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產業鏈現代化范文1
關鍵詞:現代化農業;類型;現狀;存在問題;對策;五大連池市
中圖分類號:F320.1 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-09-0011-1
五大連池市是以農業生產為主的縣級市,農村人口眾多。但是由于農業產業結構非常的單一、農業生產上的基礎應用設施不夠完善、科學技術還落后等原因,使我市廣大農民經濟收入較低。因此,針對我市現階段的農業生產狀況的研究,本人認為解決我市農業當前問題的主要途徑是:1.大力調整優化現有的農業產業結構;2.改善現有的農業生產條件;3.加大力度對廣大農民的技術培訓;4.重點發展我市的現代化農業。只有這樣才能從根本上促進廣大農民就地創業,調動他們的積極性。因此,大力發展現代化農業和大力調整我市農業結構是五大連池市當前解決三農問題的關鍵之舉。
1 現代化農業的類型
1.1 特色農業
特色農業就是將所在地區內的,具有獨特農業生產資源研究開發成為該地區內獨特擁有的名優產品,轉化成為具有當地特點優點的商品的現代化農業。特色農業的“特色”就是在于生產是產品能夠受到廣大消費者的喜歡,吸引消費者的目光。
1.2 休閑農業
休閑農業是利用當地的農業生產條件和農業景觀資源,大力發展旅游、觀光、休閑的一種新型的具有農業生產特色的經營形態。
1.3 設施農業
設施農業屬于高產出高投入,技術、勞動力、資金密集型的產業。是完全利用人工建造的設施,是走向環境安全型農業的生產、工廠化農業、無毒害農業的必經之路,是實現農產品的反季上市銷售,進一步滿足多層次、多元化消費需求的有效方法。
1.4 綠色農業
綠色農業分為兩類,即有機農業、低投入農業。是通過將生態環境與農業生產聯系協調,促進可持續發展,保證農副產品安全性,并不破壞原有的環境的農業。保護農業生態環境的一種整體性的概念。
1.5 觀光農業
觀光農業是以農村和農業為載體的新型的生態旅游支柱性產業。農民利用當地自有的自然條件,吸引游客前往,并且提供適當的設施,更能增加收益。旅游活動內容除了瀏覽地方文化、當地風景,展示當地風土人情外,還有泛舟垂釣、自助采摘瓜果等活動。
2 五大連池市現代化農業發展現狀
就當前情況來看,我市的農業生產仍然是以種植糧食作物為主,其中大豆種植面積最大,但是利潤很低;水稻玉米近年來市場價格走高,但是由于我市常年種植大豆,農藥殘留嚴重,不適宜大面積種植水稻和玉米。目前我市只有在特色農業和綠色農業方面成果喜人,在休閑農業和觀光農業方面涉足很少。為此在市委、市政府、市農業局的大力支持下,我市在城南興建了集休閑和觀光的科技示范園區,經過一年來的時間,示范園區成果喜人。為我市生態農業的發展做出了榜樣。
3 存在的問題
3.1 從事農業生產企業科技技術含量較低、規模較小
我市現有的農業企業,開發面積和投資規模都相對較小,生產的商品品種單一。再加上科技人員不達標,現代化的農業科技實施起來難度很大,致使我市農業企業因為條件落后、生產技術差,而農產品品質不高。
3.2 發展速度緩慢,未突出礦泉名城特色
與其他發達的地區相比,五大連池市的現代化農業生產水平相對比較低下,雖然我市地理位置及自然環境有優勢,但并未顯示出農業現代化的特色,廣大農民的意識也很淡薄。
3.3 市場競爭力不足,資金投入較少
政府對現代化農業發展的投入資金不足,此外投資企業大都覺得融資很困難,再加上投資農業化生產要承擔市場跟自然的雙重風險。由于我市市場現代化農產品的購買力不強,造成缺乏市場競爭力。
4 對策
4.1 完善現代化農業基礎設施的建設,加大政府投入力度
我市的現代化農業基礎設施才剛剛起步,在相當的程度上制約了當地現代化農業的發展步伐,特別是交通運輸設施、灌溉噴施設施等有待加強,各級政府及各相關單位應大力協調解決我市農業基礎設施建設中存在的問題。
4.2 加強農技推廣站的建設,重點培養農業技術人才
在五大連池市職教中心設置栽培、耕作、植保技術等科目,為我市培養更多的專業農業科技人才。積極鼓勵動員資深農技人員和聘請知名農業專家投身我市現代化農業中。
產業鏈現代化范文2
1.1農業現代化經營管理觀念落后
現階段,雖然我國農業現代化建設取得一定的成效,但是由于經營管理理念的束縛和制約,致使農業現代化發展尚存在一些亟待解決的問題。主要表現在以下幾個方面:農產品附加值偏低、農產品質量不高、農產品技術含量偏低、市場需求的應變能力較差;各地區農業經濟結構趨同現象嚴重,遏制了農業經濟優勢的發揮;農產品處于初步加工的階段,制約了消費需求的擴大以及農產品效益的增值;標準化、高效化、高產化、生態化的農產品生產基地嚴重匱乏;尚未形成基地化、專業化、規?;漠a業布局。
1.2農業科技水平較低
