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化學工程與工藝專業導論范文1
一、實習的目的和意義
“化學工程與工藝專業”是工科專業，是與實際生產聯系緊密的一個專業。所以我們在本科的四年的學習中，不僅要掌握化工相關的理論知識，跟要理論聯系實踐，逐漸接觸實際的工業生產過程，為將來畢業參加工作打下堅實的基礎。這次的認識實習課正是我們面向實踐的一地步，讓我們實地參觀常見機械，了解電工知識和技能，了解工件生產的基本流程。
大二的時候我們已經學習了《化工導論》和《畫法幾何與工程制圖》這兩門課，對常見的機械零件（如內外螺紋緊固件、軸、齒輪等）有了一定的了解，但僅僅是停留在書本圖片上的認知。此次去材料所的認識實習，讓我們對機械設備、機械零件有了立體的、感性的認識。
認識實習的目的是理論聯系實際，使課堂的理論教學與生產實踐中的機械設備密切結合，使學生加深理解已學過的機械設計方面的基本理論知識；在實習中初步培養學生對機件和機械的感性認識；增強學生讀懂復雜圖紙的能力；為提高學生的工程設計能力，為下一步專業課程的全面學習打下良好基礎。
二、實習內容簡述
12月14日，我們來到化院材料科學研究所，展開了約兩個小時的“認識實習”課程，王老師是我們此次課程的主講人。中山大學材料科學研究所成立于1985年，前身是國內第一所abs中試車間。主要研究方向是高分子復合材料及功能材料的應用基礎研究和新材料的開發研究；固態變相理論和實驗研究；金屬和陶瓷功能材料研究；高tc超導材料及超微粉末、非晶等新材料制備技術等。
王老師向我們介紹了金工的三大工種：機床工、鉗工和電焊工。其中對機床工、常用機床及鉗工做了詳細的解析，并親自向我們演示了車床的車削過程和鉗工用鋸的方法。我將實習筆記結合網上查找的相關資料，整理如下：shixi.exam8/
1.機床工
化學工程與工藝專業導論范文2
關鍵詞：石油化工；應用型人才；人才培育改革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）31-0140-02
應用型人才培養示范專業重點突出適應廣東省產業升級和結構調整需求，且與產業行業對接緊密的應用型本科專業。學?；瘜W工程與工藝專業石油化工方向充分依托中國石化集團茂名石油化工公司，注重“理論聯系實際、科研促進教學、強化英語教學、培養國際視野”，培養適應社會需求，主要在石油化工及相關行業工作的應用型人才。本專業是學校石油化工特色鮮明的標志性專業，對在應用型人才培養試點過程中的經驗進行思考與總結，以期提高本專業的改革成效，更好地服務于學生。
一、加強專職教師的工程背景
本專業專職教師每年有近一個半月的時間去煉油廠或油廠指導學生進行生產實習和認識實習，為年輕教師及學生提供接觸企業裝置和工藝的機會。我校聯合茂名石化公司，針對缺乏工程背景和經驗的年輕教師，為他們進行相關培訓。
途徑一：針對專業建立的課程群，定期聘請企業一線的有經驗工程師為校內教師進行專題講座。比如，對《乙烯生產》這門課程，定期聘請茂名乙烯廠各個車間的工程師來校為教師做專題講座，主要針對每個車間（如裂解車間、芳烴車間、苯乙烯車間、丁烯車間、環氧乙烷車間等）的產品、裝置、工藝流程、生產原理、實際遇到的技術問題等進行講解，一方面可提高任課教師對課程的直觀深入的認識，理論聯系實際，另一方面為教師和企業人員搭建溝通、交流的平臺，通過技術交流和探討，促進教師和企業人員的科研合作，以科研促進教學。
途徑二：定期送教師外出培訓、交流、實習。學校會選派教師去參加一些高水平、高質量的培訓，達到提高教師工程經驗的目的。比如，學院曾經與茂名瑞派化工設計院達成培養協議，選派三名新進教師去該公司進行為期3個月的“Aspen plus”軟件應用專題培訓。這幾位教師均表示這類專題培訓非常專業，能很快地掌握此軟件的應用并將其應用于教學和科研過程中。他們在教學過程中指導學生參加“大學生化工設計大賽”、“大學生創新創業競賽”、“畢業論文”等環節得心應手，學生給出的反應都比較好！這在某種程度上間接地提高學生的實踐和社會服務功能。此外，學校也定期外派教師去國外大學（如英國知山大學）進行交流和培訓。本專業教師隊伍應積極走出去進修或參加學術交流，擴寬視野，吸收更好的教學方法和構建課程體系的經驗。
途徑三：實施新進教師的“導師制”和“聽課制度”。最近幾年，學校引進很多新教師，并安排有經驗的教師或專家做新進教師的指導教師，對這些新教師的教學把關，同時將這些教師引入學科團隊，使其發揮所長。此外，學校建立了新教師的“聽課制度”，成立學?；蛘邔W院“教學督導小組”，定時對新教師進行聽課，與他們一起分享上課的技巧或方法，使其能夠更快地適應角色，承擔教學任務，在一定程度上可以提高新進教師的教學質量和教學水平，為更好地完成本專業的改革服務。
