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旅游文化的理解范文1
一、歷史文化街區旅游開發問題
(一)原有的真實性被商業模式所覆蓋
強調原生態,保護歷史真實性的文化區是旅游價值的重要體現。在歷史文化景區的創建過程中,必須要保持真實,保護歷史文化和一些真正意義上的歷史建筑,堅持歷史和環境相互融合保護文化街區的保護原則,保護社會生活的真實寫照。旅游業發展文化區,必須要保存其原生態的自然和社會環境、生活條件,以及居民的生活習慣。將旅游在當地社會文化的動態發展中延續,它的真實性才能有較高的保護值和重要價值。正是這種“真實性”才能吸引大批游客前往體驗,保護歷史和文化的“真實性”是開放旅游體驗的前提。
(二)歷史街區發展缺乏地方特色
從目前來看,有許多旅游企業都會盲目遵循旅游業的發展趨勢,這是一個普遍的現象??吹狡渌貐^歷史文化街區旅游開發的很成功,就會誤認為本地區的旅游開發也會發展起來。所以不管是否合乎本地情況,都復制相應的經營方法和模式,什么地方經濟發展的好就從什么地方開始改進,不考慮當地的文化背景和資源屬性就開始擴建,它是完全不符合旅游發展模式的。盲目跟風使得大量開發的歷史街區文化吸引不了游客的眼球,而且當地的歷史文化街區和原文化過度破壞也更加失去了對游客的吸引。不進行有本地特色的人性化的發展,不注重旅游體驗,最終會損失大量的游客。所謂的人性化就是通過細致的服務,將當地的景觀和社會文化同觀眾的情感之間產生密切的聯系。這也意味著要從游客的角度去考慮問題,以滿足游客的需求為前提。歷史文化街區在其旅游業的發展應當尊崇“一切為了游客,為了所有游客”的宗旨,充分考慮游客在旅游當中存在的需求,用這種意識形態來指導設計相應的旅游體驗。在視覺、嗅覺、味覺和觸覺等方面全方位的刺激游客的感官神經,為游客創建一個不同于其他地方的獨具特色的旅游體驗。
(三)歷史文化街區的發展深度不夠
一些歷史文化街區雖然有開放的發展思想,想大力傳播自身文化的內涵。但由于歷史深度挖掘不夠,或者因為沒有精確的把握文化和歷史脈沖方向,旅游建設環境和設計活動沒有與當地的歷史文化進行深度的融合。由于沒有足夠的意識進行內涵的發掘,導致許多旅游產品以次充好,牽強的存在于歷史文化街區中。一些旅游地區由于沒有深度挖掘地域文化的內涵,不重視歷史文脈和歷史文化街區的延續,使得到此來旅游的游客數量日益減少。人類發展的歷史是由發展過程中產生的物質和精神財富的總和,也就是我們所說的歷史文化街區核心區。保留和歷史文化背景,延續當地文化精神,是歷史文化街區旅游開發與保護的重要組成部分,也是吸引游客,滿足游客體驗需求的重要依據。
二、基于旅游體驗的歷史文化街區旅游發展對策
(一)建立有地方特色的旅游業發展形式
在當前的旅游業發展中,為了適應旅游業不斷發展的情況,就需要建立一個有地方特色的旅游業形式,創建一個以消費者為中心的需求,讓消費者在旅游中產生值得銘記的場景。滿足這些要求就需要在產品的開發和設計中要產生體驗旅游的濃厚氛圍,利用現有的經濟資源在歷史文化街區中形成不同于其他地方的特色文化,讓游客在參觀時會得到一種不一樣的感受。
(二)深入挖掘當地社會文化內涵
文化內涵是一個歷史文化街區的靈魂,當地特殊的文化和習俗會深深地吸引游客前來,這就是支撐游客人數的基礎。歷史文化街區旅游體驗應該有屬于自己的文化優勢,利用與其他相同的旅游景點不同的文化資源,避免有相同的產品出現。只有真正利用當地的豐富的文化資源,才可以創造一個鮮明的旅游主題并被旅客所記憶。
(三)注重景區游客體驗
歷史文化街區的重要設計應配合當地的旅游體驗活動,以滿足最大化需求為導向,以增強旅游者的體驗為目的,用自己的綜合效果實現資源屬性與游客載體相互作用的成果。旅游活動的發展,應當是重點關注游客可以參與的活動。旅游企業可以引導游客參加一些活動,讓游客和文化進行互動。由于游客的活動和街區的舞臺雙邊進行接觸和互動,這既增加了游客游玩的時間,也會對歷史文化街區的建設提供可參考的經驗,更會讓觀眾的感受變得強烈,產生印象深刻的記憶。同時,文化街區還可以依靠當地的歷史文化資源,通過合理的開發利用,以滿足游客的“角色入境”的愿望。通過將歷史文化與旅游當中存在的元素很好地結合起來,可以有效的提升游客的興趣,給予游客高品質的旅游體驗感。
三、結語
旅游文化的理解范文2
關鍵詞:歷史文化街區;游客滿意度;老門東
一、城市歷史文化街區概述
城市歷史文化街區是城市的重要組成部分,是一座城市獨特歷史文化的現實體現,也是許多城市進行旅游開發的重點區域。將歷史文化街區作為一項文化遺產進行保護和再開發,已經成為國內外常見的推動城市再生的重要手段。