由于我國廣大農民的科學文化素質不高,在從事農業的工作者中擁有高中以上學歷的人員比例較低,農學方面的專業技術人才嚴重匱乏,致使我國農產品的科技含量較低。此外,在諸多地區仍然存在農技推廣手段落后、技術服務功能不強、知識結構老化、信息服務人員素質不高、推廣經費短缺等問題,直接影響著農業現代化建設進程。
1.3農業產業鏈存在問題
首先,從整體上看,我國農業產業化龍頭企業存在生產規模偏小、帶動能力不足、科技含量不足等問題,嚴重影響企業的競爭力、經營效益和市場拓展能力;其次,農業產業化的經營管理模式僅僅重視企業和農民生產效益的提高,而往往忽視了農業產業鏈自身的利益,嚴重影響了農業產業鏈的有序發展;再次,在農業同一產業鏈中,呈現出龍頭企業數量不足、產業鏈條較短、缺乏有效競爭的現狀,嚴重限制了企業的發展規模和發展速度。
2農業現代化與農業經濟管理的策略
2.1推動農業產業化經營管理
在農業現代化建設中,應將增加農產品附加值作為建設重點,充分利用信息化調整產業結構的新契機,延伸農業產業鏈條,逐步形成融種、養、供、銷、加、產、商、貿于一體的產業化發展鏈條,從而促進多產業的協同發展,加大農業自身吸收剩余勞動力的能力。首先,優化農業結構。根據各地區的資源優勢確定農村產業結構調整方向,以提高農產品質量、優化農產品品種、增強農產品附加價值為核心,建立安全、生態、高效的農產品生產基地,逐步形成具有地域特色的農業產業鏈條;其次,充分發揮龍頭企業的帶頭作用。在農業產業鏈的既定框架下,政府應當扶持龍頭企業做大做強,并以龍頭企業為主體建立產業基地,充分利用龍頭企業輻射面廣的優勢,構建“產學園”為一體的經濟管理發展模式;再次,在農村工業化、城鎮化的發展進程中,促進農業產業向城鎮聚集,轉移農業剩余勞動力的就業取向,以此降低城市就業壓力,為構建和諧社會奠定基礎;最后,秉承標準化原則。將標準化視為提高農產品市場競爭力的根本性因素,以龍頭企業為主體,實現農產品供應、加工、生產、銷售等各個環節的規范化和標準化。同時落實農產品市場準入制度,做好農產品質量監管工作,以此發揮農產品的品牌效益。
2.2充分利用科學技術發展農業現代化
所謂的農業現代化實質上就是農業科技化。如果沒有現代化科學技術成果的開發和應用,農業現代化也就無從談起。換言之,只有依靠科學技術,才能真正實現農產品的優質、高效和高產,提高生產效率與資源利用率,最終達到提高農業企業市場競爭力的目的。首先,應加大對農民和科技人員的培訓資金投入。農民作為農村農業產業鏈中的重要成員,其科技水平的高低對整個產業鏈的運作有直接影響,只有不斷提高農民及科技人員的綜合素質和科技水平,才能為企業提供最佳的農產品;其次,應不斷加大農業基礎設施的投入力度,以此來提高農業現代化和機械化的程度。由于我國有很多區域屬于干旱和半干旱地區,所以農田基礎設施建設的重點應放在水利設施建設上面,并重視節水農業的發展,借此來提高水資源的利用效率,逐步實現農田作業機械化、溝路渠林網化、地里田間灌溉節水化、機耕路平整化;再次,加大科技投入,促進農業技術發展。應著眼于科技含量的項目,并加強與農業科技機構的合作,積極引進新技術、新品種,不斷提高科技轉化速度,增加科技含量;最后,應完善農業推廣體系。具體可從兩方面予以完善,一方面構件立體農業推廣體系,加強農業科技推廣人員的培養,并建立農民科技教育培訓體系。另一方面,培育新品種,并將品種、技術、規模三者有機地結合到一起,以便實現農業現代化。
2.3發展生態循環農業
現階段,隨著社會各界對資源和環境問題的關注程度不斷提高,使我們充分認識到農業現代化并不僅僅是高投入、高產出、高消耗,而是要將其放到整個社會系統當中來考慮,注重生態效應和可持續發展。因此,應以可持續生態循環的發展理念指導農業現代化的建設進程,并始終堅持循環再利用和減量化的基本原則,加快沃土工程建設速度,以此來擴大測土配方施肥規模。同時還應致力于發展新型肥料以及高效低毒農藥等新型農業產品。此外,還應不斷推廣多功能農機,并優化肥料結構,加快適合不同土壤特點、不同作物的專用肥的開發,并相應地加大對新型農藥研發的支持力度,實施有利于環境保護的政府獎勵政策,以此來推動農業生產力與生產技術之間的轉化速度。鼓勵農民在進行農業生產是建立生態循環鏈,這樣不但能夠節約資源,而且還有利于農村自然生態環境的改善。
產業鏈現代化范文3
[摘要]農業全產業鏈模式是把農產品生產過程中各個環節連接成一個有機的整體,實施有效的全過程管理,對食品安全保障和農業產業鏈競爭力提升具有重要的意義。針對我國農業全產業鏈模式發展的制約因素,提出了加大政府的投入力度、提高我國農業產業鏈上龍頭企業的競爭力、完善農業產業鏈接體系、優化原料基地建設和大力發展物流業及食品裝備制造業、健全基于食品安全的監測預警體系等發展對策。
[關鍵詞]食品安全;農業全產業鏈模式;農業龍頭企業
[中圖分類號]F259[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432(2012)36-0044-02
