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中醫養生基礎理論范文1
關鍵詞： 烹飪高等教育 《中醫飲食保健學》 教學思考
《中醫飲食保健學》是在中醫學的理論指導下，從“醫食同源”、“藥食同源”的思想觀念出發，研究飲食與保持、增進人體健康及防治疾病關系的理論和方法，并用這種理論和方法指導人們飲食保健活動的一門應用性學科[1]。早在上個世紀90年代，揚州大學旅游烹飪學院路新國教授就提出中醫飲食保健理論是中國烹飪理論的基礎和重要組成部分，它作為具有中國特色的飲食營養保健學科，反映了中國烹飪最根本的特點，在中國烹飪高等教育中占有特殊的地位，應該在烹飪高等教育教學計劃中將《中醫飲食保健學》作為專業基礎課和必修課[2]。現結合自己的教學實踐和與同行的探討，就這門課程作出以下思考。
1.在觀念上要充分重視
隨著國民經濟的發展，生活水平不斷提高，現代飲食理念追求健康、安全、綠色的趨勢越來越凸顯。所以，高等教育要求培養出來的烹飪本科生必須具備一定的營養知識，即培養出來的學生應該是懂得營養科學的烹飪師或者是懂得烹飪工藝的營養師[3]。據了解，朝鮮、韓國、日本等國家派到揚州大學旅游烹飪學院進修烹飪的學員都要求學習《中醫飲食保健學》這門課程。那么，中國烹飪專業的本科生更要首先掌握我國傳統的中醫飲食保健理論，因為中醫飲食保健理論反映了中國烹飪最根本的特點――養生保健，自古以來“醫食同源”、“藥食同用”的思想觀念使得中國烹飪學和中醫飲食保健學相互交叉、相互滲透、相互結合、密不可分。近年來，社會餐飲行業和外事旅游事業的發展，促進了中國烹飪的社會需要急劇上升，從而形成了一股“烹飪熱”[4]。據統計，全國十六所高等教育院校開辦了烹飪本科專業，然而開設《中醫飲食保健學》課程的不足70%，將其作為專業必修課的更不足40%（一些院校將《中醫飲食保健學》設為專業選修課），從這些數據可見對其的重視程度遠遠不夠。中國烹飪高等教育與烹飪中等教育相區別的不只是培養烹飪的管理才能，更在于體現高等教育的學術性，培養出具有研究烹飪營養、使烹飪科學化的才能。離開了營養，烹飪僅僅是一門技術，這與高等教育的培養目標不相符。所以，要將烹飪教育提高到高等教育本科水平，必須在觀念上重視營養學，特別是《中醫飲食保健學》，將烹飪高等教育與只注重技能的烹飪中等教育區別開來。同時，在教學過程中要引導學生從觀念上重視這門課程。
2.在課程安排上要科學
教育學是研究教育現象、揭示教育規律的科學[5]。因此，科學的課程設置有利于學生學習。
曾有人認為：“中醫飲食保健學研究的內容非常廣泛，不能逐一詳細講解，要有側重地進行教學，一部分內容應做簡單了解，如中醫基礎理論部分，如果我們花大量課時講解，同學們了解了陰陽五行學說、藏象學說、經絡學說等，但在實際烹飪工作中的作用不大，所以在教學中應盡量壓縮中醫基礎理論部分的內容，有重點有目的地講解即可?！盵6]這若是針對只注重技能的烹飪中等教育來說還是可以理解的，若是針對兼顧“學術性”和“職業性”的烹飪高等教育來說，則不敢茍同。因為中醫飲食保健學是在中醫學理論的指導下，從“醫食同源”、“藥食同源”的思想觀念出發，研究飲食與保持和增進人體健康及防治疾病關系的理論和方法，并用這一理論和方法指導人們飲食保健活動的一門應用性學科[1]。它是中醫學的一個分支學科，其理論體系建立在中醫學和中醫藥學理論的基礎之上。目前，中醫飲食保健學已經成為一門獨立的分支學科，所以其教科書中不包含陰陽五行、臟腑經絡、八綱辨證、病因病機等中醫基礎理論。恰巧這些中醫基礎理論是學習《中醫飲食保健學》這門課程的基礎，也是烹飪本科高級人才在今后工作中靈活自如、辯證應用中醫飲食保健理論的關鍵。據調查，全國十六所高等教育院校烹飪本科專業開設《中醫飲食保健學》課程的不足70%，而在此課程之前開設《中醫基礎理論》課程的少之又少。正所謂：“授之以魚，不如授之以漁。”學生只有在懂得中醫藥的基本原理之后才能避免機械地、枯燥地背誦記憶中醫飲食保健學的知識。我國著名教育家陶行知指出：“先生的責任不在教，而在教學，教學生學。”[7]所以，在《中醫飲食保健學》課程教學中要注重原理性知識的講解，即使暫時開設不了《中醫基礎理論》課程，也要在正式學習《中醫飲食保健學》之前為學生安排一些中醫基礎理論知識的學習。這樣的課程安排正好符合心理學中知識的正遷移理論，對《中醫飲食保健學》的學習有促進作用。
3.食物的講解應適當引入當地特殊食材
