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苦瓜的種植方法和高產技術范文1
關鍵詞 膜下滴灌；蔬菜；前期產量
中圖分類號 S275.6；S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）13-0078-02
Effects of Drip Irrigation Technology Under Mulching on Vegetables Growth and Early Yield
CHEN Shi-jun XIAO Shi-lou HUANG Ai-zheng KUANG Mei-ling
（Institute of Agriculture Science Research of Jiangmen City in Guangdong Province，Jiangmen Guangdong 529060）
Abstract The research was about the application effects in chieh-qua，eggplant and cowpea etc. by using drip irrigation technology under mulching by randomized block design，and morphological characteristics and properties were regularly measured. The main research results were as follows，the technology of using drip irrigation under mulching could improve the weight of single fruit，reduce the first flower node and harvest time，especially had significant advantage in improving the early yield.
Key words drip irrigation under mulching；vegetables；early yield
蔬菜是我國重要的經濟作物，長期以來，蔬菜產業在豐富城鎮居民菜籃子、繁榮農村經濟、增加農民收入、外貿創匯等方面發揮了無可替代的作用。然而蔬菜生產具有一定的季節性，導致蔬菜大量集中上市，在當地造成了積壓和爛市，導致菜賤傷農事件時有發生[1]，挫傷了其種植的積極性，因而很多農戶嘗試通過使用新技術、新品種來錯開產品集中上市的時間，以此獲得更高的經濟效益[2]。而膜下滴灌技術作為一種結合了地膜栽培技術與滴灌技術的新型技術，發展前景廣闊[3]。本試驗主要是研究膜下滴灌技術在節瓜、茄子、豇豆等蔬菜上的應用效果，從而為膜下滴灌技術的推廣提供依據。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
2011―2012年在江門市農業科學研究所科研基地進行試驗，土壤肥力中等，地勢平坦，前作為水稻。供試蔬菜品種有5種，分別是廣東省農科院蔬菜研究所選育的粵農節瓜、豐產二號豇豆，廣州市農業科學研究院選育的紫榮7號長茄、辣優15號辣椒以及江門市農業科學研究所選育的江科1號大頂苦瓜。
1.2 試驗設計
3 結語
試驗結果表明，節瓜、茄子、豇豆等蔬菜采用膜下滴灌技術后，在果色、果型與常規種植保持一致前提下，能夠提高單果重，增加果長，降低始花節位，提前收獲時間，并且在前期產量方面顯著優于常規種植，達到差異極顯著水平，增幅達30%以上，值得推廣[9]。
4 參考文獻
[1] 杜俊.基于小波分析的蔬菜價格波動及與氣候關系研究[D].南京：南京農業大學，2008.
[2] 增加產品種類錯開上市時間，蔬菜基地走出新路子[N].萬州報，2011-06-11.
[3] 尉紅俠，張曉利，黃志剛.膜下滴灌技術效益分析與推廣建議[J].水利水電技術，2007，38（4）：82-83.
[4] 王成軍，王天河.茄子高產栽培技術[J].吉林農業，2001（8）：13.
[5] 張國泉.早春節瓜高產栽培技術[J].現代農業科技，2011（18）：133.
[6] 孫淑鳳，劉忠巍.豇豆高產栽培技術[J].吉林蔬菜，2005（4）：14.
[7] 鄭光輝，吳華堯，鄭建文，等.辣椒高產栽培技術[J].現代農業科技，2010（5）：86.
