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化學工藝畢業論文范文1
【關鍵詞】食品營養與檢測專業 食品添加劑課程 教學革新
食品添加劑是食品生產中最活躍、最具創造力的因素，是食品工業的靈魂。食品添加劑課程立足于應用，讓學生掌握各類添加劑的性質及使用策略畢業論文，適當引入食品添加劑的最新研究成果，在食品營養與檢測專業的教學體系中具有重要的作用。隨著食品科學技術和食品工業的飛速發展，許多新思維、新工藝、新技術、新手段不斷出現，人們對食品的安全、營養、功能更加關注，這些都對食品添加劑的發展，以及食品專業學生提出了更高更嚴格的要求。我結合教學實踐，從以下三個方面對食品添加劑的課程教學做了研究與探索，提出了相關革新倡議。
1.教學內容的革新
隨著高新技術在食品生產上的應用，食品添加劑的種類和用量在不斷更新和增加。理論教學內容應有一定的穩定性，但 論文格式范文一成不變的，應隨時代的變化做出相應調整，在此基礎上對食品添加劑課程的理論教學內容和實踐教學環節進行革新。
理論教學上，為適應新形勢的要求，不斷增加和完善理論教學內容。近年來食品安全事件的頻發，食品添加劑的安全性已經引起了廣大消費者的關注，由于多起濫用、超范圍、超劑量使用添加劑引起的食品安全事件，有些人談"添"色變，對食品添加劑沒有正確的認識。我在食品添加劑概述中增加了有關食品添加劑安全性方面的內容，補充了有關食品添加劑利弊的權衡不足，讓學生對添加劑的安全性有上一個正確認識；并及時補充和更新食品添加劑的有關新標準，使學生強化法制觀念，強化對標準的認識，強化職業道德，為日后從事食品行業打好基礎。
在理論教學過程中，我結合食品加工工藝對各種食品添加劑介紹，如果凍加工過程中增稠劑和香精香料的使用，火腿腸加工過程中亞硝酸鹽的使用，冰淇淋生產過程中增稠劑、乳化劑等的使用，等等，使枯燥的添加劑特性和作用的介紹形象起來，使學生能更好地理解添加劑的作用原理和正確的使用策略畢業論文。
在實踐教學過程中，開展對食品企業、食品市場進行調查研究。利用到食品企業實習的機會，向技術人員了解產品生產的工藝流程和技術要點，了解生產過程中食品添加劑的使用情況，主要包括使用食品添加劑的種類、使用量、適用范圍等。并針對調研結果組織討論，討論該添加劑的使用是否符合國家標準，作用是什么，為什么選擇該種食品添加劑，使學生能將理論與實際有機聯系起來。組織學生到當地的食品市場進行調查，通過查看標簽，了解食品添加劑在眾多食品中的應用，對添加劑的適用范圍和使用量有具體的了解。通過企業調查和市場調查，學生走出課堂，接觸到了實際，不僅增加了對本門課的感性認識及興趣，而且提高了淺析碩士論文不足分能力，提高了綜合素質。
2.教學策略畢業論文的革新
在食品添加劑課程內容不斷調整的同時，相應的教學策略畢業論文和手段也要不斷改善，這樣才能滿足新世紀對高素質食品專業人才的需要，才能推動論文范文食品行業的健康發展。在教學革新過程中，我主要進行了以下幾個方面的探索。
首先，充分利用現代化的電化教學手段。使用多媒體教學方式，講授內容豐富，形式形象生動、直觀易懂，對增強教學效果和提高教學效率起到了積極作用。在教學中過程中播放電視、影像資料的短片，如中央電視臺新聞頻道的《每周質量報告》，綜合頻道的《焦點訪談》等欄目中有眾多的與食品添加劑有關的精彩內容，激發學生學習興趣，加深學生對食品添加劑的理解。加大對網絡資源的使用，要求學生對影視資料中提到的熱點不足進行網絡資料的收集和整理，加深對熱點不足的了解，進行課堂討論，學生學習熱情高，教學效果很好。上網查資料不僅是學生獲得知識的途徑，而且是學生培養綜合能力的一種手段。其次，由于食品添加劑是一門應用性很強的課程，每一個內容都與應用息息相關。因此，采用案例教學可以強化基本知識的教學效果，也是推進學以致用、增進對食品添加劑直觀印象的一種手段，還可以提高食品安全意識。案例教學法是以真實案例為引導的教學策略畢業論文，其核心是注重理論聯系實際，即通過具體案例淺析碩士論文加深學生對理論的理解與運用，豐富課堂內涵，激發教、學雙方的活力和效率。
3.考查形式的革新
成績考查是教學過程的 重要環節，運用得好，可以很好地調動學生學習的主動性和積極性，增強學習效果，達到教學要求。優化考核內容比例可加強對學生能力的考查?？疾閮热莅ㄆ綍r成績、食品調查、課程論文、期終考試等。
