前言：中文期刊網精心挑選了茶園建設實施方案范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
茶園建設實施方案范文1
一、項目概述
1、項目提出背景、意義及必要性
2、攻關目標和內容
3、項目形成成果、知識產權及完成時間
二、項目立項的必要性及市場需求分析
1、項目技術攻關的必要性
2、項目的市場需求分析
三、相關領域國內外技術現狀、發展趨勢及國內現有工作基礎
1、國內外技術現狀、專利等知識產權情況分析和國內現有的工作基礎
2、國內外技術發展趨勢
四、項目計劃項目及主要研究內容
1、主要目標
2、研究與開發內容
3、項目的技術關鍵，包括技術難點、創新點
五、技術、經濟效益分析（含市場風險分析、推廣應用前景及產業化可行性）
1、技術經濟效益分析（含經濟效益、社會效益）
2、推廣應用前景分析（產業化可行性）
3、項目實施的風險分析（含市場風險、技術風險、管理風險等）
六、計劃實施年限、經費預算及來源渠道
1、年度計劃
2、經費預算
3、經費來源
七、必要的支撐條件、組織措施及實施方案
1、必要支撐條件
2、組織管理的措施
3、組織實施方案
八、其它說明
九、行政主管部門（縣、區）意見（并加蓋公章）
項目實施方案（一）
根據自治縣民委“馬民經（**）19號”項目合同書內容和四川省民族兩金管理相關規定，現就2007年低產茶園改造項目具體實施制定如下方案：
一、項目實施總體要求
通過對勞動鄉、老河壩鄉、民建鎮三個鄉鎮部分老化茶園采取換種、深修剪、追施肥料等技術措施，實施低產茶園技術改造，通過改造大幅度提高項目區茶園生產性能，增加產量，提高茶葉品質，達到較大幅度增加經濟收入的目的。同時通過項目實施引進優良高產品種、推廣適用先進改造技術，對廣大茶農進行技術培訓，達到科技推廣宣傳，帶動全縣茶葉生產科技含量穩步提高，促進民族地區農業經濟快速發展。
二、項目實施地和工作量
㈠勞動鄉柏林村1500畝（其中換種500畝、深修剪1000畝）；井池村深修剪1800畝。技術培訓1000人次。
㈡老河壩鄉永紅村1000畝（其中換種400畝、深修剪600畝）。技術培訓500人次。
㈢民建鎮天星村600畝（其中換種100畝、深修剪500畝）。技術培訓500人次。
三、項目實施單位和項目組織
縣科技局、勞動鄉人民政府、老河壩鄉人民政府、民建鎮人民政府。由縣科技局負責統一協調相關工作、技術支持和補助資金籌措；鄉鎮人民政府負責發動村組干部群眾，并組織具體實施。
四、主要技術措施
㈠換種。對茶樹樹齡長，樹勢嚴重衰弱，產量低，品質差，生產性能無法恢復的茶園，選用現在最優品種，如名山131、福選九號、福鼎大白等進行換種。此項工作于2007年11月上旬完成。
㈡深修剪。對茶樹樹齡在十年左右，由于管理不善造成樹勢有所減弱，出現減產，但生物經濟年限還很長的茶園，采取深修剪、追施肥料、防治病蟲等技術措施，恢復茶園生產能力，增加產量，提高品質。此項工作于2008年6月完成。
⒈樹冠更新。深修剪一般在春茶結束后進行，剪去樹冠上部5——8寸的細弱枝條，再用整枝剪清除茶蓬中的弱枝、病枝、枯枝及下垂枝，保留分生力強的骨干枝。
⒉根系更新。在根系旺盛生長來臨之前進行深耕，結合施有機肥。耕作深度應增加到9——16寸。
⒊改良土壤，提高肥力。對土壤瘠薄的茶園，在茶樹行間沿樹冠邊緣垂直掘出深40厘米，寬50厘米的溝，取出地土放置在行間熟化，新土填入溝中，實行土壤局部更換；對茶園進行改梯、建梯，并按新茶園的要求，修建排蓄水系統，防止和減少水土流失；深耕施有機肥，通過深耕結合施有機肥來逐步加厚耕作層，一般深耕30厘米以上，盡量做到表土與底土互換。
⒋強化改造后的管理
增施養料：包括增施基肥、追肥及根外肥。
修剪養蓬：低產茶園樹冠，不論采用何種修剪改造，在初期都要按照新茶園培養樹冠的要求，采用修剪和打頂養蓬方式培養樹冠，直至茶樹樹冠養成后才能正式投產開采。
合理采摘：樹冠改造后的1——2年，要貫徹“以養為主”的原則，在茶樹高度未達到70厘米，樹幅未超過1米時，只能采用打頂培養樹冠，要采高留低，采中留頂，采密留稀，抑制主枝生長，增加分枝密度，提高生長枝數量。
病蟲防治：以農業防治、生物防治為主，化學防治為輔。
