化學教研論文范例

摘要

本文分析了福建省中學化學教師教研意識和主動性不強、教研能力薄弱、教研成果生成和轉化意識和能力欠缺的三大現狀，認為中學化學教師教研發展需要氛圍更需要專業引領，要讓中學化學教師愿意參與研究，為其提供平臺和專業引領，還要讓其研有收獲。最后提出了搭建化學研究所平臺助推中學化學教師教研發展的具體舉措：團結化學研究人才，形成研究隊伍；研究所名師指導青年教師；研究所名師參與教師培訓；研究所與市縣教研部門聯動；指導中學化學教師形成研究成果并發表。

關鍵詞

化學教育研究所；研究平臺；中學化學教師；教研發展

中小學教師的工作主要包括兩個方面，一是教學（包括教學管理），二是教研。教學與教研的關系很多學者都有過論述。教而不研則淺，研而不教則空。然而，在長期的教師培訓和教研實踐中，我們發現中小學教師“重教輕研”的現象依舊突顯。從全國層面來看，北京、上海、廣東、江蘇、浙江等省市的教研活動開展得比較熱烈，教研的成果也比較多，教師的教研意識和教研能力也比較強，從福建省層面來看，廈門市中小學教師在教研方面做得比較好，與發達省市教師教研的差距相對較小，其他地市差距相對較大。作為省級教師培訓機構的培訓者和研究者，我們一直在思考如何立足崗位促進福建省中小學教師教研發展。通過近年的實踐探索，我們認為通過學科教育研究所這一平臺，可以有效助推中小學教師教研發展。本文，我們將以福建教育學院化學教育研究所在助力福建省中學化學教師教研發展方面所做的努力為例和同行一起探討如何搭建學科教育研究所平臺助推教師教研發展。

一、福建省中學化學教師教研凸顯的三大問題

在長期的教師培訓和教研實踐中，通過對福建省中學化學教師進行調查和訪談，并對調查數據和訪談結果進行分析，我們認為當前福建省中學化學教師教研存在的問題不少，較為凸顯的問題主要有三個。

摘要:為了提高轉型發展形勢下材料工程專業就業能力，對畢業設計環節的教學改革提出了一些新思路，提出實行本科生導師制，建立學習小組，以促進交流合作。對于科研型畢業設計實行一人一題，使學生成為畢業設計的實施者和推進者，而對于實習型課題，要加強校企合作，重視校方和實習單位的協調，從而提高學生的學習主動性和實踐能力。最后，嚴格執行高標準答辯，提高畢業論文質量，從而增強學生的就業能力。

關鍵詞:材料專業;畢業設計;大學生;教學改革

目前，應用技術型大學的地位已經確立，在轉型發展背景下，培養具有創新意識的應用型人才是地方高校的重要目標［1－2］。應用型創新人才最重要的特征是理論與實踐相結合，所以培養該類型人才的根本是培養學生具有完善的理論知識結構和實踐創新能力，并引導更好地踐行所學知識。畢業設計是高校材料科學與工程專業學生在校期間培養專業實踐能力的最后一個實踐教學環節。在高校面向應用技術性大學轉型的背景下，如何借鑒國外應用技術大學的已有成功經驗，結合國內院校的改革實踐，深入分析和探索我校材料科學與工程專業畢業設計改革措施，對做好材料專業畢業設計工作、提高本科階段畢業設計的實踐質量、提升材料專業學生的就業能力和創作能力等具有實際意義［3－8］。畢業設計可以提高學生的文獻檢索能力和動手動腦能力，進而培養使用化學知識解決實際問題的思維模式［9］。本科階段通過完成畢業設計，可以使學生利用文獻檢索和數據整理，對學過的化學知識進行整合，學會利用化學思維去分析問題和解決問題，同時在撰寫畢業論文過程中，提高學生的寫作能力和培養科學嚴謹性［10－12］。然而，目前畢業設計仍然存在一些問題，做畢業論文的時間比較集中，與學生考研和實習時間相沖突、學生認識不足進而不重視、畢業設計的題目仍然局限在過去十年的標準等問題［13－16］。基于此，我們對材料科學與工程專業學生的本科畢業設計提出以下改革思路和方法，為材料專業應用型人才培養、學科專業建設和專業綜合改革提供參考。

