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半夏栽培技術及加工范文1
關鍵詞：半夏；栽培；病蟲害
中圖分類號 S567.2 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）23-34-03
半夏（Pinellia ternata（Thunb.）Breit.）又名麻芋頭、麻芋子、天落星和野芋頭等，為天南星科，屬多年生草本植物，地下塊莖球形，葉基生。以塊莖入藥始載于《神農本草經》[1]，性溫，味辛，有小毒，歸脾、胃、肺經，列為下品，后歷代大多本草均有記載?，F代藥理研究表明，其具有鎮咳、催吐和鎮吐、抗癌、調節胃腸功能及利膽等作用，臨床應用非常廣泛，具有十分重要的藥用價值[2]。半夏主產于四川、湖北、河南、貴州、安徽等省。
1 特征特性
1.1 特征 半夏植株高15～30cm。地下有球形或扁球形塊莖，直徑1～2cm。外皮淡黃白色，內面白色下部表面多皺紋，上部生多數白色須根，被棕褐色纖維狀的葉柄殘基。葉基生，自球莖頂端抽出。葉柄長6～25cm，在下部內側面生一白色珠芽，有的葉端也有一枚，卵形，可作繁殖材料。佛焰苞綠色，內面黑紫色，全長5～7cm，下部細管狀，不開張，長約2.5cm，上部片狀，呈橢圓形[3]。
1.2 特性 半夏為淺根性植物，喜肥，原多野生于潮濕而疏松肥沃的沙壤上或腐殖土上。喜溫和、濕潤氣候和蔭蔽環境，怕干旱，忌高溫，夏季宜在半陰半陽環境中生長；土壤含水量20%～40%時生長較為適宜；干旱缺水易倒苗，一般隨生長環境的變化，1a可倒苗2～3次。半夏的休眠期每年有3次，第一次4月出苗，5～6月枯苗；第二次6月出苗，7～8月枯苗；第三次9月出苗，10～11月枯苗?；ㄆ?～7月，果期8～10月[4]。
1.2.1 半夏生長習性 半夏15～26℃為最適生長溫度，30℃以上生長緩慢，超過33℃而又缺水時開始出現倒苗現象，以地下塊莖度過不良環境。當秋季涼爽時，苗又復出，繼續生長，秋后低于10℃時開始枯葉。半夏的塊莖、珠芽、種子均無生理休眠特性。種子壽命為1a。冬播或早春播的塊莖，當地表l～5cm、地溫達10～13℃時葉柄發出，此時如遇地表氣溫又持續數天低于以上地溫，葉柄即在土中橫生，同時長出一代珠芽。地、氣溫差持續時間越長，葉柄在土中橫生時間越長，地下珠芽就長得越大，當氣溫升至13～15℃時，葉柄才直立長出土面[5]。
1.2.2 半夏在成都地區適應情況 成都屬亞熱帶濕潤季風氣候區，氣候溫和、四季分明、無霜期長、雨量充沛、日照較少。年最高氣溫為37.3℃，年極端最低氣溫為-5.9℃，最熱月出現在7～8月，月平均氣溫為25.4℃和25.0℃，最冷月出現在1月，月平均氣溫為5.6℃。因此在成都地區種植半夏需要簡易設施。夏秋季節溫度過高、光照過強，可以通過雙層75%的遮陽網對光照進行調節，一般多云天氣打開一張網，晴天可在9∶00左右打開兩張遮陽網，陰雨天氣可收攏不需遮光，天干天熱時早晚澆水達到降溫補水的作用；冬春季溫度過低時，可覆地膜進行保溫，以防冰雪、霜直接掉落在植株上造成凍傷。
2 栽培技術
2.1 選地整地 半夏根較短，喜水、肥，宜選濕潤肥沃、保水保肥力較強、質地疏松、排灌良好、呈中性反應的沙質壤土或壤地種植，澇洼鹽堿地不宜種植。在平原地區種植半夏，需選擇能澆能排、地勢較高的地塊，種植前一定要挖好排水溝。選好地后，于10～11月，深翻土地20cm左右，除去石礫及雜草，使其風化熟化[6]。半夏生長期短，基肥對其有著重要的作用，結合整地，每667m2施腐熟的農家肥2 500～
4 000kg、過磷酸鈣15～25kg，混合堆漚后做基肥，深翻20cm，耙細整平，做1.2m寬的高畦或平畦，畦溝寬40cm。長度最好不超過20m，以利灌溉。如栽種前土壤干旱，應澆水，待水滲透，地面干后播種。
2.2 繁殖方式 半夏人工栽培目前可用種子繁殖（有性繁殖）、株芽繁殖和塊莖繁殖（無性繁殖）。有性繁殖周期較長，但種子數量較多[7]。無性繁殖周期較短，見效較快。半夏有性繁殖屬于同株異花傳粉類型，與無性繁殖相比，有性繁殖在種質繁衍上僅起著次要作用。子塊莖、株芽和種子數量隨著塊莖質量而增加，繁殖系數隨種莖質量增大而增大，在半夏栽培中，營養生長與生殖生長、地上部分生長與地下部分生長相互制約。