五、資金安排。本著茶農投入為主、政府補助為輔的原則開展該項目實施。項目資金初步安排如下：
㈠勞動鄉柏林村換種500畝，需茶苗款27萬元（300萬株），項目資金補助10萬元；深修剪改造茶園1000畝需肥料款15萬元，項目資金補助5萬元。
㈡勞動鄉井池村深修剪改造茶園1800畝需肥料款27萬元，項目資金補助15萬元。
㈢老河壩鄉永紅村換種400畝，需茶苗款21.6萬元（240萬侏），項目資金補助12萬元；深修剪改造600畝需肥料款9萬元，項目資金補助3萬元。
㈣民建鎮天星村換種100畝需茶苗款5.4萬元，項目資金補助3萬元；深修剪改造500畝需肥料款7.5萬元，項目資金補助2萬元。
以上四項合計項目補助資金：50萬元。
六、項目要求
㈠確保項目實施質量：為了扎實抓好項目實施，保質保量，對項目區參與項目實施的茶農實行實物補助形式，即由鄉鎮人民政府對農戶直接補助苗和肥料，不補助現金。同時確保茶苗品種純度和肥料質量；
㈡通過項目實施起到帶動項目區茶葉生產產量和產值大幅增加，促進社會主義新農村建設；
㈢通過項目實施進一步提高科技在農業生產中的支撐作用，激發廣大群眾用科技、學技術的積極性，不斷提高生產技能，為科技成果的轉化和先進技術推廣打下良好基礎；
㈣強化項目資金管理，提高資金使用效益，確保黨和政府的政策不折不扣惠及群眾。
項目實施方案（二）
一、指導思想
認真貫徹十八屆三中全會精神，堅持以科學發展觀為指導，以加快發展現代農業為目標，依靠科技，建設示范基地；品牌經營，實施標準化管理；市場化運作，創新經營機制；注重與環境協調，實現可持續發展；更大范圍，更高層次實現農業資源和生產要素的整合、聚集、轉化，推進農業園區化發展，促進農業結構調整、現代畜牧業發展、山區林業綜合開發、農業產業化經營、農業基礎設施建設、農業科技支撐和農民增收躍上新臺階。
二、基本原則
（一）優勢產業原則。立足我市產業特點，以市場為導向，在優勢區域、優勢產業建設現代農業示范園區，推動特色高效農業發展。
（二）科技先導原則。綜合運用現代農業科技成果、現代農業生產手段和現代經營管理方式，促進主導產業升級，提高農產品質量，提升農產品市場競爭力。
（三）“三整合”、“三集中”原則。整合項目，整合資金，整合科技，推進農業資源聚集，破解現代農業發展資源要素約束難題。土地向業主大戶集中，促進規模化發展；農民向園區集中，促進農民向產業工人轉變；項目向園區集中，促進投入整合。
茶園建設實施方案范文2
一、指導思想
堅持“科學發展、規范標準、市場導向、企業帶動、整體推進、全面發展”的方針，以標準化理念謀劃產業發展，推動產品加工，市場開拓，品牌打造建設；構建營銷網絡，科技創新，質量監督體系，加大科技培訓力度，加快低產茶園改造，推進無公害茶、綠色食品茶、有機茶、名優茶的發展；規范產品加工，提高產品質量，打造名優品牌，做強做大市茶葉產業。
二、目的和意義
開展茶葉初制規范達標工作是實現我市茶葉產業標準化建設的重要技術基礎，是培育茶葉產品品牌、提高茶葉產品質量的有效途經，是保證茶葉產品質量安全和保障消費者權益以及擴大茶葉產品出口的有效措施。達標工作的開展，意義重大，影響深遠。
三、實施原則和工作目標
（一）實施原則
以《普洱茶原料加工技術及管理規范》為標準，提高茶葉制作技術水平和產品質量，扎實有效地推進茶葉產業標準化建設。
（二）工作目標
按照《地理標志產品—普洱茶》、《普洱茶地理標志產品保護管理辦法》、《普洱茶原料加工技術及管理規范》（Q/BNC02—）等要求，依據產品質量、食品衛生、食品安全和工商行政、茶園登記證明等有關法律法規，堅持科學規劃，合理布局的原則，力爭用兩年時間在全市行政區內開展茶葉初制廠（所）規范達標工作，對全市行政區內家庭手工初制所進行規范指導，計劃完成50戶茶葉初制所規范達標任務。
四、時間和步驟
（一）宣傳培訓階段（年7月15日至9月15日）
由市人民政府組織有關部門專業技術人員到各鄉鎮村寨及茶葉初制廠（所）進行宣傳培訓，制定培訓計劃及培訓方案。印發《地理標志產品-普洱茶》、《普洱茶地理標志產品保護管理辦法》、《普洱茶地理標志產品茶園登記證明》《普洱茶原料加工技術及管理規范》《普洱茶原料加工藝》等宣傳培訓資料。
（二）建設階段（年9月16日至12月10日）