我國于1986年初次提出了歷史文化街區的概念,即歷史文化街區是文物古跡比較集中,能完整地或能較完整的體現某一歷史時期的民族特色和傳統風貌的街區,建筑群,小鎮,村寨等,均應予以保護。并根據它們的歷史,科學,藝術價值,劃分為地方各級歷史文化街區,可以是一條街或幾條街組成。
因此,城市歷史文化街區是具有一定規模的,并且保存相對完整的歷史建筑和歷史遺存,具有歷史價值,能夠反映該城市在相對的歷史時期的社會歷史、地域文化特色以及民俗風情。對游客來說具有相當大的吸引力。同時,適度的旅游開發也有利于歷史文化街區狀態的持續更新,能夠為街區及其周邊地區帶來新的發展活力。
二、老門東歷史文化街區概況
老城南是南京文化的發源地,它的南部以夫子廟為中心,南至中華門,北至白下路,東西兩端至城墻,是南京的居民的集中地,所以被稱為“老城南”,它包括南浦廳、牛市、老門東等等。老門東地處南京城南門(中華門)以東,故稱“門東”,歷史上是非常繁榮的商業地和居住地。早在三國時期便有民居聚落出現,自古就是商賈云集、世族大家居住之地。清末以后,門東、門西等老城南地區逐漸成為以居住功能為主的區域,集中體現了南京老城南傳統民居的風貌。
老門東歷史文化街區是南京夫子廟秦淮風光帶的組成部分,位于夫子廟箍桶巷南面一帶,自北面長樂路起,南至明城墻,東至江寧路,西臨內秦淮河,總占地約70萬平方米?,F今按照傳統樣式開始復建,比如馬頭墻、中式木質建筑等等,來集中展示南京的古老歷史文化。
目前明清建筑示范街區已經正式對外免費開放,同期開放的還有具有南京特色的老字號文化館,如金陵美術館、老城南記憶館等。箍桶巷是老門東的集中示范區,在此設立了展示金陵刻經、南京白局等非物質文化遺產的場所,以及德云社、剪紙、手制風箏、提線木偶等民俗工藝展示區。在三條營巷子口,打造了名為“南京味道”的美食聚集地,匯聚了小鄭酥燒餅、藍老大糖藕等12家最具南京特色的美味小吃。此外,深受年輕人喜愛的白鷺洲啤酒吧、星巴克等餐飲店也在老門東落戶。2016年春節,作為秦淮燈會的主要展區之一,向來自各地的游客展示了南京老城南民居街巷和市井傳統風貌。
三、老門東街區游客滿意度分析
1.游客滿意度及其影響因素
游客滿意度是游客對旅游產品或者服務的滿意程度的一種評價,是游客心理狀態的一種反映。游客滿意度來源于游客在景區消費某種產品或者享受某種服務所產生的感受與自己的期望所進行的對比。國外學者對于游客滿意度的研究主要集中在游客滿意度的定義、滿意度的影響因素和滿意度測度這三個方面。我國學者對于游客滿意度的研究層面主要集中在游客滿意模型和測評體系兩大方面,而且獲得了不少的研究成果,比如:董觀志的模糊綜合評價模型、王群的TSI模型。
游客滿意度受到影響的因素眾多,不少國內外學者對此展開了研究。在1978年美國麻省的科德角海濱旅游地游客滿意度研究案例中,美國學者Pizam等首次提出海灘、游憩機會、成本等8個游客滿意因子。1979年Dorfman在進行野外活動的時候發現,游客滿意度不僅會受到旅游目的地眾多要素的影響,還會受到其它一些要素等影響,比如游客的個人出游目的、天氣溫度、環境條件等等。1988年Whipple等發現游客滿意度中存在一種暈輪效應,即如果游客對旅游目的地的某一要素感到不滿意,則會使其對整個旅游目的地的不滿意。
本文認為由于游客滿意度是通過游客的期望與感知相互比較得到的,所以影響游客滿意度的因素應貫穿于游客的食住行游購娛的各個環節,還應考慮到景區的服務與管理方面因素影響。由此,本文構建了老門東游客滿意度的指標體系,包括七項一級指標和二十項二級指標。
2.調查方法與數據來源
本文于2014年的3月份到老門東進行了實地問卷調查,共發放100份調查問卷,回收了100份,有效問卷數為99份。問卷主要分為三個部分,第一部分是游客的基本信息采集,包括性別、年齡、職業等。第二部分是游客滿意度調查,包括總體滿意度以及各影響因素。第三部分是游客的游覽之后的行為預測,主要包括是否愿意再次重游等等。采用SPSSv19.0統計軟件對問卷調查結果進行計算分析,以李克特的5級量表法,建立評價集V=[很不滿意,不滿意,一般,滿意,非常滿意],對應的測量標度向量H=[1,2,3,4,5],作為相對應的分值,對有效問卷進行整理分析。
3.游客滿意度分析
(1)總體滿意度分析
調查結果顯示,在99份有效問卷中,對老門東歷史文化街區很不滿意的游客數為9人,占9.1%,不滿意的游客數為24人,占24.2%,感覺一般的游客數20人,占20.2%,滿意的游客數36人,占36.4%,非常滿意的游客數為10人,占10.1%,游客滿意度指標體系的總目標是3.142,這說明游客對于老門東街區整體印象比較一般,景區還有很大改善的空間。
(2)一級指標滿意度分析
