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綠色農產品生產技術范文1
經過10多年的發展，全區農牧業產業化經營快速穩步推進，農畜產品生產、加工的規模、水平不斷提升。農畜產品加工業成為全區經濟發展的突出亮點，成為繼煤炭、冶金之后自治區工業經濟第三大支柱產業。
（一）龍頭企業規模總量不斷壯大，骨干企業支撐作用突出
2012年銷售收入500萬元以上農牧業產業化加工企業達到1849家，實現銷售收入3000多億元，實現增加值908億元。與2002年相比，加工企業數量增加1403家；銷售收入和增加值均增長近9倍。其中，億元以上加工企業達到461家，10億元以上企業有33家，實現銷售收入分別達到2514.8億元和1350.5億元，分別占500萬元以上加工企業的83.3%和 44.8%，支撐帶動作用比較突出。
（二）馳名品牌創建成效顯著
我區農牧業產業化龍頭企業獲得的中國馳名商標達到45件，其中行政認定34件，占全區行政認定中國馳名商標總件數的73.9%，排在了全國前列。
（三）農牧業產業多元化、區域化發展格局基本形成
初步形成了以糧油、乳制品加工為龍頭，羊絨、肉產業為支柱，優勢產業、傳統產業、特色產業多元發展的產業格局。形成了牛奶、羊絨、肉牛、肉羊、玉米、馬鈴薯等10個在全國具有比較優勢的產業帶。
（四）農牧業生產基地建設穩步推進
全區糧食生產實現“九連豐”，2012年糧食總產達到505.7億斤，人均糧食占有量首次突破2000斤，糧食總產首次進入全國十強。畜牧業實現“八連穩”，連續8年穩定在1億頭只以上。牛奶、羊肉、綿羊毛、山羊絨、向日葵籽等農畜產品產量均保持全國第一位。生產規模穩步擴大的同時，農牧業結構也得到進一步優化。優質、高產、高效作物比重達到70%，設施蔬菜面積達到180萬畝。畜牧業占大農業的比重達到45.9%。為農畜產品加工、流通業的發展提供了充足安全的生產原料。
（五）促進了農畜產品增值增效
通過發展農牧業產業化經營，全區農畜產品綜合加工率達到54.8%，全區銷售收入500萬元以上加工企業收購農畜產品資金從2002年的92.9億元增加到2012年的949.6億元，增長了9倍多。
（六）帶農增收聯結機制增強
現在全區有212.6萬戶農牧民通過轉移就業、土地、生產資料入股等形式參與產業化經營，占全區農牧戶總數的59%以上。2012年全區農牧民人均從農牧業產業化渠道中實現的純收入達到3390元，占農牧民人均純收入的44.5%。為促進自治區經濟社會發展、保障和改善民生作出了重大貢獻。
我區農畜產品生產、加工在取得成效的同時，也存在著一些突出的矛盾和問題：龍頭企業數量不多、規模不大、層次較低、帶動能力不強的問題；農牧業資源優勢尚未充分發揮，有些產業領域還未開發，特色、無公害、綠色、有機產品開發不夠，沒有形成品牌優勢；企業融資難，經營成本大幅增加；產業化各環節、各方面的利益聯結機制還不夠完善等問題依然突出。
二、大力發展農畜產品生產加工，建設國家重要的綠色農畜產品生產加工輸出基地
今后一段時間，我區要大力推進農牧業產業化經營，發展農畜產品生產、加工，整合資源壯龍頭，轉型升級強實力，建穩基地促發展，緊密聯結增效益，積極帶動農村牧區經濟結構調整，促進農村牧區生產力水平的提高，努力把我區建設成為國家重要的綠色農畜產品生產加工輸出基地。
（一）加快培植壯大龍頭企業，不斷增強整體實力
