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哈密瓜種植方法和技術范文1
關鍵詞: 哈密瓜; 日光溫室; 早春栽培; 留果節位; 熟性; 產量; 品質
哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,其肉質酥脆,風味獨特,味甘如密,奇香襲人。新疆哈密瓜優異的品質和特有的口感聞名國內外。隨著農業產業結構的調整和高效設施農業的發展,上世紀80年代哈密瓜開始東移栽培,1994年陜西開始引進栽培[1-2],但由于栽培設施、技術滯后,效益不高,2006年種植面積下降到133 hm2[2-3]。
目前,陜西甜瓜面積約 8 000 hm2,但主要以種植光面早熟厚皮甜瓜品種為主,種類單一,花色品種少[2-6]。為了發展哈密瓜生產,滿足市場多層次需求,促進陜西甜瓜產業提檔升級和高效持續發展,筆者積極探求哈密瓜栽培技術。許多研究和實踐證明,不同栽培、整枝、留果方式等技術因子對甜瓜的熟性、產量、品質、商品性狀有不同程度的影響[5-10]。筆者進行了日光溫室早春茬哈密瓜整枝留果試驗研究,目的在于為指導哈密瓜生產提供技術支撐。
1 材料與方法
1.1 供試品種
供試品種西農脆寶,為西北農林科技大學新育成的早熟哈密瓜一代雜種。植株長勢較強,根系發達,耐低溫弱光,葉片大,抗甜瓜枯萎病、炭疽病,適應性強;苗期生長速度快,易坐果。中早熟,果實發育期43~44 d;果實橢圓形,果面綠色有裂紋;果肉厚度3.3~3.5 cm,橘紅色,肉質松脆,中心可溶性固形物含量13.5%~15.5%,單果質量1.1~1.5 kg。
1.2 試驗設計
試驗采用吊蔓栽培,單蔓整枝,留果節位設5個處理:(1)16節留果;(2)18節留果;(3)20節留果;(4) 20節留果;(5)24節留果。小區面積21 m2,隨機區組排列,重復3次。667 m2栽植密度2 200株,大行距90 cm,小行距60 cm,株距40 cm,每小區68株,每株留果1個。
1.3 栽培管理
試驗于2012年3―6月在西北農林科技大學閻良甜瓜試驗示范站1號日光溫室進行。供試日光溫室為2006年建造,西北2型,面積400 m2,土墻體外用12 cm磚包,鋼骨架,保溫被覆蓋保溫。每年春、秋栽培 2茬甜瓜,已連種11茬。2012年2月9日播種,采用穴盤基質育苗,3月9日幼苗2葉1心時定植,5月31日開始采收,6月末采收結束。
2011年12月施干雞糞約1 m3(14袋),施后深翻30 cm。2012年3月6-8日400 m2溫室施生物有機肥200 kg(40 kg×5袋),有機質≥25%,有效活菌數≥0.2億?g-1,N+P2O5+K2O≥4%);尿素15 kg(N≥46.4%);磷酸二銨13 kg(總養分≥57%,N∶P2O5∶K2O為14∶43∶0 );硫酸鉀15 kg(總養分K2O≥52%)。施后旋地起壟,壟寬100 cm,壟高15 cm,溝寬50 cm,每壟定植2行瓜苗,沿瓜行鋪設滴灌帶,覆蓋地膜。植株主蔓5~6片葉時開始吊蔓;按試驗設計分別于16、18、20、22、24節預留子蔓坐瓜,坐果節位雌花開放當日采用人工輔助授粉,子蔓坐瓜后留2葉摘心,幼瓜核桃大?。s50 g)時選留1果;主蔓25葉后摘心。結果期(4月27日)穴施尿素5 kg(每株4.5 g),硫酸鉀6 kg(每株6.5 g)。灌水采用滴灌灌溉,溫度管理按常規進行。
1.4 記載項目
試驗主要調查記載項目:播種育苗期、定植期、甜瓜開花坐果期、成熟采收期,節間長度、莖粗、葉片數、葉面積,單株結果數、果實大小、單果質量、單株產量、可溶性固形物含量等。可溶性固形物含量用手持式折光儀(成都泰華光學有限公司生產,WATO-32% 型)測定。
2 試驗結果
2.1 留果節位對哈密瓜生育期的影響
不同節位留果對哈密瓜生育期的影響較大:開花坐果期、采收期均以16節坐果最早,24節坐果最晚。16節位留果開花坐果期比24節位留果開花坐果期早7 d,平均推遲1個節位留果開花坐果期晚1 d;留果節位低成熟提早,16節位留果比24節位留果采收期早10 d,平均提早1個節位留果成熟期提前1.3 d。5個不同節位留果哈密瓜果實發育期相差1 d或相同(表1)。
表1 不同節位留果哈密瓜生育期比較
[注] 表中數據為3次重復的平均值,后表同。
2.2 留果節位對哈密瓜莖葉生長的影響
早春哈密瓜不同節位留果對節間長度、莖粗度、葉柄長度、最大葉長度和最大葉寬度等的生長影響差異均不顯著。最大葉著生在20~23節。
表2 不同節位留果哈密瓜莖葉生長比較
[注] 節間長度為1~20節平均值;莖粗為第16節間莖粗。
2.3 留果節位對哈密瓜產量的影響
2.3.1 單果質量 試驗結果表明,留果節位提高了單果質量,依次為20節位留果24節位留果22節位留果18節位留果16節位留果。20節位留果單果質量1.30 kg,比16節位留果增加13.68%(表3)。哈密瓜產量由單位面積株數和單株產量構成,單株坐果數系人為留果因素影響,顯然單果質量是哈密瓜產量構成的主要因素。
2.3.2 產量 5個處理以20節位留果哈密瓜產量最高,16節位留果最低。20節位留果667 m2產量2 857.8 kg,比16節位留果2 513.9 kg增加了13.68%。經F檢驗,不同節位留果哈密瓜產量差異不顯著(F=6.137>F0.05(4,8)=4.07);新復極差測驗進一步表明,18、20、 22、24節位留果4個處理間差異不顯著,但16節位留果處理與其他4個處理間差異達顯著水平(表3)。
表3 不同節位留果哈密瓜產量比較
[注] 表中不同小寫英文字母表示處理間差異顯著。
2.4 留果節位對哈密瓜品質的影響
