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鄉村文化旅游的概念范文1
關鍵詞：國內；鄉村旅游；開發
一.鄉村旅游的定義
國內有關鄉村旅游的定義較多，何景明和李立華（關于“鄉村旅游”概念的探討《西南師范大學學報（人文社會科學版）》 2002年05期）認為狹義的鄉村旅游是指在鄉村地區，以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動。鄉村旅游的概念包含了兩個方面：一是發生在鄉村地區，二是以鄉村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。
二.鄉村旅游發展概況
（一）傳統的鄉村旅游
出現在工業革命以后，主要源于一些來自農村的城市居民以“回老家”度假的形式出現。雖然傳統的鄉村旅游對當地會產生一些有價值的經濟影響，并增加了城鄉交流機會，但它與現代鄉村旅游有很大的區別，主要體現在：傳統鄉村旅游活動主要在假日進行；沒有有效地促進當地經濟的發展；沒有給當地增加就業機會和改善當地的金融環境。實際上，傳統的鄉村旅游在世界許多發達國家和發展中國家目前都廣泛存在，在中國常常把這種傳統的鄉村旅游歸類于探親旅游。
（二）現代鄉村旅游
在20世紀80年代出現在農村區域的一種新型的旅游模式，尤其是在20世紀90年代以后發展迅速，旅游者的旅游動機明顯區別于回老家的傳統旅游者。現代鄉村旅游的特征主要表現為：旅游的時間不僅僅局限于假期；現代鄉村旅游者充分利用農村區域的優美景觀、自然環境和建筑、文化等資源；現代鄉村旅游對農村經濟的貢獻不僅僅表現在給當地增加了財政收入，還表現在給當地創造了就業機會，同時還給當地衰弱的傳統經濟注入了新的活力。
現代鄉村旅游對農村的經濟發展有積極的推動作用，隨著具有現代人特色旅游者迅速增加，現代鄉村旅游已成為發展農村經濟的有效手段。因此非常有必要分清這種“回老家”的旅游或者傳統的鄉村旅游與現代鄉村旅游的區別。目前我們談論的鄉村旅游是指現代鄉村旅游。
三.鄉村旅游開發分析
（一）鄉村旅游開發現狀
我國各地的鄉村旅游開發主要以農業觀光和休閑農業為主，目前正向以觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂等為一體的綜合型方向發展，其中國內游客參與率和回游率比較高的鄉村旅游項目是以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游；以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游和以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅游等幾個方面。
（二）鄉村旅游開發類型
鄉村旅游的迅速發展，逐漸呈現出產業的規?；彤a品的多樣化。國外一些與鄉村旅游相關的旅游主要有：農業旅游、農莊旅游、綠色旅游、一般指偏遠鄉村的傳統文化和民俗文化旅游和區域的旅游等。
綜合國內鄉村旅游的現狀和其它學者的研究成果，鄉村旅游基本類型歸納為以下幾類：
1.以綠色景觀和田園風光為主題的觀光型鄉村旅游。
2.以農莊或農場旅游為主，包括休閑農莊，觀光果園，茶園、花園，休閑漁場，農業教育園，農業科普示范園等，體現休閑、娛樂和增長見識為主題鄉村旅游。
3.以鄉村民俗、鄉村民族風情以及傳統文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉土文化為主題的鄉村旅游。
4.以康體療養和健身娛樂為主題的康樂型鄉村旅游。
（三）鄉村旅游開發中的問題分析
目前我國鄉村旅游開發中存在的問題主要有以下幾個方面：
1.對鄉村旅游層面理解不深，概念混亂。目前部分學者將鄉村旅游等同于農業旅游，有的甚至片面地理解為農業觀光旅游，嚴重地降低了鄉村旅游的豐富性，掩蓋了鄉村旅游所包含的其他類型。許多鄉村旅游景區多以單純的農業觀光為主，多數鄉村旅游產品未能真正體現鄉村旅游的各個層面，有的甚至歪曲了鄉村旅游的內涵，影響了產品的吸引力。
2.鄉村旅游經營和開發存在各自為政的現象，品牌效應差，文化內涵挖掘不夠。在鄉村旅游開發和經營中普遍存在各自為政的現象，資源與資金沒有形成有效合力，鄉村旅游普遍存在規模小，經營者品牌意識淡薄的現象。在鄉村旅游開發中片面強調對鄉村自然資源的開發，而忽視了鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵開發以及對鄉村旅游文化狹義和片面的理解，忽視了對農村其它資源的開發和利用。
3.普遍缺乏規劃和策劃，許多鄉村旅游項目盲目上馬，開發中城市化傾向明顯。由于資金缺乏，沒有對旅游資源進行論證、規劃和策劃就匆忙上馬，開發中只重規模，不講質量，粗制濫造，許多鄉村旅游開發存在較大的盲目性，只考慮當前，不顧長遠，有的鄉村旅游開發本身就是一種破壞。此外部分鄉村在開發鄉村旅游時，人工痕跡過于明顯，農村旅社建成高樓大廈，城市化傾向嚴重，影響鄉村旅游的特色。
此外目前我國的鄉村旅游多以專項旅游產品出現，如觀光果園、觀光茶園、高科技農藝園、多功能花卉園、休閑漁場等，與其它景區和自然資源結合程度不夠，旅游從業人員中農村人員偏少，旅游收益主體不以農民為主。而發達國家開發鄉村旅游主要是為了增加農民收入，尤其是偏遠地區農民的收入，一般以小型開發為主，農戶為參與主體，旅游收入只是對當地農民收入的一種補充，這與我國的鄉村旅游有較大的區別。
參考文獻：