當前，經濟的競爭越來越表現為大企業大集團之間的競爭。要推動農牧產業化經營發生質的飛躍，依靠“鋪天蓋地”的中小企業是不行的，必須依靠“頂天立地”的大企業大集團。要強化科技創新。鼓勵龍頭企業重點發展科技含量高、加工層次深、產業鏈條長、增值水平高、競爭能力強，符合綜合利用和循環經濟要求的產品和產業。鼓勵企業、科研院校、企業與院校采取多種形式聯合與合作，盡快形成一批具有自主知識產權的國內外領先技術。要加強引進戰略。結合我區承接項目轉移戰略，優先引進知名龍頭企業，借助其品牌效應，擴大對外影響；要注意引進科技主導型、生態環保型的綠色企業，引進有特色、有社會責任感的企業，實現高起點發展。要加快資本擴張。廣泛開展跨地區、跨行業、跨所有制的資本重組，激活民營資本更多的進入農牧業產業化領域，推動企業由單純的產品經營向資本經營轉變，實現低成本、裂變式擴張。要注重外向開拓。加大扶持力度，努力打造一批極具引領作用的大型龍頭企業。突出抓好肉羊、設施蔬菜、馬鈴薯、玉米和牛奶五個產業。重點扶持馬鈴薯產業和肉羊產業。通過實施“三個五工程”，即到2020年打造5個全國家喻戶曉的內蒙古草原羊肉品牌，建設5家年存欄100萬只以上的大型肉羊養殖聯合體，培育5家銷售收入10億元以上羊肉加工領軍企業。努力把肉羊產業打造成為繼乳產業和絨產業之后又一個具有拉動支撐作用的農牧業主導產業。
（二）認真抓好基地建設，打造完整產業鏈條
積極支持龍頭企業組建自己的原材料生產基地，不斷強化訂單基地的生產指導與服務，使農牧民和企業成為利益共同體；引導龍頭企業發展精深加工，延伸產業鏈條，優化產品結構，提高農產品附加值。支持龍頭企業發展物流配送、連鎖超市、電子商務等現代流通方式，鼓勵龍頭企業、專業合作社帶動農戶與超市對接，提高產品的產銷率。要組織開展龍頭企業基地建設等方面的專題調研活動，摸清情況，分類指導，提出切實可行的對策建議，初步設想在今年農牧業產業化專項資金中單獨拿出4000萬元放到銀行，對龍頭企業基地建設貸款給予適當貼息補助。
（三）積極開展示范區建設，提高龍頭企業集群集聚效應
以工業集中區、開發區等園區為載體，以龍頭企業集群發展為重點，組織開展自治區農牧業產業化示范區建設，打造集原料生產、精深加工、研發推廣、包裝儲運、市場信息、金融服務、合作聯結等為一體的農牧業產業化發展平臺，加快構建現代農牧業產業體系。要盡快制定出臺全區農牧業產業化示范區建設意見，指導全區示范區的建設和發展，探索配套相關扶持政策措施，推動示范區建設更好更快發展。
（四）加大招商引資力度，推動產業提檔升級
充分利用優勢資源上項目，運用項目搞招商，通過招商引智、引技、引資，做大做強主導產業。要緊緊抓住發達國家和地區產業轉移的有利契機，搞好項目引進和對接，把符合我區發展需要的科技含量高、綠色環保、前景好的大項目、好項目，以及有持續投資能力的企業引進來。要改進和完善招商引資方式，努力提高項目履約率、資金到位率和企業達產率。
（五）積極拓展融資渠道，有效破解資金短缺難題
今年以來，受國際經濟低迷和國家貨幣政策影響，企業資金短缺更為普遍，特別是龍頭企業受到的影響更為突出。要破解龍頭企業資金不足的難題，必須多元開發、多管齊下、多渠道籌集。金融部門要改進對龍頭企業的資信評估制度，積極開發動產（原料、產品）、知識產權、股權、林權、草場權、土地等信貸產品；支持以龍頭企業為主體，組建小額擔保公司、村鎮銀行等新興的金融組織。各地要積極組織和推薦優質證券中介機構進行輔導培育，妥善解決企業改制上市過程中的問題，盡快幫助龍頭企業上市融資；要充分利用各種債券融資工具，增加直接融資規模。
綠色農產品生產技術范文2
關鍵詞：農產品質量；體系建設；安全監管
中圖分類號：F322 文獻標識碼：A 文章編號：1674－0432(2011)－05－0046－2
農產品質量是新時期我國農業發展的一項重要任務，關系到消費者的身體健康和生命安全，是重大民生問題。近幾年，我市積極探索實踐，在農產品質量安全監管上取得了階段性成果。但總體看，這項工作還處于起步階段。因此，加快建立健全相關體系，在更高水平上保障農產品質量安全，是一項緊迫而艱巨的重大任務。
1 全市農產品質量安全現狀