苦瓜的種植方法和高產技術范文2
關鍵詞：大棚;青椒;苦瓜;間作;栽培技術
大棚青椒苦瓜間作栽培,前期苦瓜苗期長,不影響青椒的生長,中期(5月以后)又可利用苦瓜來為青椒遮蔭,后期撤棚膜以后大棚骨架可成為苦瓜的支架,而且能夠充分利用大棚夏季高溫的閑置期,提高了對光能、土地和大棚設施的利用率,經濟效益顯著,是值得推廣的一項高效種植技術[1]。現將其栽培技術介紹如下。
1品種選擇
青椒選用耐寒抗病品種,如早雜2號或壽光羊角黃;苦瓜宜選用主蔓結瓜節位低、豐產優質、抗病品種,如力昌大頂苦瓜、長白苦瓜等。
2培育壯苗
2.1種子處理
青椒選用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀浸種20～30min,然后用30℃溫水浸泡5～6h,讓種子充分吸水,撈出后用紗布包好,30℃催芽,約5～6d出齊[2]。
苦瓜由于種皮堅硬,先用55℃水浸種10～20min,然后置于30℃溫水中浸泡24h,撈出后用紗布包好,放于30℃催芽,6～8d可發芽[3]。
2.2播種育苗
2.2.1營養土配置。取腐熟圈肥1份,雞糞1份,疏松田園土2份,混合過篩后,加三元復合肥1.0～1.5kg/m3,并按1∶1比例加少量五氯硝基苯和福美雙,對土壤進行消毒,防苗期猝倒病和立枯病;再加少量辛硫磷拌沙后均勻撒在營養土中,以防地下害蟲。
2.2.2播種。營養土配好后,在棚外作成寬80cm的畦,整平畦面,鋪層細沙,再將配好的營養土鋪在畦面上,厚約10cm,不能太松或太實,澆透水待播?？喙系挠缙枰话闱谐?cm×8cm的方塊,將發芽的種子點播在營養土塊的中央。青椒種子拌沙后均勻撒在畦面上。覆土1.0～1.5cm,噴透水。然后搭上小拱棚,保持溫度28～30℃,3～4d即可出土。出苗后通風降溫,溫度控制在25～26℃,濕度為50%左右,以防徒長。青椒的播種期在10月上旬,苦瓜的播期在11月上中旬。當苦瓜第1片真葉展開,第2片真葉露尖時,噴施1次赤霉素,以加大雌花的比例,降低第1雌花節位,使早期產量增加20%～40%,提早采收7～10d。
2.2.3分苗。當青椒幼苗長至2～3片真葉時需要分苗。分苗畦也需要同樣的營養土,劃成12cm×12cm的營養土塊,將苗移栽于營養土塊的中央,澆透水后加蓋拱棚。中午光照強時需適當遮蔭,緩苗后去除遮蔭物。白天控制在25～26℃,夜間15℃,此時可用0.2%～0.5%磷酸二氫鉀噴幼苗,使苗健壯。定植前1周,降溫煉苗,白天20℃,夜間10℃,控制地上部生長,促進根系發育,增強幼苗的抗逆性。
3定植
當青椒長至9～10片葉、苦瓜苗長出4片真葉時,即可定植。定植前棚內先施有機肥75～90t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2左右、高效硼鎂肥22.5～30.0kg/hm2,然后將多菌靈粉劑30kg/hm2均勻撒于棚內地表,再用50%辛硫磷1 000倍液噴灑地面,深翻30cm,整平耙細。種植規格是每隔3.2m留l個苦瓜間作行,行寬1m,株距40cm。2行苦瓜之間按株距55cm起壟,壟高20cm,種4行青椒,株距38～40cm,帶營養土塊移植。移栽后覆薄膜,并澆透緩苗水。青椒定植后至苦瓜甩蔓前一般不澆水不施肥,做好劃鋤保水增溫工作。并用繩將苦瓜和青椒進行吊秧,防止結果期倒伏,提高坐果率?；ㄆ谧⒁饨禍亟禎?防止大量落花。當門椒和對椒坐住后,可結合澆水沖施腐熟雞糞或人糞尿,或者在距苗10cm處開溝施豆餅或花生餅,每株0.1kg,施后要澆水,以后每隔15d左右可噴藥、施肥、澆水1次。實踐發現,凡追施油渣肥的苗,青椒和苦瓜顏色格外好。當門椒、對椒達商品果實,應及時采收,防止墜秧,影響上部果實的生長。為減少養分消耗,青椒每次摘果后把下部老葉和畸形果適當疏除,以利通風透光和保花保果。3月以后,隨著氣溫的回升,逐漸加大通風排濕,可開后窗,甚至可以通地風。當外界溫度最高達30℃以上時,可把棚四邊腳撩開大放風或整棚膜撤掉。
當苦瓜雌花開放后,選擇晴天上午9時前,采摘盛開的雄花進行人工授粉,以提高坐果率?？喙戏种α?因此要注意整枝,方法是首先保持主蔓的生長,將主蔓0.6～1.5m以下的側蔓全部去掉,主蔓伸長到一定高度后,留下2～3個健壯的側蔓與主蔓一起上棚架。其后再生出的側蔓,有瓜即留蔓,并在瓜后留一片葉打頂,無瓜則將分枝從基部剪掉[4]。
4病蟲害防治
苦瓜的主要病害有白粉病、炭疽病和褐斑病。青椒的主要病害有疫病、炭疽病和灰霉病?？稍诎l病初期噴灑甲基托布律、百菌清、殺毒礬、代森錳鋅和多菌靈等。交替使用,殺菌效果好。蟲害主要有蚜蟲和白粉虱,可用蚜螨蟲威、滅掃利或功夫乳油進行防治。
5收獲
苦瓜的采收期一般在開花后15d左右,即瓜肩瘤狀粒粗,瘤溝變淺,前端變平滑,皮色有光澤時采收。苦瓜的采收期很長,一般從3月下旬到10月中旬都可采收。
青椒的采收可根據成熟度和市場行情決定。一般在開花后35～40d,果實長足,果肉變厚,果皮變硬有光澤,果色變深時為最佳采收期,此時果實最重,耐擠壓,耐貯運。
6參考文獻
[1] 劉淑芳.大棚黃瓜青椒間種密植效益高[J].吉林蔬菜,2000(4):14.