2.2.1 塊莖繁殖 挖當年生的小塊莖用濕沙土混拌存放在陰涼處進行繁殖，可于每年的6、8、11月倒苗后挖取地下塊莖。選橫徑粗0.5～1cm的生長健壯、無病蟲害的小塊莖作種。塊莖用5%草木灰液或50%多菌靈1 000倍液或0.005%高錳酸鉀液或食醋300倍液浸泡塊莖2～4h，晾干后將塊莖按大小分別栽植，以第二年春栽植為好[8]。
2.2.2 珠芽繁殖 半夏的珠芽遇士即可生根發芽，將附生在半夏葉柄上的珠芽特別是“倒苗”的珠芽收集起來，生產上可于5～6月采收成熟的珠芽，在整好的畦上按行距10cm、株距3cm，條溝深10cm播種，覆土5cm，當年即可長出2～3片葉子，并可形成直徑為1cm的塊莖[9]。
2.2.3 種子繁殖 從初夏至秋冬，能陸續開花結果。當佛焰苞萎黃下垂時，采收種子，進行濕砂貯藏，第二年3～4月播種于苗床上，15d左右即出苗。此種方法出苗率較低，生產上一般不采用。
2.2.4 其它繁殖 有一種很粗放的繁殖方法，半夏繁殖力很強，種過的地上每年連綿不斷地有半夏生長，所以不必另播種，加以管理，即可收獲，但產量低。
2.3 田間管理
2.3.1 溫度管理 半夏于8～10℃萌動生長，15℃開始萌芽出苗，15～26℃為最適生長溫度，30℃以上生長緩慢，33℃以上氣溫則發生倒苗，應日灌夜排抗旱保苗。
2.3.2 中耕除草 在苗已大半出土后，可淺中耕一次，但不可過深，以免損傷幼根。株間雜草宜用手拔除。此后，每次枯苗后重新出苗時，可再淺中耕。平時植株生長繁茂，只能用手拔除雜草，無法中耕。在生長期中切忌草荒，雜草多易傳播病害，使半夏生長不良[10]。
2.3.3 水肥管理 半夏喜濕潤，怕干旱，如遇干旱。應及時澆水。若雨水過多，造成土壤中氧分缺乏，應及時排水，防止半夏塊莖腐爛。要使土壤經常保持濕潤，以減少枯苗，延長生長期，才能提高產量。
結合冬季翻耕，每667m2施農家肥1.5～2t、過磷酸鈣20～25kg作為基肥生長期。每次出苗進行中耕時，都進行追肥，一般4次[11]。沒有腐熟的、過濃的人畜糞尿，均不宜施用，以免傷苗。基肥肥效快的，出苗后可以不追肥，第一批珠芽多數成長時，要重施追肥。
2.3.4 摘花蕾 半夏生長期中抽出的花苞應摘去。由于花期不一，可分次進行，這樣可以減少營養消耗，促進根莖肥大。
2.3.5 倒苗管理 半夏為淺根性作物，易倒苗。每年有2～3次出苗與倒苗現象。半夏倒苗既是對不利環境條件的一種適應，也是一種有效的無性繁殖方式[12]。較低溫度下的強光照，半夏不發生倒苗或嚴重倒苗，較弱光照下的高溫卻能造成半夏倒苗，說明半夏在溫度較低的情況下能夠適應較強的光照。
半夏倒苗并不是生長中必然的生理現象，而是抵御不良環境的一種休眠，但縮短了半夏的生長期，嚴重影響了和制約了半夏的產量。干旱會促進半夏的倒苗，并加重倒苗的程度。較蔭蔽的條件有助于在相同的溫度條件下減輕半夏的倒苗程度。為防止半夏倒苗，在栽培措施上，夏季用遮陽網和澆水來降低溫度，從而減少倒苗。
2.4 病蟲害防治
2.4.1 根腐病 此病在高溫季節，田間積水時易發生。發病后，地下塊莖腐爛，地上部隨即倒苗枯死。防治方法主要注意排水，甲基托布津、多菌靈、5%石灰水等3種藥劑具有一定的防治效果，發病后，拔除病株并用5%石灰水處理病穴或澆灌根部，如在播種時用0.5%～2%石灰水浸種12～30h會更好[13]。
2.4.2 病毒病 此病多發生在春夏季，為全株性病害。發病時葉片上產生黃色不規則的斑，使葉變為花葉狀，葉片皺縮，卷曲，直至死亡，且地下塊莖畸形瘦小，質地變劣。防治方法：選無病植株留種，并進行輪作。施足有機肥料，增施磷、鉀肥，以增強抗病力。發病后應將病株拔除燒毀，并用石灰消毒。
2.4.3 葉斑病 此病初夏發生，發病時葉片有紫褐色病斑，然后植株漸漸枯萎，多發于高溫、多雨季節。防治可選用65%代森鋅500倍液或50%多菌靈800～1 000倍液或托布津1 000倍液噴施每7～10d噴1次，連續噴2～5次[14]。
