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學校廚師述職報告范文1
述職報告就是把自己履行職責是否稱職的情況寫成書面文字所構成的文體。具體一點是，機關負責人就任職一定時期內所做工作向任命機關或機關群眾進行匯報并接受審查和監督的陳述性文案。下面就讓小編帶你去看看幼兒園廚師個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
幼兒園廚師述職報告1在園領導的關心與指導下，本學期我堅持以服務師生為宗旨，進一步加強個人素質，提高服務質量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學期食堂工作作一下總結：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。
我園本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關，發現變質的原料一律退回;同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發生過一起食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升工作質量。
加強理論學習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時反饋。
1、嚴格執行各項制度。
把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發等各個環節的安全衛生關。嚴格按規程操作各類設備，不違章違規操作。經常檢查設備的運行情況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關。
做好食品的進貨關與檢查檢驗關，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關。
對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內外的衛生。
每天做好食堂及食堂外場地等場所的`清潔衛生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。
餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩定發展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結反思，將食品衛生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
幼兒園廚師述職報告2時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我在食堂工作已經幾十年了.回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好 ，我對一學期的工作情況總結如下。
首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次本人認真履行自己的崗位職責，出色完成領導交辦的各項工作任務，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態度，積極主動，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。
一學期來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規范自己的一切言行，嚴格遵守各項規章制度，尊重領導，團結同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。
回顧一學期來的學習和工作，我在思想作風、個人素質、業務水平等方面都得到了進一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現代科技能還不強，距現如今社會的要求還相差很遠，在今后的工作中，還要繼續努力，發揚成績，取長補短，盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
幼兒園廚師述職報告3課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會形象。因此，我園堅持以黨的"十六大"精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步增強后勤人員素質，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，幼兒園在園領導的關心支持和教師們的積極配合下，園回顧食堂管理工作，我們主要做了以下幾方面舍和園內環境在原有基礎上有了更大的改觀。的工作
完善各類制度
1、增強對食堂人員的考核。
