前言:中文期刊網精心挑選了農業產業化經營現狀范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
農業產業化經營現狀范文1
一、農業產業化經營的可喜變化
我省農業產業化經營起步于年。經過上十年的探索和發展準備。農業產業化經營的條件漸趨完備,推進產業化經營的經驗不斷豐富,產加銷一體化經營的典型不斷涌現。特別是省委、省政府確定農產品加工的“四個一批”的發展戰略后,我省農業產業化進入騰飛成熟的新階段。出現了一系列可喜變化。
1、龍頭企業快速成長。到年,全省已有國家級龍頭企業33家,省級重點龍頭企業434家,市級龍頭企業1545家,縣級龍頭企業3058家。當年規模以上的農業產業化龍頭企業銷售收入1751億元,其中銷售億元的企業465家,5億元以上的企業72家,10億元以上的企業20家,龍頭企業的數量居全國領先水平。
2、農產品加工業發展很快。在省委、省政府“四個一批”工程的指導下,各縣市爭創農產品加工值過100億元的勢頭十分旺盛。目前已有11個縣市農產品加工值過50億元,其中東西湖區過300億元,、過100億元。年,全省農產品加工值達到3440億元,比上增長34%,與農業總產值之比首次突破1:1,達到以1.08:1,一年的增長速度超過前5年的總和。如此發展下去,必將成為農產品加工大省而高聳于中華大地。
3、農產品加工園區蓬勃興起。在省級20個農產品加工園區和9個示范區的帶動下,全省形成了層層做規劃,縣縣建園區的發展態勢。預計全省已建和在建的各級各類農產品加工園區在80個以上。、、、已作出規劃,力爭到2013年,農產品加工值均達到1000億元以上。園區的建設和發展,一可以提升農業檔次,走出了農業大省靠賣初級產品的低效益老路,結束了喝珠江水、吃糧的歷史;二可以增加新的就業崗位,促進城鎮勞動力就業和農村勞動力轉移;三可以幫助地方財政增收,促進縣城經濟的發展壯大。
4、農業產業化鏈條正在形成。我省農產品加工企業,具有三大特征:一是涵蓋范圍廣,既有糧、棉、油、豬和林木等九大優勢農產品加工企業,也有水果、茶葉、蠶繭、食用菌等特色產品加工企業。二是加工規模因產品規模而上。糧、棉、油、禽、魚等大宗農產品,相應發展了像等過10億元和近100億元的大中型加工企業;茶葉、水果、食用菌、中藥材等特色小宗產品相應發展了蕭氏、新城(當陽)、三里崗食用菌、聚達食品(房縣)、房縣神農中藥材等年銷售值數千萬元的加工企業。三是精深加工起步趨勢良好。福娃的營養糙米卷,使稻米升值5倍以上,而且原料資源豐富,產品食用方便,市場適應范圍廣,蘊藏著巨大的市場力。萊克和華山水產公司利用蝦殼生產氨鹽和甲殼素、建元食品公司從小麥麩中提取膳食纖維素、神丹公司研制生產的“低膽固醇營養健康蛋”、都綠源公司生產的茶多酚,以及蕭氏茶公司即將投產的茶食品等,起到了引領拉長農業產業鏈條的作用。這三大特征,為我省農業產業化鏈條變粗拉長奠定了好的基礎。
5、農民專業合作組織方興未艾。全省已組建農民專業合作組織7643個,網絡了全省近30%的農戶。省級農業主管部門正在實施組織推進、組織示范、人才培訓、農超對接、品牌培育五大工程,農業專業合作必將快速發展。這些合作組織涵蓋了農業各產業和農業服務業,雖然規模有大小,模式有不同,但共同特點是,提高了農民組織化程度,合作社或直接與市場對接,或與龍頭企業對話,還可承擔國家下達的農業建設項目,農民的市場主體地位得到較好的體現,對穩定完善農村基本經營制度,推進農業產業化健康發展,加快現代農業建設,增加農民收入具有十分重要的作用。
二、農業產業化經營存在的主要問題
我省農業產業化經營主要存在五個問題:
1、龍頭企業不大。突出問題是散而小。龍頭企業的數量居全國領先水平,加工值居中等偏下的地位;全省規模以上龍頭企業3300多家,加工銷售值1751億元,年均每個企業只有5000多萬元,不足的1.5‰,不足的3‰;我省200多家飼料加工企業,年生產飼料400多萬噸,僅及“六合”一個企業年產量的一半。年,全省農產品值3440億元,也只占農產品加工值的18000億元的19%。我省農產品加工值與農業農產值比為1.08:1,低于全國平均1.75:1的水平。
2、農產品品牌不響。“中國500最有價值的品牌”,全國有24個食品品牌上榜,我省周邊省份均有上榜企業,而我省沒有,這已是我省連續六年無上榜企業。
3、利益連接不緊。農業產業化經營的核心要求是促進農民增收。我們常常稱謂的龍頭企業,即農產品加工或銷售企業,為解決農產品賣難問題,引導農民走向市場,促進農業結構調整起到了重大作用,也在一定程度上幫助了農民增收。但利益均沾,風險共擔的利益連接機制基本沒有建立起來,農民與企業兩張皮的問題并沒有解決。去年全省農產品加工值比上年增長30%以上,而農民從中得到了多少增收份額?可以說小得可以忽略不計的程度。
4、農民的農業主體地位不高。這是農業產業化的基礎,是關系穩定完善家庭聯戶承包制、堅持農村基本經濟制度的大事。一些地方引進工商大資本進入種植養殖業,幾千上萬畝耕地轉租給企業經營幾十年,農民由耕地的主人變成雇農。這種作法看似提高了農業效益,轉租耕地的農民每畝也可以得到幾百元的租賃費,但在的風險是很大的。實際上是動搖了家庭聯戶承包責任制,剝奪了農民的主體地位和就業機會。熟悉種養業而失去種養機會且沒有穩定職業的農民,有可能成為重大的社會問題。
5、農產品加工層次不深。我省農產品加工仍然處在稻谷大米、小麥面粉(面條)、油菜籽食用油為主體的加工層次上,大宗優勢農產品精深加工仍然是小打小鬧。精加工、深加工產品的占比遠不及、、、等省。在3400多億元的農產品加工值中,精深加工產品的產值只能占到百分之幾,沒有形成氣候,造成產業鏈條不長,資源綜合利用率、轉化增值率低,效益不高。
三、推進農業產業化經營的對策建議
農業產業化經營是現代農業的必由之路,是建設農業強省,促進農民增收的重要途徑,必須采取更加得力有效的措施,推進我省農業產業化經營再上新臺階。我們建議:
1、堅持以農產品精深加工為主攻方向,做大做強龍頭企業。沒有龍頭,就沒有產業化;沒有大龍頭,就發展不了產業化。做大龍頭,需要從體制機制創新入手,改變小、散、弱的狀況;需要從高科技嫁接入手,靠產學研合作,開發高附加值產品,延長產業鏈條。
首先,要確定打造航空母艦的發展目標,學習借鑒煙草的成功經驗,靠行政引導和市場運作相結合的辦法,做好企業整合工作。在每個同類行業選擇1-2個基礎好、機制活、發展力大的企業為核心企業,組建企業集團,統一企業商標,統一產品品牌,統一營銷策略,聚集力量,提高綜合實力和產品市場占有率??煽紤]對現有的稻米、棉花、油脂、生豬、水禽、蛋品、淡水魚、茶葉等主導優勢產業的加工企業進行重組聯合,重點做大做強福娃牌大米及制品、奧星牌食用油、神丹牌蛋品、精武牌禽肉制品、天種牌生豬及加工品、蕭氏牌茶葉等品牌。企業的聯合,最好是緊密型,也可以是松散型,無論是那種類型,都要堅持“幾統一”,聯合對外,聚集發展。