2.4.4 紅天蛾、蚜蟲 7、8月份幼蟲把葉子咬成缺刻。防治方法：幼齡期噴90%敵百蟲800倍液，或噴灑40%樂果乳劑1 500倍液，也可人工捕捉。
2.4.5 薊馬 主要危害幼嫩的新葉和葉背，危害后葉片和花上出現褐色條紋。防治藥劑：滅多威、吡蟲啉。
3 采收
9月下旬，葉片枯黃時采收。過早影響產量，過晚難以去皮和曬干。收獲后需加工的鮮半夏要及時去皮，堆放過久不易去皮[15]。方法是將鮮半夏裝入筐內放在流水處除去外皮，半夏潔白時停止沖洗，洗凈曬干，即為生半夏。以個大、皮凈、色白、質堅、粉足者為佳。作種用的半夏可采用沙藏的辦法越冬貯放。
4 討論
（1）栽培要素控制：對半夏在不同生長階段所需的溫度、濕度、光照，以及肥水施用等方面，缺乏準確的測試和依據。要想掌握科學的管理依據，就必須進行基礎測試和研究，如對土壤、水質進行測試，并加以改良，對半夏種球的主要藥用成分進行分析，研究什么樣的水肥管理有效成分更高。
（2）病蟲害防治：半夏的病害遠比蟲害嚴重，一旦發生病害，治愈就非常困難。要預防病害的發生，就必須做到精心管理。為不影響半夏的藥效成分，建議盡量不打農藥，可定期檢測觀察，對癥下藥。
參考文獻
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半夏栽培技術及加工范文2
關鍵詞：野生；藥用植物；開發利用；小隴山林區
1地理情況
1.1地理情況小隴山林區地處秦嶺西段。位于東經104°23′～106°43′，北緯33°31′～34°41′之間。東接關中，南控巴蜀，西連青藏，北通黃土高原，為我省的綠色寶地?？偯娣e約為4 000萬畝，其中林木地面積1 260萬畝。地勢西北高東南低，最高點漳縣露骨山（3 941 m），最低點徽縣虞關（700 m），相對高差3 241 m。年平均氣溫7～12 ℃，平均降雨量600～900 mm，相對濕度林區達78%，無霜期130～220 d，干燥度0.89～1.29，是暖濕帶向北亞熱帶過渡的地帶。土壤以山地棕壤、山地褐色土為主。該區有許多植物具有藥用、觀賞、食用等用途可開發利用。
2野生藥用植物種類及利用價值
裸子植物門Cymnospermae.
2.1麻黃Ephedra sinica stapf.
分類：裸子植物門Cymnoospermae，麻黃科Ephedraceae，麻黃屬Ephedra Tourn ex I.。
分布：在麥積林場、東岔林場、太碌林場、渭河沿岸分布。
藥用部分：枝葉、根。
功效：枝葉能鎮咳、發汗藥、鎮痛、止喘、利尿、化結。根有止汗作用。
被子植物門Amgiospenmae.
2.2東方澤瀉Alisma plantago-aquatica Linn Var.orientale Sam .
分類：被子植物門Amgiospenmae，澤瀉科Alismataceae，澤瀉屬Alisma Linn.。
分布：小隴山林區的麻沿、高橋、榆樹等林場有分布。
藥用部分：球莖。
功效：有清熱、利尿、消腫之效。
2.3香附（莎草）Cyperus rotundus Linn.
分類：被子植物門Amgiospenmae，莎草科Cyperaceae，莎草屬Cyperus Linn。
分布：小隴山林區的太碌、東岔及云坪、嚴坪等林場分布，生于河床、沙地、田邊地埂等處。
藥用部分：塊莖、苗及花穗。
功效：塊莖稱“香附子”，可健胃、通經、鎮痛。苗及花穗能散郁、利胸、降熱。
2.4獨角蓮（白附子）Typhonium giganteum Engl.
分類：被子植物門Amgiospenmae，天南星科Araceae，犁頭尖屬Typhonium schott。
藥用部分：塊莖。
功效：塊莖中藥“禹白附”可治頭風、頭痛、中風、口歪眼斜等癥。
2.5半夏Pinellia ternate.
分類：被子植物門Amgiospenmae，天南星科Araceae，半夏屬Pinellia Tenore。
分布：在小隴山林區廣布，多見于農田或草地石縫。
藥用部分：球莖。
功效：能化痰止咳、健脾、開胃，治孕婦嘔吐。
2.6玉簪Hosta plantaginea(Lam.)Aschers.