按照省農委下達的農產品質量安全工作責任目標要求，丹東市相關部門認真落實監管責任，完善監管措施，大力推進數量農業向質量農業的轉變，圍繞發展無公害農產品、綠色食品和有機食品，不斷加強農業標準化生產，在推進農產品質量安全監管工作上取得了一定的成效。目前已對1850萬畝食用農產品產地進行環境監測與評價，科學劃定了無公害農業生產區和污染整治區，制定了產地環境保護和合理開發利用規劃。按照無公害農產品、綠色食品、有機食品(以下簡稱“三品”)質量標準要求，圍繞我市糧果菜、肉蛋奶等大宗食用農產品生產，制定并下發了89項安全生產技術標準和操作規程。開展了農業標準化生產，全市糧果菜標準化生產面積達到150萬畝，占種植業生產總面積的50％。全市種植業安全農產品產地認定面積達到132萬畝，占生產總面積的40％，安全農產品質量認證99個，其中無公害農產品認證38個、綠色食品認證51個、有機食品認證10個。加強質檢體系建設，對全市蔬菜生產基地和部分農貿市場蔬菜質量開展了例行檢測。開展了農業投入品市場專項整治，由農業、公安、工商、質監和動監等部門聯合開展的農資打假專項行動，進一步凈化了農資市場環境。建立了農產品安全事故報告和責任追究制度，制定并下發了《丹東市農產品質量安全事故應急預案》。
2 存在的主要問題
近年來，我市在推進農業標準化、加強農產品質量安全方面做了一些工作，取得了一些成效，但存在的問題仍十分突出。一是生產技術水平還比較落后，生產組織化程度較低，大多數農產品沒有實施標準化生產，農業標準化體系建設仍然滯后；二是全市農業標準化生產基地建設速度慢、規模小，無公害農產品、特別是綠色食品和有機食品認證品種少；三是農產品加工企業進行IS09000和HACCP國際質量管理體系認證的少，只占注冊登記企業的9％；四是全市農業質量檢測體系不健全，監管手段不強，監控范圍??；五是農產品市場準入機制尚未建立。
3 解決思路與對策
3.1建立健全標準化實施保障體系
3.1.1建立農業標準體系強化農業質量標準意識，加快農業質量標準的修訂速度，在采用國家標準和行業標準的前提下，建立一套符合我市實際的農產品生產、加工、包裝、儲運等相關方面的技術規范，使全市農產品在產前、產中、產后各個環節都有相應標準可依。同時要加大宣傳和技能培訓力度，形成干部群眾思想認識到位、農戶生產技能過硬的良好勢頭。
3.1.2建立農產品質量檢測體系要加速建設縣級農產品質量檢測機構，并在主要農產品生產基地、大型農產品批發市場建立農產品質量快速檢測點，從而形成市級檢測中心與縣級監測站和產地、市場監測點配套的檢測體系，實現農產品從“土地到餐桌”的全程質量控制。
3.1.3建立安全生產技術服務體系以市、縣、鄉現有的農業科研部門和技術推廣部門為依托，建立健全農業標準化生產技術服務體系。圍繞提高農產品質量這個核心，制定農業科研計劃和農業技術推廣計劃，加大對無公害農產品、綠色食品、有機食品生產技術的研究力度，以及對相關標準和生產技術操作規范的推廣力度，推動農業標準化的發展。
3.1.4建立農產品認證體系實施農產品質量安全認證是加強對農產品質量監督管理的必要措施和有效手段，也是實施農業標準化的有效載體。要大力推行農產品產地認證和產品認證工作，包括對無公害農產品、綠色食品和有機食品認證，并對認證實行統一歸口管理，逐步建立農產品質量安全追溯制度。
3.2加強農產品生產及流通全過程監督管理
3.2.1加強產地環境監測丹東市完成了農產品產地環評任務，為今后發展安全農產品生產，提供了科學依據。同時，還應加強以農業用地、農業用水、農業大氣為重點的農業資源管理，保證可持續利用，控制農業面源污染，為全市農產品質量安全提供良好的生態環境。
3.2.2加強農業投入品監督管理各縣(市)區農業主管部門應定期向社會公布國家禁用、限用農業投入品目錄；加大了對農資市場的監管力度，及時查處經營劇毒、高殘留農藥和禁用肥料等行為。農資經營者和農產品經營單位要建立產品進貨臺賬和銷售臺賬，如實記錄產品名稱、規格、數量、供貨商及其聯系方式、進貨時間等內容，進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不得少于2年。同時，銷售者應提供符合法定條件的檢驗機構出具的產品檢驗報告。