第二,靠發展精深加工做大做強龍頭企業。一是大力開發油菜籽多層次加工與綜合利用技術。設在的中國油料研究所,已研制出雙低菜粕高效飼用技術、新型食用菜籽蛋白制備技術、菜籽粕制備多肽和復合氨基酸技術、菜籽皮開發利用技術,水化油腳開發磷脂技術、脫臭食甾出物提取維生素E及植物甾醇技術等。支持企業開發利用這些技術,轉化為現實的生產力,就可產生巨大的社會經濟效益,就能使企業靠單一的油脂加工轉向深層次開發利用而把龍頭做大做強。
二是下大力支持稻米的精深加工和綜合利用技術。近15—20%稻殼、碎米、米糠、米胚經過生物科技工藝精深加工可得到100多種多附加值產品。以大米為原料的可生產高蛋白米粉、變性淀粉,加工前后比值可提高到1:4。福娃集團生產的營養糙米卷,使稻米升值5倍以上。
三是大力開發生豬、禽蛋、魚蝦等養殖產品的精深加工技術。以淡水魚加工調理水產食品、魚糜及魚糜制品,風味休閑魚制品、營養健康蛋白粉和調味料。以豬肉為原料制成豬肉脯、肉松,從豬血中提取延緩人體衰老的SOD、凝血酶、血紅素、血粉;以豬骨為原料加工成骨粉、骨泥;以蛋品為原料制作蛋品發酵粉、速溶蛋粉、濃縮蛋液、魚油蛋等,都有巨大的開發價值和升值空間。在歐盟和日本等國家養殖產品的深加工產品已有好的先例,我省應充分發揮產品大省的優勢,加快深加工產品的開發步伐。
第三,支持龍頭企業運用現貨與期貨兩個市場進行產品交易。期貨交易是市場農業發展到一定階段的必然產物。我省已有的美爾雅、長江等三個期貨經紀公司,積極開展期貨業務服務,為企業規避市場風險,擴大企業規模作出了一定貢獻。各級政府和各有關部門,要充分認識期貨交易對發展市場農業的重要作用,支持龍頭企業特別是油脂、棉花、飼料、小麥、早秈稻等加工企業參與期貨交易,推行龍頭企業+合作組織+期貨或龍頭企業+農戶+期貨運作模式。由政府發起設立期貨投資基金,由政策性投資公司運作,解決好企業進入期貨資金短缺的問題。同時要注重期貨人才的培養和期貨知識的培訓普及,加強期貨交易的相關建設,如交割庫等,為龍頭企業進入期貨交易創造條件,力爭我省農產品期貨交易量達到和超過全國平均水平。
2、堅持以發展綠色、有機食品為重點,培植壯大農產品品牌。品牌是質量、批量、信譽的綜合反映。做大做強品牌必須提高產品質量,擴大商品數量,講誠信,守信譽。一是大力推行標準生產,按照各類基地不同產品,制定和頒發產品標準、質量標準和相關技術操作規程,力爭大宗農產品無害化,國家級和省級龍頭企業的產品綠色化,創造條件,大力發展有機生態產品,靠綠色化和有機產品贏得品牌知名度。二是大力發展高品質產品,增加產品的科技含量。都市在全省率先推行的標準化果園基地建設,基地生產的柑桔價格比普遍園地產品高5—8倍。這一現象值得關注。全省九大優勢農產品和九大特色產品基地,都應學習都的作法,從品種、栽培、用肥以及保護性措施等方面,作出具體可行的方案,促進基地產品產量高、質量好、綠色化,讓農民生產的產品賣個好價錢,讓農產品加工企業得到優質好原料。三是所有龍頭企業,都要通過CSO9000、HACCP等質量體系認證,嚴格按照相關標準進行生產,確保產品達到無害化、綠色化。四是整合現有品牌。對相同品種,相同質量的產品,由政府引導,將多個品牌整合為一個相對知名品牌,靠整合擴大品牌規模效應。五是重視基地建設,結合高產農田建設、低丘崗地改造、低產林改造等項目,加速標準化農田、標準園地建設,實現旱澇保收,高產穩產。
3、堅持以農民增收為目標,建立和完善農業產業化利益聯結機制。推進農業產業化,必須堅持以農戶的基礎,以市場為導向,以效益為中心,以農民增收為宗旨,實行真正意義的種養加、產加銷、貿工農一體化經營,把建立和完善企業與農戶的利益聯結機制作為產業化工作重點,確保產業發展壯大,農民持續增收,市場占有率不斷提高。實現這一目標,關鍵要選擇好產業化經營模式??偨Y各地經驗,發展前景最好、值得大力推廣的模式大致有以下五種。
(1)企業+農戶+訂單+利潤返還模式。洪森米業公司與農戶按當時市場價格簽訂稻谷收購合同,公司按照當年稻米加工銷售收益高低,向農民返還一定的利潤,少則每百斤返2元,多則返5—8元,保證稻農收入高于其他地區。這是一種初級的利益聯結模式,有廣泛的適應性和推廣價值。
(2)“幾提供”一回收模式。就是農產品收購加工企業與農戶簽訂生產收購合同,負責向農戶提供良種,提供肥料(飼料),提供疫病防治服務,提供生產技術指導,按合同確定的價格回收農戶的產品,保證農戶有較好收益。漢口精武、溫氏集團就是按這種模式運作的。溫氏集團在的養雞,通過向農民五提供一回收,保證農戶飼養50天左右的優良肉雞,每只能獲純利1—2元;在,有的農戶一年可獲利10萬多元。福娃集團在當地與農戶簽訂有機稻產購合同,也按這一模式運作,保證了有機稻生產農戶比一般稻農畝均收益高20%以上。這種模式比較受農民歡迎。因為投入成本少,生產風險低,獲得的報酬比其他農戶多。
(3)公司十農民專業合作社+農戶模式。就是公司與合作社簽訂產購合同,合作社代表社員與公司談判價格及應享受的權利。它的好處是提高了農民的組織化程度,改變了分散的小生產進入市場的弱勢地位,增強了農民的話語權,是農業產業化經營發展的主流方向。推廣和應用這種模式,一是要推進農業各類專業合作組織的發展,按照合作社法,規范合作社行為,使其成為真正代表農民利用的合作組織;二是要盤大做強專業合作社,靠能人牽頭,組建跨鄉鎮、跨縣市的大型農民專業合作聯社,以大合作社對接大的龍頭企業,發揮規模合作效應;三是要加強組織引導,促進示范社率先與龍頭企業對接,實現合作社與龍頭企業的同步成長壯大。
(4)農民專業合作社產加銷一體化經營模式。100萬只蛋雞專業合作社,社員分別由蛋雞飼養者(農民)和參股經營的投資者組成。合作社統一購進雞苗、飼料,統一技術培訓指導,統一對蛋品加工包裝,統一生態雞蛋商標和品牌,統一對養雞廢棄物進行綜合利用,參股經營的投入資金有效利用了社會資本,解決了養雞戶缺資金的難題。由于“幾統一”,降低了生產成本,提高了商品市場價格,增加了合作社經濟效益,確保蛋雞生產者和經營投資者得到了豐厚的回報。這個實例雖然規模不算大,但它類似于日本的農協,充分表達了更高層次的農業產業化經營形式,農民高興,市場滿意,有效解決了農村基層組織“統不了”,政府部門“包不了”,單家獨戶“辦不了”的事情。如果我省養豬、種糧、植棉大戶,組成跨縣市的專業合作社,生產、加工、銷售各環節在合作社內形成一體化經營,農業的專業化、規?;a業化就能實現質的飛躍,保障農民持續大幅增收就有可靠的載體,農民增收的長效機制就能有效建立起來。
