紅茶的知識范例6篇

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紅茶的知識

紅茶的知識范文1

一個清新的下午

輕抿一口薄荷紅茶

瞇著細眼看陽光

感到紅茶的甜

品到薄荷的爽

幽幽的透心涼

忽然想起了你的名字

薄荷~紅茶

飛揚著并快樂著

我會負責把灰色的部分抹掉

融化在那一杯

薄荷紅茶里……

天籟知音篇

^^^^^^^^^

你的名字是我幫你起的

那是因為

你是我唯一的知音

有一次

你笑著說我很可怕

因為我可以猜透你的一切

你也知道我為什么哭

為什么笑

為什么憂愁

用一首歌來結尾

你的左手旁邊是我的右手

你一直在我左右

紅茶的知識范文2

肛周濕疹是濕疹的一種特殊部位皮膚病,多因皮膚間磨檫不透氣、精神因素、情緒的變化、胃腸功能的紊亂、對接觸的變應原過敏而引起的皮膚病。我們臨床采用復方氟米松聯合紅光治療,為了初步評估其療效和安全用藥,于2006年6月~2007年4月進行臨床觀察?,F報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料:63例病人來自門診和住院,病程在3~15年 ,皮損以局部肥厚、硬化、瘙癢為特點。年齡在22~35歲,有漢族及少數民族,病程3~15年。分為治療組32例,對照組31例。

1.2 診斷標準:(1)部位:肛周。(2)皮損特點:局部皮膚可見紅斑、皮疹、皮膚硬變、皮脊肥厚,嚴重者可有皮膚干燥、脫屑、色素變化。

1.3 治療方法:治療組的32例病人皮損直接外用深圳奧美制藥廠生產的復方氟米松軟膏封包10分鐘,然后應用中科院電子研究所北京科電微波電子有限公司生產的KDH―150B紅光治療儀局部照射治療,距離10~15厘米,時間10~20分鐘,每天2次。對照組31例僅根據皮損外用硫軟膏封包,同樣用紅光治療儀照射治療10~20分鐘,每日1~2次。治療與對照兩組治療期間均未使用口服藥和其他外用藥物治療。

1.4 治療標準(自定):療程為15天。痊愈為皮損部位的皮疹,紅斑100%消退,皮膚表面肥厚、硬變、脫屑處接近正常皮膚,門診隨訪3個月無復發。顯效為皮損部位皮疹、紅斑、已消退80%;僅有皮損的痕跡和色素斑。有效為皮損部位的皮疹、紅斑基本消退50%,脫屑干燥減輕。無效為皮損部位的皮疹、紅斑消退30%,干燥、肥厚、脫屑變化不顯著。

2 結果(見表1)

3 討論

紅茶的知識范文3

關鍵詞:怒江紅山茶;果實成熟;含油率;脂肪酸組成

中圖分類號:S794.4

文獻標識碼:A 文章編號:1674-9944(2016)05-0006-03

1 引言

怒江紅山茶(Camellia saluenensis Stapf ex Bean)隸屬于山茶科(Theaceae)山茶屬(Camellia)。本次研究選取的試驗材料:威寧短柱茶(Camellia Winingen Y.K.Li.sp.nov.),在分類學上與怒江紅山茶是同物異名,閔天祿已將其歸入怒江紅山茶[1,2],《中國植物志》也把威寧短柱茶列入怒江紅山茶的異名[3]。所以筆者亦采用怒江紅山茶的名稱。它垂直分布高,具有抗寒、抗旱、耐膺薄土壤,早熟,果皮與種殼薄,出仁率及出油率高等特性,并具有油質好的優良經濟性狀,是貴州高海拔地區較有發展前景的木本油料植物[4]。

