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雄厚的文化底蘊范文1
河南大學在鄭州的專業有：計算機科學與技術（軟件工程方向）、計算機科學與技術（網絡工程方向）、計算機應用與技術、網絡系統管理、計算機多媒體技術等。
擴展資料
河南大學鄭州分校位于鄭東新區大學城，是河南大學在省會鄭州設立的一個正式教學單位。擁有一支高素質的管理隊伍，教學設施齊全并擁有現代化的'計算機實驗室和多媒體教室。鄭州分校依托河南大學雄厚的師資力量，秉承明德新民，止于至善的校訓，弘揚河南大學深厚的文化底蘊，銳意改革、開拓進取，已經為社會培養了近萬名各類專業人才。
（來源：文章屋網 ）
雄厚的文化底蘊范文2
一、指導思想
以“打造綠色茶都，把我市建設成為世界珠茶加工出口中心、全國名優茶加工交易中心、全國茶葉科研中心和沿海茶文化交流中心”的茶葉產業發展戰略為指導，通過舉辦*茶文化節系列活動，展示*悠久的產茶歷史、雄厚的茶葉生產實力、深厚的茶文化底蘊，進一步打響“名城*·綠色茶都”品牌，著力提高*茶葉競爭力。
二、活動方式、主題和主辦、承辦單位
活動方式：采取“主副結合、市縣聯動”的方式，主場設在市區，副場設在各縣（市）。
活動主題：打響“名城*·綠色茶都”品牌，提高*茶葉產業競爭力，彰顯*茶文化魅力。
主辦單位：*市人民政府
支持單位：浙江省農業廳
承辦單位：各縣（市、區）人民政府
三、舉辦時間、地點（主場）
舉辦時間：*年4月21日
舉辦地點：*城市廣場
四、主場活動內容
（一）開幕儀式
時間：*年4月21日9：30—10：00
地點：*城市廣場
內容：市領導致歡迎辭并介紹*經濟社會情況和茶業發展成就，嘉賓代表致辭，部、省領導講話并宣布開幕。
承辦單位：各縣（市、區）人民政府，*市農業局
聯系人：周煦朝，電話：5152659
（二）精品名茶展銷展示
時間：*年4月21日9:30—15:30
地點：*城市廣場
內容：由各縣（市、區）組織展銷展示，通過圖片、文字、實物以及銷售等形式，以銷促展，充分展現*茶葉生產大市、強市的風貌。
承辦單位：各縣（市、區）人民政府，*市農業局
聯系人：陳錦宇，電話：5157705
（三）茶葉炒制表演
時間：*年4月21日9:30—11:15
地點：*城市廣場
內容：由各縣（市、區）組織選派炒茶選手，表演我市主要名優茶的炒制過程和現場成形，展示茶葉炒制的傳統特色和文化內涵。
承辦單位：各縣（市、區）人民政府，*市農業局
聯系人：陳金富，電話：
（四）茶文藝表演
時間：*年4月21日10:00—11:15
地點：*城市廣場
內容：以蓮花落、采茶舞曲（舞蹈）、越劇折子戲、紹劇折子戲等形式，宣揚“名城*·綠色茶都”的風貌。
承辦單位：*市農業局
聯系人：章寶新，電話
（五）千人品茶活動
時間：*年4月21日10:00—11:15
地點：*城市廣場
內容：選擇有代表性的精品名茶〈6縣（市、區）各1只品牌茶〉，每一品牌茶單設品茶區，組織老干部、干部職工、武警官兵、社區群眾等品茶，烘托茶文化節群眾參與性，同時推介展示精品名茶。
承辦單位：各縣（市、區）人民政府，市級有關部門
聯系人：章寶新，電話：
五、副場活動內容
（一）*縣御茶山莊訪古品春活動
時間：*年4月22日，為期一天
地點：*御茶村茶業有限公司
內容：省級現代茶園觀光、茶人聯誼和御茶畫廊開廊等活動。
承辦單位：*縣政府
聯系人：吳順奎，電話：
（二）諸暨市茶文化節活動
時間：*年4月中下旬
地點：諸暨市城市廣場、茶葉企業和茶葉基地