結合考勤和課堂表現考查平時成績。通過課堂提問、課堂討論和課后作業等考查學生的平時表現，平時成績占總成績的20%。
組織學生進行食品添加劑在食品中使用的市場調查，并完成市場調查報告，增強學生對食品添加劑的認識，并鍛煉學生發現不足和解決不足的能力，為撰寫課程論準備，食品調查報告占總成績的10%。
在講授完食品添加劑理論后，我讓學生選擇自己感興趣的知識點，撰寫課程綜述文章。通過撰寫論文，學生不僅更加主動深入地學習和掌握了食品添加劑知識，還鍛煉了查閱、閱讀文獻和寫作的能力。課程論文的成績占總成績的30%。
本門課程在內容全部講完之后進行期終考試，考試不是論文格式范文目的，而是一種手段，可以促使學生全面系統地進行復習，使學生對所學的知識融會貫通；通過考試教師可以知道學生掌握知識的程度，借以改善教學策略畢業論文。期終考試的成績占總成績的40%。
總之，食品添加劑課程的教學革新與實踐，大幅度地提高了學生學習的積極性和主動性，對提高食品營養與檢測專業學生的專業知識專業技能起到了重要作用，也提高了學生的綜合素質，達到了良好的教學效果。
參考文獻
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化學工藝畢業論文范文2
Abstract: In order to improve graduation papers quality, we should meticulously design to ensure the sound selection of topics, with stress on "applicability"; should elaborately plan to ensure well-done experiments, with emphasis on practicality; should carefully revise to ensure good writing, with stress on "standardization"; should strictly examine and assess to ensure sound oral defense, with emphasis on "scientificity".
關鍵詞: 本科生;畢業論文;質量管理
Key words: undergraduate students;graduation paper;quality control
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)31-0259-02
0引言
隨著我國高等教育大眾化進程的深入推進,大多數高校尤其是地方普通高校辦學規模急劇膨脹。學生人數激增,教師教學任務加重,科研工作量化,浮躁作風抬頭,本科生畢業論文質量下滑、泡沫和危機現象顯現?！氨究粕厴I論文存棄之爭”此起彼落。[1-2]放眼我國高教界,圍繞本科生畢業論文質量這一主題,各?！鞍讼蛇^海,各顯神通”。老大學依托師資、設備、生源等優勢“順勢而為”,新高校憑借貼近應用、跟緊潮流和敢想敢干等特色“乘勢而上”。[3-7]
在眾多醫治本科生畢業論文質量危機的藥方中,“真題真做”乃一劑良方。如何做好“兩真”呢?我認為應把好“四關”──選題、實驗、撰寫和評審,突出“四性”──應用性、實踐性、規范性和科學性。茲以湖州師范學院化學系化學、化工類專業學生畢業論文為例,簡介“真題真做”,拋磚引玉。
1精心設計,把好選題關,突出“應用性”
畢業論文(設計)選題是畢業論文(設計)工作中首當其沖的重要環節。我們為,地方普通高校特別是坐落于地級市的應用型高校,選題質量應著重體現應用性、科學性、實踐性、創新性和針對性等方面。具體而言需要遵循“四項原則”,做到“四個結合”。
1.1 本科生畢業論文選題的“四項原則”
1.1.1 應用性原則這是由地方普通高校尤其是地級市普通高校的辦學定位決定的,因為這類高校一般以培養應用型人才為己任。學校應積極鼓勵師生走出校門,從生產和生活實際中選課題。假如將選題定位于學術性太強、太深或太偏,既與學校定位不相應,也與教師、學生和設備條件不相應,就很可能出現“假、大、空”現象,助長學生脫離實際的“書呆子”氣息。