通過對調查問卷結果進行分析,將一級指標滿意度數值與李克特量表中5級滿意度賦值相比可以看,除了旅游交通指標達到滿意外,其它六項指標旅游景點、旅游餐飲、旅游住宿等都未達到滿意水平,見圖。
(3)二級指標滿意度分析
通過滿意度計算結果顯示,在20個二級指標中,只有3個達到滿意程度,即旅游住宿中的服務人員的態度、旅游交通便利程度和旅游交通安全性,其它大部分指標都是感覺一般。其中最不滿意的是旅游購物的特色與種類和娛樂節目的種類。這樣的計算結果顯示老門東街區還不少有待提高與改善的方面。第一,在與“游”密切相關的旅游景點方面,對于景點的設施、建筑、特色與形象大部分游客都不是很滿意,感覺一般。第二,在旅游餐飲方面,3個二級指標中,就餐環境相對滿意度較高,而價格相對滿意度較低。第三,在旅游住宿方面,這一項中游客對于住宿價格和住宿的環境衛生感覺一般,但對酒店的服務人員感覺還是滿意的。第四,在旅游交通方面,游客滿意度最高,大部分游客認為交通比較便利,安全性較高。第五,在旅游購物方面,滿意度較低,大部分游客認為在價格和質量以及種類方面都存在一定問題。第六,在旅游娛樂方面,游客滿意度也較低,其中對于娛樂節目種類,很多游客表示不滿意,認為景區內的很多展現南京特色文化的娛樂項目還是較少,商業氣氛過濃。第七,在景區服務與管理方面,景區內的服務人員態度以及游客的旅游行程都感覺一般。總體來說,通過表2的計算結果可以了解到,游客對于老門東的滿意度并不高,街區未來仍有很大的提升空間。
(4)游客總體滿意度與推薦率與重游率之間的關系
通過問卷調查,筆者發現游客總體滿意度與推薦景點之間存在正相關。在總體滿意度中,滿意和非常滿意的人數為46人,這46人都表示愿意將老門東推薦給他人,剩下的53人中,只有17人選擇愿意,36人選擇不愿意。結果顯示,游客的總體滿意度越高,將景點推薦給他人的愿意就越高。
而總體滿意度與重游景點之間并不存在正相關的關系,總體滿意度中選擇滿意和非常滿意的46人中,有30人選擇不愿意再次重游,選擇很不愿意、不愿意和一般的53人游客中,48人表示不愿意再次重游,這表明總體滿意度和重游景點之間并沒有正相關的聯系,由此表明,老門東街區游客的重游率較低,僅為21.2%。
四、老門東街區旅游開發的提升建議
1.注重游客感知,充分體現南京老城南歷史文化特色
有人說過:“最金陵是城南,最城南是門東”。老門東有著較為完整的明清古老街區,應將其打造成為展示南京本土文化的重要場所。老門東的復建吸引了來自南京以及其他各地的游客,城南舊景感染了很多人,但是也有不少人發現對老城南文化的表達并不準確。除了房子外,有很多場景也和老一輩南京人的記憶相差甚遠,其中在街邊有一幅展現以前老城南的舊照片,上面就有很多瑕疵。另外有一尊展示箍桶匠勞作的雕塑,也被市民指出有很多不符合歷史的地方。由本文的調研可以看出,游客對傳統文化和南京地域文化有著濃厚的興趣,但目前街區內提供的相關項目數量上還不能滿足游客所需,因此可以更多地提供向游客展示傳統文化技藝的場所,控制過度的商業化。在項目選擇上,應適當提高游客參與度,以增加游客回訪率,增強景區的吸引力,打響南京老門東傳統文化品牌。
2.秉承古意,盡量保持傳統建筑格局與尺度
老門東在修復開發過程中已經保留了一些老房子和街巷,并依附原有建筑樣式進行建設。但在本文調研中,游客對老門東景區建筑景觀的滿意度并不高。一方面可能與街區周邊新開發的木匠營小區、江寧路花園、長樂渡等地產項目有關,這些項目取代了舊式民居,破壞了景觀的一致性,影響了游客的感受;另一方面,在修復過程中,一些老街變成了寬敞的大馬路,仿古建筑形式做工粗糙,翻新過多。此外,過多星巴克、哈根達斯等洋品牌入駐,對景區的古意傳承也有所影響。
3.增加景區內服務人員的培訓,提高從業素質和服務水平
作為歷史文化街區,老門東需要進一步提高服務人員的素質。應加強街區從業人員加深對老門東文化的了解,同時可以選擇一些有良好表達能力的導游,引導游客了解南京的本土文化,誠信待客,加強行業規范,提升老門東的品牌。
4.以政府為主導,加強監督與引導
政府要有前瞻性,加強監督力度,完善相關的政策法規,在保護和開發的同時,對具有歷史價值的建筑或者歷史遺存予以保留。遵循循序漸進審慎更新的原則,根據老門東的現狀和居民的需求,對居民的環境加以改善。既要盡量保留老門東原先的街巷布局,同時也要考慮現代化城市進程以及交通便利程度。完善供電、排水、電力等公共基礎設施。
參考文獻:
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旅游文化的理解范文3
關鍵詞:旅游文化競爭力;評價模型;指標體系;數理統計
一、引言