哈密瓜果形指數、果肉厚度、可溶性固形物含量是衡量哈密瓜品質的重要指標。試驗結果表明,早春哈密瓜在16~24節位范圍內,不同節位留果對哈密瓜果形指數、果肉厚度和可溶性固形物含量的影響差異均不顯著。5種處理果形均呈橢圓形;果肉厚度最大僅差0.27 cm;中心可溶性固形物含量最大僅差0.73 百分點(表4)。
3 結 論
本試驗結果表明,日光溫室早春茬哈密瓜采用吊蔓栽培、單蔓整枝,在 16~24節位范圍內留果,留果節位低,哈密瓜成熟早,平均留果提早1個節位,成熟期提前1.3 d。新復極差測驗表明,18~24節位留果4個處理間產量差異不顯著,與16節位留果產量差異達顯著水平。在16~24節位范圍內,不同節位留果對哈密瓜果形指數、果肉厚度和可溶性固形物含量的影響差異均不顯著。單果質量是甜瓜產量構成的主要因素。在單位面積株數、單株坐果數相同條件下,單果質量與產量呈正相關。因此,早春哈密瓜采用吊蔓栽培、單蔓整枝,提高產量的關鍵因素是增加單果質量。
西農脆寶哈密瓜生長勢強,葉片面積大,早春茬采用吊蔓栽培、單蔓整枝,在18~24節位范圍內留果為宜,作為早熟栽培可以在16節留果。留果時必須達到一定葉面積,才能滿足果實充分發育的需要。
參考文獻
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哈密瓜種植方法和技術范文2
【關鍵詞】新疆特色林果;自動識別技術;供應鏈管理;食品安全追溯
一、自動識別技術應用簡介
自動識別技術是一項以計算機、光電技術和通信技術的發展為基礎的綜合性科學技術,是信息數據自動識別、輸入的重要方法和手段,已經初步形成了包括條碼技術、射頻技術、生物識別、語音識別、圖像識別及磁卡技術等以計算機、光、機、電、通信技術為一體的高新科學技術。自動識別技術是十分重要的物流信息技術。通過自動數據識別,可在供應鏈的各個環節高速準確的獲取數據并進行實時控制。最常用的自動識別技術是條形碼技術,和RFID射頻識別技術。
二、自動識別技術在新疆特色林果產品供應鏈管理中的應用
早在2007年開始,吐魯番大力實施精品、品牌戰略,他們首先從打造“樓蘭神”哈密瓜品牌入手,統一哈密瓜生產質量標準和包裝、推行按條碼就可以查到瓜源信息的“農產品安全追溯碼”,此舉首開新疆先河,按條碼就可以查到瓜源信息。吐魯番皇家瓜園精品瓜生產基地為每一個精品瓜制作了食品安全追溯條形碼,消費者可以上網查詢所購哈密瓜從種植、檢驗、運輸到銷售的全程信息,做到放心食用。食品安全可追溯制度,是管理和控制食品安全問題的有效手段之一,近年來眾多相關行業和部門都在積極投入到這項工作中,分頭實施食品安全追溯,并建立了各自獨立的數據庫和信息查詢平臺。遺憾的是,由于沒有采用全球統一標志系統,各個行業、部門的數據庫不統一、不兼容,形成了一個個信息“孤島”。因此,在全球采用以商品條碼、物品編碼及射頻等識別技術為核心的GS1(全球統一標志系統)進行食品安全追溯工作,建立一套行之有效的追溯體制和“快速預警系統”,不僅是提高百姓生活質量的必然要求,也是參與全球貿易競爭,提高食品企業產品質量管理水平和應對技術壁壘的迫切需要。
圖1 哈密瓜自動識別技術應用領域示意圖
1、種植環節的自動識別技術應用
為了保證新疆林果產品的品牌與口碑,我們應該在種植的源頭就把好質量關,讓全世界的人們吃到我們新疆的瓜果都贊不絕口,這對于瓜果的品質檢驗就有了更高的要求,在現代科技的支持下,通過機器視覺系統的視覺智能識別,可以綜合判斷林果產品的等級,并確定每個產品的位置信息,由計算機識別系統的控制模塊將指令傳輸給分級系統,完成產品的分級,具有無損、快速、準確率高的特點。
另外,利用高光譜成像技術預測瓜果的可溶性固形物。進行圖像和光譜信息融合,提取對林果產品品質(多個指標)檢測的特征波長,進而研究開發基于特征波長的多光譜產品在線檢測分級系統,實現對林果產品品質(外部品質和內部品質)在線、多指標、快速、無損的最終目標。
2、包裝環節的自動識別技術應用
借助EAN·UCC全球統一標識系統結合本地實際,建立信息化管理的平臺,它將林果產品的種植管理、檢驗認證、運輸管理、查詢追溯全過程納入了信息化管理。對于包裝有編碼的林果產品,消費者只需在大型超市或重點瓜果批發市場使用掃描儀器掃描瓜果上粘貼的條碼標識,就能直接查詢到產品的產地、包裝日期、凈重、品種及產品加工企業、農戶的相關信息,還可以了解到包括產地環境,化肥施用等農產品的生產情況。增加了林果產品的科技含量,促進特色林果產品的生產的標準化、規范化和系統化,讓更多的優質果品擁有條形碼身份標識。對每個不同的品種都要分配一個唯一的商品項目代碼。
3、倉儲環節的自動識別技術應用
條碼倉庫管理是條碼技術廣泛應用和比較成熟的傳統領域。只有倉庫管理電子化的實現,才能使林果產品信息資源得到充分利用。倉庫管理是動態變化的,通過倉庫管理電子化系統的建立,管理者可以隨時了解每種林果產品當前貨架上和倉庫中的數量及其動態變化,并且定量地分析出各種果品庫存、銷售、生產情況等信息??梢詫嶒灨咝Э旖莸呢浳飵齑婀芾?、庫位管理、貨物單件管理、倉庫業務管理,更加快捷準確完成倉庫出入庫操作建立倉庫的入庫、出庫、移庫、盤庫數據。這樣,使倉庫操作完成更加準確。它能夠根據產品單件庫存為產品出庫提供庫位信息,使庫存更加準確。
利用自動條碼技術管理瓜品倉庫,不僅可以提高倉庫的容積和利用率,同時可加速瓜果產品周轉,極大地減少在倉儲環節的損耗,可以有效地降低果品的倉儲成本。
4、運輸環節的自動識別技術應用
射頻技術,即RFID,可以對產品追蹤,自動采集信息,并能進行保鮮度管理。在運輸管理中,通過在產品和車輛上貼RFID標簽,完成設備的跟蹤控制。接收裝置收到RFID標簽信息后,連同接收地的位置信息上傳至通信衛星,再由衛星傳送給運輸調度中心,送入數據庫中。