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Liliaceae，玉簪屬Hosta Tratt.。
分布：小隴山林區各地群眾普遍栽培，作花卉觀賞。
藥用部分：根或全草。
功效：有解毒消腫、提膿生肌、消肺止咳的功能。有毒慎用。[4]
2.7黃精Polygonatum sibiricum Redoutr.
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Liliaceae，黃精屬Polygonatum Alans.。
分布：在小隴山林區分布較普遍，生于山坡林緣或灌木叢中。
藥用部分：根莖。
功效：能滋潤心肺、生津養胃、補精髓。
2.8管花鹿藥Smilacina henryi(Baker.)Wang et Tang.
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Liliaceae，鹿藥屬Smilacina Desf.。
分布：在小隴山林區的黨川、百花、麻沿等林場均有分布，生于林下濕陰處。
藥用部分：根莖。
功效：能祛風鎮痛，補血氣壯筋骨，治頭痛、偏頭痛、風濕疼痛、月經不調、勞傷等。[3]
2.9鹿藥（窩兒七）Smilacina Japonica A.Cray
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Liliaceae，鹿藥屬Smilacina Desf.。
分布：在小隴山林區的東岔、百花、太碌等林場有分布，生于植下陰濕的腐植質土中。
藥用部分：根莖。
功效：能祛風鎮痛，補血氣壯筋骨，治頭痛、偏頭痛、風濕疼痛、月經不調、勞傷等。
2.10山竹花（萬壽竹）Dispornm cantoniense.(Lour.)Merr.
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Lliliaceae，寶鋒草屬Disporum salisb.。
分布：在小隴山林區普遍分布，生于林下灌叢或草地的肥沃濕潤腐植質土上。
藥用部分：根莖。
功效：能滋陰補虛、祛風濕、活絡鎮痛，主治肺結核、心慌氣短、骨蒸潮熱、坐骨神經痛。[2]
2.11延齡草Trillium tschonoskii Maxim.
分類：被子植物門Amgiospenmae，百合科Liliaceae，延齡草屬Trillium Linn.。
分布：在小隴山林區的黨川、百花、東岔等林場都有分布，生于林下山溝陰濕處。
功效：有止血、鎮痛，除風濕消腫之效。治各種腰痛、跌打損傷、無名腫毒等。
2.12北重樓Paris verticillata M-Bieb.
分類：被子植物門Amgioapenmae，百合科Liliaceae，重樓屬Paris Linn.。
分布：在小隴山林區的黨川、李子、榆樹、等林場有分布，生于林下腐植質土上。
藥用部分：根莖。
功效：能治內濕麻木痛、貧血、神經衰弱等癥。有小毒。[1]2.13凹舌蘭（手參）Coeloglossum Viride(L.) Hartm. Var.bracteatum.(Willd.) Rich.
分類：被子植物門Amgiospenmae，蘭科Orchidaceae，凹舌蘭屬Coeloglossum Hartm.。
分布：在小隴山林區分布廣泛，多生于林緣或林下濕地。
藥用部分：塊根。
功效：能滋補強壯、安神鎮驚、神經衰弱、益氣止痛。
2.14角盤蘭Herminium monorchis R. Br.
分類：被子植物門Amgiospenmae，蘭科Orchidaceae，角盤蘭屬Herminium (L.) R.Br.。
分布：在小隴山林區有分布，生于海拔1 600m以上的山坡草地。
藥用部分：全草。
功效：有強心利腎、利津止渴、補脾健胃、調經活血的功效。
2.15天麻（赤箭）Gastrodia elata Blume.
分類：被子植物門Amgiospenmae，蘭科Orchidaceae，天麻屬Gastrodia R. Br.