旅游文化競爭力是文化軟實力的重要組成部分,也是一國或地區綜合實力的重要方面,其對經濟發展有著不可忽略的促進作用。文化競爭力是一地區提升競爭力的重要組成部分,是一地區增強綜合實力的影響因素,旅游文化競爭力的增強對提升旅游目的地的吸引力具有重要的作用,因此有必要對旅游目的地的旅游文化競爭力進行深入研究。
基于AHM-GRAP模型研究泰山旅游文化競爭力,首先必須明確旅游文化的內涵,及其影響因素。基于動態和靜態的結合,確定泰山旅游文化競爭力研究的理論和實踐的范圍。近年來國內外關于旅游文化的理論研究是相當關注,但各執一方面缺乏統一的理論體系和研究方法。對于泰山旅游文化競爭力的研究更是鮮于報端。因此探究旅游文化的內涵,運用統計方法定量研究泰山旅游文化競爭力應用于對泰山旅游實力的重新認識和定位,深度挖掘其文化內涵,為把泰安市建成旅游強市提供參考。
二、旅游文化競爭力概念的理解
(一)文化競爭力
文化競爭力就是各種文化因素在推動經濟社會發展和人的全面發展中所產生的凝聚力、導向力、鼓舞力和推動力。主要表現為:
1、文化創新能力,即是否能夠既充分地發掘本土傳統文化資源的現代價值,又能夠有效地吸收外來文化的優秀成果,在創造性的兩相融合中形成先進的文化價值體系和強勁的人文魅力機制。
2、文化產業的科技含量,是經濟參與文化的規模和高科技支持文化的力度。文化產業的興起,把科技、市場和文化結合在一起,賦予文化以新的發展形態。
3、文化生產、管理、運營的體制和策略,通過完善的、高效的體制和策略,把文化創新、經濟參與和高科技的支持,組合和協同成為一種整然有序、運轉靈便、功能強勁的系統工程。
(二)旅游文化
縱觀對旅游文化含義的研究可謂眾說紛紜,在此可以歸納為以下幾種情況:
1、基于一種文化現象的理解。把旅游文化作為一種文化的特殊現象去理解旅游文化的含義。這是很多學者傾向的觀點。馮乃康在《首屆中國旅游文化學術研討會紀要》上歸納出旅游文化的含義“旅游文化是以一般文化的內在價值因素為依據,以旅游諸要素為依托,作用于旅游生活過程中的一種特殊文化形態”。
2、基于旅游三要素的理解。旅游三要素是指旅游主體,旅游客體,旅游介體。馮乃康指出旅游文化可以概括為:“旅游文化是旅游主體、旅游客體和旅游媒體相互作用所產生的物質和精神成果”。在他們認為旅游的主體大都指旅游者,旅游客體大都指旅游資源,旅游介體大都指旅游商品文化、中介文化等。
3、基于旅游文化是一種動態化的過程的理解。馬波在《現代旅游文化學》一書中給旅游文化下的定義是“旅游文化是旅游者和旅游經營者在旅游消費或旅游經營服務過程中所反映、創造出來的觀念形態及其外在表現的總和,是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的過程和結果”。這種理解體現了旅游文化的大眾性和動態擴散的過程?!?/p>
以上關于旅游文化含義的理解,總地來說是從幾個不同的方面去理解的。都體現了旅游與文化緊密相連的關系,但是卻存在很多問題:首先,沒有形成統一的關于旅游文化的概念,沒有形成普遍意義上的認同。其次,把旅游文化分開成幾個文化的構架,卻缺少了各個文化之間的碰撞和相互影響的關系。再次,把旅游有文化僅僅理解成一種文化現象,筆者認為這是不全面的。最后,整體上缺乏對旅游文化深入的探討,還處于探索階段。我們必須分清旅游文化和文化旅游的區別,不能混淆?!奥糜挝幕笔且浴奥糜巍睘橄薅ㄔ~,“文化”為核心詞,側重點在“文化”,是文化范疇的一部分。而“文化旅游”是以“旅游”為核心詞,“文化”為限定詞,側重點在“旅游”上。兩者不能混用。然而很多學者在搞研究時并沒有分清二者,造成一定程度上理解的混亂。
綜上認為旅游文化的內涵:旅游文化是包括旅游者和旅游經營者在內的主體,在消費和經營中產生和反映出來的與旅游資源等物質相襯托的觀念和行為的總和,是旅游目的地的文化和旅游者自身的文化通過旅游介質相互碰撞整合的結果。
三、旅游文化競爭力的評價指標體系及評價模型
(一)評價模型多樣化
旅游文化競爭力的多種定義,帶來了其評價模型的“百花齊放”。大多數評價模型都是基于以下三種方式建立的,即第一種借鑒波特的“鉆石體系”和“價值鏈”理論;第二種是將旅游文化競爭力資本和其他要素結合,來進行旅游文化競爭力的評價,第三種是借鑒產業競爭力和企業競爭力的評價方法,關注城市競爭環境與旅游文化競爭力的關系。
(二)國內外研究進展
國外學者一般選取國家或地區作為旅游競爭力量化評價的對象。Kozak(1999)選取旅游動機、季節競爭、滿意度等旅游數據,構建了旅游目的地競爭力評價指標體系,并采用方差分析法,對土耳其、法國等國的旅游競爭力進行比較研究。Sahli(2003)選取市場份額、價格競爭力、人均收入、真實匯率、國家客運比較優勢、旅館運營率、游客相對密度等指標,運用線性回歸分析方法,對19個OECD國家的旅游競爭力進行評價研究。Enright(2005)選取旅游吸引物的15個屬性與產業關聯的37項因素,采用T檢驗、方差分析和F檢驗法,對香港、新加坡、曼谷的旅游競爭力進行了評價。