利用射頻技術可準確、迅速地完成配送任務并實現對在途林果產品的跟蹤。在林果產品運輸期間,物資配送中心根據倉儲中心上報的數據可知產品的品種和數量等信息,達到在途產品的可見性,指導和跟蹤產品運輸到分類的地點,通過實時收集的貨物信息,調度和分配運輸工具的有效工作時間。
5、銷售環節的自動識別技術的應用
目前新疆林果產品銷售還是主要依靠內地瓜商,價格由瓜商確定,本地農民經紀人也只能為內地瓜商組織販運瓜果,生產和市場信息服務體系建設滯后,銷售渠道和方式單一,對瓜果農缺乏有效的指導手段和扶持措施,失去了搶占市場的機遇。
廣東援疆工作隊在對口扶持工作中,十分重視“哈密瓜之鄉”出現的市場銷路不暢的難題,為其與新疆4大農貿市場建立了固定銷售“窗口”,新疆哈密瓜找到廣州市農業龍頭企業的從玉菜業發展有限公司作為合作伙伴,作為在粵、港、澳銷售的總。
新疆其它林果產品也要行動起來,加快信息化建設步伐,建立特色林果產品營銷網絡,掌握市場信息,適應市場變化,根據市場需求,確定種植面積,市場價格,避免盲目生產,依托內地大企業大集團,積極開拓林果產品銷售市場,增加銷售渠道,減少中間環節,掌握市場主動權,避免中間商壓級壓價,給農民造成損失。
另外營銷模式也需要改變,要使哈密瓜突破種種傳統營銷模式的瓶頸,就需要深度拓展提升產品文化、延伸包裝內涵,挖掘新興市場,搭上迅速發展的電子商務快車。
三、基于自動識別技術的新疆特色林果產品的供應鏈管理關鍵點
供應鏈成員之間通過合作,給消費者提供最好的產品,并且彼此之間保持長期關系而非一次性的交易,一個成功的供應鏈管理取決于成員間供應鏈關系的質量,信任是良好供應關系的必要條件,信息共享是成功實施供應鏈管理的重要因素。
因此對于新疆特色林果產品供應鏈的建立有兩個關鍵點,第一:改進新疆特色林果產品的質量及減少損失率以提高供應鏈管理的效率。第二:制定戰略與鏈條成員間關系的管理。新疆特色林果產品的供應鏈成員主要是由瓜農,收購商,批發商,零售商組成,首先瓜農要有長遠的眼光,建立聲譽,生產優良品質的甜瓜,成立團體,增加供貨量,彼此學習;其次交易商要愿意與瓜農長期合作參與采后技術的研發,提供市場信息給瓜農;政府及推廣人員要協助瓜果農及批發商,積極推廣新技術,通過舉辦推廣會,試用參與模式,讓供應鏈各成員切實感覺到新技術帶來的方便與效益。
另外,農產品的供應鏈具有特殊性,常常具有合作、交易較少、交易關系更穩定、通常有一個鏈條的管理者、而這個管理者往往會獲得較大的收益的特征,因此在農產品價值鏈中關鍵問題是供應鏈伙伴之間的利益分配,建立一種有益的觀念或思想,即理解新技術或措施的使用及其所帶來的附加成本的分擔。
參考文獻:
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哈密瓜種植方法和技術范文3
發生現狀
1發生地區
從20世紀80年代起我國就有果斑病為害的報道。1988年張興平等在陜西省合陽縣的新紅寶西瓜上觀察到類似果斑病菌侵染導致的腐爛癥狀[4],1990年張老章等報道在河北、山西發現此病發生在由臺灣引進的新紅寶西瓜上[5],但以上兩者均未能做出詳細的病原鑒定。1998年張榮意等報道在海南省樂東縣和東方縣的西瓜上發現瓜類細菌性病害,并鑒定為噬酸菌屬燕麥種西瓜亞種[6],這也是我國最早確認果斑病為害的記錄。1998年,臺灣西部西瓜上發現類似病害,受害率20%,經鑒定為細菌性果斑?。?]。2000年趙廷昌等報道在內蒙古和新疆的哈密瓜上發現果斑病,經病原鑒定確認為A.avenasubsp.citrulli。1999年新疆建設兵團農六師103團因該病害發生造成經濟損失3000~4000萬元,內蒙古巴彥淖爾盟地區從1996年開始發生該病,2000年7月約10000hm2發病,病株率10%~90%,個別地塊發病率100%,失去商品價值[8]。此后,果斑病在福建、湖南、山東、廣東等多個省市相繼發生。由于各地對病情的認識程度不同,可以推測果斑病的實際發生地區比現有報道可能更加廣布。
2發生特點
(1)自然發病寄主種類少,潛在寄主種類多
果斑病菌寄主主要包括西瓜、甜瓜、哈密瓜、蜜露洋香瓜、網紋洋香瓜等,人工接種條件下也可以侵染黃瓜、南瓜、節瓜、苦瓜、絲瓜、瓠瓜、西葫蘆等葫蘆科植物及番茄、胡椒、茄子等[7]。目前國內報道的自然發病寄主植物僅有西瓜、甜瓜、哈密瓜3種,種類較少。在葫蘆科其他作物上尚未發現該病害的發生為害報道,但不排除現實生產中可能存在病菌侵染后癥狀不明顯,未引起重視等情況。另外,果斑病菌也可能由茄屬植物種子攜帶,如As-souline等報道從進口茄子種子培育的幼苗和進境番茄種子上檢測到A.avenasubsp.citrulli[9]。
(2)以種子帶菌傳播為主
雖然果斑病菌可以依靠農事操作、嫁接、灌溉等傳播,但其遠距離傳播主要通過種子帶菌,這是過去十幾年中該病在我國傳播的主要原因。其中部分省市經調查發現,病情發生的原因確是種子來源于疫區或者是種子公司生產基地位于疫區,如劉剛報道2009年山東省安丘市保護地西瓜上發現的果斑病,種子就來源于新疆農人種子有限責任公司(新疆昌吉)[10]。果斑病菌可以存活于土壤、病殘體及田間自生雜草上,但存活時間一般較短,是否能成為下茬葫蘆科作物的初侵染源目前仍不十分明確。Richard等根據將帶有果斑病菌的舊塑料盤(留有基質和病株殘余)貯存在4℃下,63d后檢測不到病原菌,22℃下14d后檢測不到病原菌,貯存于溫室中(24~36℃)1d后即檢測不到病原菌的結果,認為病原菌不太可能隨塑料盤上的病殘體從一個生長季存活到下一個生長季[11]。Isakeit等人1998年在發生果斑病的西瓜田附近,發現citronmelon被果斑病菌自然侵染,這種植物是美國德克薩斯州南部的一種常見雜草,該發現表明果斑病菌可以通過citronmelon這種雜草傳播[12]。