二、加強企業參與力度
學校建立了企業參與的應用型人才培養模式，加大投入，加強企業參與力度。
1.近兩年來，學校依托廣東茂名石油化工公司、湛江東興石化公司和廣州石化公司等企業，獲批三個國家級工程教育實踐中心，使學生的化工認識實習、仿真實習及生產實習等實踐環節得到保障。同時，充分利用可共享資源，培養工程素質好、動手能力強、踏實肯干的應用型人才，取得學校、學生、企業、社會多方共贏的效果，實現良好的社會效益和經濟效益。學生在企業的學習情況，由專家組采用現場考察或問卷調查等方式來檢查企業培養方案的落實情況。
2.學校制定形成“企業參與的3+1人才培養模式”實施細則，聘用企業技術人員參與制定人才培養的有關制度，明確人才培養過程中學校、學生、企業的權責，制定培訓費用、兼課人員的酬金發放、學生的實習生活補助等事項。學校與企業簽訂“實習基地建設協議”、“畢業生就業見習基地建設協議”等，建立“以師徒定崗培訓形式進行實踐培訓”的機制，完善各種配套管理措施，為落實人才培養方案提供保障。
3.本專業以“專業認證”和“卓越計劃”為契機，跟蹤開展專業人才社會需求調研，了解市場和人才的雙向需求。比如，本專業教師去北海煉化調研時，發現很多畢業生結合實際工作需求，對學校某些課程及內容的設置都有自己獨到的見解和體會。用人單位也不例外，北海煉化人事部部長反映：現在對石油化工專業人才需求的趨勢和方向將可能側重于“煤化工”，企業希望畢業生既具有石油化工的專業背景，也具有煤化工的專業背景，建議可在石油化工專業方向增加幾門煤化工的相關課程，拓寬學生就業渠道和適應企業需求的能力。而且，煉油廠工程師反復向學校教師反映：“現在既懂工藝又懂設備的人才太少了?！被诖?，學校考慮為化工專業開設一些設備方面的課程，或將這些知識滲透到課程中，以適應社會和企業的用人需求。明確工作中所需要的知識、能力和素質等，學校會開展有針對性的研究。
三、加強課程體系建設
人才培養是通過課程教學內容實施的，選擇什么樣的課程內容，設置哪些教學環節，要根據所從事的職業能力要求來確定，但所有的課程設置都需要為培養必要的職業能力服務。
根據學生能力與課程的對應關系，將課程內容進行歸類、整合、安排，形成脈絡鮮明、清晰的課程結構，以真正有利于實際能力的培養。
1.學校構建出適應“應用型人才培養示范專業”要求的課程體系。主要改革內容為：①在學校完成3年的主要教學內容，第四學年主要在企業參與實踐教學；②化工設計課程結合全國大學生化工設計大賽項目和學?；ぴO計大賽項目進行課程改革；③認識實習分散進行，為新生進行專業教育并增設《化工導論》課程；④第七學期的主要教學內容為生產實習（含仿真實習），分散到各個企業，以師徒定崗的培訓形式進行實踐培訓；⑤第八學期的主要教學內容為進行畢業設計或撰寫畢業論文，部分學生可在企業選題，由企業專家與學校教師共同指導。
2.目前本專業建立“油類”課程群，如《石油煉制工程》、《石油化工工藝學》、《石油儲運基礎》等，形成課程群網站，加強課程群中各個課程之間的內容劃分、整合與銜接，使每個課程單元中的各個內容模塊與實際工作所要求的能力要素相對應和適應。
3.將工程案例教學法引入部分課程的理論課堂教學中，廣泛搜集、篩選和整理、編寫涉及“油類”課程群的典型工程案例。將整理收集的“油類”課程群中的典型工程案例引入課程教學，讓學生以工程師的角色去體會解決工程實際問題的過程，感受理論知識運用、設計過程、工藝操作等面對的實際工程問題，為學生搭建理論學習與工程應用的橋梁。同時，促使教師深入生產一線，編寫具有知識性、科學性、實踐性和啟發性的高質量工程案例，并在教學過程中正確地把握案例教學的節奏和方向。
四、加強機制建設
應加強應用型人才培養模式改革保障體系的建設，對保障機制進行研究與改革是應用型人才培養的關鍵環節之一，學校逐步加強應用型人才培養師資隊伍、教學條件、教學管理體制、學生管理與考核、教學質量監控、教學質量評價等系統建設，制定科學的人才培養質量監控機制。只有建立好這些保障措施和監控機制，才能保證應用型人才的培養水平和培養質量。
五、總結
為了進一步加強學?；I應用型人才培養改革試點的順利進行，本文就上述若干層面提出一些個人的見解和思考，或許存在片面性，僅供參考！
參考文獻：
[1]申延明，劉東斌，樊麗輝，李士風.化學工程與工藝專業應用型人才培養體系的構建與實踐[J].化工高等教育，2014，（3）：1-4.