(5)股份合作模式。就是龍頭企業與農業生產者(農民)形成利益共同體。農民的土地入股,農產品生產與農產品加工銷售由股份公司統一核算。農民既是企業的股東,又是企業的打工者,既能參與股份分紅,又能獲得打工收入,與企業形成“收益共享、風險共擔”的緊密型利益聯結關系。這一模式執行起來有較大難度,可以在小范囤試行,不斷摸索經驗。特別要注意防范因企業風險導致對家庭承包土地的侵犯。
4、堅持以城鄉統籌為指導,建設和發展農產品加工大園區。這是產業聚集,形成合力,壯大企業實力的需要,是加速城鎮化進程,加速農村勞動力轉移的客觀要求。要通過大園區建設和發展,形成一批50萬人口左右的中等城市,形成一批上十萬人口的中心大鎮,形成一批獨具特色的產業集群,促進農村人口三分之一成為城市市民,三分之一到中心鎮就業定居,三分之一的農村人口從事規?;r業生產。實現這個目標的客觀可能性是有的。從發展趨勢和現實基礎看,以四季美農貿城成為中心,建設全國一流的國際農產品物流配送大園區,年交易額力爭超過1000億元;以新溝所在的福娃集團為中心,建設以稻米為主的營養食品生產大園區,力爭年加工銷售值突破500億元,以萊克、華山水產品有限公司為中心,建設淡水魚精深加工大園區,力爭年加工銷售值突破100億元;以小溪塔國際茶城為中心,建設茶葉精深加工大園區,力爭年加工銷售值突破100億元;拓展和提升國家級農產品加工園區——區的發展水平,建設東——食品精深加工產業帶,發展糧油、豬肉、禽蛋加工食品,力爭年加工銷售值突破1000億元。堅持數年,常抓不懈,努力把上述“五區一帶”建設成為獨具產業特色,精深加工產品覆蓋全國市場的發達經濟區。同時,將“五區一帶”建設成銷納農村轉移人口的重要基地,靠這一措施,力爭轉移農村人口200萬人以上。
5、堅持以政策傾斜為保障,助推農業產業化快速發展。我們在多處調查中,一些基層干部和企業在這方面的呼聲很高。希望和制定實施“四傾斜”政策。一是資金傾斜。農業產業化龍頭企業,主要是從事農產品加工、銷售,原料收購批量大,季節性強,所需流動資金量大,迫切希望貸款政策傾斜。一方面,要降低貸款門檻,允許廠房、機械和庫存商品作為貸款抵押品;另一方面擴大省級農業產業化擔保公司擔保資金規模,建議省財政投入擔保公司的擔保金由現在的1.8億元增加到4億元,支持擔保公司滾動發展,不斷擴大擔保規模。通過上述辦法,保障企業資金需要,提高企業開工率和設備利用率。同時,應給予財政扶持傾斜,對帶動農民增收作用強的企業,在技術改造、設備更新、基地建設、產學研結合等方面給予財政扶持。建議學習借鑒、等省的作法,在用好已有加工園區建設資金的同時,省財政連續5年,每年安排2億元專項資金,用于上述項目支出的貸款貼息。
二是項目傾斜,各級財政應設立農產品加工專項、期貨交易貸款貼息專項、農業產業化經營獎勵等專項,扶持發展農產品加工,鼓勵加工企業與農民一道共同開展產業化經營。城市從今年起每年安排500萬元,支持農副產品加工業發展專項資金的作法值得各地借鑒。對已有農業項目,包括高農田建設、丘陵崗地改造、低產林改造、農田基地建設、農業水利建設等,都應優先安排到農業產業化基地實施。
三是用地斜傾。省里實施“四個一批”工程,對各市縣促進大、影響大,發展農產品加工園區建設的積極性很高。但用地是突出的制約瓶頸。普遍要求對園區建設用地給予傾斜。建議將每年新增建設用地指標優先安排到加工園區,并按政策減免園區土地征用的有關費用,簡化審批程序。對龍頭企業支持新農村建設,開展遷村騰地多出的土地指標,允許和支持龍頭企業用于建設發展。
農業產業化經營現狀范文2
[關鍵詞] 農業產業化 評論 觀察
[中圖分類號] F2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)04-0022-01
隨著市場經濟的發展,我國適應適宜提出了農業產業化經營的發展模式。農業產業化經營,是以市場為導向,以家庭承包經營為基礎,依靠龍頭企業及各種中介組織的舉動,將農業的產前、產中和產后諸環節聯結為完整的產業鏈條,實行多種形式的一體化經營,形成系統內部有機結合、相互促進和利益互補機制,實現資源優化配置的一種新型的農業經營方式。近年來,在農業產業化經營的模式下,農村經濟取得了突飛猛進的發展。但是在發展的同時也出現了一系列的問題。下面將對我國農業產業化的現狀和面臨的問題及原因進行分析。
一、現階段農業產業化經營的狀況
目前,我國農村經濟不斷的發展,農村居民的生活水平日益提高,各地的農業產業化經營的發展勢頭強勁。在大部分農村采用比較多的農業經營運行方式是“企業+合作社+農戶”模式。企業同合作社或其他中介組織簽訂購銷合同,合作社再把生產任務分解落實到各個農戶。在生產工程中,合作杜為農戶提供購買生產資料的服務,企業為合作社提供技術支持,為合作社培訓技術人員。農副產品成熟后,合作社驗級、收購,有的還做初加工,最終由企業進行加工和銷售。帶動了農村的整體經濟,深受農民的歡迎,但是在產業化經營的過程中出現了一些問題,比如農產品市場管理不善;問題龍頭企業較少,帶動能力不強;農業產業化市場發育不完善等,影響了農村經濟的快速發展。下面對現階段的問題經行闡釋。
二、農村產業化經驗出現的問題
1.農產品市場管理不善問題
現階段的農村產業化經營中,在各都不同程度的出現了農產品市場管理不善的問題。大型龍頭企業在農產品的管理、保護上做的不夠好,存在秩序混亂的現象,損害了農民的利益。一些批發商不按照規定進行采購,直接導田間地頭購買蔬菜,逃避市場管理,導致市場管理無序,而且分散式的采購也滿足不了對于蔬菜的需求,剩下的蔬菜也難以賣出去,給菜農造成了不小的損失。另外市場管理不嚴格,市場工作人員專業化水平不高,缺乏責任感,影響了農業產業化的正常運營。
2.龍頭企業較少,帶動能力不強農業產業化的發展必須要靠袋大型龍頭企業的帶動,實現農業與市場相結合,促進農村經濟的發展。但是現在的龍頭企業較少,實力不強,帶動經濟的能力不強,現代科技要素在農業生產、加工與銷售各個環節的技術含量不高,對于農產品的深加工,提高農產品的附加值能力有待提高,沒能凸顯出龍頭企業的帶動作用,導致農業產業化水平不高。
3.農業產業化市場發育不完善
市場的不成熟嚴重制約了農業產業化經營的發展。當前,我國正處于改革的深水區,社會主義市場經濟體系還沒完全的建立,社會上各種思想泛濫,拜金主義、利己主義不斷的影響我們的思想,不利于市場的健康運行。市場環境不完善。市場建設和市場運行中的部門分割、地區封鎖、行業壟斷等情況比較嚴重;市場秩序尚不規范,摻雜使假、欺行霸市、虛假廣告時有發生,干擾了市場的公平競爭;市場法規尚不完備,還未形成體系;市場監督管理政出多門,缺乏應有的權威性和統一性。