(3)癥狀表現集中于苗期和收獲前
果斑病菌喜高溫高濕,瓜類作物生產時育苗一般在保護地內進行,溫度和濕度較高,如果種子帶菌,苗期容易表現癥狀。我國屬大陸性季風氣候,瓜類作物多在夏季收獲上市,此時全國普遍高溫,遇多雨季節果斑病可能在1~2周內快速流行蔓延,最終導致全田果實染病,損失巨大。如果瓜類作物苗期溫濕度條件較低,幼苗在不表現癥狀的情況下可能攜帶病菌,經移栽進入大田。移栽后,如未遇高溫多雨等環境條件,在葉片和果實上可能不表現癥狀,或者癥狀不明顯,不易被發現,這種情況下生產出的瓜類種子也有可能攜帶病菌。
綜合防控策略
近年來果斑病在我國一些省市尤其是種子生產基地發生危害,對我國瓜類作物生產已構成重大威脅,一些國外種子生產企業也開始考慮退出中國制種市場。由于該病害主要以種子帶菌傳播,因此我們建議通過各級管理部門、研究機構、公司、種植戶等共同協作,從以下幾個方面入手,采取有效措施預防病害發生,減少病害的傳播擴散。
1政府部門加強檢疫管理
出入境檢驗檢疫機構應加強對入境植物種子尤其是葫蘆科植物種子的檢疫,一旦發現帶病種子,應當給予銷毀或除害處理。農業植物檢疫機構應加強產地檢疫、調運檢疫和疫情普查監測工作,杜絕從疫區調種,發現疫情后應立即采取有效措施,集中鏟除銷毀染疫植株,染疫地塊3年內不得種植葫蘆科作物。農業科研機構應加強種子檢測、綜合防控技術研究和抗病品種選育工作,指導和應用于瓜類作物生產實踐。
2種子和種苗生產單位加強關鍵環節質量控制
目前國內很多種子公司采取公司加農戶模式,公司把農戶生產的種子收集后進行銷售。這種模式的問題在于農民的技術水平較低,生產操作較為粗放,容易造成病菌的污染。種子公司應對農戶加強生產關鍵環節的技術培訓和統一管理,嚴格質量控制。制種環節:種子生產應選擇氣候干燥的非疫區地塊制種,最好是3年內未大面積種植過葫蘆科作物,制種田與其他瓜類生產田有一定隔離;親本種子要進行高溫或藥劑處理,防止親本帶菌;生產過程中加強管理,定期進行藥劑保護。采種環節:種子采收時選擇健康果實,采收后對種子進行處理??墒褂貌煞N前發酵的方法降低種子帶菌率,即種子與果汁、果肉一同發酵24~48h后,種子隨即以1%鹽酸浸漬5min,接著水洗風干,但這種方法可能會降低種子發芽率。也可以1%次氯酸鈣浸漬15min或200mg/kg新植霉素或硫酸鏈霉素浸種2h后水洗風干,這些方法不會影響種子發芽[13-14]。檢測環節:按照國際種子檢測協會(ISTA)標準,種子銷售前,應對每批次種子進行30000粒種植檢測[15],這種方法需要耗費大量種子、土地、人工和時間,國內種子公司實際上很難做到。為克服以上缺點,科研人員研究出血清學檢測方法和基于PCR的多種檢測方法[16],種子公司可根據儀器設備條件選擇合適方法進行檢測,經檢測證實種子不帶果斑病菌后方可進入市場。近年來嫁接技術得到推廣應用,嫁接苗生產日趨規模化和市場化,然而嫁接苗生產的高溫高濕等環境條件非常有利于果斑病的發生和傳播擴散,加強嫁接苗的生產管理成為預防果斑病發生的重要環節;所以嫁接苗生產場所和栽培基質應確保無病菌污染,嫁接材料選擇無病砧木,嫁接工具使用75%酒精消毒處理,選擇滴灌并適當降低育苗棚室濕度,發現疑似病苗及時報告當地植物檢疫機構,經確認為果斑病病苗后應進行除害處理或銷毀,不能做種苗使用。
哈密瓜種植方法和技術范文4
1.1區位優勢
樂東縣交通方便,海南西線高速公路和西環鐵路貫穿西北,海榆中線公路穿越東南,是運銷農副產品的勝地。全縣土地面積2765.5km2,海岸線長達62.65km,總人口51.61萬人,有黎、苗、漢等民族,漢族占總人口的65%,其中農業人口37.39萬人,非農業人口14.22萬人,勞動力20萬人[1]。全縣轄11個鎮,縣境內有7個國營農場,1個省屬國營尖峰嶺林業公司,1個國營鶯歌海鹽場等單位。尖峰嶺為國家原始森林公園,現有保護最好、國內面積最大的原始熱帶雨林。
1.2資源優勢
樂東縣屬熱帶海洋季風氣候,年降雨量1000~1800mm,常年氣溫23~26℃,年日照時數達2100~2600h,素有天然溫室之稱。全縣可利用開發的土地28.78萬hm2,其中宜農地6.36萬hm2,宜膠地5.81萬hm2,宜熱作地3.14萬hm2,宜林地11.96萬hm2,宜牧地0.90萬hm2,可利用灘涂0.43萬hm2,淡養水面0.21萬hm2。全縣耕地總資源5.35萬hm2,常年耕地面積3.09萬hm2,其中水旱田1.73萬hm2,旱地1.36萬hm2。豐富的農業資源,是發展縣域特色農業經濟得天獨厚的條件[2]。
1.3基礎優勢
改革開放以來,樂東縣委、縣政府團結帶領全縣各族人民,積極組織推廣先進農業技術,大力發展縣域特色農業經濟。2010年該縣被批準為國家級現代農業示范區,全年農業生產總值達36億元,地方財政預算收入3.66億元,加快了該縣建設社會主義新農村的步伐,促使全縣人民生產生活水平逐年提高。
2措施
2.1調整優化農業產業結構,發展高產優質高效農業
2.1.1調整糧食生產結構,提高糧食產量和品質。根據往年糧食單產和品質偏差的狀況,把發展重點轉移到穩定面積、提高單產、優質高效上來,減少常規品種種植面積,擴大雜優稻和其他優質高產品種的生產面積。抓好南繁制種工作,不僅可為縣內外生產供應大批優良種子,而且大幅提高樂東縣廣大農民群眾的經濟收入,全年建立南繁制種基地面積3333.33hm2,其中水稻制種面積2866.67hm2,玉米制種面積466.67hm2,生產高產優質稻種子1.3萬t、玉米高產優質種子4200t。全縣年種植優質稻1.33萬hm2,總產量10萬t,產值6.2億元;種植優質玉米0.33萬hm2,總產量3萬t,產值1.3億元。推進糧食生產向高效、優質和優價方向轉移。
