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養殖業的可持續發展措施范文1
畜禽養殖業是我國農業的支柱產業之一，其產值占農業總產值的比例非常高。而由于養殖業的飛速發展，面臨著日趨嚴重的品種退化、產品藥物殘留和環境污染等問題?！笆萑饩?、“口蹄疫”、“禽流感”、“豬流感”等事件不斷發生，不僅給養殖業生產帶來了難以彌補的損失，而且還造成了嚴重的環境污染，對人們的生活產生了影響，甚至威脅到人類的健康。所以畜禽養殖業的發展要綜合考慮經濟、環境等因素。許多養殖業專家學者分別從不同角度進行了宏觀分析和總體把握,形成了許多可行性的建議和對策，而筆者試著從哲學角度，就廣譜哲學在畜禽養殖業發展中的應用進行探討。
一、我國畜禽養殖業概述
縱觀20世紀養殖業的發展歷程，為了追求更大的經濟效益，廣泛采用集約化飼養，大量使用各種飼料添加劑等措施，不僅使動物處于高度應激狀態，動物正常的生理機能和代謝過程受到影響，動物產品的品質和風味也大大降低;而且還造成畜禽產品中有毒物質、藥物和重金屬殘留，環境微生物抗藥性增強，大量有毒、有害物質進人土壤、水體和大氣中，造成環境污染，動物福利狀況嚴重惡化等。動物自身健康、畜產品安全和環境安全已成為我國畜禽養殖業發展必須面臨的戰略性問題：（1）、飼養模式不適合畜禽養殖業發展需要，疾病發生及傳播日益嚴重。（2）、養殖品種退化嚴重，抗病能力下降。(3)、集約化飼養過度集中，養殖業污染日益嚴重。(4)、集約化畜禽養殖業大量使用抗生素和違禁藥品。(5)、城郊畜禽養殖業產品品質嚴重下降，畜禽養殖企業虧損。解決這些問題的唯一途徑是實現畜禽生產全過程健康養殖，實現養殖業的可持續性發展。
二、廣譜哲學
廣譜哲學是由張玉祥教授提出的一門新興交叉學科,以解決哲學的普適性與精確性之間的矛盾為首要和核心問題,從廣義客觀性、廣義可控性、廣義量化建模的角度研究哲學問題,使之更加精確。其理論基礎為廣譜存在論、廣譜聯絡論、廣譜陰陽論、廣譜演化論、廣譜知識論和廣譜價值論等,把哲學原理、系統科學、泛系方法論和現代數學緊密結合起來,提出了近百個跨學科的新概念、原理、模型和定理,在傳統哲學、科學學、經濟學、管理學、政治學、運籌學、人才學、思想學、邏輯學、文藝學等10多個領域都有具體的應用,并得到國內幾十位專家學者的積極支持與贊肯。
三、廣譜哲學在畜禽養殖業方面的應用
環境承載力指環境為人類經濟發展提供物質生產原料的供給力和容納凈化人類產生廢物的能力。畜禽養殖業在為人們帶來可觀經濟效益的同時,在一定程度上對環境造成了破壞，如糞便及氣體對大氣的污染；排污處理不當，造成大片良田、魚塘、河流受污染，嚴重浪費寶貴和有限的土地資源，污染破壞水質。而人畜之間的傳染病更讓人談之色變，甲型H1N1流感(豬流感)的爆發和蔓延，高調敲響了整個世界畜禽養殖業的警鐘，養殖業的污染成為不容忽視的問題，環境成了重點保護對象和首先考慮因素。
廣譜聯絡論認為,客觀事物的性質、功能、屬性等本身并無意義,它們只有在一定關系中、一定聯系形式中才有意義。廣譜聯絡論中最小聯絡公理為“對任意客觀事物A,至少存在另一事物B,使得(A,B)∈R,其中R代表關系”,即不存在游離于關系之外的客觀事物,關系與事物同在。
設X、Y1、Y2分別為畜禽養殖業、經濟發展和環境承載力維持,則畜禽養殖業可持續發展(X,Y1,Y2)∈R組成一個相互作用的聯絡系統。同時,該系統又可分為(X,Y1)、(Y1,Y2)和(X,Y2)3個最小子聯絡即子系統,且每個子系統中的2個變量的性質、狀態、功能是另一變量對其關系的像,要依靠另一變量來實現。
1、子系統變量關系分析
在分析某一子系統時,可以把大系統中除該子系統外其余各變量視為靜態。
(1)在(X,Y1)子系統(Y2視為靜態)中,X和Y1之間的關系是相互促進的,即經濟增長可以為畜禽養殖業的發展提供更多的資金、技術支持,畜禽養殖業的壯大發展同時也可促進和保障經濟的發展。
(2)在(Y1,Y2)子系統(X視為靜態)中,Y1和Y2之間的關系是相互促進的,即經濟增長越快,用于改善畜禽養殖環境和自然環境的投資就越多,環境就會越好,進而吸引更多人投資畜禽養殖業,促進經濟增長。
(3)在(X,Y2)子系統(Y1視為靜態)中,X和Y2之間的關系是相互制約的。即畜禽養殖業的不斷發展壯大，對環境索取量也不斷增大，污物排放量也增大，環境承載力降低，環境容易遭到破壞或破壞加重;反過來，環境承載力降低，環境容易遭到破壞或破壞加重使得養殖企業利益損失，不利于養殖業的可持續發展。