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鄉村文化旅游的概念范文2
1.1鄉村旅游本質特征的認識
鄉村旅游始于法國，其最初的發展是歐美度假旅游發展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當地農民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉村旅游已走上規范發展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發展潛力。
1.2鄉村旅游的基本概念
鄉村旅游特指在鄉村地區開展的，以特有的鄉村人居環境、鄉村民俗文化、鄉村田園風光、農業生產及其自然環境為基礎的旅游活動，即以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環境旅游范疇，以具有鄉村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉村旅游包括了鄉村性的環境旅游和鄉村民俗文化旅游。在某一鄉村地區開展鄉村旅游活動，活動內容究竟是以環境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區的本質特征。
2鄉村旅游的市場開發
開發農業旅游資源，主要是對農事活動、農村部落、農民生活、農業生態、農業收獲物等農村事物進行開發。分析各省的發展農業旅游的條件，包括發展農業旅游的區位優勢、資源優勢、農業特色優勢和客源優勢等，為區域農業旅游開發提供了依據。進行鄉村旅游的開發有多重意義。
2.1鄉村旅游開發的意義
它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態旅游的內容；符合我國旅游產品結構化調整的客觀要求，是旅游開發形式轉型的新探索。
2.2鄉村旅游市場特點
就國際市場而言，旅游業市場已發展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產品復合體。即鄉村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態和民俗文化專項旅游的綜合功能。
就國內市場而言，因國內旅游市場起步晚，發展仍處于初級階段。絕大多數鄉村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務和較低層次的精神感受，對旅游景區、農業生產的收獲活動和傳統節慶活動具有極大依托性。但對自然環境的天然性、純凈性、優美性要求越來越高，對人文環境的古樸、新奇、“鄉土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。
2.3鄉村旅游需求趨勢
單說國內，對鄉村旅游產品的需求仍表現出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現為鄉村旅游產品類型單一，產品粗糙，經營粗放。當然，隨著我國經濟的快速健康發展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發展趨勢正旺，國內鄉村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發展，國內的需求層次也在不斷提高?？傮w來看，當前鄉村旅游需求呈現多元化、多樣化、特色化的發展趨勢，游客對環境旅游與文化旅游緊密結合的多功能、復合型鄉村旅游產品的需求日漸旺盛。
就旅游產品而言，鄉村旅游是一個內涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產品的集合，是一個產品集，它所提供給游客的旅游產品，可以是復合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區域、不同群體對鄉村旅游產品都會有一定的需求，所以鄉村旅游開發和建設面對的是整體的旅游消費市場，應根據個性化需求分層次進行開發和建設。
2.4鄉村旅游產品的規劃與設計：以案例研究為主
有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區域旅游規劃的一般流程，結合農業開發實踐，對區域觀光農業規劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區位、自然、社會經濟、農業基礎、旅游發展基礎等開發條件的分析和評價的基礎上，確立了規劃區的性質和發展方向，進行總體布局和功能區分，并對觀光農園進行了CI形象設計。
而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設計，另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農場度假區、南京湯泉農業科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農業、廣州市郊滿山農莊進行了旅游規劃的案例研究，進一步豐富了鄉村旅游規劃的研究內容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。
3存在的問題與對策
3.1存在的問題