農產品具有非標準化、質量安全要求高、產業鏈環節多且相互影響等特點。農業全產業鏈模式可以有效解決農業產業結構升級、食品質量安全以及農業企業競爭力提升等問題。美國肉制品巨頭史密斯?菲爾德等實施農業全產業鏈模式取得了成功,中國中糧集團等食品巨頭也開始推行全產業鏈發展戰略,從根本上解決食品安全問題,盡可能從農業產業鏈中獲取更高附加值。
1農業全產業鏈模式的內涵
農業全產業鏈模式是在中國農業產業結構升級和食品安全要求不斷提高的背景下產生的一種新興的農業經濟發展模式。所謂農業全產業鏈模式是指農業龍頭企業對上下游企業進行資源整合形成產業鏈體系,通過對農產品原料獲取到終端消費等多個環節進行系統管理和有效控制,以最大限度地挖掘產業鏈價值和確保產品質量安全,實現客戶與企業利益最大化的一種發展模式。中糧集團的“全產業鏈”包括稻米、小麥、大麥、玉米、油脂油料、飼料、肉食、糖和番茄等八條產業鏈。現在,全產業鏈的管理理念已經從食品產業復制到紡織、新能源、媒體等行業。
2我國農業全產業鏈模式發展的制約因素
2.1政府投入不足
政府的財政投入不足在一定程度上制約了我國農業全產業鏈模式的發展。一方面,農村公共物品的供給落后于生產生活的需要。農業基礎設施建設落后,尤其在水利、交通和市場建設方面還存在著許多不足。因此,我國有必要繼續加大財政投入力度,進而加快農業全產業鏈模式的發展。另一方面,政府投入不足導致農產品市場信息體系建設滯后,市場秩序混亂。市場信息不完全提高了企業的信息搜集費用,增加了企業的交易成本,不能滿足企業實施全產業鏈模式的需要。
2.2農業龍頭企業的競爭力有待提高
我國農業產業化發展中低水平競爭現象嚴重。其主要表現為:一是產品結構趨同,由于研發能力有限和產品創新不足,導致我國農業企業產品主要以中低檔為主,造成全產業鏈模式的資源浪費。二是市場定位趨同,企業之間的競爭主要靠價格優勢,造成企業利潤下降。個別企業為了提高利潤不惜降低原材料的質量,給食品安全帶來了嚴重的隱患,不利于農業產業鏈的長期健康發展。三是農業產業鏈中龍頭企業的管理能力不足。農業龍頭企業的管理能力跟不上全產業鏈模式的擴張需要,無法產生良好的規模效應和協同效應,從而制約了全產業鏈模式的發展。
2.3農業產業鏈基礎薄弱
首先,硬件基礎設施薄弱。我國冷鏈設施不足,原有設施設備陳舊,發展不均衡,無法為農產品流通提供有效的低溫保障。其次,軟件服務不規范。比如鮮活農產品的裝車、裝船大多是在露天而不是按照國際食品標準在冷庫和保溫場所進行。再次,農業產業鏈上相關的安全標準體系如農產品標準體系、食品質量安全評價指標體系、食品檢驗檢測體系等不健全。食品追溯管理缺乏信息管理系統的支持,造成我國農業產業鏈連接不緊,難于監督和管理,這是引發農業產業鏈質量安全問題的重要因素之一。
2.4原料基地分散,技術對外依賴性較強
目前我國的農業產業化水平較低,“公司+基地+農戶”的產業組織模式不穩定,農業企業的原料基地相對分散,不能適應全產業鏈模式發展的新要求,而且原料價格不穩影響整個產業的健康發展。同時,農業產業對國外技術過度依賴,產品更新取決于擁有新設備設施的情況,進口設備的高昂成本使得很多中小企業局限在逐漸萎縮的傳統產品市場。
2.5食品安全問題突出
農產品全產業鏈涉及種植、養殖、生產加工、流通以及餐飲管理等多個環節,十分復雜。食品行業內任何一家企業的單一產品問題都有可能導致消費者對行業內或區域內所有企業的信任危機。傳統的農產品安全監測和監督主要是對制成品檢查或發生質量安全問題以后的事后監管,容易導致類似質量安全問題的反復出現和監督失效。近些年來食品安全問題頻發,這對我國農業產業的健康發展造成了負面影響??紤]到食品工業對我國經濟發展全局的重要意義,迫切需要建立食品安全的長效機制。
3基于食品安全的我國農業全產業鏈模式發展對策
我國農業正向產業化和現代化方向發展,全產業鏈模式可以提高我國農業生產力,提升我國農業的國際影響力。
3.1加大政府的投入力度
發展農業全產業鏈模式的最終目的是提高農業的綜合生產能力,實現農業的高產量、高效率和高回報。從粗放型農業生產方式向集約型農業生產方式的轉變過程中,政府應加大財政的投入力度,在農業全產業鏈模式的發展過程中注重發揮農業技術的作用。政府要加大科研成果的轉換力度,加強產、學、研的結合,保護好知識產權,盡快樹立行業標準,加快推進我國農業企業的國際化進程。
產業鏈現代化范文4
關鍵詞 產業鏈;產業鏈化;產業集聚;吉林玉米
中圖分類號 F279.27 文獻標識碼 A 文章編號 1006-5024(2009)05-0116-03
作者簡介 喬志強,長春大學管理學院物流管理系主任、副教授,研究方向為物流系統、供應鏈管理、產業經濟。(吉林長春130022)