[1] 李佩英.大棚黃瓜青椒間種密植栽培技術[J].北方園藝,2001(2):53.
苦瓜的種植方法和高產技術范文3
18 000 t以上。然而，我區夏季高溫干旱或暴雨成災的極端天氣常導致苦瓜早衰及減產，另外，由于蔬菜基地苦瓜多年種植，連作障礙和土傳病害逐年加重，這些都嚴重影響了商品苦瓜栽培的經濟效益，制約了我區苦瓜生產和供應。
嫁接栽培能有效克服連作障礙，提高苦瓜對不良環境的適應性及抗病能力[2，3]，進而實現苦瓜的高產和穩產。因此，重慶市萬州區多種經營技術推廣站自2008年以來一直積極推廣苦瓜嫁接栽培技術，取得了良好的經濟效益和社會效益。然而，選擇不同的嫁接砧木，對苦瓜抗病性及生長發育的影響差異也較大[4，5]。我區苦瓜嫁接砧木多選用本地黑籽絲瓜，也有部分菜農選用黑籽南瓜，2013年我區選用重慶市農科院蔬菜花卉研究所提供的白籽絲瓜作砧木，其根系發達、再生能力強，嫁接后可顯著增強苦瓜的生長勢及抗病能力。為進一步比較這3種砧木與苦瓜嫁接親和力及對苦瓜生長發育的影響，特選用本地黑籽絲瓜、黑籽南瓜和白籽絲瓜與苦瓜進行嫁接，研究了不同砧木嫁接的成活率及對苦瓜生長發育、產量和抗病性等方面的影響，以期篩選出理想的苦瓜砧木供萬州區苦瓜生產推廣應用。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
嫁接砧木為本地黑籽絲瓜、白籽絲瓜和黑籽南瓜3種，其中白籽絲瓜砧木由重慶市農科院蔬菜花卉研究所提供；接穗為興合苦瓜（重慶市益農農業有限公司生產）。試驗在重慶市金菜籃生態農業開發有限公司蔬菜標準園基地進行。
1.2 試驗方法
①嫁接處理 砧木浸種催芽后于2013年2月22日播種于營養缽中，在育苗大棚內統一育苗。2月26日苦瓜浸種催芽后播種，3月8日當砧木子葉展開、剛露真葉、接穗1葉1心時開始嫁接。黑籽絲瓜和白籽絲瓜砧木均采用斜劈接法嫁接，黑籽南瓜砧木用劈接法嫁接。嫁接7 d后統計3組嫁接苗的成活率。
②試驗設計 3月28日選擇整齊一致的嫁接苗定植于蔬菜大棚內（棚膜已取），興合苦瓜/黑籽絲瓜、興合苦瓜/白籽絲瓜、興合苦瓜/黑籽南瓜3個嫁接組合分別記為處理A、B、C，小區面積240 m2，每小區定植36株，3次重復，肥水及病蟲害防治管理一致。
③測定項目 7月17日于結瓜盛期隨機各選取6株統計有效分枝數和生長發育指標，用米尺測量葉片長、葉片寬；用游標卡尺測量莖粗（基部
40 cm處）、結果側蔓直徑；另每小區取代表商品瓜5條，測量果長、果徑、果肉厚和果質量。
5月26日至9月6日進行了苦瓜產量的統計。期間持續調查枯萎病發病株數。
④數據處理 方差分析用DPS 7.05軟件進行，統計分析在Excel上完成。采用鄧肯氏新復極差法進行顯著性分析（P<0.05）。
2 結果與分析
2.1 不同砧木對苦瓜嫁接成活率的影響
由表1可以看出，3 種砧木的嫁接成活率差異不顯著，且均能達到95%及以上；定植后成活率均達到100%。這說明 3種砧木與苦瓜接穗親和力較強，均能滿足生產要求。
2.2 不同砧木對苦瓜植株生長的影響
從表2可以看出，處理A、B的始花期一致，都早于處理C 3 d；始摘期以處理B最早，早于處理A 1 d、處理C 8 d；封棚期以處理B最早，早于處理A 10 d，而處理C到產量統計截止日也未完全封棚。
處理B的莖粗、有效分枝數顯著高于處理A和處理C，處理A的又顯著高于處理C；處理B的葉片長顯著高于處理A和處理C，處理A與處理C間差異不顯著；處理B的葉片寬顯著高于處理C，與處理A間差異不顯著；三者的結果側枝粗差異均不顯著。
從圖1也發現，處理B砧木的根系最發達，主根粗壯、側根多且長；處理C根系較弱，須根少且纖細。由表2和圖1可看出，各嫁接苗莖生長差異明顯，處理C莖最細，僅12.5 mm，處理B莖最粗，達到22.8 mm，接近于處理C莖粗的2倍。
綜合來看，以白籽絲瓜作砧木，根系最為發達，長勢強，莖粗壯，葉片大、掛果早、分枝力強，嫁接苗長勢明顯優于以黑籽絲瓜和黑籽南瓜作砧木。