發展策略是我國鄉村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農業旅游發展中存在的問題，即觀光功能、區位功能設計簡單、重復，缺乏特色；農業基礎薄弱，資金投入不足；我國農村人口過多，客源市場有限；生態環境和景觀的破壞；觀光農業園土地使用的非農化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續發展，又要根據現實分階段發展；既進行生態消費，又要注意生態保護；既要促進農業用地的合理流轉，又要保證農業土地的正確使用方向等相應的對策和主張。
3.2相應的對策
如以旅游城市為客源市場的鄉村旅游開發，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發農業旅游、鄉村民俗旅游的策略。
就像前面所談到的，可以把農耕文化與現代文化的“和諧相融”作為鄉村旅游可持續發展的重點來講。
都市文化屬于先進文化，其對傳統文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現代文化的魅力難以抗拒也不應抗拒，要發展就得接受新事物，鄉村旅游也不例外。鄉村旅游從業者應有超越農耕文化社會階段的現代意識，既是農耕文化“戲中人”，又是農耕文化這場戲的“導演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉村旅游大地上。當然，要搞好鄉村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創意到位即可“點石成金”的旅游項目。
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摘要：鄉村旅游作為一種新的旅游發展方向，早已在我國出現，并發展的有聲有色，但也存在著問題。本文從鄉村旅游的概念和特征談起，就開發的意義、條件、市場特點和需求發展趨勢、規劃與設計進行了討論，并且指出了存在的問題，提出了解決問題的策略，預測了它的發展前景。
關鍵詞：鄉村旅游本質特征文化旅游
鄉村文化旅游的概念范文3
中圖分類號：F590
文獻標志碼：A
文章編號：1000—8772（2015）19-0023-04
1引言
鄉村旅游業是出現在鄉村地區的一種新型的旅游形式。據介紹，全國農業旅游示范點已經達到359家，遍布內地的31個省區市，覆蓋農業的各種業態。每年的三個黃金周，全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%，每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場，鄉村旅游已經成為旅游業發展的經濟增長點。[1]
在鄉村旅游的發展中，采摘型鄉村旅游業由于和農業融合度較高，成為各地農村因地制宜發展的重要產業。但是由于在采摘型鄉村旅游的開展過程中，由于季節的制約，使得旅游淡旺季劃分十分明顯，在采摘旺季的時候游客較多，而在淡季的時候，游客則寥寥無幾。采摘型鄉村旅游地的這種“冷熱不均、淡旺不平衡”，直接影響了鄉村旅游的收益與健康發展。通過文獻的查閱，發現目前國內外對于鄉村旅游季節性研究的不多，尤其對于采摘型鄉村旅游地規劃中的季節性的研究成果較少。因此，加強采摘型鄉村旅游季節性的研究，有效地解決和平衡季節性問題成為擺在我們面前的重要課題。
2理論背景
目前國內外對鄉村旅游的研究成果有很多觀點。世界經濟合作與發展委員會（OECD）（1994）將鄉村旅游定義為：“鄉村旅游是在鄉村或鄉村周邊開展的以體驗田園風味（rurality）為主要特征的旅游方式”。[2]美國學者AdyMilman（2009）認為：“鄉村旅游是以農村為基本區域的鄉土化旅游，是農業與旅游業的融合，不僅拘泥于農業活動，更包括了休閑、度假、體驗、觀光等多種活動形式的旅游?！盵3]當前國內對于鄉村旅游的研究成果也較多，李肇榮（2007）對鄉村旅游進行比較全面地概括，指出鄉村旅游是建立在農耕文化的基礎上，通過對鄉村農耕文化的開發，進行鄉村民俗文化、鄉村村落和民居文化、鄉村飲食文化、鄉村人文古跡的展示，從而更好的留住游客。[4]余驥（2010）將鄉村旅游概括為：“將鄉村作為主要活動場所，進行觀光、體驗、休閑度假等產品開發，將文化習俗作為重要的旅游產品對象，從而達到吸引游客目的的過程。”[5]
綜合眾多學者們對鄉村旅游的研究成果，筆者認為鄉村旅游指的是發生在鄉村地區，以城市居民為主要目標市場，以具有鄉村性的鄉村自然人文景觀、活動等為吸引物的一切旅游休閑活動。主要特征上具有鄉村性，與區別于其他的旅游活動。基于目前存在的農村旅游、農業旅游、生態旅游等旅游界相近的高頻詞如何區別呢？農村，一個農字，通常寓意了居民以農業為主要謀生手段的區域范圍。可是改革開放到現在，我們的鄉村區域的產業結構已經發生了很大的變化，是一個動態的過程。居民不僅從事農業，而且從事加工業、交通運輸業、礦業、商業、服務業等第二、三產業。因此，鄉村旅游比農村旅游、農業旅游表述更為達意，外延也更為廣泛些。如果仍用農村旅游、農業旅游來描述，會將“工業村”、“服裝加工村”、“旅游村”等排除在外。