分布：在小隴山林區的東岔、麻沿、高橋等林場有分布，生于山坡山梁疏林下。
藥用部分：塊莖，藥用，以花未出土前掘出之質量最佳。
功效：有息風鎮痛作用，治頭痛、頭昏、眼花、風寒濕痕、小兒驚風等癥。
3開發利用與建議
3.1查清資源現狀
小隴山林區藥用植物資源種類豐富，為了合理開發，必須進一步查明藥用植物資源的種類、數量、分布、面積和開發潛力，分析其藥用和其他價值，為進一步深度開發提供參考。
3.2科學保護，合理利用
在查清資源的基礎上，加強現有資源的保護力度，并擬定資源發展計劃，做到青山常在、合理利用、永續利用，避免掠奪式開發行為造成資源的浪費和生境惡化。
3.3加大引種馴化力度
采用科學的引種馴化措施，通過育種手段篩選優良品種，在此基礎上，進一步研究出科學、實用的栽培技術，使栽培技術系列化、商品化、效益化。一方面保護了野生種質資源，同時，通過人工繁殖，擴大栽培數量，既滿足了市場的需求，也為周邊群眾開辟了新的致富途徑。
3.4深度加工，實現綜合利用
因資源數量有限，對資源的開發利用不能只著眼于某一用途上，可開發保健食品飲料、天然植物香料、天然色素、藥膳、藥浴、藥枕乃至天然殺蟲劑等加工道路，實現綜合利用，做到經濟效益、生態效益和社會效益的協調發展。
參考文獻
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半夏栽培技術及加工范文3
【關鍵詞】中藥材產業；中藥；政策建議
隆德縣位于寧夏回族自治區南端，著名的六盤山西麓，是寧夏乃至西北地區中藥材的重要產地之一，發展中藥材產業具有得天獨厚的自然環境和資源條件，被譽為“高原綠島”和“天然藥庫”。近年來，在科技部等有關部委的大力支持和自治區黨委、政府的高度重視下，中藥材產業已成為促進隆德縣經濟發展、農民增收和生態環境建設的特色優勢產業。
1、發展現狀
1.1種植規模穩步擴大
2008年到2010年，隆德縣中藥材產量由3450噸增加到13750噸，增加了298.6%，總產值由2460萬元增加到9600萬元，中藥材產業的財政收入由230萬元增加到1100萬元；輻射帶動農民就業3.9萬人，農民人均純收入中來自藥材產業的收入由460元增加到1010元。2011年隆德縣中藥材種植面積達16.5萬畝，其中大田種植6萬畝，育苗0.5萬畝，林藥間作10萬畝；建設萬畝以上種植基地1個，千畝以上種植基地6個，百畝以上種植基地16個，品種主要以黃芪、甘草、水飛、菊芋、秦艽、柴胡為主，搭配黃芩、防風、大黃、板藍根、獨活等品種2。
1.2龍頭企業快速發展
隆德縣先后引進了六盤藥業、康鮮藥材、中山藥業、寧夏明德、寧夏百草王等中藥材種植、加工企業，發展壯大了西北藥材、國隆藥材、萬草靈藥材等縣內龍頭企業，逐步形成了產加銷，農工貿一體化發展格局，產品主要銷往甘肅隴西、河北安國、安徽亳州等藥市。
1.3科技支撐成效顯著
2008年9月，隆德縣科技富民強縣專項行動計劃“六盤山道地中藥材野生資源修復與規范化種植技術示范推廣”項目獲國家科技部、財政部批準，為期兩年，總投入1212.6萬元。由隆德縣政府組織，以西北藥材、寧夏明德和六盤山藥業等企業和種植大戶為依托，開展了野生資源修復與保護、大田規范化種植、林藥間作和良種繁育技術示范推廣。引進、馴化水飛薊、半夏、地黃、獨活、羌活、丹參、盤貝母、銀柴胡、金銀花、金蓮花等優新品種22個，示范推廣了黃芪、水飛薊等品種的高產栽培、設施育苗、病蟲害雜草防治、種子處理和藥材加工、采收及貯藏等新技術26項；制定了秦艽、黃芪、板藍根、柴胡、鐵棒槌5種道地中藥材《野生資源修復與種植技術標準操作規程》；建立了中藥材規范化種植示范點29個。
2、存在的問題
2.1生產技術水平與發展現代中藥的要求存在差距
當前國際市場以無公害、無污染為要求的“綠色壁壘”日益森嚴，以藥理有效成分含量為主要指標的質量標準苛刻。如：秦艽、柴胡等根莖類中藥材出口檢驗指標多達7類46項。隆德縣中藥材生產技術水平與發展現代中藥的要求還存在一定差距，亟待引進集成和示范推廣道地中藥材野生資源修復技術、種子育苗繁育技術、耕地規范化種植技術和退耕林地間作技術等提升生產技術水平，加快科技向農業生產力的轉化。
2.2人工種植規模小，規范化種植水平低