1.1.2 可行性原則各校辦學歷史、設備條件、師資水平、學生生源和地域文化、產業結構均有較大差異,畢業論文選題應因地制宜,量力而行。所有畢業論文選題必須以學校、實踐教學基地和相關合作單位現有師資、學生、設備、經費等實際條件作依托,難易適中,反對脫離實際的大題、偏題、空題。
1.1.3 創新性原則本科生畢業論文雖然不易做到原始創新,但可盡量體現消化吸收再創新或知識集成創新。如配方調整、方法改進、工藝革新等。堅決反對抄襲、拼湊、杜撰等投機行為。
1.1.4 個性化原則畢業論文既有學科、專業的特點,又有導師、學生的差異,還有地域、行業的不同。學校和學院管理部門只制定宏觀建議,具體選題交給專業導師和學生在雙向選擇的基礎上協商敲定。
1.2 本科生畢業論文選題的“四個結合”
1.2.1 與學生培養目標相結合畢業論文(設計)選題應符合專業培養目標和教學要求,力求有利于學生綜合運用多學科理論知識與技能,有利于培養學生的獨立工作能力。選題既要有一定的理論和實踐深廣度,又要符合學生實際,保證學生在規定時間內經過努力按時完成或取得階段性成果。
1.2.2 與導師科研項目相結合從導師的在研項目中選取論文題目是一項師生雙贏的工作。特別是對于尚未設立碩士學位點的普通高校來說,盡早地從低年級學生中選拔一些優秀生提前進入科研訓練,既使導師獲得了科研助手,又使學生得到了畢業論文選題。選題應經導師申報、教研室討論、系院初審、督導組復審、導師修改、題目公布、學生選擇等步驟確定。例如,近3年中我從自己主持的省、市科研項目中抽取《納米TiO2復合丙烯酯乳液的制備》、《納米SiO2復合丙烯酸酯乳液的制備》、《金屬表面TEOS復合涂層的制備與防腐性能》、《金屬表面GPTMS復合涂層的制備與防腐性能》、《納米氧化鋯涂料的制備及性能》、《PC表面仿生耐刮涂層的制備及性能》等作為學生畢業論文選題,都取得較好效果。
1.2.3 與生產生活實際相結合畢業論文選題應以滿足地方經濟發展需要為主線,堅持地方特色,發揮地域優勢,挖掘生產和生活中的實際課題。讓學生在社會大課堂中通過畢業論文訓練學到實際本領,避免紙上談兵。再如,近3年中我帶領學生深入企業選取《密封型電動助力車鉛晶蓄電池的性能研究》、《太陽能儲能鉛晶蓄電池的開發研究》、《高效長壽環保型鐵路客車照明用鉛晶蓄電池研制》、《速干強粘環保型紙包裝粘合劑的研制》、《湖州工業企業中典型危險廢物的理化特性研究》、《Ni/Fe3O4復合電磁波屏蔽涂料的研制》等題目指導學生做畢業論文,既完成了畢業論文指導任務,又幫助相關企業開發了新產品或解決了技術難題,還為學生專業實習和就業提供了機會。
1.2.4 與學生興趣愛好相結合新時期的大學生張揚個性,敢想敢干。張三喜歡“高分子”,李四偏愛“硅酸鹽”。因此,畢業論文選題必須以充分尊重學生的興趣愛好為前提。一是由學生自己主持或參與的開放實驗、科學研究項目中衍生而來,二是讓學生自行選擇導師和課題,三是從生活和實踐單位生產實際中自行選題。千萬不要以行政命令的方式將管理部門確定的課題硬壓給學生去做。
遵循上述“四項原則”和“四個結合”,湖師院化學系學生畢業論文選題基本上做到了“真題真做” (表1),為提高本科生畢業論文質量打下了堅實的基礎。
如2010 屆化學、化工類專業畢業論文 (設計) 起初公布了近185個選題,最后經師生雙向選擇等環節確定了153 個選題。按難度分為較難25個、適中113個、較易15個。實驗型和理論型題目為30∶1,突出了理工科專業重視實踐的特點。
2周密安排,把好實驗關,突出“實踐性”
實驗是培養學生實踐能力和創新精神的重要手段。在實驗階段,要求學生既弄清為什么要做這個選題,更好學會怎樣做好這項研究?為此,學院應在時間、場地、導師、設備和經費等教學資源方面積極創造條件,提供方便。
2.1 在時間安排上適當錯開,體現靈活性因各專業的培養規格不同,就業行業和崗位相異,故畢業論文時間也應有所不同。在制訂各專業教學計劃或培養方案時,就對不同專業的畢業論文(設計)時間適當地錯開安排。如制藥工程、材料化學專業安排在第七學期,化學專業安排在第八學期。這樣既可緩解學校畢業論文教學資源的緊張程度,又能適應不同行業(企業)的招工要求。
2.2 在場地分配上適當分散,體現立體性隨著辦學規模急劇膨脹,“學生多場地少”的矛盾日趨突出。為了安排學生人人動手,真題真做,在場地安排上應體現校內與校外、專業與學科、教學與科研相結合的立體化格局。挖掘資源,統籌安排。如教師科研用房、市材料行業技術中心研究室、市先進陶瓷重點實驗室、化學實驗教學中心和市環保局檢測中心、各校外實踐教學基地等,都在導師指導下安排學生開展畢業論文實驗。