目前國內對于怒江紅山茶的研究,主要集中于經濟和理化性狀的分析,以及資源調查、嫁接等方面的研究[5~7],而對于不同成熟階段果實油脂含量的變化情況卻鮮有涉及。2014年8月底至9月初,筆者選取產于貴州省威寧縣兔街鄉的野生怒江紅山茶單株的果實為研究樣本,進行了果實成熟后期鮮出籽率、干出籽率、含油率、脂肪酸組份變化規律的研究,旨在為經濟性狀的評價和適時采收果實提供科學依據。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

試驗材料為野生怒江紅山茶單株所產果實,植株位于貴州省威寧縣兔街鄉海拔2210 m的山坡中部,土壤為黃棕壤,地理位置是東經104°07′41.49″,北緯27°11′59.01″,它所處的怒江紅山茶群落呈零星塊狀分布。取果母樹高1.2 m,東西冠幅為0.8 m、南北冠幅為0.7 m,呈圓頭形半開張姿態;老葉為深綠色長橢圓形,葉齒密而鈍;所產果實大多為青色球形果,總鮮果數161個,鮮果總重1372.1 g,從8月28日到9月6日,每天采摘樹體各方位的果實1次,共取樣10次。

2.2 試驗方法

(1)試驗材料前處理。每次取樣時,將所采果實裝于塑封袋密封帶回,并于采樣當天測定其鮮出籽率。再將茶籽自然晾干,測定其干出籽率、出仁率。種仁用于含油率的測定及脂肪酸組份分析。

(2)含油率及脂肪酸含量測定方法及條件。茶籽種仁含油率測定依據GB/T 5009.6-2003,環境溫度11 ℃、濕度80%。脂肪酸含量分析依據JY/T 021-1996分析型氣相色譜方法通則,環境溫度28 ℃、濕度75%。

3 結果與分析

3.1 怒江紅山茶果實成熟過程中鮮出籽率和干出籽率的變化

出籽率和出仁率是衡量油茶籽經濟性狀的重要指標,是直觀研究怒江紅山茶經濟性狀的變化規律,經過對這株怒江紅山茶成熟后期不同時段的果實特性進行統計和計算,得到表1所示結果。

由表1可算出該怒江紅山茶的鮮出籽率平均為49.43%,干出籽率平均為28.98%,鮮果出仁率為19.11%。在試驗時段內干出籽率總體呈上升趨勢,而鮮出籽率基本沒有變化,這說明,在怒江紅山茶果實成熟后期,茶籽水分減少,其它營養成分有所增加。鮮出籽率和干出籽率的波動幅度較為一致,并且都在9月5日降至最低點,這種波動變化可能與采摘當天的溫度變化及降雨量密切相關。

3.2 怒江紅山茶果實成熟過程中含油率的變化

含油率是評價油茶籽品質的重要指標,對每組樣品的含油率進行測定,所得結果如圖1所示。

由圖1可以看出,怒江紅山茶茶籽含油率在成熟后期總體呈現先上升再下降的趨勢,在9月1日達到最高點。這與普通油茶籽成熟過程含油率的變化有所不同,普通油茶在成熟過程中雖然會有幾個“平臺-急升”期,但是總體呈上升的趨勢[8,9]。這可能是由于怒江紅山茶成熟較早,成熟后期含油率會因為自身營養物質的轉化而逐漸降低,所以怒江紅山茶的采摘應盡早進行。

3.3 怒江紅山茶果實成熟過程中各類脂肪酸含量的變化

怒江紅山茶茶籽油的脂肪酸組成分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,其中飽和脂肪酸包括豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸和花生酸,不飽和脂肪酸包括棕櫚油酸、油酸、亞油酸、亞麻酸和花生烯酸。對其進行脂肪酸含量進行測定,得到表2所示結果。

由表2可以看出,油酸的百分含量最高,雖然在9月2日有小幅下降,但總體呈上升趨勢,另外兩種含量較高的脂肪酸是棕櫚酸和亞油酸,棕櫚酸的相對含量從8月28日的11.216%下降到9月6日的10.021%,亞油酸從12.153%下降至8.838%,棕櫚酸和亞油酸在怒江紅山茶成熟后期,含量呈下降趨勢,與油酸的含量呈負相關。