1實行本科生導師制

實行本科生導師制有利于學生進行交流合作，提高做事效率。每個導師下有各個年級的學生，在大一階段，讓學生打好基礎，學好無機化學和實驗等基礎課程，同時對學生介紹導師的研究方向，讓學生對各個學科有一定的了解，指導學生進行選擇導師。在每個導師名下同個年級的學生可組成1～2個學習小組進行研究和討論。學生從大二即開始學習課題的整個流程，即從選題、文獻調研、課題展開、數據處理、到論文寫作和排版，在這個過程中導師起引導作用，課題的推進由學習小組完成。通過這種形式，可以提高學生的學習主動性，提高學生利用學到理論知識去分析問題和解決問題的能力，促進學生建立本科階段完善的知識體系，為學生繼續深造打基礎。

2研究型課題一人一題，真題真做

目前，高校材料科學與工程專業的畢業生的去向主要有以下情況，一是在第六學期就確定了畢業后的發展方向是繼續深造，經過第六和第七學期的努力復習，通過研究生考試，考取碩士研究生繼續深造，這部分學生的畢業論文可正常安排在第八學期進行。學生的畢業設計題目可選科學研究性課題，畢業論文所做的課題是導師的科研型課題。進入導師制后，導師公布名下所做的項目、所進行的課題，讓學生選擇感興趣的課題。課題研究一人一題，真題真做，即學生本人負責研究課題，畢業論文的完成過程中調動學生積極性，促進學生解決問題的能力，同時提高學生文獻查閱和整理的能力，使學生在本科階段養成科學嚴謹的治學態度和實事求是的學術作風。研究型課題的畢業論文在完成過程中要注意以下三點:(1)學生是畢業設計的實施者和推進者。指導老師下達任務書，學生去查閱和整理文獻資料，然后撰寫開題報告。通過查閱文獻去擬定、檢驗、最后確定實驗方案，準備實驗所需裝置儀器和藥品，獨立完成實驗操作。學生實驗每日進行，認真記錄實驗現象，及時修正實驗方案，深入分析實驗結果，應主動與指導老師匯報和交流實驗進度。在實驗進行中遇到問題，學生首先應去自行查閱資料和文獻，自己動腦去思考和分析，尋求問題的解決方法，通過整個實驗實踐活動，提高學生分析問題的能力，亦可增強自覺性，提高承擔能力和加強責任感，使學生畢業后更容易適應工作崗位和社會生活。(2)指導教師是畢業論文的輔助者和指導者。指導教師要端正指導思想，把培養人才放在首位。要善于因材施教，啟發引導，要充分發揮學生的主動性和積極性。在實施實驗操作過程中，指導教師要與學生直接見面與指導，定期檢查學生進度，要注意培養學生嚴謹認真和實事求是的工作態度，應把重點放在培養學生的獨立工作能力和創新能力方面，應在關鍵問題上指導、把關，防止其由于走彎路而造成資金和時間浪費，并在具體細節上大膽放手，充分發揮學生的主動性和創造性。(3)發揮學習小組的合作作用和團隊作用。在畢業論文完成過程中，學習小組成員之間應積極交流，并定期(如每周)召開小組會，每名學生匯報實驗進度和心得體會，針對實驗過程中遇到的問題進行深入討論，共同探討解決方法，相互借鑒，相互學習，互相促進，共同提高。在小組討論階段，指導教師參與小組學習，并對小組學習的過程做必要的指導、調控，力爭在畢業論文過程中達到“既出人才，又出成果”的雙重目的。

本文作者：蔡昌鳳 唐海 徐建平 宮建龍 顏酉斌 周福來 魏翔 單位：安徽工程大學生物與化學工程學院

建立3+3+3實踐課程新體系，優化環境工程專業培養方案

生產實習安排學生參觀焦化聯合企業大氣污染綜合治理工程、2～3種工業廢水治理工程及城市垃圾填埋場、垃圾發電廠，和上機操作環境工程技術模擬實訓系統［6］，模擬污水處理廠管理，解決進企業蹲點實習難問題。畢業實習結合畢業設計或論文選題進行，由指導教師按選題涉及的具體行業、污染問題、技術方案進行安排。即環境監測基礎型實驗、水污染控制設計型實驗與專業綜合型大實驗。環境監測實驗安排COD、NH4－N、BOD、pH等水質監測，TSP、SO2等大氣監測項目，要求學生掌握取樣保存、試劑配制、儀器操作、數據處理、分析與評價等基本實驗技能。水污染控制設計型實驗給出幾種污水水質和實驗室已具備的實驗條件:生物法、混凝法、離子交換法、Fenton試劑法、鐵碳微電解法等，讓學生自行分組選擇處理工藝，設計實驗參數，進行驗證實驗。專業綜合大實驗目前已開設的有:校園湖泊水質評價與治理、室內空氣質量檢測、純凈水制備、印染廢水處理等綜合型實驗，進行工藝比選、實驗設計、數據處理、分析總結等綜合訓練提高［7］。