國內學者對城市旅游競爭力的量化評價研究主要通過構建競爭力評價指標體系進行。郭魯芳(1999)最早提出采用多相測度法研究旅游業國際競爭力,并從旅游競爭實力旅游競爭潛力和旅游競爭發展力三個角度選取測度指標評價國際旅游競爭力。萬緒才(2001)從旅游資源條件、社會經濟條件、其他條件三個角度構建了區域旅游業國際競爭力評價指標體系,對江蘇省各地市旅游業國際競爭力進行評價和分析。張爭勝(2005)從旅游發展規模、外出旅游能力、旅游組織能力和旅游接待能力四個角度,構建了包含15項指標的城市旅游競爭力評價指標體系,對廣東省21個地級市的旅游競爭力進行實證分析。丁蕾(2006)從環境競爭力、人力競爭力、經濟競爭力、設施競爭力、制度競爭力和開放競爭力七個方面,構建了包含28項指標的城市旅游競爭力評價指標體系,對南京市的城市旅游競爭力進行了實證研究。
四、旅游文化競爭力的數理統計方法
(一)結構方程分析法
結構方程分析法是李永強提出的城市競爭力評價的新一代統計分析方法。與其他評價方法相比,結構方程分析法有很多優點即:一是可同時考慮和處理多個因變量。二是容許自變量和因變量含有測量誤差。三是與因子分析方法相似,結構方程分析法容許潛變量由多個觀測指標構成并可以同時估計各指標的新都和效度。四是結構方程分析法可采用比傳統方法更有彈性的測量方式,如某個指標在結構方程內可以屬于兩個潛變量。五是研究者可設計出潛變量間的關系,并估計整個模式與數據的擬合程度。
(二)主成分分析法
主成分分析法是當前城市競爭力評價的主要方法,用較少的變量去解釋原來資料中的大部分變異,將許多相關性很高的變量轉化成彼此相互獨立或不相關的變量。通常是選出比原始變量個數少,能解釋大部分資料中的變異的幾個新變量,即所謂主成分,并用以解釋資料的綜合性指標。主成分分析法評價城市競爭力的優點在于它可以用幾個主成分來替代若干雜亂的反映城市競爭力的原指標,從而大大減少工作量。
(三)層次分析法
美國運籌學家A.L.saaty于20世紀70年代提出的層次分析法(AnalyticHierarchyProcess,簡稱AHP),是對方案的多指標系統進行分析的一種層次化、結構化決策方法,它將決策者對復雜系統的決策思維過程模型化、數量化。如高雅、徐麗杰對河南省18個城市的競爭力進行了評價研究,決策者通過將復雜問題分解為若干層次和若干因素,在各因素之間進行簡單的比較和計算,就可以得出不同方案的權重,為最佳方案的選擇提供依據。
(四)因子分析法
因子分析法是主成分分析法的推廣,它也是城市競爭力評價的一個常用方法。瞿仁祥趙靜等運用因子分析方法分別對淮海經濟區,安徽沿江地區的城市競爭力進行了比較分析。與主成分分析方法相比,藥引子分析法的因子載荷不是唯一的,這有利于明確各個公因子的實際含義。另外,因子分析法還可以檢驗表兩組的設定是否合理。但是因子分析法無法驚醒因子間的因果關系研究,而且當構成因子的指標之間不相關或相關度很低的情況下,該法將失效。
五、旅游文化競爭力評價研究的評述與展望
第一,從上述國內外研究的評價方法上看主要采用了方差分析、層次分析、回歸分析、主成分分析等統計方法,評價對象多為國內某個?。▍^)。本課題是立足泰山,面向五岳及黃山,力求構建一套科學有效的“旅游文化競爭力綜合評價指標體系”,進而應用因子分析法、層次分析法、模糊綜合評價、灰色預測等模型方法,對旅游目的地旅游產業的硬實力、軟實力進行定量分析,得到主要影響因子,從而得出旅游目的地競爭力提升策略。
第二,本課題旨在基于構建AHM-GRAP模型的基礎上,通過采用因子分析、模糊評價、灰色預測法等主流統計分析方法,使得文化軟實力定量分析更加科學,提高可操作性、可比性。使泰山旅游文化競爭力在量化的基礎上,找出影響泰山旅游文化競爭力的因素,提出可行性建議,促進泰山旅游文化產業進一步發展,拉動泰安經濟增長,引導大學生合理就業。
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旅游文化的理解范文4
【關鍵詞】旅游文化;旅游資源文化;學科建設
1.旅游文化與旅游資源文化兩者之間的聯系
1.1旅游文化的重要組成部分是旅游資源文化
旅游業賴以生存和發展的物質條件和基礎就是作為旅游資源,而且是旅游產品和旅游活動的基本要素之一,沒有旅游資源就構成不了現代旅游活動。旅游文化的吸引力關鍵在于豐富的旅游資源文化,旅游文化直接的內容中的重要組成部分就是作為客體文化的旅游資源文化。旅游資源文化作為旅游文化的依托,最能起到文化對旅游者的誘導作用,也是目的地文化與客源地文化交流與融合的重要內容。