由市人民政府組織有關部門專業技術人員到各茶葉初制廠（所）督促指導，按照《普洱茶原料加工技術及管理規范》要求改建和整治茶葉初制廠（所）。
（三）總結驗收階段（年12月15日至12月25日）
各鄉鎮對各自轄區內對開展規范達標工作的茶葉初制廠（所）進行初驗，并對工作開展情況認真進行總結報市人民政府，然后由市人民政府組織有關部門人員對全市茶葉初制廠（所）規范達標工作進行考核和驗收。
五、工作措施
（一）為確保此項工作順利進行，成立以分管農業副市長為組長，經濟、科技、農業、公安、勞動和社會保障、衛生、工商、稅務、質監等部門組成的市茶葉初制規范達標工作領導小組，負責全市行政區內初制規范達標工作的組織和實施。
（二）開展以茶葉初制環節為重點的茶農萬人技能培訓和初制所業主培訓。培訓內容為《地理標志產品-普洱茶》、《普洱茶地理標志產品保護管理辦法》、《普洱茶地理標志產品茶園登記證明》《普洱茶原料加工技術及管理規范》《普洱茶原料加工藝》等。
（三）引導和鼓勵精制茶骨干企業參與茶葉初制規范達標工作建設，建立企業＋初制（茶葉合作社）＋基地（農戶）合作模式，完善“利益共享，風險共擔”的原料保障機制，給予在技術、資金等方面的支持。
（四）積極組織開展茶葉初制技能比、學、趕、幫、超竟賽活動，促進群眾制茶技能的提高，各鄉鎮要結合實際，開展品茶、斗茶、制茶大賽，促進茶人、茶商、茶葉愛好者的合作和交流。
茶園建設實施方案范文3
一、總體思路
根據相關法規和政策，依據國家及地方農業的發展規劃，堅持可持續發展原則，將農業茶和桑葉有機結合，提高桑葉的附加值，增加農民群眾的農業收入，完善資源開發與環境保護相互協調、打造特色鮮明、個性突出的產業品牌。
二、總體要求
通過加桑葉茶的有效供給，激發產業發展內生動力和活力，提高科技進步對茶葉提升的貢獻度，促進桑葉茶領域技術發展水平整體躍升。通過科技要素的植入，解決桑葉茶領域關鍵技術難題，把產業領域原創性研究和關鍵核心技術配置融合集成，在大幅度提高效率上取得突破，形成可復制推廣的經驗和發展模式，利用該項技術，提高從業者素質，積極引導一二三產業的快速融合，不斷拓展產業鏈，提高綜合經濟效益，增加農民收入，能增強品牌的創新能力和市場競爭力。
三、創業初衷
歙南區域，歷史以來就有發展蠶桑的傳統，蠶桑產業是農民一項重要的收入來源，一直到目前，桑蠶產業一致延續著，但是隨著經濟社會的發展，蠶繭產業面臨許許多多的困難，收益成效不明顯，農民不太愿意從事此項附加值不高的產業，而且地方產業發展方式的轉變，桑蠶產業地位大不如前，當地桑園棄管嚴重，為有效改善這種狀況，帶動當地農戶的經濟，致力于脫貧攻堅，黃山桑茶茶葉有限公司，積極探索發展方式，合理利用該項資源，發揮社會效益。
四、偶遇商機
桑葉粉有桑芽粉、桑干粉、桑葉粉、霜桑葉粉等。桑芽粉選用桑芽干燥粉碎制成；桑干粉選用嫩桑葉干燥粉碎制成；桑葉粉選用成熟桑葉干燥粉碎制成；霜桑葉粉選用霜桑葉(也稱冬桑葉)干燥粉碎制成。春葉桑葉粉，被一家外資企業相中，做藥物提取，本地桑葉的有效物質含量高，得到企業的高度認可，準備擴大生產規模，而且該產品能夠降“三高”（高血脂、高血壓、高血糖），市場前景良好。
五、項目發展六大優勢
1.有地理區位優勢：桑葉茶園涉及杞梓里、霞坑、昌溪、，公司位于杞梓里鎮蘇村村，距離杭州100余公里，距縣城30余公里；緊鄰三陽高鐵站，今年將建成杞梓里蘇村高速口，是歙縣南大門，區位優勢明顯。
2.有交通條件優勢：由于距離三陽、歙縣高速口僅20分鐘左右，客商到達本地只需2小時，杞梓里蘇村路口開通后，交通將更加方便。
3.有農業資源優勢：周邊有千畝有機茶園，貢菊基地，坡山油菜花園、山核桃基地、桑園等，森林覆蓋率高，合理利用都將是農業資源可以多方位吸引客商；而且傳統產業桑蠶，目前從業農戶也不在少數。
4.有國家政策、政府部門扶持優勢：近年來，國家加大對農業農村事業的發展，有良好的基礎，對公司和產業發展都有非常大的優勢，拓展農業多種功能，帶動傳統種養業產業轉型升級，助推農民致富。
5.有市場優勢：由于區位、交通的優勢，黃山xxxx有限公司目標江浙滬以及海外市場，形成對周邊縣市的輻射功能，目前藥用功能和抹茶已被開發，有巨大的市場潛力；
6.有當地民眾支持優勢：桑葉茶葉的發展，區域范圍周邊民眾都積極贊成，并積極投入到產業建設之中，有當地群眾的一致支持；
六、建設原則