即污水廠設計、大氣污染控制工程設計、固廢處理處置課程設計，均安排在主干專業課學習結束后。通過課程設計，對已學知識進行消化、擴展、應用，要求進行工程分析與源強計算，工藝選擇與數質量衡算，主要設備設計(或選型計算)、輔助設備選型計算、管道與高程計算、工藝布置圖紙繪制，以課程設計說明書和圖紙提交課程成果。堅持將三門課程設計與工程實踐緊密結合，鼓勵在這些環節中學生直接參與環境工程項目設計，雖然環節時間短，但能夠直接進入工程實踐，對學生的幫助是非常顯著，經過10屆學生和老師的共同努力，課程設計已成為學生痛并快樂著、收獲頗豐的實踐教學關鍵環節。

3+3+3實踐教學保障體系建設

通過積極爭取，獲得“化工與環境類專業教學實習中心”、“環境工程特色專業建設”、“院級重點建設課程資助經費”等各項省級、校級質量工程專項基金支持，加快了環境工程專業實驗室與實訓基地建設。目前環境工程專業實驗室擁有TOC、TN、TP在線監測、紫外可見光分光光度計、移動式室內空氣質量監測、快速水質監測等環境監測設備、污水處理實驗裝置、純水制備系統等實驗設備設備200多臺套，為三大實驗開設提供了硬件條件。投入25萬元在學院建立了環境工程技術的模擬實訓系統，包括:污水處理廠模擬管理等［8］。在皖維集團建立了學生實習實訓中心、在蕪湖垃圾填埋場、新鑫鑄管、蕪湖垃圾發電廠等建立實習基地。為學生實踐能力的培養起了較大貢獻，有效增強人才實踐能力培養的實戰型、針對性。教研室老師積極申報教研項目，每年均有立項:如省級教研項目有:“環境工程專業實踐教學新體系的研究與實踐”、“環境類本科生創新與實踐能力培養體系的研究”等。發表教研論文1～2篇/人。將案例教學、啟發教學、閱讀教學、實踐教學相結合［9］，老師給出案例，剖解分析，給出選題，讓學生自查文獻、自主交流、自行設計實驗方案和治理工藝，有效增強學生的學習興趣與創新能力。

教研室老師為保障具有環境工程專業自身特色的實踐教學新體系的實施，逐步積累污染源產排污系數［10］、源強計算公式等三門課程設計基礎資料，緩解課程設計基礎資料空缺嚴重現象。初步完成大氣污染控制工程課程設計指導書系列:之一煙塵污染治理課程設計指導書、之二工業粉塵污染治理課程設計指導書、之三酸性氣體污染治理課程設計指導書、之四有機氣體污染治理課程設計指導書;和污水治理課程設計指導書系列:城鎮污水處理廠課程設計指導書、工業廢水處理站課程設計指導書;及固體廢棄物處置與資源化課程設計指導書系列。填補了課程設計任務書、指導書空白。教研室老師積極申報課題，獲得國家和安徽省自然科學基金及省教育廳、蕪湖市科技計劃科研經費支持，以及產學研合作項目。將課題研究內容分解成適合的本科畢業論文選題和碩士研究生學位論文題目，老師指導和帶領學生將科學研究和社會實踐穿插在實踐教學中。即為實踐教學耗材、檢測提供了經費保障，也有效的保證了本科畢業論文質量。教師與學生創新能力顯著提高;學生對教學實踐的興趣、參與度、完成質量大大改善。