很多營養學者建議,食用油脂的攝取,飽和脂肪酸的攝取量不多于10%,單不飽和脂肪酸要高于10%,而多不飽和脂肪酸要低于10%[10]。怒江紅山茶的茶油脂肪酸成分含量符合這一建議,是一種健康的食用油。把所測得的各種脂肪酸按飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸進行歸類,得到如下怒江紅山茶果實成熟后期不同種類脂肪酸含量變化的散點圖(圖2和圖3)。

如圖2和圖3所示,怒江紅山茶在成熟后期,飽和脂肪酸含量先上升再下降,不飽和脂肪酸含量先下降再上升,存在明顯的負相關。結合表2來看,油酸含量的上升主要是由于飽和脂肪酸的分解轉化而引起,這說明油酸是由飽和脂肪酸轉化而來。油酸的含量的高低直接影響著茶油的品質,一般情況下,高油酸、低亞油酸和亞麻酸的植物油不容易被氧化,其氧化穩定性較好[11]。

4 怒江紅山茶經濟性狀評價及采摘時間建議

本次研究所選怒江紅山茶共收鮮果161個,鮮果總重1372.1 g,平均鮮出籽率為49.42%,平均干出籽率為28.98%,平均鮮果出仁率為19.11%,平均種仁含油率為55.22%,顯示出較好的經濟性狀。

從怒江紅山茶果實的脂肪酸組成來看,單不飽和脂肪酸含量遠遠大于其他種類的脂肪酸含量,是一種健康的食用油。怒江紅山茶果實的脂肪酸中,亞油酸和亞麻酸是人體必需脂肪酸[12],而這兩種脂肪酸在怒江紅山茶成熟后期是不斷減少的,結合含油率的變化曲線來看,要使怒江紅山茶產生最大的經濟效益,采果的時間應在果實成熟時盡早采摘,避免含油率和人體必需脂肪酸的含量因為果實自身營養物質的轉化而降低。

參考文獻:

[1]閔天祿.山茶屬山茶組植物的分類,分化和分布[J].云南植物研究,1998,20(2):127~148.

[2]倪 穗.山茶屬紅山茶組植物系統學研究[D].南京:南京林業大學,2007.

[3]曾建飛.中國植物志:第49卷第3分冊[M].北京:科學出版社,1998.

[4]李永康,王道植,梁緯祥,等.威寧短柱油茶的初步研究[J].林業科學,1980(3):198~202.

[5]許 杰,王 進,耿繼斌,等.貴州威寧短柱茶資源現狀及特點[J].黑龍江生態工程職業學院學報,2015,28(2):8~10.

[6]羅 芳,王連春,尹增華,等.怒江山茶與白花油茶不同嫁接組合苗根系生長特性對比[J].安徽農業科學,2013,41(1):191~194.

[7]王國祥,楚永興.怒江山茶種子育苗技術[J].中國園藝文摘,2013(6):171~172.

[8]凌宏有,鄭德勇.油茶籽成熟過程中功能成分的變化規律[J].福建林學院學報,2012,32(1):89~92.

[9]李 好.普通油茶籽成熟過程中主要物質的變化規律研究[D].長沙:中南林業科技大學,2014.

[10]佘綱哲.食用油脂與人體健康[J].生物學通報,2000,35(2):13~15.