1．開發與保護相結合原則
該產業發展必須以保護為前提，合理利用資源，實現生態環境、生物多樣性的保護與資源的可持續利用相統一。
2．前瞻性原則
規劃要立足當前，科學預測未來，講究超前性，充分了解桑葉的現狀，把握桑葉茶的發展趨勢，避免盲目開發建設，增加投資風險。
3．市場性原則
該產品完成后最終將面向市場，參與市場競爭，因此桑葉茶必須以市場為導向，充分了解市場特點，把握市場需求。
4．因地制宜原則
必須充分考慮桑葉附件周邊的地形、地貌、水文、植被等自然地理條件，努力做到因勢利導、布局得體，原材料保持情況良好。
5．以人為本原則
消費者的主體，產品最終為消費者服務。因此，產品生產時，應充分尊重人的行為心理和身體健康，安全、衛生、健康。
七、重點工作
1. 主攻方向。依據安徽省蠶桑生產急需技術需求，結合區域種養特點和公司發展規劃，確定蠶桑中藥材特色產業領域，不斷創新生態健康發展種植初加工以及產品關鍵技術攻關，提升產業發展水平和質量。
2. 實施路徑。圍繞節本增效、質量安全、生態環保等關鍵技術需求，通過科技創新、技術集成、示范培訓，推廣應用和科企合作，研發一批符合市場和產業競爭力的技術模式。
3. 實施主體。黃山xxxx有限公司+農戶，桑葉經營主體涉及杞梓里鎮、霞坑鎮、昌溪鄉、北岸等傳統蠶桑產業農戶，通過資源整合，改變桑葉單獨經營發展模式，注重帶動一般農戶和貧困戶增收，共享發展成果。
八、實施方案
圍繞產業發展和公司定位以及主攻方向，細化建設內容、序時進度、資金安排、工作分工，制定黃山桑茶有限公司產業競爭力提升科技行動工作方案。
1. 黃山xxxx有限公司的經營主體建設。目前公司內占地面積2000平方米，建筑面積2600平方米，該公司負責人呂有光（黃山xxx有限公司總經理）內部設置熱風殺青機器1臺、冷卻機1臺、輸送帶8臺、攪汁機1臺、烘干機3臺、進桿機1臺、立式輸送機1臺、原篩機1臺等。
2. 桑葉基地建設。桑葉種植主體涉及杞梓里鎮、霞坑鎮、昌溪鄉等傳統蠶桑農戶，發展桑葉粉加工年產值300噸以上。
3. 主攻方向。桑葉粉制作、技術研發、產品品牌打造、產品市場化運作。
黃山xxxx有限公司建設進度計劃表、資金安排表
名稱
建設內容
計劃完成時間
進展情況
預算（萬元）
備注
廠房建設
廠房主體建設及內部裝飾2600平方米
已完成
設備更新
熱風殺青機器1臺、冷卻機1臺、輸送帶8臺、攪汁機1臺、烘干機3臺、進桿機1臺、立式輸送機1臺、原篩機1臺等。
設備更新補充2020.08-2021.08
已完成
40
桑葉基地
原有杞梓里鎮、霞坑、昌溪、北岸等桑園維護
2020.08-2021.08
20
統一管理統一施肥統一防控
與家庭農場合作
2020.08-2021.08
26
收購中心建設
占地約3.5畝，建設內容涵蓋停車場、收購大廳、冷藏庫、展示館等服務模塊
2020.08-2120.08
培訓
培訓現場會
3
1
合計
87
九、產業模式、產品銷路
黃山xxx有限公司，主要針對桑葉粉開展兩方面制作，超細粉用于抹茶粉，粗粉用于藥用提取物原料。目前產業規模每年300噸，年產值600萬元左右，帶動當地及附近鄉鎮500余戶農戶，戶均產值1000元以上。
茶園建設實施方案范文4
關鍵詞 茶產業；現狀；發展建議；貴州威寧；東風鎮
中圖分類號 F326.12 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）24-0286-01
隨著改革開放的不斷深入，我國茶葉產業得到了迅速發展。全國涉茶人員已超過8 000萬人。茶葉產業已成為我國茶葉主產區農村經濟的重要支柱產業和出口創匯的優勢農業產業，對促進農業結構調整、增加農民收入、擴大就業和建設社會主義新農村發揮著重要的作用。
1 東風鎮茶產業發展狀況
東風鎮主要作物為玉米、土豆，茶園零星分布，面積較小，以手工作坊加工為主，無茶葉加工企業。威寧縣為了加大農業產業結構調整，推進可持續發展進程，拉動全縣經濟社會又好又快地發展，決定用10年時間在全縣發展2.7萬hm2高原生態有機茶園，2016年要求完成2 666.67 hm2，并逐年增大規模。為確保種茶任務的完成，成立了領導小組及辦公室，制定了10年規劃和年度工作實施方案，并嚴格按方案要求緊鑼密鼓抓好落實，投資環境良好。東風鎮作為全縣茶葉重點鄉鎮，要為全縣茶產業發展發揮帶頭作用。