2.3 在導師配備上全員發動,體現專業性針對“學生多導師少”矛盾日益加劇的現實,如何科學合理地配備導師成為能否“真題真做”的關鍵環節。①全員發動,無論是教師、科研或實驗室管理人員,只要是相近專業并具有碩士及以上學歷或講師、實驗師及以上職稱者,都應適當承擔本科生畢業論文指導任務;②適當聘請校外實踐基地符合條件的專業技術人員兼任畢業論文導師;③對畢業論文指導計相應的教學工作量,納入年終統一考核;④對導師和學生實行“雙向考核制”(分別填寫《本科畢業論文(設計)指導教師審閱表》和《本科畢業論文(設計)學生對導師評價表》)。
2.4 在訓練模式上重在實踐,體現多樣性在畢業論文訓練模式上,我們不搞“大呼隆”和“一刀切”,而是根據不同專業的具體特點,采取靈活多樣的訓練模式,強化“實踐”。
①在培養方案中設置貫穿四年的課程論文、學年論文、專題論文和畢業論文訓練計劃,基本做到從大一至大四 “論文訓練不斷線”;②從大一(下)開始就鼓勵、指導學生申報開放型實驗和大學生科研項目,在導師指導下訓練科研工作;③從大二開始就對學生進行適當分流。選拔、招收部分對科研感興趣的學生以“科研助手”的身份和老師對接,學習科學研究;允許志在盡快就業的學生到企業單位進行專業實習和畢業論文,配備兩位導師(“技能導師”和“理論導師”);④將有些專業的畢業論文提前到第三學年初開始,早選題、早思考、早實驗、早完成;五是在指導方式上充分發揮學生的主動性和創造性,盡量地讓學生自己構思、自己確定研究目標、搭建實驗裝置、設計實驗方案、確定實驗方法和分析手段。指導教師重在引導學生發現問題、分析問題和解決問題的思維方法和創新能力。
要做好畢業論文工作,除了把好“選題關”和“實驗關”外,還必須把好“撰寫關”和“評審關”。也許是受到新時期一些快餐文化、網絡語言等沖擊,時下許多理工科大學生的畢業論文中普遍出現重點不顯、層次不明、句子不通、文字錯誤和標點混亂等現象。此外,假如對論文評審和答辯不重視、不科學,搞形式化、走過場,其質量也將難以保證。因此,我們還強調細心修改,把好撰寫關,突出“規范性”;嚴格評審,把好答辯關,突出“科學性”。限于篇幅暫不展開。
參考文獻:
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化學工藝畢業論文范文3
姓名： 楊xx小姐 國籍： 中國
目前住地： 廣州 民 族： 漢族
戶 籍 地： 廣東省 身高體重： 165 cm kg
婚姻狀況： 未婚 年齡： 25 歲
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 醫院/醫療/護理/美容保健類：工藝技術員、質檢員 、 行政專員/助理：助理、主管、市場營銷 、 生物化工/制藥工程：研究人員、資料認證員、化驗室主管
工作年限： 2 職稱： 初級
求職類型： 全職 可到職日期： 隨時
月薪要求： 2000--3500 希望工作地區： 廣東省 廣州
工作經歷： 2005.7至今 廣州化學試劑廠工作，從事過化學工藝技術人員和質檢員工作。了解有機溶劑和無機結晶產品的整個生產過程，參加過ACS產品工藝的改造，并獲得廣東省人事廳認可的化學工藝工程師助理的職稱。同時熟悉化學產品整個檢驗操作，對化驗工作積累豐富的經驗，特別是化分、產品前處理。在此期間還參加過ACS產品英文版的翻譯，檢驗方法的修改，檢驗標準的制定。
2004.52004.6 廣西桂林集琦實力天然有限公司實習，了解中藥提取整個生產過程，并參與中藥前處理、提取、濃縮、干燥等操作中。
2003.122004.1 廣東南國藥業有限公司實習，了解片劑、酊劑、大輸液、針劑等生產工藝及GMP要求，注射用水的生產工藝。
2002.52004.8 圖書館管理員，由于吃苦耐勞、工作認真負責，受到館領導的表揚并被評為優秀學生館員助理。
2001.92002.7 擔班長，組織、帶領同學們參加校、院的活動，并獲得院廣播操比賽三等獎、院文明站崗第一名。
教育背景
畢業院校： 廣東海洋大學
最高學歷： 本科 畢業日期： 2005-07-01
所學專業： 制藥工程 第二專業：
培訓經歷： 2001.92005.6 廣東海洋大學學習（班長） 制藥工程 獲得工學學士學位