世界三大玉米黃金帶,美國、烏克蘭、中國。吉林位于世界著名的黃金帶上,玉米人均占有量、商品量、出口量位于全國之首。玉米深加工及過腹轉化產業已成為吉林省除了汽車產業之外的第二大支柱產業。長春大成、公主嶺黃龍食品、吉林賽力萬事達、乾安吉安生化酒精、皓月、正太、德大等大型集團公司已形成了吉林玉米龍頭產業群。大成玉米深加工技術已進入世界先進水平。長春玉米園區將成為一個年產值過千億元的玉米生物化工城。隨著玉米產業向縱深發展和規模的擴大,玉米產業由農業主導型向工業主導型轉變的問題已成為吉林玉米產業面臨的首要問題。由于世界糧食問題(糧食供給約束)的出現和我國玉米總量的約束,糧食用于工業的比重受到限制。國計民生、環保等問題對玉米產業的發展要求越來越高。玉米產業的科學化、精細化、結構、規模合理化是玉米產業今后發展主要方向。玉米產業鏈化和產業集聚問題是實現這一轉變的關鍵問題。
一、吉林玉米產業鏈化趨勢
產業鏈是在一定地域范圍內,同一產業部門(或不同產業部門)相關企業,以產品為紐帶,按著一定關系聯結成的具有價值增值功能的網鏈或企業群。玉米產業鏈就是以玉米產品為核心的集生產資料供應、生產、深加工、轉化、銷售于一體的生產單位或企業群。產業鏈化是指行業融合現象。過去農業相對獨立,農業生產、加工、研發、轉化、銷售、服務基本處于分離狀態。現在,傳統農業生產與加工業、流通業出現了加速滲透流通融合趨勢。所謂現代農業,就是傳統農業在融合傳統的第二產業,第三產業基礎上實現的農產品生產、加工、研發、轉化、銷售、服務一體化,在一體化的體系中傳統的第一、二、三產業界限消失了。現代農業的具體表現就是農業產業鏈化趨勢。產業鏈化是經濟發展到現階段的必然現象,現在以至于將來,產業鏈化是一個不可阻擋的趨勢。
從吉林玉米產業鏈看,玉米產業鏈屬于資源導向型產業鏈。玉米加工轉化企業對玉米資源供給有很大的依賴性,而玉米資源供給者農戶、糧庫對玉米加工企業是有選擇性的,在玉米市場供大于求的時候,農戶(糧庫)對企業選擇小,價格受控于企業。在世界糧食資源緊缺的今天,農戶的主導作用逐漸體現出來,農戶(糧庫)與加工企業這種競爭性資源供求關系是我國玉米業發展中長期存在的問題。其結果就是農民收入難以提高,標準化栽培的專用玉米面積少,玉米工業加工價值增值幅度小等等,使玉米產業效益受到限制。這就是玉米種植戶與玉米加工產業融合程度低下原因造成的,也就是產業鏈化程度低。吉林省到2005年為止,51.6%玉米加工龍頭企業與農戶屬于合同關系,15.9%屬于市場買賣關系,13.8%屬于利潤返還合作制方式,18.67%屬于股份合作關系,省級以上玉米重點項目只有一家與農戶實行股份經營合作模式。此外,與玉米加工企業配套的定點、定向的玉米原料基地建設處于初始階段。分散的農戶玉米生產方式使玉米生產集約化程度低,專業化進程緩慢,玉米加工企業缺乏穩定、優質的專用玉米原料。我國加入WTO后吉林玉米產業鏈化趨勢加快,企業與農戶訂單種植,集約化經營并對玉米種植規模進行大穩定、小調整(要求與主導產業相適應)等做法收到一定成效,強化了玉米種植戶與加工企業的產業融合程度。
美國是世界玉米產業最發達國家,在產業鏈前端的突出優勢是緊密型的玉米原料基地建設。品種專業化、生產區域化、栽培標準化的大型農場化原料基地,產業鏈化特征明顯。由于我國農業生產體制與美國有著實質的區別,以家庭小生產為主體的農業難以形成規模經濟優勢,現代化農業特征難以體現。吉林玉米產業要實現現代化必須利用產業集聚這種新的產業組織形式來實現小農經濟與規模經濟的完美結合。所以,產業鏈化是玉米產業實現產業集聚的前提條件,是實現現代農業必經之路。
在吉林玉米產業鏈中部和末端,是吉林玉米的深加工、轉化、市場運行的產業鏈過程。在產業鏈中部是由三條鏈構成:第一是糧食產品鏈,第二是飼料過腹轉化成畜牧產品鏈,第三是玉米精加工產品鏈。吉林玉米加工企業已達500余家,長春大成、公主嶺黃龍食品、吉林賽力萬事達、乾安吉安生化酒精、皓月、正大飼料、德大、廣澤奶牛生態園等大型企業已形成企業群,是實現玉米產業鏈化生產的基礎。從吉林玉米加工企業總體看,大型龍頭企業偏少,多數屬中小型企業,規模小、設備落后、產品技術含量低、加工層次低、市場競爭力不強。除大成集團及少數企業技術裝備、研發水平具有世界水平外,其他企業技術裝備總體上落后于國際先進水平20年。致使產品質量低,耗水、耗能大,產出效率低,先進的生物技術、智能技術不能普遍應用,使玉米產業轉化水平較低。吉林玉米企業這種規模差異、技術差異、裝備水平差異是玉米產業鏈化的硬件障礙。而在玉米加工業橫向管理方面,呈現跨行業、跨部門、縱向分割、橫向封鎖、多頭領導分散管理局面,構成了吉林玉米產業鏈化的軟件障礙。
目前,吉林玉米加工業存在的這些問題也是阻礙玉米產業市場化進程的關鍵問題。產業發展市場化程度低下意味著產業資源利用率低下,企業間融合互補性弱,企業專業化、規?;讲畹?。吉林玉米產業要實現整體化發展,實現產業集聚像荷蘭花卉業集聚、山東壽光蔬菜集聚那樣,吉林玉米產業鏈化趨勢必須完成。也就是在現有狀況下加快玉米工業化進程,形成農工聯合體、大龍頭、大航母,產業梯次明顯,企業間供應鏈關系明確形成一種高度協作化的生產體系,實現產業鏈化生產。2005年統計吉林玉米產量中只有15%左右在省內實現深加工,其余85%作為二級原料銷往外省用于深加工。與此同時,外省深加工產品如味精、酶制劑抗生素等產品大量返銷吉林省。這就是產業鏈深度、廣度不夠,產業鏈化程度過低造成的低效率玉米產業。