制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細則》，對廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ魘敵謝ぷ始詠苯鷸?，对斟帞鄬R酚山淌γ吭露ㄆ諂蘭凼程萌嗽鋇墓ぷ鞒鑾詰惹榭觶⒎毆ぷ始敖苯穡行г黿撕笄詮ぷ韉母嘔?/p>2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促、互相監督，園長統一審批。
3、建立食品衛生管理網絡，實行食品衛生安全園長負責制，進一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛生責任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責任狀，做到有崗就有人，有人就有責。
4、進行成本核算，積極施展伙委會的作用，及時調查了解食堂管理及師生用餐情況，發現問題及時處理。
提高職工素質
1、增強培訓。
我園每月組織職工學習《食品衛生培訓教材》或對她們進行安全教育，增強食堂工作人員規范操作的意識，提高規范操作的能力。
2、明確崗位職責。
我園力求將食堂工作分工細化，組織學習各崗位職責，使之進一步明確。崗位任務的完成情況與考核掛鉤，進一步提高了職工崗位意識和服務意識。
3、及時反饋情況。
每月由教師對食堂工作進行評價，在評價中提出的意見或建議，我們及時與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
高度重視衛生安全工作1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認真審核證件，明確責任，簽定協議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關。
2、一絲不茍地做好消毒工作。
餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人員均持健康證和衛生知識培訓合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個人衛生，環境衛生分人分塊包干，保證食堂環境衛生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規范操作，時刻注意用氣安全。
5、增強了食堂財產管理。
每學期開學時，各人領用炊具、餐具認真履行領用手續，學期結束時上交清點，增強了大家愛護集體資產的責任感。總之，我們本著思想到位、管理有力、服務超前的意識，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規范的軌道發展。
幼兒園廚師述職報告4為規范學校食堂管理，確保師生伙食質量，積極調動廣大教職工的民主管理意識，不斷深化學校食堂管理體制改革，堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則，結合我校實際情況，制定本方案。
食堂運營模式1、學校食堂采取在學校領導下的食堂工作人員集體協議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯)，伙食標準不低于每天一葷兩素一湯。學期結束后對全體教職工實行一次性就餐補貼，補貼金額由學校根據食堂盈余情況研究決定。3、學生伙食按現行價格，必須保證每天一葷兩素一湯。
食堂人員管理職責
1、學校食堂設采購人員2名(其中1人采購，1人記帳)，核算報帳員1名，其他人員參與監督管理，另設司務長1名，負責食堂日常事務的安排和管理。
具體分工每學期初經學校研究后公布。
2、采購人員嚴格按照衛生部門的相關規定實行定點采購，記帳人員必須將采購地點、采購品名、數量、單價、總價記錄到位，并要求賣主簽字，以保證質量安全。
采購人員應及時將當日帳單交核算報帳員。
3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價，并及時做好帳目、報表，上報學校伙食領導委員會。
4、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質量，要精打細算，嚴防鋪張浪費，積極提高服務水平。
5、學校將根據食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
管理監控措施
1、學校成立伙食領導委員會(以下簡稱伙委會)負責實施對學校食堂的監管。
學校伙委會成員組成：校長室成員1名，中層1名，工會委員1名，普通教職工代表1名。期初學校經教師會議推薦后將予以公示。
2、學校伙委會每學期初負責與食堂人員簽定食堂集體管理協議，進一步明確獎懲辦法。
3、學校伙委會必須定期或不定期的對食堂經營管理進行抽查，并作好相關記錄，及時在教師會議上進行公布。
4、學?；镂瘯蓡T要平時注意收集學生、教師合理化的意見和建議，及時反饋給學校和食堂，促進學校食堂管理質量的提升。