采摘型鄉村旅游是一種新型的鄉村旅游形式，我國對于它的研究稍顯滯后，國內學界對它的研究也顯欠缺，甚至尚無采摘型鄉村旅游概念的相關界定，這也直接導致了各界對這一概念認知上的模糊不清。在我國，與采摘型鄉村旅游相關的概念有觀光采摘園、采摘農家樂等。隨著采摘型鄉村旅游在我國的日益發展，越來越受到城市居民的青睞，我國對于它的研究必然會越來越多。筆者認為采摘型鄉村旅游必須有三大特征：一是必須發生在鄉村或城郊區域，以城市居民為主要目標市場，鄉土性明顯。其次以鄉村或城郊內的旅游資源如自然、人文景觀、活動等為旅游吸引物。第三，必須以采摘活動如采摘蔬菜、水果等為主要內容的一種新的鄉村旅游活動。因此，結合我國具體實情，在此本文將采摘型鄉村旅游的概念界定為：采摘型鄉村旅游是指發生在鄉村或城郊地區，以城市居民為主要目標市場、以采摘活動為主要內容、以鄉村或城郊內的自然、人文景觀、活動等為吸引物的一種新的鄉村旅游活動。而與此相對應的采摘型鄉村旅游地指的就是那些以城市居民為主要目標市場，以采摘活動為主要內容，以鄉村或城郊內的自然、人文景觀、活動等為吸引物的鄉村或城郊區域。
通常用旅游月均指數來衡量旅游的季節性，ni為季節性月均指數，x為年份序號，x=l，2，…，m（m表示年數）。計算公式為：
由于在公式2－1中，將每個月都看成相等的天數，但是在實際中，由于有的月份為30天，有的月份為31天，2月為28天或29天，顯然該計算方面的誤差較大，為了解決誤差較大的問題，本文引入鄉村旅游各月日均指數的概念，來進行某一地區旅游的季節性的計算。
公式2－2中，Si為鄉村旅游每個月的日均指數，通過將（公式2－1）的“月”細化到（公式2－2）的“日”來有效的減小計算中的誤差。在該公式中，將各月的游客量（收入）的日平均數與全年的游客量（收入）日平均值進行相比，將Si大于1的月份定義為旅游旺季，將Si小于1且大于0.8的月份定義為旅游平季，將Si小于0.8的月份定義為淡季。
旅游季節性集中指數通常來表示旅游季節性的強度，鄉村旅游季節性的集中指數類似于“方差”的計算，美國經濟學家Butler經過研究，發現旅游季節性集中指數的計算公式為：
在公式中，R表示旅游的季節性集中指數，Xi為一年之中每個月的游客數量或收入占全年游客數量或收入的比率。旅游季節性集中指數的數值越大，表明不同月份之間的淡旺季的差別越大，而當旅游的季節性集中指數趨向于“0”時，則處于理想的平均狀態。而在現實生活中，旅游季節性集中指數無法等于“0”，也是由于大月、小月、平月、閏月天數不同所決定的。為了有效消除計算誤差，使得公式具有可操作性，有必要對公式2－3進行完善，得出以下公式：
在公式2－4中，，R’為完善后鄉村旅游季節性集中指數，D為天數，Mi為第i月日均旅游數量或旅游收入。
3研究設計
3.1福建省鄉村旅游概況
福建的鄉村，讓你“望得見山，看得見水，記得住鄉愁”。福建省鄉村旅游資源類型較為豐富，體現出數量多、類別多的特點。筆者對相似功能的類型進行合并同類項，最后將福建省鄉村旅游資源歸納為采摘娛樂、古村名鎮、森林人家、民俗風情、水鄉漁村、休閑度假等6種類型（如表3.1所示）。
3.2福建省采摘型鄉村旅游各月日均指數
由于當前對于“鄉村”旅游與“普通”旅游沒有嚴格的界定，導致在相關數據的統計客串上，關于福建省“鄉村”旅游的相關資料較少，為了更好的探析福建省采摘型鄉村旅游的各月均指數，筆者通過與省旅游局、統計局、各大旅行社取得聯系，將福建省采摘型鄉村旅游研究的對象聚焦在“廈門同安竹壩農場、廈門同安云洋麗田園農家樂、廈門蓮花葡萄園、漳州長泰后坊村桃李采摘園、漳州平和柚海布達拉宮、漳州漳浦蜜原生態農場、漳州長泰福友生態農場、漳州長泰格林美提子觀光園、漳州龍海浮宮鎮高超果蔬觀光園、泉州玖玖天誠葡萄園、泉州泉港綠笛山莊、泉州晉江恒山農莊、泉州惠安在水一方·鼎模農場、泉州泉港紅星生態園、閩侯棋盤寨、閩侯白沙灣生態農莊、閩侯龍臺山生態園、閩清豐達農業生態園、連江六福村生態農業園、永泰千江月休閑農場、長樂九龍山莊、馬尾綠豐農業休閑觀光園、南山臍橙基地、龍巖市上杭縣才溪鎮福如農莊、上杭五龍農家樂、三明三元月亮灣山莊、將樂祿豐農業觀光園、寧德蕉城上金貝村、寧德六都草莓園、福安溪塔葡萄溝”等30個與“采摘”活動有關的且相關統計數據較為完整的“鄉村旅游示范點”上。
在數據調研上我充分發動了我的學生們和同事們。畢業和沒畢業的學生多次往返于各自家鄉的采摘型鄉村旅游目的地和景區負責人周旋，為論文收集數據。還有不少在旅行社工作的學生利用自己在旅行社的人脈關系為本文提供了寶貴的第一手素材。通過微觀研究來反映整個福建省采摘型鄉村旅游季節性特征，對“福建省2009年－2013年采摘型鄉村旅游的游客流量（旅游收入）各月日均指數進行計算，利用公式2－2，計算過程如下：
從《表3.2福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指數》和《表3.3福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游收入各月日均指數》可以計算出福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布圖（如圖3.1所示）。從福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年游客流量各月日均指數計算結果來看，Si>1的月份為3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月，從福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游總收入各月日均指數計算結果來看，Si>1的月份為3月、5月、7月、8月、9月、10月、11月、12月。因此，根據淡旺季劃分標準，福建省采摘型鄉村旅游旺季大體可以劃分為每年的3月、5月、10月，淡季為每年的1月、4月，其余月份基本為平月。從旅游總收入來看，曲線與客流量時間分布曲線變化規律類似。