在“中篇、食物與保健”部分，先講解完第四章食物與保健總論里的食物的性味歸經與保健的關系，然后進入第五章至第十五章各類食物的學習，在每一類食物的講解中應適當引入當地特殊食材，通過對當地特殊食材性味歸經的了解，引導學生推斷該食物的食療保健功能。如韓山師范學院位于潮汕地區，在講到第十一章清熱類食物時可以引入“梔子”，根據其味苦、性寒，歸心、肺、三焦經，可推斷出梔子具有治胸中熱氣、瀉三焦火、去熱毒風等功效，由此引出潮汕地區飲食風俗――端午節前后，以桅子為原料制成桅，食之以清熱解毒。如此教學，一方面能提高學生學習本課程的積極性，另一方面讓學生逐漸體會到烹飪與食療養生結合的切入點，提高學生運用中醫飲食保健理論發揚中國烹飪養生保健特點的能力，體現烹飪高等教育水平。
4.講課要理論和實踐相結合
理論是實踐的基礎，但單純的理論教學是枯燥乏味的，理論結合實踐的教學才是培養大學生創新精神、創新能力的重要環節。學習中醫飲食保健理論是為了提高烹飪專業學生通過烹飪促進人們飲食健康，脫離烹飪實踐，單純的理論學習是沒有意義的。所以，教學中要理論聯系實際。比如，夏季食療養生中清涼解暑類荷葉、綠豆，就可以指導學生制作相應的藥膳，在炎炎夏日親身體驗清涼解暑類藥膳的作用，并交流經驗體會，在實踐中學習，在快樂中掌握知識。
參考文獻：
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中醫養生基礎理論范文2
不過身體一直很差，三天兩頭感冒、拉肚子、沒力氣，就是在所謂的亞健康與生病間晃蕩吧。
大一時開始學《中醫基礎理論》，中醫養生附在最后幾節，零零散散的，有前面幾章七情六病因學、五行制化這些理論的支撐，后面的飲食有節、起居有常、謹避淋雨涉水這些養生理念也就順理成章。初次接觸這些莫名其妙的理論，覺得挺新鮮，平常也就注意起來，日子久了，發現好長好長一段時間沒看過病了，回過頭來覺得這東西真怪，真神了，回顧一下好像也沒做什么，只是下意識地在迎風時，想到風雖長養萬物，過之為風邪，于是小心點，避避風。下雨淋濕了趕緊換褲子，防止濕從表入，也就省了什么抗惡劣天氣能力的必要。吃飯時每次都是七分飽，尤其是重大聚會、節慶，一吃到七分飽就警戒自己：多吃成痰，接下來的就不是什么高蛋白、高營養，都是痰濕瘀滯，于是也就流著口水堅守陣地。最晚到了十一點就去睡了，過子時傷身子，男子以精為主，女子以血為本，熬不得夜。聽起來，都是一些生活上很瑣碎的東西．
于是開始對中醫刮目相看，這玩意有奧妙。找了些雜書，慢慢看起來，日子也就漸滋潤。意外地發現，大學五年，竟一次也沒感冒過。
后來書看多了，發現中醫雖能把人調到平衡，不生病，但要強壯，光靠這些還是不夠的。于是又斷斷續續看到了一些內家功夫的書。其實在中醫基礎理論中，也講到五禽戲之類活動筋骨的內容。
這里有兩個案例可以說明一下。有一位太極拳大家，在練太極以前素來體弱，幾乎重病一命嗚呼，幸逢醫術高明的中醫師力挽狂瀾，倒也存活下來，不過身體仍不爽朗，后來開始練太極，終于身體越來越“強壯”。另一位是名中醫，平常就內視守神，也沒怎么刻意鍛煉，一輩子身體好的很，無疾而終。內家功夫形意拳中有稱：懂得這套理念，無論行走坐臥，都可以練武。
中醫養生基礎理論范文3
關鍵詞：MOOCs；中醫藥；遠程教育；適應性
0引言
MOOCs（MassiveOpenOnlineCourse）從2007年出現以來，呈井噴態勢普及，自2013年進入中國以來，國內很多大學已經或正在與edX、CourSera、UdaCity三大平臺展開合作。2013年5月21日，edX（哈佛大學和麻省理工學院發起的在線教育平臺）宣布新增15所高校的在線課程項目，北京大學、清華大學已經與之簽訂合作協議。國內多數985大學緊隨其后宣布攜手打造“在線開放課程”共享平臺，以期推進大規模在線教育，促進優質教學資源共建共享，提高教學質量，并聯手服務于中國高等教育和社會，引領中國的MOOCs發展。如此迅猛的發展自然也波及到了中醫。
上海交通大學的核心通識課程“中醫藥與中華傳統文化”，2013年12月2日在CourSera，成為上海高校首批亮相于全球的MOOC之一，該課程內容是中國傳統醫藥特色理論、思想及其產生、發展的自然和社會文化背景。此課程僅一期課程選課人數就高達15399人，其中活躍的學習者11000人，視頻下載及瀏覽超過14萬人次，由此可見中醫藥的受歡迎程度和MOOC的巨大能量[1]。其他中醫藥課程包括“走近經絡”、“杏林探寶――帶你走進中藥”、“中國功夫與經絡”等也陸續的上線，均受到了好評。
1中醫藥對MOOCs基本特征的適用性
通過中醫藥類線上課程受歡迎程度可以看出，借助于遠程教育平臺我國傳統醫學得到了很好的傳播。中醫藥能否更好的扎根于這片土壤，下面從MOOCs的大規模、開放性、在線性三個方面對中醫的適用性進行分析。