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化學工程與工藝專業導論范文3
關鍵詞： 環境工程 實習環節 實踐教學
實習是課堂理論教學的延伸和檢驗，是環境工程專業高校學生的必修課程，是培養學生創新思維和創新能力的有效途徑。通過實習教學環節，能在理論聯系實際的過程中，促進學生專業知識的合理轉化，進一步培養學生在專業技術方面的科研、工程設計和管理規劃方面的能力，有助于培養基礎扎實、知識面寬、具有創新精神和創新能力的高素質人才。
鄭州大學環境工程專業成立近30年以來，實習教學環節經過不斷地發展和完善，已經形成一套較合理的實習模式。但由于隨著環境工程專業的演變、環境污染種類的增多和社會經濟的發展，目前在實習地點、實習內容、實習經費等方面存在一些問題，文章主要從對實習教學環節現狀的研究出發，剖析目前存在的主要問題，同時針對這些問題提出一些改革的措施和建議，并在今后的實習教學環節進行相應的實踐，驗證改革措施的合理性。
1.實習教學環節現狀
鄭州大學環境工程專業是鄭州大學名牌專業、河南省一級重點學科，自1986年開始本科招生，目前課程體系由公共基礎課、專業基礎課、專業主干課和實踐教學等部分組成。其中實踐教學部分近年來包括課程設計、課程實驗及實習實踐環節。2010年根據《鄭州大學課程體系與教學內容改革指導意見》，對環境工程專業教學大綱進行了大幅度修訂，實習實踐環節由原有的三個實習（認識實習、生產實習和畢業實習）修訂為兩個實習（認識實習和專業綜合實習），并增加了部分實踐內容（社會實踐、學術講座和創新實踐），具體修訂過程詳見表1。
各實習均在學期期初開設，由教研室指派2名教師帶隊指導，根據實習時間安排不同的地點進行。認識實習由于時間短，僅有1.5周，主要安排在鄭州市區內進行實習；畢業實習的2周，一般安排在鄭州市區及周邊縣市短期（一天）實習；生產實習或專業綜合實習為期3周，時間充裕，除了在鄭州市區及周邊縣市短期（一天）實習以外，還安排在西安北石橋污水處理廠進行為期5天的實習。
近年來，實習地點不斷發生變化，涵蓋污水處理單位、給水處理單位、企業污水處理站、垃圾填埋場和濕地處理單位等多種類型。其中簽約成為實習基地單位的僅有鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司兩家單位。
表 2010年實習實踐環節修訂內容對照一覽表
*注：學術講座與創新實踐分別為1學分和4學分，實踐過程分布于整個本科過程，因此沒有注明周數和學期。
2.實習教學環節存在的典型問題
通過對近年來本校環境工程專業實習教學環節的調查發現，我專業與其他兄弟院校同專業的實習環節存在共性的問題[1]-[3]，也存在某些問題，現總結如下：
2.1各環節之間內容存在簡單重復現象。
目前，我校環境工程專業實習教學環節采用的是雙實習制度，即“認識實習+專業綜合實習”。其中認識實習安排在第五學期期初，此時學生僅學習《環境學導論》這一門專業課程，通過該實習，可使學生全面了解環境工程專業的工作范疇，為今后的專業學習奠定求知的基礎；專業綜合實習安排在第八學期期初，此時學生已經學習完所有專業課程，通過該實習，可使學生理論聯系實際，進一步掌握運用環境工程相關的專業技術。兩種實習由于目的和時間安排的不同，在教學要求上不盡相同，而是應該由淺顯到深入，由走馬觀花到下馬看花。