2、子系統主序方分析
矛盾是事物變化發展的動力,廣譜陰陽論把矛盾分為兩類:一是狀態陰陽，如微觀粒子的波粒二象性；二是動力陰陽，如吸引與排斥、同化與異化等。筆者所構建的3個子系統中,每個子系統自身均構成了一個陰陽序偶,兩個變量之間的矛盾關系屬于動力陰陽。在一個陰陽序偶中,必有一方起支配作用,定義為主序方。由于環境是人類生存與發展的基礎，如果沒有好的環境，人類就沒法生存，更談不上可持續發展。因此畜禽養殖業中注意保護和改善環境,維持其承載力是考慮的主要因素。在(X,Y1)子系統中,畜禽養殖業促進經濟增長,但畜禽養殖業不能超過當地環境的承載力,否則會造成養殖企業的效益不斷下降，形成惡性循環，得不償失。X在該子系統中起支配作用,被確定為主序方。在(Y1,Y2)子系統中,經濟發展是人類追求的目標,但環境為經濟發展提供必備的物質基礎,環境承載力約束著經濟的發展速度,Y2在該子系統中起支配作用,被確定為主序方。在(X,Y2)子系統中,環境是養殖業生存的基礎,Y2在該子系統中起支配作用,被確定為主序方。
3、畜禽養殖業可持續發展聯絡系統
由上述分析可知,(X,Y1,Y2)系統為陰陽系統,(X,Y2)稱為主要陰陽,對(X,Y1)、(Y1,Y2)陰陽序偶起著支配作用。由于環境承載力維持Y2是此大系統的主序方,因此要以此為協調3者關系時的基準。畜禽養殖業的發展在環境承載力限度內,X、Y1、Y2三者呈協調發展、相互促進的關系,形成一個良性循環的可持續發展系統,一旦畜禽養殖業或經濟發展超過了環境承載力的限度,系統就會演變成惡性循環系統,環境遭到破壞,承載力下降,畜禽養殖業逐漸萎縮,滿足不了人們對肉、蛋、奶等產品需求，進而影響經濟的發展。
2.2畜禽養殖業的可持續發展系統與廣譜主體的價值關系
廣義的主體包括由人組成的各種層次的社會系統(如家庭、企業、集團、階級、政黨、國家、全人類等)和間接的廣義主體(如在可持續發展理論中,環境、資源對后代人產生影響,后代人就是間接主體)。廣義的客體包括進入主體視野的自然對象、社會對象及作為客體的主體。簡單地說,主體有某種客觀需求時,在觀察、控制、變革客體的過程中,找到或發現了客體能夠滿足自己需求的東西(性質、材料、信息、狀態等),稱主體與客體發生了價值關系。從廣譜哲學論的角度看,畜禽養殖業可持續發展(X,Y1,Y2)系統是客體,而“人”是主體。價值的最直接表現形式為主體關于客體性狀是否對自身有效用的回答或判斷,即價值判斷。這相當于一個映射
F:(S)E(1)
式中:S為客體的性狀集(如花的顏色、形狀,某一城鎮的衛生狀況),E為客體對主體的效用集(有用,無用,好,壞,美,丑,利,害,榮,辱等)。
畜禽養殖業可持續發展系統中,變量之間的協調關系θi可以用-1、0和1表示(-1表示差,0表示好和差之間,1表示好),則性狀集S={-1,0,1}。它們對人類的價值影響ei也可以用-1、0、1表示(負價值、無價值和正價值),即效用集E={-1,0,1}。它們之間有如下對應關系:當(X,Y1,Y2)=(θi,θj)時,即當X、Y1、Y2三者之間的組合關系由θi變化到θj時,它對主體的價值影響也相應地由ei變化到ej。所謂X、Y1、Y2之間相互協調,指它們可以構成一個等價類E,在等價類E中,具有自反性、對稱性和傳遞性,共同對畜禽養殖業的可持續發展和人類起著積極的作用。
四、結語
張玉祥教授在《可持續發展概念的廣譜分析》中指出，可持續發展觀是一種哲學意義上的價值觀，可持續發展的實質是協調發展。以廣譜哲學來指導畜禽養殖業的可持續發展，可以得到一些啟示:
1、要保證(X,Y1,Y2)系統的協調必須以Y2為基礎。通過對環境承載力兩相的監測和評價,來調控畜禽養殖業和經濟發展速度,使得畜禽養殖業和經濟發展在環境承載力范圍內良性進行。
養殖業的可持續發展措施范文2
隨著我國畜牧業的發展和產業結構的挑戰，畜牧業養殖中的環境污染問題已經引起社會的廣泛關注，尤其是堅持社會發展走可持續發展道路，就必須集中精力治理畜牧業養殖中的環境污染。本文主要從畜牧業養殖工作中環境污染的特征出發，從而探究出有效的治理措施，為畜牧養殖業可持續發展提供充分的保障。
關鍵詞：
畜牧業；養殖；環境污染；特征；治理
1畜牧業養殖中環境污染的特征
1．1化學污染