對比全省的鄉村旅游流量及游客的時間分布，福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布與全省的情況大體上較為相似，唯一不同的是從全省旅游角度看，3月為淡季，但是從采摘型鄉村旅游來看，由于3月正值初春，為采摘旅游的開展帶來了先天性條件，因此3月也是季節性旅游的旺季。福建省采摘型鄉村旅游2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布呈現出“M”型上升的趨勢，尤其以“三月初春采摘”、“五一、十一”假期為代表的旺季分布，旅游流量激增。主要特征是以3月、5月、10月為“峰”，以1月、4月為“谷”的“M型”季節性特點。
3.3福建省采摘型鄉村旅游季節性集中指數
根據公式2-4，對2009年－2013年福建省采摘型鄉村旅游人數客流量與旅游總收入的季節性集中指數進行計算，計算結果如表3－4所示：
從《圖3.2福建省采摘型鄉村旅游2009－2013年流量與總收入季節性集中指數》可以看出，2009年－2013年福建省采摘型鄉村旅游流量的季節性集中指數呈現出波動上升的趨勢，說明福建省游客流量的季節性在一定程度上不斷的增強。對于福建省采摘型鄉村旅游來說，游客流量與旅游總收入的季節性集中指數相互同步。
4結論與討論
本文探討了福建省采摘型鄉村旅游的季節性特征，得出：2009年－2013年旅游游客流量及收入時間分布主要呈現出：以3月、5月、10月為“峰”，以1月、4月為“谷”的“M”型季節性特點，而且福建省游客流量的季節性在一定程度上呈現不斷增強的趨勢。因此，相對于全省的季節性不斷改善，如何進一步消除采摘型鄉村旅游的季節差異性，成為亟待解決的問題。
由于本文的樣本有限，在福建省采摘型鄉村旅游目的地季節性的研究過程中，僅以30個采摘型鄉村旅游目的地作為研究樣本，可能存在一定的誤差。對于“采摘型鄉村旅游”的研究，還有待于進一步深入。緩解采摘型鄉村旅游目的地季節性不是一蹴而就的，而是一項系統工程。在未來的發展中，必須做到“與時俱進、與時偕行、與時消息”，做好福建省采摘型鄉村旅游目的地的規劃布局，并積極與省外進行大旅游環線的構建，實現鄉村旅游的差異化發展。
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基金項目：本研究受2014年福建省教育廳A類社科項目（JAS14467）資助。
作者簡介：林琴玉（1978-），女，福建福安人碩士在讀，副教授，研究方向：旅游文化與區域旅游發展戰略。吳光玲（1962-）男，寧德市委黨校副教授，研究方向：經濟地理與鄉村旅游。張??敏（1984-）男，碩士研究生，寧德職業技術學院講師，研究方向：鄉村旅游旅游文化。
鄉村文化旅游的概念范文4
鄉村旅游主要是以農村的自然風光、人文古跡以及民生生產、鄉村生活以及環境作為主要的旅游吸引物，同時以城市居民作為目標市場對象，來滿足旅游者休閑、度假以及觀光娛樂等需求的一系列旅游活動。鄉村旅游在歐美等國家發展至今已經超過了一百年以上，受到政府的重視和支持。我國的鄉村旅游起源于20世紀80年代，起步的時間較之歐美國家較晚，但是整體的發展速度較快。2006年，我國的國家旅游局將全國的旅游主題定位“中國鄉村游”。
鄉村旅游雖然發展速度較快，并且發展規模在逐漸的擴大，但是由于鄉村旅游存在著旅游項目開發程度低、旅游產品單一化發展以及旅游本土特色不突出、經營落后等問題，導致了鄉村旅游管理落后、文物破壞嚴重以及旅游服務水平低等問題。
鄉村旅游發展過程中存在的問題嚴重影響了鄉村旅游的發展和進步，造成這一問題的原因有很多，其中最重主要的是鄉村旅游人才的匱乏，以及對鄉村旅游人才培養問題的忽略。
一、鄉村旅游人才的發展現狀
（一）鄉村旅游人才從業人數多，文化素質低
鄉村旅游的發展需要打造一支高素質、高技能以及高水平的旅游行政人員和經理人、旅游經營者以及服務者，其中旅游行政人員數量不多、鄉村旅游經理人嚴重不足以及鄉村旅游經營者和服務者雖然在數量上有發展優勢，但是整體的文化素質和專業技能發展水平低下。
由于鄉村旅游大部分的從業人員文化素質較低，導致在鄉村旅游進行開發的過程中出現以下情況：
（1）觀念落后
鄉村旅游工作者中很多都是農民，沒有接受過正規的教育培訓，同時也缺乏旅游開發經營管理經驗，對于旅游認識不足。城市近郊雖然已經開始享受旅游開發的成功，但是鄉村現今還沒有實現旅游開發，以湖南永州市作為研究對象，永州雖然是一個千年古城，擁有著十分豐富的旅游資源，但是，對外開放的旅游業仍然是空白區域。
（2）經營管理能力低下
由于鄉村受教育的水平較低，導致鄉村村民對于旅游缺乏概念認識，只是單純的認為農村的空房子能夠用于接待旅游者，對于旅游景點的規劃問題以及景點建設和旅游接待、旅游產品開發等問題完全沒有概念，因此，導致鄉村旅游出現經營水平低下、收入水平不足以及發展水平落后等問題。
（二）鄉村旅游人才培訓嚴重不足
從我國鄉村發展至今，各地開始逐漸的增加對鄉村旅游專業人才的培養，但是發展速度較慢，大部分從事鄉村旅游的人員主要來源于農村本身的勞動力，專業的旅游人員嚴重缺乏，并且，由于鄉村旅游的發展，很多的人開始投入到鄉村旅游事業中來，很多的非專業人員由于缺乏專業知識，對鄉村旅游的發展起著嚴重的負面作用。同時，針對鄉村旅游人才的培訓嚴重不足，國家和地方政府并沒有進行重點關注，同時也沒有進行相關的投入發展，導致鄉村旅游一直處于專業化欠缺的發展背景下。
（三）院校培訓的旅游專業人才多，到農村進行就業的數量少