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010－2020年)》指出，學校教育要“更新人才培養觀念，創新人才培養模式，改革教育質量評價和人才評價制度，強化實踐教學環節”。［1］報告中提出，新時代賦予新使命，新目標開啟新征程，要深化產教融合、校企合作，實現高等教育的內涵式發展?！饵S淮學院“十三五”教育事業發展規劃》中提出圍繞應用型人才培養基地，創新人才培養模式，加大教學過程中實踐實訓研究，建立企業、行業人才培養基地，培養高素質應用型人才。［2］學校圍繞地方經濟社會發展，深化產教融合、校企合作，優化專業結構，探索了一條應用型特色發展之路。認真落實“四個回歸”，逐步推進“四新”建設，創新協同育人和實踐教學機制，全面培養“知行合一、能力為本”的育人文化。先后被評為教育部應用技術大學改革戰略研究試點院校，全國首批“創新創業典型經驗高校”、“深化創新創業教育改革示范高校”。獲批國家級科技企業孵化器、首批國家級眾創空間、國家“十三五”應用型本科產教融合工程。承辦了六屆教育部“產教融合發展戰略國際論壇”，為應用型本科高校搭建了國際化平臺。

1專業定位與歷史沿革

社會體育指導與管理專業立足中原經濟區，培養適應體育社會化、產業化需求，具有社會體育基本理論、技術、技能，能在休閑運動、健身俱樂部等領域勝任健身咨詢、技能指導、大眾活動組織管理和經營開發、國民體質健康評估、弘揚民族傳統體育文化工作的德智體美勞全面發展的創新應用型人才。1994年為體育?？疲?005年體育教育本科(社會體育方向)，2008年社會體育本科專業開始招生，后更名為社會體育指導與管理專業。2012年該專業獲得黃淮學院校級人文重點學科，2013年獲河南省高等學校專業綜合改革試點。

2專業綜合改革實踐教學運行情況

2．1專業聚焦社會體育運營、管理，對接專業認證，優化人才培養方案

專業聚焦社區體育和體育企業運營管理，圍繞培養“專業指導+管理理念”綜合應用型人才，堅持“學生為本、技能為先、專業精準、持續跟蹤”發展理念，建立“跟蹤、評價、反饋、改進”質量監控體系，以體育社會化發展所需要理論知識和技能、實踐和創新能力為主線，開辟了社區體育指導、健身俱樂部指導和體育經營管理方向培養思路，融會課程導向、專業技能訓練、實踐能力培訓、校企合作等多重培養機制，以“思政+通識+專業+方向”深度融合的課程模塊，形成“德育人、強基礎、重創新、專精廣能”的特色培養模式，提升專業與社會發展、行業需求的符合度、能力社會認證度。依據學校辦學定位，突出實踐教學的應用型，對比2016版和2018版人才培養方案，兩版培養方案均采用“3+1”的人才培養模式，學生第一學年至第三學年在校學習，第四學年為畢業實習及畢業論文撰寫答辯(見表1)。結合學校的發展，社會的需求，社會體育指導與管理專業人才培養模塊，由原來2016版的社區體育、大眾健身兩個方向，變更為社區體育指導、健身俱樂部指導、體育經營管理三個方向，依據學生興趣愛好，讓學生有更大的選擇空間，最終做到學有所用，突出人才培養的系統和全面性。從2018版人才培養方案中發現，尤為突出的是學生在校期間(第一學期除外)，課堂教學周，由原來的18周，減少為每學期16周，每學期增加了兩周的學生專業綜合實踐、實訓周，期間學生將進行運動技能與體能訓練指導、教學技能指導與實踐、社會體育指導與競賽組織、專業綜合能力指導及社會體育調查等方面的學習和訓練，進一步加大突出學生應用實踐能力的培養。

2．2聚焦社會體育發展趨勢，加強應用型課程建設

1專業建設當前存在的問題

1．1課程設置

①課程體系設置中注重專業教育，人文素質教育、醫德醫風教育相對薄弱。②檢驗醫學相關臨床課程設置求廣求全、培養重點不突出。③專業必修課程過多，學科交叉、崗位需要的選修課程和專題講座極少。④課本教學、課堂講授為主要方式，教學網絡化與數字化水平低下。⑤課程體系由5年制“醫學士”改為4年制“理學士”，原有課程體系明顯不適合現教學需要。

1．2實驗教學

①檢驗專業實驗課程存在設備陳舊、利用率低，管理水平差。②注重理論課程學習，對臨床實驗教學和管理關注不足。③實驗課教學偏重教材知識講授，科研精神與科研能力等創新性能力培養不足。④實驗教學內容與臨床實際應用脫節，與現代醫學檢驗發展現狀脫節。