2.1.2調整瓜果菜生產結構,推出樂東縣農業品牌。根據樂東縣實際情況和市場要求,著重打好名特優、季節差、無公害3個品牌。合理調整生產布局,準確把握各品種最佳上市時間,發展名特優品種,如豆類的四季豆、夏寶豆;菜用津春4號黃瓜、瓊1號苦瓜;鮮食無籽西瓜、小型西瓜、臺灣蜜瓜狀元、蜜世界、新疆哈密瓜金皇后、西域3號等大批優良品種。樹立無公害意識,禁止在生產區域亂扔垃圾、生活廢棄物等污染源。產地選擇在遠離城鎮、工廠和鄉村的區域,避免工業“三廢”污染,禁止生產上使用高毒、劇毒、高殘留農藥和大量化肥,執行國家農業行業標準,抓好九所鎮熟田洋、利國鎮荷秦洋和佛羅鎮腰果場等3個無公害瓜果菜面積共5666.67hm2的生產示范基地建設。優化產地環境質量,擴大無公害生產面積,促進農業可持續發展。樂東縣山區各鎮是瓜果菜生產新區域,其產品病蟲害少、高產優質,生產布局上必將逐步向其傾斜,逐年擴大其瓜果菜種植面積,大力發展無公害瓜果菜生產。此外,著重推出具有樂東縣特色的農業品牌,如大棚哈密瓜、無籽西瓜和豇豆等。全縣年種植瓜菜2萬hm2,總產量52.5萬t,產值15.8億元。
2.1.3調整漁業生產結構,發展藍色農業經濟。大力發展深海捕撈和近海養殖。進行廣泛宣傳,發動民間集資造船,加快漁船網具更新改造,新造大噸位漁船,優化作業結構,做到一船兼多業[3]。主要經濟魚類:海水魚有紅魚、石斑魚、真鯛、黃鯛、海鯰、海鰻、西刀、黃澤、鯡鯉等逾30種;淡水魚有鯉魚、草魚、鰱魚、羅非魚、越南魚、福壽魚、塘虱、黃鱔等;甲殼類有斑節蝦(角蝦)、對蝦、白蝦、九蝦、青蟹等,貝類有牡蠣、文蛤等,頭足類有魷魚、墨魚、章魚等。此外,還有海馬、海參、海螺、海龜等名貴海洋藥物品種。自6月開始,每年實行2~3個月的伏季休漁,以增加魚蝦繁殖量,維護生態平衡。合理開發高位池養蝦,抓好低位池的更新改造。科學規劃,選擇優良品種如福壽魚、鰱魚、羅非魚、越南魚、唐虱、黃鱔、鯉魚、鰻魚、草魚等,搞好淡水養殖,提高產量和品質,增加漁農經濟收入,振興藍色農業經濟。
2.1.4調整畜牧業產業結構,促進畜牧業的快速發展。加快中部地區千家鎮、抱由鎮、大安鎮等鄉鎮的養牛養羊業和全縣家庭圈養豬兔等業的發展,發動農民群眾,大力發展雞、鵝、鴨、貓、鴿子等養殖業,增加畜禽出欄量。樂東縣的畜牧業種類:獸類有水牛、黃牛、豬、羊、狗、貓、家兔等;禽類有雞、鵝、鴨、鴿等;蟲類有蜜蜂等,還有多種野生動物和水生動物共128種。
2.1.5調整鄉鎮企業結構,壯大集體經濟。創辦高效種養項目及農副產品運銷、包裝、保鮮、加工等,建立香蕉、芒果、椰子、竹筍、檳榔等農產品加工廠,建設瓜果菜冷凍貯藏庫、橡膠初加工廠和植物榨油廠、竹籮筐紡編織廠等鄉鎮企業,招商引資,采取洋土結合的方法,實行內引外聯的合資、獨資等形式,發展鄉鎮企業,壯大集體經濟。
2.2大力生產熱帶優質名果,提高農業產值
積極組織發動廣大農民群眾,大力發展優質名果生產,組織舉辦熱帶水果生產技術培訓班,印發技術資料,贈送科技圖書,進行技術咨詢和實地操作示范,培養熱帶優質名果生產能手,大力推廣香蕉優質高產栽培技術和芒果優質高產栽培技術等熱帶優質名果高產栽培技術,包括選地選種、精耕細作、施足基肥、合理密植、鋪設噴帶灌溉設施、實行測土配方施肥、加強肥水管理、中耕除草培土、綜合防治病蟲害、果實套袋和科學采收等一系列綜合豐產技術。加強治安管理和產前、產中、產后工作,做好產品暢銷服務,提高產值。全年種植香蕉8000hm2,總產量30t,產值9億元;種植芒果4000hm2,總產量4.5萬t,產值2億元。
2.3建設生態農業,促進農業可持續發展
根據《樂東縣農村沼氣建設總體實施方案》的要求,推廣“豬—沼—果”生態能源高效示范技術,每年舉辦6期農村沼氣生產技術培訓班,培訓達3000人次。年建造沼氣池2000口,配套建造戶廁和豬圈各2000個,養豬6000頭,種果666.67hm2,充分利用農村能源造福樂東縣廣大農民群眾,促進農業生產良性循環,為循環農業發展奠定基礎。全縣年種植面積達1.07萬hm2的熱作橡膠生產采取提高割膠技術、壓青、合理施肥和防治病蟲害等措施,使橡膠生勢強壯,產量和產值相應提高,為中國的現代化國防事業建設做出新的更大的貢獻。大力發展無公害農業生產,加強生態農業建設,保持物種多樣化,積極開展植樹造林、退耕還林工作[4-5]。封山育林,營造生態林和經濟林,保證森林覆蓋率達60%以上。搞好農田基本建設,建成有效灌溉面積2.65萬hm2,實行農業綜合開發,形成田、林、鳥、路的生態農業新局面,促進農業可持續發展。
2.4加強設施農業建設,提高生產效益
設施農業生產效益顯著,因此必須加強設施農業建設。一是推廣設施無公害瓜菜節本增效微噴、滴灌與作物噴帶灌溉施肥等節水肥技術,保持水土,提高生產效益。二是發展大棚種植瓜菜特別是哈密瓜產業,年種植2333.33hm2,總產量12.3萬t,產值4.92億元。提高產量和品質,增加產值。三是加強水利設施建設。全縣建成蓄水工程109宗,其中大型1宗,中型7宗,小型78宗,山塘23宗,總庫容4.88億m3。通過爭取上級撥款、集資,群眾投工投勞等方式,搞好大中型水庫和江河湖泊的水利基礎設施建設,增加有效灌溉面積,提高農業生產效益。
3存在的問題
樂東縣農業經濟發展存在的主要問題:一是農產品包裝不規范和培育品牌不盡人意,尚未能更好地適應買方市場。二是產銷銜接體系有待完善。三是農業投入資金缺乏,靠資金拉動農業增長的力度不大。四是農業基礎設施建設還需加強,抵御旱澇等災害的能力尚弱。五是科技成果轉化程度尚處于低水平,生產結構還需要合理調整[6]。六是漁船深海作業乏力,海洋經濟尚未得到合理開發。七是山區貧困面大,扶貧任務繁重,沿海地區相對發達,農村經濟發展不平衡。針對上述問題,必須采取相應的有力措施,認真加以解決。