1.2旅游文化與旅游資源文化相互影響
如果離開了旅游文化的指導,旅游資源文化的開發與建設就會偏離名族化的方向,從而失去了民族特色的旅游產品,就會失去生命力和競爭力。旅游資源文化的開發對旅游文化的形成的作用同樣不可忽視,它甚至關系著旅游文化的整體內涵。旅游活動的普及和產生,一方面受到旅游資源的吸引和激發,另一方面在于人類追求自由生命表現的內驅力的作用,再加上旅游資源所具有的魅力調動和激發了人們旅游的欲望和動機,最終轉化為實際的行動。
2.旅游文化與旅游資源文化兩者之間的區別
2.1概念內涵不同
旅游文化是一種全新的文化形態,揭示了旅游活動本質上是從文化方面研究人類旅游活動發展規律的學科。旅游文化的研究內容主要是以旅游容體、主體、介體之間的關系為基礎,在旅游活動過程中形成的觀念形態及其外在表現的總和。所以,旅游文化的內涵十分豐富,既是精神的,也是物質的,研究范圍既涉及旅游者自身的興趣愛好、文化素養等旅游主體文化領域;也涉及人文景觀文化和自然景觀文化的旅游客體文化領域;還涉及旅游業的管理文化,教育文化等旅游介體文化。無論哪種說法,都可以看出旅游文化與旅游資源文化的不同,超出了旅游資源文化的范疇。
旅游資源文化的研究主要體現在3個方面:第一、自然景觀的文化內涵體現在審美文化和附含文化中,成為旅游者的某種理念和情感的載體;第二、人文旅游資源是人類創造的物質文化和精神文化的直接體現,是原有的傳統文化特色能否保持生命力的關鍵所在;第三、社會旅游資源,展現的是異質文化和異地方言文化等,充滿強烈的動感和鮮活的質感。
2.2表現形式不同
旅游資源文化是一種動態文化,是在旅游中,通過服務與被服務以及旅游過程本身體現出來的,是主體和客體融合所產生的文化。而旅游資源文化卻是一種靜態文化,是在特定的區域表現出來的一種資源文化,體現地方特色,有地域差異性。
2.3研究目的不同
研究旅游資源文化目的是在于如何在充分挖掘旅游資源文化內涵的基礎上,開發利用資源建設具有民族特色的景點和景區,提高競爭力,研究旅游文化目的在于發掘其表現形式和個性意義,廣義上關注的重心是旅游活動的基礎理論,狹義層面上關注旅游業和旅游活動中的文化。
3.結語
綜上所述,發展旅游文化不能從旅游文化一個方面去理解,因為旅游文化是在旅游活動和為旅游活動提供服務的過程中產生的,不僅包含資源文化,還包含主體文化與介體文化方面。區別旅游文化與旅游資源文化,在理論上理清兩個概念,使旅游文化的研究不只停留在對旅游資源文化的開發和保護上,從而更加關注旅游文化的內涵。只要人們對兩個概念有一個清晰的認識,使旅游文化研究、教學和實踐都不再停留于表面層次,就有利于學科建設的發展,對旅游實踐活動有一定的指導意義。
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旅游文化的理解范文5
1.有利于提高學生文化修養。
我們蘇北旅游資源豐富,每個旅游資源都有自己獨特的文化特征,且地域性較強。旅管專業教師在教學過程中,要充分利用本地區的旅游文化資源,增加學生的知識儲備,提高學生對本地旅游文化的自豪感和自信心,從而提高學生學習旅游文化的積極性。此外,旅管專業教師要通過地方性旅游文化資源的教學,豐富學生的精神世界,提高學生的道德修養和文化素質,以實現素質教學的目標。
2.旅游市場的需求。
旅游文化的傳播離不開導游的講解和展示,因此,旅游文化教師要針對旅游市場對人才的需求,在教學中不斷培養學生的實踐能力、提升學生的綜合素質。作為旅管專業學生來說,不但要深入挖掘地方旅游文化資源的內涵,而且要全面了解地方文化的起源及歷史淵源,為以后的職業發展作好鋪墊。旅游文化不僅僅是一門專業理論課程,更是一門富有指導意義的實踐性課程,教師在教學時既要承擔起文化傳播的責任,及時向學生傳播本地的旅游文化,又要為學生以后的發展考慮,提高學生的綜合素質,進而提高旅游專業的人才培養質量。
二、地方旅游文化資源下旅游文化教學現狀及改革措施
1.旅游文化教學現狀
(1)旅游文化教學理念模糊,基本沒有利用信息化進行教學。
旅游文化課程內容涉及歷史、建筑、藝術等多個方面,具有較強的綜合性。傳統的旅游文化教學中,教師簡單地給學生介紹某個地區的歷史建筑、風土人情和民俗風情,教師未對一些旅游文化現象的歷史淵源和空間演變規律進行分析、講解,導致學生“知其然不知其所以然”。出現這些現象的主要原因是教師對旅游文化教學理念不夠明確,沒有準確地對課程進行定位。同時對于大量的旅游和地方文化知識,教師仍一味地使用傳統教學模式,很難激發興趣,更難幫助學生感受旅游和地方文化,進而愛上旅游和地方文化。