在2008年以后,吉林玉米產業有了較大發展。大成玉米250萬噸玉米加工能力的確立,玉米深加工技術的研發、應用,使玉米深加工能力大幅提高。以玉米批發市場為中心的流通網絡的建設,使玉米產業市場化水平大幅度提高,玉米流通、需求鏈逐漸完善,年產值千億元的長春玉米園區,玉米生物化工程已納入吉林發展規劃中。吉林玉米產業鏈化生產方式即將形成。
二、吉林玉米產業集聚的形成
產業集聚是指在某一特定領域內互相聯系,在地理位置
上相對集中,且有相互關聯性的企業,專業化供應商,服務供應商及相關機構的集合。如荷蘭的花卉業集聚,擁有世界花卉65%市場份額,年出口創匯250億美元。我國山東壽光蔬菜產業集聚,年交易額已達50億人民幣。產業鏈是維系產業集聚生存與發展的基礎,產業鏈上不同環節都集聚著企業群,這些企業要形成合理分工、協作,共享市場資源就要在產業鏈化基礎上結成產業效率明顯的產業集聚形式。
在吉林玉米糧食產品鏈、過腹轉化畜牧產品鏈、玉米深加工產品鏈上集聚著數百家大中小型企業,現已形成企業群。這種企業群目前還沒有形成產業梯度明顯、供應鏈關系明確的產業鏈化關系,還需要隨著玉米加工業市場發展、淘汰、重組形成一種新的平衡狀態,也就是成熟型的產業集聚形成。吉林玉米產業集聚的形成方式主要傾向于由區位優勢指向而形成的產業集聚。是由同一產業,生產不同產品的眾多的企業組成,如生產過腹轉化產品的正大、德大、皓月、廣澤奶牛生態園等,玉米深加工產品的大成集團,黃龍食品工業公司等大型中心企業。
吉林玉米區位優勢明顯,正處于世界著名的玉米黃金帶上,資源、信息,玉米加工轉化技術,人力資源優勢十分突出。交通便利,市場體系較完善,玉米產業集聚條件具備。吉林玉米產業集聚的形成一個關鍵問題是,產業鏈中企業應以供應鏈生產方式構成企業間合作,形成產業梯度(產業鏈中,中小規模技術裝備一般的企業為大型核心企業玉米深加工起到補充,填補初加工或生產環節不足的空缺)。吉林玉米企業在長期的發展中存在著這樣問題,一方面大型中心企業加工達產率低(年加工量/加工能力),生產剩余能力大。另一方面,玉米庫存壓力較大。從2000-2005年,吉林年平均庫存量為2000萬噸,每年需財政補貼30億元。其原因是:第一,吉林玉米產業鏈短,除中心企業深加工產業鏈較長外,其他加工企業不具備,出現初級加工產品過多,市場競爭激烈,玉米深加工產品市場效率低,產生外省用吉林玉米淀粉等深加工后,產品返銷吉林的現象。第二,玉米深加工鏈在玉米產業鏈中核心地位不強。玉米加工業處于玉米產業鏈的核心位置,向前銜接玉米生產,向后衍生第三產業。玉米深加工是產業鏈中科技含量最高、增值效率最強的核心產業。吉林玉米深加工能力除大成、皓月集團幾個中心企業具備世界水平外,其余玉米加工企業都不具備,只生產單一或初級加工產品,如酒精、淀粉等。他們與大成等中心企業無法形成梯度式協作生產,生產集聚融合力小,市場增值弱。第三,市場流通環節效率低下。玉米產業鏈各生產階段上下游產品市場有待于進一步發育,產品流通環節有待進一步簡化,玉米加工原料性產品(如醇、聚酯、賴氨酸等)要以最低交易成本的供應鏈生產方式進入用戶市場。
吉林玉米產業集聚的形成,不能簡單用玉米深加工項目多少、加工能力大小等初級指標衡量。應以專業化分工程度衡量,如在種植鏈上根據深加工需要及種植土壤特征,衡量專用玉米種植的分工程度。在玉米飼料過腹轉化鏈上,衡量飼料加工業的專業化分工協作程度。在玉米工業深加工鏈上,衡量供應鏈規模,玉米加工企業間互補關系,市場互補關系等等。這種分工程度及互補性是玉米產業分工深化的表現,可實現降低生產和交易成本是產業集聚的顯著特征。
三、吉林玉米產業鏈化與產業集聚的發展
我國玉米產量僅次于美國居世界第二位,吉林玉米生產量、玉米加工居于國內首位。吉林玉米產業的發展對于我國玉米產業工業化進程有著重要意義。在玉米產業鏈化和產業集聚的發展過程中影響因素很多,抓住主要因素,系統化構建玉米產業發展,把握好各種因素關系,加速吉林玉米產業鏈化和產業集聚向更高層次發展?,F在吉林玉米產業鏈和產業集聚還處在形成階段。如美國玉米加工業加工產品已達到3500多個品種,而我國玉米加工產品僅有200多個品種,玉米產業鏈短遠低于發達國家水平。吉林玉米在這一發展階段,注重自身的資源優勢,用自然資源稟賦形成區位優勢,引進扶持龍頭企業發展,用市場機制規范農戶與加工企業間供應關系,保證資源效率。依靠玉米科技進步穩定玉米種植,推進玉米加工業發展。近兩年來吉林玉米加工業發展速度加快,大成集團新開項目的投產,吉林糧食增產計劃的實施,以及其他玉米糧食加工企業技術改造投入的加大,都會使吉林玉米產業很快進入成長期。吉林玉米工業化水平大幅提高,玉米加工產業鏈會進一步延伸,農戶集約化種植技術提高、規模加大。農戶、企業、政府、市場、科技等因素對產業集聚影響作用更加凸現。通過政府的推動,市場的誘導,科技的創新,吉林玉米產業鏈化和產業集聚將會處于世界玉米產業前列,真正成為世界級產業。