4發展規劃
4.1加強農業行政執法機構和隊伍建設,加大農業執法力度,依法治農目前,在建立縣農業行政執法大隊的基礎上,再建立鄉鎮農業行政執法站,加強縣、鄉兩級農業鄉鎮執法機構和隊伍建設,嚴格執法,為三農服務。依法保護耕地、水利設施和森林資源;依法管理水資源、海洋資源。加強種子、種苗、農藥、化肥等農業生產資料市場管理,嚴厲打擊假冒偽劣商品,保護廣大農民群眾利益。
4.2實施科技興農戰略,推廣先進技術,促進農業經濟持續穩定增長
4.2.1舉辦農業技術大培訓,開展科技下鄉活動。充分調動全縣農技人員的工作積極性,每年舉辦農技培訓班80期,培訓鎮農、村干部和農民超過12000人次。編印發《早、晚造水稻優質高產栽培技術》10000份、《香蕉優質高產栽培技術》10000份、《今冬明春瓜果菜生產技術指導意見》5000份和《各種農作物配方施肥技術》15000份,并全部發放到各鎮。采取技術講座、贈送科技圖書、專家咨詢、釋疑與解決難題和現場技術操作示范等學教結合的教育培訓形式,開展送科技下鄉活動,對廣大農民群眾進行科技培訓。組織編印發《樂東農技推廣》這一農業科技刊物,面向基層、面向農業生產工作者和廣大農民群眾,普及農業科技在樂東縣的推廣應用。包括農業基礎設施建設、科技成果轉化及產品采收、包裝、保鮮等,把先進的農業科學技術送到廣大農村干部和農民群眾手中,全面提高農業生產技術水平。
4.2.2切實加強農業科技網絡建設。建立健全縣、鄉(鎮)、村3級農技推廣機構,即縣設有1個農技推廣服務中心,各個鎮設有1個農業服務中心,每個村設有1個農技推廣服務小組,形成縣、鄉(鎮)、村3級農技推廣服務網絡。加強農業科技隊伍建設,著力培養大批農業科技骨干,健全科技體系,形成上下相通、左右相連的農業科技推廣網絡。通過轉變職能,發揮技術優勢,實行技術承包,創辦農業生產示范基地,加快農業科技成果轉化,不斷提高農業科技含量。用科技武裝農民群眾頭腦而發展生產,加快脫貧致富步伐。
4.2.3抓好早、晚造糧食生產工作。抓好全縣全年2.67萬hm2水稻優質高產高效栽培管理工作,大力推廣使用化學除草、配方施肥、旱育稀植、綜合防治病蟲害等新技術。正確引導農民群眾特別是山區農民群眾利用坡園地、空閑地種植番薯、玉米、豆類等糧食作物,擴大糧食生產面積,抓好農田整治,搞好農田基本建設,改善農田排灌條件,奪取糧食大豐收。
4.2.4加強香蕉生產管理。認真抓好全縣8000hm2香蕉生產管理,提高香蕉產量品質。推廣香蕉噴帶灌溉、施肥、抹花、斷蕾、疏果、套袋和綜合防治病蟲害等新技術,推廣田頭保鮮和改進采收與包裝技術,提高品質和市場競爭力。使香蕉產品不僅遠銷北方等大中城市,而且能打入中國港澳市場及日本、俄羅斯等國際市場,增創外匯,提高生產效益。
4.2.5加快發展反季節無公害瓜菜生產。根據樂東縣的實際和市場需求,做好冬春瓜菜生產準備,生產面積擴大至1.33萬hm2。一是抓好種植期調整。爭取最佳上市時間,避免與廣東、廣西等省區的瓜菜上市時間相同,爭取市場份額。二是調整品種結構。擴大優質品種如贛豆、四季豆、夏寶豆、無籽西瓜、小型西瓜、菜用瓜(瓊1號苦瓜、津春4號青瓜)、椒類(湘5、湘9)、茄類(長紫茄)等種植面積。三是抓好無公害瓜菜生產。抓好鞏固佛羅鎮腰果場、九所鎮熟田洋和利國鎮荷秦田洋等共5666.67hm2無公害瓜菜生產示范基地建設。不斷擴大無公害瓜果菜生產規模。禁止在生產區域使用高毒、高殘留農藥和大量化肥,禁止向生產區域傾倒垃圾和生活廢棄物,避免工業三廢等污染源,創造樂東縣無公害瓜菜品牌,發揮樂東縣反季節無公害瓜菜的最大效益。
4.2.6大力推廣果樹優良品種。積極引導農民群眾特別是山區的農民群眾調整優化果樹品種結構,擴大推廣巴西蕉組培面積5333.33hm2、臺農芒面積3333.33hm2、杞子笑荔枝面積800hm2、儲良龍眼面積533.33hm2等,擴大優良品種覆蓋面,提高果樹產量和品質,提高生產效益。
4.2.7積極發展經濟作物生產。金錢樹、蘭花和檳榔市場前景廣闊,是增加農民收入的一條好門路。樂東縣光、熱資源豐富,是發展熱帶金錢樹、蘭花和檳榔的勝地,蘭花喜陰涼,應將培育蘭花和種植檳榔相結合,在大齡檳榔樹下培育蘭花是科學之舉。因此,應積極組織和發動廣大農民群眾,大力發展熱帶金錢樹、蘭花和檳榔等經濟作物生產,促進農業增效、農民增收。
4.2.8抓好畜牧業生產。按照圍繞市場、突出重點,合理布局的總體思想,調整優化畜牧業結構,抓好山區養牛、養羊和沿海地區的養豬工作。引進優良種源,改善本地傳統品種,抓好畜禽無公害生產。預防控制禽流感等病害,生產優質產品,保障人們健康安全,提高畜牧業生產效益。
4.2.9積極發展漁業產業,搞活藍色農業經濟。全面推廣養殖技術和優良品種,研究解決高位池養蝦中出現的抗生素超標問題,養殖龍蝦、對蝦、白蝦和草蝦等,使高位池生產的蝦產品滿足國內外市場需求,改造更新漁船網具和低位養蝦池,增強深海捕撈和近海養殖能力。繼續實行伏季休漁制度和“海養海捕,淡養淡捕”的原則,保護漁業生態環境,促進可持續發展。
4.3拓寬流通渠道,搞好流通服務
縣農業等有關部門要做好以下工作:一是走出去,請進來。組織有關人員到北方等地考察外地市場,尋找訂單,請外地客商到樂東縣來,選優訂購農產品。二是廣開流通渠道。扶持瓜菜協會、香蕉協會、芒果協會等民間組織與流通,引導龍頭企業和中介組織進入流通領域,發揮其積極作用,促進樂東縣農副產品暢銷。三是積極參與冬交會、全國農業博覽會等農產品展銷活動。了解市場信息,宣傳樂東縣農產品。四是充分發揮利國鎮農貿市場、大地公司批發調撥市場和佛羅等農產品批發市場的重要作用,新建抱由農產品批發市場,為樂東縣農民銷售大批量的優質農副產品提供良好的集散地。生產的產品不僅滿足島內需求,而且遠銷北方等大中城市,乃至中國港澳市場及日本、俄羅斯等國際市場,增創外匯,全面提高樂東縣縣域特色農業經濟效益。