畜牧養殖過程中會使用到很多化學飼料，但是一般畜禽對于蛋白質的利用率都比較低，飼料中含有的氨、磷都會隨著糞便排出體外，氨和磷揮發到大氣中會增加大氣的氨含量，為酸雨的形成提供了有利條件，對農作物生長造成了極為不利的影響。養殖戶將畜禽糞便用于農作物生長，會增加土壤中的氨、磷含量，造成土壤污染，再通過土壤沖刷和滲透作用對地下水形成污染，人們生活中使用地下水，就會對人體健康產生威脅［1］。所以，在畜牧業養殖過程中，飼料中的氨、磷含量會對大氣環境和地下水造成污染，對農作物生長和人體健康都會造成極為不利的影響。
1．2自污染
畜牧業養殖過程中，自身會對生態環境造成污染，主要是因為畜禽養殖過程中會產生大量的糞便，糞便中含有很多會對生態環境形成污染的物質，如果沒有對這些糞便進行有效的處理，就會散發出難聞的氣味，會對周圍居民生活質量造成極為不利的影響［2］。畜禽長期處于低度氨環境中，隨意焚燒畜禽糞便會污染空氣質量，甚至可能引發火災，造成生命、財產損失。
2畜牧業養殖中環境污染的因素
2．1缺乏環保意識
目前，大部分畜牧業養殖戶還未意識到畜禽養殖對生態環境產生的不利影響，認為工業和生活才是造成生態環境污染的關鍵性因素。在畜牧養殖過程中，缺乏環保意識，沒有對養殖場進行合理布局，也沒有配置相應的畜禽糞便池，糞便直接輸送到種植業中，通過土壤和揮發對地下水和空氣造成了污染，導致生態環境污染的情況出現。
2．2資金投入力度比較低
在我國大部分小規模養殖戶都是貧窮農民，沒有充足的資金投入到基礎設施建設上，一般采用的露天養殖，缺乏科學的管理規范，隨意性比較強，容易造成生態環境污染。
2．3養殖模式轉變
經濟的快速發展推動畜牧養殖業的發展，現階段我國養殖業逐漸向規?；⒓s化方向發展，造成大量糞便累計，糞便不能及時用于農作物生長中，就會對生態環境造成極為不利的影響。除此之外，隨著醫學技術的不斷發展，各類抗生素和激素類藥品頻繁出現在生活中，在畜牧養殖過程中，養殖戶為提高畜禽的成活率，會使用這些藥品防治疾病的出現，促使畜禽快速成長，藥物殘渣對生態環境造成了污染，也對人畜健康造成極為不利的影響作用。
3畜牧業養殖中環境污染的治理
3．1提高環保意識
當前，在畜牧養殖業發展過程中，要實現可持續、穩定發展目標，就必須使養殖戶認識到科學養殖的重要性，堅持走可持續發展的道路，不斷增強養殖戶的環保意識，合理布置養殖場的布局，加強養殖業和種植業的聯系，及時將畜禽糞便投放到農作物生長中，避免糞便大量積累，在揮發作用和滲透作用下造成生態環境污染。通過增強養殖戶的環保意識，使其在養殖過程中盡可能避免對生態環境造成污染，為環境污染治理工作奠定堅實的基礎。
3．2加強基礎設施建設
當前，全面推進小康社會建設過程中，要使更多貧窮的農民富起來，可以鼓勵農民小規模養殖畜禽，但是，也要樹立環保意識，在畜牧養殖過程中，注重基礎設施建設，配置相應的糞便處理池，相關部門加強監督，幫助養殖戶解決畜禽養殖中出現的問題，對于基礎社會建設不齊全的養殖戶，應該督促其快速完善基礎設施建設［3］，始終堅持走可持續發展的道路，為畜牧業實現長遠發展目標提供充分的保障。
3．3養殖方式轉變中避免造成環境污染
在畜牧養殖業轉變發展方向的時候，要保護生態環境，避免畜牧業對生態環境造成污染，就必須加強環境治理工作，將種植業和養殖業聯系起來，使畜禽養殖中產生的糞便可以技術投放到農作物生長中，一方面，為農作物生長提供養分；另一方面，避免畜禽糞便堆積造成生態環境污染。最后，在畜禽養殖過程中，要盡量避免使用抗生素和激素類藥品，主要是因為這些藥品會對人畜健康造成極為不利的影響，藥品殘渣也會造成生態環境污染。
作者：蒲文娟 單位：貴州省遵義市匯川區板橋鎮農業服務中心
參考文獻：
［1］田發榮，田玉屏，楊光，等．山區畜禽規模養殖環境污染原因分析及對策探討［J］．湖北畜牧獸醫，2013，34（6）：92－94．
養殖業的可持續發展措施范文3
關鍵詞：廣西欽州；水產養殖業；可持續發展
中圖分類號：S9-0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0257-1
0 前言
欽州，地處祖國西南沿海，位于北緯20°54′至22°41′，東經107°27′至109°56′之間。背靠大西南，面臨北部灣，是大西南最便捷的出海通道。欽州北鄰廣西首府南寧，東與北海市和玉林地區相連，西與防城港市毗鄰，現轄二縣四區，即靈山縣、浦北縣、欽南區、欽北區、欽州港經濟開發區和欽城管理區， 小島嶼303個，陸地海岸線長520.8里。漫長的海岸線給欽州水產養殖業帶來了巨大的發展空間。本文就廣西欽州水產養殖業如何實現可持續發展進行探討。
1 廣西欽州水產養殖業發展現狀
