應時間上也有很大的差別，原因在哪里？通過已有的理論知識學生很容易知道酯化反應是一個可逆反應，那么提高可逆反應產物的方法無非兩個方面：一、增加反應物用量；二、將生成物從反應體系中分離出來。乙酸正丁酯的制備使用了分水回流法，正是將生成的水從反應體系中分出；苯甲酸乙酯的制備采取的是普通反應回流裝置，增加了反應物乙醇的用量。這些問題通過學生的預習可以很容易的理解，那么，為什么乙酸正丁酯的制備可以使用分水回流裝置制備而苯甲酸乙酯的制備卻沒有使用，后者能否使用分水回流裝置制備？當學生帶著這些疑問去進行實驗時，會不自覺的進行思考，并對實驗產生興趣，在實驗中尋求解答。因此，問題式教學法在實驗的實施過程中對于培養學生的創新思維，鍛煉學生的邏輯思維能力具有重要作用。
作者：張富青 傅晶 單位：武漢工程大學化學與環境工程學院