1．3實踐教學

①實踐教學管理松散，專業技能培養方式落后。②未及時與實踐教育基地溝通，不能及時了解實習同學思想動態。③因為實習基地師資、管理水平不同，實踐教學效果存在明顯差異。

一、調查對象

目前，全疆本科高等院校共13所，?？圃盒?6所（數據來源于高校之窗網和維基百科網）。本次調研選擇了本科院校共13所，專科院校1所，其中11所在烏魯木齊、周邊城市及伊犁，2所在南疆地區。新疆大學和石河子大學均為國家“211工程”重點建設高校，國家西部大開發重點建設高校，新疆師范大學、新疆財經大學、新疆醫科大學、新疆農業大學在疆內都享有很高聲譽，它們都是疆內綜合性大學或某一專業領域中的頂尖高校，學生的素質處于新疆整個大學生群體的高層次，伊犁師范學院作為除烏魯木齊及周邊地區以遠的北疆地區的代表院校，喀什師范學院和塔里木大學作為南疆地區的兩所本科院校均在此次調查之中。這些院校涵蓋了文史、政法、經濟、管理、藝術、醫藥、工學、農學等學科門類，應該是具有代表性和說服力的。

二、調查方法

主要采用訪談法、問卷法、文獻法等方法。

三、調查結果及問題分析

本次調查內容從大學語文課程的基本建設入手，涉及教研室建設、課程性質、教學方法、考核方式、教材建設和民族學生（指民考民學生，以下同）大學語文教學等多個問題。

（一）教研室建設

[摘要]在地方院校應用型改革的背景下，對師范類化學專業的《無機化學》課程進行了教學改革。面向全面掌握專業基礎知識、提高教學技能、培養教研能力，開展了題庫建設、學生參與作業批改與講評、小論文撰寫練習三方面的工作。

[關鍵詞]無機化學；題庫；批改；論文

地方師范院?；瘜W專業主要培養面向中學的化學師資，《無機化學》是學生進入大學接觸的第一門專業基礎課，該門課程不但是學生畢業后從事化學教學最重要的專業知識來源，還扮演著幫助學生適應大學學習的重要角色。以往的《無機化學》教學，僅把該門課程當作一門普通的專業基礎課程對待。而在應用型教學改革的背景下，有必要充分挖掘課程的角色內涵，修正以往教學中的不足和短板，引導學生全面掌握課程知識點的同時，對學生教學技能、科學研究能力進行訓練。

1建設習題庫，引導學生全面掌握本課程知識

我?；瘜W專業采用北京師范大學等校合編的《無機化學》作為教材，教材附帶課后練習題，但題型單一，內容不夠豐富。采用這些習題作為課后練習存在如下不足：(1)題型基本為問答題和計算題，解答每道題所需的工作量較大。如果課后習題布置過多，學生作業負擔太重，一部分學生為應付任務，常常會抄襲同學作業或抄襲網上答案；而如果習題布置量不足，則又達不到預期的練習效果。(2)單一的習題類型與期末考核試卷題目類型嚴重脫節，學生日常練習實踐性不強，期末復習無頭緒、目標不明確，日常練習無法達到學生最低要求的“學以致考”的目的。(3)因解答每道題所需的工作量較大，所以限制了作業涵蓋的知識量，導致教學內容中的許多知識點都無法通過練習的方式讓學生進行復習和鞏固，從而使課后練習無法達到預期的引導學生復習鞏固知識的目的，而更偏向于流于形式。為解決課后習題的問題，我們建設了習題庫以供學生練習。首先，習題的類型與期末試卷考題類型相同，有選擇題、判斷題、填空題、簡答題、問答題和計算題等。習題以試卷的形式發放給學生，按實際情況，有些試卷一份包含一節的內容，有些試卷則一份包含若干節的內容。練習題的來源主要有三種：一部分習題來自網絡資源的精選和改良，另一部分習題來源與教材附帶的習題，第三部分則來源于教師本人對知識點的補充完善；如此這般，練習題基本上涵蓋了課程所有的知識點。豐富的題型使習題卷的容納能力足以將課程的知識點幾乎全部納入以供學生進行全面的練習，能使學生對知識的掌握得更牢固、更全面；習題以試卷的形式交付則可免除學生低效、繁重的抄寫題目入作業本中的工作。其次，事先告知學生期末考試的試題70%左右出自練習題庫，其它30%出自非練習題庫。這樣的處理一方面可以引起學生對課后習題的重視，引導學生通過課后練習及考前復習較全面地掌握課程的各知識點，同時達到其通過學科考核的基本要求；另一方面則要求學生要想獲得更好的成績，還需付出更多的努力，在知識的廣度和深度上更進一步，同時也達到了通過考核檢驗學生學習效果以及分級的目的。通過建設習題庫供給學生練習、復習，學生基本能較好地掌握各個知識點。期末考試卷面成績平均分一般在70-80分范圍內，一部分學習更用功的學生能達到80多分，極個別同學能獲得90分以上的優秀成績，不及格率均能控制在10%以內，考試成績呈現良好的正態分布，達到了督促學生學習、考核學習效果的目的。