針對于當前農業產業化經營出現的問題,需要提出對策予以解決,促進我國農業產業化經營的發展。
三、發展我國農業產業化經營的對策
1.加強政府對農業產業化發展的指導
當前我國社會經濟各方面的發展,都離不開政府的政策支持,離不開政府的宏觀指導。當前我國的農業產業化經營出現了一些問題,需要政府有所作為,給予政府的支持,完善市場秩序,加強行政管理,加快相關法律的出臺,給予資金的支持,制定切實可行的政策措施,同時尊重我國具體市場的前提下,借鑒國外先進的產業化經驗,不斷完善我國的產業化經營。
2.積極培育完善市場體系
完善的市場體系是推進農業產業化經營的基礎。在新時期進行產業化經營要打破過去市場的舊體制,祛除地區保護主義,禁止市場壟斷的形成,建立公平公正的市場秩。推進農業的市場化,要建立完備和規范化的市場機制。加快市場體系的培育,發展以初級集貿市場為基礎,以批發市場、專業市場、生產要素市場為骨干,以期貨市場為方向的結構完整、功能互補的市場網絡。在完善市場體系的同時,政府要做好服務工作,做好市場調查,提供有效的信息,為農戶的生產提供指導;政府增加資金技術的投入,研發和引進先進的技術裝備,培育優良的品種,促進生產效率的提升,促進農產品質量的提高,更加適應市場的需求。
3.加強和扶持龍頭企業建設
現階段我國農業產業化經營水平不高,很大的程度上是我國龍頭企業的帶動能力不強,沒能實現企業和農戶之間利益的雙贏。因此,要加大對于龍頭企業的扶植力度,政府給予龍頭企業資金、技術上的支持,推進企業內部的優化升級,推進企業與農村農戶的對接更加順利,將龍頭企業的發展同農業的發展結合起來,形成利益共同體;將龍頭企業的發展與鄉鎮企業的建設相結合,引導鄉鎮企業和農業相結合,形成整體的利益鏈條;引進國外的先進生產經驗,推進龍頭企業的發展同農村合作社相結合,形成產供銷一條龍,提升農民參與的積極性,形成新的經濟增長點,促進農村產業化經營的發展,推進新農村的建設。
四、結束語
農業產業化經營,是實現農民增收的主要渠道,發展農業產業化經營,可以促進農業和農村經濟結構戰略性調整向廣度和深度進軍,有效拉長農業產業鏈條,增加農業附加值,使農業的整體效益得到顯著提高,可以促進小城鎮的發展,創造更多的就業崗位,轉移農村剩余勞力,增加農民的非農業收入。盡管在經營的過程中也遇到了一些困難,但是只要政府加強對農業產業化發展的宏觀政策指導,積極培育、完善市場體系,建立健全適應農業產業化經營需要的社會化服務體系,一定能夠不斷完善農業產業化經營,促進社會主義新農村的建設。
參考文獻
[1]文凱.探索創新加快推進農業產業化發展農村經營管理[J].商業經濟.2009(5).
[2]劉云.談農村農業產業化經營發展現狀及對策[J].農業經濟.2010(10).
農業產業化經營現狀范文3
一、我區農業產業化經營組織發展現狀
農業產業化經營是在家庭承包經營的基礎上,以市場為導向,以提高經濟效益為中心,依靠農業龍頭企業的帶動,把千家萬戶的農業產前、產中、產后各個環節聯結起來,實現生產、加工、銷售一體化、規?;?、專業化和集約化的一種新型農業經營方式。在市場經濟條件下,發展農業產業化經營,關鍵在于培植和發展農業產業化經營組織,通過穩定的利益聯結機制帶領更多的農民進入市場。建區以來,我區從農業和農村經濟的需要出發,把培植和發展農業產業化經營組織作為加快農村經濟發展的突破口,從資金、人才、信息等方面實行傾斜,使之成為帶動農民脫貧致富、增加收入的經濟增長點。目前,全區各類農業產業化經營組織已經發展到99個,呈現積極健康發展的良好態勢:
一是經營組織形式多種多樣。以金昌公司、泉美園藝公司、榮祺食品公司為代表的龍頭企業帶動型的有28個;以洛江蔬菜同業公會為代表的中介組織帶動型的有25個;以河市蔬菜批發市場、雙陽龍眼批發市場為代表的專業市場帶動型的有3個;以馬甲吳繼忠養殖場、雙陽增加苗圃為代表的專業大戶帶動型的有43個。
二是經營組織與農民的利益聯結日趨緊密。在全區各類產業化經營組織與農民利益聯結中,合同方式占8%,合作方式占25.3%,股份合作方式占12.1%,其它方式占54.6%。合同、合作、股份合作三種較為穩定的利益聯結方式所占比例達到了45.4%。
三是經營組織的輻射帶動日益明顯。據統計,各類產業化經營組織直接或間接帶動本地農戶九千九百多戶,占全區農戶總數的25%,帶動外地農戶4千多戶,成為推動農民增收的重要途徑。
二、存在的主要問題
雖然我區農業產業化經營組織有了較大發展,但從總體上看,我區培植發展農業產業化經營組織的速度還比較緩慢,水平不高,各方面的制度、機制還有待完善,與新形勢新任務的的發展要求還不相適應,主要表現:
一是龍頭企業數量偏少,整體規模較小,輻射帶動能力比較弱。我區現有農業龍頭企業年產值超1000萬元的只有金昌公司、泉美園藝公司、榮祺食品公司、光大食品公司4家。大多數農業龍頭企業從事農產品初級加工,從事精深加工的比較少,農產品加工的科技含量和附加值比較低,加工成本較高。且其中相當部分農業企業原料供應未能實現本地化,既增加企業運輸等生產成本,又相對減弱企業輻射帶動農戶生產能力。
二是農業產業化經營組織與農戶利益聯結機制還不完善、不穩固。建立合理的利益聯結機制是農業產業化經營的本質要求,也是企業與農民實現“雙贏”的基礎。但是,目前我區“合同農業”還比較脆弱,有的企業在農產品賣難時不注意保護甚至損害農民的利益;有的農民在農產品買難時不按合同約定把農產品賣給企業,只注重眼前利益,信用意識比較差。特別是農民專業合作經濟組織發展緩慢,其市場主體地位還不夠明確,企業與農戶之間缺乏聯結的橋梁。
三是政府對農業產業化龍頭企業和組織的政策扶持力度不夠。農業產業化經營組織是在發展產業化經營過程中探索發展的新生事物,需要政府積極的政策扶持和引導,才能健康茁壯成長,但是我區在這方面的扶持和引導力度不大,政府投入資金不足,容易導致農業產業化經營組織畸形發展甚至夭折。
四是專業市場建設嚴重滯后,農產品流通渠道不暢。全區現有的農產品專業市場僅有3個,現有的中介組織又未能在市場與農戶之間真正發揮好搭橋架梁的作用,造成農產品賣難,難以實現流通增值,遠遠不能適應當前農業產業化的發展要求。
三、加快發展農業產業化經營組織的對策措施
農業產業化經營的組織形式和組織程度決定著農業產業化經營發展水平。要充分認識產業化經營組織形式和組織程度對于加快發展農業產業化經營,解決千家萬戶小生產與千變萬化大市場的供需矛盾,提高農業效益和增加農民收入的重要作用,要按照“積極扶持、分類指導、完善機制、強化服務”的方針,采取切實有效的措施,積極推動農業產業化經營組織有一個更大的發展。