5、學?；镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關帳目。
6、期末教職工伙食補貼和食堂人員的獎懲由學校行政擴大會議集體商定后公布，由學校伙委會監督執行。
7、食堂凈盈余額用于獎勵學生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設備添置及提高教師福利待遇等。
8、對學校日常招待和會餐費用，食堂根據學校提供的標準按實與學校結算。
執行辦法
1、本方案經教代會通過后本學期可試行實施。
2、本方案解釋權在校長室。
一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉。
二、工作上，我擔任幼兒園食堂廚師烹調工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，提高自己的烹調技術，讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意，生活安心。保證按時開餐，平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準備早餐。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受單位領導及其師生們的好評，保證了幼兒園工作的正常運轉。
三、注重學習，養成讀書看報的良好習慣。關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。
學校廚師述職報告范文2
述職報告是大型企業、規范企業進行個人年度總結的一種形式，一般是針對個人一年的崗位職責執行情況、個人指標完成情況進行總結性答復，每條職責需逐個回答：做法+效果+問題+改進。下面就讓小編帶你去看看副總經理年度個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
副總經理年度述職報告1尊敬的各位領導、同志們：
共此機會，首先，感謝____董事長、____總經理及領導班子成員一年來對我的關心指導，感謝各位領導及職工同志對我工作的支持幫助。
20____年，我擔任公司的生產副總經理一職已是第二年光景。這一年，我緊緊圍繞公司的工作思路和目標任務、立足本職、求真務實、恪盡職守，緊密團結各位領導及職工成員，團結一心、積極進取，深入開展調度班組建設，積極探索班組管理新思路、新方法，深入現場，抓質量、細管理，杜絕各種安全生產隱患，精心組織克服各種困難，增收節支，為順利生產掃清障礙。
在提高個人管理水平和業務技能，扎扎實實的做好本職工作的同時，一心為公司產生最大化的效益而努力，直至順利圓滿完成20____年的作業任務?，F將一年來的履職情況、工作思路作出匯報。
一、“安全為天，效益為本”，緊抓安全不動搖、嚴密組織，促進生產任務順利完成
20____年，是一個不平靜、不尋常的一年，特別是讓我們想起10101工作面瓦斯燃燒從開始到結束，造成礦井生產停滯的種種場景。是我從事煤礦職業數年來，聞所未見的。雖然事后我沒有承擔主要的事故責任，但我深知本次事故中反射我在安全生產現場、增加效益的過程中存在的不足。
痛定思痛，這件事后，讓我始終堅定安全是搞好其他各項作業的前提基礎，安全搞不好生產就無法順利完成。秉承統一科學管理理念，在隨后的工作中，從安排各連隊進行采掘作業，任務銜接交替，作業現場復雜困難、不安全系數增多的情況下，嚴抓責任落實，動態監督各作業地點的措施執行情況，并將“一通三防”中的瓦斯、一氧化碳等有毒有害氣體進行早預防、早防治。以工程質量為切入點，積極開展安全生產質量標準化建設，嚴格按照《煤礦安全規程》要求進行管理，必須做到“一工程一措施”，要求各連隊在班前班后會加大員工的思想教育工作，穩定職工隊伍情緒，強化作業人員的培訓教育。
二、規范作業現場科學管理，提高生產效率
20____年，又是一個不平凡、奮力前進的一年。特別是生產效益方面，面對年初80萬噸生產任務壓力重、時間緊;面對井下采掘交替緊張的實際情況;面對________、______瓦斯涌出量大、氣體不穩定，上組煤普采作業地點頂板破碎嚴重、______6斷層頻繁出現的現狀下，我與各職能部門、生產連隊成員團結一心，精心組織，精心施工。從7月13日，積極安排人員恢復礦井供電系統、通風系統、信息監控系統，機電運輸、采掘作業系統等最短時間內恢復運轉。
8月3日，逐步安排各采掘工作面交替、生產作業的無縫隙過渡。精心組織綜掘二隊對________工作面的貫通進度，調整上下組煤輔助運輸巷總高度、巷道寬度，為下一步綜采支架順利運輸到位、安全生產作業做先前準備，安排的工程意義重，時間緊、任務量大，針對這等壓力，我一方面從精細化管理入手，更新現場管理人員作業理念，做到分工明確、事前計劃，事中監督，將工作由被動變為主動，另一方面，在遇到各種不利條件時，提前協同溝通，主動解決。在全體員工的努力下，工作安排進步不斷提高，效率不斷得升。