伴隨著鄉村旅游業的不斷發展和進步，旅游專業人才隊伍也在不斷的發展、壯大，根據相關的數據統計分析，旅游學院的專業旅游學生的數量足夠滿足旅游業的發展，但是，對于鄉村旅游的發展來說，雖然有著很好的發展前景，但是由于鄉村旅游工作地點以及生活條件的限制問題，導致大部分的旅游專業學生或者工作人員并不會主動的選擇進入鄉村旅游業，很多的旅游專業人才寧愿進行改行發展，也不愿意去從事鄉村旅游事業，這就導致旅游裝爺人才的大量流失，對鄉村旅游業的發展產生嚴重的影響。
二、鄉村旅游人才的培養
（一）政府的引導和管理
鄉村旅游的發展需要政府進行管理和引導，并且政府部門還要為鄉村旅游制定相應的旅游規劃，積極的為鄉村旅游開發提供基礎設施，并且進行積極的對外宣傳。針對鄉村旅游人才的培養，主要要從以下兩個方面進行著手：
第一，政府首先要高度重視鄉村旅游人才的專業培養問題，并且將規劃問題放在旅游規劃中，對鄉村旅游報務標準進行嚴格的規定，為鄉村旅游人員指導相應的行業標準，保證鄉村旅游人員能夠做到專業性發展。
第二是，政府部門要從鄉村村民觀念和農民的旅游知識技能兩個方面進行重點培養，政府部門通過積極的資金投入，逐漸的對鄉村旅游進行旅游開發觀念的灌輸，并且對農民進行鄉村旅游專業知識以及技能的培養和訓練。
（二）院校參與
隨著鄉村旅游的不斷發展，高素質、高技能水平的專業人才出現嚴重缺乏的情況，因此，鄉村旅游要想獲得更好的發展，必須要引進學院培訓的專業人才對鄉村旅游進行專業化的管理，還可以通過將原先鄉村旅游者送往學院進行再培訓的方式，來提升鄉村旅游從業者的專業能力，為鄉村旅游培養更多的人才。
鄉村文化旅游的概念范文5
關鍵詞：鄉村旅游；問題；有效措施；積極影響
中圖分類號：F590.75 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）33-0257-02
收稿日期：2013-08-19
作者簡介：王玉（1991-），女，遼寧開原人，本科，從事旅游管理研究。
一、鄉村旅游的概念與內涵
鄉村旅游是指以城市居民為主體的旅游者在鄉村自然環境或人文風情的吸引下所進行的一系列的游憩活動，其中包含（以景觀和田園風光為主題的觀光鄉村旅游，以及以民俗風俗及傳統文化為主題的民俗文化旅游，及以康體治療為主題的康體旅游等多種類型）的鄉村旅游。
鄉村旅游發展依賴于鄉村旅游景觀（山、水、田、林、牧、漁以及旅游地民風民俗旅游項目）的開發。在中國真正意義上的鄉村旅游起步于20世紀80年代首先是鄉村自然農業生態景觀為主的觀光農業的發展。隨著觀光農業的發展，中國鄉村旅游的類型愈加豐富，如農家樂、民俗風情游、特色產業鄉村旅游、康體旅游等鄉村旅游形式都有不同程度的發展。
二、開展鄉村旅游的意義
隨著鄉村旅游的日益發展，在其發展的過程中我們能越發感受到它對中國發展所產生的積極影響。
1.鄉村旅游對社會經濟發展的積極影響。鄉村旅游能利用當地的資源優勢，將生態效益轉化為經濟效益，促進當地的資源有效合理的配置，成為促進旅游地經濟發展的重要手段。鄉村旅游使一大批的貧困農民走上了脫貧致富的道路，拓寬農民的就業渠道。據《全國鄉村旅游發展綱要》指出到2015年中國鄉村旅游業能實現創造直接就業989萬人，間接就業3 680萬人，旅游從業農民年村收入增長5%。鄉村旅游業屬于勞動密集型行業，因此鄉村旅游業的發展能創造出大量的工作崗位，能大批量吸收剩余勞動力。農民可以有效利用自己的閑暇時間從事力所能及的工作增加家庭收入。鄉村旅游圍繞食、住、行、游、購、娛等多方面的需求，隨著鄉村旅游景區的開發，帶動相關餐飲業、住宿業、交通業等行業的發展，增加當地收入，改善當地經濟發展結構，提高當地居民的生活水平，維持社會穩定方面起著重要的作用。鄉村旅游的發展能有效縮小城鄉之間的差距。隨著鄉村旅游的發展為鄉村的發展注入新的活力，將城市的新的科技、文化理念帶到鄉村。新科技的運用以及觀念的轉變大大促進促進鄉村的城市化步伐的加快。
2.鄉村旅游對社會文化的積極影響。鄉村旅游主要是城市居民被城市與鄉村在自然景觀、生活方式、文化特征等方面的差異性所吸引而離開城市到鄉村旅游。鄉村自然古樸的生活環境、簡單樸素的生活、人們的淳樸善良的優良品質、鄉村中的傳統習俗文化，使人們在融入鄉村旅游活動中自覺接受傳統事物及價值觀念的影響，從而促進傳統文化的傳承。鄉村旅游有利于保護鄉村文化和歷史遺產，提高鄉村知名度，增強鄉村人民的自豪感。據許多的國外的研究證明，鄉村旅游的開發有利于鄉村文化傳承與發展。在鄉村旅游發展中，有利于引起當地相關那個關部門重視從而對景區的文化遺產的保護采取有效的措施，促進其傳承下去。隨著鄉村旅游景區的開發，其知名度也越來越高，從而增強當地居民自豪感。
3.鄉村旅游對環境的積極意義。隨著鄉村旅游的迅速發展，人們越來越認識到景區建設對景區所產生的重要影響，從而促進景區建設的發展。旅游景區的建設與完善，促進人們生活水平提高以及居住環境的改善，為景區的長期發展發展奠定堅實的基礎。在鄉村旅游發展中，促進人們環保意識的增強。人們愈發認識到良好的環境對其景區發展的重要意義，從而促使他們自覺愛護環境。
4.鄉村旅游對當地人及游客的積極影響。鄉村旅游，對出生并成長在城市的居民來說，是一種新的體驗，是對一種固有生活空間和生活方式的突破，有助他們對鄉村的了解與心靈的放松；對于從農村遷徙到城市里來的城市居民來說，是對自己曾經十分熟悉的農村生活的一種溫馨的回憶；而對于長期生活在農村的農民來說，通過接觸和觀察到鄉村旅游的游客，可以感知城市文明以及它與農村文明的異同，從而促進鄉村生產生活方式的改變，促進鄉村的文明。
三、鄉村旅游在發展中遇到的問題