⒈營造環境,加大政策引導扶持力度。農業是弱質產業,農業產業化經營組織在農村中還是新生事物,需要政府的扶持引導和相關配套政策的支持。各級政府和相關部門要切實解放思想,轉變觀念,盡快出臺扶持發展農業產業化經營組織的優惠政策,在財政資金、土地資源、工商稅收、金融服務、人才信息等方面加大力度給予傾斜扶持,并努力做好引導工作,提高產業化經營水平,為促進各類農業產業化經營組織的快速健康發展創造一個良好寬松的政策環境。
⒉尋求突破,努力培育發展龍頭企業和農村新型合作經濟組織。要牢固樹立扶持龍頭企業就是扶持農業、扶持農民的思想,把培育龍頭企業和農村新型合作經濟組織作為發展農業產業化經營組織的突破口切實抓緊抓好。要鼓勵和支持多樣化的龍頭企業發展,重點培育泉美園藝公司、金昌公司、榮祺公司、福龍公司、綠寶公司等一批經濟實力雄厚、帶動能力強、經營機制靈活、市場競爭力較強的龍頭企業。引導龍頭企業在區域內建立自己的原料供應基地,實現原料供應本地化;引導農戶根據龍頭企業原材料要求調整組織生產,主動加入龍頭企業產業鏈中。要積極推進龍頭企業技術進步和科技創新,在新品種、新技術、新工藝推廣、農產品精深加工、現代營銷等方面發揮輻射帶動作用,使其真正成為推動我區農業產業化發展和農業現代化的骨干力量。要在扶持發展龍頭企業的同時,積極引導和發展農民合作組織,發揮群眾在發展農業產業化經營組織中的主體作用和積極性、創造性。
⒊夯實基礎,加大農業產業化生產基地建設的力度。我區農業發展定位于城郊型農業,農業生產主要服務于城市“菜籃子”需求。為此,我區農業生產基地建設應立足市場需求,服務城市需求,發揮比較優勢,引導龍頭企業建設集中連片的優質農產品生產基地。重點建設好泉美園藝、龍眼洋、常青園、超大蔬菜基地、華豐果牧、萬欣水產、華林綜合農場等一批精品農副產品生產示范基地,合理配置農業生產要素,優化農業結構,推動我區農業主導產業發展,促進農業合理布局,形成特色農業產業帶,逐步建成高效農業生產體系。
農業產業化經營現狀范文4
近幾年來,農業生產受市場約束增強,許多農產品加工企業產品雷同,加工能力低,為了各自利益爭奪原料、爭奪市場、打價格戰,嚴重阻礙了我國農業產業化經濟發展。為此,筆者就農業產業化經營問題,談一些粗淺的看法。
一、新形勢下推進農業產業化經營的重要意義
第一,農業產業化經營是農業經營體制的重大創新。發展農業產業化經營,豐富了為農服務的內容,提高了服務的水平,在更大范圍和更高層次上實現了農業資源的優化配置,是對統分結合雙層經營體制的充實、完善和發展。農戶家庭承包經營與農業產業化經營相結合,使農戶找到了在市場經濟條件下新的聯合與合作形式,是具有中國特色和時代特征的農業經營形式,是農村社會主義集體經濟改革探索的新飛躍。
第二,農業產業化經營是農業結構戰略性調整的重要帶動力量。農業結構戰略性調整,是對農產品品種和質量、農業區域布局和產后加工轉化進行全面調整的過程,也是加快農業科技進步、提高農業勞動者素質、轉變農業增長方式、促進農業向深度進軍的過程。發展農業產業化經營,可以帶動千家萬戶按照市場需求,進行專業化、集約化生產,避免分散的農戶自發調整結構所帶來的盲目性和趨同性,全面推進新階段我國農業的技術創新、組織創新和制度創新。
第三,農業產業化經營是提高我國農業競爭力的有力措施。農業產業化經營造就了一批有競爭力的市場主體,龍頭企業通過組織農戶,實行專業化、標準化和規?;a,充分發揮家庭經營和農村勞動力成本較低的優勢,再依靠精深加工和提高科技含量,創出一批有較強競爭力的名牌農產品,在國內外市場中參與競爭,既提高了農業的總體效益,也提高了農業企業的經濟效益,增加了農民的收入。
第四,農業產業化經營是在家庭承包經營基礎上實現農業現代化的有效途徑。家庭承包經營是我國農村最基本的經營制度,是各項農村政策的基石。實行農業產業化經營,由龍頭企業和專業合作組織與千家萬戶建立多種形式的聯合與合作,可以在不改變家庭承包經營的前提下,引導分散經營的小規模農戶組成專業生產聯合體和大規模的農產品生產基地。開辟了在小規模家庭經營基礎上,有效吸納先進生產要素,提高農業整體規模效益的新途徑,是實現農業現代化的現實選擇。
二、現階段農業產業化經營中存在的主要問題農業產業化經營在新階段健康順利發展仍面臨著許多深層次的問題:
第一,龍頭企業帶動能力弱。雖然目前我國農業產業化經營組織已達66000多個,但龍頭企業沒有擺脫“小、散、低、弱”狀態。大部分組織的龍頭企業還是小企業,經營規模小,經濟實力弱,輻射面狹窄,帶動能力不強,缺乏抵御市場風險和自然風險的能力。龍頭企業的科技含量普遍較低,科技投入少,在農產品精加工、包裝、營銷、品牌管理等方面缺乏有力的技術支撐。龍頭企業的弱小直接影響了農產品的加工轉化率。目前,初加工農產品比較多,精深加工的產品少。加工產品技術含量低,更缺乏有競爭力的名牌產品,品牌效應尚未形成。
第二,主導產業缺乏長遠發展能力。盡管各地在發展農業產業化經營時,都確定了一些主導產業,但多是小規模、不成批量的產業,規模較大、競爭力強的支柱性的主導產業較少。有的地方由于龍頭企業重復建設,農產品區域布局不合理,基地生產缺乏規模,資源優勢發揮不夠。更有部分地區由于信息滯后,或沒有結合自身實際、從自身優勢出發,在確立主導產業中存在趨同性,缺乏特色,缺乏與市場的緊密聯系,導致了主導產業不能發揮在農業結構調整中的主導作用。
第三,組織化程度較低。分散眾多的農戶直接面對競爭激烈的市場,沒有聯合起來的強有力組織保護,農戶切身利益的維權呼聲因勢單力薄而被市場變化的浪濤吞沒,組織化程度低使農民難以在新階段得到生存和發展。另外,農業科技教育現狀、農民素質、農業的基礎設施建設和農業在國民經濟格局中的地位等方面,也都與新階段農業發展的要求不相適應。
第四,利益機制不完善。利益機制是農業產業化的核心。完善的利益機制是農業產業化持續發展的內在動力。一方面,龍頭企業扶持生產的機制沒有健全,加工、運銷企業不能自覺地扶持生產,不能自覺地為生產環節提供資金、技術等各項服務,不能自覺地讓利于農;另一方面,龍頭企業與農戶雙方普遍沒有結成風險共擔、利益共享、互助協作、聯動發展的關系,因而不能做到同甘共苦,不能形成長久的互惠互利的合作關系。
以上這些問題都是農業產業化發展中的問題。今后,總結經驗,強化措施,揚長補短,大力推動農業產業化經營的發展。
三、推進農業產業化經營的措施與對策農業產業化經營是實現農業增效、農民增收目的,以特色農業產業化經營帶動農業結構的調整,從而實現農村和農業經濟的可持續發展。要實現農業產業化經營,本人認為以下措施與對策:
(一)壯大規模 ,增強帶動能力。
以壯大規模和增強帶動能力為重點,把龍頭企業的發展提高到一個新的水平。
1、加強標準化體系建設,在產品質量上有新的提高。龍頭企業要樹立質量意識、品牌意識和名牌意識,采用國際標準、國外先進標準以及出口目標國的標準組織生產、加工農產品,并在包裝、儲運方面狠下功夫,提高產品質量檔次。企業要對農產品生產、加工、包裝、運輸、銷售等環節進行嚴格的標準化管理,盡快推進標明農產品產地、質量、等級的標識。
