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摘要：實驗是初中化學教學的重要手段，對學生學習化學起著促進作用，能激發學生學習化學的興趣，能培養學生的動手能力、觀察能力、思維能力等。初中化學很多實驗儀器、藥品都能用生活用品代替，讓學生能盡可能多的在家中隨時開展化學實驗。
關鍵詞：初中化學；生活用品；實驗
化學是一門以實驗為基礎的學科，在教學中創設以實驗為主的科學探究活動，有助于激發學生對化學的學習興趣，引導學生在觀察實驗和交流討論中學習化學知識，提高學生的科學探究能力［1］。然而教師在平時的教學活動中由于課時、實驗器材或藥品等有限，很難做到開展所有的化學實驗，學生親手做實驗的機會更是少之又少，如果我們能利用一些常見的生活用品來代替實驗室的儀器、藥品進行實驗，就能滿足學生進行化學實驗的愿望，并且可以不限場地、時間，在家中就能自由安排時間完成?，F介紹兩則常見生活用品在初中化學實驗中應用的案例，與同行進行交流［2］。
一、二氧化碳性質對比實驗裝置
1.實驗背景
學氧化碳性質時，學生對于二氧化碳、碳酸能不能使紫色石蕊變色存在疑惑，需要通過實驗驗證，而課堂上實驗常常需要先制取、收集氣體，再進行對比實驗，裝置比較大且耗時較長，而且單獨由一人完成此對比實驗很難做到同步進行，因此需要改進實驗裝置?？紤]到二氧化碳相關實驗適合做家庭小實驗，所以取材來自生活并且廉價易得比較好。我在家中仔細觀察看到了幾個透明球形塑料禮品盒，想著隨意丟棄也是造成環境污染，是否可以用來做反應容器呢？后來我用導管連接幾個小球搭建了一套簡易裝置，經過多次實驗發現現象明顯，很適合學生做家庭小實驗，當然在課堂上演示（用實物展臺）也非常方便快速。
2.實驗裝置
3.實驗用品
儀器：五個透明球形塑料禮品盒、三個止水夾（可用燕尾夾代替）、三根乳膠管、一個注射器、四根短玻璃導管、兩根直角導管（兩種導管都可用硬質吸管代替）、熱熔膠（槍）、一個小細沙網袋、酒精燈（可用蠟燭代替）、火柴、三張正方形濾紙、一個小噴壺藥品：石灰石（可用小蘇打或純堿代替）、稀鹽酸（可用檸檬酸或白醋代替）、紫色石蕊試液（可用醫用酒精浸泡的紫甘藍汁液代替）、無水氯化鈣（可用衣柜中使用的干燥劑代替）、蒸餾水
4.實驗原理
二氧化碳與水反應生成的碳酸能使紫色石蕊變紅色。
5.實驗步驟及現象：
（1）按圖1手工制作裝置
用玻璃導管一端在酒精燈火焰上加熱，然后直接在塑料球適合的位置燙出小孔，再利用熱熔膠把導管黏在塑料球上，確保裝置不漏氣。
（2）檢查裝置氣密性
檢驗性質實驗裝置的導管用乳膠管連接，一邊球上用止水夾夾住乳膠管，另一邊再連接一根導管并把導管放入水中，用止水夾夾住發生裝置導管口，雙手緊握發生裝置外壁（或包裹熱毛巾），看到導管口有氣泡冒出，則氣密性良好，再換另一端用相同方法檢驗。（為確保裝置氣密性良好，可以在塑料球開合處涂上一層凡士林，家中可用護手霜之類的代替凡士林。）
（3）制作紫色石蕊花
先用正方形的濾紙折出花朵形狀，再將折好的花朵浸泡在紫色石蕊試液中，用鑷子取出后晾干備用，若不能及時干透，可以用小電扇吹干。
（4）裝藥品
發生裝置打開裝入一藥匙石灰石，再蓋好球蓋。用同樣方法裝入干燥劑、干石蕊花和濕石蕊花。用注射器向發生裝置導管中注入稀鹽酸，用止水夾夾住乳膠管，觀察實驗現象，見圖2?？梢钥吹綕袷锘ㄗ兗t色，而干石蕊花仍為紫色。（可以另外準備一個塑料禮品球，放入一朵濕石蕊花做對比，會看到該密封小球中的濕石蕊花仍為紫色。）
6.裝置優點