3.2.3加強生產過程監督嚴抓農產品生產技術標準的落實。科技服務隊伍應把糧果菜、肉蛋奶等大宗食用農產品安全生產技術標準和操作規程以作業歷的形式下發到農民手中，同時加大指導力度。各基地要建立詳細的土壤、大氣、肥料、農藥、品種、灌溉、農產品生長時期、加工包裝環節、產品銷售流向和市場信息反饋等檔案記錄，逐步推行產地編碼和包裝標識制度，在產品出現質量和安全問題時，能夠方便地查明原因，確保系統的溯源性。
3.2.4加強農產品認證與管理要積極組織認證培訓，深入企業和農戶了解情況，宣傳認證的意義和所帶來的效益，提供全方位服務，協助企業和農戶解決認證中出現的各類問題，指導其完備認證材料，履行認證手續和認證程序。
3.2.5加強市場流通管理為適應農產品質量監管需要，農產品生產基地和大型農貿市場應定期自檢，確保上架農產品的質量安全。農產品質量檢測中心亦需對蔬菜生產基地和農貿市場蔬菜開展例行檢測，規范生產者，約束經營者，引導消費者。同時，各縣(市)區應充分利用現有的檢測設備，定期開展農產品生產基地質量監測，指導標準化生產，確保農產品的安全生產。
3.3加強組織領導
農業標準化是一項量大、面廣且專業性很強的技術工作，也是推進農業產業化、現代化的一項基礎性工作，政府必須給予足夠的重視和經費的投入，成立相關組織機構來制定發展規劃和切實可行的實施方案，包括標準體系的建設、標準制訂修訂與標準的推廣示范。要把該項工作納入到各級政府目標管理當中，建立目標考核責任制，確保規劃任務的順利實現。各級農業部門和相關機構要明確分工，各司其職，相互配合，確保農業標準化的順利實施。
綠色農產品生產技術范文3
關鍵詞：建立；“三品一標”；生產基地；措施；管理辦法
中圖分類號：F326.13 文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2011）-10-0107-1
隨著國家在全國范圍內開展了農產品質量安全專項整治、農產品質量安全整治工作重點、強化“三品一標”質量監管等項工作。因此，農產品生產走綠色、有機、無公害、地理標志農產品的發展路子勢在必行。市級農業如何發展綠色、有機、無公害、地理標志農產品是當前和今后農業部門工作的重中之重。
1 建立“三品一標”農產品基地的措施
1.1 領導重視，成立機構，專人負責，部門配合
洮南市黨政領導十分重視發展綠色、有機、無公害農產品，要求市、鄉（鎮）政府把此項工作當作農業生產的一個重要內容來抓。還要從農業、質量技術監督、工商等相關部門抽調人員組成專門機構，制訂工作計劃和方案，把綠色、有機、無公害農產品生產納入政府工作，落實有關部門和人員具體抓，并分工負責，責任到位。市農業部門是落實綠色、有機、無公害農產品生產的主要承擔者，具有制定計劃、組織實施、申請認證、產品檢測等職能。
1.2 選擇符合條件的地方建立“三品一標”農產品基地
建立“三品一標”農產品生產基地，應優先選擇土地肥沃、地勢平坦、水利設施完善、遠離公路、醫院、礦山、垃圾場等污染區的農田區作基地。要在蔬菜、瓜果老基地建立無公害蔬菜、瓜果生產基地，在半山區鄉鎮建立綠色食品雜糧雜豆、葵花基地，在水源條件好的水稻產區建立綠色食品大米基地。
1.3 抓好技術培訓和建立示范樣板
在生產中，市農業部門要按“三品一標”農產品的技術要求開展技術培訓，讓生產者了解“三品一標”農產品生產技術和要求。新技術、新品種要在生產中快速推廣應用，保證產品中農藥和重金屬殘留量不超標。新基地要建立生產示范樣板，采用黃板殺蟲、安裝誘蟲殺蟲燈、土壤高溫消毒、使用生物農藥、沼氣液肥等新技術。把樣板點建成技術推廣的樣板。
1.4 抓好農業投入品的管理，建章立制，嚴禁使用禁用農藥
建立“三品一標”農產品基地，生產投入品的使用和管理至關重要。為此，基地要制定相關管理制度。在每個基地建立生產管理公約，由農民協會、農村經濟合作組織自主管理。農民協會可根據需要，將無公害生產投入品供應給農戶，同時建立好流向臺賬，備有查詢依據。農民使用農業投入品也要建立檔案，以備核查。市農業執法、工商、農資等部門要定期或不定期地對農資經營者進行檢查，嚴厲打擊農資的無照經營和假冒偽劣農資經營。
1.5 抓好檢測工作，宣傳“三品一標”農產品知識，做好跟蹤服務