2、不斷完善和創新利益聯接機制。要從企業發展的長遠著眼,正確處理好企業與農戶之間的利益關系,通過建立風險基金和最低保護價收購等方式,與基地農戶建立風險共擔、利益共享的利益機制;龍頭企業與農戶要在自愿、平等、互利的前提下,發展訂單農業,通過訂單規范產銷雙方權利和義務。
3、加大投入力度,使龍頭企業的發展能力有新的增強。要引導各類資本向龍頭企業集中,做大做強做優龍頭企業,建立以政府投入為引導、其他社會投入為主體的多元化投入機制。要打破地域、行業和所有制界限,積極鼓勵和引導各類資本興辦龍頭企業。
(二)建立產業化經營的合作組織我國農民專業合作組織建設,要以提高農民進入市場的組織化程度,增強農產品市場競爭力為目標,圍繞農業主導產業和優勢產品,多類型、多層次、多領域推進,促進農業增效、農民增收。
1、圍繞主導產業和優勢產品,突出專業合作社建設。突出農村各類生產大戶,販運大戶和經紀人利用其生產、經營、購銷的優勢組建;加大力度扶持基層農業部門和農技人員利用技術優勢組建;積極引導各類龍頭企業、工商企業利用其資金、信息、管理和加工、流通優勢組建;鼓勵基層供銷部門、科協和其他部門,利用人員、場地、經營優勢組建。同時,突出培育一批加工、流通、信息型的專業合作組織,在強調數量擴張的同時實現質量的新提高。
2、以提高農產品市場競爭力為目標,突出標準化的推廣和運用。農村專業合作經濟組織要堅持以質取勝,注重農業的標準化體系建設,按照市場準入制度要求,統一制定和實施產品質量和安全衛生標準,在合作社內部統一注冊商標、統一包裝,同類產品的不同合作社之間要互相協調、互相溝通,逐漸形成良好的價格運行機制。
3、努力提高運行水平,突出開展經營活動,在向經濟實體型上過渡一批。農民專業合作經濟組織,只有向實體化過渡,才能增強服務實力和能力,其自身也才會在帶領農民致富的同時得到發展壯大。明晰產權關系,使社員的利益得到充分保護和體觀;堅持民主管理、民主決策和民主監督,體觀合作制的性質;鼓勵企業化經營,把專業合作經濟組織辦成一個實體化的市場主體。
(三)積極探索與內部成員的利益聯結機制。
農業產業化經營現狀范文5
農業產業化經營是用管理現代工業的辦法來組織現代農業的生產和經營。作為一種新的經營制度,它把農業生產與產品加工、運銷、綜合利用等諸環節有機結合起來,通過合同(契約)的方式把外部市場交易內部化,再通過權利和利益的轉移與再分配,搜尋潛在的外部利潤,增加總收入。其生存和發展的關鍵是建立健全合理的利益分配機制,使不同的利益主體形成利益共同體,實現利益一體化?,F階段,我國農業產業化的利益分配機制主要是指“龍頭”經營組織與農戶之間的利益分配關系。而農業產業化經營利益分配機制發育相對滯后,絕大多數農業產業化經營并未形成利益共同體,分配形式的不合理處滯后了農業產業化的進程。這是轉入積極發展階段的農業產業化經營亟待解決的問題。
2農業產業化利潤分配現狀
農業產業化在我國已經發展了20多年,目前農業產業化經營的利益分配機制不盡相同,雖然分配形式多樣,但推進農業產業化經營的核心問題是在龍頭企業收購農產品的政策、加工流通環節利潤的分享以及對農產品基地的扶持三個環節上。從一般意義上講,這三個環節所采取的政策措施,決定著農業產業化經營中的利益分配關系和農民的地位。概括起來,分配機制主要有:
2.1買斷型
龍頭企業對農產品進行一次收購,雙方不簽訂合同,自由買賣,價格完全由市場決定。除此之外,農戶與龍頭企業之間沒有任何經濟聯系和約束。這種分配機制雖然在一定程度上解決了農產品銷售問題,但農民只是價格的被動接受者,處于提供原料的地位,缺乏勞動積極性。
2.2保護型
龍頭企業對農戶生產的農產品以保護價收購。保護價格以市場平均價格制定,當市場價低于保護價時,企業按合同規定的保護價收購農產品。這種機制,保護價政策雖然沒有從根本上改變農民提供原料的地位,但有效解決了農產品銷售問題,而且保護了農民在市場競爭中的利益。
2.3服務型
在龍頭企業和農戶簽訂保護型收購合同的基礎上。二者還約定龍頭企業為農戶提供生產線一條龍服務:產前、產中、產后。在提供這些服務的同時不收取農戶費用或者只收取成本費用。
2.4返利型
龍頭企業將自己的一部分利潤拿出來返還給農戶。具體返利標準雙方簽訂合同事先約定。同時,龍頭企業還會拿出一部分利潤反哺農業,用于建設農產品的生產基地。雙方有了長期穩定的經濟約束和經濟聯系。這種利益分配機制,對調動農民積極性,促進農業產業化經營,有著明顯作用。
2.5合作型
實行合作制或股份合作制。具體是農戶通過土地或者是技術等要素折合成公司股份入股。作為公司的股東來參與公司的管理。雙方事先簽訂合同。明確農戶入股時提供要素的標準以及龍頭企業按股分利的規則。這種形式下雙方的經濟關系最為穩定。
3利潤分配制度中存在的問題
在現實的農業產業化經營的實踐中,一方面,共同的利益追求促使龍頭企業與農戶結成了利益共同體,采取聯合行動來共同面對市場;另一方面,龍頭企業與農戶又存在著相對獨立的個體利益,他們在尋求共同利益的同時,也在尋求和保護自身利益。龍頭企業與農戶之間由于各自利益的實現條件、實現方式、實現程度等方面存在的差異,必然帶來利益結構的扭曲和失衡、獨立與沖突。
3.1龍頭企業與農戶之間地位不對稱和利益不平等
龍頭企業與農戶在經濟地位、市場信息和社會地位不相稱,導致其行為能力不對稱。農戶數量多且經營分散,在市場經濟知識、市場信息、市場意識及對社會的影響力都遠遠不如企業。其結果往往是企業在市場上處于總體和局部壟斷,而農戶常常處于被動地位,時常得不到公平交易應有的利益。再者,龍頭企業與農戶雖然在農業產化過程中形成了一定的產銷關系,但兩者都是各自獨立的利益主體。它們的利益趨向并不一致,都想利益多沾,風險少擔,存在此長彼消的利益矛盾。
3.2產業差異的存在
農業生產周期性長,一旦實施生產投入后。短期內無法對生產種類和生產規模進行調整,對市場變化的反應存在著明顯的滯后性。而農產品加工業、營銷業則可以根據市場信息及時進行調整。
3.3龍頭企業規模小
龍頭企業在與農戶建立合理的利益對接機制的過程中,起著關鍵性作用,提高龍頭企業的競爭力是建立合理利益機制的必要條件。龍頭企業可較好地解決農產品銷售難題,發展農產品精深加工,增加農業附加值,提高農業的整體效益。目前我國農業產業化經營組織規模太小,創造共同利益的能力較小,抵御風險能力較弱。
3.4現行體制不健全
我國現今還沒有一個行之有效的風險識別、預警和防范機制,并且法制制度、保障機制也很不健全。缺乏約束力與保護力,市場風險引起的利益摩擦也就自然發生,以及誠信觀念缺乏,機會主義普遍存在,違約情況也就無法避免。