2005.72006.12 廣州化工集團有限公司 培訓、考核認定化工工藝助理工程師
語言能力
外語： 英語 優秀
國語水平： 精通 粵語水平： 優秀
工作能力及其他專長
英 語：已通過國家英語四級，具有聽、說、寫的能力，能閱讀本專業外文資料
計算機：通過國家計算機二級（C語言），具有計算機基本應用能力，熟悉Office、PowerPoint和 Word等的操作
專業技能：能進行本專業中、外文文獻檢索，了解制藥各種生產工藝和藥事法規以及GMP要求，熟練應用實驗器材，曾跟學院教授做課題。在Natural Science ResearchVolume 4,Number 2,April 2006,題目Studies on Preparation of Chitosan in Alcoholic-Aqueous Solution.畢業論文獲得優秀。
特 長：具有強的語言表達能力
化學工藝畢業論文范文4
關鍵詞：石油化工；工科畢業設計；改革與創新
0.引言
畢業設計是學生即將完成學業的最后一個教學環節， 也是學生獨立運用所學基本知識、基本技能、理論與實際充分結合，進行分析問題、解決問題的一次綜合訓練，同時，也是大學生銜接學校和社會的一個重要階段。其畢業設計質量的高低，直接反映了高校畢業生的綜合素質。因此，畢業設計教學環節，對培養學生的綜合素質、工程實踐能力和創新意識具有十分重要的意義和作用[1-3]。
新疆大學的《化學工程與工藝（石油化工）》專業是首批進入教育部第二類特色專業建設的新辦專業。該專業的建設目標，是為了適應新疆石油化工產業的快速發展，培養具有自主研究能力和創新精神，熟悉工程技術和工程原理的應用型高級專門人才。因此，遵循特色專業的建設目標、建設思路和建設任務，依據《石油化工》特色專業培養要求， 課題組加強了特色專業在畢業設計實踐環節教學方法的改革與創新。
1.工科畢業設計實踐環節存在問題分析
1.1 選題面窄且缺乏新意。
部分指導老師缺乏對題目深度、難度的把握，給出的題目創新性不強，普遍存在選題簡單化、形式化現象，不少選題過于陳舊，缺乏前沿性；有的題目范圍
很窄，工作量嚴重不足，相當于課程設計；或者有的題目非常大，在規定的時間內不可能完成，同時也無實用價值。
1.2 與專業實際結合不緊密。
畢業設計沒有達到利用畢業設計環節對學生進行綜合工程訓練的目的，畢業生缺乏閱讀、整理、歸納技術資料的能力。這些問題體現在，指導老師對學生責任心不強，設計題目安排不合理，學生沒有得到綜合能力的訓練，還有部分老師自身工程實踐能力就不強，所以設計題目只是給出設計條件，學生按照工程手冊進行常規設計，甚至有的設計類題目仍然采用傳統的手工計算辦法，沒有利用計算機進行設計的要求。此外結合用人單位實際需要的選題不多，使畢業設計失去了讓學生進行崗前能力培養和鍛煉的功能。
1.3 指導方式單一化。
目前大部分院系均存在著指導教師數量不足和專業結構不合理的問題，往往是一名老師指導多名學生，老師本身還承擔著其他教學任務，根本沒有足夠的精力去指導每一位學生和輔導并解決每一位學生在畢業設計過程中所遇到的問題，最終結果必然導致畢業設計質量下滑，學生的能力也得不到鍛煉和提高。因此，如果仍然采用傳統單一的畢業設計指導模式仍將無法滿足畢業設計指導的要求。
1.4 老師或學生對該環節的重要性認識不夠。
大多數學生因找工作而無心認真對待畢業設計，教師也忙于科研和其它教學任務而無法顧及畢業設計的指導。此外，還有部分老師多年來一直是幾個相同的畢業設計題目，分別在不同的幾屆學生中沿用，導致學生利用借閱畢業論文的機會，借用論文中解決問題和處理問題的方法和思路，以完成任務為目的。因此，在最終論文撰寫階段，部分學生對收集的相關資料不進行分析、整理和消化，出現論文中心不突出，設計計算缺乏依據等現象。
1.5 畢業答辯不夠嚴謹
畢業答辯是以教研室為答辯小組或學生隨指導教師所在教研室參加答辯。學校已經制定了嚴格評分標準和細則，但在執行中考核不夠嚴格，存在顧及面子、同情憐憫，不管質量如何一概順利通過的現象。在內容評定方面，不能重點考察學生畢業設計的原創性、實效性和真實性。比如：有的題目是“什么什么的研究”，其結果就是一些資料的拼湊，根本沒有學生自己獨立解決一個問題或新思想的內容或者是典型案例分析，作為工科畢業生這樣的論文能夠通過答辯，使答辯失去了意義，對后繼學生也帶來不良影響。
2.畢業設計實踐教學的改革與實踐