廣西欽州市水產養殖業抓住廣西北部灣經濟區大開放、大開發、大建設的歷史機遇，發揮資源優勢，調整產業結構，優化區域布局，大力發展規模養殖、生態養殖、健康養殖，促進產品增值、產業增效、農民增收，全市漁業經濟平穩較快發展。2011年1-6月，水產品產量21.75萬噸，同比增3.9%，完成全年目標任務的57%。其中，海洋捕撈產量4.6萬噸，同比增2%；海水養殖產量11.14萬噸，同比增6%；淡水產品產量6.01萬噸，同比增2.94%。在淡水養殖方面，按市場需求，先后引進了泰國果巴丁，美國叉尾，黃沙鱉等經濟價值高的名特優新品種進行示范養殖。其中，由市水產畜牧局組織在欽北區實施的果巴丁與4大家魚混養項目、在靈山縣實施的黃沙鱉養殖示范項目均通過了水產專家的驗收，進入大面積推廣階段。推廣的名貴品種比傳統4大家魚經濟價值提高2倍以上，而且市場競爭力強。 海水養殖重點推廣大蠔無害和對蝦標準無公害養殖。欽南區和欽州港區充分利用茅尾海、犀牛腳、七十二涇海域生態保護良好的有利條件，實行開放式的無公害養殖，全市大蠔養殖面積達14萬畝，欽南區今年被中國農學會特產經濟委員會等部門正式命名為“中國大蠔之鄉”，確立了我市大蠔養殖在中國大蠔養殖產業中的龍頭地位。
2 廣西欽州水產養殖業如何實現可持續發展
2.1 深化漁業經營體制改革，建立現代漁業制度
按照“依法、自愿、有償”的原則，進一步完善養殖水域流轉機制，發展適度規模經營，創新漁業經營組織形式，大力發展各類漁業龍頭企業、經濟合作組織和行業協會，充分發揮其行業自律和社會服務作用，加快形成“龍頭企業＋農戶”、“行業協會＋農戶”、“專業合作社＋農戶”等各類產業化經營模式，提高漁業生產的組織化程度。
積極探索漁業經濟合作組織的發展新途徑。要依法推進合作社規范發展，按照合作社原則完善組織制度和運行機制，強化統一服務和銷售。積極引導其向養殖戶以出資入股的形式，即股份制的合作方式轉變。股份制在決策機制、用人機制、利益分配機制方面具有的先進性和靈活性，可以保證入股會員風險共擔、利益共享，齊心合力、各盡所能，為合作社的長遠發展打下良好基礎。對于目前發展較好、公司性質較為明顯的漁業合作社，可以引導其向龍頭企業發展。
2.2 大力發展特色水產養殖
以對蝦養殖業為例，該養殖業是欽南區一大優勢產業，全區共有對蝦養殖面積6.85萬畝，年產對蝦1.8萬多噸，年產值4億多元。為把優勢產業對蝦養殖業做強，今年以來，該區采取了一系列措施，把扶持發展對蝦養殖業作為調整農業產業結構、加速發展海水養殖業的一個戰略措施來抓，海水養殖業面積發展到24萬畝。一是大力發展堤內堤外養蝦。該區充分利用擁有的沿?；纳健⒒臑?、低產咸酸田68萬畝，重點逐步開發這些咸酸田和荒地發展堤內養蝦，以此作為產業結構調整，促進養蝦產業發展和培植新經濟增長點。二是積極開發海水蝦塘養殖。通過招商引資、農戶個人投資和區鎮機關單位集資參與等方式。據統計每年投入資金1.5億多元，新增產值1.8億多元，開發蝦塘每年給農民帶來直接收入（含土地租金、勞務等）可達2000萬元。三是著力發展對蝦種苗生產。該區現已發展有對蝦種苗生產單位27家，孵化培育蝦苗12億尾。四是推廣對蝦標準化養殖。該區養蝦業已逐步由普通粗放型養殖向無公害生態養殖方向發展，并在東場、犀牛腳、大番坡、那麗等鎮，已有20000畝蝦塘全面推廣對蝦標準化養殖和無公害養殖示范。
2.3 完善漁業科技創新機制，強化漁業服務體系建設
按照“強化公益性職能、放活經營”的思路，加強漁業技術推廣體系建設，健全市、區、鎮三級漁業技術推廣網絡，穩定和充實基層漁業技術推廣隊伍，明確漁業技術推廣機構的純公益性，加快漁業技術人員的知識更新，保障漁業技術推廣機構在科研、試驗、推廣等方面的工作經費。深化漁業科研體制改革，加強與漁業科研院校的科研合作，開展技術攻關，突破水產養殖中亟待解決的技術難點，增強漁業科研的創新能力和成果轉化能力，不斷提高養殖生產的科技含量。深化技術專家對水產養殖行業的參與程度。建立科研人員參股經濟合作社、為部分專家配股等合作形式，促進科研院所和專家與經濟合作社形成緊密的利益共同體。同時，加強苗種生產質量管理，落實了水產苗種生產許可制度，督促苗種生產企業建立健全生產記錄、用藥記錄和銷售記錄，確保了苗種質量，增強了養殖戶的質量安全意識。
參考文獻
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[3] 孔蕾,鄭天倫,張曉輝.水產養殖病害測報工作的重要性[J].科學養魚,2005,(06).