一是由于自治區中藥產業沒有穩定的資金扶持渠道，而中藥材種植投入比較大，再加上隆德縣屬于國家貧困縣區，縣級財政投入能力很弱，主要靠科技項目經費推動規模難以擴大。二是由于中藥材缺乏基層技術推廣體系，技術到位率低，不少藥材仍沿用傳統的粗放栽培方式。三是現有技術規程未能覆蓋種植的所有藥材，致使道地中藥材的產量、質量亟待提升。
2.3深加工產品開發水平低，產業鏈短
一是產品加工轉化能力差，精深加工能力不足，產品附加值低。二是產業鏈短，缺乏強勢龍頭企業的帶動，中藥材企業投融資渠道單一，風險防范機制不健全，產業發展缺乏必要的金融支持。
2.4市場體系不配套，市場營銷能力弱
一是中藥材產業生產組織化程度偏低，小生產與大市場的矛盾還比較突出。二是產品市場流通體系不健全，大流通的格局尚未形成。三是品牌培育滯后，能帶動整個產業發展、在國內外市場有影響的知名品牌稀缺，靠品牌開拓市場的能力不夠，延伸寧夏道地中藥材終端產品，實現走出寧夏、走出國門的競爭力不強。
3、加快隆德縣中藥材產業發展的政策建議
今后，隆德縣發展中藥材產業要以基地建設為基礎，以培育加工企業為關鍵，以開拓營銷市場為動力，以科技進步為支撐，通過招商引資和龍頭帶動，發展訂單種植，推行中藥材GAP體系建設，構筑種植、加工、研發、營銷為一體的中藥材產業新格局，推進中藥材產業由以種植為主的初級產品輸出型向種植、加工、研發、營銷為一體的精深開發轉變，把中藥材產業培育成為富民的主導產業、強縣的支柱產業、可持續發展的生態產業。
3.1強化扶持引導
一是加大資金扶持。財政部門加大對中藥材產業發展扶持，在產品滯銷時給予補貼，在產品暢銷時給予獎勵；在開發新技術新品種，建設市場信息平臺，開拓產品銷售市場，參加大型會展活動等環節給予補貼。二是強化基地建設。在項目申報、土地流轉等方面支持龍頭企業、合作經濟組織和科技特派員建立中藥材種植基地。三是加大項目支持。建立隆德縣中藥材產業開發項目庫，加強與自治區發改、財政、農牧、科技、扶貧等部門對接項目，積極爭取國家和自治區各類項目資金支持，推動中藥材產業持續健康快速發展。
3.2強化科技支撐，打造品牌，延長產業鏈
一是通過建立研發中心和專家服務團，開展以大田規范化種植、林藥間作、良種繁育、資源修復保護及藥用花卉栽培技術為重點的科技培訓。二是引進、試驗、示范和推廣新技術、新產品，制定六盤山道地中藥材技術操作規程與質量標準。三是構建以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的科技創新體系，推進成果轉化，以打造品牌為根本，增加產品附加值。四是引進、發展、壯大一批道地中藥材加工、營銷企業和專業合作組織，延長產業鏈，帶動產業發展。
3.3加大招商引資，帶動產業發展
在著力扶持縣域加工企業的基礎上，進一步加大招商引資力度，落實土地流轉、申報項目、金融支持、科技服務等優惠政策，引進外埠投資創建中藥材加工企業。對引薦落實外埠投資的機構和個人給予獎勵?？嘉墨I
半夏栽培技術及加工范文4
中圖分類號：R282.7文獻標識碼：A
文章編號：1007-2349（2012）11-0015-03
鑒于中藥附子傳統減毒防腐的膽巴水浸泡漂洗流程工藝導致總生物堿及多種生物活性物質流失（有研究統計流失率高達81.3%）從而降低附子回陽救逆的主要藥效之弊端，筆者用泥附子1次洗凈常壓加熱水解進行工藝改革，結果所制生附子顆粒質量穩定，總生物堿含量高于傳統工藝所制附片13倍，安全性高于藥典要求。藥效學試驗除保持傳統附片的主要藥效外，還明顯表現部分增效及添效。在此研究基礎上，根據中醫經典方《傷寒論》四逆湯原方以生附子入藥配伍的原則用對比研究方法，將創新工藝所制作的生附子顆粒與傳統工藝所制附片入藥配伍的2種四逆湯（配伍藥物等量，藥材產地一致）進行臨床實驗室藥效比較。研究結果反映在以回陽救逆，補命門真火為主要功效的各項相關藥效指標顯示，生附子入藥配伍之四逆湯各項比較指標優于傳統附片入藥配伍的四逆湯，此研究將為中醫臨床提供一種回歸經典古方原貌的四逆湯新劑型。
1中藥附子的傳統加工工藝的創新研究