(2)旅游文化教學內容中缺乏地域文化。
關于旅游文化教學的教材種類眾多,教師的選擇性很大,但這些教材都普遍存在一個問題,即具有地方特色的旅游文化沒有融入到旅游文化教材中。大多教材只介紹了我國典型的區域文化特征,很少涉及具有地方特色建筑、宗教、民俗等方面的內容。教學過程中,教師對本土文化沒有深入的認識和足夠的重視,沒有把地域性文化資源融入到教學中,培養出來的學生滿足不了當地旅游業的需求。
2.地方旅游文化資源下旅游文化教學改革措施
(1)合理設計教學大綱。
教學大綱是指導教學的文件,也是教學效果評價的重要依據。對于旅游文化學科來說,要在面向旅游業需求、順應本地旅游資源的基礎上,與時俱進,不斷更新,制定適應人才需求的教學大綱,從而真正實現旅游人才培養目標??傊霉軐I教師要不斷對地域性旅游文化進行深度提升,把本地旅游資源合理的融入到旅游文化教學中,并重點講解與分析旅游文化主題,真正實現提高旅游業學生文化素質的教學目的。
(2)把地域文化融入教學內容。
地域性文化是吸引游客的重要內容,游客可以從中直接感知到該地區的本土文化,這是旅游文化教學的核心內容。旅管專業的學生在學習過程中熟練地掌握本地旅游文化,有利于在以后的職業生涯中獲得游客的認同感,出色的完成旅游相關工作。因此,旅游文化課堂教學一定要讓地方旅游文化資源融入教材,加深學生對本地區旅游文化資源的認識。此外,旅游文化教材中還應該涉及本地旅游現狀研究和旅游發展規劃等內容,以進一步提高旅管專業學生的職業潛能。
(3)提高地方社會服務能力。
目前,旅游文化的教學一般以課堂理論講解為主,忽略了學生實踐能力的培養,這樣的教學達不到旅游人才培養的目標,也滿足不了旅游市場對人才的需求。因此,我們要把旅游市場需要與地方性旅游文化資源結合起來,提高旅游文化教學的綜合功能,不僅要給學生講解理論知識,而且要組織學生參加一定的實習、實訓,進一步強化學生對本地旅游文化資源的認知,提高旅游文化教學的實用性和實踐性。
(4)提高信息化利用的概率和水平。
旅游文化的理解范文6
關鍵詞:高職;旅游文化;課程建設
旅游文化課程作為一門新興的邊緣性學科,在旅游管理專業課程體系中的定位、作用等在學界并未達成一致,從而導致該課程教學目標的設立、教學內容的選擇、教學手段方法的應用也有很大爭議。本文從職業教育角度出發,從旅游文化課程特點出發,對旅游文化課程進行了定位,并且在此基礎之上對旅游文化課程建設優化進行了探索研究。
1 旅游文化課程的定位問題
課程定位關乎著課程目標的確立,課程目標指導了教學任務的實施,因而旅游文化課程的建設和優化,首先要明確課程的定位問題。
當前,全國雖然很多高職院校開設了旅游管理專業,但對旅游文化課程的重視程度不一,有些院校僅把它作為專業選修課,這無助于旅游專業人才的培養。
從職業教育的角度來看,國家教育部曾在《關于全民提高職業教育教學質量的若干意見》 中明確指出,“高等職業教育培養目標是為社會主義現代化建設培養千百萬高素質技能型人才”,對于旅游管理專業來說,就是要培養適應旅游行業發展的高素質技能型人才。通過大量的行業調研結果來看,旅游行業的高素質技能型人才,就是具有較高的旅游行業從業素質為核心的綜合素質、適應旅游行業職業崗位任職要求的技能型專門人才。
“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體”已是旅游業的共識。了解旅游文化,應用旅游文化,開發提升旅游文化,也成為了高素質技能型旅游專業人才的必修課之一,旅游文化課程的出現正是適應和滿足了旅游文化產業的發展需求。
從旅游文化的特點來看,不折不扣是個邊緣學科,涉及到哲學、歷史學、民俗學、宗教學、建筑學、生態學、園藝學、藝術等眾多學科,學習旅游文化對于豐富旅游管理專業人才的知識面,提高文化素質有著必要性和重要性。
由此可見,旅游文化課程是為旅游業發展輸送高素質技能型人才的高職旅游管理專業的專業必修基礎課程,是旅游管理人才培養中不可或缺的一個部分,加快旅游文化課程的建設和發展也顯得尤為重要。
2 旅游文化課程的任務目標問題
當代高職的課程目標是“以就業為導向,實現畢業就業零距離”,作為旅游管理專業必修基礎課程,旅游文化課程的目標也以旅游行業人才需求為導向,使旅游文化課程教學目標與旅游行業職業能力零差距,注重學生職業能力的培養,而職業能力既包括專業知識也包括職業技能,因而旅游文化課程的任務目標既包括了文化知識的傳授,也應注意職業技能的培養。