養殖業的可持續發展措施范文4
近年來，隨著農業產業結構的調整和農村經濟的發展，我國的畜牧業得到了迅速的發展，特別是在城郊、農村、工礦區，畜牧場規模越來越大，集約化程度越來越高，大量畜禽糞便直接排放成為引起農業生態環境惡化的一個主要原因，已經引起公眾的普遍關注。在一些地區，養殖業污染已超過居民生活、農業、鄉鎮工業對環境的影響，是造成許多重要水源地、江、河、湖嚴重污染及農業面源污染的主要原因，因此，防治和消除畜禽養殖污染，對于保護生態環境，推動農業可持續發展和增強中國農產品市場競爭力具有十分重要的意義，也是我國科學界面臨的重要課題。
二、畜禽養殖業污染現狀
近幾年，在規模化畜禽養殖業迅速發展的同時，也帶來了環境污染問題，導致農村生態環境與可持續發展矛盾日益突出，畜禽排泄物中含有大量的有機物質，對水體、大氣和土壤均有很大的危害。
1.對水質的污染畜禽排泄物和圈舍清洗廢水中含有大量的氮、磷及有機污染物，這些污染物直接或通過地表徑流進入江、河、湖、庫，造成水質惡化，影響水體的生態環境。也可以通過土壤滲入地下污染地下水，有些地區已對集中飲用水源地構成嚴重威脅。
2.對空氣的污染畜禽糞便中未被吸收的有機物經過發酵后會產生大量的氨氮、硫化氫、糞臭素、甲烷等有害氣體，這些氣體不但會破壞生態環境，而且還會直接影響人類健康，使動物及人群的免疫力下降，呼叫道疾病頻發。
3.對土壤環境的污染
畜禽的排泄物是很好的農田肥料，但是含有大量的鈉鹽和鉀鹽，如經腐熟后施用，可提高土壤肥力，滿足作物對氮、磷、鉀等植物營養的需求，若直接用于農田，過量的鈉和鉀通過反聚作用而造成某些土壤的微孔減少，使土壤的通透性降低，破壞土壤結構，嚴重影響土壤質量。
三、污染防治存在的問題及原因
1.農牧脫節畜禽養殖污染沒有得到充分重視，政府和社會各界更多的是關注工業污染和生活污染，忽視了養殖業污染的嚴重性和危害性，還沒有建立起完善的養殖業布局規劃。為了便于畜產品的產、共、銷一條龍的配套，使集約化養殖業由農區、牧區逐漸向城鎮郊區轉移，畜禽糞肥不能及時施用于農田而造成污染?？h級規模養殖場及分散養殖戶畜禽糞便普遍采取就地隨意貯存處置方法，即糞便在露天堆放下自然發酵，基本無防滲、防淋措施。
2.治污成本高、難度大，污染治理不到位畜禽養殖業是一個典型的高風險弱質產業，養殖戶資本積累能力差，而污染物治理設備技術和土地投資大、成本高，致使污染治理及設施清理維護不到位。特別是縣級規模養殖場及分散養殖戶基本沒有污染治理設施，多數養殖戶僅將少部分糞便污水用于農業灌溉，而大部分則直接排入水渠或池塘，一部分滲入地下，大多數污水則在汛期隨雨水沖入河道。個別養殖場雖然建有沼氣池，但其容量設計遠遠無法處理所產生的廢水，加之管理不善，許多因糞便堵塞而停用。另一方面國家對畜禽養殖業污染治理缺乏相應的資金投入，缺乏政策扶持和治污保障機制。特別是缺少財政、稅收、信貸等方面的優惠政策支持。
3.治理技術滯后，畜禽糞便綜合利用率低畜禽養殖生產廢棄物綜合利用和治理技術滯后于畜禽養殖業的發展，養殖場規劃設計時，沒有把畜禽糞便處理作為集約化養殖生產的一個重要環節列入養殖場建設計劃，忽視了大量畜禽糞便對環境的影響，也忽略了經濟有效的收集、處理、綜合利用等相關配套技術與設施的引進。
四、防治措施與建議
畜禽養殖業污染防治是一個系統工程，它不僅涉及農業、環保、衛生等多個部門，而且也需要各級政府、經濟管理和法制部門的協同管理，宏觀規劃，同時也需要科學技術部門采用配套有效的高新技術措施。
1.科學規劃，合理布局，防治結合合理規劃、科學布局是保證畜禽養殖場安全生產和控制污染的重要條件，養殖場的選址、布局應既要保證畜禽養殖生產的需要，又要確保符合環境保護的要求，同時要控制養殖規模，優化整合分散養殖場（點），建設標準養殖小區。在規劃上，應根據HJ/T81-2001《畜禽養殖業污染防治技術規范》劃定禁養區、限養區和準養區。對禁養區，通過關、停、轉、遷等手段，關閉區域內所有養殖場；對限養區，關停無任何治理設施或治理無望的現有規?；B殖場，對新建和擴建的養殖場要嚴把審批關，不符合規劃要求的嚴禁審批，對污染防治措施不到位的養殖場提出限期整改建議，整改驗收合格后報主管部門登記備案，進行嚴格監督管理；對準養區，通過排查建立養殖檔案，規范環境影響評價制度，對新、改、擴建的養殖場必須通過環境影響評價后方可建設，對養殖場提出污染防治要求，逐步實現污染物的減量化、資源化、和無害化。
2.清潔生產，源頭控制在畜禽養殖領域引入清潔生產、生態養殖概念，只有從源頭上治理，才能達到"標本兼治"的目的。首先采取動物營養性措施，降低糞便中氮、磷和礦物質含量。合理配制飼料，通過添加生物活性物質和合成氨基酸平衡日糧，進而來降低畜禽氮和磷的排泄。同時加大對良種繁育體系的投資，逐步建成優良品種引進、繁育、推廣、應用相配套的良種繁育體系。
3.資源化處理，綜合利用畜禽糞便是一種有價值的寶貴資源，富含N、P、K等多種營養成分，處理后可綜合利用，變廢為寶。綜合利用就是對糞便中的有機營養物質多層次地分級利用，使資源和能源循環利用，是治理畜禽污染的首要原則。目前，畜禽廢棄物資源化綜合利用主要集中在以下三方面：生產商品有機肥及配制有機復合肥和基質肥、生產沼氣、用作飼料。