農產品檢測是“三品一標”農產品生產必需的一項工作。在每個達到1000畝以上的蔬菜基地，都要建一個蔬菜農藥殘留檢測室，市農業部門設農產品檢測中心，在農產品批發市場和城市農貿市場建速測室。有條件的鄉鎮，都要配備速測車，下基地采樣檢測。檢測工作要發揮宣傳、監督和指導作用，積極宣傳“三品一標”農產品知識，指導農民正確、科學使用農藥。對檢測結果農藥超標的農產品要做好記錄，把信息反饋給農戶，并告知產品安全上市間隔期。
1.6 培育和發展龍頭企業，實現生產與銷售對接，提高產業效益
把蔬菜、糧油、瓜果等企業扶持做大，培育和發展一批新的私營企業。從初加工做起，以包裝精品產品為主導，做優質品牌，延長產業鏈。拓展城市市場，與超市、學校、賓館建立供給關系，使企業和農民實現雙贏。產品銷售有了保障，反過來又促進基地的建設，實現良性循環。
2 “三品一標” 農產品基地管理辦法
2.1 建立以農業部門為主，企業、協會共同協作的管理機制
市農業部門要在制定規劃、制度、政策等方面牽頭落實?！叭芬粯恕鞭r產品企業、協會在農業部門的組織下，發揮優勢作用，切實做好農業投入品的管理。加大生產技術培訓力度，推廣優質高產新品種，科學管理，安全生產，執行制度，嚴格把關，走產業化發展之路。
2.2 以標準為依據，嚴格標準化生產
市農技推廣部門，要按照技術標準，深入農村開展培訓工作，選擇條件好的基地建立示范點，指導農民進行標準化生產。各鄉鎮都要積極開展農業標準化生產工作，所有農作物生產都要按標準化技術規程進行耕作，確保標準技術到位。
2.3 加強執法檢查力度，從源頭上堵住有害污染源進入市場
農業部門、農民協會、企業可根據“三品一標”農產品基地生產需要，設立農資專供點，統一購進所需農資，杜絕禁用農藥的進入。農業執法部門在查取違規經營農資案件時，要從保護生態環境和人民群眾的健康安全出發，發現一起，沒收一起，打擊一家，教育一片。
2.4 做好投入品使用記錄工作，建立生產檔案
“三品一標”農產品生產一個重要的環節是建立生產檔案。市農業管理部門和農民協會、生產企業，都要加強對農戶建立生產檔案的指導工作，重點做好農業投入品的使用記錄。通過生產檔案，可以查閱投入品的使用情況，對農產品質量安全起到很好的分析和保護作用。
2.5 建立工作獎勵制度，獎罰分明
市政府要下達“三品一標”農產品工作責任指標，把任務分解到鄉鎮和相關部門，落實好具體責任，年終進行全面考核。凡工作突出，成績優秀，效果顯著的單位和個人，都應給予一定的物質和精神獎勵。對工作不負責任，認證和管理工作沒完成任務的單位和個人，要給予通報批評。
2.6 建立基地環境保護制度，改善生態環境
綠色農產品生產技術范文4
全區農產品質量安全工作由區農業局農產品質量安全工作領導小組統一協調組織，依照相關法律法規賦予的職責，履行農產品質量安全監管職能。組長對全區農業系統農產品質量安全監管工作負總責，副組長抓好分管工作業務范圍內的農產品質量安全工作。領導小組成員單位依照各自職責承擔農產品質量安全的相關工作。
1、區農產品質量安全監管站職責：負責農產品質量安全相關法律法規的宣傳工作，并配合有關站辦加強農業生產過程質量安全關鍵技術控制措施監管培訓；依據職責及權限，有關農產品質量安全情況信息；組織有關站辦制定、修訂農產品生產標準、生產技術操作規程以及農業標準化工作的發展規劃、計劃；制定禁止農產品生產區域和調整的建設規劃；組織牽頭相關站辦對生產、銷售的農產品進行現場檢查，調查了解農產品質量安全的有關情況，查閱農產品質量安全生產有關記錄及其他資料；負責制定并組織實施全區農產品質量安全監測計劃，對生產中或者市場上銷售的農產品進行監督抽查；負責組織農產品質量安全事故應急演練、事故處理，并負責與區食安辦、技術質量監督局溝通信息。
2、區農技站、經作站職責：農技站負責糧油作物安全生產技術培訓、經作站負責果蔬安全生產技術培訓；負責推進標準化生產示范基地建設；負責組織開展種植業產品標準化生產技術的指導與推廣，組織無公害種植業產品生產技術培訓，配合處理種植業產品質量安全事故。