目前的情況是，我校環境工程專業每年的兩個實習，是由教研室的教師兩個一組，按照某種順序排列帶隊指導的。因此對于同一個班級，兩個實習的帶隊教師是不固定的，實習地點的選擇是帶隊教師確定的，可能出現兩個實習環節的實習地點和實習內容存在重復的現象。與此同時，絕大部分實習單位的帶隊技師并未針對兩個實習的不同而有針對性地進行現場講解。這就最終導致各實習環節的特點并不明顯，同時實習形式和地點存在簡單重復現象，導致學生在認識實習時感到好奇新鮮但未學到知識，在專業綜合實習時感到重復枯燥不愿再聽的現象頻發。
2.2實習基地數量偏少且種類較單一。
實習基地是實習教學所在的場所，目前與本校環境工程專業簽約的實習基地僅有兩家單位，分別為鄭州自來水總公司柿園水廠和鄭州市污水凈化公司，其余單位均為帶隊教師自行聯系，實習單位在數量和種類上并不穩定。
目前包括帶隊教師自行聯系的實習單位，據近年來的調查，水處理占主要地位，主要包括兩實習基地在內的污水處理單位和給水處理單位，同時會有部分企業的污水處理站；除此之外，僅有部分教師曾帶領學生去固體廢物處理單位（鄭州市侯寨垃圾填埋場、鄭州市中牟八崗污泥處理廠）和濕地處理單位（鄭州市鄭東新區濕地公園）參觀實習，而在環境工程中占有同樣重要地位的氣體處理工藝的實習，則一直沒有包含在內，這樣對學生全面掌握環境工程技術工藝是非常不利的。
2.3校外教育資源與實習經費相對短缺。
近年來，我校環境工程專業一直保持著兩個班的招生規模，但全國范圍內，高校的連年擴招導致整個環境工程專業的學生逐年增多，其增速遠遠大于校外實習基地的增長速度，某些企業明顯感覺到在正常生產的同時，已不能滿足大批高校學生進廠的實習需要。其次，近年來部分水處理企業改制也是校外教育資源短缺的另一重要原因，例如負責接待我校環境工程專業生產實習的某市某污水處理廠，近年由于改制問題，已經明確拒絕接受學生進行參觀實習。與此同時，學校對各環節實習經費投入的增加，也同樣滯后于目前繼續接受學生參觀實習單位的收費和社會物價的增長速度，這是前述實習地點種類單一的原因之一。
目前我校環境工程專業在平衡校外教育資源、實習經費和實習效果時，采取的模式是認識實習盡量選擇本市或就近的城市進行為期一天的參觀實習，而專業綜合實習之中，會考慮到周邊城市進行為期五天的駐廠實習。相對來說，駐廠實習由于時間長，代入感強，學生更容易獲得相應的實踐知識，但由于經費不足，目前的駐廠實習仍然需要學生負擔相應的交通費或部分實習費用。以上這些現象的存在，不同程度地影響了實習質量及實習地點的全面性，在一定程度上挫傷了學生的實習積極性。
2.4專業綜合實習內容不夠深入。
我校專業綜合實習為期三周，此時學生面臨畢業設計，應該在實習過程中深入掌握專業領域內各構筑物的實際形態和各工藝的實際操作，這就要求盡量增加駐廠時間，而不是對實習地點進行簡單的參觀。但事實上，我校常年實習經費不足，雖然近年來有了一定幅度的增加，但仍然不能滿足二周左右的駐廠實習。另外，實習單位出于安全生產等因素的考慮，近年來有將實習時間縮短的趨勢，例如某市某水廠在2014年曾經將以往5天的駐廠實習時間縮短至4天。同時，由于目前參觀或駐廠實習的單位均為正在運行的企業，各構筑物底部構造均被水體覆蓋，雖然企業有圖紙可供學生查閱，學校也有類似模型可供學生學習，但無法讓學生對構筑物的實際細節擁有直觀的認識。最后實習單位的自動化程度目前普遍較高，操作程序復雜，學生在實習期間不可能進行實際操作，這導致雖然形式上駐廠，但仍未領會到實際生產過程和控制要領，以上這些都導致我校專業綜合實習內容不夠深入。
3.實習教學環節改革與實踐
我校環境工程專業實習環節在以上典型問題存在的情況下，急需創造性地對實習進行改革。經過近幾年的實踐，具體的措施總結如下：
3.1優化實習教學結構，使各環節有機結合。