內容：組織茶葉企業、茶葉合作社和茶葉專業大戶進行展示展銷，針形茶、龍井茶等精品名茶炒制表演，針形茶的泡制方法和茶道表演，邀請科研院校茶葉專家和茶葉界知名人士參加茶鄉游，考察茶葉企業和茶葉基地。
承辦單位：諸暨市政府
聯系人：樓志遠，電話：
（三）參觀吳覺農紀念室暨上虞茶業發展懇談會
時間：*年4月21日下午
地點：上虞豐惠、吳覺農紀念室
內容：邀請有關部門領導專家和在虞茶界老同志參觀吳覺農紀念室，召開上虞茶業發展懇談會。
承辦單位：上虞市政府
聯系人：鄒小華，電話：
（四）嵊州市龍井茶炒制大賽
時間：*年3月下旬
地點：嵊州市
內容：組織茶葉企業、茶葉合作社和茶葉專業大戶派選手參加龍井茶炒制比賽。
承辦單位：嵊州市政府
聯系人：，電話：
（五）新昌縣第三屆大佛龍井茶王賽
時間：*年4月15日上午
地點：新昌縣白云山莊
內容：在全縣范圍內公開征集茶樣，由鄉鎮（街道）先進行初評，再集中進行現場評審，對獲獎茶王授予獎牌與證書，并在新聞媒體上進行宣傳，前三名由縣政府進行重獎。
承辦單位：新昌縣政府
聯系人：，電話：
六、宣傳報道
（一）媒體宣傳。充分利用*本地媒體在茶文化節舉辦之前、之中、之后，以“名城*·綠色茶都”為主題進行全方位宣傳，及時召開新聞會。同時，組委會辦公室辦一份簡報，及時刊登籌備信息，并穿插登載有關*生產茶葉歷史、規模、實力和品牌建設等情況。
（二）現場宣傳。充分利用活動現場進行宣傳，采用橫幅（豎幅）、宣傳噴繪、氣拱門、升空氣球、廣告彩旗等宣傳工具。
（三）資料宣傳。畫冊、光碟等媒介，主要介紹*茶葉發展成就。
責任單位：*市委宣傳部、*市農業局
聯系人：，電話：
七、安全保衛
由于茶文化節會活動集中在城市廣場，又組織千人品茶活動，參與群眾較多，要切實加強活動現場和邀請領導嘉賓的安全保衛工作，做好開幕式前后城市廣場周邊道路交通秩序維護工作。
雄厚的文化底蘊范文3
【關鍵詞】文化貿易 逆差 對策
一、當今國際文化貿易的發展特征
（一）國際文化貿易飛速發展
時間由1980年到1998年間，國際貿易中文化產品的成交額至少翻了兩番。在美國，1996年第一次出現文化產品（音像制品、電影、電視節目、圖書、雜志、游戲軟件等）的出口超越其他產業，總額突破600億美元。而且從1994年到2002年，文化貿易的總額由766.34億美元增長到1183.28億美元，漲幅高達百分之五十以上，驚人的數字表明當今國際文化貿易在飛速發展。
（二）發達國家擁有更大的話語權
現如今發達國家在文化貿易中擁有更大的話語權，那是因為他們可以制定文化貿易的規則。由于發達國家擁有雄厚的經濟實力、先進的科學技術、優秀的人力資源，所以他們將文化產業向規模化、高投入、高科技的目標發展，這更加奠定了他們在文化貿易中的地位。
（三）國際文化貿易競爭日益激烈
文化是民族的血脈，是一個國家的精神食糧，是民族凝聚力和創造力的重要源泉。威脅國家民族生死存亡的一個關鍵因素就是國家文化安全的維護，因為要想一個國家或民族在本質上滅亡，只需要摧毀和破壞其文化。而文化產品以其獨特的性質，會影響輸入國消費者的意思形態和價值觀念。因此文化貿易領域競爭日益激烈。
二、我國文化貿易的現狀
（一）我國文化貿易的現狀
發展到現在我國可以稱為文化貿易大國，卻不能被叫做文化貿易強國，因為我們的文化貿易發展不均衡，主要體現在以下幾個方面：
1.文化貿易發展滯后。目前我國是世界第一大貨物貿易大國，可是我國對外文化貿易的發展卻和貨物貿易的發展不匹配，所占的比重很小。2013年，我國文化貿易額在貨物貿易所占的比例僅為0.7%，而在服務貿易中所占的比例也只有2.4%，幾乎可以忽略，文化貿易的發展相對貨物貿易還是很滯后。