2.3 不同砧木對苦瓜果實生長及產量的影響
從表3可以看出，處理B的果橫徑、果肉厚、單果質量均顯著高于處理A、C，處理A、C間差異不顯著；處理B的果長顯著高于處理C，與處理A差異不顯著；處理A、B的果皮均為深綠色，處理C果皮為黃綠色；處理B的產量最高，小區產量1 103 kg、折合667 m2產量3 065.4 kg，處理C產量最低，小區產量250.1 kg、折合667 m2產量694.8 kg。
綜合比較，白籽絲瓜砧嫁接苗的果實商品性狀最優、產量最高。
苦瓜的種植方法和高產技術范文4
要點一：選擇地決?？喙霞蛇B作，應選擇近年未種過苦瓜或其他瓜類的地塊種植；宜選在疏松肥沃、富含有機質、排水和保水良好、土層深厚的黏壤土栽培；如果進行早熟栽培，則以沙壤土為宜。
要點二：多施底肥?？喙霞藿雍笪账誓芰μ岣?、植株的生長勢增強，收獲期也顯著延長，為了保障產量能夠大幅提高，底肥的使用要比自根苗增加13%左右，而且應多施長效的優質有機肥。一般每公頃施商品有機肥5000-8000千克，同時，每公頃施磷酸氫二銨250千克，硫酸鉀260千克，磷肥應同有機肥混施。
要點三：降低密度。由于苦瓜嫁接后吸收水肥能力提高、生長勢增強，因此一般嫁接栽培應比自根苗降低定植密度10%左右。
要點四：淺栽定植?？喙霞藿用绲慕涌诓课灰话阍谇o基部10厘米以內，為避免定植后接穗接觸到土壤感染土傳病害，在定植時宜淺栽，盡量使嫁接口位置高離地面。
要點五：定植壯苗。經試驗證明，嫁接成活的弱苗由于其傷口愈合面小，根系吸收的水肥不能及時運輸給接穗，使植株的長勢和產量還不及自根苗。因此，嫁接成活的苗在定植前要進行篩選，淘汰弱苗；若苗不足，寧肯定植自根苗或直播。
要點六：水肥管護。嫁接栽培的催瓜水要比白根苗晚澆3-5天，一般在根瓜開始采收后進行。開始采收后的水肥要勤，保持見干見濕；為保證高產，追肥量要比自根苗增加10%-15%。
要點七：中耕除草。前期及時中耕松土，后期要重視拔草。一般在嫁接苗定植成活后3-4天進行第1次中耕，深度7厘米左右，保持土面疏松，以利于提高土溫，促進根系發育。15天左右再進行第二次中耕，深度3-5厘米，每次中耕都應拔除雜草。
要點八：引蔓上架。當苦瓜定植后長至40-50厘米時，用尼龍繩作牽引，綁蔓到定植畦中間上方2米高的鐵絲上，使苦瓜依托在上面結果。幾天后，待苦瓜爬到鐵絲上，每行主蔓統一往一個方向牽引。引蔓上架時讓主蔓直線向上，同時應注意讓葉片均勻分布，充分利用生長空間。
要點九：進行整枝。為了使莖蔓分布合理，正常生長，需及時進行整枝，當主蔓爬到架上后，保留2-3個健壯的側蔓與主蔓一起橫向繞到棚架上，為保證良好的通風透光條件和減少營養消耗，棚架以下的其他側蔓與卷須可全部抹掉。
要點十：及時收獲?？喙霞藿雍笾仓旰凸麑嵣L迅速，因此要比自根苗減少采收間隔時間，增加采收次數，及時采收。
文海濤
辣椒增產須合理修剪
1.剪枝時間。剪枝以在夏季高溫季節為宜，一般在7月下旬至8月上中旬進行。此時第一茬果實已摘完，植株在晝夜溫差不大的情況下處于歇枝階段，所以剪枝的增產效果最好。
2.剪枝部位。合理的剪枝部位在4個大枝頂端，及時剪掉8個側枝。
3.剪枝方法。用比較鋒利的修枝剪刀剪枝，剪口要光滑，以防剪口招致蟲害或誘發病害，不可用手直接折枝，以免造成植株損傷。剪枝時，順手剪去病蟲危害嚴重枝、前期結果過多的下垂枝、管理不當的折斷枝等。剪下的枝條應集中帶出園外處理，特別是病蟲枝不可留在園內。
4.剪后管理。辣椒剪枝后，要加強田間管理，及時清除雜草和防治病蟲害。每畝追施尿素10千克，促進生長和結果，如遇干旱，應結合追施尿素及時澆水，防止干旱，并促進肥效發揮。也可噴施葉面肥，每7天左右噴1次，連噴2-3次，每次每畝用尿素250克、磷酸二氫鉀150克，加水75千克稀釋后均勻噴施。噴施最好選擇在陰天或晴天的傍晚進行。
253200山東省夏津縣蔬菜局 王德明