2組織學生參與課后作業批改、講評，鍛煉學生教學技能

化學專業的學生就業主要面向中學化學教師崗位，將學生教學技能的訓練貫穿在《無機化學》的教學中是實踐應用型教學改革的重要舉措。批改作業、從作業中歸納總結學生對知識的掌握情況、課堂授課是教師教學技能最重要的組成部分。《無機化學》教學改革將這三種能力的訓練融入到作業批改、作業講評中。首先是作業批改和學況掌握的訓練。在每次課后作業提交后，以輪流的方式組織三至四名同學對本次作業進行批改，每位同學每學期至少參與一次。批改的流程為：教師先給參與作業批改的同學講解正確答案、解題步驟、錯誤答案的錯誤點(針對選擇題、判斷題)、每道題的評分細則(主要針對簡答題、問答題和計算題)。學生們再按總分100分根據實際情況對每道大題乃至每道小題進行分數統一分配。接下來將批改任務進行分解、分配，每位同學負責若干道習題，以多人合作，流水作業的方式進行批改、評分，最后統一計算得分。批改工作完成后，每位同學對各自負責的那部分中的每道習題的解答情況進行分析、總結，弄清全班對各知識點掌握的情況、錯誤率、出錯原因。在作業批改過程中，任課教師全程指導，即時解答疑惑，發現問題及時糾正。其次是課堂授課的訓練。參與本次作業批改工作的同學做好習題講評工作準備，并在這些同學內進行小范圍試講，任課老師對試講進行點評，指出試講過程中出現的問題、不足和應注意的細節，并提出相應的建議。在習題實際講評環節中，同學依次上講臺，對自已負責的各道習題面向全班同學進行講評，公布正確答案、講述解答過程、找出易錯環節、指出錯誤出現的主要原因。每位同學講評完畢后，教師對該同學講評不到位或不清楚的地方進行補充；并對其教態、語音語調和語速的運用、語言的組織、重點的把握等情況進行點評，力求使該學生在實踐中獲得課堂授課技能的鍛煉、提高，其他同學在感同身受中獲得啟發。

摘要：“有機化學”作為基礎化學知識體系的重要組成部分，在課程教學中起到了承上啟下的作用。結合教學實踐，通過對大學生第二課堂的內涵與外延、與素質教育的適應性、學生綜合能力的發展以及人才培養模式進行研究，切實提高本科應用型人才的培養質量。

關鍵詞：有機化學；第二課堂；教學改革；應用型人才

高等教育是在完成了中等教育之后進行的專業教育和職業教育，是我國教育系統中整體關聯的重要組成部分。高等院校作為高等教育實施的主要場所，其目的從來都不僅僅是人員習得某一專業技能，尤其是近年來，黨和國家高度重視高校人才培養模式、學生的綜合素質教育和全面成長成才，因此，高校承擔著為祖國培養社會主義事業的合格建設者和可靠接班人的重任。對于學生而言，大學時期培養的創新思維、創新能力和創新素質至關重要。尤其是新工科院校，采取新型的教學手段提升大學生實踐能力和創新能力勢在必行，而教學過程的創新則是最根本、最直接的方法和手段[1]。