3、區食用菌辦職責：負責組織食用菌安全生產技術指導，指導食用菌生產企業和相關組織建立食用菌栽培環節的生產記錄檔案；負責配合處理食用菌產品質量安全事故。
4、區植保站職責：負責組織開展主要農作物病蟲害預測預報，開展病蟲害綜合防治，按農藥安全使用的要求指導生產者科學使用農藥，配合農業執法部門查處違禁農藥和非標明成分的農藥。
5、區土肥站職責：負責指導農民科學施肥，配合農業執法部門的查處無證、套裝的肥料產品。
6、區能源辦職責：承擔區農業生態環境監管職責，負責對農業生態環境污染治理的相關工作。
7、區農業行政執法大隊職責：負責農藥、化肥等農業投入品的市場監管工作，牽頭組織農資打假；負責組織開展全區農資產品質量執法檢查，假劣違禁農資產品的集中銷毀等全區農資監管重大執法活動；負責組織開展農藥行政違法案件的查處工作，配合公安機關查處農藥刑事違法案件。
8、區綠色食品辦公室職責：負責無公害農產品、綠色食品、有機食品申報及審核，承擔無公害農產品、綠色食品、有機食品的證后監管工作。
9、區農產品檢測中心：負責農產品檢測中心規范化建設，建立各項規章制度；負責對抽樣和送達樣品的檢測，完成全年農產品抽樣檢測任務，并及時向上級部門上報檢測結果。
二、強化工作措施
1、全面落實農產品質量安全監管職責。各有關單位按照職責分工和上級部署精神，認真做好農產品質量安全的各項工作，嚴格查處失職、瀆職行為；要加強溝通和協作，強化農產品質量安全各環節監管，共同把好農產品質量安全關。
2、建立健全工作機構。完善監管手段，建立健全區、鄉兩級農產品監管機構，加強對農業龍頭企業、農民專業合作社生產基地的監管，加強農貿市場、超市產品質量抽樣檢測。
3、建立農產品質量安全追溯制度。在規模種植企業、農民專業合作經濟組織逐步推行生產檔案管理，投入品使用記錄等各種追溯制度，對生產違規行為，嚴肅追究生產者或經營者責任。
4、推行農產品產地與市場準入制度。依照《農產品質量安全法》等法律法律的規定，進一步加強對上市農產品質量安全的監管，從產品認證，產地證明、產品檢驗等方面建立農產品產地準出和市場準入銜接的相關制度。
綠色農產品生產技術范文5
市政府辦公廳：
現將民盟xx區委會提出的《關于加強農產品質量安全工作的幾點建議》的提案辦理情況答復如下：
近年來，我市圍繞建設食品安全先進城市目標，加快
農業結構戰略性調整，把提高農產品質量安全水平作為增強農產品市場競爭力、促進農民增收、保證食品安全的重大民生問題來抓，認真貫徹實施《農產品質量安全法》等法律法規，不斷加大對農產品質量安全監管工作的投入力度，大力發展無公害農產品生產，在糧食、蔬菜、生鮮乳、水產等各行業生產中積極推行標準化生產技術，規范農藥、獸藥、化肥等投入品使用行為，健全農產品生產記錄，強化農產品從農田到餐桌的全程監督，在加強源頭管理確保農產品安全方面做了大量的工作，取得了初步成效。截止目前，全市累計認定無公害農產品產地122個，其中種植業產地65個，認定面積171萬畝，占全市總耕地面積的86.1%;水產養殖業產地19個，認定面積9.55萬畝，占全市內陸水域養殖面積的64.54%;畜牧業產地38個，養殖規模1207.2萬頭(只)。累計認證并且證書在有效期的無公害農產品327個，綠色農產品135個，有機農產品6個，地理標志農產品4個。
同時，我市各級農牧部門不斷加強農業執法監管，種子、化肥、農藥、獸藥(漁藥)、飼料等農業投入品市場得到有效規范，轄區農業標準化示范區(場)、生產基地、規模種植養殖場100%納入監管，進貨查驗、索證索票等農產品市場準入制度逐步推行實施，農產品質量安全責任追溯制度全面落實，有效保證了優質農產品生產和充足供應。在農產品質量安全檢測體系建設方面，全市初步建成了由1個市級檢測中心和30多個基層監測點組成的農產品質量安全檢測網絡體系，賀蘭、永寧2個縣級檢測站正在抓緊建設并即將完工;市農產品質量檢測中心每月對10余家批發市場、農貿市場和11家大型超市及部分農產品生產基地的蔬菜進行農藥殘留定期抽樣檢測，各基層檢測點定期將本基地、市場的蔬菜農藥殘留抽檢情況及時向社會公布接受群眾監督。在近年來農業部進行的農產品質量安全例行監測中，我市農產品抽檢合格率始終排在同類城市前列，全市農產品質量安全狀況良好。