1.1規模性分析
MOOCs中的M（Massive）表示大規模。中醫課程學習人數的規模是巨大的。①目前全國有32所中醫藥和民族醫藥高等院校，52所綜合大學設有中醫藥院系或專業。其中，2010年，僅高等中醫藥院校招生數就為100687人，畢業生數為81094人，在校生數為353963人[2]。②中國正在步入老齡化社會，《社會藍皮書：2014年中國社會形勢分析與預測》中顯示，2013年60歲及以上老年人口達到2億人[3]。中醫在保健養生上的獨特優勢，使得中老年人對其關注度較高。另外，亞健康的龐大人群，也是中醫施展拳腳的土壤。③孔子學院在全球范圍開設，也使中醫文化更多的被認識和關注。這位中醫課程的海外推廣奠定了良好的基礎。
1.2開放性分析
MOOCs中的第一個O（Open）表示開放。任何人都可以參與課程的學習，對學生的要求度較低，不必要求學生必須參加課程考核，學生來去自由。作為中醫課程來說，面向的既可以是青少年，也可以是中老年。既可以是國內的，也可以是國際的。其部分的課程不限年齡層次，知識層次，地域環境，受眾人群廣泛。而且大部分來學習中醫的人，并不是為了成為醫生，只是為了了解中醫相關知識，因此MOOCs的開放性十分的適合中醫。
1.3在線性分析
MOOCs中的第二個O（Online）表示在線性。發達的網絡以及電子產品的普及為網絡課程的學習提供了良好的土壤。計算機或手機已成為家庭必須品，普通人掌握移動設備已無障礙。因此通過在線觀看的方式學習中醫知識是可行的。
2中醫課程對MOOCs等遠程教育的適用性
中醫作為我國傳統醫學，歷經了千年的發展，濃縮了先輩們的智慧精華。隨著時代的進步，現代人已經很難通過現有的知識結構和思維方式去理解、認識中醫的價值。中醫其特殊的文化背景是建立在中國傳統文化基礎之上的。其包含哲學、養生學、天文學、地理學、醫學倫理學，以及各種傳統學術相互融會而構成的其他理論，構成了中醫學的文化背景和知識基礎。另外中醫臨床醫學以個體或群體的經驗，在實現醫學現實價值的同時，補充和強化著中醫文化體系；而文化背景和現實臨床的結合，便產生出獨特的中醫學基礎理論。由此，文化價值、基礎理論、臨床實踐是組成中醫學體系的三大板塊[4]。下面從中醫文化、基礎理論、臨床實踐、養生保健這幾類課程出發，分析MOOCs與中醫各類課程的適用性。
2.1中醫文化類課程
中醫文化類課程是目前開設的比較多，也是十分受歡迎的。比如：前文提到的上海交通大學的核心通識課程“中醫藥與中華傳統文化”和清華大學在edX平臺上推出的課程“文物精品與文化中國”，其中介紹了針灸銅人、經絡學說等內容。這類課程借助MOOCs平臺有三個優勢：其一，大部分人對于中國傳統文化十分感興趣；其二，課程學習基本上沒有門檻，專業性不強，十分適合MOOCs這種受眾人群多樣化的情況；其三，授課內容比較靈活，通過引經據典，采用豐富的事例，邊聽故事邊學習，能吸引人，不會產生畏難情緒，從而具有良好的效應。這類課程以講為主，從傳統的教學方式轉換為MOOCs的教學方式比較的方便，對于遠程教育的適應性較好。
2.2中醫基礎理論課程
中醫基礎概論、中醫診斷學、醫古文、方劑學、中藥學、傷寒論、溫病學等課程都是專業性比較強的課程，需要學習者有一定的文化素養及中醫藥基礎概念，學習這些課需要一定的循序漸進過程。這些課程授課內容大多比較抽象難懂，也相對枯燥一些，適合于中醫藥相關專業的在校學生或者參加成人考試獲取學歷/學位的人，而對于社會大眾來說，接受的難度相對比較大。因此理論性強的課程對于遠程教育適應的人群較少。
2.3臨床實踐類課程
針灸推拿、護理類課程等實踐性強的課程，由于需要學生動手操作，遠程教育中無法保證學生動作的標準、規范。臨床中各種病癥的醫治的演示，也無法直接通過遠程教育展現。這類課程的考核也不能僅靠做題完成。如果是為培養相關專業合格醫生為目的的話，這類課程不適合通過遠程教育的方式進行，如果僅是大概了解，簡單嘗試的話，剔除考核部分，進行遠程教育也是可行的。
2.4養生保健類課程
養生保健類課程也是能較成功的移植到MOOCs平臺的課程，其優勢有以下幾點。一些受眾人群基數大。養生保健一直是熱門話題，另外“亞健康”、疾病低齡化、“治未病”等名詞被熟知，使得各年齡段人群越來越關注自身的健康，中醫藥在這方面有著獨特的優勢，自然而然得到了人們的重視。二是互動性強。和電視講座、網上公開課相比，MOOC更注重師生互動和生生互動，這也讓由自身病癥與中醫名師的講述產生共鳴的人們，有了一個交流的渠道。三是考核要求低，不苛求學生必須參加及通過課程考核。