功夫不負有心人，在一系列的緊張準備工作下，4月21綜采支架根據制定的專項措施順利下放到位，安排準備隊負責安裝，并于8月6日對綜采支架全部組裝完畢;4月28日090206高檔普采面順利貫通，通過對工作面的采掘系統的安裝調試，與9月14日組織綜采隊按規程作業，順利進行開采任務，并要求綜采隊通過更改生產工藝，提高開采循環效率，增加逐日產量;8月16日，由綜掘二隊負責的________回風巷道順利貫通，解決了南翼通風系統存在的安全隱患;9月15日，隨著________工作面機電運輸系統、通風系統、抽放系統、監控通訊系統的安裝接近尾聲，第一時間組織協調________高檔普采工作面和8888綜采工作面的采掘交替準備工作，并按照生產作業計劃對工作面產量進行逐日考核，要求綜采隊和綜掘二隊在保證安全情況下、精心組織生產人員、穩定職工情緒，必須將逐日產量翻倍提升，因為只有這樣，才能逐步縮小與年終產量的差距。
與此同時，時刻讓自己保持憂患意識，堅持這種工作態度，以超前的管理方式，在7月14日上組煤888888瓦斯涌出的情況下，安照上級領導的決議，調整了88885采掘進尺，并及時調動作業人員積極性、通過安全教育，穩定現場作業人員情緒。在保證安全第一的情況下，于9月18日，實現該工作面順利貫通，并第一時間投入作業任務。面對諸多繁重工程任務及工作環節，時刻安排現場管理人員堅持工程質量不放松、克服困難、節能減耗，加快采掘進度，確保逐日及全年生產任務。在全年回采有效生產eeee天內(9個月)，完成掘進總進尺7664.45米，完成總產量8888888.66噸(包含結余)，其中上組煤完成888886噸，占全年產量的19%，下組煤年產量648515.20噸，占全年產量的81%。單憑四季度實際產量完成年總產量的66%。
特別關切的是普采隊在經過多次周轉工作地點，作業現場頂板破碎嚴重、條件負雜的情況下，全年共生產143178.21噸，占上組煤年產量的92%;經過綜采隊，綜掘二隊嚴密組織，調整生產工藝，精細現場管理，分別完成463581、105548噸，共占下組煤年產量88%;綜掘一隊全年完成進尺2648米，比預定的1885.4米超量完成。這些可觀的產量數據，如不是通過三大機運隊有力協調，精心安排運輸鏈條，有效組織現場操作人員、加班加點加快對運輸設備的維修力度，是不可能從井下運輸到井上的，在這里，感謝他們每個生產連隊對我工作的支持。
三、控制生產成本，提高作業人員工效，間接直接的提高企業效益
工作安排時，要求各連隊在生產作業時，通過有效執行《物資材料管理制度》，加強相關軟件和硬件投入力度。嚴格執行從臺賬到物資材料的領用、碼放、回收等一系列程序的科學管理方法，并由材料辦公室成員進行現場督促，有了這些保證，今年三大材料及輔助消耗為下降至6.52元/噸，同比去年消耗8.21元/噸煤，下降了20%。由安排機修隊對回收、廢舊的材料進行二次加工，分別對錨桿整修量達7千余根、改造鋼帶5千余根、過濾油脂12桶，利用廢舊大40刮板改小40刮板1500塊，諸如此例，數不勝舉。
粗略核算回收產生的價值，為公司共節約71萬余元;同時，在生產作業運輸環節，與機電部門諧調一致，調整了生產作業運輸環節與用電高峰的時間差，利用用電低谷進行調節生產運輸，為公司節能減耗、控制成本做出直接的貢獻。與此這般，要求作業人員從實際出發，逐月考核定員工效，通過日常安全生產教育、工資獎金獎勵的辦法進行促進，安排管理人員要帶動現場作業人員的積極性，提高逐日產能，在“以人為本”的基礎上，結合年實際產量，達到了3.2噸/工的工效。
四、大力配合安全專項檢查，加強安全質量標準化基礎建設
結合井下作業環境和作業隊伍自身實際情況，狠抓安全生產質量標準化建設，不斷打造示范工程。積極配合安質部的每月安全質量標準化檢查，通過每月的得分情況查漏補缺，使得各聯隊的施工作業環境得到極大的改善。特別是質量標準化中的信息調度專業，安排專人對此專業進行專項管理，要求逐日更新相關臺賬，并通過自檢，進行總結，對不夠完善的地方，及時向其余煤業公司的信息調度質量標準化進行學習，填充自己的不足。
時間證明，通過平時的精心管理和督促，在迎接每月公司及季度性的集團公司安全質量標準化檢查中，分值都超過90分以上，全年平均得分達到93.75分，可列入省質量標準化一級標準，在得到上級領導的肯定和表揚的同時，虛心學習，更加努力。并通過調度信息監控系統、人員定位、通訊廣播、無線手機等現代化管理介質的有力結合下，真正將調度質量標準化建設作為安全生產基礎，切實深入到實際安全生產中。并在上半年生產任務欠缺的重壓下，積極按照公司上級領導的調整方針，從生產任務到安全質量標準化水平整體水平都取得理想效果，職工收入也相應得到提高。
副總經理年度述職報告2緊張而忙碌的20____年即將過去，作為公司主管經營開發工作的副總經理，我可以說是和公司風雨相伴，榮辱與共。盤點這一年來的工作，有艱辛的汗水和淚水，更有收獲碩果的成功和喜悅。下面，現將本人一年來履行崗位職責情況和黨風廉政建設執行情況總結如下，請指正：
一、20____工作回顧