哈密瓜種植方法和技術范文5
[關鍵詞] 葡萄枝條 制粉機 應用前景
[中圖分類號] S663.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)05-0224-01
新疆最富集光熱資源的吐魯番盆地干燥少雨,日照充足,無霜期長達270天,全年日照時數達到3200小時,再加上悠久的綠洲農業文明歷史等條件,形成了葡萄、哈密瓜、葡萄干加工等獨具特色的產業。?同時由于吐魯番市具有開春早、氣溫回升快的特點,在開展農區畜牧業,尤其是為牛羊育肥方面具有得天獨厚的氣候條件。
1 使用葡萄枝條制粉機的背景
新疆吐魯番市葡萄種植面積達3.4萬hm2(51萬畝),每年農牧民要對葡萄枝條進行6-8次的修剪。成年葡萄樹每畝一年可修剪出400kg左右的葡萄枝條,全市年產葡萄枝條20萬噸左右。修剪下的葡萄枝條嫩軟部分用來喂食牛羊,硬干部分均被堆放在每家每戶的房前屋后當柴火使用,不僅沒有其它使用價值,存放時間久了還極易引起火災。
近年來,由于吐魯番市農業結構調整,大力實施“退糧還經、減棉增效”戰略,全面發展高效農業,促進了農業的大發展。但是,隨著糧棉作物逐年減少,造成了農區秸稈飼草大幅度的減少。尤其是在實施退牧還草政策后,牛羊只有圈養,養殖大戶牛羊育肥的飼草料的來源減少了,大多數養殖戶都從外地購買草飼料,大大增加了牛羊育肥的成本。在一定程度上制約了吐魯番市畜牧業的發展。
使用葡萄枝條制粉機,可有效利用葡萄枝條資源,變廢為寶,減少牛羊育肥成本,解決牛羊育肥飼草短缺的瓶頸問題。
2 葡萄枝條制粉機工作原理
葡萄枝條制粉機是一種實用新型的氣流旋切制粉機。基于多功能粉碎機和滾筒機的工作基礎研制成功。由風力輸送,由引風機、揉搓刀、粗粉室、旋切刀、風流室、圓錐筒等裝置組成。以高速撞擊、旋切形式的方法將葡萄枝條加工為粗粉和細粉,利用風能一次成粉。產品細度可在20-325目之間任意調節,是一種多功能制粉機械。
該機適用面廣,不僅可以加工葡萄枝條,還可以將小麥、黃豆、玉米、高粱等作物秸稈加工成粉末。
3 預期效益和前景
3.1 過去每畝葡萄的嫩葉和細枝條每年只能喂養1-2只羊,使用葡萄枝條制粉機精細加工粉碎后,粗硬的枝條也可以作為飼料,1畝葡萄地修剪下的葡萄枝條加工后可供4只羊飼用,大大提高了葡萄枝條的利用率,降低了牛羊育肥成本。
3.2 食用經過葡萄枝條制粉機加工后的飼料,1只羊整個育肥期可節約育肥成本126元。食用普通購買的飼料,1只羊整個育肥期間(90天)需投入資金216元(1只羊每天食用飼料2kg,以飼料1.2元/kg計, 2kg×1.2元/kg×90天=216元)。食用經過葡萄枝條制粉機加工后的飼料,葡萄枝條加工費0.5元/kg,可節約育肥成本216元-2kg×0.5元/kg×90天=126元。
3.3 使用葡萄枝條制粉機將葡萄枝條變成飼料,在葡萄枝條加工機械化技術示范、推廣過程中形成一套新型、實用、使用安全可靠,操作方便的葡萄枝條及農作物秸稈加工流程,結束多年以來牲畜飼料加工只吃“軟”不沾“硬”的歷史。將是吐魯番市飼料加工機械化歷史上一次突破性的變革,并能有力促進吐魯番市畜牧業、林業可持續健康發展。
參考文獻
哈密瓜種植方法和技術范文6
在磐石市農業局局長王富江的陪同下,記者來到紅旗嶺鎮都力河村支部書記韓永發的草莓大棚內參觀,從磐石市區出發,沿磐樺公路向東大約走三四十公里,就是紅旗嶺鎮。沿途路邊有很多農戶自己搭棚、擺攤、賣草莓,經過一段蜿蜒曲折的小路后我們終于來到目的地。
走進草莓棚,清新的氣息迎面而來,這里與外面仿佛是兩個世界,棚外是白雪皚皚,棚里卻是白花嵌綠葉、紅果點“碧波”。雖然記者之前去過北京昌平的草莓棚,但此時此刻,“白”與“綠”形成的鮮明對比帶來了更強烈的視覺沖擊,人的心情也悄悄發生變化,從冬日下的靜謐一下跨越到春天里的活潑,無論哪一種景象,都有其獨特的魅力。棚外不斷有客戶來購買草莓,韓永發更是忙得不亦樂乎,張羅著給客戶裝草莓,他笑著說:“現在草莓賣得特別好,每天都有很多客戶上門購買,棚里的草莓已經賣光了,新的還沒熟兒,我還得從別人的大棚里幫著摘。”韓永發邊說邊在棚內尋找成熟的草莓,摘了幾顆遞給我們,草莓看起來還有些發白,吃在嘴里,雖然沒熟,卻一點也不酸,那股果香味依然十分濃厚。
赴都力河村之前,記者專門就紅旗嶺草莓產業的培育、發展歷程采訪了主管農業的市委常委、副市長曲永春,曲永春向記者介紹,紅旗嶺鎮共7個自然村,其中5個村種植草莓。作為第一個“吃螃蟹”的人,2006年,韓永發率先建起了溫室大棚,種植了1100多平方米的草莓。一年下來,韓永發收入5萬多元,經過反復實驗,終于總結出一整套草莓的種植方法,并無償地傳授給了鄉親們。農民看到了實實在在的效益后,開始不約而同地搭溫室、種草莓。如今,在當地,草莓被農民譽為“致富果”,草莓產業成為一個帶領農民發家致富的大產業。
一般情況下,當季草莓是在6、7月份上市,而溫室草莓從2月份開始一直延續到6月中下旬,鮮果能賣5-6個月,屬于反季節栽培,正好填補了市場上的空白期。韓永發說,紅旗嶺草莓品種是從遼寧引進的,名為“幸香”,果形好,前端尖,為柳長形,在市場上非常受歡迎;最大的有2兩,平均重量是2個一兩或者4個一兩,果實雖然不像昌平草莓那么大,但是口感好,像極了小時候自家園子內的草莓。該品種屬于晚熟品種,摸起來比較干爽、硬朗,耐儲存,抗運輸,摘下來就可以直接吃,在不超過10℃的環境下能儲存7天。
經過7年的發展,如今,紅旗嶺草莓已經在市場上樹立了良好的口碑,種植農戶達到100多戶,建起了11個草莓種植園區,種植面積超過12萬平方米,年銷售收入1000余萬元,成為名副其實的“草莓之鄉”。那么紅旗嶺在草莓發展過程中究竟有什么奧秘?