結合我院《化學工程與工藝（石油化工）》特色專業，就畢業設計實踐教學環節提出以下改革與實踐。
2.1 優化選題結構，實行雙向選擇。
為培養學生科研能力和協作精神，尤其注重培養創新意識和能力，鼓勵新思想、新改進和新發現，畢業設計或論文著重于選題的前沿性和工程性，真正將理論與實際結合，克服傳統畢業設計與現場實際脫節的問題。在立題方面可鼓勵教師結合科研課題、工程實踐、實驗室建設等實際工作進行立題，拓寬題目類型。要充分認識到學生在畢業設計工作中的主體地位，通過畢業設計題目的遴選后，在全院范圍內進行師生雙向選擇。加大具有工程背景的設計類題目的比例。
2.2 充分利用開放式專業實驗室。
利用專業實驗室作為畢業設計的一個良好平臺。學生根據實驗室現有的實驗裝置，結合自己的理論知識和興趣，查閱大量的資料，自主進行產品的開發，包括工藝路線及工藝條件的確定，直到得到基本滿意的產品的全過程。在整個過程中，學生先后遇到許多困難和問題，通過指導老師的指點和提示，學生們能夠以極大的熱情，積極想辦法去解決。比如：在設計工藝路線和測定方法時，要用到交直流穩壓電源和滑動變阻器兩個關鍵儀器，本專業實驗室無法解決，學生通過和其他院系專業老師溝通、協商，最終借到了這兩個關鍵儀器等等類似情況。通過這個環節的訓練，使學生查閱、整理、歸納、消化吸收資料的能力得到了鍛煉，動手能力得到極大提高，同時，還培養了學生與學生、老師之間的溝通能力，增強了相互間合作意識和責任感。
2.3邀請企業專家參加畢業設計出題和指導
畢業設計或論文除嚴格執行程序化過程外，著重于選題的前沿性和難度，培養學生科研能力和協作精神，尤其注重培養創新意識和能力，鼓勵新思想、新改進和新發現。。邀請企業專家參與畢業設計題目的遴選，采取專家和課題組老師共同指導學生或學生到企業現場完成畢業設計的兩種方式，每屆有4名以上學生在企業現場完成畢業設計。加大具有工程背景的設計類題目的比例，石油化工063班設計類題目占48%，石油化工073班達到60%。通過聘請企業專家或工程技術人員參與指導畢業設計，一方面解決了指導教師數量不足的問題，同時利用兼職教師來彌補畢業設計教學環節的不足，另一方面，學生的實戰能力也得到加強。
2.4邀請企業專家參加畢業論文答辯
在答辯環節，采取聘請相關企業技術與管理人員、兼職教授和本院教師共同組成答辯委員會的方式，分別對石油化工2006級、2007級學生實行畢業設計（論文）公開答辯考核。企業專家結合學生設計，有針對性的進行提問，如：專家提問到，在合成氨工藝流程中合成工段，“為什么將合成塔分三個，而不用一個合成塔”等實際問題。在成績評定方面，嚴格按照學校制定的評分標準，有答辯委員會成員獨立、逐項打分，最后取每項的平均分求和得出每位同學的答辯成績。通過這種企業專家參與學生畢業答辯方式，學生成績真實、客觀，真真體現學生畢業設計的水平和能力。這樣對畢業生、指導教師都有警策作用，使之不能掉以輕心，嚴格杜絕蒙混過關。同時，使學生對畢業設計環節的重要性及專業課的系統性有了深層次的了解，對后繼班級學生的學習和對專業的認識起到了一定的推動作用。
3.結束語
此次畢業設計實踐教學的改革與實踐，具備了三大特色，一是實踐教學改革的系統性，以石油化工專業的06-3、07-3、08-3三屆學生為實踐主體；二是實踐教學改革的針對性，按照化工企業用人實際要求，聘請化工企業的專家參加了畢業設計教學活動的全過程；三是實踐教學改革的示范性，做到了改革過程的實用、效果的直觀，使改革結果對后續班級和其它專業具有示范作用和可推廣性。本科畢業設計是作為培養大學生實踐能力和創新能力，提升本科教學質量的一個重要環節。結合科研和生產實際的題目、校企共同指導等方式在保證了畢業設計質量的同時，也提高了學生走向社會的競爭能力。實踐結果表明：學生就業率明顯提高，就業人員中進入化工行業的比例，由2010屆的52%上升到2011屆的69%。
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化學工藝畢業論文范文5