綜合我校教學計劃和環境工程專業自身特點，修訂符合新形勢的完善的實習教學大綱及實習計劃。大綱和計劃文件應明確認識實習和專業綜合實習的實習特點，并且對兩實習的實習地點和實習類型提出明確規劃，以確保認識實習是為了增加學生專業好奇心的走馬觀花，而專業綜合實習是提高學生專業實踐能力的下馬看花，同時保證學生在環境工程涉及的各專業類型的實習都有所涉及。大綱和計劃文件應確保傳達給每位帶隊教師，同時在認識實習的動員會時，發給學生人手一份，使其對整個本科生涯的實習有總體的宏觀認識，做到有的放矢。
3.2合理建設實習基地，使其種類分配合理。
本項工作應與實綱和實習計劃的修訂統一規劃，同步進行。積極拓展新的實習教學基地，立足水污染控制方向的實踐基地，積極開展大氣污染、固體廢棄物污染等方向的實踐基地的開設。逐步完善實習教學基地管理辦法，進一步加強實習質量管理，實習運行管理等規章辦法，加強我專業與基地的聯系，加強實踐教學過程的質量監控工作。同時在現有實習教學基地的基礎上，合理使用基地資源，進一步擴大實踐教學空間。
3.3調動學生主觀能動性，提高實習質量。
目前采用三步走策略調動學生的主觀能動性。實習前的動員會，帶隊教師向學生進行本次實習的背景知識介紹，主要介紹實習單位生產性質、排污性質、治污技術，使學生對實習單位特點有宏觀認識。在實習過程中，實習單位的專業技術人員向學生講授治污工藝流程、各構筑物工作原理、控制指標等；在此過程中指導教師從旁協助，引導學生向技術人員提出疑問，并通過對學生的不定時現場提問調動學生的主觀能動性。每天實習完畢，督促學生當晚整理實習筆記，并在實習全部結束后舉行實結會，會上由帶隊教師進行實結，選取實習中的幾個要點向學生提問或組織討論。在整個三步走過程中，將實習筆記、回答問題主動性與正確率、是否向技術人員提出有意義的問題、總結會上的表現等因素均作為實習成績的考核因素，使學生變被動實習為主動實習。通過調動學生的主觀能動性，在實習工程中主動提出問題、發現問題、解決問題，提高實習質量。
3.4導入新穎實習手段，提高學生學習熱情。
由于環境工程屬于工科范疇，在構筑物已完工但還未運行時進行觀摩是最佳的實習形式，但對于每屆學生來說遇到這個時間點是不現實的。這就需要指導教師或實習單位人員在此時拍攝和錄制相應影像資料，豐富實習過程的教學手段，使學生對構筑物獲得直觀的認識。除此之外，指導教師也可以在每個實習單位都拍攝具有代表性的影像資料，同時注意收集國外先進工藝的圖片視頻，通過計算機處理技術制作成實習教學資料作為現場實習的補充，在課堂上給學生放映。與此同時，一些兄弟院校在實習環節導入的計算機仿真訓練值得借鑒[4]，[5]，仿真軟件對傳統實習中學生無法親手操作的不足有很好的彌補作用，通過對各種專業設備的仿真模擬，使學生對其工藝原理、操作環境、控制系統、故障處理有類似實踐的經驗。這些新穎的實習手段不僅可以提高學生學習熱情，而且可以解決實習經費不足的難題，彌補現階段學生實習地點類型單一的不足。
3.5充分利用校內資源，彌補實習資金短缺。
鄭州大學新校區內有一景觀湖，東西寬度為30米至100米，南北長度為800米，呈長弧形，水質較差。近年在專業綜合實習帶隊過程中，筆者與部分學生探討對該湖進行人工濕地改造作為校內實習基地的可能性，學生反應熱烈。在改造的過程中，還可以讓當年實習的學生進一步掌握相應施工知識；改造結束后，實習的學生可重點掌握相應的運營知識。當然建立校內實習基地仍面臨資金不足的問題，需要學校劃撥專項資金完成，但項目完工后可解決實習環節資金短缺問題，提高學校眉湖的水質，一舉多得。
參考文獻：
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