電話：0534-3215269
無土蘿卜芽菜高效栽培技術
1.選擇品種。適用于無土栽培的蘿卜芽菜的蘿卜品種，應具備純度高、粒度大、發芽率高等特點。常用的品種有綠肥籮卜、大青蘿卜、大紅袍等。另外，還有由日本引進的供高溫期栽培的福葉40日蘿卜，供中、低溫栽培的大阪4010蘿卜、理想40蘿卜等專用品種。
2.栽培設施。蘿卜芽菜無土栽培，可用長60厘米、寬24厘米、深6厘米的育苗盤作容器栽培，也可用礫石、蛭石和煤渣等作為基質代替土壤進行栽培。
3.栽培方法。①種子處理。篩選種子，去雜去劣，然后將種子淘洗干凈后用清水浸種3-4小時，待種子充分吸水后澇出瀝干，進行保濕催芽。
②精細播種。用育苗盤生產的，先在育苗盤內墊1層報紙，然后噴水使其濕潤，將催芽后的種子均勻撒播其上，一般每盤播種50-70克。播種后摞盤或上栽培架。用蛭石等作基質栽培的，可先將蛭石或煤渣沖洗干凈，鋪成6-8厘米厚、70厘米寬的栽培畦，整平稍壓緊、澆透水即可播種。播后覆蓋蛭石或煤渣，以蓋沒種子為度。
③苗期管理。蘿卜芽喜溫暖、濕潤的環境，不耐干旱和高溫，對光照要求不嚴。為使芽菜植株鮮嫩，潔白，含纖維少，需要進行遮光處理。可用遮陽網、草簾、黑色塑料薄膜等覆蓋。苗期，育苗盤和栽培畦要保持一定的濕度，視育苗盤和基質的干濕情況，適當澆水和營養液（0.2%尿素溶液）。澆水要均勻，防止局部積水而引起爛種。溫度控制在15-25℃。
④綠化采收。當苗高8～10厘米時，將遮光物揭去，使之見光1-2天，幼苗由白變綠，完成綠化過程。一般播種后7-8天即可采收，可帶盤出售也可捆成把上市。
277200山東省棗莊市農業局高級農藝師 潘繼蘭
小尖椒的高效栽培要領
1.品種選擇。可選用小尖椒品種雞爪×吉林，該品種早熟，果實生長快，商品性好，品質優良。株高70厘米，開展度80厘米左右，第一花序著生于第8節上，正常采收的尖椒果長12-14厘米，橫徑1.5厘米，淡綠色，辣味中等。我們一般采收果長為6-7厘米的嫩尖椒作商品，不辣或微辣，符合當地居民的習慣口味。
2.栽培技術。①培育壯苗。按體積計算，將8份泥炭和2份珍珠巖混合拌勻，另外在每立方米混合物中加過磷酸鈣1千克，充分拌勻，即成小尖椒育苗營養土。將營養土裝入規格為128穴的泡沫塑料育苗盤中，營養土略低于育苗盤面。7月底播種，采用干籽穴播，每穴播2-3粒種子，播后蓋一薄層營養土，以蓋沒種子為宜，并澆透水。上面再覆一層遮陽網以利保濕，促進發芽。3-4天后種子發芽破土，及時揭去遮陽網，并澆灑30%根病凈可濕性粉劑700-800倍液，以防病害侵入幼苗，以后每天根據幼苗長勢及營養土干濕程度澆水，每隔1周澆1次根病凈藥液。由于育苗期間正值炎熱的夏季，氣溫高，濕度低，因此，要搭小拱棚并蓋上遮陽網，日遮夜揭，逐步延長日曬時間，以達到煉苗的目的。
②合理定植。在育苗的同時，對種植大棚進行整理，結合翻耕，一般每畝施入腐熟廄肥2000千克，并配施過磷酸鈣25千克，然后整地筑畦，畦寬連溝1.5米。畦面覆蓋地膜。因溫度較高，定植期宜選用苗齡20天左右、3-5片真葉的小苗為好，以確保幼苗有較高的成活率。定植宜在傍晚，每畦栽2行，株距0.3米。栽后澆定根水，地膜上蓋少量稻草，大棚上覆遮陽網，以降低地溫，防止灼傷秧苗。
③加強田間管理。小尖椒生長前期恰遇高溫干旱天氣，應認真做好降溫保濕工作。一般是通過澆水和覆蓋遮陽網來調節溫、濕度；生長中期氣溫、濕度雖較適宜，但此時小尖椒產出較多，因此重點是做好肥、水管理；生長后期氣溫較低，要注意做好保暖工作，盡量延長采收時間。小尖椒栽培過程中，如遇大陣雨或暴雨，應及時開溝排水，防止水淹。如遇連續陰雨，則應盡量多通風，降低濕度，以減少病害的發生。
④肥、水管理。夏秋栽培的小尖椒生長時間長，搞好肥、水管理是奪取高產的關鍵。栽前要施足基肥，栽后要澆定根水，緩苗后每畝用復合肥8千克澆1次稀肥水，以后應根據天氣及植株長勢適時澆灌。進入開花結果期后所需養分增加，一般每采收3-4次需澆1次肥水，以滿足其對養分的需求。栽培過程中，中前期以澆水為主，可以降低溫度，提高濕度，促進植株生長，中后期則以施肥為主，以促進果實生長。