從MOOCs角度來說，中醫文化類、養生保健類課程較適合現在的模式。而中醫理論、中醫實踐類課程相對來說不太適合，一個是表現較抽象、理解難度大，可能會導致規模較??；一個是考核難度大、無法保證操作規范。
3中醫遠程教學表現形式的思考
對于前面分析的適應性較差的課程我們可以探討其他途徑，下面就中醫遠程教學的表現形式進行一定的分析與思考。
⑴真人講授。MOOCs為擴大影響力，利用名校名師效應，吸引更多人關注。中醫不缺乏大師級人物，除了一些高校、醫院的著名專家教授，更有享譽盛名的國醫大師。他們豐富的知識和經驗可以把枯燥的理論化為生動的語言，吸引更多人來學習。
⑵動漫形式。遠程教學的受眾人群良莠不齊，知識基礎程度不一，對中醫基礎理論、中醫診斷學等課程中的文字部分理解能力較差。這時候可以使用動漫的形式，方便人們理解和接受中醫知識。
⑶新技術應用。各類新技術及其衍生產品有可能彌補中醫遠程教育課程中測試、交流互動的不足。比如：通過虛擬人技術、觸摸屏技術的結合可以進行認穴、點穴的操作；虛擬人技術、遙感技術、遠程控制等技術的結合也許可以解決針灸推拿課程中的操作問題；更有通過全息影像、三維成像等技術讓學員置身于虛擬環境，當一回醫生的創意。當然這都需要軟硬件等條件更加成熟才能實現。
中醫養生基礎理論范文4
中醫藥健康旅游既是改善人們健康狀況的公共衛生事業，又是提高人們生活品質的經濟產業，近年來在國家中醫藥管理局、國家旅游局共同出臺的一系列政策文件的推動下，中醫藥健康旅游的發展迎來了政策鼓勵、市場看好、資本重視的良好局面。本文旨在全面梳理中醫藥資源、篩選滿足旅游活動特點且具有旅游開發潛力的中醫藥資源，以為我國中醫藥健康旅游的理論和實踐提供參考借鑒。
一、中醫藥旅游資源及其特點
中醫藥旅游資源一方面應考量中醫藥資源對旅游者的吸引力程度高低和規模大小，另一方面需要明確其作為旅游資源的特點，并創造相應的旅游環境。
（一）專業性
與其他類型的旅游資源相比，中醫藥旅游資源屬于醫學專業領域，中醫藥旅游資源的醫學專業性較強，涉及醫藥安全，其評價和開發都需要在中醫藥相關專業人員的協助下才能完成。
（二）功能性
除了休閑、放松、求新、審美等一般旅游資源能夠實現的功能，旅游者對中醫藥旅游資源還有或治病或康體等醫療保健的功能要求。
（三）文化性
作為一門醫學，中國傳統醫學具有非常鮮明的文化性?，F代醫學只有幾百年歷史，而中國傳統醫學經過幾千年的積淀，早已是中國文化不可或缺的一部分，其科學性或許仍有爭議，其文化性卻是毋庸置疑的，而我國各個民族都有著自己的傳統醫學，共同組成了豐富的中醫體系，體現著各自的民族文化。
（四）環境性中醫所倡導的生活方式和生活環境不僅體現了人與自然及社會的和諧統一，有利于身心健康，更體現出一種“天人合一”的中國傳統美學和哲學精神，與現代人實際的生活方式和環境大不相同，卻令人向往，能夠激發人的旅游動機，正如楊振之教授所說的旅游的本質是“詩意的棲居”。
二、中醫藥旅游資源資源分類
在中華民族幾千年以來不斷的傳承和發展之下，形成了中醫藥資源的巨大寶庫，雖無法在有限的篇幅內作詳盡的梳理，但可以對中醫藥資源進行分類式的匯總，從而成為中醫藥旅游資源的分類和評價的基礎。
（一）中醫理論
中醫不僅是中國人幾千年來醫療實踐的經驗總結，更是中國哲學思想的結晶和傳統文化的重要組成部分。中醫理論廣泛吸收春秋到先秦時期儒家、道家、陰陽家、兵家等各個流派的思想，并不斷發展，最終形成了一門哲學化的醫學，中醫理論中的很多觀念都不僅是醫學觀念，也是哲學觀念，如源自陰陽家的五行學說、源于周易象數思維的臟象學說、源自儒家的君臣佐使組方原則等。中醫哲學主要包括氣一元論、陰陽學說、五行學說、整體觀念、恒動觀念、辨證觀念等，中醫基礎理論主要包括臟象學說、氣血精津液學說、體質學說、經絡學說、六七情、正邪陰陽等，以及中醫史及名人典籍。
（二）中醫診療
中醫診斷主要包括四診即望、聞、問、切，八綱即陰陽、表里、寒熱、虛實，辨證診斷，主要指病因、氣血津液、臟腑、經絡、六經、衛氣營血和三焦辨證，以及病案撰寫。
中醫治療方法可分為，內科治療、外科治療、中藥、針灸。內科治療主要包括解表法、清熱法、攻下法、和解法、溫里法、補益法、消導（消散）法、理氣法、理血法、固澀法、開竅法、鎮痙法；外科治療主要包括引流法、墊棉法、藥筒拔法、針灸法、熏法、熨法、熱烘療法、滾刺療法、洗滌法、外科手術（切開法、烙法、砭鐮法、掛線法、結扎法等）；中藥治療主要包括中藥種類、中藥采集與貯藏、中藥炮制、中藥性能（四氣五味、歸經、升降浮沉）、中藥配伍應用；針灸治療主要包括毫針刺法、灸法、拔罐法、耳針頭針、按摩療法、發泡療法、熏洗療法、敷藥法、熱熨法、貼藥法、吹藥法。