4完善農業產業化經營利益機制的對策與建議
合理的利益分配機制,是農業產業化經營各主體在各個經營環節上實現利益平衡的手段和工具。以上四點表明,我國多數地方農業產業化經營的利益分配機制與農民致富的迫切要求不相適應,與農業產業化經營的根本目的不相適應。因此,建立科學、合理的利益分配機制,是積極發展農業產業化經營的關鍵。
4.1龍頭企業與農戶方面
(1)更新利益觀念。要完善龍頭企業與農戶之間的利益平衡機制龍頭企業與農戶都得轉變觀念。引導龍頭企業與農戶從整個產業鏈的整體、長遠著眼,近期利益是對立的,但長期利益是一致的。積極變利益主體單方得到為統籌兼顧產業鏈的各方利益,實現互惠互利,共同發展。只有拋棄片面強調自身利益至上觀念,確立新的誠信、合作互利價值目標,才能為構建良好的農業產業化利益平衡機制奠定認識的基礎。
(2)做強做大龍頭企業。龍頭企業是農業產業化經營中的樞紐,在健全和完善利益平衡機制中居于關鍵地位。當前農業產業化經營中企業與農戶之間發生摩擦以及出現小龍頭無力拉動大產業等現象,歸根結底是因為龍頭企業不夠強、不夠大,不能按市場價格收購所導致的結果。因此,做強做大龍頭企業是建立和完善企農利益關系的重要前提。壯大龍頭企業一是充分調動各種資源,利用多種經濟成分培育、通過內引外聯方式,積極鼓勵當地和引進外地具有比較優勢的企業發展壯大龍頭企業。二是通過科技創新 ,不斷提高龍頭企業發展的科技含量,不斷延長加工生產鏈、努力開發新產品、勇于開拓市場,增強龍頭企業的核心競爭力。三是建立龍頭企業現代管理機制,通過參股、控股、兼并、聯合等方式,擴大規模,增強實力,提高龍頭企業的市場競爭力和帶動能力。
(3)大力發展中介組織。中介組織是農業產業化經營組織中各利益主體的橋梁和紐帶。農業產業化經營中和利益機制的運作難以由龍頭企業直接同農戶進行協調,這時需要一個中介組織參與,這個中介組織即專業合作社或專業協會。發展農民專業合作經濟組織,一是從實際出發,立足主導產業,發揮資源優勢,突出地方特色,按照農工的合作要求和市場發展的需要,因地制宜。二是專業合作組織應充分發揮其在規范經營行為、價格協調、利益糾紛調解、行業損害調查等方面的作用,平衡企農雙方利益,使中介組織真正成為協調龍頭企業與農戶之間利益分配關系的有效載體,正確引導和促進農民專業合作經濟組織快速、健康發展。
(4)嚴格合同簽訂,強化合同監督。規范合同內容,明確責、權、利,合同契約合作雙方應在自愿、平等、互利的基礎上簽訂農產品購銷合同。合作雙方要不斷增加法制觀念和誠信意識,應按合同規定組織生產、確保農產品原料質量安全、及時組織收購、按規定時間兌現合同,實現雙贏。
(5)農民自身專業素質的提高。一個產業的迅速發展,離不開高素質的從業人員。但是,農民科技、文化素質的相對低下,影響了農業產業化中的科技推廣和農業產業化的進一步提升,同時也嚴重制約了農民收入的提高。因此,我們還必須緊緊抓住農業科技進步和農民素質提高這個關鍵,努力促進農業增長方式的根本性轉變。
4.2政府方面
(1)加強農業的法制環境建設。法制社會的特點是依法辦事、有法可依、違法必究。龍頭企業和農戶之間的合作是建立在契約之上的市場行為,體現雙方意愿的契約具有法律效力,違約就要承擔法律責任。所以,加強農村法制環境建設,增強農民的法制觀念,完善農村的法制體系,依法懲處農業合作中的違法行為,是推進農業產業化經營的必要條件。
(2)加大政府的財政引導和支持。第一,加大對龍頭企業的扶持力度。國家應規范對龍頭企業的認定,對符合條件的龍頭企業應在稅收、信貸和技術支持等方面制定優惠政策。大型龍頭企業要積極推動產業升級和轉型,中小型龍頭企業應激活其現存的農產品加工能力,盤活存量資產,必要時可考慮通過兼并、收購等資金運作方式擴大規模。第二,政府應建立對龍頭企業和農戶的保護機制,弱化經營風險尤其是對農戶利益的沖擊。在供過于求時,穩定或降低收購價格。指導農戶減少生產總量,提高質量;供不應求時,適當提高收購價格調動農戶的生產積極性,增加生產總量,為企業提供更多的原料,以保證市場的有效供給。
參考文獻:
李鋼.構建和完善龍頭企業與農戶之間利益平衡機制的思考——以大理州為例.特區經濟,2008(6).
趙紅雷,賈金榮,高榮.西北陜西農業產業化經營利益機制研究.安徽農業科學,2008(2).
農業產業化經營現狀范文6
[關鍵詞] 農業產業化 品牌 措施
一、農業產業化的內涵
農業產業化是以市場為導向,以提高農業比較效益為中心,依靠各類龍頭企業、合作組織和中介組織帶動,將生產、加工、銷售各環節聯結為一個完整的產業鏈,實施一體化經營的農業經營方式。通俗地說,農業產業化經營就是把分散經營的一家一戶組織起來,圍繞由市場需求和當地資源優勢決定的主導產品,建立市場帶龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶,實行區域化布局、專業化生產、一體化經營、社會化服務、企業化管理的“龍形”生產經營體系。它綜合地發揮了生產專業化、布局區域化、經營一體化、服務社會化、管理企業化等諸多優越性。
在當前農業產業化經營的實踐中,仍存在一些急于解決的問題,如農戶的主體地位不明確,“龍頭企業”行為不規范、缺乏信息和管理水平低下、專門人才不足等。農業產業化經營的普及面不盡如人意,其規避市場風險,增加農業市場競爭力的作用未能彰顯出來。如何提高農業產業化經營組織經營能力,特別是農產品市場營銷能力,就成了推進農業產業化的一個重要方面。農業生產經營的產業化是農產品品牌創立和發展的依托。需要推進農業產業化,實現規模經營,以龍頭企業為主體,按“公司+基地+農戶”模式,把生產、收購、加工、銷售等環節有機銜接起來,才能有效解決品牌創立和發展中的諸多問題,滿足品牌產品覆蓋市場的需要,提高品牌農產品的市場競爭力。
二、品牌的內涵及品牌戰略對于農業產業化經營的意義
市場營銷理論,產生于西方發達國家工業化完成時期,可以說它是關于一切產品經營銷售規律的總結。對農產品,特別是農業產業化經營,可以借鑒的地方很多。在此,我們將圍繞品牌戰略談它對于農業產業化經營的意義。
品牌是一個廣義的概念,它包括企業或企業集團產品的標志,代表著企業的社會形象。品牌作為抽象的企業文化和標識,已經融入到消費者的生活中。創建農產品名牌是市場經濟條件下競爭的需要。名牌的創立可以使農產品在同類產品市場的可替代程度降低,具有相對市場優勢。這主要表現在:
1.農產品品牌能有效規避農產品市場風險。農產品品牌在一定程度上增強了農產品抵御市場風險的能力,確保農產品穩定的銷量和暢通的渠道。農產品品牌有利于推動訂單農業發展,促使農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品德國麥者之間所簽訂的訂單組織安排農產品生產,既減少農戶盲目決策,降低農業產業化的運行成本與風險,增加農民的收入。也有利于加強企業之間、及企業與農戶之間的有機聯系,促進其均衡經營,持續發展。