⑤病蟲害防治。小尖椒夏秋季栽培的病害前期主要有苗期疫病，可選用30%根病凈可濕性粉劑800-1000倍液澆根，每7天1次，連澆2-3次。后期有少量的枯萎病，應以生物防治為主，主要措施是通風降濕，及時去除病株。蟲害主要是蚜蟲，可用一遍凈1500倍液防治。
⑥適時采收。7月底播種的小尖椒于8月中下旬移栽，一般10月初開始采收。小尖椒生長很快，從開花至采收僅需5-7天，因此必須及時采收，既可獲得品質優良的小尖椒產品，又可減輕植株負擔，促進小尖椒生長。
350500福建省連江縣農業局 夏澤敏
芫荽制種技木
芫荽又名香菜，為傘形科芫荽屬。以嫩葉、葉柄和嫩莖供食，是人們日常生活中主要的調味蔬菜之一，為1年生或2年生草本種子植物，用種量大。
1.確定播期。芫荽制種栽培一般在第1年9月上旬播種，露地防寒越冬，第2年春返青后加強肥水管理，4-5月開花，6月中旬收獲種子，每畝產種子70-100千克。也可在封凍前播種，種子不萌發，露地越冬，第2年春采種，但種子產量低，質量差。
2.施肥整地。芫荽是蟲蝶異花授粉植物，品種間容易天然雜交，制種田要選擇隔離帶在2000米以上的芫荽地塊。大田要土壤肥沃，保肥保水性強，有機質含量高。整地前要翻耕曬白，耙細后邊起畦邊施基肥，每畝施腐熟圈肥3000-4000千克，并與表土混勻。畦寬1-1.5米。
3.催芽播種。催芽：實施浸種催芽，可加快芫荽發育速度，又有利于出苗整齊。即將種子搓開后用清水浸泡12-24小時，然后用紗布包好或裝入盒內保溫，放在20-22%溫度下催芽，每隔24小時翻動1次，同時用清水稍晾干后繼續催芽，4-6小時可發芽。播種：精細整地，耬平畦面，澆足底水，待水滲下后在畦面撒1層薄土，然后均勻撒播，每畝用種量0.5-0.75千克，覆土1-2厘米厚，并稍加鎮壓，播種后要注意土壤濕潤，有利于出苗整齊。
4.田間管理。播種后苗高5厘米左右時實施第1次間苗，株距3-5厘米，間苗結束后，結合澆水每畝追施尿素5千克，株高10厘米左右時定苗。定苗時剔除病、雜、弱苗，留下壯苗。每畝留苗8000株左右，以后結合澆水每畝追施尿素、硫酸鉀各7千克左右。根據長勢適當控制肥水，防止枝葉徒長，促進花薹形成。初花期前要加強肥水管理，每畝追施磷酸二銨15千克?；ㄆ诮Y束為防止莖葉早衰，促進種子飽滿，可每隔7天噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液。
5.病蟲害防治。芫荽制種過程中的主要病蟲害有葉枯病、根腐病、蚜蟲和潛葉蠅等。芫荽生長前期應噴施溴氰菊酯300倍液2-3次，噴施百菌清500倍液1-2次防止葉枯病的發生。抽薹初期噴抗枯靈、敵克松等殺菌劑2～3次。為防止潛葉蠅為害芫荽種果，開花盛期、開花末期各噴1次敵殺死、10%吡蟲啉等殺蟲劑。
苦瓜的種植方法和高產技術范文5
盡管高材，但還需實踐檢驗。檢驗的最好場所就是田間地頭。在甘蔗新品種的引進、培育、試驗、示范和推廣工作中，課堂上所學的知識不夠用了，他堅持自費訂閱報刊雜志，經常購買農業科技書籍，爭取各種學習機會，提高自己的科研理論和知識水平。與此同時，他參加云南農業大學在職研究生班學習，順利通過了18門課程的考試，取得了研究生學歷。
趙炳華的首要工作，就是武裝農民的頭腦。
在擔任昌寧縣農廣校常務副校長期間，趙炳華充分利用職業教育這個平臺，根據農民的需求組織舉辦了各類科技培訓班150多期，培訓農民2萬多人次。
2006年調任縣農科所所長后，趙炳華組織農科所通過召開農業科技培訓會、現場培訓會和品種觀摩會，進行以水稻旱育秧、水稻精確定量栽培、測土配方施肥及水稻、大麥、小麥、玉米、洋芋等作物高產栽培技術為重點的農業科技培訓，每年培訓農民2萬人次。