重慶科技學院的化學工程與工藝專業為重慶市特色專業,主要方向為石油天然氣化工。近年來,本專業以面向石油化工行業、重慶天然氣化工及地方經濟建設,培養服務于行業和區域經濟的高素質應用型化學工程技術人才為指導思想,逐步形成了以學生工程實踐能力強為特色,遵循理論與實踐并重、專業能力與綜合素質培養并重的原則,按照“重應用、強能力、高素質”的培養方式和“大平臺與分方向”相結合培養工程應用型人才。這些都離不開在培養過程中學院重視其基礎知識的夯實,更是由于對其專業課程進行了科學的定位與設置,以及對實踐環節的改革和探索。在培養學生的創新能力、實踐能力和動手能力、發現問題以及解決問題的能力方面,專業綜合應用實驗擯棄了原來較為簡單的油品常規理化性質檢測實驗,對實驗內容和方式方法都進行了大幅度的改變。
1.在實驗內容上,針對石油天然氣化工專業特色,我校購買了東方仿真公司的“常減壓煉油仿真系統”與“催化裂化裝置仿真系統”。這兩套系統皆為煉油廠中重要加工裝置的仿真軟件,并開出了“常減壓煉油裝置—冷態開車、正常停車、緊急停車”、“催化裂化反應再生聯合裝置—冷態開車、正常停車”的必做實驗,以及“常見事故及其處理”等選做實驗。學院還購買了“天然氣凈化—脫硫仿真軟件”開放給學生選做,以提高學生對天然氣凈化工藝流程及控制參數的熟悉與理解。此外,化學化工學院即將建成的“化工過程及裝備實踐教學平臺”可為學生提供更多更新的實踐內容,其專業綜合應用能力也會得到更好的鍛煉。
2.在實驗方式方法上,專業綜合應用實驗一改傳統填鴨式面面俱到的說教式驗證實驗,將學生分成1~4人/組(常減壓裝置授權點較多,故1人/組,而催化裂化裝置授權點較少,故4人/組)進行仿真實驗操作。在實驗開始之前,教師首先結合“石油煉制工程”或“天然氣加工工程”的相關工藝和知識,對軟件進行簡要介紹,然后學生根據工藝路線及物料平衡進行裝置操作。遇到問題,同學自己先思考和解決。這樣可以鍛煉其分析問題解決問題的能力,或者與同學探討解決,以達到培養團隊協作精神的效果。遇到前兩種方式都不能解決的問題時,教師再予以提示和引導,從而很好地鍛煉其綜合素質與能力。此外,由于仿真軟件與企業的中控室的“DCS圖”及“現場圖”模式一致,所以專業綜合應用實驗同樣也使學生能提前扮演了企業員工的角色。
3.在實驗報告上,教師自己編制報告模板然后通過軟件分發到學生電腦桌面,這樣使學生可以更為方便和快捷地圖文并茂完成實驗報告,打印后交給老師。在實驗分數分布上,“實驗成績記錄”占50%可以充分合理地考察學生的動手結果,“實驗分析與討論”占20%以檢驗學生對實驗是否“知其然,更知其所以然”,這也對其以后畢業論文的撰寫打下了良好基礎。
化學工藝畢業論文范文6
電化學專業實驗是我?；W院面向化學工程與工藝（電化學）專業大學四年級本科生開設的一門必修的專業實驗課程，是本科生培養計劃中的一個重要的實驗教學環節。該實驗課程開設的實驗是綜合性實驗和設計性實驗，是化學工程與工藝（電化學）專業的幾門專業課的一些典型實驗，其中既包括一些比較經典的實驗方法和有關實驗基本技能訓練的實驗，又涵蓋了一些使用儀器設備比較復雜、實驗方法比較先進、實驗技巧難度比較大的實驗內容。通過該實驗環節的教學，使學生加深對課堂所學理論知識的理解與掌握，同時通過實驗操作和數據處理環節使學生基本實驗技能得到訓練和提高，從而培養學生獨立從事開發工作和科學研究工作的能力，并為學生設計與撰寫畢業論文打下一定的理論基礎和實驗基礎。該課程要求學生了解實驗原理，掌握實驗方法；掌握儀器的基本使用方法，測量線路的聯接，獨立完成實驗的全過程；實驗結果應數據準確，對實驗結果有一定的分析能力，寫出符合要求的實驗報告。由于該專業實驗在整個培養計劃中起到很重要的作用，因此有必要進一步加強該實踐環節的教學工作。
一、目前專業實驗教學中存在的問題
通過幾年的觀察分析，我們發現我?；瘜W工程與工藝（電化學）專業實驗教學中主要存在以下幾方面的問題。
1.實驗內容設置不合理。原有的實驗體系已沿用了近十年，有些實驗內容如鉛酸電池、鎘鎳電池方面的內容明顯落后于現在電化學學科的發展，原有的實驗內容已無法滿足現在的人才培養需要。近些年，隨著電化學領域的不斷發展，一些新的實驗方法、實驗技術及新的電化學體系不斷涌現，這些內容代表了電化學學科的發展趨勢和發展方向，急需補充到現有實驗教學內容中，從而提高實驗教學的質量。
2.實驗教學方法不利于發揮學生的主觀能動性。傳統實驗教學往往以指導教師的講授為主，講授的要點主要根據實驗講義的內容而定。實驗講義上每個實驗基本都有完整的實驗目的、實驗原理、操作步驟和數據分析處理等內容。教師主要講解實驗原理和操作步驟及數據的分析處理，學生根據實驗講義上給出的實驗步驟和數據分析方法去完成實驗。在整個實驗過程中，學生很少有獨立思考的空間，他們只能按照實驗講義中給出的實驗方案進行實驗，也就是說學生變成了實驗方案的執行者，而不是實驗方案的制訂者或參與者，這不利于發揮學生的主觀能動性和積極性。