（三）中醫養生
除了上述中醫診療體系，在中醫“治未病”的主導思想下，還發展出了獨特而豐富的中醫養生法。與西方養生法基于營養學不同的是，中醫養生不僅強調身體的保健，更注重身心的和諧，其天人相應、和諧統一、動靜互涵、三因制宜、形神合一等基本養生原則，已經超越了簡單的身體保養，上升為一種生活方式、一種民族文化、一種東方智慧和哲學。
主要包括中醫養生的基本觀念、中醫養生原則、精神養生、環境養生、起居作息養生、睡眠養生、藥膳食療、養生、運動養生（氣功、五禽戲、太極拳、八段錦、易筋經）、娛樂養生、浴身養生、保健針灸按摩、藥物養生、因人養生、體質養生、部位養生、因時養生、區域養生等。
三、中醫藥旅游資源的評價
中醫養生基礎理論范文5
關鍵詞：中醫基礎理論；PBL教學方法；教育改革
中圖分類號：R22文獻標識碼：A 文章編號：1673-7717（2011）04-0835-02
The Experience of PBL Teaching Method in Basic Theory of TCM Teaching
SONG LIN, XIE Ning, LIU Hua-sheng,ZHEN YANG,ZHOU Yan-yan, Guan Hui-bo
（Heilongjiang University of Chinese Medicine，Harbin 150040，Heilongjiang，China）
Abstract:Basic theory of TCM is the introduction to Basic Course in system of TCM. Freshmen generally agreed that it is difficult to study Basic Theory of TCM. Application of a variety of teaching methods is imminent to make students more interesting and effective learning. We tried to use the teaching reformation of PBL teaching combined with traditional teaching, and had better teaching results. We investigated that the experience of PBL teaching method in Basic Theory of TCM Teaching, such as the determination of traditional teaching to the ratio of PBL teaching, discussing problems, discussing form, and controlling the role of teacher.
Key words:Basic theory of TCMthe teaching method PBLteaching reform
PBL教學法簡稱PBL（Problem-Based Learning），即以問題為基礎的學習方法在20世紀60年代最先提出的，與“以授課為基礎的學習”的傳統課堂教學法相比，PBL在培養學生“學會學習”能力方面具有不可替代的優越性。因而當前世界上許多國家，尤其是發達國家中已有相當一部分醫學院校都在應用這一教學方法。PBL也逐漸成為我國醫學教育模式改革的趨勢【sup】［1］【/sup】，最初是在一些西醫院校試行，現仍處在不斷探索階段。近年來PBL教學方法在中醫教學課程中進行了初步嘗試【sup】［2-6］【/sup】，如《中醫內科學》、《中醫婦科學》、《中醫兒科學》等臨床課程，甚至一些基礎課程如《黃帝內經》、《中醫基礎理論》、《中醫診斷學》、《中醫溫病學》等。
《中醫基礎理論》作為整個中醫課程體系中的入門基礎課，新生普遍認為接受本課程比較困難。如何使學生更有興致、更有效地學習，應用多種教學手段已是迫在眉睫。我們在《中醫基礎理論》教學過程中試行了結合PBL教學方法的教學模式改革，取得了較好的教學效果，現將體會介紹如下，與同仁共勉。
1 傳統教學與PBL教學比例的確定