2.我國文化貿易占世界文化貿易份額較少。從1995年開始，我國就被聯合國教科文組織認為是世界文化貿易的新五強之一，可是多數文化貿易還是主要發生在少數發達國際之間，在世界文化貿易總額中我國的文化貿易額相當不起眼。就拿我國文化產品對美國的出口來說，只占到美國文化貿易統計的百分之一不到，基本上是被忽略的。
3.我國文化貿易的結構不合理。我國文化貿易進口額和出口額差別巨大，2013年文化貿易出口是進口的11倍，出口遠遠多于進口，很不均衡。并且我國的文化貿易進出口結構也不合理，我國的文化貿易多為硬件貿易，軟件貿易正是我國文化貿易逆差的緣由。并且，我國文化貿易在地域結構上的分布也不合理，我國文化產品的主要貿易伙伴是美國、歐盟和東盟，對非洲、南美洲和大洋洲的出口很少。
4.文化產品創新不夠。與發達國家進行比較，可以發現我國文化產品的創新和人家是有很大的差距的。盡管我國擁有深厚的文化底蘊，可是我們卻不會利用這些資源，以至于我們無法在文化市場上占據強有力的地位。并且太多的貿易壁壘橫亙在我國對外文化領域中，有時候偏重于文化的意識形態卻漠視了在對外文化中新興文化產業和藝術的重要性，而且我們也不夠重視各個創作階段對文化差異的影響，在這些因素的共同作用下，我國的文化產品整體上創新不夠。
（二）我國文化貿易發展的劣勢
1.國內文化市場缺乏保護。因為文化產業對一個國家來說有著相當重要的意義，所以很多國家都制定了一系列的制度來保護本國文化市場，維護本國文化產品的競爭力，相對而言我國文化貿易政策還不夠完善。加入WTO以后，我國文化市場受到外來產品的沖擊很大。2013年新聞出版廣電總局統計的數據中，我國電影進口片票房（14.72億美元）是國產電影海外票房（1.73億美元）八倍之多。在2012年我國圖書版權輸出僅占到圖書版權引入的一半?，F在世界全球化是個不可逆轉的趨勢，那么我國會涉及更多的國際文化貿易領域，所以我國需要加強對國內文化市場的保護，減少與其他國家的貿易摩擦。
2.文化資源開發的力度不夠。我們可以發現限制我國文化產業發展的很重要的一個原因是，我們對文化資源的開發和保護不夠。我國擁有豐厚的文化資源，可是現在已經開發的資源卻相當稀少，占不到萬分之一，主要是因為我們缺少對傳統文化的認識，而且我們有一個根深蒂固的錯誤觀念，我們認為文化是文化產品是產品，這兩者是不可以相提并論的。正是這些因素制約了我們對豐富文化資源的利用，無法創造出廣泛認同的文化產品品牌。
3.文化企業未實現規模效應。如今的國際文化市場上，跨國公司占壟斷地位，文化市場上百分之九十五的份額被五十家大型跨國公司分割。新聞產業的市場份額也是一大半在跨國公司手中?？鐕瘓F擁有雄厚的資金，并且具有規模效應，因此它們每年的營業總額是幾百億美元的可觀收入，可我國所有的電影公司加起來一年的收入還比不上一個美國華納。我國的文化企業未能實現規模效應，沒有創造出在國際具有影響力的品牌，不僅限制了我國文化企業的發展，同樣也制約了我國文化產業的發展。
三、對策與建議
（一）有效地利用文化資源
我國是有著五千年文明的華夏古國，曾經創造出輝煌的民族文化，為世界的文明寫下了濃墨重彩的一筆。如此優秀的中華民族文化，是我們的寶貴財富，也為我國文化產業的發展提供了良好的基礎，我國文化產業的發展要懂得好好利用這些財富。將我國的文化產品打造成傳播民族文化、弘揚民族精神的載體，通過文化產品貿易提升我國的國家文化形象。
（二）增加文化產品中的含金量