3.實驗考核方式不夠科學。以往學生實驗成績主要根據實驗報告的情況來決定，具體包括兩部分：一是實驗報告內容的完整性，包括實驗目的、實驗原理、實驗步驟和數據處理等項目是否完整，實驗參數是否準確；另一方面是實驗的數據是否準確可靠，數據處理方法是否正確。這種考核方式只是根據實驗報告提供的信息進行成績的評定，而對實驗過程中學生分析解決問題的能力、實驗操作的能力沒有進行考慮。這使得成績的評定缺乏全面性和科學性。
二、專業實驗教學過程中的一些改革與探索
針對上述實驗教學中存在的問題，我們做了以下幾方面的改革與探索。
1.實驗內容的改革。實驗內容是影響實驗教學效果的決定性因素。專業實驗教學必須結合專業發展現狀，將學科的研究熱點和教師的科研成果引入實驗教學，這一方面體現在實驗技術、實驗方法的改進方面，另一方面體現在實驗教學內容的更新方面。這樣才能使學生在本科實驗教學階段接觸到專業前沿領域，了解專業研究熱點，掌握專業最新的研究方法和研究成果。將先進的實驗內容引入實驗教學有利于學生綜合素質的提高，為其在今后的工作、學習和深造過程中盡快進入角色奠定堅實的專業基礎。實驗內容的設立應考慮以下幾方面的因素?；镜膶嶒炛R和技能的培養，專業發展現狀、發展趨勢的了解，實驗室軟硬件的狀況，經費情況等。實驗內容的設立還應體現我?；瘜W工程與工藝（電化學）專業的特色，即化學電源和表面處理領域的工程化?；谝陨蠋追矫娴目紤]，我?；瘜W工程與工藝（電化學）專業實驗包括以下幾方面的內容：方波電流法、方波電位法、循環伏安法、線性電位掃描法、電化學阻抗譜等實驗內容主要是讓學生掌握電化學中的一些基本測試方法；電鍍液的赫爾槽實驗、電鍍液分散能力實驗、電鍍液電流效率實驗是為了讓學生掌握電鍍中常用的研究方法；旋轉圓盤電極實驗、微電極實驗、電化學石英晶體微天平等實驗的目的是讓學生掌握電化學領域較先進的一些實驗方法；化學電源設計和電鍍車間設計方面開設了4個實驗，主要目的是讓學生接觸專業領域的工程化問題，幫助其畢業后能盡快適應企業的生產環境。
2.教學方式的改革。實驗教學方式直接影響實驗教學的效果。科學的教學方式應能充分激發學生的學習自主性，由被動學習變為主動學習。同時應著重培養學生實際操作能力、協作能力、團隊合作精神，提
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高學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。為此，我們改變以往以教師為主體，主導整個實驗教學的模式，而采用學生為主體、教師為主導的教學模式。每位指導教師負責2個實驗項目，教師只把實驗的總體要求和基本思路介紹給學生，由學生根據相關知識去設計實驗方案，完成實驗，并對數據進行分析處理。學生在實驗過程若遇到問題，可以與指導教師討論，指導教師提出解決問題的思路，由學生改進實驗方案。在整個實驗過程中，學生的實驗積極性和主動性得到了充分發揮，創新能力和合作精神得到培養。實驗成績考核注重實驗方案的設計能力、實驗過程的操作能力。成績評定中，實驗方案設計和操作能力占50%，實驗報告的質量占50%，其中實驗報告的內容包括實驗名稱、實驗目的、實驗原理、實驗步驟、數據處理及分析、結論及討論等。為進一步保證實驗教學的質量，我們對實驗課的課程安排還進行了調整。把學生分成兩個班，分別在上午和下午進行實驗。每個班的學生又分成8組，每組2~3人。每次實驗課同時開出8個不同實驗，每組同學分別進行其中1個實驗項目，8組之間依次輪換，8天完成8個實驗。而后的實驗依上述安排進行，直至完成全部實驗。
3.實驗指導教師隊伍的建設。首先安排一名教師全職負責學生的實驗教學工作，包括實驗講義的編寫、修訂；實驗設備的保養、維護；實驗試劑、藥品和材料的采購和保管；實驗室規章制度的編寫、制訂；以及日常實驗室管理工作。開設實驗課程時，抽調若干名專業骨干教師參與實驗的準備和教學工作。所有抽調的教師必須有兩年以上專業教學經歷，至少具有碩士學位，博士學位率達到90%以上。新留校的教師或新調入的教師需經兩年以上的輔助實驗教學工作后，方可單獨指導本科生的實驗。