紅茶的知識范文4

通信作者:楊震,男,陜西省西安市中醫醫院,4196527@qqcom,(029)87482380/13891851119

摘要:目的:觀察自擬桃紅化濁湯治療肝纖維化濕熱內蘊型的臨床療效。 方法:將所選病例隨機分成2組,其中治療組64例,對照組32例。治療組患者在常規保肝基礎上加服中藥“桃紅化濁湯”,對照組常規保肝治療。3個月為1個療程。治療前后觀察患者癥狀、肝功能(ALT、AST、GGT、TBIL、ALB)、肝纖維化指標(HA、LN、PCIII、CIV)、上腹部彩色B超等檢查。 結果:2組治療后在癥狀改善、ALT、AST、GGT、HA方面差異有顯著性意義,(P

關鍵詞:桃紅化濁湯;治療應用;肝纖維化

中圖分類號:R6573

文獻標識碼:B

文章編號:1007-2349(2013)07-0044-02

筆者采用自擬桃紅化濁湯治療肝炎肝纖維化患者,取得較好療效,現將結果報道如下。

1 資料與方法

11 一般資料 102例病例均為本院2009年7月~2012年6月的門診及住院患者,隨機分為2組。隨機分為治療組69例,對照組33例。治療組69例,男48例,女21例;年齡18~67歲,平均36歲;病程最短6個月,最長20 a;其中慢性乙型肝炎(中度)22例,慢性乙型肝炎(重度)34例,代償期肝硬化13例。對照組33例,男23例,女10例;年齡17~66歲,平均39歲;病程最短5個月,最長18 a;其中慢性乙型肝炎(中度)10例,慢性乙型肝炎(重度)16例,代償期肝硬化7例。6例剔除或脫落病例,其中治療組5例(違背研究方案),對照組1例(因療效不佳,療程不夠,自愿退出)。脫失率為49%。2組病例年齡、性別、病程及臨床表現、體重和肝功能指標等一般資料經統計學處理差異無顯著性意義(P>005),具有可比性。

12 診斷標準 中醫診斷參照中華全國中醫學會內科肝病專業委員會天津會議的標準[1]制定。西醫診斷標準參照2000年9月中華醫學會傳染病與寄生蟲病學分會、肝病學會西安會議聯合修訂的《病毒性肝炎防治方案》[2]、《肝纖維化中西醫結合診療指南》[3]中的診斷標準。

13 納入標準 西醫診斷為慢性肝炎肝纖維化,中醫辨證屬濕熱內蘊型者。

濕熱內蘊型診斷標準:主癥:a皮膚黃染,黃色鮮明;b惡心或嘔吐;c口干苦或口臭;d苔黃膩。次癥:a脘悶,納呆,腹脹;b小便黃赤;c大便秘結或粘滯不暢;d脅肋灼痛,脈弦滑或滑數。凡具備主癥2項或主癥1項加次癥2項,脈象基本符合可定為本證。

14 排除標準 ①慢性重型肝炎或有重型肝炎傾向者;②肝硬化失代償者;③合并嚴重的心血管、腎、內分泌、血液、神經及精神系統疾病患者;④酒精性、藥物性、遺傳性、免疫性及其它病毒性肝臟疾??;⑤妊娠、哺乳期婦女。

15 療效判定標準 根據《中藥新藥治療病毒性肝炎臨床研究指導原則》[4]。顯效:①血清病毒標志物轉陰或同治療前,肝功正常,肝纖維化指標檢查正常或較治療前下降≥50%,以上各項指標穩定半年以上。②自覺癥狀消失或體征積分較治療前下降≥60%;有效:①血清病毒標志物同治療前,肝功、肝纖維化指標較治療前下降30~50%,并持續3個月以上。②主要癥狀、體征積分值較治療前下降30~59%;無效:療程結束后,自覺癥狀改善不明顯,肝功、肝纖維化指標下降未達到有效標準者。

16 治療方法 對照組:常規保肝、降酶藥物。治療組:在此基礎上加服桃紅化濁湯藥物組成:藿香、佩蘭、香藿、茵陳、白茅根、板藍根、金錢草、青皮、郁金、苡仁、茯苓、炙鱉甲、雞內金、紅花、桃仁,每次150 mL,每日2次,飯前空腹口服。觀察周期:3個月為1個療程。

17 觀察與檢測方法 在治療前后分別對患者癥狀進行評定,并同時查患者肝功能(ALT、AST、GGT、TBIL、ALB)、血清肝纖維化指標(HA、LN、PCIII、IV-C)、上腹部彩色B超(脾厚值)檢查。