（1）利用糞便生產有機肥大力發展有機農業，促進有機肥的發展與生產。有機農業是遵照一定的有機農業生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學成分農藥、化肥、生長調節劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業平衡，采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式[1]。有機農業發展了，有機肥的需求量也就擴大了。
（2）利用糞便生產沼氣及飼料結合實際情況，因地制宜。鼓勵用畜禽糞便污水進行資源化，實行沼氣生產，處理后的廢水用于農田灌溉。這樣既節省處理成本，又可獲得一定的經濟和環境效益。畜禽所采食的飼料70%未經吸收便排除體外，奶牛、豬、雞飼料中的70%左右的含氮物質被排泄出來。肉雞飼料中50%的含氮物質變成了糞便，豬糞中氨氮量為100~600毫克/升，牛糞中為300~1400毫克/升[2]。利用畜禽糞便做飼料，就是充分利用飼料中剩余的各種養分和飼養過程中產生的有用成分，一般包括直接利用、青貯、脫水干燥、生物處理等。
養殖業的可持續發展措施范文5
關鍵詞：水環境污染；畜禽養殖業；發展；治理措施；江油市
中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）05-0086-02
保護環境、保護地球、保護人類身體健康，實行無公害綠色消費是21世紀人類的主題。
水是生命之源。水資源的數量和質量已成為制約社會經濟事業發展的重要因素。合理開發利用水資源，綜合防治水環境污染，是實現可持續發展的必要條件[1]。
江油市位于四川盆地西北部，涪江上游，是一座風景如畫的歷史文化名城。江油市境內的昌明河和涪江一道，是江油人民的“母親河”，是穿越江油城市內十分重要的河流，盤江是江油市第二大河流。江油市境內河流兩岸環境的質量與人民群眾的生活息息相關。
近年來，江油市加大對昌明河和盤江河的綜合治理，對全市畜禽養殖戶進行了規范化管理，積極創建省文明衛生城市。通過一系列措施，美化了江油城市環境，提升了城市檔次，拉動社區文明建設，使原有水質得到了極大改善。然而，在江油市境內，畜禽養殖業對水環境污染的現象仍然存在，危害著人們的生命健康安全。加強對江油市畜禽養殖水環境污染的治理，促進畜牧業健康發展已成為我們當前以及今后一個相當長時期的重要工作。
1 江油市畜禽養殖業發展現狀
近年來，隨著國家對畜牧業發展的大量投入，江油市畜牧業得到了持續、快速發展一批設施先進的規模養殖場如雨后春筍般誕生，畜牧業已成為我市農業發展的領軍產業[2-4]。
2012年，江油市全年存欄生豬67.06萬頭，年出欄肉豬82萬頭；存欄小家禽650萬羽，年出欄家禽1 650 萬羽。共有養殖專業戶3 458戶，其中雞年出欄500羽以上的有588戶，鴨存欄500羽以上的有320戶，豬存欄50頭以上的有 2 545戶。
目前，江油市有畜禽宰殺場（點）42 個，其中25個為生豬屠宰場，另17個為家禽宰殺點。
在畜禽養殖業大力發展的同時，也造成畜禽糞尿對江油市境內涪江、昌明河、盤江等河流水環境的污染加劇。
2 發生污染的原因
隨著江油市畜牧業的迅猛發展，生產規模的擴大和集約化養殖程度的提高，畜禽養殖業對水環境污染也日益嚴重，在一些地區，畜禽養殖業污染遠遠超過居民生活、農業、鄉鎮工業對水環境的影響。畜禽養殖業造成江油市境內水環境污染的原因有以下幾個方面：
（1）一些規模較小的養殖場未建立糞污處理設施或設施落后，達不到治污要求。
（2）家禽宰殺污染極為嚴重。境內大部分的家禽宰殺點都無污染處理設施，盡管有少部份家禽宰殺點修建有污染處理設施，但其設施也達不到環保要求。
（3）個別生豬屠宰場修建有沼氣池，但建而不用，使糞污得不到有效處理，偷排現象時有發生。
（4）外地人員到江油市租用農房從事養殖業，治污設施不到位，加重了江油市污染區。
（5）治污設施缺乏檢修，達不到治污效果，甚至閑置。
3 治理措施建議
加大畜禽業環境污染的綜合治理力度，降低畜禽養殖業對環境造成的污染，促進畜牧業健康、可持續發展是江油市畜牧生產工作的重點。
3.1 加強領導管理，實施專項整治
畜禽養殖糞污治理是一項變廢為寶、為社會和人民造福的重要工作。工作量大、持續時間長、費用高。江油市對此高度重視，對相應部門下達目標任務，設立領導小組，實行領導承包人制度，層層落實具體責任。
（1）推行行政主管污染治理工作的鄉鎮負責制。分管農業的鄉鎮長（街辦主任）負責落實，明確具體辦事人員，并與年度考核業績掛勾，確保養殖污染治理目標任務順利完成。
（2）把養殖污染納入法制軌道，做好治理污染宣傳工作，加強對畜禽養殖戶法律、法規的宣傳教育。讓畜禽養殖戶充分認識養殖業造成水污染和對人類的危害。