文化產業的發展不是僅僅在于產品的數量，更在于其產品的質量，增加文化產品中的含金量對文化產業的發展至關重要。有著壟斷地位的跨國公司都深深意識到了這點，不斷的通過技術創新增加其在文化產業中的競爭力。文化品牌的創造不能忽視科學的作用，用先進的科學技術重現傳統文化的精華，積極推廣數字電視、數字電影、網絡游戲和動漫等高新技術文化產業。再加上先進的現代物流和營銷方式，讓文化的傳播方式不那么單一，最后達到提升全球對中國文化的認同感的目的。
（三）加大人才培養
雄厚的文化底蘊范文4
中國財政經濟出版社成立于1956年8月,是以圖書出版為主,圖書、期刊、電子、音像產品齊全的大型財經專業出版組織,是目前中國實力最強、最具影響力的財經專業出版大社、名社。經濟科學出版社創建于1983年,一貫堅持“繁榮經濟科學、宣傳服務財政”的辦社宗旨,在經濟、理論、管理、財政、金融等領域的圖書出版方面處于國內領先地位。是中國最大的經濟類出版社之一。
按照中央政策要求,2010年,中國財政經濟出版社和經濟科學出版社完成轉企改制。改制后的出版社將完全融入市場經濟大潮,充滿機遇和挑戰。按照上級“出版單位要大步向前,打破地域和部門限制,打破條塊分割,培育資產和資源高度集中的大型多元化經營集團”的精神要求,中國財政經濟出版社和經濟科學出版社借深化改革之東風,發揮資本雄厚之優勢,本著“做大主業,做強產業”,聯合組建了中國財政經濟出版社黃金事業部。
據介紹,黃金事業部的成立,只是中國財政經濟出版社制定的一系列產業戰略中的一步,改制后的出版社將圍繞做大做強出版產業的核心,制定多元化的產業方向,不管是黃金事業部還是其他投資領域,其內核都是圍繞出版文化產業,不偏離主業。
中國財政經濟出版社黃金事業部,是中國出版文化傳媒業第一家從事黃金經營的單位,以經營黃金工藝、工美制品為主,其最終目標是發展黃金文化產品,第一批產品取材于中國財稅博物館,包括文財神、武財神等吉祥圖案,現在不僅在研發更多的產品,還將與一些中華文化底蘊深厚的院所和藝術家合作,屆時產品將包含更多文化元素。
雄厚的文化底蘊范文5
論文摘要：優秀的品牌文化可以使消費者對其產品形成一種文化的自覺，拉動經濟增長。在兩型社會建設中，發展文化產業具有重要意義。長株潭群具有雄厚的文化產業基礎，在某些方面形成了獨特的區域品牌，但在發展中仍然存在不少問題。因此，在文化品牌的建設中，我們必須將文化與市場相結合，開展文化企業強強聯合，開發新的文化品牌工程，堅持“走出去”戰略，開展文化的主動和系統輸出。
1982年12月，時任湖南長株潭城市群研究會會長張萍向湖南省政協四屆六次會議提交議案“把長沙、株洲、湘潭在經濟上聯結起來，逐步形成湖南的綜合經濟中心?！?007年，長株潭城市群獲批為“兩型社會”改革實驗區。
兩型社會是指“資源節約型、環境友好型社會”。資源節約型社會是指整個社會建立在節約資源的基礎上，建設節約型社會的核心是節約資源。環境友好型社會是一種人與自然和諧共生的社會形態，其核心內涵是人類的生產和消費活動與自然生態系統協調可持續發展。
在兩型社會建設中，伴隨著經濟的飛速發展，資源與環境的沖突越來越明顯。在這種沖突中，為了保持經濟的“又好又快”發展，我們必須做好經濟結構和社會結構的轉型。而文化產業適應了此次轉型的要求。文化產業作為一種特殊的經濟形態，是具有精神娛樂性的文化產品的生產、流通、消費活動。長株潭兩型社會建設中充分運用文化產業的隸屬精神文化具有環保特征，形成了長株潭群獨特的文化品牌，進而有效推動了湖南“兩型社會”的建設。
一、長株潭兩型社會建設文化品牌發展現狀