《中醫基礎理論》課程教學目的是掌握中醫學的基本思維方法，中醫學的哲學基礎，中醫學對正常人體的認識、對疾病的認識以及防治原則等問題，是新生入學的第一門基礎課程。我們知道，在醫學基礎理論學習階段PBL教學法提倡以問題為引導的自主性、討論式學習，知識傳授和理解往往沒有課堂教學效率那么高；且容易影響到基礎理論知識接受的完整性與系統性，遺漏一些內容或知識點。所以我們在《中醫基礎理論》教學過程中采用PBL與傳統教學法相結合的新的教學模式授課即70%為課堂講授時間，30%采用PBL教學，取得了較好的教學效果。這樣既按照教學大綱規定的“四基”內容講清概念、詳解重點、講透難點，對剛步入大學的學生精講基礎理論部分而保證了基礎知識系統學習，又能發揮PBL教學方法的優勢，使學生在系統掌握中醫基本理論的基礎上, 正確理解和深入領會中醫基礎理論的核心內容和思維方法。
2 討論問題的提出
運用PBL的核心是精心設計針對課程的問題，問題設計的質量與水平直接影響學習的效果。中醫基礎理論（以下簡稱中基）是研究中醫學的哲學基礎、思維方法、以及中醫對人體生理、病理的認識、養生防治等基礎理論、基本知識和基本技能的一門學科，作為整個中醫課程體系中的入門基礎課。醫學是臨床實踐的匯總，理論也是根源于臨床，所以在講授《中醫基礎理論》這樣基礎類的課程中是可以運用PBL教學方法，如本課程核心內容如中醫藏象學說、氣血津液、病機等學說均與臨床密切關聯。討論問題的設計，根據階段教學內容及目標，選擇分述于不同章節的內容而形成的問題，設計時應注重思維方法的橫向性引導及知識點、面的銜接，論述內容則涉及人體生理功能、病理變化以及臨床案例等。如在PBL的課堂討論中，我們從臨床案例中反證中醫理論，并且從中醫臨床療效中增強對中醫的信心，進一步加強對《中醫基礎理論》學習的興趣【sup】［7］【/sup】。
3 同學討論形式的確定
隨機將學生分組，每組人數不易過多，每組8-10 人甚至更少，提前安排問題，使同學們在業余時間進行閱讀教科書或在網上查閱相關資料，并進行小組預討論。課堂討論中輪流選擇小組主持人，各組小組主持人代表闡述各組的觀點和看法，本組和它組同學隨時補充，其他學生可自由提問、回答問題或發表意見，進而展開交流辯論，暢所欲言。最后讓學生對各討論組進行評定，分出優、良、中、差四種成績。這種形式可以充分調動小組內部和小組之間所有學生討論的主動性、積極性，以此來提高學習效果。符合PBL教學法倡導以學生為中心、學生是積極主動的學習和實踐者。
4 教師角色的掌握
PBL教學法中教師僅起組織和引導作用。首先是討論問題的確定：在討論前教師應以教學大綱為核心，根據學生知識結構和能力，選擇相應的病案要求學生分析。其次是在課堂啟發作用：教師在課堂上簡要介紹有關問題的背景資料、思維方法、知識要點和研究進展等內容，便于學生更好地分析、討論，但不做結論性發言，即拋磚引玉。第三點是在問題討論過程中的作用：教師從中啟發和引導，控制討論的節奏，協調各組的關系。最后是歸納總結：教師對各組的觀點從知識和能力等多方面進行點評，詳細分析有討論的知識重點和難點。同時，教師也會針對這些問題查閱大量資料，促使教師不斷學習和提高自己的知識水平，提高教師專業知識水平。
此外，建立科學評價考核系統是有效運用PBL教學法，也是提高教學質量的保障之一。如教師應避免只用試卷測驗對教學效果進行評價，還應結合個人表現和小組表現，制定一套完善靈活的評估方法以適應這種教學方法的改革。同時在評價中合理使用更專業、系統的統計方法等來逐步完善評價體系。
隨著中醫學的不斷發展，對《中醫基礎理論》教學提出了更高的要求。我們研究結果表明以學生為中心、基于問題學習的PBL教學法有助于改進《中醫基礎理論》教學，有利于學生形成合理的智能結構。而PBL教學模式在中醫高等教育中是一個漫長而艱苦的摸索過程，這就需要中醫教育工作者不斷的勇于探索和實踐。
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中醫養生基礎理論范文6
關鍵詞：《中醫基礎理論》；教學改革；教學方法
一、準確把握《中醫基礎理論》課程的性質和特點
不同學科不同課程都有自己的性質和特點，教師的教學工作都必須符合本課程的性質和特點，否則就無法勝任該課程的教學工作，更無法達到良好的教學效果。了解本門課程的性質和特點，是推進教學改革的基本前提。
（一）認識課程性質，了解其重要性。中醫基礎理論是以中醫經典著作《黃帝內經》為理論淵源，融會了歷代著名醫家思想的一門課程，是研究和闡述中醫學基礎理論和基本知識的學科，是中醫學的專業基礎課。其內容包括中醫學的哲學思想、思維方法和中醫對人體生理、病理的認識和養生防治方面的基礎理論和技能知識。作為中醫藥學各專業的共同基礎課程，是在本科生在入學之初開設的。各學?；旧鲜前选吨嗅t基礎理論》作為中醫專業課程體系的主干課程和中醫各專業的公共基礎課及專業必修課，學好這門課程，將為學生學習中醫診斷學、中藥方劑及臨床各科奠定堅實基礎。因此，作為中醫專業的入門課，《中醫基礎理論》在中醫教學中擁有非常的重要地位。