我國已經進入產業集聚與產業競爭力密切相關階段,產業集聚是市場經濟條件下工業化進程到一定階段后的必然產物,是產業競爭力的來源。吉林玉米產業發展速度很快,通過產業市場建設,工業化的深入,吉林玉米產業鏈、產業集聚會得到不斷完善,產業競爭力會得到大幅度提高。產業集聚將會使吉林玉米產業在規模經濟與范圍經濟效應方面產生突出的成本優勢,促進吉林玉米業的分工與協作,形成玉米業區域化品牌優勢,使吉林玉米產業在世界玉米產業格局中占有重要位置,帶動吉林經濟長期有效的發展。
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產業鏈現代化范文5
1農業產業鏈整合模式比較分析
1.1直接交易整合模式
這種產業鏈整合模式在農業生產資料交易市場中普遍存在。整合模式鏈條里,小農與農產品消費者在貿易市場直接交易,貿易市場是農業產業鏈關鍵核心部分。直接交易省去了產業鏈上中間復雜環節,使農業產業鏈簡單化,交易方式直接、單一。農戶可以自給自足,面對面即時進行買賣。
1.2批發交易整合模式
在產業鏈里建立一個專門批發農產品的批發市場,農戶和消費者之間并不直接交易,而是通過中間商交易,中間商是批發市場關鍵企業。這種整合模式大量促進農產品交易,提高農產品生產總值。但是它壟斷了農業產業鏈里農產品價格,使農業產業鏈運行不規律,存在暴利,損害了農產品生產者和消費者利益。
1.3合作組織整合模式
農民在農業產業鏈里建立經濟合作組織,農戶生產過程中,經濟合作組織充當媒介為農戶提供生產服務。農戶不必考慮農產品銷售方向,聯系經濟合作組織,再由經濟合作組織與中間商聯系進行銷售。在農業產業鏈中農戶是產業鏈的關鍵核心,提高農戶在農業產業鏈中地位。
1.4“公司+農戶”整合模式
產業鏈里公司向農戶提供生產技術,與農戶簽訂合同,當農產品完成后公司再從農戶手里進行回收。這種整合模式完善農業產業化經營模式,有利于提高農戶種植技術水平,使農產品向專業化方向發展。但是在產業鏈中公司起決定作用,農戶只是負責生產,不能體現利益,一旦出現糾紛農戶處于不利地位,而且公司控制農業產業鏈關鍵環節,農戶生產要隨著公司經營效益變化,處于被動地位。
2農業產業鏈整合模式選擇
針對以上研究,借鑒各種整合模式優點,根據農業實際情況建立適合的農業產業鏈整合模式,使農業產業體系健康發展。
2.1產業鏈中提高農戶地位
綜上所述,不難發現農戶是農業產業鏈生產關鍵力量,要選擇農戶占主體地位的整合模式。農戶在生產農產品過程中,可以建立農業合作組織,農戶供銷合作社等,這些組織充當媒介為農戶服務,提供銷售渠道,保障農戶利益。在農業產業鏈中,增加技術產業鏈,讓農戶學習先進種植技術,提高農戶綜合素質。
2.2選擇區域農業產業鏈整合模式
在農業產品生產量高的地方形成農業區域組織。區域農業產業鏈形成能夠吸引有實力的外來企業投資。產業鏈中主體集聚,提高資源利用效率,合理分配資源。這樣增加了就業崗位,并帶動區域效益。區域農業產業鏈增加農業生產總值,在產業鏈中重大領域中具有巨大作用和效用。2.3選擇“公司+園區+農戶”整合模式在公司和農戶之間建設農業園區解決傳統“公司+農戶”整合模式弊端。這種整合模式中,公司占主體地位,確保農業生產、加工、銷售各個環節順利進行。農戶是主體,農戶投資賺取利潤,是獨立經營者。
3草牛肉干廠自產自銷產業整合模式
產業鏈現代化范文6
【關鍵詞】 中藥產業鏈; 中藥材生產; 中藥產業
【Abstract】 The complete industry chain of traditional Chinese medicine (TCM) has been established in China, which includes new drug research and development, Chinese material medical cultivation, production of TCM and sale of TCM. From industry chain of TCM, position and fuction of Chinese material medical production should be considered. The development trend of Chinese material medical production should be controlled to promote healthy and sustainable development of TCM industry.