公司的經營工作，是關系到企業求生存謀發展的重要環節。經營工作完成的好壞，既直接影響公司的正常運作，也直接影響員工的切身利益。而市場開發工作可以說是千頭萬緒，對我本身而言，更是挑戰和考驗。為此，認真學習實踐科學發展觀，牢固樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，不斷增強自己從業的廉潔意識，嚴守紀律，堅持原則，積極面對企業發展的大好形勢和復雜艱巨的工作任務，緊緊圍繞公司經營奮斗目標，積極探索新思路。20____年，在各級領導的關心和幫助下，在全體員工的理解和支持下，我帶領市場開發經營口的管理人員確立了“明確崗位職責，服務公司員工”的管理思路，較好地完成了既定目標。
(一)完成嘉紹跨江大橋棧橋的投標任務并順利中標。20____年年底，公司一直跟蹤的嘉紹跨江大橋棧橋通知開始投標工作，我立即組織人員著手進行相關的工作。在投標前，一方面，我本人輾轉于業主、地方單位與公司之間，進行多方面的溝通協調;另一方面，與公司市場開發部一起，按照“精做、細做、準確做”的要求開展投標準備工作。經過精心準備，嘉紹跨江大橋棧橋于20____年12月24日順利中標。
(二)精心準備、精細施工、建章立制，規范管理流程。
嘉紹跨江大橋棧橋項目中標后，公司安排我分管負責嘉紹跨江大橋項目。面對工期短(工期6個月)、施工規模大(工程造價2.8億元)，工程施工難點多、工期緊、管理難度大的嚴峻局面，通過狠抓現場管理、優化資源配置、開展技術攻關、適時組織大干等一系列有力措施，解決了施工難題，目前工程進展順利。并于20____年7月15日順利竣工。
為更好的理順項目內部的工作流程，規范崗位職責，提高工作效率，我結合公司相關制度，根據項目實際情況相繼制訂了生產、財務、后勤、物資管理等方面的十余項規章制度。
(三)經營成績穩步提升要搞好經營就必須占領市場，市場是企業生存的根本，經營必須市場化，我的觀念必須隨市場的變化而變化，做到與時俱進。在09年3月份接到嘉紹跨江大橋投標信息時，由于棧橋項目是由我本人負責，且與業主關系較為融洽，因此，對于主橋的投標的主要工作還是由我本人負責。通過不懈努力，嘉紹跨江大橋主橋于20____年3月25日成功中標，中標額達1.32億元。
(四)20____年，我還同時參與了包括福建廈漳跨海大橋iii標、泰州長江公路大橋引橋和上部結構的投標，并成功中標。中標額達近十億元，圓滿的完成了公司20____年下達的投標任務，為公司進一步開拓、占領江蘇及福建市場奠定了基礎。
(五)在切實做好以上工作的同時，我還針對自己所處領導崗位的實際，按照黨風廉政建設的有關規定和要求，時刻牢記“兩個務必”，處處按照《準則》嚴格要求自己，認真踐行社會主義榮辱觀，在實際工作中努力做到注重節儉、端正作風、廉潔自律，誠實做人，干凈干事，勤懇從政，自覺接受干部員工的監督。我在具體的工作實踐過程中，無任何違法違紀現象的發生。
二、工作中存在的不足
總結一年來的工作，感覺有所得也有所失，不足之處主要表現在三個方面，這也是本人在今后的工作中需要加以改進的地方。
一是管理比較粗放。由于工作事宜過多，常常導致工作布置后有部分遺忘而沒有做到及時反饋，不能做到有布置、有計劃、有檢查、有總結，導致一些工作稍有滯后。
二是管理簡單化。對公司經營中出現的困難和問題預見性不夠，存在急躁心理，處理事情簡單化。今后對工作的部署和要求要充分尊重現實，體現層次性，區別對待，循序漸進，把握全局，避免“一刀切”。
三是苛求于人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的，但在一些具體問題上不能事事都要求完美，因人、因事、因時要體現區別，以避免無意中傷害同志們的感情，要注重把大家的積極性發揮好、保護好、調動好，營造出一種生氣勃勃的良好局面。
三、下一步的工作打算
根據公司發展戰略要求，面對國家新一輪的基礎設施建設的到來，對于公司而言既是機遇，也使挑戰，也使今后的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前，本人將一如既往，正確對待，不以物喜，不以己悲，不論在何時何地何崗，都將認真履行崗位職責，下面從自身出發談一談下一步的工作打算。
(一)加強理論學習，提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作，但在經營管理方面還存在一定的欠缺。因此，我要一以貫之地、認真地學理論、學管理、學業務，向領導學習，向同志們學習，不斷“充電”，豐富思維，努力把政策理論水平、管理水平和業務水平提升到一個新階段。
(二)改進工作作風。堅持求真務實，努力把工作做深、做細、做實，作風扎實，工作過硬，經得起考驗，盡自己的最大的努力，心為員工所想，情為員工所系，事為員工所做，把公司的事情做好，把員工的事情做好。
(三)營造和諧的工作環境。保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的工作作風，尊重領導，尊重同志，處處以公司的大局為重，為企業，用心營造和諧的工作氛圍。
以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認真總結發揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的中心工作，開拓創新，求真務實，為公司的快速良性發展而努力奮斗。