1.1回陽救逆的首選藥——附子中藥附子記載于《神農本草經》，其云：“附子一名茛。味辛，溫，有大毒。治風寒，咳逆，邪氣，溫中，金瘡，破癥堅積聚，血瘕，寒濕痿躄，拘攣膝痛，不能行走?！焙笫离S著臨床的使用、研究積累，對附子辛溫大熱之藥性及回陽救逆，補命門火，通行十二經等功效研究表述甚多，至今該藥仍為臨床學者所關注。然而，由于附子顯著的藥效與其毒性的并存，若使用把握不當，又常出現烏頭堿中毒而危及患者生命，為此后世在附子的減毒加工上注入了不少心血，以求提高該藥的安全性。附子使用的安全性問題至今仍影響滯礙著臨床的合理使用。
1.2附子傳統加工工藝的弊端如前所述，目前對中藥附子的減毒防腐加工工藝，古今學者均提出了不同的質疑，指出了該工藝存在的弊端。如《本草正義》載：“惟此物善腐，市肆中皆是鹽制之藥，而又浸之水中，去凈咸味，實則辛溫之氣味，既一制于鹽之咸，復再制于水之浸，久久炮制，真性幾乎盡失，故用制附片者，必以干姜、吳萸等相助為理，方有功用，但用錢許，其力甚緩?！狡X，尚不如桂枝三，五分之易于桴應，蓋真性久已淘汰，所存者寡矣。”冉懋雄氏也指出：“附子在炮制過程中，經過鹽水浸泡、煮、漂片（水漂洗）等多個環節之后，其所含之生物堿大量流失……”?！案阶釉谂谥粕a過程中，生物堿減少總量達81.30%?！薄敖ㄗh附子在產地不必進行如此繁復的加工，……”[1]。鑒于中藥附子傳統加工工藝導致附子活性成分的大量流失，該工藝由于存在降低附子藥效并導致資源的人為浪費弊端，顯然有研究新工藝取而代之之必要。
1.3創新工藝的減毒與增效中藥附子“有大毒”（《本經》云），現代研究表明，其毒性成分主要存在于該藥中含有雙酯生物堿，故國家藥典將質量控制標準定格于雙酯生物堿——烏頭堿的限量要求上，即烏頭堿（C34H47NO11）含量不得超過0.15%的安全性標準。然而雙酯生物堿是一種不穩定生物堿，在持續加熱水解后能分別失去2個酯基而成胺基醇類烏頭堿，并基本保持中藥附子的傳統回陽救逆主要藥效，同時確保臨床用藥安全。根據這一原理，筆者用泥附子1次洗凈常壓恒溫加熱水解提取制粒工藝，一改傳統膽巴浸泡漂洗流失工藝，并經毒理、藥理藥效，植化作附子顆粒與傳統工藝加工附片作多項試驗指標對比，結果毒理試驗其雙酯生物堿限量指標超過藥典要求標準；藥理藥效學試驗顆粒除能保持傳統附片主要藥效外還出現增效、添效反應；植化分析提示顆粒所含總堿量高于附片13倍，達到了試驗預期結果[2]，為臨床提供了一種穩定、安全、增效的生附子配方顆粒。
1.4附子顆粒用于臨證入藥配方的現實意義由于生附子顆粒的減毒增效特征，避免了傳統加工工藝大量流失生物活性的弊端，于中醫臨床辨證治療陽虛寒證提供了一種有效新劑型，特別是顆粒劑良好的安全性保障，將使溫里回陽首選藥附子的藥效充分展示發揮，惠及廣大患者。另也對中藥附子資源的充分利用，避免傳統加工工藝無端的浪費找到了一種有效解決方法。
2四逆湯不同配伍藥效學比較研究
2.1《傷寒論》四逆湯方君藥附子入藥原貌東漢張仲景所創四逆湯，主治少陰寒化證并以回陽救逆為其功效特長，后世醫家將該方奉為陽虛里寒危證救逆的經典方廣泛用于中醫臨床急、危、重證的搶救，且每能取到顯著療效。中醫《方劑學》指出：“回陽救逆劑，主治陽氣衰微，內外俱寒，證見四肢厥逆，惡寒踡臥，嘔吐腹痛，下利清谷，精神萎靡，脈沉細或沉微時，非用大劑溫熱以回陽救逆不可?！矸饺缢哪鏈盵3]。王子樓[4]認為：“四逆者，四肢逆冷，因證以名方也。凡三陰一陽證中，有厥者皆用之。故少陰用以救元海之陽，太陰用以溫臟中之寒，厥陰薄厥，陽欲立亡，非此不救。……故以生附子、生干姜徹上徹下，開辟群陰，迎陽歸舍，交接十二經。反復以炙甘草監之者，亡陽不致于大汗，則陽未必盡亡，故可緩制留中，而為外召陽氣之良法?！?/p>
國內溫陽派代表人物吳佩衡先生[5]認為：“四逆湯為少陰虛寒證之主要方劑……本方不僅能治太陽以及三陰寒化證，如得其要者，一方可治數百種病，因病加減，其功用更為無窮?！惫P者從《吳佩衡醫案》中成功的挽救三陰寒化證的案例中完全能感受到上述的臨床實證。
那么仲景四逆湯組成的原貌如何呢？其為：炙甘草二兩、干姜一兩半、附子一枚，生用去片，破八片。
右三味，以水三升，煮取一升二合，去滓，分溫再服。強人可大附子一枚干姜三兩。