（二）從課程特點看，《中醫基礎理論》具有極強的理論性與實踐性特點。中醫基礎理論，是研究和闡釋中醫學的基礎理論和基本知識的一門學科，它的內容包括陰陽五行，藏象、經絡、氣血津液，病因和病機等方面的基礎理論知識?？梢?，中醫基礎理論本是一門理論性極強的學科，其理論體系是經過長期臨床實踐，在唯物論和辯證法思想指導下逐步形成的。中國傳統文化是中醫思維方式形成的基礎，說明中醫的形象思維方式屬于理性思維范疇，它植根于中國的傳統文化，因而不僅文字古奧，內容精深，而且使得其在認識論、方法論等方面均具有較強的思辨性和抽象性。同時，中醫學是一種實踐性很強的學科，其理論知識來源于臨床實踐，并用于指導臨床實踐。所以，只有根據不同的教學內容特點采取相應不同的教學模式才能達到良好的教學效果。在實際中，理論抽象，內容概括性強、帶有哲學和方法論的特征，采取傳統教學方法往往較為枯燥，使學生感到乏味而沒有興趣。由此，適應課程性質和特點創新教學方法一直是教學改革努力的方向。
二、明確教學改革的目標和使命
《中醫基礎理論》課程教學改革的目標必須明確，否則沒有方向和目標就是盲目的改革。教學改革，其主要目標在于提高教學質量，達到良好的教學效果。如果從最終目標來說，就是要讓學生掌握好中醫基礎理論知識，并能夠應用理論知識指導臨床實踐，從而為培養高素質的中醫人才打下堅實基礎。
（一）教學存在的問題。主要有：一是《中醫基礎理論》的教學內容抽象深奧、難以理解，而教學方法單一、枯燥，課堂缺乏生機和活力。尤其是陰陽五行學說的內容和經絡部分的內容都比較抽象，主要依靠教師單調的講授，學生會覺得難以理解和接受。二是教學形式單調，不能充分調動學生的主動性，使學生喪失學習的積極性，從而使學生的學習效果差，教學質量不高。三是學生的學習熱情不高，當前的學生學習信心不足，興趣降低。由于沒有興趣導致有的學生上課做其他事情，或者只為完成學分任務要求，而勉強被動學習。四是忽視實驗教學，沒有注重培養學生的實踐應用能力，使得學生靠強記硬背地接受理論知識，不善于將理論應用于臨床實踐，而無法達到培養中醫人才的目的。
（二）教學改革的必要。針對這些問題，教學改革非常必要，要消除學生學習中的消極現象，才能達到理想的教學效果。1.豐富教學手段和內容，能大大強化教學的生動性，在教學中能調動學生的主觀能動性和學習積極性。讓學生在形象直觀的情境中理解、掌握理論知識。2.應用中醫理論進行指導、解釋實際現象，加深學生對有關理論和知識點的理解，從而強化課堂教學效果。3.提高學生實踐能力，培養學生的科研及創新意識，增強動手操作能力，為專業學習與科研夯實基本功。4.有效掌握臨床思維方式，增強能力，為今后的臨床實際工作打下堅實基礎，達到培養實用型人才的目的。
三、善于利用現代教育技術
根據《中醫基礎理論課程》的性質和特點，以及教學中遭遇的主要問題，豐富教學手段、提高學生的學習積極性是比較關鍵的方面。中醫基礎知識的學習是一個能動的過程，讓學生主動地學習中醫，并產生興趣，才能進一步調動學習中醫的積極性，這就需要采用靈活的方式調動學生的積極性。中醫基礎理論的特點在于其理論性較強，概念過于抽象復雜，具有較強的思辨性，給初學者帶來了一定難度。傳統的教學方式主要以板書、口述為主，表達知識信息有限，無法展示動態的知識，既不利于提高學生的學習興趣，又不利于知識點的掌握和理解。實踐證明，利用現代教育技術情況會帶來極大改善。多媒體教學無論在形式上還是在功能上有許多傳統教法無法比擬的長處，但也不是萬能的，它也有不足的地方，由于信息量大，有時反而不利于實現教學目標。這就需要教師在使用多媒體教學的同時，結合多種教學方法，及時進行引導，解決出現的各種問題，并恰當吸取其他教學方法的優點，才能有效發揮現代教育技術。當今，現代教育技術已廣泛應用于教學活動，不會應用現代教育技術輔助教學，就不為學生所歡迎，被時代淘汰。據相關調查表明，百分之九十以上的學生對中醫學科多媒體教學持肯定和贊成態度。由此，教師不僅要學會利用現代教育技術，而且要善于應用現代教育技術進行教學，這是推進教學改革的必然要求。
四、創新教法，提高學生的興趣，增強學生的主體性