安全性觀察:一般檢查項目,即血、尿常規化驗,血壓、心電圖,腎功能、電解質等檢查,可能出現的不良反應,主要包括觀察治療后新出現的癥狀和體征,及過敏反應等。

18 統計學方法 計量資料以( ±s )表示,采用SPSS 115統計分析軟件處理,均數比較采用t檢驗,率的比較采用χ2檢驗。

2 結果

21 2組患者治療前后癥狀評分分析 見表1。

22 2組患者治療前后肝功能的比較 見表2。

23 2組患者治療前后血清肝纖維化的比較 見表3。

24 2組患者治療前后肝門靜脈寬度、脾厚值的比較 見表4。

25 2組臨床療效比較 見表5。

3 討論

肝纖維化(Liver Fibrosis)是指肝細胞發生壞死或炎癥刺激時,肝臟內纖維結締組織增生與分解失衡,從而在肝內異常沉積的病理過程,是多種慢性肝病的重要特征和發展至肝硬化的必經階段[5]。中醫學無“肝纖維化”這一病名,根據其病因、病機及臨床表現,可歸屬于“脅痛”“積聚”“黃疸”等病范疇。吳福寧等[6]認為慢乙肝不同中醫證型在肝組織炎癥活動中分級及纖維化分期病情進展嚴重程度方面呈現以下特征:瘀血阻絡型〉肝腎陰虛型〉濕熱中阻型〉肝郁脾虛型。在濕熱中阻證時肝細胞炎癥損傷加劇,肝組織炎癥活動度表現為中度的比例則較肝郁脾虛型明顯增高,此時如能及時對癥治療并控制病情發展,則可逐漸穩定。故濕熱中阻階段最為關鍵。以往肝纖維化的治療多以扶正、化瘀立法治療,對于慢性肝炎階段及肝硬化早期濕熱偏重情況下并無有效治療方法,桃紅化濁湯為楊震主任醫師治療濕熱內蘊型肝病的經驗方。主要是借用溫病學家治濕熱的理論,用以指導治療濕熱傷肝的病證。其病因為“太陰內傷,濕飲內聚,客邪再至,內外相引”,其病機為“熱得濕而愈熾,濕熱兩合,其病重而速?!睗駸崂p綿,如油入面,膠結難分,治療較難。丹溪曰:“濕熱相火,為病甚多,人罕有知其秘者。”亦即此意。楊老師認為肝炎肝纖維化中的濕熱相火,不宜采用苦寒泄火法,而采用利濕不傷陰,清熱不助濕之芳香化濁,辛開苦降,所以自擬桃紅化濁湯:藿香、佩蘭葉、香薷芳化醒脾;茵陳、白茅根、板藍根清熱利濕;金錢草清利肝膽,青皮、郁金理氣疏肝;薏苡仁、茯苓健脾化濕;炙鱉甲、雞內金軟堅通絡,桃仁、紅花疏通肝絡、清血分濕熱,同時引經入血分 。

本研究結果表明,桃紅化濁湯可明顯改善肝纖維化患者癥狀,降低肝功能ALT、AST、TBIL、GGT指標及肝纖維化指標HA、LN、PCIII,同時降低脾厚值。表明桃紅化濁湯對肝纖維化患者療效顯著,可緩解或逆轉肝纖維患者肝纖維化進展,提高患者生存質量,為慢性肝炎肝纖維化患者提供了有效的治療方法。

參考文獻:

[1]中華全國中醫學會內科肝病專業委員會天津會議病毒性肝炎中醫辨證標準(試行)[J].中醫雜志,1992(5):39~40

[2]中華醫學會傳染病與寄生蟲病學分會,肝病學會,病毒性肝炎防治方案[J].中華肝臟病雜志,2000,8(6):326

[3]中國中西醫結合學會肝病專業委員會肝纖維化中西醫結合診療指南[J].中西醫結合肝病雜志,2006,16(5):316~320

[4]衛生部中藥新藥臨床研究指導原則[M].北京:中國醫藥科技出版社,2002

紅茶的知識范文5

(二)案件查處難。當前,許多部門出于本位主義,對單位內部出現瀆職侵權犯罪的行為,總想內部消化,不配合檢察機關工作;有的打著保護干部的旗號,給檢察機關的偵查工作設置障礙,阻撓查處;有的或探聽案情,或插手案件,干擾辦案。造成了瀆職侵權檢察干警畏難情緒大、怕擔風險、辦案難下決心的心理特點,制約了瀆職侵權案件偵查工作的深入發展。

(三)案件查證難。瀆職侵權案件犯罪嫌疑人的文化素質較高,心理素質較好,反偵查意識和能力也較強,再加上偵查人員對其工作領域不熟悉,獲取證據的難度較大。所以獲取口供工作有一定難度。瀆職侵權犯罪案件大都物證少,多靠證言定案,證言的證明力本就不及物證大,而證人普遍不愿作證或不敢如實作證。瀆職侵權案件的證據一旦發生變化或有新的發現,必須找新的證人核實清楚,否則,這些言辭證據不吻合,又沒有相應的物證和書證佐證,案件事實、性質難以準確判斷。

二、提高瀆職案件偵查質量的途徑和方法

(一)快速、全面、準確地收集證據。一經發現案件線索,要及時根據舉報內容和現有材料,分析、研究案件性質和偵查走向,對有初查必要的,快速展開初查工作,搶抓最佳辦案時機。要全面、細致地收集能夠證明案件真實情況的一切證據,有效固定每一個證據。在初查前、初查過程中注意保密,待有一定把握再接觸犯罪嫌疑人。在辦案過程中,要嚴格依法辦案,防止因違法辦案導致的不良后果。

紅茶的知識范文6

文獻標識碼:A 文章編號:16749944(2016)07019703

1 茶文化旅游定義

茶文化旅游在業內還沒有統一的定義,專家學者們分別根據旅游、茶文化各自的特點做出了闡述。王京傳認為:茶文化旅游是以茶和茶文化為主題,利用茶葉的美學價值、歷史文化價值和保健實用價值吸引旅游者,以休閑和娛樂、獲取知識和體驗人生價值為目的而開展的形式多樣、內容豐富的系列旅游活動[1]。孫艷紅認為:茶文化旅游是以體察了解中國悠久的茶文化和茶道藝術為吸引物,以增長知識、修身養性、陶冶情操、品茗觀景為目地,融觀賞、考察、學習、參與、購物于一體的一種文化旅游[2]。姚國坤、高旭暉對茶文化旅游也有不同的認識:將茶文化相關資源和旅游資源結合,對其綜合開發和全面開發形成新的旅游方式,通過觀光、參與體驗等游覽方式,使游客獲得知識的熏陶和內心的愉悅。

2 祥源祁門紅茶文化旅游資源評價

2.1 歷史價值

祥源祁門紅茶,簡稱祁紅,中國歷史名茶,與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏伐并稱為世界三大高香名茶,著名紅茶精品;祁門紅茶至今已有100多年歷史,一向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世?!镀罴t復興計劃》稱:“吾國出口紅茶聲譽最大,價格獨高除印度大吉嶺所產,無與相頡頏者,舉世紅茶,唯此兩種”。1915年,在巴拿馬萬國博覽會,祁門紅茶獲得一等金質獎章。這一系列關于祁紅榮譽和史料記載使祥源祁門紅茶文化影響甚廣,同時也為茶文化與旅游資源的有機結合奠定了基礎。