2 有利條件
2.1 氣候條件適宜
東風鎮位于威寧縣城東南面，地理位置為東經104°34′～104°45′之間，北緯26°46′～26°49′，處于亞熱帶季風濕潤氣候區，具有低緯度高原季風氣候特征。其特點是冬季冷涼，夏季溫涼、年溫差小、日溫差大、雨熱同季、干濕明顯，有利于茶葉內含物質積累。全鎮年均溫10.5 ℃，年平均日照時數在1 700 h以上，光能資源豐富，無霜期平均為205 d?？偟臍夂蛸Y源優勢是多日照、輻射強、光質好，氣候溫涼宜人。7―8月晴陰相間，陽光和煦，日溫差大，有利于植物碳水化合物的轉換和積累，適宜茶樹種植和生產，加之東風鎮位于高原地帶，這也對茶葉品質的形成非常有利。
2.2 自然資源豐富
東風鎮土地及能源礦產資源豐富，有可能形成特殊的茶葉品質。當地主要出產玉米和土豆，但由于長期連作，其品質和產量均有所下降。為拓展東風鎮土地資源的高效利用，實施生態規劃與發展茶葉，使土壤得到較好的緩釋與陪護，有利于今后茶樹的生長。東風鎮草地畜牧業等農畜產品基地初具規模，特色優勢明顯。可為日后茶樹種植提供大量的有機肥源。鎮境內河流、溪溝較多，在規劃涉及的村組，河流貫穿，水利資源豐富。在東風鎮梯田村的林場，有山上直流下來的山泉水，地勢平坦，風景優美，曾經各村男女在山坡上、林場內唱歌跳舞，表達對生活的熱愛，可列入旅游開發規劃區。
2.3 茶葉種植需求強烈，基礎設施良好
東風鎮規劃涉及的村、組對茶葉有一定的認識，加之勞動力資源豐富，當地農民對發展茶葉有著迫切的需求。近幾年來，東風鎮大力改造轄區內道路、通信等基礎設施，為東風鎮發展茶葉產業奠定了良好的基礎。
3 存在的問題
東風鎮盛產煤礦，過去由于片面抓工業生產，忽視對農業的投入，造成工業與農業的發展不平衡。隨著國家對農業產業和環境的重視，“環境立省”已成為貴州省改變生態及農村社會的戰略方針。東風鎮雖然曾有種茶的歷史，但不成規模，接觸茶葉的農民較少，百姓對茶葉缺乏相應的認識，茶葉專業技術人才缺乏，政府在過去的工作中相關宣傳推介力度也做得不夠，使茶產業未得到相應的發展[1]。
4 發展目標
4.1 總體目標
2016年底，全鎮發展無性系良種茶園面積666.7 hm2，分別布置在東風鎮的梯田村、黃泥村、開坪村、營壩村、草坪村、拱橋村、竹林村，使之形成產業帶，推動7個村的經濟發展，同時帶動周邊地區農民的加入，使3 000人增收。2016年重點發展梯田村200 hm2、黃泥村133.3 hm2、草坪村100 hm2和拱橋村133.3 hm2。由于開坪村勞動力豐富，農民積極性較高，2016年發展53.3 hm2，營壩和竹林村則按照逐步推進、穩步向前的發展要求，分別發展26.7、20.0 hm2，為之后的發展奠定基礎。梯田村80 hm2和黃泥村的53.3 hm2共同構成133.3 hm2核心示范茶園。同時，在該核心標準園區選擇0.67 hm2地勢平坦且水、電、道路設施齊全的區域作為無性系種苗繁育試驗基地。
4.2 主攻方向
主攻方向包括標準園的建設，開發產品，創制東風茶葉品牌，以及引進企業，發展擴大茶產業的影響力。
一是大力推廣茶葉無公害及有機茶標準化生產，加快優質高產茶園建設步伐，加快茶葉加工業建設，延長茶葉產業鏈，建立健全茶青交易市場和商品茶葉流通體系，有效推進茶產業的全面升級[2]。二是加強名茶機械加工、機采機剪、茶樹病蟲害監控、茶葉初加工等實用新技術的培訓與推廣，提高茶葉的經濟效益和附加值。三是扶持企業加入東風鎮茶產業發展中，運用現代營銷和管理手段打造東風茶品牌，拓展市場、做大規模、做強品牌，使東風鎮成為威寧縣茶葉的代表，在威寧縣起示范作用。
通過上述目標的實現，把東風鎮建成威寧縣高品質綠茶的生產大鎮，并成為名優茶、綠色食品茶、有機茶的重要基地，把茶產業打造成東風鎮重要的農業支柱產業，帶動其他產業的發展。形成東風茶葉品牌，不斷擴大東風鎮的影響力。同時，其他配套設施的完善，也將推動東風鎮經濟的發展。
4.3 具體目標