任何事情都具有兩面性，鄉村旅游也不例外。在鄉村快速發展的同時，我們又不得不面對其在發展過程中所遇到的一些問題。具體問題如下：
1.對鄉村旅游概念理解不深導致旅游產品雷同缺乏特色。中國各地的鄉村旅游主體上以傳統的觀光和休閑為主體，還未走上集觀光、考察、學習、參與、休閑、娛樂、康體為一體的綜合方向發展的軌道。在中國大多數地方的鄉村旅游還單純地停留在觀光農業表層上，并沒有挖掘鄉村旅游的內涵、民俗及傳統文化精華，將其轉化為地方旅游發展的優勢，形成自己的特色及品牌，旅游產品過于雷同而缺乏市場競爭力。
2.將鄉村旅游簡單地理解為農業觀光旅游，嚴重掩蓋其內容的豐富性，導致鄉村旅游類型過于單一。中國大部分地區的鄉村旅游發展仍處于以農業觀光旅游為主題的發展階階段上，尚未走上集食、住、行、游、購、娛于一體的綜合性發展的軌道上，導致鄉村旅游的各個旅游要素未能組合成多種類型、多樣豐富鄉村旅游形式，造成鄉村旅游的類型單一，缺乏吸引力。
3.盲目開發缺乏規劃，導致開發和運營中出現多種問題。很多鄉村旅游景區在開發前由于資金的缺乏，而不尋求相關專家的理論技術的支持，在開發中缺乏規劃，盲目效仿開發只顧當前利益而不顧長遠利益，導致日后景區經濟效益差，并且出現了一些生態環境問題，使原本的生態環境遭到破壞。
4.鄉村人才匱乏，經營管理混亂。在中國鄉村旅游的發展水平較低，仍處于發展不成熟階段。在鄉村旅游發展中，缺少鄉村旅游經營管理人才，以及相應的績效培訓系統，因此在實際的運營操作過程會出現一些問題。如服務人員的職業技能水平差和素質較低，在實際操作中常常出現問題導致客人的滿意度和回頭率差。促使中國鄉村旅游處于粗放經營，輕管理、低質量、低收入的惡性物循環中，嚴重制約了中國鄉村旅游業的長期可持續性發展。
四、促進鄉村旅游發展的有效措施
1.促進人們對鄉村旅游概念的理解，深化開發鄉村旅游。豐富鄉村旅游的內涵，將其發展成集觀光、學習、參與、休閑、康體等多功能于一體全面發展的鄉村旅游。挖掘鄉村旅游傳統及民俗的內涵，加大對鄉村旅游的宣傳力度，促進大家對于鄉村旅游的理解，將鄉村旅游轉變成一種健康的生活方式印刻在每個認的腦海中，激發人們的旅游欲望，從而促進鄉村旅游的又好又快的健康發展。
2.做好鄉村旅游開發的整體規劃。在鄉村旅游景區開發前，應尋求相關專家人才，在理論技術上的支持，制定具體可行的景區開發規劃，然后尊重旅游規劃的共性，充分尋找、挖掘當地鄉村旅游特色、放大其個性，依托當地資源優勢，結合鄉村旅游規劃市場需求，整合資源優勢、合理配置各個要素，將其梳理形成帶有主題特色的鄉村旅游勝地。通過主題特色來引領鄉村旅游的發展方向，形成特色賣點差異化的鄉村旅游地，有效避開與其他鄉村旅游地同質化競爭，有效促進鄉村旅游產業發展，支撐鄉村旅游可持續發展。注重將景區的生態、社會、環境、經濟效益相協調，走可持續性發展道路，促進鄉村旅游景區又好又快的發展，打造出屬于自己的鄉村品牌。
3.加大國家鄉村旅游政策經濟的支持。國家要對鄉村旅游的發展實施長期的經濟政策支持，研究證明在沒有國家經濟政策支持下的鄉村旅游一般效益不太好，因此旅游的長期可持續性的發展需要國家經濟政策的支持，鄉村旅游開發除了需要長期的經濟和技術上的支持外，還要制定對鄉村旅游開發傾向性的政策，并將鄉村旅游的開發納入到各級旅游總體開發規劃中。
4.加強鄉村旅游景區基礎設施及配套設施的建設，尋求有關部 門的支持與幫助。加強鄉村旅游景區的公共設施及其相應的食宿、娛樂設施的建設。為游客營造良好的游樂環境，激發旅游者的旅游興趣，從而使游客量增加，促進鄉村旅游景區發展。加強與相關部門的合作，如與交通部門的合作，開辟屬于本景區的旅游專線，為游客打開通往景區大門的路。加強與規劃建設部門的合作，為其合理的開發規劃，促進景區合理健康發展。
5.加強對從業人員專業技能及素質提升的培訓。鄉村旅游發展要將農業、農民和鄉村發展高度結合起來，使旅游業成為鄉村重要的產業。在鄉村旅游開發中農民重要作用，扮演關鍵角色，要把鄉村旅游做大、做好、做活就得加強對農民的培訓和引導，安排農民定期接受培訓，聽相關技能的講座，并在實際操作中加強對他們的監督，以促進其服務技能的提升。還應激發農民辦旅游的積極性和提高農民從事旅游業的能力，努力開拓鄉村旅游的本土特色，增加旅游收益，使廣大農民更大的效益。對于管理層來說，應高新聘請相關領域的人才獲得精英，制定相關的規章條例，促進鄉村景區的規范化經營。
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鄉村文化旅游的概念范文6
關鍵詞： 秦皇島 鄉村生態旅游 開發模式
1.前言
“生態旅游”一詞最早是由學者赫克特在1983年提出的，原意是指在強調某種教育目的的基礎上到那些相對受到較少干擾和污染的區域進行自然旅行［1］。生態旅游所強調的基本原則主要體現在：（1）不以破壞環境為基礎;（2）以親近自然、感受自然、熱愛自然和接受大自然教育為基本內容和特征;（3）自然生態和人文生態都是生態旅游的重要內容?；凇吧鷳B旅游”概念發展起來的鄉村生態旅游主要是在可持續發展觀念指導下，注重生態環境保護和鄉村旅游資源合理開發利用的旅游方式。同時鄉村生態旅游也是一種經濟活動方式，利用鄉村獨特的自然資源和環境，以鄉村獨特的人文生態環境為吸引物，在可持續發展觀念的引導下，強調自然環境和人類活動的和諧，在旅游活動中融教育、觀光、游覽、休閑、度假、考察、體驗、娛樂等旅游需求于一體，實現經濟效益、社會效益和環境效益的統一。
2.秦皇島鄉村旅游發展現狀