2.2 祥源祁門紅茶文化旅游資源現狀

近年來,祥源祁門紅茶產業迅速發展。至2014年,茶園種植面積達到15萬畝,分為歷口茶園、金山茶園為主(圖 1);年產干毛茶達6000多t,綜合產值突破20億元;茶園面積快速擴張的同時,茶葉產量、產值同步增長。自2005年以來舉辦了多屆國際祁門紅茶節,舉行了大型文藝的演出,全方位展示了紅茶文化的深厚底蘊,并以茶為媒、以茶會友,弘揚祁紅文化,提升祁紅品牌,促進祁門與世界的交流和合作。

3 發展祥源祁門紅茶文化旅游的意義

3.1 推動祁門旅游發展,提升祁門知名度

傳統的“走馬觀花”式觀光旅游已經難以滿足游客的需求,祁門要發展旅游,應該轉變旅游業發展模式。茶文化旅游集觀光、娛樂、休閑、體驗為一體,與當代旅游者追捧的旅游方式十分契合。同時開展祥源祁紅茶旅游能夠調整祁門旅游發展結構以及帶動祁門縣內其他景區的發展,進而推動祁門旅游發展。茶文化旅游的發展,能使越來越多的旅游者了解祁門,從而提升了祁門的知名度。

3.2 增加茶葉銷售,促進茶產業發展

茶文化旅游是將茶文化與旅游資源緊密結合的旅游方式。它將茶葉的采摘、制作、飲用、銷售等環節與旅游者的內在需求有機地聯系在一起。茶文化旅游的開展使游客更直觀地了解茶葉生產的各個環節,從而使游客對該品種茶葉的認識進一步加深。[3]通過發展茶文化旅游能夠使茶葉銷售量增加,進而提高茶產業的收入,又能進一步促進整個茶產業的發展。

3.3 帶動祁門經濟發展,提高居民收入

隨祥源祁門紅茶產業園開園,中國祁紅博物館開館迎客,給當地茶農和連鎖景點帶來經濟收益逐年增加,通過祥源祁紅茶旅游的發展拉動祁門縣交通、住宿、餐飲,商業等一系列產業的發展;由政府搭建平臺,給企業和農民機遇,自發地投資建房,開辦農家樂,推動一產變三產,帶動農村經濟效益的極大提升和農民生活水平的提高。

4 祥源祁門紅茶文化旅游資源的優勢分析

4.1 區位優勢

祥源茶祁門產業園位于皖浙贛三省交匯處的祁門縣境內,距杭州、合肥、南京、南昌車程均在4 h左右,特別是高鐵開通后,黃山至合肥1.5 h、至南昌2.5 h,至杭州3.5 h,交通便捷,除南昌、合肥外均為經濟發達區域,擁擠的城市和膨脹的人口為外出旅游提供客源保障,為茶文化旅游提供良好的發展空間。

4.2 資源特色優勢

祥源祁門紅茶,祥源祁門紅茶由于特殊的地理位置:歷史地位、工藝等在國內眾多的茶文化品牌中一枝獨秀,并在巴拿馬世博會獲得金獎榮譽,祥源祁門紅茶擁有1萬畝的茶園基地,傳統的手工制茶技藝,第一座以茶文化為主題的中國祁紅博物館,目前亞洲最先進的現代化制茶工廠,都彰顯祥源祁門紅茶獨特的文化元素。

4.3 產業價值鏈優勢

近年來,隨著紅茶文化的2次發掘與傳播,祥源祁門紅茶文化旅游以歷史文化為底蘊,以觀光體驗、休閑度假、養生健體的特色旅游模式深受游客的青睞,并且祥源祁門紅茶文化旅游在皖南區域內有自己的其它文化類景區、酒店、營地、旅行社、商業等資源,可以形成互補和引流,易形成價值鏈和集群效益。

4.4 政策優勢

為了促進祥源祁紅茶旅的發展,祁門縣政府先后出臺了一系列政策并且采取了許多措施。包括制訂完善區內茶文化旅游規劃,加強旅游從業人員的培訓,尤其是每年一度的國際祁紅節,更是得到祁門縣政府的重視,不僅邀請茶企業參加展銷,而且還組織到祁門茶廠、茶園的旅游大巴,這些措施都對祥源祁紅茶旅的發展起到良好的促進作用。