湖南文化產業擁有雄厚的發展基礎，長株潭群更是湖湘文化的集群區。在傳統文化方面，湘繡、瀏陽花炮、花鼓戲、木偶皮影戲等，都獨具特色。在文化產業上，長株潭群形成了極具發展潛力的“湘軍”：電視湘軍、出版湘軍、動漫湘軍、演藝湘軍、體育湘軍。1996年到2005年，湖南文化產業產值年均遞增12%，2006年文化產業全行業增加值，比上年131.94億元，增長率為24..65%。（資料來源：《湖南統計年鑒（2007）》）。
文化產業逐漸長株潭乃至整個湖南的經濟新增長點。借助于湖南報業、廣電、出版和演藝四個車輪，長株潭文化產業迅速崛起。另外，在市場上，長株潭文化產業的發展不僅擁有了廣闊、穩定的省內市場和國內市場，并且在國際市場上也占據了一席之地。
在兩型社會建設中，長株潭充分利用湖湘文化優勢，積極發展文化產業，形成了該城市群獨具一格的文化品牌。在電視業上，湖南影視制作是中國電視娛樂節目的重要的生產基地。至今，湖南衛視的收視率穩居中國省級衛視第一。從《快樂大本營》、《天天向上》、《超級女聲》等娛樂節目到湖南衛視自制大型電視劇《一起來看流星雨》、《恰同學少年》、《丑女無敵》等節目，湖南衛視獲得了全國觀眾甚至海外觀眾的一致好評，從而帶來了巨大的社會效益和經濟效益。在出版業上，長株潭群中各大學院校擁有了較為健全的出版機構，開展相互合作，促進了湖南出版成為中國地方出版實力的三強之一。具有頭等影響力的體育類報刊《體壇周報》在國內外享有盛名。
在“兩型社會”建設下，長株潭經濟發展迅速，精神需求也逐漸變得重要。文化產業適應了人們不斷增長的精神文化需求，文化產業在各大行業涉足，并形成了對應的文化品牌，促進了經濟與社會的平衡發展。
二、文化品牌建設中存在的問題
長株潭文化產業雖取得了一定的發展，并形成了自己獨特的文化品牌，但仍然存在一定的問題。
1.文化產業行業分布不平衡。長株潭群文化產業形成了文化品牌，“電視湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”、“演藝湘軍”享譽國內外。文化產業集聚在廣電、出版、動漫及演藝方面，而在紙質新聞一塊形成了一個巨大的缺口。這樣限制了長株潭群的均衡發展，更會束縛長株潭兩型社會建設的進程與效果。在社會需求千變萬化和信息高速發展的今天，我們必須要重視新聞平面媒體及相關創意產業的發展，與時俱進。
2.文化產業軟實力不強。文化軟實力的實質是一個國家或地區文化的影響力、凝聚力和感召力，它本質上是與一個國家和地區發展的強盛和自信相伴隨的。長株潭群文化源遠流長、底蘊深厚，文化產業發展迅速。然而在長株潭群也同時存在著文化體制改革盲目市場化的問題，從而造成文化單位國有資產的流失。
3.文化貿易發展較為落后。在所有長株潭群文化產業中，只有湘繡和部分動漫產業正在開展著“走出去”戰略，而在具有雄厚文化底蘊的長株潭地區尚存在許多可以積極進行對外貿易的產業，這些產業的銷售市場還僅僅局限于國內甚至省內。究其原因，文化企業自身創新能力尚有欠缺，且缺乏正確積極的對外貿易戰略。
4.文化產業鏈銜接度不夠。長株潭積極開展“兩型社會”建設，但在文化的產業鏈上并沒有形成很好的銜接度。長株潭的文化產業必須帶動相關產業部門的發展，比如酒店、餐飲、旅游、休閑、商業、娛樂等部門，通過文化擴大長株潭群企業的影響，提高經營層次，從而激發整個城市圈的文化潛力。而長株潭群在這根產業鏈上出現了斷層。
三、文化品牌建設對策
1.積極挖掘具有發展潛力的文化品牌，開發具有代表性的長株潭文化遺址、藝術畫廊等文化品牌工程。同時充分挖掘文化資源，提高文化產品的附加值。長株潭具有極具特色的文化元素，如湘繡、花鼓戲和皮影戲等，我們可以充分借助群眾力量，打造時尚與傳統有機結合的文化品牌。例如，在傳統的湘繡上，我們可以將湘繡用于時尚的裝裱，在服裝和飾品上融入具有時尚感的刺繡，以提高產品的附加值。