2008年，依托“新型農民科技培訓”項目的實施，組織農科所科技人員，深入20個行政村，舉辦培訓班100次，授課1800學時，現場操作指導323次，培訓內容涵蓋水稻、玉米、甘蔗、茶葉、核桃、水果、反季節蔬菜、畜牧養殖和生產管理、農產品包裝以及市場營銷等。
常年扎根基層，趙炳華對經濟作物和相關前沿課題進行了研究。參與完成了多項?。ú浚┘壪逻_的試驗、示范課題及國家糖料基地建設項目，在研究方法、試驗設計、分析方法等方面均處于省內甘蔗施肥技術研究的先進水平，填補了保山市甘蔗施肥技術研究的一項空白。許多技術成果在全縣范圍內推廣應用，取得了良好的經濟效益和社會效益。
從2006年開始，趙炳華主持完成了水稻育種工作，育成推廣水稻新品種10多個。昌寧海拔差異大、山脈走向不同、立體氣候明顯，稻瘟病容易發生且生理小種多，毒性較強，省內很多抗性好的品種在昌寧很難過關。趙炳華組織科技人員有針對性地育成了“昌粳8號”、“昌粳9號”兩個抗性較好的水稻新品種，通過在保山騰沖、施甸及鳳慶縣的習謙、勐佑等地示范推廣應用，深受歡迎。到2010年累計推廣面積達100多萬畝，為我省1400―1900米海拔稻區高產水稻種植闖出了新路。
縣農科所還實施了“高標準農田建設示范工程科技推廣項目”，兩年來已完成示范推廣面積2萬畝，水稻良種繁育基地200畝，培訓科技人員4000人次。項目區水稻平均畝產增產200公斤以上，大麥平均畝產增產70公斤以上，洋芋平均畝產增產500公斤以上。
針對昌寧縣熱區出現的辣椒、苦瓜等反季節蔬菜生產中土壤板結、病害增多、落花落果、授粉不良等現象，趙炳華帶領農科人員深入調查，反復跟蹤試驗，研究出了“稻菜輪作”、“深溝養水”兩項核心技術，杜絕了上述現象，取得了顯著的經濟、社會和生態效益。
苦瓜的種植方法和高產技術范文6
關鍵詞 淮山藥；火山灰；無公害；栽培技術
中圖分類號 S632.104+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）09-0101-01
山藥又名薯蕷，原名薯豫，屬薯蕷科，為多年生纏繞藤本植物，據《本草綱目》載：因避唐太宗名“豫”諱，改薯蕷為薯藥。宋朝，宋英宗名“薯”，故又改薯藥為山藥。山藥原產中國，南北各省均有栽培，尤以懷慶府所產山藥名貴，《神農本草》云：“山藥各地均產，以河南懷慶各地產者良”，淮山藥由此而得名，淮山藥又稱白山藥、懷參，是很好的滋補佳品。近年來，在騰沖北部的滇灘、明光、馬站、界頭、曲石等鄉鎮火山區域用火山灰土進行規?；N植淮山藥，由于獨特的地理條件，造就了火山灰特色淮山藥極佳品質，其塊莖肉質柔滑，風味鮮明，營養豐富，無污染無公害，倍受國內外消費者青睞，開發前景廣闊。一般產量為13.5～19.5 t/hm2，最高可達24 t/hm2，一般產值7.5萬～12.0萬元/hm2，高者15萬元/hm2，社會、經濟效益十分顯著；淮山藥已成為當地調整種植結構、發展高效農業、促進農民增收的一個最為理想的種植產業。
1 特征特性
1.1 形態特征
淮山藥為多年生纏繞藤本植物，根狀莖長而粗壯，可達50～60 cm長，外皮灰褐色，斷面白色，具黏液；莖常帶紫色，右旋，葉對生或三葉輪生，三角形或卵形，基部箭形，變異大，葉腋內常生珠芽（余零子）；花極小，單性，雌雄異株，穗狀花序，雄花直立，雌花下垂，聚生于葉腋；蒴果扁圓形，具翅，表面常被白粉，花期4—5月，果期5—6月。
1.2 生長習性
淮山藥喜生長于土層深厚、疏松、排水良好的砂壤上，對氣候條件要求不甚嚴格，但以溫暖濕潤氣候為佳，地上部分輕霜就枯死，地下部分也不耐冰凍，生長適溫20～30 ℃。淮山藥種子不易發芽，無性繁殖能力強，可用蘆頭和珠芽繁殖，生產周期1年。
1.3 營養價值
淮山藥中含有皂堿、黏液質、尿囊素、膽堿、精氨酸、淀粉酶、蛋白質、維生素C和維生素B等，黏液中含甘露聚糖與植酸。其性味甘、平、入肺、脾、腎經，具有健脾止泄、補肺益腎之功效。主治脾虛、久瀉、漫性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精帶下、小便頻數等癥。據《本草綱目》記載：“山藥補虛贏，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉、強陰、久服耳目聰明、身輕延年”。