1第二課堂在“有機化學”課程中實施的必要性

經查閱，第二課堂最早出現在《高等學校管理》一書中，是我國著名教育家朱九思提出的。第一課堂是目前高校人才培養的主要途徑，是建立在人才培養方案之上的課程設置、安排、教學實施過程，是教師在規定的時間段內依據教學大綱和教材而進行的課堂教學活動[2-3]；第二課堂，是較第一課堂而言，是指在第一課堂之外開展的各種教學活動，其泛指在正常教學任務以外，組織和引導學生開展的課外教學活動，其形式更加活潑，內容更加豐富，學生的參與度也更高[4-5]。作為推行素質教育不可缺少的一部分，在教學內容方面，第二課堂源于教材又不限于教材；在教學地點上，既可以在學校的實驗室或者教室，也可以在學校以外的工廠或者企業；就教學組織而言，是學生根據自己的特長、興趣和愛好，有選擇性地自愿參與，沒有強制要求學生必須參加，因此，第二課堂具有不可代替的地位，并與第一課堂相輔相成?！坝袡C化學”是化學學科的一個重要分支，是研究有機化合物的組成、結構、性質、相互轉化、合成以及與此相關的理論問題的學科。作為高等學校食品、化學、生物、農林等專業的一門必修基礎課程，“有機化學”課程要求學生通過理論學習和實驗掌握并運用一些常見有機化合物的化學性質，掌握有機化學的基本理論、基本知識和基本技能。筆者所在有機化學教研組以第二課堂的形式對“有機化學”課程的教學內容及教學方式進行了改革。本文就實施過程中，第二課堂活動對學生創新精神培養、應用能力強化、科技素養形成的創新能力進行總結和思考。

2傳統“有機化學”教學模式

“有機化學”作為筆者所在學院食品科學與工程、食品質量與安全、化學工程與工藝、高分子材料與工程等專業的一門專業基礎課程，具有教學內容豐富、知識點零碎復雜、理論抽象等特點，在學生心目中，“理解難、記憶難、考試難”是“有機化學”的標簽。這是因為“教師在課堂上講，學生被動地接受”的傳統教學模式導致在“有機化學”理論課的教學過程中，課程內容枯燥，不易激發學生的學習興趣，很難提升學生的創新和探究意識[6]。為了改變該課程理論教學中出現的學生被動學習現狀，進一步調動學生的學習興趣，提高教學質量，尤其是提高一些高中階段沒有選修過“有機化學”課程的學生的學習效果。本研究通過引入第二課堂活動形式，旨在對“有機化學”理論教學形式及效果進行改革，更加注重培養學生的學習習慣，激勵學生的學習興趣，由被動學習轉變為主動學習，從而提升學生創新和解決問題的能力，以期提高“有機化學”教學質量。根據我校人才培養方案的要求，“有機化學”在食品科學與工程和食品質量與安全專業的課時量為48學時，理論教學是采用龍躍、楊貫羽主編，高等教育出版社出版的《有機化學》，全書共16章，包括緒論，烷烴和環烷烴，對映異構，不飽和烴，芳香烴，鹵代烴，醇酚醚，醛酮醌，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，雜環化合物，糖類，氨基酸、多肽、蛋白質和核酸，脂類和甾族化合物，有機波譜學等教學內容；化學工程與工藝和高分子材料與工程專業的課時量為64學時，理論教學采用華東理工大學有機化學教研組主編，高等教育出版社出版的《有機化學》，全書共16章，包括緒論，烷烴和環烷烴，立體化學，烯烴，炔烴二烯烴，有機化合物的結構鑒定，芳烴及非苯芳烴，鹵代烴，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有機化合物，糖類，氨基酸、多肽和蛋白質，核酸，有機合成等教學內容。盡管為保證學習內容的完整性，我們對不同專業的學生使用的教材進行了區分，但課時量的限制導致“有機化學”的教學內容對于準備考研的學生來說是遠遠不夠的，尤其是對于把“有機化學”作為專業課程的學生?！坝袡C化學”教學過程中，學生缺少獨立思考的時間和空間，學起來就會覺得枯燥乏味，缺少興趣和熱情。在這種模式下，教師需要在有限的時間內傳授給學生教學大綱上規定的教學內容，大部分學生只能使用所謂的套路去解題，很難做到基本技能的掌握，對靈活運用所學的化學知識去解決實際問題的能力的培養更是難以實現。即使開設了“有機化學實驗”課，受到課時的限制，也只能做一些驗證性的實驗，而對于綜合性和創新性的實驗做得很少，因此，創新能力的培養對于“有機化學”學科一直都是一個大缺口。