秦皇島得天獨厚的生態環境使秦皇島生態旅游發展前景廣闊。2008年，秦皇島市榮獲“中國生態旅游百強市”、“中國休閑生態旅游魅力之都”等榮譽稱號。2009年，秦皇島正式確立了“旅游立市”的發展戰略，而這無疑給秦皇島鄉村旅游的發展帶來了良好的機遇。根據《秦皇島市鄉村旅游發展規劃綱要（2007—2010年）》統計，秦皇島市建成或部分建成的旅游地共計42處（已建成的鄉村旅游地為28處，部分建成的鄉村旅游地為14處），其中海港區4處，北戴河區5處，山海關區9處，撫寧縣5處，呂黎縣5處，盧龍縣9處，青龍縣5處。其中國家4A級景區1處，全國農業旅游示范點4處，省級鄉村旅游示范點2處，市級鄉村旅游示范點4處［2］。雖然秦皇島市在生態旅游方面已取得了一些成就，但還存在一系列的問題，如缺少精品，生態旅游管理制度不夠完善，缺少高素質的生態旅游導游員，當地居民參與性差等問題都不同程度地存在，等等。
3.秦皇島市發展鄉村生態旅游的優勢條件
3.1豐富的生態旅游資源
秦皇島市境內有豐富的鄉村旅游資源，為鄉村旅游業發展和繁榮奠定了資源基礎。全市鄉村旅游地旅游發展所依托的旅游資源可以分為地質地貌、山地生態、水域風光、鄉村風情、農業資源等6大主類：凸顯地質地貌的板廠峪火山遺跡，溫泉村的地熱山泉；展現自然山地生態風光的董家口，蟠桃峪，桃林口，上梨峪等；水域風光明媚的新建村、蟠桃峪、草場、唐子寨等；歷史文化悠久的英武山、五峰山等；鄉村風情濃厚的戶遠寨、唐子寨、董家口、西山場、鮑子溝等；農業資源豐富的北戴河、小高莊、姚周寨、興富莊等。
3.2便利的交通優勢
秦皇島地處河北省東北部，南臨渤海，北依燕山，東接遼寧省葫蘆島市，西近京津，位于最具發展潛力的環渤海經濟圈中心地帶，是東北與華北兩大經濟區的結合部。秦皇島交通便捷，通訊發達。秦沈、京哈、京秦、大秦四條鐵路干線，京秦高速公路及102、205國道貫穿全境。民航開通了至上海、廣州等國內數十條航線。海上客運開通了至大連、煙臺和韓國仁川等城市的航線。便利的交通優勢為秦皇島市生態旅游的發展奠定了良好的基礎。
3.3良好的前期基礎
昌黎葡萄溝生態旅游觀光園、鮑子溝生態旅游度假村及集發農業觀光園等田園風光生態旅游資源秦皇島最早進行農業旅游的景區，現已被國家旅游局公布為農業旅游示范點。在開發鄉村生態旅游方面已積累了一定的旅游經驗，具備了初步的項目開發的能力。在政府“旅游立市”觀念的引導下，村集體和村民對旅游市場都有一定的基本概念和信心，對于進一步開發鄉村生態旅游，提高服務質量，開發產品檔次等都有一定的引導作用。
3.4巨大的客源市場
秦皇島市旅游業以北京、天津、河北等周邊及東北地區近距離客源為主，隨著秦皇島市旅游局將開發力度向遠距離市場傾斜，使秦皇島市有了巨大的國內客源市場和國際客源市場。2009年，秦皇島市共接待國內游客1638.4萬人次，比上年增長33.6%；接待海外游客22.42萬人次，增長19.7%；實現旅游總收入96.06億元，增長32.0%。巨大的客源市場為秦皇島市生態旅游的開展提供了充足的客源。
4.鄉村生態旅游開發模式
通過對秦皇島鄉村生態農業旅游現狀進行調研和分析，結合秦皇島市地理、人文優勢，本研究嘗試提出了以下符合秦皇島鄉村生態旅游的模式。
4.1農園觀光體驗型
農業生態旅游的一個顯著特點就是體驗性。秦皇島鄉村可利用昌黎葡萄溝生態旅游觀光園、鮑子溝生態旅游度假村及集發農業觀光園等資源，根據不同農作物、水果的季節性特點，采取吸引游客入園活動的方式親自體驗自摘、自食、自取的生活樂趣和享受田園風光。同時可以向游客提供租賃農園的服務，讓其在體驗農家勞作樂趣的同時一覽農事風情。既滿足了游客的需求，又提高了農民的經濟收入。
4.2鄉村民俗文化型
鄉村的文化和鄉村遺產旅游最能夠代表鄉村旅游的文化內涵，民俗文化可以體現在鄉村旅游的每一個環節。昌黎地秧歌，皮影戲曲表演，撫寧太平鼓，以及青龍剪紙都是秦皇島鄉村地區著名的民俗文化。游客可以通過去農家體驗，欣賞特色民居建筑，欣賞原汁原味的民族歌舞，充分享受到鄉村濃郁的風情和民俗文化。通過對當地文化習俗的了解還可以達到教育游客的目的。
4.3休閑度假型
近年來，隨著社會經濟的高度發展，人們生活質量的提高，旅游度假活動迅速興起，游客對能參與具有個性的回歸自然、輕松娛樂、康復健身、增長知識等項目的需求不斷上漲。秦皇島鄉村地區完全可以根據游客的這一需求開發包括周末節日度假游、家庭度假游、療養度假游和學生夏令營等活動，既充分利用了村里閑置的客房和生活設施，又為農民增加了收入。
4.4修學度假型
利用鄉村擁有的豐富的鄉土資源和科普教育資源，可以使城市的孩子了解鄉村生活，開闊視野，增長知識，陶冶情操。學生們在考察實習的過程中，開始熱愛自然，認識勞動，珍惜資源，從農業技術上得到啟發，從鄉村的微循環模式里深刻了解人地和諧的意義，秦皇島鄉村地區可開發的此類產品如青少年自然科學實習游，青少年環境保護學習游，社會實踐游等。
5.結語
鄉村生態旅游是在原有農業的基礎上，實現農業生產與旅游相結合，相對于單純的農業或單純的旅游業而言，具有投資少、風險小、高效益的優勢。發展農業生態旅游可以使農村良好的生態環境得到有效保護，使農村的基礎設施得到完善，同時加強農村與外界的交流，促進農民意識的轉變，實現以旅游促發展帶動農村經濟增長，改善人民生活，幫助農村盡快實現小康。開發秦皇島鄉村生態旅游一定會為秦皇島旅游業的發展帶來新的生機和活力。
參考文獻：
［1］黃震方.海濱生態旅游地的開發模式研究［D］.南京師范大學，2002.
［2］李劍峰.秦皇島市鄉村旅游地空間分布及其驅動力機制研究［D］.河北師范大學，2009.
基金項目：秦皇島市社科聯2012年社會科學重點應用性課題