【Key words】 industry chain of traditional chinese medicine; Chinese material medical production; traditional Chinese medicine industry
我國中藥產業經過多年發展,目前已形成了包括中藥新藥研發、中藥材種植、中藥生產和中藥銷售的完整中藥產業鏈。沒有豐富優質的中藥材,中藥新藥研發、生產和銷售都將成為無米之炊。中藥材生產在中藥產業鏈中發揮著其獨特和重要的作用,影響到整個中藥產業的現代化和國際化的戰略能否順利實施。因此,從中藥產業鏈的角度,重新審視我國中藥材生產的現狀,把握其未來的發展方向,對于促進整個中藥行業的健康和可持續發展具有重要的意義。
1 中藥產業鏈的內涵
中藥產業在其發展過程中,其基本環節及內在聯系按一定順序排列所形成的鏈條稱為中藥產業鏈。中藥產業的產業鏈涉及面非常廣,涉及環節主要有:中藥新藥研發、中藥生產和中藥銷售。其中,中藥新藥研發包括中藥新藥的臨床前研究和臨床研究,是中藥產業鏈的上游產業;中藥生產包括中藥材的種植(養殖)、中藥材初級加工和中成藥生產,是中藥產業鏈的中游產業;中藥流通屬于中藥商業,是中藥產業鏈的下游產業。它們共同有機地組成了中藥產業鏈的主鏈。另外,交通運輸、包裝材料、制藥機械、中藥信息咨詢、藥品電子商務等配套服務體系為中藥產業發展提供各種相關服務,發揮著重要的促進作用。
2 中藥材生產在中藥產業鏈的地位和作用
中藥產業鏈本身是一個復雜的系統,產業鏈中各個環節間相互聯系且相互影響。中藥材作為整個中藥生產的源頭,具有舉足輕重的地位。生產的中藥材既可加工炮制成中藥材飲片后,由醫院醫生處方制成配方湯劑;又可加工成中藥材提取物,再進一步制成配方顆粒或中成藥;同時也可直接由中藥材經復雜工藝而制成中成藥。中藥材飲片、配方顆粒、中成藥均可由中藥材銷售公司、連鎖藥店及醫院等進行銷售。
在我國目前的中藥材供應中,存在著諸多的問題。多數中藥材沒有產地、主要成份含量及采收時間等標記,有些中藥材存在成份含量差異較大、農藥殘留及重金屬超標等問題。上述這些問題的存在嚴重制約了中藥行業技術水平的提高和發展,阻礙了中藥現代化和國際化的進程。2001年歐盟的馬兜鈴酸事件、美國加洲的起訴中藥事件和2002年御芝堂減肥茶事件等,都對中藥出口造成了嚴重的負面影響?!八幉暮?,藥才好”。如果中藥材質量不能得到有效保證,必然影響以中藥材為原料的中藥飲片工業、中藥提取物工業和中成藥工業的順利發展,這一點已成為眾多中藥生產企業的共識??傊?,中藥材生產是制約中藥新藥研發、臨床應用、中藥制劑生產和國內外貿易的關鍵環節。
3 中藥材生產發展環境的分析
3.1 國家的產業政策有利于中藥材生產的發展
藥材質量低劣是影響中藥現代化的“瓶頸”,要徹底改變這種狀況就應從規范化種植(養殖)入手。中藥材生產必須向布局區域化、生產規范化、產品無公害化、經營產業化方向發展。國家藥監局于2002年6月正式頒布了《中藥材生產質量管理規范(試行)》(GAP)。建立GAP基地是確保藥品安全、有效、穩定的基礎,是實現中藥質量可控化的根本保證。在中藥材基地自然環境、種質資源、栽培管理、農藥化肥、采收加工、包裝儲存及運輸等方面,GAP都有嚴格的要求。在醫藥行業“十五”規劃中,國家將推廣GAP提到了前所未有的高度,積極推進中藥材生產規范化、產業化和集約化進程,建立中藥材生產質量管理標準體系。應用先進的栽培技術和生物技術,提高中藥材質量和產量。加強野生藥材資源保護,開展野生藥材變家種、家養和代用品研究。規范道地中藥材的種植和經營,實現產業化。鼓勵和支持中藥提取物的標準化、商品化生產。在中藥飲片方面,逐步制定全國統一的飲片炮制規范。醫藥行業“十五”規劃的頒布,體現了國家對發展中藥產業的高度重視,同時也為中藥產業指明了正確的發展方向,必將對整個中藥產業的發展產生積極而深遠的影響。
3.2 豐富的中藥資源為中藥材生產提供了強有力的支持
我國土地遼闊,地跨寒、溫、熱三帶,地形錯綜復雜,氣候條件多樣,蘊藏著極為豐富的天然植物藥資源,其種類之多,藏量之大,為世界之冠。我國具有世界上最豐富的天然藥物資源,據我國第三次中藥材資源調查,目前我國現有的中藥資源種類為12 807種,其中藥用植物11 146種,藥用動物1 581種,藥用礦物80種。中國藥典2000版收載中藥材532種。僅對320種常用植物類藥材的統計,總蘊臧量就達850萬噸左右。全國藥材種植面積超過580萬畝,藥材生產基地600多個,常年栽培的藥材達200余種[1]。我國已成為世界上最大的藥材出口國。豐富的中藥資源將為我國中藥產業的快速發展提供強有力的支持。
3.3 國內外市場為中藥材生產迎來了良好的發展機遇
2007年1~5月,醫藥制造業累計完成銷售收入2 146.24億元。其中,中藥飲片和中成藥分別為93.42和476.61億元,同比增長32.91%和19.69%,行業整體銷售保持較快增長水平。中藥是我國醫藥行業“十一五”規劃的重點發展領域之一,這種發展導向和相應的扶持政策,提高了投資者對中藥產業的利潤預期和產業吸引力。國內一些行業的投資界普遍看好中藥產業,大批上市公司把投資中藥作為企業轉型和擴展經濟規模的新方向,來自煙草、房地產、日化等行業的大量投資正流向中藥領域。上海家化、復星實業和綠谷集團先后在中藥行業大舉投資;清華紫光、青島海爾等企業開始向中藥領域擴展;石家莊制藥集團、深圳海王藥業等許多化學制藥廠商也開始投資和開發中醫藥。