4.3.1 茶園基地規劃布局。新建無性系良種茶園666.7 hm2，以有機茶園標準進行建設，規劃分布在東風鎮梯田、黃泥、開坪、營壩、草坪、拱橋、竹林7村。茶樹良種以福鼎大白茶、烏牛早為主，占總栽培面積的80%，適度發展龍井43、龍井長葉，占總栽培面積的20%。梯田村200 hm2的發展目標中，80 hm2按照核心示范園區的標準進行建設，黃泥村133.3 hm2的任務中，核心標準茶園占53.3 hm2，所有核心標準園配套水利、道路、植被、觀光亭、農家山莊等設施，促進旅游和茶葉的共同發展。以此核心標準園為中心，拱橋村133.3 hm2的發展任務按照示范要求進行，使示范面積達到333.3 hm2。
4.3.2 產品結構。重點發展以1芽1葉、1芽2葉為原料的優質綠茶，名優綠茶占30%，年產量540 t，大宗綠茶占70%，年產量1 260 t。
4.3.3 品牌建設。充分利用高山云霧出好茶的特點和該區優越的生態環境，重點發展綠色、有機茶葉，打造有東風特色的“東風”牌有機茶葉。申報威寧縣和畢節地區與茶產業相關的項目，結合梯田村林場山泉水和森林觀光旅游的特點，實現旅游與茶業互動的發展模式[3]。
5 發展建議
5.1 出臺產業政策，扶持產業發展
成立茶產業工作領導小組，小組由鎮委、鎮政府主要領導任組長，相關職能部門領導組成。鎮農業技術服務中心，全面負責產業發展的綜合指導及相關產業政策的落實，協調解決產業發展中出現的矛盾和問題。同時，協調相關部門投入人力、財力、物力發展東風有機茶產業[4]。抽調農業專業人員和各村的主要負責人10名以上，統籌協調全鎮茶葉產業建設的規劃、生產、加工、銷售、技術指導及培訓等具體工作。
5.2 加強宣傳，充分調動各個行政村、村民組、農民和企業參與茶產業的積極性
通過鎮辦公室、村工委、村委會，在廣大農民群眾中宣傳發展茶產業的比較優勢及出臺優惠政策，調動產業規劃村、企業和廣大農民群眾的參與意識，同時積極培育茶葉種植大戶，樹立生產典型，從而刺激廣大農民群眾參與茶產業的發展。
5.3 建立良種繁育體系，推廣優良品種
品種是提高農業綜合生產能力的重要基礎，也是農業增產增益的首要因素。一定要把引進、培育、推廣茶葉優良品種作為提高茶葉產業綜合生產能力的一項重要措施抓緊抓好。
5.4 重視品牌戰略
加強縣內引進和新建茶葉生產企業之間的合作，組建茶葉行業協會進行品牌的統一標識設計，以注冊集體商標的方式推動東風鎮茶葉產業的發展[5]。
5.5 實施科技興茶，提高生產水平
以優質茶葉生產基地建設為重點，加快良種的引進、培育和推廣，全面推進茶葉良種化和優質、高效、生態、安全種植工作[6-7]。
5.6 加大培訓力度，提高茶產業從業人員的素質
采取請進來、走出去的方法，組織茶企負責人、專業技術干部及茶農走出去學習先進經驗、接受現代科技知識、更新思想觀念、提高服務技能；邀請知名專家、教授及先進發達地區的茶葉經營者來鎮上傳授經驗、提供技術服務、強化信息交流。通過廣播、技術講座、專業培訓等多種形式，重c對農技干部、茶企生產人員和種植大戶進行相關茶葉技能培訓。
5.7 實現產業化經營，發展龍頭企業
充分發揮龍頭企業的示范帶動作用，按照“公司+基地+農戶”的運行模式形成企業、農戶的利益共同體。倡導成立茶葉專業合作社（協會）等農村經濟合作組織，逐步形成“公司+茶葉專業合作社（協會）+基地+農戶”的運行模式，提高茶農集約化經營水平[8-10]。
6 參考文獻
[1] 江用文，陳霄雄，朱建淼，等.中國茶產業2020年發展規模分析[J].茶葉科學，2011（3）：273-282.
[2] 陳宗懋，孫曉玲，金珊.茶葉科技創新與茶產業可持續發展[J].茶葉科學，2011（5）：463-472.
[3] 劉春臘，徐美，劉沛林，等.中國茶產業發展與培育路徑分析[J].資源科學，2011（12）：2376-2385.
[4] 趙曉罡.陜西茶產業發展研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2013.
[5] 蘇祝成.茶產業組織結構與績效研究[D].杭州：浙江大學，2001.
[6] 陳宗懋，孫曉玲，金珊.茶葉科技創新與茶產業可持續發展[J].茶葉科學，2011（5）：463-472.
[7] 劉春臘，徐美，劉沛林，等.中國茶產業發展與培育路徑分析[J].資源科學，2011（12）：2376-2385.
[8] 趙曉罡，李錄堂.陜西茶產業現狀及其發展對策[J].西北農林科技大學學報（社會科學版），2013（3）：87-92.