隨著經濟發展和社會進步，國際、國內市場對提高農產品質量安全水平、增強農產品市場競爭力的需求越來越強，廣大城鄉居民對農產品安全消費的要求將越來越高，不斷加強農產品質量安全監管勢在必行。雖然我市在農產品質量安全方面取得了初步成效，農產品質量總體上較為可靠，但農產品質量安全的形勢并不樂觀，農產品質量安全水平離廣大居民對農產品的消費要求還有一定的距離。你委提出的關于加強農產品質量安全工作的建議很切合實際，真實反映了農產品質量安全工作的現實需要，建議內容是當前和今后各級政府與相關部門應該認真實施的重要工作措施，我們將結合具體工作予以貫徹落實，切實把抓好農產品質量安全監管作為保障食品安全的關鍵措施來抓，努力確保我市農產品質量安全。結合銀川市農產品質量安全實際和你委的建議，我們將重點做好以下工作。
一是積極加強農產品質量安全監管體系建設，不斷增強監管能力。年初，市農牧局已按照銀黨辦發[2011]4號文件精神在農牧部門建立了農產品質量安全監管辦公室;下一步，我市將在縣級推廣這一做法，逐步健全縣級農產品質量安全監管機構，配備專人負責農產品質量安全工作。同時還將抓緊將監管體系向鄉鎮延伸，推動鄉鎮監管服務機構建設，并逐步在村級設監管員。
二是積極爭取地方財政和國家投入，進一步加強農產品質量檢測體系建設，不斷增強檢測檢驗能力。在完善市級檢測中心的同時，積極建立健全縣級農產品檢測站，不斷強化農產品質量安全監督抽檢，提供及時、準確的預警信息，努力消除農產品安全隱患。逐步推進鄉鎮檢測和監督服務機構建立，并指導、扶持生產企業(基地、園區)、專業合作社、農產品批發市場及農貿市場、超市建立健全監測室(點)，新增一批檢測網點，增強生產經營主體自檢能力，強化生產經營者責任落實。
三是加強執法監管，將農產品質量安全執法監管貫穿到農產品生產至消費的全過程。開展農藥、肥料、獸藥、飼料等農資產品質量抽檢，規范農業投入品生產經營行為，嚴厲打擊違法違規生產經營國家禁用農藥、獸藥和在食用農產品中添加有毒有害物質的行為。抓好生產環節投入品使用監督，防止藥物濫用;加強對農產品批發市場、超市、配送中心、農貿市場和農民專業合作社等農產品生產經營者的監管，嚴格按照《農產品質量安全法》的規定督促其設立農產品質量安全自檢機構開展自檢，強化農產品質量安全追溯力度，規范流通環節，確保農產品從生產到消費的全程監控。
四是積極制定和修訂
有關法規和農業地方標準與生產技術規程(規范、準則)等。去年以來，我市積極參與了《xx農產品質量安全條例》的制定工作;同時還積極制定銀川市農產品市場準入管理辦法、奶站管理辦法等地方規章，努力促進農產品質量安全依法管理。在推動農業標準化生產方面，我市將積極制修訂相關標準，繼續大力推廣農產品標準化、規范化生產技術，加快農業標準化生產步伐;重點抓好農產品標準化生產示范基地建設，加強農產品產地質量安全檢驗檢測，規范農產品生產檔案記錄。
五是加強農技推廣機構及隊伍建設，充分發揮其在標準化生產中的服務保障作用。積極推進農技人員進村入戶工程，推廣有利于農產品質量安全的先進生產技術，指導農戶嚴格按照標準化生產規范組織生產和加工，科學合理使用肥料、農藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等農業投入品，扶持發展農業標準化生產基地和示范區，抓好綠色鮮活農產品生產的各項服務工作。
六是繼續推進無公害、綠色、有機農產品生產及認證工作，強化“三品”管理，對“三品”生產企業以及市區的超市、批發市場和農貿市場中標有無公害農產品、綠色食品和有機食品的產品標志進行檢查，規范“三品”標識，扶持農產品生產經營企業開展農產品營銷促銷服務和農產品品牌創建。