《傷寒論》四逆湯原方為何只用生附子而不用炮附子呢？鑒于中藥附子在四逆湯中的重要藥效，這一問題就很值得筆者思考。后世普遍共識指出，生附子回陽救逆，取其藥力之峻；熟附子溫陽補火，取其藥力之續。故仲景治少陰寒化證真陽欲脫，生機反掌于頃刻之時，必以生附子組配以救逆，諸如四逆湯、白通湯、通脈四逆湯以及白通、通脈四逆加豬膽湯等救急方。時下國內以生附子組配四逆輩救急方近乎為零，多代之以市售制附片組配四逆湯，這不僅有悖于《傷寒論》經典名方組配原貌，而且降低該方藥理藥效是不言而喻的。筆者在前期——附子傳統加工工藝的創新研究——研究成果的基礎之上，決定以創新工藝所制作的生附子顆粒組配之四逆湯與傳統市售附片組配的四逆湯在恒定組方藥物劑量及藥品產地等統一標準下設計“四逆湯不同配伍藥效學對比研究”課題，以中醫經典名方回歸原貌的現代劑型作中藥復方新藥探索研究，欲為中醫臨床治療急、危、重癥及疑難雜癥提供一種中醫特色突出的安全、穩定、質量可控、便捷有效（增效）的以生附子配伍的四逆湯顆?，F代劑型。
2.2實驗設計及項目試驗結果實驗設計內容分別為：生附子組配之四逆湯顆粒的工藝及穩定性實驗、顆粒劑的急性毒性試驗、藥效學對比試驗、臨床療效對比觀察試驗等項內容。
為保證項目的新穎性作了開題、結題查新報告，結題查新檢索提示：“在檢索范圍內，國內未見與本課題相同的研究文獻報道?！薄皣鴥任匆娽槍ι阶舆M行的四逆湯不同配伍藥效學對比研究相關文獻報道?！币陨蠙z索結果客觀顯示本項研究的新穎性、先進性及在中醫經典方的回歸原貌藥效學比較研究上處于國內領先地位。
工藝及穩定性實驗顯示該顆粒劑助懸性、成型性、穩定性均較好，微生物合格且未檢出雙酯生物堿；毒理試驗各項指標與對照組無顯著性差異。給藥組最大給藥量達80g/kg，按體重系數折算，成人（60kg）日用量達4800g，為臨床擬定量的160倍，高于臨床用藥量100倍，該顆粒劑是安全的；藥效學對比試驗顯示，試驗組（生附子組配四逆湯組）與對照組（制附片組配四逆湯組）對豚鼠離體心肌缺血的冠脈流量觀察差異有非常顯著性意義，對小鼠耐寒冷能力、耐缺氧能力差異有顯著性意義。說明試驗藥物較之對照藥物改善上述指標有明顯優勢；臨床療效對比觀察顯示，臨床擬定各項指標分析總結，120例隨機分為試驗組40例，對照組80例（制附片組配四逆湯觀察組40例、常規中醫辨證施治組40例），顯效率分別為試驗組70%，對照組中制附片四逆湯組20%，常規中醫辨證施治組32.5%，組間χ2分析P
綜上所述，生附子組配之四逆湯實驗總結果顯示，《傷寒論》四逆湯的原創藥物組配方功用藥效較之后世以制附片組配之四逆湯有明顯優勢，回歸中醫經典名方比較研究項目合乎預期分析研究預測。
3結語
歷時兩千多年的中醫藥發展史中，名方、驗方可謂汗牛充棟，東漢張仲景《傷寒論》中的方藥，被后世歷朝中醫同仁奉為經典名方，傳承使用研究至今仍方興未艾，其中四逆湯一方可謂傷寒方中皎皎者。為什么？其臨床療效的可重復性是其關鍵。該方為中醫臨床回陽救逆首選方，其適宜對急危重癥辨屬陰寒內盛陽氣欲脫，厥逆吐利之險證的救治，且方藥搶救成功率為業內公推。
鑒于為提高中醫臨床療效，尤其是針對中醫藥在急危重癥搶救之有效介入，不僅便于突出中醫特色，同時也是振興中醫藥事業的需要。筆者研究設計了保持中醫經典方原創性的回歸原貌比較學研究項目，從工藝設計到毒理、藥理、臨床系統研究，實驗結果證明實驗藥物——生附子組配四逆湯顆粒劑——具備安全、可控、穩定、有效、便捷的優點，亦圓滿完成了中藥新藥臨床預初試驗工作。
通過歷代中醫臨床家治療研究的成果，《傷寒論》四逆湯不僅應用于陽虛陰盛的急危重癥的搶救，而且視臨床需要以該方為基礎進退出入，隨證加減使用于老年病、慢性病、疑難病證屬陽虛寒證型的治療，以及陽虛型亞健康人群的防治均具備可操作性。這從時下中國中醫藥學會主辦的“扶陽論壇”講習班的應答中可略見一斑，中醫扶陽大法目前正引起業內人士的關注，但愿關于中藥附子的加工及四逆湯回歸原貌研究等研究工作能為中醫藥學術的發展有所裨益，對中醫現代化的探索有所啟迪。
參考文獻：
[1]冉懋雄.名貴中藥材綠色栽培技術半夏·水半夏·附子[M].北京：科學技術出版社，2002.
[2]吳榮祖.藥品評價[J].藥品評價雜志，2005，2（5）.
[3]許濟群.方劑學[M].上海：上?？茖W技術出版社，1985.