副總經理年度述職報告3尊敬的各位領導、各位同事：
我于20____年__月擔任體育場事業部副總經理，至今已有一年多時間了。一年來，在體育場和事業部的正確領導下，在同事們的支持幫助下，我認真履行職責，刻苦勤奮工作，較好地完成各項工作任務，取得了一定的成績。下面，根據上級領導的安排和要求，就自己擔任副總經理一年來的工作情況向領導和同事們做如下匯報，如有不當，請批評指正：
一、認真學習，提高政治思想覺悟
我認真學習體育場和事業部的工作精神、制度規定與工作紀律，在思想上、工作上、行動上與體育場和事業部保持一致，做到忠誠于體育場和事業部，把體育場和事業部的利益放在各項工作的首位，時刻維護體育場和事業部的利益，促進體育場和事業部又好又快發展。我培養吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和開拓創新、求真務實的工作作風，堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，實現工作的完美和高效。
二、盡心盡職，全面完成工作任務
1、協助事業部總經理主持事業部工作
我協助事業部總經理主持事業部工作，著重抓好三方面工作：
一是抓好出租物業工作。我制定新的“物業租賃、物業監督管理、物業租賃流程、入戶須知、用電安全指引”等制度，以制度管人管事，提高出租物業工作效率和質量。我縮減辦公用房面積，擴大租賃面積，目前體育場主體建筑區域內已全部出租，出租面積____㎡，周邊出租場地____㎡，總租金收入為____萬元。我加強催繳租金的力度，租金收入情況良好，回收率達到____%。
二是全力開拓經營渠道，增營創收。我充分利用場館現有的體育硬件和人力資源，開展主場草地業余球隊訂場業務，開展足球暑假培訓班，為東亞女足四強賽、中小型公司運動會、華強學校和實驗學校運動會、中國“好聲音”演唱會等活動提供賽事后勤保障服務，以此增加事業部的經濟收入。
三是保障體育中心、體育場設備設施正常運轉。我組織員工認真學習設備、場地、消防的管理、使用、操作流程等專業知識，堅持事業部中層干部節假日、周末值班制度，落實設備、場地、消防及配套設備設施的管理制度，加強對設備設施的管理，保障場地和設備設施正常運轉，確保體育場各項賽事活動順利開展、租賃單位正常經營。
2、統籌制定201__年度惠民服務項目方案和年度惠民服務補償費用預算方案。
我根據深圳市文體旅游局下發的《深圳市公共體育場館惠民開放管理辦法》，統籌制定中心各場館201__年度惠民服務項目方案和年度惠民服務補償費用預算方案，中心各場館自201__年度起每年保證惠民開放70天，同時，我負責與福田區政府、文體局協調溝通，爭取落實惠民開放服務的補貼費用。
3、規范戶外廣告管理，積極拓展廣告業務。
按照《廣東省戶外廣告管理規定》，我根據市場需求和前景評估，充分利用體育中心現有的各類資源，大力建設中心園區廣告設施，完善園區標識標牌，做好停車位的整體規劃，目前體育中心已經樹立6塊廣告宣傳欄，并投入使用，預計年收入15萬元。另外正在申請1個立柱廣告位，開展園區廣告布局工作，這對拓展廣告業務，增加經濟收入將起到積極作用。
4、加強團隊建設，培養公司后備人才。
我加強團隊建設，樹立“善于學習、勤于鉆研，勇于創新”的濃厚氛圍，使事業部全體員工刻苦學習，勤奮工作，完成全部工作任務，取得更加良好的成績，促進事業部健康持續發展。我加強公司后備人才培養，儲備好優質人力資源，以滿足事業部發展的需要。
三、嚴以律己，確保自身清正廉潔
我是事業部副總經理，手中有一定的權力。我始終嚴以律己，把手中的權力當作責任，把用好權力作為對自己最基本的要求，做到率先垂范，以身作則，嚴格執行《廉政準則》及體育場和事業部的有關反腐倡廉規定，堅決杜絕一切不廉政行為，防微杜漸，把工作和生活中的小事小節與反腐敗工作聯系起來，扎緊籬笆，決不讓腐敗從小事小節上發端，做一名深受大家擁護的清正廉潔干部
四、存在的不足問題
我刻苦勤奮、認真刻苦工作，雖然完成了工作任務，取得較好的工作成績，但還是存在一定的不足問題。
一是自己學習有所欠缺，管理還不夠精細化，工作效率和工作質量有待進一步提高。
二是有些歷史遺留問題需要抓緊解決，盡快追討“紅鉆”足球俱樂部、“芝加哥”酒吧拖欠的場租費用，減少事業部經濟利益的損失。
三是員工的整體業務水平還有待提高，業務渠道的拓寬與開發還需要加強。
五、下一步工作計劃
1、勤奮學習，提高思想認識。
作為一名事業部副總經理，我要做到認真、勤奮學習，學好體育場和事業部的工作精神，學好科學文化與業務知識，提高工作本領，爭做學習型干部，切實做好事業部各項工作。
2、勤政勤業，認真刻苦工作。
我要勤政勤業、刻苦刻苦工作，探索工作新思路和新方法，正確領會和掌握體育場和事業部領導的工作精神，全面做好工作，進一步拓寬與開發業務渠道，提高經濟效益，進一步提高員工整體業務水平，促進各項工作發展，爭取有更大的工作業績。
3、遵紀守法，確保廉潔自律。
我在工作中要貫徹執行體育場和事業部廉政精神，明確自身責任，接受群眾監督，做到遵紀守法、以身作則、廉潔自律，不能發生任何違紀違規現象，刻苦獲得體育場和事業部領導及員工群眾的滿意。
我的述職報告完了，謝謝大家!