2.農產品品牌解決農產品市場信息不對稱。農產品生產的周期性、季節性、地域性明顯,其采收以后必須經過包裝、保鮮、儲運等工序才到達零售終端,進入消費領域,因此農產品的質量受到諸多因素的影響和制約。消費者在宣過農產品時,很難全面地、準確地把握農產品的質量水平,如營養價值、農藥殘留含量、添加劑含量等指標情況。信息不對稱使農產品在劃分等級方面存在嚴重局限,導致農產品“同質化”問題出現,存在“劣幣驅逐良幣”的危機。農產品品牌集中體現了農產品在質量、價格、特色乃至農產品競爭優勢的有效“市場信號”,較為有效地解決農產品市場信息不對稱的問題,從而提高農產品流通效率。
3.農產品品牌拉動農產品消費需求。農產品屬于生活必需品,其需求價格缺乏彈性。由于農產品的消費需求呈相對穩定,而農產品生產的季節性及不易儲存性明顯,當農產品供給增加時,“谷賤傷農”的現象屢見不鮮。由恩格爾定理可知,當社會購買力水平提高時,農產品消費支出在居民總支出中所占比例反而下降。相對無品牌農產品而言,隨著收入水平的提高,消費者傾向于購買品牌農產品,從而提高農產品的需求收入彈性。通過農產品品牌定位,實現農產品目標市場營銷,通過農產品品牌延伸,實現農產品產品組合優化,更好的滿足目標市場的個性化需求??梢?,品牌戰略與農業產業化經營規避市場風險,增加農民收入的作用方向是一致的。甚至,實施農產品品牌戰略是農業產業化經營核心和高級形式。
三、綿陽農業產業化發展的現狀
優良、穩定的農產品質量是農產品品牌化的關鍵。目前,大多數農產品的生產由農戶分散進行,能進行標準化生產管理的企業并不多。對這一狀況,必須培育一批龍頭企業,實行專地生產、專倉收貯、專機加工,才能確保質量。只有生產優質的農產品并培育一定規模的企業,才能為創立和發展品牌奠定基礎。同時,必須加大農產品標準化力度,進行標準化生產與品牌的結合,共同促進農產品生產的標準化和農產品的品牌化。
相對于東部沿海發達地區,綿陽市農業產業化起步較遲。1997年,市委、市政府開始把實施產業化作為促進農業結構調整、帶動農民增收致富、振興縣域經濟的重要舉措提上了議事日程,成立了領導班子和工作機構,出臺了一系列扶持政策和措施,著重抓了一批重點龍頭企業和專業合作組織,規劃和建設了產業和13個農產品商品基地,短短幾年時間,產業化如雨后春筍般蓬勃發展起來,顯示出了旺盛的生命力,推動了全市農村經濟快速、持續、健康發展。截止2005年底,市級以上農業產業化經營組織已發展到110個,其中龍頭企業60個,”專合”組織50個,年末擁有固定資產21.2億元,實現銷售收入46億元,利稅總額4.1億元,為農民創商品收入25億元,已建各類農產品商品基地178萬畝,帶動農戶150萬戶/次。實踐表明,綿陽市農業產業化經營已取得了階段性成效,邁出了歷史性的一步。但要與沿海發達地區和省內先進地區相比存在著很大差距和諸多制約發展的問題,主要體現在:
1.主導產業過多,重點不突出。全市確立的糧油、畜牧、絲棉、林果、水產等主導產業共40多個品種,幾乎涵蓋了綿陽市農業產出的所有方面,多而雜,小而全。布局分散、零星,無法形成規模效應。產業化的一條重要思路就是實行區域化布局。產業化創始地山東濰坊市已完全實現了區域化布局、規?;a的格局,如壽光的80萬畝蔬菜,臨朐、安丘70萬畝優質果園,安丘20萬畝姜蒜,昌樂20萬畝西瓜,高密5萬畝釀酒葡萄等等。而綿陽市規劃的13個商品基地,除奶牛、蔬菜相對集中于城郊外,其余的都幾乎分散在所有鄉鎮、村社,多的上千畝,少的幾十上百畝,很難形成優勢產業帶、產業片,規模效應難以產生。
2.在思想觀念上還沒有走出小農經濟的狹隘意識,肥水不流外人田,什么都想自給自足,市場配置資源的觀念、比較優勢的觀念在人們頭腦中還未打下深深的烙印?,F有規劃的制定沒有充分把握準綿陽市的資源優勢和潛在優勢,缺乏對國內外市場前景的客觀分析和科學論證,往往被動地適應現實,過分依賴現實,缺乏前瞻性和戰略高度。使目前產業化經營活動多以縣域、鄉鎮范圍為主,難以以市場為導向形成跨區域的規模經濟,難有1-2個優勢產業脫穎而出,成為真正的主導產業。
四、實施品牌戰略,推進綿陽市農業產業化進程的主要措施
1.培育和發展龍頭企業,推動農業名牌產品迅速發展。農業企業規模的大小直接影響農業名牌的創造速度及市場競爭力。農業企業規模偏小限制了其功能的發揮,難以取得較好的經濟效益和社會效益。龍頭企業能形成一定的規模經濟,能引導和帶動一批農戶,在開拓市場、引導生產加工增值、搞好服務等方面發揮重要作用。農業企業要發展壯大,首先必須在技術進步上下功夫。以科技為支撐,不斷更新設備,改進技術,提高產品的科技含量,開展產學研聯合,運用科研單位雄厚的科技力量進行產品開發,培育成自己的品牌產品。
2.注重品牌整合傳播?,F在,“酒香不怕巷子深”的產品銷售觀念已經落伍,優質的產品要靠科學的促銷手段才能擴大知名度,樹立名牌地位。一個農產品品牌的創建,首先要考慮產品有一個新穎獨特的名稱,容易記憶的標識;然后采用現代的營銷手段和方法進行整合宣傳。企業要根據消費者對農產品需求的多樣性和層次性,以及自身的特點和條件,依托資源優勢,找準切入點,宣傳名牌產品。農產品的宣傳應當采用多種方式,除傳統的媒體外,也應利用網絡做宣傳。
3.在農產品銷售過程中全面導入電子商務系統,利用信息技術,進行需求、價格等與收集,以網絡為媒介,依托農產品生產基地與物流配送系統,提高農產品品牌形象、增進顧客關系、改善顧客服務、開拓網上銷售渠道并最終擴大銷售。依托網絡營銷技術,建立農產品市場信息系統,可以使農業生產者通過因特網及時了解相關農產品的市場信息和營銷信息,以便制定種植、生產、加工和銷售等計劃。
4.建立完善的服務機制。包括資金、技術、信息、貯藏、保鮮、加工、運銷等系列化服務,特別要提高農民的組織化程度,增強自我服務能力。
5.要更新觀念,增強品牌意識。這是農業創名牌戰略得以順利實施的先決條件。不更新觀念,提高認識,農業創名牌就無從談起。消費者的行為正在由過去的無品牌偏好向名牌消費轉移。農產品的生產者應認清形勢,加強品牌意識,創造一個良好的公眾形象,才會得到廣大消費者的認同。
參考文獻:
[1]趙建朱弋瑋:農業產業化經營與農產品品牌戰略.商業研究[J].2001(5)
[2]張光輝張蓓:農產品品牌的理論與策略探討. 品牌與營銷[J].2005(6)
[3]蔣筱翡:實施農產品品牌戰略 推進農業產業化發展[J]. 2006(3)
[4]查金祥黎東升:當前農產品網絡營銷的系統架構研究. 農業經濟問題[J].2006(3)