通常高職旅游管理專業畢業生的初始崗位是旅行社、酒店等的基層崗位,比如從事旅行社導游、計調、旅游咨詢、旅游營銷工作;各類會議展覽策劃、組織、講解與接待工作;酒店服務管理等工作。通過行業崗位調查顯示,這些崗位(群)的專業知識各有側重,但是職業技能要求卻有許多相似之處。如語言表達能力、溝通能力、人際交往能力、組織協調能力、團隊協作能力等。旅游文化專業課程的目標就是要培養掌握旅游管理與服務工作的職業知識,具有哲學、歷史、宗教、民俗、建筑、藝術等廣博的知識,能欣賞、解說、開發旅游文化資源和理解、認識各種旅游文化現象,具有較強的文字和口頭表達能力、社會適應能力和社交能力、組織協調能力和團結協作能力的旅游專業人才。
3 旅游文化課程的教學內容和教材的選擇問題
旅游文化是邊緣學科,內容涵蓋廣博,造成了教學內容的龐雜混亂。從市場上以“旅游文化”為名的教材來看,內容體系分成幾類,一類是按旅游三要素來劃分,將旅游文化的內容分成旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化;另一類則是按照文化結構來劃分,分成了物質文化、制度行為和觀念文化等。
旅游文化作為一門課程,受課時限制,知識內容不可能面面俱到,必須進行適當的選擇和編排。而以旅游三要素來進行劃分是得到較多學者認可的方法,以此為例把課程內容分為旅游主體文化、旅游客體文化以及旅游介體文化,主體文化主要闡述旅游者的文化要求和情趣,介體文化體現的
是旅游企業的企業文化和經營文化,這兩部分的內容與管理學、旅游概論、旅游心理學等課程有相通性,因而可以簡略介紹,而旅游客體文化則更側重了為旅游者欣賞和享受的一切物質財富和精神財富,是旅游文化的核心內容,有必要重點介紹。
根據旅游文化專業課程的目標,結合旅游客體文化的內容特點進行專題模塊劃分,劃分為旅游歷史文化、民俗文化、山水文化、宗教文化、建筑文化、古典園林文化,以及旅游文學、旅游美食與工藝文化等。
內容的確定,對于教材的選擇起了指導作用,江蘇省導游資格考試的必考科目之一——《導游基礎知識》,其考試用書內容就是旅游客體文化知識,以此書為教材,在此基礎上適當的進行內容整合,不僅滿足了旅游文化教學內容要求,又對導游資格證考試起了輔助作用。結合地域旅游文化資源特點,自編教材是最佳選擇。
4 教學模式的問題
旅游文化專業課程的目標是要培養掌握旅游管理與服務工作的職業知識,具有哲學、歷史、宗教、民俗、建筑、藝術等廣博的知識,能欣賞、解說、開發旅游文化資源和理解、認識各種旅游文化現象,具有較強的文字和口頭表達能力、社會適應能力、社交能力、組織協調能力和團結協作能力的旅游專業人才。因而旅游文化課程教學不僅是知識的傳授更是能力的培養。
從現在教育現實來說,高職學生相對于本科學生來說主動學習習慣、知識的接收能力、注意力集中方面都有待加強。如果在課堂教學中,仍然采取傳統的單一的以教師為主體的理論講授式、灌輸式教學模式,一方面違背了高職院校人才培養重知識、重能力的目標,另一方面也不能有效激發學生的學習興趣、學生的創造力,教學效果不佳,因而必須從學生實際出發,進行改革和創新,采用體驗式教學模式,強調學生的主體性。校內課堂,采用多媒體輔助,借助實物、圖片、視頻等手段增強學生在教學過程中的直觀感受,激發學生的興趣;通過任務設置、情境創設、角色扮演、實戰模擬增加真實性,加強學生的參與性。
根據課程內容劃分的每一個主題模塊中設置任務內容,比如在歷史文化、宗教文化、古典園林文化等內容模塊中設置了歷史故事講述,參觀古典園林、宗教寺廟,繪制游覽圖,設計解說詞,小組合作制作課件,課堂上情景再現,學生分工,角色扮演,展示解釋說明小組成果。完成任務的過程中以學生為主體,不僅主動去獲取基礎知識,也在活動中得到了能力鍛煉,學生小組分工合作,訓練了溝通交流和團結協作能力;設計線路,設計解說詞,訓練了書面表達能力、分析問題、解決問題的能力;制作課件,課堂展示,又很好地訓練了口頭表達能力。
校外課堂,通過校企合作、實訓基地的建立,讓學生廣泛地直接地接觸社會和工作崗位,實踐體驗,培養學生的行業意識和崗位意識,加強了學生社會適應能力和崗位職業能力,真正就業畢業零距離。
5 學習評價問題
側重能力培養的教學模式下,單一筆試方式作為評價標準已不符合課程發展需求,有必要建立全方位、多維度的考評體系,既注重學習結果,更側重學習過程,既能體現學生的知識掌握程度,也能展現學生的職業能力發展。內容涉及到平時課堂參與性、小組成果完成度、個人貢獻,形式以筆試、口試、現場演示相結合,評價方式以小組成員評價和教師評價相參照,綜合考評。
總之,隨著旅游業的不斷發展,旅游文化課的建設完善是旅游管理專業發展中的一項重要工作,旅游文化課程的定位、內容、教學模式、考評方式等都將持續發展變化,不斷豐富完善,以培養出適應旅游業發展的高素質技能型人才。
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