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2007年上半年,我國中藥進出口總值繼續保持增長態勢,進出口總額達7.25億美元,同比增長12.51%.其中,出口總額達5.62億美元,同比增長10.69%.中成藥雄踞進口額榜首,達到7 448萬美元,同比增長25.15%;進口增幅最大的商品為保健品,進口額3 838萬美元,增幅達30.73%.近來我國中藥出口已發生了可喜的變化,出口增長率實現了穩定的增長,但長期以來存在的附加值較低的中藥材占中藥出口比重過大的問題尚未得到有效解決,符合現代生活習慣和要求的、質量穩定的“現代中藥”數量還很少。我國加入世貿組織和國際天然藥物市場的快速發展,為我國中藥產業的再次騰飛提供了良好的發展機遇。未來中藥的競爭對手將來自三方面[2]:其一為美國,它是世界上植物藥消費最大的國家,目前已有GNC等既有國際資源、生產與開發能力,又有銷售網絡連鎖店的大型植物藥集團公司;其二為西歐,他們素有使用和生產植物藥的習慣,企業具有雄厚的資金、產品開發能力和先進的生產技術,在國際草藥市場上有很強的競爭力;其三為日、韓兩國,他們都是中藥(漢方藥、韓藥)生產國,其產品結構與中國類似,但其生產技術、基礎研究和質量控制等方面都優于中國。雖然我國中藥產業現有的國際競爭力和地位都比較低,但發展潛力巨大,發展前景光明。國內外天然藥物良好的市場環境為中藥材生產提供了良好的發展機遇。
4 中藥材生產發展趨勢分析
4.1 重視發展優勢品種,狠抓質量,打造名優品牌
道地藥材質優效高,歷代醫家對道地藥材都非常重視。因此,應針對不同地區特殊的生態環境,大力發展質優價高的道地藥材。一些具有傳統優勢的道地藥材由于品種種質資源的退化造成中藥材品質和產量的下降,嚴重影響了優勢藥材的生產和開發。因此,運用各種育種技術培育擁有良好種質資源的新品種就成為提高中藥材品質和產量的當務之急。新品種選育的目的主要是根據不同育種目標來選用育種技術,通過多種途徑,培育優質、早熟、高產、抗病、抗逆、適應性強、有效成分含量高的藥用植物和藥用動物新品種[3]。
在中藥材生產中嚴格遵守GAP操作規程,確保中藥材的產品質量。結合各地區自身發展狀況和市場銷售狀況,進行產業結構調整,大力發展名牌產品,提高產品附加值。目前,大型中藥生產企業都極為重視道地中藥材GAP基地的建設和管理工作,打造自己的“綠色中藥鏈”。天津天士力在陜西商洛建立了國內第一個管理規范的丹參種植基地;同仁堂宣布已在東北、河北、山東等不同地區建立了七大中藥種植基地,并將在兩三年后進入成熟期;吉林敖東已經擁有4個人參種植場,目前又投入826萬元建立綠色藥材基地。
4.2 調整中藥材種植品種,加強中藥材深加工,提高其生產附加值
針對我國中藥出口額一直徘徊不前和附加值較低等問題,根據當前國際天然藥物最新情況適當調整出口策略。一方面根據國際市場上熱銷植物藥品種和我國植物藥資源狀況,有選擇地種植一些質優價高的天然藥用植物,而對消耗大量土地與人工的價低的藥用植物應加以限制,不斷提高我國出口原藥的平均價格。另一方面應逐步加大對附加值較高的中藥提取物和中成藥的出口。專家認為,中藥材經炮制加工后可增值30%左右,中藥材制成提取物后可增值30%~50%左右,中藥材經分離提取制成配方顆粒后可增值50%~80%左右。因此,加大藥材深加工的研究開發力度,可進一步提高其生產附加值,取得明顯的經濟效益。
4.3 擴大中藥材應用范圍,提高其綜合利用價值
加大中藥資源調查的力度,努力發現新的藥用植物和動物,并很好地開發利用。擴大和利用藥用部分是開發藥物資源的又一重要方面。如人參的莖、葉、花蕾、果肉、種子均含人參皂苷,且含量較高;烏龜原只用龜板,但龜殼與龜板成份相同理應入藥。這樣既可節約藥材,增加用量,且有利于對動植物資源的保護。同時還應加強對中藥材的綜合利用,如可利用藥物殘渣發展飼料、造紙、化纖等工業,這樣不僅有利于環境保護,也可進一步提高企業的經濟效益。
4.4 加大市場營銷力度,完善藥材流通渠道
在全球經濟一體化的今天,市場信息對中藥材的生產和銷售發揮著越來越重要的引導作用。中藥材市場數據庫的建立和全國中藥材交易市場的聯網,可為用戶及時提供最新中藥材市場數據,為買賣雙方架起溝通的橋梁,有利于資源的合理配置,促進中藥材的流通。同時,大力發展和完善中藥材流通渠道,規范全國中藥材交易市場,促進中藥材零售和批發業務的發展。各中藥材生產企業也應加大市場營銷力度,建立全國銷售網絡,有實力的中藥材生產企業還應努力走出國門,積極參與國際競爭。
中藥產業是21世紀最具發展空間的產業之一。我國中藥行業正面臨著難得的發展機遇,我們應抓住中藥產業鏈關鍵環節——中藥材生產,通過提高中藥材的質量和產量,促進整個中藥行業的健康和可持續發展。
【參考文獻】
[1] 張鶴鳴,王寧生,鄭梁元.加入WTO對21世紀中藥現代化進程的影響[J].中國藥房,2000,11(2):5153.