5 祥源祁門紅茶文化旅游發展問題分析

5.1 區域旅游品牌競爭壓力大

在整個皖南地區,旅游產品基本以黃山、西遞、宏村為代表的世界文化遺產旅游為主,只有在春季采茶時節,旅行社才會以此作為旅游產品投放市場,由于觀光旅游為主,游覽時間短,不能產生良好的經濟效益。另外,祥源祁門紅茶文化旅游區的旅游發展剛剛起步,外界的知名度小,旅游市場尚未開拓,與之相對應的周邊景區,知名度高,發展成熟,基礎配套設施完善,所以競爭異常激烈,給景區的發展帶來相當大的壓力。

5.2 旅游基礎設施有待完善

交通對旅游業的發展至關重要,可進入性差是困擾祥源祁門紅茶文化旅游發展的重要因素,所以應高度重視區內、區外交通網絡的建設;祥源祁門紅茶文化產業園目前標識系統不完善,旅游人才奇缺,導游人員講解不規范,廁所等基礎設施有待提升;住宿設施資源目前主要以祥源祁門紅茶周邊賓館和農家樂以及所在地祁門縣城酒店為主,接待能力不足,缺乏服務意識,急需提檔升級。

5.3 旅游產品開發相對薄弱

祥源祁門紅茶文化旅游資源獨特,具有開發多元旅游產品得天獨厚的條件,但是目前開發利用的水平低,產品處于最低的觀光層面,體驗不足,附加產品開發不足,沒有形成2次消費,難以發揮規模效益和經濟效益,旅游產業鏈有待完善,由于景區剛剛起步,沒有門票收入,線上旅游互聯網平臺和線下旅行社推廣的積極性不高。

6 祥源祁門紅茶文化旅游發展策略

6.1 突出“茶”旅特色,整合區內旅游資源

祁門旅游資源豐富獨特,發展旅游應突出“茶”為特色的旅游地形象,以“一圈兩翼”(一圈:祥源祁門茶園以及祁紅產業園;兩翼:牯牛降國家4A級自然保護區,倒湖十八灣精品旅游區)為總體開局,以祥源茶園生態旅游區(金山茶園、瀝口茶園)為主要依托開發,輔助開發牯牛降生態旅游區、大洪古道歷史文化區,打造生態旅游、文化旅游、民俗旅游為主線的旅游產品;形成以茶文化旅游為主體,生態旅游為支撐,歷史文化為底蘊、休閑農業、工業遺產旅游為補充的旅游產品結構體系[4]。

6.2 開發“茶”旅產品,提高參與、體驗性

開展茶文化旅游要以資源為依托,市場為導向,根據游客需求設專項的旅游產品,如茶園生態觀光游、制茶車間游、茶文化親子體驗游等。可針對小朋友推出以親子游為主題的茶鄉夏令營活動,游覽茶園,學習茶文化知識、茶藝、茶禮,向父母敬茶,并讓小朋友到茶場親身體驗一片樹葉變成茶湯的過程;對中老年游客,則應以養生度假為主,在休閑、放松的旅游過程中,品味茶文化、內涵,體味茶風俗、禮儀,并可讓他們品嘗名茶和學習制作調制茶飲品。

6.3 豐富“茶”旅線路,感受徽派文化

開展茶旅專題線路游、生態文化線路游、徽文化線路游,傳播祁紅文化和徽文化,對促進地方經濟和社會發展都具有十分重要的意義。其中茶旅專題游以茶園觀光―制茶車間―祁紅博物館―非遺展示為代表,生態文化游以區內牯牛降自然保護區―大洪古道遺址、古戲臺為主線的2日游,同時與周邊景區聯動,開展跨區際旅游線路,包括黃山―西遞宏村―祁紅產業園為代表的特色旅游線路。

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