茶園建設實施方案范文5
一、指導思想和主題
以市場為導向，以全面提高茶葉質量、增強新昌茶業市場競爭力為核心，以茶業增效、茶農增收為目標，進一步健全完善茶葉質量監管制度，全面提升新昌茶業發展水平，確保標準生產和放心消費?；顒拥闹黝}是“優質安全，規范發展，樹百年品牌，造茶業強縣”。
二、預期目標
通過加強宣傳培訓，完善各項質量管理制度，開展創名牌系列活動，全面提升茶產品生產過程管理水平，進一步增強茶業生產經營者的質量安全責任意識和政府管理部門的監督管理意識，為提高新昌茶業市場競爭力，確保茶業經濟持續健康發展夯實基礎。
三、活動內容
（一）出臺新一輪茶葉產業政策，健全完善有關茶葉安全生產和規范管理的內容。圍繞影響控制茶葉質量安全的關鍵環節，以規模茶場、農民經濟合作組織為主體，以推進茶葉質量認證、無害化生產、標準化加工為重點，鼓勵引導優質安全生產，從政策上引導產業發展方向。
（二）加強與天福集團的戰略合作。一是組織舉辦首屆“天福杯”大佛龍井茶王大賽，引導廣大茶農、茶商提高質量意識。二是在天福茗茶連鎖店中開設大佛龍井專柜，第一年（20*年）達到150-200家，爭取用3-4年時間在天福茗茶連鎖店中全部開設大佛龍井專柜,進一步提升大佛龍井品牌的知名度和影響力。
（三）舉辦“茶產品質量安全報告會”和“茶葉質量安全技術培訓班”。縣里組織一次“茶產品質量安全報告會”，邀請茶葉專家進行專題講座。5-9月份，在全縣各鎮鄉組織舉辦30期“茶葉質量安全技術培訓班”，重點推廣“茶葉清潔化加工技術”、“茶園管理控制技術”等技術，組織帶領、引導農戶創建綠色茶葉基地，大力發展高效生態農業，提升茶葉產品檔次，培育綠色品牌。
（四）加強源頭監管，確保茶產品質量安全。依法開展農業投入品質量安全檢查，加大對禁用農藥的監管力度，嚴厲查處違法銷售、使用禁用農藥的不法行為，堅決打擊制售和使用假冒偽劣農業投入品行為。加強茶區農藥市場、肥料來源管理。根據我縣茶葉生產實際，重點茶區都要建立茶用農藥銷售專柜，建立進銷貨臺賬，重點推薦使用茶園專用農藥、肥料，有效杜絕高毒高殘留等茶園禁用農藥。加強對農資經營戶業務技術的培訓教育，做到及時準確地向茶農提供茶園安全、合理用藥技術的指導。以規模茶場、茶葉合作社為重點，逐步推行田間檔案記錄，逐步建立起茶葉質量可追溯制度，確保新昌茶葉質量安全、可追溯。
（五）引導茶農茶商加強行業自律。開展“安全生產，誠信經營，放心消費”萬名茶農茶商簽名活動。在中國茶市組織茶葉生產、經營人員進行簽名活動，樹主人翁形象，做大佛龍井品牌的護牌人。鼓勵企業自主開發大佛龍井等專用包裝，提倡使用規范包裝，建立“互相監督、自我約束”的行業自律機制。
（六）加強大佛龍井品牌使用的推介、管理與監督。開展對大佛龍井專賣店的檢查與監督，樹立大佛龍井品牌的良好形象。組織策劃1-2次有影響的全國大城市的大佛龍井宣傳推介活動，進一步提升大佛龍井品牌。開展“我為新昌茶業發展獻一計”金點子評選活動。在全縣范圍內公開征集有關新昌茶業發展的建議、措施與想法，讓廣大茶葉生產者、經營戶以及社會各界人士從不同的角度來為新昌茶業發展獻計獻策。
（七）加強質量監管，提升茶葉質量管理水平。通過各部門間的通力合作、各司其責，切實加強對茶葉質量的監督管理。定期開展茶葉質量抽檢活動，20*年度組織2次以上的鮮葉、成品茶的抽檢活動，及時掌握我縣茶葉質量發展動態。探索建立田間檔案記錄、茶葉質量抽檢、各類認證企業備案等質量管理制度，切實提升我縣茶葉質量管理水平。
（八）進一步推進標準化名茶加工廠建設，積極引導茶葉生產分工分業。鼓勵茶葉生產、經營企業和專業合作社等興辦標準化名茶加工廠，并以周邊基地和農戶為依托，通過收青制干或聯合制茶等形式，探索建立穩定的原料基地，實現穩定的茶葉質量，促進分工分業，提高茶葉集約化水平。
四、工作措施
（一）加強組織領導。為保證“茶葉產業發展質量年”活動取得實效，縣政府成立以分管領導為組長的“茶葉產業發展質量年”領導小組，各鎮鄉（街道）、各單位要加強領導，把“質量年”活動作為今年的一項重點工作，抓實抓好。
茶園建設實施方案范文6
1.1茶葉質量安全追溯體系條件要求