（3）及時總結，建立信息反饋制度，將日常監管與專項行動相結合。各鄉鎮在養殖污染治理工作中及時反饋進展情況、治理經驗、整治難點和工作中存在的問題，并針對問題提出解決辦法，與有關部門協商，以便及時處理，確保養殖污染整治工作落到實處。
（4）加強監督檢查。各鄉鎮實行專人負責治污工作，定期檢查工作進展情況，發現問題及時糾正，畜牧、環保等單位進行不定期督查，確保養殖污染治理工作的任務順利完成。
3.2 治理措施
（1）根據江油市實際情況，科學規劃畜禽養殖場，建立養殖小區。通過養殖小區的建立逐步規范江油市養殖業，引導全市畜禽養殖向集約化、規?；⒁幏痘l展，解決好養殖污染與環境保護的關系，達到城鄉經濟的協調發展。
（2）在江油市中壩、三合、太平三鎮的城區范圍內設立禁養區，統一規劃，對禁養區內的規模養殖戶，動員其搬遷到規范化的養殖小區。
（3）種養結合，實施生態養殖模式。對畜禽糞便可采取干燥法、發酵法等多種方法進行處理，鼓勵畜禽養殖場（戶）將畜禽糞便生態還田。畜禽養殖場（戶）不得任意向水體或者其它環境直接排放畜禽糞便、廢渣或者污水等污染物。
（4）對市內河流周邊的畜禽屠宰場進行綜合治理。由當地鄉鎮政府牽頭，畜牧、工商、農業、商業、環保等部門配合對所有畜禽屠宰場進行全面檢查，對無污染治理設施、有設施建而不用、不符合生產要求的屠宰場一律予以取締或停產整頓。
（5）對市內河流周邊的養殖場進行規范，根據養殖場的養殖規模建設污染物處理設施。通過修建沉淀池、化糞池、沼氣池處理養殖糞污。條件好的養殖戶修建沼氣池。沼氣池的修建要提高科技含量，要組織專業隊伍定期進行檢修、清渣、換糞等。
（6）加強對外來養殖戶的管理。外來養殖戶在江油市租用本地農戶的場地進行養殖，由于條件所限，絕大部分沒修建畜禽糞便污染處理設施。因此，應制定適當措施，對外來戶必須要求他們修建糞便治理設施，無設施的當地政府要強制其搬遷。
（7）實行社會輿論監督，加強對病死畜禽的無公害處理。江油市境內沿河兩岸有少部分養殖戶向河內丟棄病死畜禽，針對這種情況，各鄉鎮要加強監督，設立舉報制度，對亂扔病死畜禽者進行嚴懲。
（8）推廣糞污治理新技術，繼續探索糞污治理新途徑。采取微生物凈化、糞尿分離、糞便生物處理、利用糞尿產生沼氣、改善日糧配方、合理使用飼料添加劑等技術進行養殖對水環境污染的治理工作。
4 小結
城市河流是城市資源的重要組成部分，是體現城市資源的稀缺性和價值性的重要因素，也是城市競爭力的重要表現形式。水環境質量與人類的健康息息相關，對畜禽養殖業造成的水環境污染，必須采取措施予以控制，以促進江油市畜牧業健康快速可持續的發展。
參考文獻：
[1] 許美解，何華西.我國畜禽養殖業存在的環境污染問題及治理對策[J]. 湖南環境生物職業技術學院學報，2003，9（4）：315-318.
[2] 李麗立，張 彬.降低畜禽糞便對水源污染的日糧營養調控的措施[J].中國商辦工業，2000（5）：47-49.
養殖業的可持續發展措施范文6
關鍵詞：水產；養殖；生態問題
中圖分類號：S937.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150732066
1 水產養殖與環境生態問題的現狀
許多水產養殖主體對象缺乏對水產養殖業生態問題嚴重性的充分認識，更缺乏解決問題的方法理論指導。目前，我國在水產養殖方面保持了較快的發展趨勢。1985年上半年和1997年，中國分別確立了具體的新時期漁業發展計劃與方針，并鼓勵發展養殖業，把漁業養殖及養護的合理利用，以及漁業資源的保護放到更加重要的位置，從此，漁業產業化結構得到進一步調整，實現了新時期漁業可持續發展的重要目標。2010年，水產養殖產量達到3800萬t，實現了水產養殖產量約占世界水產養殖總量的50%以上，1988年，漁業養殖產量開始超過捕撈產量。從某種意義上講，這與我國改革開放以來有關政府部門對水產養殖業的快速發展的支持是分不開。
然而，在迅猛發展的狀態下，在帶來了巨大的經濟利益的同時，生態問題嚴重制約和阻礙了我國水產養殖的持續發展，面臨著水域環境不斷惡化與水產資源破壞嚴重的各種現象、資源種質質量下降與質量安全隱患增突出等矛盾，給我國水產養殖業的穩定發展帶來了巨大的破壞性。例如：水產養殖本身需要清潔水源，但水產養殖的迅速發展，一些近海區水域進行海岸帶的旅游、航運以及其它活動產生了不可避免的矛盾，使得生態污染問題日益突出，這不僅影響水產養殖業的迅速發展，更影響海產品的質量與安全問題。
2 水產養殖業中的必要性
水產養殖是一個龐大的產業，是全球增長最快的食品生產行業之一，水產養殖的長期可持續發展不以生態環境的健康可持續發展，它與我國的經濟命脈以及大范圍的人口生存和就業問題都存在著千絲萬縷的必然聯系。中國是傳統的漁業產業大國，漁業產量的增長仍依靠于捕撈量，適當的水產養殖操作能夠減輕天然捕撈漁業的壓力，然而，隨著漁業產業的迅速發展，漁業商品交易份額不斷加大，海洋捕撈業長期過度捕撈，部分重要魚類資源產量大大下降的突出問題，直接影響捕撈的經濟效益下降，給部分靠漁業資源維持生計的廣大漁民帶來巨大的生活壓力。聯合國海洋污染專家組（GESAMP）曾這樣認為：人類直接或間接把物質或能量引入海洋環境，如河灣或沿海港口等捕魚及在內地的各種海洋活動，這一系列的活動排放的污染物質，尤其是有機污染物質（如抗生素），導致海洋污染，造成損害海洋使用質量行業開發的重重問題。所以，各地區機關與部門需及時認清水產養殖業在我國漁業發展的重要性，完善并維持水產養殖的可持續穩定發展。以下具體分析各個領域如何充分發揮水產養殖的重要性。