新疆有句諺語:“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”。韓永發說:“我們創造的就是這種條件,希望草莓像哈密瓜一樣,利用早晚溫差大這一優勢,使糖分聚集得多,味道更甜?!?/p>
溫差保品質 牛奶提口感
新疆有句諺語:“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”。韓永發說:“我們創造的就是這種條件,希望草莓像哈密瓜一樣,利用早晚溫差大這一優勢,使糖分聚集得多,味道更甜。”
記者看到在大棚上面蓋著一層厚厚的被子,韓永發說,這是電動卷簾機,用防寒被制成,具有保溫作用,白天簾子卷起來,晚上六點以后再放下,他特意強調,如果放早了,造成溫室內溫度升高,也會影響口感。
據磐石市紅旗嶺鎮農業技術推廣站高級農藝師田孝光介紹,幸香這個品種對溫度要求不是很高,草莓棚內的溫度一般在15℃到25℃之間,最高不能超過25℃。晚上為自然溫度,但不能低于5℃,否則,花容易受害,棚內采用通風方式來調節溫度,如果白天太冷就不通風,避免夜間溫度太低。棚內的溫度也會隨著季節發生變化,冬天,如果室外溫度不低于-30℃,棚內夜間溫度就能維持在5℃左右,但凌晨3點到6點之間,溫度可能下降,農戶則采用高瓦數的電燈或者燃燒液化氣、酒精等方式來升溫。
除了利用溫差外,紅旗嶺草莓提升口感的另一個秘訣就是牛奶澆灌,記者在溫室內的角落里看到很多袋裝奶的包裝箱??磥怼芭D滩葺贝嗣惶?。韓永發說,草莓開花后,農民都要給草莓秧“喂奶”——將鮮牛奶發酵后利用地灌的方式讓其吸收。這樣做,結出來的草莓不僅口感,而且含糖量高,富含鈣、鐵、鋅等十多種營養元素。特別強調的是,牛奶必須在澆水時加進去,順著水流沖到地壟溝里再進入土壤,在土壤中分解發酵后被植物吸收,如果直接澆上葉片上,植物無法直接吸收牛奶的營養成分。雖然牛奶澆灌沒有太多的科學道理,但草莓確實有一股奶香味,無論如何,牛奶也相當于一種有機肥料。
蜜蜂授粉 生態種植
據介紹,由于磐石市屬于低山丘陵地區,因此紅旗嶺鎮主要根據當地地形來建造大棚,盡量選擇地勢高。最重要是要朝南,最好是背風,比較暖和,防止大風刮走棚膜。這樣首先保證了草莓種植的區位優勢。
紅旗嶺鎮草莓種植戶有一個約定俗成的規矩——全部施用農家肥。農戶從附近的養殖場購買農家肥,一個溫室的使用量在5000斤左右。7月份農民將農家肥施在地里,再用犁翻到土里,夏天溫室內的溫度達到40℃以上,閉封后,經過一個多月的時間,農家肥足以完全發酵,營養成分則被土壤吸收,8月中下旬開始定植。此外,每個草莓種植溫室內都養有蜜蜂,不僅可以為草莓花授粉,還能讓草莓免遭噬花類小昆蟲的襲擊。
在病蟲害方面,主要采用有機農藥進行防治。韓永發解釋說,如果噴灑污染性農藥,蜜蜂在里面都無法存活,所以說蜜蜂的存在也證明了產品的安全性。在當地,白粉病發病率相對較高,但由于其屬于高溫病害,只要控制好溫度就可以避免,即便發生,農民也會在農藝師的指導下使用低毒殺菌劑。韓永發自豪地說,現在紅旗嶺草莓起碼可以達到無公害的標準,目前正打算申請有機和綠色認證。
合作經營 打造品牌
據韓永發介紹,第一年新建一棟大棚需要投資13萬元,這屬于固定資產。第二年,除了固定資產外,其他投入加起來共一萬多,一棟1000平方米的大棚產量在6000斤左右,每棟平均產值在8-10萬元。韓永發給記者算了一筆賬,農民種一畝地玉米,收入才1000元左右,但一畝地能栽植2萬株草莓,產值就能達到10萬元,相比之下,草莓的利潤要大得多。因此近幾年草莓種植面積逐漸增大,種植戶也逐年增多。對于收入的變化,韓永發個人深有感觸,過去沒種草莓之前,他種蔬菜一年收入也就1-2萬元,基本能解決溫飽,現在種蔬菜加草莓一共能收入10多萬元,已經走進了富裕行列。
為了改變了過去農戶“單打獨斗”的經營方式,形成“兵團作戰”的模式,在韓永發的倡導下,成立了紅旗嶺鎮果蔬種植專業合作社,合作社負責統一購種,購買化肥、農藥、生產資料、物資,技術指導等,除此之外,合作社還制作了統一的禮品盒,注冊了自己的品牌——鴻新禾,該合作社還被磐石市農業局報請為省級專業合作社。
在銷售方面,紅旗嶺草莓基本供不應求,春節前最高賣到100元一斤,以采摘為主,即使在后期,相比其他草莓,紅旗嶺草莓的價格仍然遙遙領先。
據磐石市農業局局長王富江介紹,近幾年,磐石市政府鼓勵發展草莓產業,扶持資金逐年增加,如果草莓棚建在園區內,政府補貼加起來共有3萬多;如果是農戶發展的庭院經濟,補貼將近一萬。王富江解釋說,園區指的是成片規模,集約性發展,按照面積計算,20畝則為一個園區。雖然目前草莓已經成為都力河村的主導產業,但從全鎮來講,還未形成,未來政府將會進一步增加補貼,讓更多的農戶進入草莓種植的行業,爭取做到一鎮一品。