七是進一步建立健全農產品質量安全管理長效機制，加強從農產品生產投入、加工、包裝、儲運(保鮮)到市場銷售等各個環節的監管。積極推行農產品包裝和標識制度，全力推進農產品龍頭企業、農民專業合作經濟組織以農產品標準化生產記錄、產品自檢(包括委托檢驗)和包裝標識為門檻的產地準出制度的實施工作。逐步在部分批發市場、超市、主要農貿市場和鄉鎮農產品集散地推行并實施農產品市場準入制度，大力推行抽查檢測、索證索票、臺賬記錄、檢測結果公示等制度，積極建設質量安全追溯查詢系統，努力實現可追溯管理，防止不合格農產品上市銷售。
八是進一步調動、發揮和保護市場主體、行業協會和專業經濟合作組織在農產品質量安全管理中的積極性和創造性，積極推進產業化龍頭企業帶基地、農業合作經濟組織帶基地、批發市場和連鎖超市帶基地等農產品質量安全運作模式，提高農產品生產和農民進入市場的組織化程度，大力推進農業產業化進程。
綠色農產品生產技術范文6
1改造和提升朱溪鎮傳統農業產業的思路一是挖掘原有農業資源，提升傳統農業產業。充分挖掘原有農業資源，通過加強示范基地建設、加快農業科技推廣、完善信息服務體系等，引導農民調整產業結構，努力用現代科技提升傳統農業產業。二是以集約化管理改造和提升傳統農業產業。按照集約化管理的思路，通過規?；?、產業化、標準化等手段改造提升傳統農業產業，發展優質、高產、低耗、高效生態安全農業產業，以形成農業增效、農民增收的良性互動格局。三是以現代科技改造和提升傳統農業產業。引導農民學科技、用科技，加快先進實用技術和優良品種、農機具和加工設備的引進推廣，以現代科技改造傳統農業產業，使科技在農業產業發展中的貢獻率逐年增高[1]。
2加強規劃引導，提高區域化、規模化生產程度因地制宜，正確定位，明確主導產業，制定切實可行的發展規劃[2]。稻米是朱溪鎮的主打產業，在2006—2007年進行了66.7hm2的豐產方示范，2009年擴展到266.7hm2，2009—2010年該片稻田全面種植綠肥，統計面積為466.7hm2，為綠色稻米生產奠定了基礎，并實行了有關技術的實施，有望實現規?；a；而且努力在稻米品質和質量安全上做文章，目前正在申請綠色食品標志，實現增產增值。竹筍林2000hm2、高山蔬菜133.3hm2、茶葉266.7hm2、水果266.7hm2也要有計劃有步驟地開展，并引進2家竹制品加工廠，引進新品種大果辣椒、脫毒馬鈴薯、紫色甘薯等。
3加強扶持力度，引進和發展壯大農產品加工企業引進和發展農產品加工企業（合作社）可以消化大量的農產品，增強抵御市場風險的能力。按照國家和地方政策，加大扶持力度，充分發揮農產品加工企業作用，一方面可以解決農產品的銷售問題，同時也可以拉長農業產業鏈，提高農產品的附加值[3]；另一方面可以轉移一部分農村剩余勞動力就業。針對朱溪鎮豐富的竹筍、稻米資源特點，今后在引進和發展農業加工企業過程中，既要發展蔬菜、稻米加工企業，又要重視蔬菜、稻米收獲后加工、儲藏、保鮮、銷售的發展，以多種形式的聯營，如設立加工點等。這一方面的工作，茶葉已經走上了產業發展的道路，有廠家，有產品“霧茗”有機茶；竹筍，主要是指春筍，除了鮮售外，余下的可以加工成“筍咸”（咸筍干），制成小包裝產品，還有粉絲等土特產的加工等。
4依靠科技進步，提高農產品的科技含量市場的競爭就是質量的競爭，要重視依靠科技進步，提高農產品質量。在完善農技隊伍建設、加強農技人員知識更新的基礎上，一是以種子種苗工程建設為契機，積極引進新優品種，豐富農產品的種類和品種。二是利用現代科學技術，開發傳統優勢農產品，改善品質，提高市場競爭力，如“楊豐山”牌稻米生產技術有待提高，高產優質研究大有潛力可挖，稻米精深加工亟待解決。最近，此項工作正在運行中，準備添置精加工設備，包括包裝材料和工藝，以提高市場品味。三是加大新技術引進及試驗示范推廣力度，特別是要重視無公害和綠色農產品的生產，如水稻的綠色標準化生產技術、竹筍的無公害包裝生產技術、“霧茗”有機茶的生產等，其生產環節和肥料農藥都要把關，要選擇生物和物理防治方法，以進一步增強農業生產發展的后勁和活力。