2.1 水產養殖是糧食產量保障體系
水產養殖業在發展過程中有著獨特的優勢，不存在人口增長及土地問題，在我國發揮重要的替補作用。從長遠看，在全球糧食短缺、食品價格上漲的背景下，以及我國經濟社會的持續發展面臨的人口增加和土地、水資源約束的長期矛盾。水產養殖業科學捕撈與開發，可確保我國糧食安全問題，實現自給目標。而且，現代化養殖技術的發展，具有循環利用水資源、減少對天然水域排放污染的特點。面臨我國耕地日益減少、糧食供求緊張化的局面，水產養殖在確保我國糧食安全方面無疑發揮著更為重要的補充替代作用。
2.2 水產養殖生態建設需要節能減排作用的應用
發展水產養殖業，節能減排技術是現代水產養殖業健康發展的重要技術支撐，水產養殖節能減排在整體水生生態系統中可不斷吸收二氧化碳和氮、磷等營養物質，減輕水體富營養化和改善生態環境方面發揮了重要作用，對于改善生態環境，加強生態建設具有不可忽視的重大意義。現階段，各地在水產養殖節能減排技術研發取得了長足的進步和廣泛的開展。氣動水養技術就是其中之一，它在增氧的同時，完成了殘餌及糞便的收集，同時又可減少有機物的含量，從而降低化學耗氧量，與傳統模式相比，不僅能提高漁業產量，在節水節電和提高綜合生產效益也有很大改觀。在實際生產過程中，各種關于水產養殖節能減排技術的應用與實施，對經濟發展和改善生態環境，以及部分水域健康養殖技術集成與水質在線監測都起到了積極的推動作用。
2.3 水產養殖的獨特優勢與重要性在于在確保農民持續增收與提高人民生活質量方面大力支撐
水產養殖業的發展帶動了加工、漁用飼料、銷售和苗種繁育、漁藥、儲運等相關第三產業的發展，大批漁民通過從事水產養殖行業使生活得到改善。同時，水產品也是優質蛋白食物，脂肪含量較低，是人體攝入蛋白質、無機鹽和維生素等營養物質的必要來源，在提高人們生活質量方面，起到了有力的支撐。例如，每公斤大黃魚中蛋白質含量相當于7公斤豬肉中的含量。
3 水產養殖與環境生態問題的解決方案
3.1 建立水產養殖環境智能監控系統
保障現代水產養殖業的健康穩定發展，按照市場經濟規律和健全管理的法律的相關規定，該系統是滿足水產養殖集約、高效、生態、安全的發展需求，是中國農業大學中歐農業信息技術研究中心主持的國家863計劃的重大成果，使用智能傳感、無線傳感、通信、通知處理與智能控制等聯網技術開發的高端技術科技，可進行水質環境參數的在線采集、預警信息和遠程自動監控，集多種功能于一體的水產養殖聯網系統，養殖戶可通過手機、計算機等信息終端，實時掌握養殖水質環境信息，及時獲取異常報警信息，實現水產養殖的科學技術應用與管理，最終實現節能降耗、綠色環保，生態平衡的目標。
3.2確立現代水產養殖的發展方向
規劃養殖區域，建設現代養殖試范區，改善水產養殖業的生產條件，增強綜合生產能力，逐步實現養殖條件和技術裝備現代化。大力發展生態型、環保型和節約型綜合水關養殖產業。執行國家推行的節約資源、循環利用的標準，推廣先進養殖模式，普及標準化養殖技術，提高良種覆蓋率，加強水生動物防疫和病害防治，全面加強質量安全監督與管理。建立現代水產養殖科技創新工程，重點圍繞良種培育、健康養殖、疫病防控等領域開展科技攻關和研究，增強科技創新的利用率，通過健全的社會化服務體系，促進成果轉化，提高科技貢獻率。
3.3 發展多種類型的水產養殖體系
3.3.1 大眾型水產品
大眾水產養殖產品數量繁多，它主要包括傳統養殖的大宗魚類以及各種蝦、蟹、貝、藻類，發展大眾化水產養殖產品，對國家提倡的菜籃子工程以及糧食產量體系起到了有利的保障作用，大眾型水產品在國民的食物結構問題中占有較大比例，所以，此類型的水產品供給量和需求量都比較大，在水產養殖中占有舉足輕重的重要地位，可有利保證大眾水產品的穩定生產，對保障糧食總量安全具有重要貢獻。
3.3.2 名優海珍型產品
為了滿足國民日益增長的多樣化消費需求，我國加大對名優珍品的研發力度，主要以特色海產品和高檔海珍產品為主，這類產品主要是某些地方特色和名貴種類，這類產品的最大特點是產量小，消費群體有一定的局限性，但因市場價格高，存市量少，為生產和養殖者帶來較好的經濟效益，受到部分群體的青睞，也逐漸成為水產養殖產量的新增長點，在提升產業化水平、提高養殖效益和增加農民收入方面起到了重要的作用。
3.4 制定水產養殖行業規范，加強對養殖規模和養殖生產過程的管理
漁業生產的持續發展需要良好的水域環境，但以往傳統的漁業生產方式也會給水域環境帶來的各種污染壓力。因此，需要通過改革水產生產制度和調整養殖方式保護漁業發展環境，推廣有效的生態養殖模式和健康養殖技術。