課堂教學改革的大趨勢是由“知識課堂”轉向“生命課堂”，“課程是開放的、多元的、生成的；教師成為研究者，教師成為專業人員，教師的工作成為充滿智慧的事業；學生成為學習的主人；‘生命課堂’的教學活動是創造性的教學和有效的教學”［1］。只有提高學生的興趣、調動學生的學習積極性，才能增強學生的主體性，這就需要教師靈活采用多種教學方法，促進“知識課堂”走向“生命課堂”。傳統教學模式弊端諸多，主要因為“課程內容與生活世界脫離，忽視了學生的真實生活體驗，割裂了書本知識與現實生活的有機聯系，使課堂教學喪失了應有的生活意義和生命價值”［2］。實際上，教師是教學過程的主導者，學生是認知活動的主體，學生的學習興趣和認知主體作用的發揮直接關系到教學效果。近年來的成果大都探討以學生為主體的教學模式和教學方法。主要有：1.啟發式。啟發式教學是把學生作為教學的主體，使學生在學習過程中保持主動性。這種啟發式往往也是問題式教學，教師可把課堂提問穿插其中，同時增加討論與議論等形式，引導學生思考，使學生能夠很快進入學習狀態，實現教師與學生的互動。2.互動合作式。有人提出組建合作小組，借助小組內不同素質的學生之間互動幫助、互相啟發的合作性學習方法，讓持不同見解的學生自由討論。這樣有利于提高學生的分析能力，調動學生的積極性，鍛煉學生的表達能力及思維和自學能力等。3.PBL教學法?！癙BL是以學生為主體的醫學教育，其核心是采用基礎科學和臨床實踐結合起來的教學方法”［3］。王彤等人指出PBL打破了傳統教學以教師為中心、以課堂講授為主的模式，讓學生成為教學的主體，激勵學生主動學習的一種良好方法。4.案例式。中醫學科具有較強的實踐性特點，脫離臨床實踐的理論教學就會帶來不良的教學效果，無法實現培養人才的目標。楊巧芳等人提出以講述為主和以問題為主導引入案例分析，并結合進行以案例為中心組織小組討論的案例式教學法。此法能促進師生互動交流，使學生在濃厚的案例情境中學習掌握理論知識，培養學生分析和解決實際問題的能力。5.實驗式。實驗教學是理論與實踐相結合的重要方式，學生在實驗教學中主動參與操作，可以充分發揮主觀能動性，積極觀察、思考及時提出問題、解決問題。這樣既能培養學生的實踐能力，又能提高學習興趣。我們可根據需要吸收以上方法，并進一步創新方法。
五、注重理論與實踐的結合
由于中醫基礎理論具有理論性與實踐性的統一特點，中醫學的基礎理論知識是從實踐中來的，并且其理論終歸要應用于臨床實踐。一直以來非常注重將理論與實踐相結合，比如將LBL和PBL相結合，LBL是以課堂講授為基礎的傳統教學模式，“LBL的主體是教師而不是學生，教師雖然可以主動地講，但學生往往是被動地聽”［4］。LBL模式其實就是一種教師完成教學任務的枯燥過程，不顧及學生的主觀能動性，因而難以取得良好的教學效果。但是不能完全舍棄這種傳統的模式，有的基礎理論比如古代哲學思想、陰陽五行學說、藏象、經絡等基礎理論還是需要教師傳授和講解的。采用LBL與PBL相結合的模式就能較好地實現理論教學與臨床實踐的緊密聯系，從而培養學生對實際問題的分析能力及對知識的應用能力。其實上面所列舉的案例教學和實驗教學法，二者不僅在強化學生主體性方面發揮較大影響，而且其本質就是一種將理論與實踐相結合的教育模式。依據中醫學的特點，理論教學必然要與臨床病案結合，是課程本身所提出的要求。所以，病案問題式教學法是近年來廣泛推廣的教學方法，在中醫基礎理論教學中運用案例教學法，利用病案資料組織討論，吸引學生更多投入和參與，才能使理論與臨床實際更加貼近。巴哈爾•哈德爾等人認為“以病案問題作為素材，讓學生處于當事人的位置，在教師的引導下，運用所學的理論知識，分析思考和討論病案問題中的各種疑難情節，逐步形成具有各自特點處理方案的教學。它能培養學生系統地掌握與應用專業理論，提高綜合分析與解決問題的能力，養成開拓進取的良好品質”［5］。實驗教學法也是理論與實踐相結合的重要方式。王朝陽等人指出實驗教學是知識轉化為能力的重要途徑。因而，結合教材內容開展一些實驗課是必要的。綜合以上幾點看，《中醫基礎理論》教學改革應符合課程本身的性質和特點，明確教學的目標和使命，從存在的主要問題出發，針對當前突出的問題要想方設法采取各種有效手段解決問題。當前教學存在的問題，還是部分教學內容難懂，學生的學習興趣不濃厚、主動性不強，教學中理論與實踐聯系不夠緊密等突出問題。利用現代教育技術及創新教法，加強理論與實踐的結合都是有效克服教學中困境的方法。顯然，我們努力的方向是要不斷創新教學方法提高學生學習興趣，突出學生在教學中的主體地位，加強理論與實際的結合，鍛煉學生的實踐能力，培養其應用專業理論解決實際問題的能力，從而提高教學質量，達到良好的教學效果。
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