2 火山灰特色淮山藥無公害栽培技術
2.1 品種選擇與種子處理
選擇近年來大面積種植的火山灰特色淮山藥。在種植前20～25 d選無病、上端較硬的根頭（蘆頭）作種，將其斷面在消石灰粉中蘸一下，然后放在太陽下曬幾天，以殺菌和促進發芽。為保證大面積種植的需要及種子的提純復壯，還要采用淮山的氣生塊莖（零余子）種植，為保證齊苗，在播種前15～20 d，對零余子（山藥果）進行催芽處理，即將零余子埋于濕沙中，并保持20～30 ℃，當萌芽率達到80%以上時，即可挑選其中較壯的幼苗移栽大田。
2.2 選地整地
選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、向陽、疏松肥沃的砂壤土或壤土田塊，土壤以微酸到中性為宜?；瓷剿幉荒苓B作，一般應隔3年輪作1次。無公害栽培應選擇離工廠、醫院3 km以外無污染源地塊。同時進行精細整地，確保其出苗整齊及山藥較好形狀，增加效益，淮山藥是以地下肉質塊根為產品，須根細，因此對土壤的要求比較嚴格，田塊要深犁細耙，曬白風化。于栽前整成高壟，地邊四周開好排水溝[1]。
2.3 適時播種
淮山藥播期一般為12月至翌年4月。實行單壟條栽，行距80 cm，每壟種植4行，小行距10 cm，株距20～25 cm，密度13.5萬～16.5萬株/hm2，產量13.5～19.5 t/hm2。
2.4 肥水管理
淮山藥底肥施農家肥22.5～30.0 t/hm2、普鈣1 500 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2、尿素225 kg/hm2。除施足底肥外，6月下旬塊根膨大初期再追肥1次，以人糞尿或餅肥進行溝施，在生長后期用磷酸二氫鉀對水進行根外追肥[2-3]?；瓷剿帪槟秃底魑?，但由于種植地塊較缺水，一般發芽需灌水、薯塊形成初期要保持濕潤，可根據山藥長勢及地塊情況靈活掌握。
2.5 支架引蔓
淮山藥莖長，纖細脆弱，易被風吹斷，苗高20 cm左右，即應搭支架，一般用細竹竿或樹枝插搭“人”字架，架高以2.5～3.0 m為宜。支架要支插牢固，防止被吹倒。引蔓纏繞向上生長，支架方式以“人”字形架較牢固，此法通風透光較好[4]。
2.6 病蟲草害防治
炭疽病危害莖葉，受害莖葉產生褐色下陷小斑，有不規則輪紋，上生小黑點，雨季嚴重。防治方法：一是栽前用1∶1∶15倍液浸種10 min；二是發病期用50%退菌特可濕性粉劑800～1 000倍液噴灑，7 d噴1次，連續噴2～3次；三是搞好田間清潔，防止病源傳播。褐斑病危害葉片，病斑不規則，褐色，散生小黑點，雨季嚴重。防治方法：一是清除殘葉燒毀；二是發病期用1∶1∶100倍波爾多液噴灑或50%二硝酸噴灑，7 d噴1次，連續噴2～3次?；瓷剿幗洺Ｊ芟擉⒌乩匣⒌认x害危害，可用90%敵百蟲原藥配成1∶100倍液或用50%辛硫磷50 g拌鮮草5 kg制成毒餌誘殺，禁用呋喃丹等毒性較強的農藥。生長前期應勤中耕除草，一般每隔15 d進行1次，直到莖蔓已上半架為止；以后也要注意除草。
2.7 適期采收
進入7月下旬，地上部藤蔓旺長期結束，根莖膨大高峰期過后，便可采收銷售，此時雖然產量仍在增加，但市場價格好，經濟效益并不低；9月上旬以后，藤蔓逐步枯黃，塊根生長基本停止，便可批量采收上市，在采收時根據銷售情況進行采挖，一直可以保存在地里至春節前后，邊挖邊拆除支架、藤蔓，蘆頭作種留下，下部根莖上市銷售。
3 參考文獻
[1] 楊建平，陳雪梅，胡建華.菜用山藥山地高產優質栽培技術[J].現代園藝，2007（9）：22-23.
[2] 羅錦華，鐘艷.山藥高產栽培技術[J].農村新技術，2012（8）：7-8.