2.優化調整產業結構。對傳統文化產業進行改造提升。在長株潭兩型社會的建設中，傳統文化產業占據了相當大的比例，但是結構過于單一，且文化產業行業分布不均衡，這將影響到長株潭群的可持續發展。因此，我們要促使傳統文化產業行業多元化，在傳統文化的基礎上融入多元文化元素。同時，長株潭群需加強文化創意產業的發展，建立一批設備齊全的文化創意產業園，顯現文化產業獨自的特色，并逐漸形成強勢品牌。
3.充分發揮市場機制作用。長株潭兩型社會建設，不僅需要政府的強有力宏觀調控，更應該充分運用市場“無形的手”來進行調節。首先，長株潭群需盡快建立適合各類文化產業行業發展的市場，通過對文化產業行業的探索，為其打造出專業的市場，促進文化產業的技術創新、資本運作等有效開展。
同時，需加強文化產業的整合。隨著知識經濟的發展，文化逐漸成為區域經濟發展的重要動力。長株潭在兩型社會建設過程中，必須重視發揮文化的力量。整合不同文化特色，將各種民間傳統習俗融合，從而形成一批具有民族風格的民間文化品牌。對長株潭乃是全省全國文化進行整合，將提供強大的精神力量，塑造區域特色經濟，從而提升文化產業的整體軟實力。自古湖湘文化有“經世致用”、“心憂天下”、“敢為人先”之說，我們需要將這種精神形成一種促使長株潭群打破地域局限，整體發展的理念，推動長株潭朝著共同的經濟發展目標努力，形成一個更緊密的經濟整體。在兩型社會建設中，長株潭群并不是通過簡單的組合，而是要通過溝通、合作和創新來促使三市文化實現融合，然后形成整體文化優勢。
通過建立有序公平的市場競爭環境，促進長株潭文化資源和文化要素得到合理開發與利用。充分利用現代信息技術建立健全文化生產要素市場網路體系，從而構建出長株潭地區同一的文化大市場。
4.培育品牌，增強文化軟實力。依托深厚的文化底蘊，長株潭可以將豐厚的文化資源優勢轉變為文化產業優勢。比如，我們可以積極打造一批娛樂機構，該機構屬于民營。通過民營產業，將長株潭民間優秀傳統文化推向產業化和市場化道路。
5.積極實施“走出去”戰略。在長株潭群文化產業建設過程中，需要堅持走出去戰略，促進文化的互動，進而提升文化的穿透力和成長力。
長株潭文化產業應以企業為主體，以市場為導向，積極開發名牌文化產品，創造出屬于自己的文化品牌。同時，我們要集中力量保護好具有國際影響力的商標品牌，努力擴大國際知名度，將長株潭地區建設成為中國重要的文化產品出口地。
另外，我們需努力推進長株潭文化產業走向國際化。做好保底工作時，加強動漫、影視、出版等文化產業的出口貿易，加強跨國公司建設，在傳播湖湘文化的同時，擴大和鞏固出口外貿市場的基地。并與國外相關文化產業開展合作，形成強強聯合，形成國際統一的大市場。
參考文獻
[1]胡曉明，肖春曄.文化經濟理論與實務[M].廣州：中山大學出版社，2009.
雄厚的文化底蘊范文6
關鍵詞：津門酒文化津門釀酒發展延伸
天津作為我國北方重要口岸、釀酒發源地之一。自明、清以來，就以盛產燒酒及各種改制酒而馳名國內外。天津釀酒行業興于明代，盛于清代，發展于現代，酒文化可謂源遠流長。
據《天津縣志》和《直隸通考》記載，明朝初期，燕王掃北，各路人馬順南北大運河直趨津沽大地，隨之這里經濟得以溝通，工商貿易日臻繁榮。在這其中，獨具風格的白酒釀造技術也接踵傳來，于是，天津就成為我國北方的釀酒發源地之一。明代時期，政治、經濟形勢穩定發展，史稱“五谷豐登，國泰民安”之盛世。作為海河五大支流匯合處的天津衛，漕運興盛，商業繁榮，這為釀酒業的發展提供了基礎。從那時起，天津的釀酒業方興未艾，“御河之水”成為這里發展釀酒業得天獨厚的優越條件?！段饔斡洝返淖髡邊浅卸鳎凇渡潢栂壬娓濉分忻鑼懱旖蛩l風景時，就曾有“村旗夸酒‘蓮花白’，津鼓開帆楊柳青”的詩句。