（1）制作該簡易裝置的材料廉價易得，而且裝置小巧輕便，可節約藥品，便于學生實驗。（2）制作的裝置新奇美觀，像只小動物，能激發學生興趣，積極主動進行實驗。（3）禮品球是塑料制品，不易打碎，而且藥品放在球中不易灑出，都很安全，能讓剛開始接觸實驗的學生大膽嘗試。（4）該簡易裝置能同時快速對比干花和濕花的變色情況，現象明顯。（5）該裝置稍加改動還能做其它對比實驗，如：將檢驗性質的兩個球中的導管稍微放長一點，在兩球中分別倒入石灰水和氫氧化鈉溶液，可以對比二氧化碳與兩種溶液反應的現象。（6）該裝置可以重復使用，利用率高。
二、利用自制酸堿指示劑檢測溶液酸堿性
1.實驗背景
學生剛開始學習第七章第一節溶液酸堿性時，對于生活中不同液體的酸堿性非常感興趣，但課堂教學活動中不可能給出太多時間讓學生進行多種液體酸堿性的檢測，我就要求學生利用家中生活用品完成本次實驗，學生也非常感興趣，回家后利用周末積極完成了相關實驗。
2.實驗用品
紫甘藍（或紫薯）、醫用酒精、紗布、碗、湯勺、有凹槽的無色塑料瓶底、眼藥水瓶、肥皂水、洗發水、護發素、廚房洗滌劑、廁所洗滌劑、自來水、雪碧、礦泉水等
3.實驗過程
（1）自制酸堿指示劑
將兩片紫甘藍葉子撕碎放入碗中，再倒入小半碗醫用酒精，然后用湯勺碾壓碗中的紫甘藍使其盡可能地搗爛出汁，再用紗布過濾，所得濾液即是酸堿指示劑，將酸堿指示劑裝入眼藥水瓶中備用。（也可以再選擇其它顏色的花朵或葉片自制不同的酸堿指示劑。）
（2）自制井穴板
為了實驗時節約藥品、方便對比，可用廢棄的有凹槽的無色塑料瓶底自制井穴板，如圖3所示只需把瓶底剪下即可。
（3）檢測液體的酸堿性
將要檢測的不同液體倒入自制井穴板，倒時請注意量不能太多，不要將液體混合到一起，然后向不同的液體中滴入等量的自制酸堿指示劑，根據顯示的顏色判斷這些液體的酸堿性。（沐浴露、洗發水等可以先用水稀釋一下再測）
4.儀器優點
（1）眼藥水瓶，塑料瓶等都是家中廢棄物品，現在變廢為寶實現了廢棄物品的再利用，節約了資源，保護了環境。（2）其它的用品也是家中常備或是廉價易得的，為實驗的開展提供了便利條件。上述案例所用的生活用品在化學實驗中的應用并不是單一的，如塑料瓶配上吸管還可以搭建氣體發生裝置；還能用塑料瓶代替集氣瓶收集氧氣、二氧化碳，再向瓶中倒入水比較兩種氣體在水中的溶解性；再如用塑料瓶收集兩瓶二氧化碳，然后分別倒入等量的石灰水和氫氧化鈉溶液比較兩種溶液吸收二氧化碳的能力……學生利用常見的生活用品完成實驗的同時既培養了他們的實驗探究創新能力又提高了他們節約和環保的意識。化學新課程始終將化學實驗放在十分重要的地位，有一句話很恰當地表達了化學實驗的重要性：“我聽見所以我忘記了，我看見所以我記得了，我親手做所以我理解了。”［3］在平時的教學活動中，每當教師做演示實驗時學生好奇的雙眸立刻變得有神，實驗過程中看到的一些特殊現象會讓學生終身難忘，同時化學實驗也能幫助學生進一步理解書本知識，所以教師應該引導學生盡可能多的利用生活用品開展家庭小實驗，提高學生學習化學的興趣，讓學生在枯燥的學習中體會到更多快樂的同時更進一步理解掌握知識，從而學好化學。
參考文獻
［1］中華人民共和國教育部.義務教育化學課程標準（2011年版）［M］.北京：北京師范大學出版社，2018：2
［2］陸春華.用生活用品改進初中化學實驗［J］.教育與裝備研究，2019（1）：46-49
［3］崔紅蓮，李潔.淺談初中化學教材中實驗的改進與補充［J］.延邊教育學院學報，2010（12）：32-38
作者:沈麗芳 單位:蘇州工業園區第一中學