勐撒農場作為臨滄市第一家參與質量追溯的國營農場,質量追溯體系已初具規模。全農場用于質量追溯的設備有:總服務器一臺,用于上傳數據;臺式電腦12臺,筆記本電腦1臺,用于田間管理、生產包裝等信息錄入;投影儀1臺,用于知識更新培訓;數碼相機1部,用于影像信息采集;條碼掃描儀3臺,條碼打印機3臺,用于制作條形碼。為質量追溯系統配備農業生產專家1名,專家1名,以提供技術支持。截止2014年9月,勐撒農場已實現追溯茶葉生產面積達3780畝,可追溯茶葉產量705t,其中CTC紅碎茶700t,金絲王5t;追溯精度到生產組,追溯深度到經銷商。國營勐省農場自1977年開始發展茶葉生產,經過三十年的發展壯大,現有茶園1萬畝,年生產茶葉1kt,產值達到2800萬元。農場采取“茶葉公司+基地+規范化管理”的組織形式,產品質量從源頭(基地大田生產)就開始抓,整個產品質量衛生安全意識貫穿于產品生產、加工、銷售流程中,現有14個生產基地(生產隊),2個初制所,1個茶廠。勐省農場在2014年順利成為2015年的茶葉質量追溯實施單位,項目建設期為2年,追溯面積為6000畝,追溯產量為500t,追溯精度到生產組,追溯深度到經銷商。當前,勐省農場完成了項目實施方案的制定工作,各項規章制度正在有條不紊的建設中,計劃2015年初與云南省總局簽訂追溯合同后開始采買設備,將追溯工作引向深入。
1.2茶葉質量安全追溯體系流程
(1)種植環節
由農場管委會供銷科制定農資進出登記制度,統一采購肥料、農藥等農資后分發到各追溯茶葉種植戶,并要求農戶嚴格按照規定的時間施肥和噴藥,確保一年內噴藥3次以內;同時,與農資供應商簽訂協議,禁止銷售禁用、假冒偽劣的農資,定期進行監督檢查。一旦發現有茶葉種植戶自行購買、使用農藥、肥料,則該崗位的茶葉不列為可追溯產品。
(2)鮮葉采收環節
鮮葉驗收人員必須清楚記錄鮮葉的來源地塊號、采摘時間、采摘人、鮮葉等級和數量、鮮葉驗收人等信息,根據鮮葉級別的不同分類萎凋。
(3)加工環節
勐撒農場專門設立了獨立、規范的責任區,對萎凋、揉捻(揉切)、發酵、干燥、篩分等加工環節進行詳細信息記錄。確保每個加工環節有加工時間、地點、溫度、濕度、記錄員、責任人等信息。加工后生成的初制茶,嚴格進行拼配和分類定級,記錄相關數量、總量、負責人等信息,在成品質量檢驗通過后才上傳相關資料,貼上追溯標簽。
(4)包裝和入庫環節
在茶葉包裝過程中,為避免出現批次交錯現象,農場不斷健全崗位職責,加強了對職工的責任心教育,有效規避人為失誤,提升包裝質量。在包裝環節記錄產品數量、類型、追溯標簽的使用數量、責任人、記錄員等信息。追溯產品分作業區堆放在成品茶倉儲庫,指定專人負責入庫記錄,嚴格產品入庫程序。
2臨滄茶葉質量安全追溯體系實際運行效果及結論
2.1臨滄茶葉質量安全追溯體系建設成效
通過創建和實施茶葉質量追溯體系,勐撒農場對追溯產品的整個生產過程實現了全程監控。使用優化、固定的程序調控工藝流程,避免了人為影響因素,規范了記錄程序,確保了產品質量。消費者在購買前可以通過包裝上貼的質量追溯條碼進行語音、短信或網上查詢該產品的信息,充分增加了消費者的消費信心,提高了企業的市場競爭力,使勐撒農場洛凌牌金絲王系列紅茶、CTC紅碎茶成為了在市場上供不應求的商品,有效增加了企業的社會效益和經濟效益。
2.2臨滄茶葉質量安全追溯體系建設發展對策
2.2.1健全體系管理,完善各項規章制度
健全的工作體系是質量追溯得以持續開展的基礎。目前我國茶葉質量追溯體系仍處于探索階段,雖然已出臺一些茶葉質量安全方面的標準或規范,但不同地區執行的標準并不一致。應研究制定專門針對茶葉質量追溯的統一評價體系,出臺專門法律法規明確追溯對象和必須提供的追溯信息,統一追溯標準,界定各參與主體的義務和責任等,使得茶葉從茶園到茶杯的全過程質量追溯體系的實施有法可依。
2.2.2加強龍頭企業建設
歐美等發達國家的農產品質量追溯體系幾乎都是以強大的經營主體為建設基礎的。這種具有雄厚基礎、以產業化發展為導向的企業為一個高效運作的農產品質量追溯體系奠定了堅實的基礎。臨滄市茶葉質量追溯體系的建設應從龍頭企業著手,輻射和帶動更多茶葉企業的參與。因此,加強龍頭茶企建設,培育強大的茶葉產業化組織,不斷壯大和提高中小茶企的實力,將有助于推動臨滄市茶葉質量追溯體系的建設和發展。
2.2.3加強政府在茶葉質量追溯體系建設中的主導地位
(1)加大宣傳力度
政府應為茶企、茶農和茶葉消費者做好宣傳普及工作,利用網絡、電視、廣播、報紙等媒體來進行大力推廣宣傳茶葉追溯體系,普及茶葉質量安全知識,增強茶企、茶農和茶葉消費者質量安全追溯意識,尤其是通過引導消費者認可質量追溯標識帶來的安全信號,以影響消費者的購買行為,激發茶葉生產者主動參與到茶葉質量追溯體系的建設與完善工作中來。
(2)加大技術和資金投入
在茶葉質量追溯體系建設和運行中,需要投入大量的硬件設備、標簽使用、技術研發和人員培訓等費用,作為經濟主體的企業往往缺乏參與的內在動力。政府應先做好平臺運行的基礎工作,對參與追溯的主體投入硬件設備、軟件開發等技術和資金,督促參與追溯的茶企落實制度建設,規范工作流程,建立監督檢查工作檔案等,通過優惠政策和相關獎勵吸引更多茶企加入茶葉質量追溯體系。
(3)加強茶葉質量安全監管