副總經理年度述職報告4尊敬的領導：
20____年1月1日我就任公司副總經理到今天已經三個多月了，這三個是公司極為重要的三個月，我作為公司副總經理，積極配合____二位總經理工作，現就三個月來的履職情況報告如下：
一、及時調整思想，更新觀念，適應市場新環境工程管理的需要：
1、樹立好角色意識，當好總經理配角，作為公司的副總經理，嚴格按照公司的授權與管理范圍，員工隊伍圍繞公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人為根本，以市場為導向，以規章為支撐，積極謀劃公司的營銷施工策略與發展，協助總經理建立健全項目管理規章制度與獎懲機制，并想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務。
2、加強自身建設，貫徹“以身作則”的人本管理理念。
做好施工管好項目。企業管理者是企業的一面旗幟，起著領頭羊的指引作用。
三個月來，本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以管理為中心、向公司負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司我所要管的事務，我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有能力的人為公司所用，為公司奮斗。
二、以人為本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊：
1、采取多種措施，營造良好的學習環境，著力提高員工素質。
“人是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定著企業管理和發展水平，按照創建中國夢的社會要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，采取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工愿學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，為企業發展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德為之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿。
在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關系和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示范，員工們時時處處看得見，摸得著，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，并積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
3、作為公司分管領導，經常親臨施工現場巡查、指導。
20____年4月我公司除了____酒店，和成世際在等待施工之外，還分別有華日輕金，恒豐海悅國際酒店，____藝展中心，蘇荷酒吧項目正在施工。我經常親臨上面工地巡查工程進度、施工質量以及施工安全等情況，并提出指導意見。
由于____藝展中心施工時間緊，任務重我配合____總指揮協調完善施工工作，加之我司又是第一次直接承接這樣的空調整改項目，____藝展中心空調改造項目初期，更是常去工地現場，協調各方關系，指揮前期工作。協助____總經理保證了建設方下達的三天完成舊空調改造和安裝任務。
三、目前存在的問題和今后努力的方向
1、協助____總進一步理順企業內外關系，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。
2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。
3、協助____總科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。
總之，三個月來，總結過去，在____二位總經理的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了一季度各項任務，成績是可喜的。
展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，為公司下三個季度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌在新的9個月里，我將加強各項工作的學習，與總經辦成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進興隆建安二公司健康長遠的發展，盡職盡責的工作，力爭做到工作讓____總，____總放心，讓全公司員工放心。
最后感謝領導對我的信任和支持!
副總經理年度述職報告5尊敬的領導、各位同事：
大家早上好!