當時的津門美酒曾使很多酒仙豪客陶醉，又博得眾多詩人墨客為之揮毫謳歌。清代詩人崔旭曾作詩：“名酒同稱大直沽，香如琥珀白如酥。南中也愛燒刀好，一斗葡萄博得無”。實際上當時天津燒酒廠云集的地方又豈止大直沽一處！西沽同樣盛產好酒，正如一首竹枝詞所寫：“西沽佳釀尤醇釅?！贝扌竦摹对佄鞴痢分杏终f：“五云北望是皇都，且買壚頭酒一壺。回首津城三里外，行人小住在西沽?！奔螒c年間，天津著名文人樊彬的詩詞還有這樣的記載：“津門好，詩酒興飛揚。風雅吟成沽上集，煙波人訪水西莊，美月醉千觴?！边@些詩詞把西沽一代的景色與美酒融為一體，饒有韻味。
說到津門酒文化，就不得不說進門的釀酒行業了。津門釀酒業和其他行業一樣，隨著國家政治、經濟形勢的興衰而幾經起伏。解放前夕，天津釀酒業歷經磨難，幾乎奄奄一息，多數酒坊規模較小，形體參差不齊。據“天津酒業公會”資料記載，解放后開業的會員僅有義聚永等10余戶。曾經擁有雄厚底蘊的天津釀酒業已經支離破碎，遠遠不能適應經濟發展的需要。國家為推進民族工業發展，實行酒類專賣，釀酒企業由國家經營。1951年，輕工業部決定在天津投資興建新型一級釀酒廠。在周密勘察測試調研的基礎上，有關人員最終選擇了風景秀麗、水資源俱佳的西沽與丁字沽交界處這一“風水寶地”，意在吸取地下優質水源釀制美酒。他們將市內大直沽、西沽等地的10余個分散小酒廠的技術、管理精英匯集在一起，于1953年9月建成了新型釀酒工業基地———國營天津釀酒廠，俗稱“白酒廠”，它也成為國家第一個五年計劃中投資興建的三大白酒釀造廠之一。半個世紀以來，隨著企業的發展壯大，天津釀酒廠已成為全國為數不多的能夠同時生產濃香、清香和滋補三大系列產品的釀酒骨干企業。為做強做大天津釀酒業，1999年經天津市政府批準，天津釀酒廠改制為天津津酒集團有限公司。
提到津門酒，最值得一說的就是津酒了。津酒———這個天津地方特色酒的研制成功一鳴驚人，立即博得國內酒業專家的一致好評，成為我國名優酒苑中的一枝奇葩。它以優質高粱、大麥等4種糧食制成高溫大曲，結合大曲酒生產、窖泥發酵等獨特工藝，釀制出具有天津特色的濃香低度白酒。酒度為38度，酒香濃郁，口味醇和，而且產品包裝新穎美觀大方。1980年，它在全國輕工業包裝評比大會上獲得優秀包裝裝潢獎。1984年在全國第四屆名酒評比中它一舉奪魁，榮獲“國家優質酒”榮譽稱號。我國釀酒界泰斗秦含章先生品評津酒后非常欣喜，又特意為企業寫了一首詞《憶江南》以示祝賀：“談勾兌，技巧超群倫?？谖断愦硷L格純。中華美酒出天津，外國也迎珍?！苯蚓频难兄瞥晒?，得到了市領導的高度重視，于1985年指定其為市政府招待專用酒。津酒也成為本市的標志產品。上世紀80年代中期在市領導的關懷下，企業投資千萬元擴建了津酒基礎酒生產車間，為津酒的全面開發奠定了基礎。
經過幾代津酒人的辛勤努力，今天的津酒集團已發展成為國內為數不多的能夠同時生產濃香、清香型白酒和滋補保健酒三大系列產品的釀酒骨干企業。
白酒是我國四大國粹之一，也是都市文化產品，一個擁有悠久歷史文化的現代化大都市是不能沒有自己的好酒的。因為它既體現這個城市豐厚的文化底蘊，又代表著這個城市現代化經濟發展的實力。因此，研制生產既代表天津新形象又體現天津酒文化內涵的精品白酒奉獻給家鄉人民，將是對天津酒文化發展的最好詮釋！
參考文獻
[1]張博著：《天津老燒鍋》津門酒文化叢書
[2]何滿子：《中國酒文化》，上海古籍出版社