20____年，是我就任黨校酒店副總經理的第一年，也是新黨校酒店經營發展的第一年。雖說僅僅____個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念，不斷總結經驗，進一步提高服務質量，致力酒店品位的提升。通過全酒店員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店從____月____號試營業，經營業績穩步上升。
在黨校領導的帶領下，黨校酒店人連續奮戰____個多月，從籌備到開業，經歷了風風雨雨，酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。
酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢，以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌，不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學，促進酒店持續長遠的健康發展，確保酒店利潤、增加員工收入、提升酒店品牌服務，我深知責任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在，我向各位領導和同事述職，請予以審議。
一、基本完成酒店的籌備工作:
我自從20____年__月____日來到黨校酒店，首先制訂了黨校酒店工程進度表倒計時，每天確定了工作明細計劃，對推進開業日程起到了突出的作用。
其二，制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工，職責明確，使管理層有工作目標，杜絕了盲目出工的現象。
其三，與星級酒店接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作，已經完全可以完成大規模的接待任務。
二、狠抓培訓和經營舉措:
1、人員管理制度化:
從____月下旬開始，我們酒店結束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓，使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。并對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展，關鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴格要求，出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的明細制度，還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。
2、抓經營，顯成效:
____月____號以后，我們酒店積極展開營銷力度，把握各種人際關系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使黨校酒店提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，酒店入住率達到8%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待4人的旅游餐，在人員不足，服務經驗不足，餐具、桌椅不夠的`重重困難之下，餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔影嗉擁?，采渝i崆鞍才牛厥酉附詰墓ぷ鞣絞劍曬喲未笮屯哦櫻艿攪絲腿說暮悶饋7課癲吭誆疾薟蛔愫透骼喙こ灘壞轎壞那榭魷攏⒀鎦魅斯?，簜b戇才旁憊ぷ饗⑹奔洌冉霞笆鋇耐瓿山喲撾?，为晤U塹承＞頻攴⒄棺齔雋擻τ械墓畢住?/p>3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”:
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校酒店廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜肴質量上，實行土洋結合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴格要求，精益求精。
4、愛護財產、節約降耗:
酒店設備設施最佳運營時間最多三年，進入了設備運行階段，最主要是保養，我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃，為延長使用壽命而努力。節約水電氣，是酒店人員應盡的義務，做到分片負責制，制定責任人，不定時抽查，違規罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想:
強化服務，文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了酒店下達的服務標準。文明從我做起，我的形象代表酒店等形象工程，員工很好的落實貫徹酒店思想，在三個月里，連續兩次出現拾金不昧的高尚風格，廚師楊月棉拾到5元現金和數張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到酒店部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓、備人才:
酒店在發展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓，組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓，即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟1家朋友酒店，全年計劃外出學習1余人次，組織集中學習2余次。酒店內部實行了輪崗制，對管理崗位進行不定期調整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問題：
(1)信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯系有待加強;
(2)上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優化;
(3)員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;
(4)工作流程的規范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高;
(5)突發事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。
三、我的工作體會：
1、需要盡快提高綜合競爭力：
20____年，____市新增的酒店有____快捷酒店、____快捷酒店、____商務酒店，____商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起沖擊，酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革，規范化、人性化，定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢，提高我們的產品質量，夯實我們服務技能是當務之急。
2、不斷的貫徹和發展企業文化：
企業文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念，認真落實和逐步完善各項管理制度，保證酒店規范、健康發展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高酒店效益。
3、搞好后勤服務解決員工后顧之憂：
堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到酒店對員工的關心和重視。酒店經常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業余生活，又增強了企業的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
四、20____年度工作計劃：
1、根據酒店工資、獎金、津貼管理制度，完善酒店績效考核辦法。
在執行中真正起到獎勤罰懶的作用，進一步加強酒店的日常經營管理，為酒店發展培養和儲備人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
2、加強企業文化建設，竭盡全力完成黨校下達的各項任務，進一步提升企業的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰、開拓市場。
3、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。
閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統。
4、健全各項財務報表制度。
閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，指導財務工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，及時發現問題，解決問題，并將巡視結果傳達至有關部門。
6、加強酒店的安全管理工作和維修保養工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待貴賓。
8、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度的凝聚力。
